{"product_id":"2018-leroy-meursault","title":"2018 Leroy Meursault","description":"\u003cp\u003e2018 Leroy Meursault är en exklusiv vit Bourgogne från ett av regionens mest mytomspunna namn. Domaine Leroy förenar historisk förankring med kompromisslös kvalitet, och Meursaults rykte som en av Bourgognes främsta vita appellationer gör detta till en vinupplevelse för den som söker djup, precision och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har vanligtvis en vacker gyllene färg med ett fint lyster och en koncentration som antyder både rikedom och elegans. Doften brukar bjuda på nyanser av gula äpplen, citrus, vita blommor, rostad nötighet och en diskret mineralitet, ofta med en subtil ekkrydda i bakgrunden.\n\nSmaken är fyllig men välbalanserad, med en krämig textur, frisk syra och tydlig struktur. Frukten får ofta sällskap av smöriga toner, stenfrukt, mandel och kalkig mineralitet, vilket ger ett långt och nyanserat avslut. En Meursault från Leroy har normalt mycket god lagringspotential och kan utvecklas elegant under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Leroy är starkt förknippat med biodynamisk odling och ett mycket noggrant arbete i vingården, där kvalitet prioriteras framför volym. Meursault ligger i Côte de Beaune i Bourgogne och är känt för sina kalkrika jordar som ger vita viner med både generös frukt och tydlig mineralitet. Skörden sker selektivt för hand och vinifieringen präglas av varsam hantering för att bevara ursprung, balans och renhet i vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C för att framhäva både aromer och struktur. Vinet passar utmärkt till smörstekt fisk, skaldjur, lagrade ostar, svamprätter, kyckling i krämiga såser eller milda rätter med smör och hasselnöt. Decantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt eller behöver öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Leroy grundades av Lalou Bize-Leroy 1988, men har rötter i Maison Leroy, ett négociant-hus med historia från slutet av 1800-talet. Lalou Bize-Leroy är en av Bourgognes mest inflytelserika personligheter och har gjort domänen berömd för sin kompromisslösa kvalitet, biodynamiska filosofi och extremt begränsade produktion. Leroys viner räknas i dag till de mest eftertraktade i Bourgogne och ofta i samma samtal som regionens allra största namn.\u003c\/p\u003e","brand":"Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855867814271,"sku":"GCW-MMUI-201805","price":18823.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2018_Leroy_Meursault.png?v=1782722376","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2018-leroy-meursault","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}