{"product_id":"2019-artadi-la-poza-de-ballesteros-bio","title":"2019 Artadi La Poza de Ballesteros BIO","description":"\u003cp\u003eArtadi La Poza de Ballesteros BIO 2019 är en uttrycksfull och terroirdriven Tempranillo från en liten, gammal vingård i Elvillar, Rioja Alavesa. Vinet kombinerar djup frukt, elegans och kraft med tydlig friskhet och ett fint kryddigt djup – ett signaturuttryck för Artadis arbete med gamla stockar och ekologisk odling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en intensiv körsbärsröd till mörkt rubinröd färg. Doften är generös och nyanserad med kakao, mogna röda och mörka bär, söt kryddighet, krämig ek, choklad och subtila toner av lagerblad och tobak.\n\nSmaken är fyllig, köttig och silkigt krämig med bra fräschör och en balanserad syra som ger struktur. Toner av svartpeppar, choklad och mogen frukt sitter kvar länge i eftersmaken. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utveckla ännu mer komplexitet under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Poza de Ballesteros kommer från en 3,6 hektar stor vingård planterad 1960 i Elvillar, med östlig exponering och ett mer medelhavspåverkat mikroklimat än många av Artadis andra lägen. De gamla stockarnas djupa rötter hjälper vinet att spegla den kalkrika, steniga och lerblandade jordmånen på höjden i Rioja Alavesa. Druvorna skördas för hand, avstjälkas och jäser i öppna träkar innan vinet får vila 14 månader på franska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till grillat lamm, oxfilé, vilt, svamprätter eller mustiga långkok. Vinet tjänar ofta på att luftas en stund före servering, och en försiktig dekantering kan vara bra om det dricks ungt för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArtadi är en av de mest respekterade producenterna i Rioja och har gjort sig känd för sina platsuttryckta viner med tydlig identitet. Med verksamhet i Rioja Alavesa, Navarra och Alicante arbetar man ekologiskt och biodynamiskt för att lyfta fram varje vingårds särprägel. I Rioja Alavesa fokuserar Artadi på tempranillo från högt belägna kalkrika lägen, och producenten har genom åren fått stor betydelse för modern, terroirdriven Rioja.\u003c\/p\u003e","brand":"Artadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855811191167,"sku":"GCW-ART-19004","price":1583.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Artadi_La_Poza_de_Ballesteros_BIO.png?v=1782722066","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2019-artadi-la-poza-de-ballesteros-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}