{"product_id":"2018-lail-vineyards-j-daniel-cuvee-cabernet-sauvignon","title":"2018 Lail Vineyards J. Daniel Cuvée Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e2018 Lail Vineyards J. Daniel Cuvée Cabernet Sauvignon är en av Napa Valleys mest uttrycksfulla Cabernet-viner, skapad av druvor från några av områdets mest respekterade lägen. Här möts kraft och elegans i en vinupplevelse som bär tydlig klassisk Napa-karaktär, men med en precision och balans som gör den ovanligt lätt att beundra redan idag. Vinet knyter också an till familjen Lails långa vintradition och deras hyllning till John Daniel Jr:s arv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, tät färg med mogen och koncentrerad frukt i fokus. Doften bjuder på röda och svarta bär, saltad tobak, sandelträ, blommiga toner och ett fint lager av kryddor som ger komplexitet och djup.\n\nI smaken är det fylligt och rikt, men samtidigt nästan viktlöst i sin textur. Tanninerna är imponerande och välpolerade, utan hårda kanter, och helheten landar i en harmonisk balans mellan kraft, friskhet och elegans. Det här är en vin som redan visar mycket, men som också har en lång och mycket lovande utvecklingskurva. Årgången bedöms kunna lagras och njutas vackert i minst 25 år eller mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJ. Daniel Cuvée är en blend från flera av Napa Valleys mest berömda terroirer, där Howell Mountain, Stags Leap, Oakville och Calistoga bidrar med olika nyanser av struktur, frukt och djup. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att fånga optimal mognad och uttryck från respektive läge. Vinet har lagrats på 75 % ny fransk ek, vilket ger subtil krydda, textur och komplexitet utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till exklusiva kötträtter som grillad entrecôte, lamm med örter, oxfilé eller långsamt bräserad short rib. Även svamprätter, tryffel och lagrade hårdostar fungerar mycket bra. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera vinet i 1–2 timmar före servering för att öppna aromerna och låta tanninerna visa sin finaste sida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLail Vineyards bär på en stark familjehistoria som sträcker sig tillbaka till 1879, då Robin Daniel Lails släkting, kaptajn Gustav Niebaum, grundade Inglenook Vineyards. Under John Daniel Jr:s ledning efter förbudstiden skapades Caberneter som än i dag räknas bland de främsta i världen. Med Lail Vineyards fortsätter familjen att förvalta detta arv genom att producera Cabernet Sauvignon och Sauvignon Blanc med stor elegans, precision och internationell status.\u003c\/p\u003e","brand":"Lail Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855886655871,"sku":"GCW-MMUI-1891206","price":3468.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2018_Lail_Vineyards_J_Daniel_Cuve_Cabernet_Sauvignon.png?v=1782722457","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2018-lail-vineyards-j-daniel-cuvee-cabernet-sauvignon","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}