{"product_id":"2019-emrich-schonleber-fruhlingsplatzchen-grosses-gewachs-magnum","title":"2019 Emrich-Schönleber Frühlingsplätzchen Grosses Gewächs Magnum","description":"\u003cp\u003e2019 Emrich-Schönleber Frühlingsplätzchen Grosses Gewächs i magnumformat är en av Nahe-dalens mest precisa och uttrycksfulla Rieslingviner. Här möts ren mineralitet, mogen frukt och en imponerande elegans i ett vin som visar varför Emrich-Schönleber räknas bland regionens absoluta toppnamn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, strålande färg och bjuder på en mycket ren doftbild med mogna Rieslingtoner, våt röd skiffer och diskreta reduktiva nyanser som ger extra komplexitet. I glaset utvecklas aromer av saftig stenfrukt, citrus och örter, inramade av en tydlig mineralsk precision.\n\nSmaken är tät men samtidigt frisk och elegant, med koncentrerad frukt, livlig syra och ett salt, pikant grepp som ger djup och längd. Avslutet är långt, rent och energiskt, och vinet har mycket god lagringspotential där komplexiteten kan byggas ytterligare under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrühlingsplätzchen är en av Emrich-Schönlebers mest berömda vingårdar i Nahe, med sluttningar som ger Riesling utmärkta förutsättningar att utveckla både koncentration och mineralitet. Jordmånen präglas av skiffer och andra stenrika inslag som bidrar till vinets tydliga spänst och salta uttryck. Druvorna skördas selektivt för hand och vinifieras varsamt för att bevara precision, renhet och den klassiska GG-stilen med låg intervention och stor fokus på terroiruttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 grader för att låta vinets aromatik och struktur komma bäst till sin rätt. Det passar utmärkt till rätter med skaldjur, hummer, piggvar, grillad fisk, ljusa fågelrätter eller mat med umami och sälta, som asiatisk-inspirerade rätter eller rätter med svamp och örter. Magnumformatet gör det särskilt trevligt att dekantera varsamt en stund före servering om vinet är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmrich-Schönleber är en familjeägd producent i Nahe som har byggt sitt rykte på mycket precisa, terroirdrivna Rieslingviner av högsta klass. Vinhuset är särskilt uppskattat för sina Grosses Gewächs-viner från toppvingårdar som Frühlingsplätzchen och Halenberg. Med ett konsekvent fokus på kvalitet har producenten blivit en av de mest respekterade i regionen och belönats med höga internationella omdömen år efter år.\u003c\/p\u003e","brand":"Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855910379903,"sku":"GCW-AMIC-19112513","price":1573.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_EmrichSchnleber_Frhlingspltzchen_GG.png?v=1782722582","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2019-emrich-schonleber-fruhlingsplatzchen-grosses-gewachs-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}