{"product_id":"2018-chateau-figeac-premier-grand-cru-classe","title":"2018 Château Figeac Premier Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003e2018 Château Figeac Premier Grand Cru Classé är en av de mest eftertraktade adresserna i Saint-Émilion och ett tydligt exempel på hur klassisk Bordeaux kan förena elegans, kraft och precision. Med sin ovanligt höga andel Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc får vinet en distinkt stil som skiljer det från många grannar i appellationen, samtidigt som årgång 2018 bjuder på stor koncentration och energi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, nästan svartlila färg. Doften är generös och nyanserad med svarta och röda körsbär, cassis, mogna plommon och vildblåbär, följt av viol, stjärnanis, skogsgolv samt subtila inslag av te och choklad.\n\nSmaken är tät och vibrerande med mörk frukt, fin mineralitet och väl integrerade tanniner som ger struktur utan att ta över. Här finns både friskhet och djup, och avslutet är långt, raffinerat och mycket harmoniskt. Vinet har utmärkt lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgången präglades av en varm och relativt torr sommar efter en utmanande vår med regn, stormar och perioder med hagel i Saint-Émilion. Figeacs vingårdar klarade sig väl tack vare noggrann övervakning och god vingårdsförvaltning, och druvorna kunde skördas vid optimal mognad mellan 17 september och 12 oktober. Cuvéen består av 37 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon och 30 % Cabernet Franc, vilket speglar egendomens karaktäristiska terroir och dess ovanliga profil för appellationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till rätter med djup smak, som oxfilé, lammstek, entrecôte, svamprisotto eller anka med rostad rotfrukt. Vinet vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Figeac är ett av Saint-Émilions mest prestigefyllda namn och bär klassificeringen Premier Grand Cru Classé. Egendomen är känd för sin ovanligt cabernet-dominerade stil och för sin stora betydelse i regionen, där den länge har setts som en referenspunkt för elegans, komplexitet och lagringsduglighet. Årgång 2018 bekräftar återigen Château Figeacs starka position bland Bordeauxs mest respekterade producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855862210943,"sku":"GCW-AMIC-180910-2","price":3468.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2018_Chteau_Figeac_Premier_Grand_Cru_Class.png?v=1782722345","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2018-chateau-figeac-premier-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}