{"product_id":"2018-chateau-leoville-barton-saint-julien-grand-cru-classe","title":"2018 Château Léoville Barton Saint-Julien Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Barton 2018 är en klassisk Saint-Julien med tydlig Bordeaux-karaktär och imponerande precision. Med sitt ursprung i en av Médocs mest anrika egendomar kombinerar vinet elegans, struktur och djup från en historisk Grand Cru Classé-egendom som har formats av samma familj i generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI gommen är Léoville Barton 2018 ren, välbalanserad och kraftfull, men utan att tappa sin finess. De delikata och silkeslena tanninerna ger struktur, medan toner av svarta vinbär, blåbär och en oväntad antydan av vitpeppar skapar ett långt och energiskt avslut. Vinet har god lagringspotential och kommer att utvecklas fint under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Saint-Julien, där vingårdarna ligger på grusiga sluttningar med lerhaltig grusjord som ger utmärkta förutsättningar för både dränering och mognad. Odlingen sker med stort fokus på hållbarhet och biologisk mångfald, med jordbearbetning, ogräsbekämpning utan herbicider och naturligt gräs mellan raderna. Skörden sker för hand, och efter noggrann sortering vinifieras druvorna i temperaturkontrollerade träkar med cirka tre veckors maceration. Vinet lagras därefter 16–18 månader på franska ekfat, varav omkring 60 % är nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 16–18 °C till klassiska rätter som entrecôte, lamm, oxkind, vilt eller långlagrade hårdostar. Vinet tjänar på att luftas i karaff i ung ålder, gärna 1–2 timmar före servering, för att öppna upp dess aromatik och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Barton har varit en del av familjen Bartons arv i över 300 år, med rötter tillbaka till 1722 då Thomas Barton slog sig ned i Saint-Julien. Egendomen blev klassificerad som Deuxième Grand Cru Classé i den historiska klassificeringen 1855 och har sedan dess byggt ett starkt internationellt rykte under bland annat Anthony Bartons ledning. I dag förs traditionen vidare av nästa generation, och slottet räknas som en av de mest respekterade adresserna i Saint-Julien.\u003c\/p\u003e","brand":"Leoville Barton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855862767999,"sku":"GCW-MMUI-180911-1","price":1473.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/28191hfl_o.png?v=1782722347","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2018-chateau-leoville-barton-saint-julien-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}