{"product_id":"2017-tenuta-di-biserno-biserno","title":"2017 Tenuta di Biserno Biserno","description":"\u003cp\u003e2017 Tenuta di Biserno Biserno är en av Bolgheris mest eftertraktade tolkningar av modern toskansk Bordeaux-stil, skapad av ett av områdets mest välrenommerade namn. Vinet kombinerar djup, elegans och struktur med den typ av precision som gjort Tenuta di Biserno till ett starkt referensnamn i Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg som signalerar koncentration och mognad. Doften är komplex och inbjudande med mörka bär, plommon, ceder, tobak, läder och subtila örter, allt inramat av väl integrerad fatkaraktär. \n\nSmaken är fyllig och koncentrerad med mogna tanniner, frisk syra och en lång, elegant avslutning där mörk frukt, grafit och kryddiga toner dröjer kvar. 2017 års varma och soliga profil ger ett vin med stor omedelbar charm, men också god potential att utvecklas fint ytterligare under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiserno kommer från Tenuta di Bisernos egendomar i Toscana, i området nära Bolgheri där jordmånerna ofta består av sten, sand och lerhaltiga inslag som ger god dränering och bidrar till fräschör och struktur. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen sker med fokus på att bevara fruktens intensitet, terroirets uttryck och vinets naturliga elegans. Därefter lagras vinet på ek för att bygga komplexitet, textur och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som passar utmärkt till grillad entrecôte, lammrack, vilt, tryffelpasta eller rätter med svamp och örter. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantering i 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Biserno grundades av några av Italiens mest respekterade vinpersonligheter och har snabbt etablerat sig som en framstående producent i Bolgheri-området. Med fokus på kvalitet, precision och terroiruttryck har gården blivit känd för sina eleganta, kraftfulla och lagringsdugliga viner som tydligt placerar sig i toppskiktet av moderna toskanska rödviner.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856043188607,"sku":"GCW-AMIC-17022106","price":1583.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2017_Tenuta_di_Biserno_Biserno_1_1_1_1.png?v=1782723210","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2017-tenuta-di-biserno-biserno","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}