{"product_id":"2019-lhetre-castillon-cotes-de-bordeaux-magnum","title":"2019 L'Hêtre Castillon Côtes de Bordeaux Magnum","description":"\u003cp\u003e2019 L’Hêtre Castillon Côtes de Bordeaux är ett smakrikt Bordeauxvin i magnumformat, där Merlot bidrar med generös frukt och Cabernet Sauvignon ger struktur och djup. Årgången 2019 räknas som mycket lyckad i Bordeaux och vinet erbjuder både omedelbar njutning och god lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup rubinröd färg med mörka purpurtoner. Doften är koncentrerad och präglas av svarta vinbär, plommon och mogna körsbär, kompletterat av subtila toner av cederträ, kryddor och mörk choklad.\n\nPå paletten är vinet fylligt och välbalanserat, med generös mörk frukt, frisk syra och tydliga men mogna tanniner. Avslutningen är lång och lätt kryddig. Det kan drickas nu efter luftning, men magnumformatet och vinets struktur gör att det med fördel kan utvecklas vidare i källaren under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Castillon Côtes de Bordeaux på Bordeauxs högra strand, en appellation med kuperade kalk- och lerjordar som lämpar sig väl för Merlot och Cabernet Sauvignon. Druvorna vinifieras med fokus på att bevara frukt, struktur och terroir, varefter vinet får mogna innan buteljering. Exakta uppgifter om skörd och lagring är inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C till grillat eller långkokt nötkött, lamm, ankbröst och mustiga grytor. Det passar även utmärkt till örtrostade rotfrukter, svamprätter och lagrade hårdostar. Häll gärna upp vinet i karaff 1–2 timmar före servering, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’Hêtre är en producent i Castillon Côtes de Bordeaux, ett område som under senare år har fått allt större uppskattning för sina ambitiösa och terroirdrivna Bordeauxviner. Egendomens viner bygger på den klassiska högra-stranden-kombinationen Merlot och Cabernet Sauvignon och kombinerar appellationens kalkrika jordar med en modern, koncentrerad stil.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Hêtre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295503389055,"sku":"GCW-MMUI-19111724","price":901.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_LHtre_Castillon__2.png?v=1787941874","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2019-lhetre-castillon-cotes-de-bordeaux-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}