{"product_id":"2019-chateau-leoville-poyferre-saint-julien-grand-cru-classe-1","title":"2019 Château Léoville Poyferré Saint-Julien Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Poyferré 2019 är en klassisk Saint-Julien med all den djup, precision och elegans man förväntar sig av ett av Médocs mest ansedda slott. Årgången kombinerar kraft och finess på ett sätt som gör den särskilt attraktiv för samlare, samtidigt som den redan i dag bjuder på imponerande generositet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, mörkt rubinröd färg med elegant djup i glaset. Doften är komplex och nyanserad med svarta vinbär, björnbär, viol, ceder, grafit och subtila inslag av lakrits, tobak och rostade fat. \n\nI smaken är det fylligt och koncentrerat, men med en fin, silkig struktur som är typisk för Saint-Julien. De mogna mörka bären möter fräsch syra, markerade men välpolerade tanniner och en lång, mineraldriven avslutning. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många årtionden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Poyferré ligger i hjärtat av Saint-Julien på grusdominerade marker som ger utmärkt dränering och bidrar till vinets precision och struktur. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa optimal mognad, och arbetet i vingården präglas av noggrannhet och fokus på kvalitet. Vinifikationen sker med stor omsorg för att bevara fruktens renhet, skapa djup och lyfta fram terroirets klassiska Médoc-karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som passar utmärkt till entrecôte, lamm, kalvrygg, svamprätter och rätter med tryffel eller en rikare sås på rött vin. Servera gärna vid 16–18 grader och låt vinet gärna luftas eller dekanteras i 1–2 timmar, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Poyferré är ett av de historiska egendomarna i Saint-Julien och har sina rötter i det legendariska Léoville-arvet från 1700-talet. Slottet är idag ett av appellationens mest respekterade namn och känt för att producera kraftfulla men samtidigt eleganta viner med tydlig lagringsduglighet. Egendomen har genom åren stärkt sin position som en av de främsta Grand Cru Classé-producenterna i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville-Poyferré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856016613759,"sku":"GCW-MMUI-24903-8","price":1418.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Chteau_Loville_Poyferr_SaintJulien_Grand_Cru_Class_3.png?v=1782723088","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2019-chateau-leoville-poyferre-saint-julien-grand-cru-classe-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}