{"product_id":"2019-chateau-montelena-chardonnay","title":"2019 Chateau Montelena Chardonnay","description":"\u003cp\u003e2019 Château Montelena Chardonnay är ett av de där vinerna som tydligt visar varför Napa Valley satte Kalifornien på den internationella vinkartan. Här får du en Chardonnay med både precision och djup, där fräschör, struktur och elegans möts i en stil som gjort producenten ikonisk. Det är en vinreferens med historisk tyngd, inte minst med tanke på Château Montelenas roll i den legendariska Judgment of Paris 1976.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar gyllene färg med fin lyster. Doften är nyanserad och bjuder på citrus, gul stenfrukt, subtil ek, smöriga toner och en lätt mineralisk underton som ger helheten lyft.\n\nI gommen är det fylligt men välbalanserat, med krämig textur, mogen frukt och en tydlig frisk kärna som håller smaken levande. Finishen är lång och elegant, med diskreta fattoner och en antydan till nötighet. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten blir ännu mer sammanhängande med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montelena ligger i Napa Valley i Kalifornien, där klimatet präglas av varma dagar och svalkande influenser som hjälper druvorna att behålla sin syra och aromatik. Chardonnay-druvorna skördas vanligtvis vid optimal mognad för att bevara både fräschör och koncentration. Vinifieringen är utformad för att ge balans mellan frukt, struktur och ekprägel, vilket är en central del av husets stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C för att lyfta både frukt och friskhet. Vinet passar utmärkt till grillad eller smörstekt fisk, kyckling med krämiga såser, hummer, pilgrimsmusslor och rätter med svamp eller milda, nötiga inslag. Ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt eller om man vill öppna upp aromerna något.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montelena är ett av Napa Valleys mest välkända vinhus och har en stark plats i amerikansk vinhistoria. Mest berömt blev det efter att deras Chardonnay från 1973 segrade i Judgment of Paris 1976, en händelse som förändrade synen på kaliforniska viner världen över. Producenten är idag fortsatt respekterad för sin klassiska stil och förmåga att förena kraft med elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montelena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856090636671,"sku":"GCW-CHMT-19062321","price":938.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020_Chateau_Montelena_Chardonnay_1.png?v=1782723453","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2019-chateau-montelena-chardonnay","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}