{"product_id":"2019-marques-de-murrieta-capellania-reserva-blanco-magnum","title":"2019 Marques de Murrieta Capellania Reserva Blanco Magnum","description":"\u003cp\u003eMarqués de Murrieta Capellanía Reserva Blanco Magnum 2019 är ett av de mest klassiska uttrycken för vit Rioja – elegant, lagringsduglig och med imponerande djup. Vinet kommer från en enskild Viura-parcell på den högt belägna Ygay-egendomen och bär tydligt producentens traditionella hantverk och långa lagringsfilosofi. Här möts historisk Rioja-karaktär och modern precision i ett format som lämpar sig utmärkt för vidare utveckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en gyllene, lätt glänsande färg som signalerar både koncentration och mognad. Doften är komplex och nyanserad med toner av rostad ek, mogen gul frukt, citruszest, mandel, bivax och en lätt mineralsk sälta. I glaset utvecklas även subtila kryddiga och smöriga inslag som ger extra djup.\n\nSmaken är strukturerad och rik men samtidigt frisk, med tydlig syra som bär upp den fylliga frukten. Texturen är krämig och seriös, med inslag av krita, rostade nötter och en lång, torr avslutning med nästan salt precision. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert i 20 år eller mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från en liten parcell med Viura i Rioja Alta, på den högst belägna delen av Ygay-egendomen, cirka 485 meter över havet. Skörden sker manuellt och selektivt för att säkra hög kvalitet, och musten jäser långsamt vid låg temperatur i rostfria ståltankar utan malolaktisk jäsning, vilket bevarar friskhet och elegans. Därefter lagras vinet 16 månader på nya franska ekfat, följt av vila i betong och längre flasklagring för att ge extra komplexitet och harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett mycket matvänligt vitt vin som passar särskilt bra till skaldjur, grillad hummer, vit fisk, pilgrimsmusslor, kyckling med smöriga såser eller rätter med svamp och nötiga toner. Det fungerar även fint till lagrade hårdostar och eleganta rätter med smör, örter och rostade inslag. Servera gärna runt 12°C och dekantera kort före servering för att vinet ska öppna upp sig och visa hela sitt aromatiska register.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarqués de Murrieta är en av Riojas mest ikoniska producenter och räknas som en verklig klassiker i regionen. Med Castillo Ygay som hjärta i verksamheten har huset byggt sitt rykte på tradition, kvalitet och långsiktig lagring snarare än snabba trender. Producenten är särskilt uppskattad för sina lagringsdugliga viner och för att konsekvent leverera några av Riojas mest respekterade etiketter, både för vit och röd vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855897076095,"sku":"GCW-MURR-19101513","price":2158.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Marques_de_Murrieta_Capellania_Reserva_Blanco_Magnum.png?v=1782722513","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2019-marques-de-murrieta-capellania-reserva-blanco-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}