{"product_id":"2018-chateau-montrose-saint-estephe-grand-cru-classe","title":"2018 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003e2018 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé är ett tydligt exempel på varför detta slott räknas bland Médocs mest respekterade adresser. Årgången kombinerar kraft, precision och den klassiska Saint-Estèphe-strukturen med en ovanlig silkeslen elegans – resultatet av en utmanande men mycket lovande växtsäsong och ett tydligt steg mot mer hållbart vinbruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, intensiv rubinröd färg. Doften är finstilt och komplex, med toner av svarta bär, vita blommor och diskreta rökiga nyanser som öppnar upp med luft. \n\nI smaken är attacken generös och aromatiskt rik, följt av en kraftfull men silkeslen mittpalett. Vinet visar imponerande längd, fin precision och en elegant koncentration som ger gott om lagringspotential – 2018 har tydligt förutsättningar att utvecklas vackert under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 präglades av en regnig vinter, en varm och fuktig vår samt ett starkt tryck av mögel, vilket krävde stor noggrannhet i vingården. Sommaren blev varm och torr med tydlig vattenstress från slutet av juli, vilket gav små druvor med hög koncentration och en stor andel skalkontakt i musten. Skörden ägde rum mellan 17 september och 5 oktober under perfekta förhållanden. Blandningen består av 72 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 6 % Cabernet Franc och 2 % Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till klassiska rätter som entrecôte, lamm, anka eller vilt, gärna med svampsås eller rika skyar. Vinet tjänar på att luftas före servering, och en timmes dekantering rekommenderas gärna om det öppnas ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose är ett av de mest ansedda slotten i Saint-Estèphe och klassades som Grand Cru Classé i Bordeauxs berömda 1855-klassificering. Egendomen har byggt sitt rykte på långlivade, koncentrerade och strukturerade viner som ofta räknas bland appellationens främsta. Under senare år har slottet också blivit känt för sitt målmedvetna arbete mot mer hållbar vinodling.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855875449215,"sku":"GCW-MMUI-210601","price":2968.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/e3fa403b-4b9b-456c-82ed-5e00a4f42c57.png?v=1782722400","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2018-chateau-montrose-saint-estephe-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}