{"product_id":"2017-chateau-mouton-rothschild-grand-cru-classe","title":"2017 Chateau Mouton Rothschild Grand Cru Classe","description":"\u003cp\u003e2017 Château Mouton Rothschild är en av Pauillacs mest ikoniska cru-viner och ett av de mest eftertraktade namnen i Bordeaux. Årgång 2017 visar husets klassiska stil med precision, djup och en tydlig känsla av elegans, samtidigt som den bär på den prestige och historia som gjort Mouton till en referenspunkt för samlare världen över.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med tät, djup rubinröd färg. Doften är nyanserad och komplex, med mörka bär, svarta vinbär, cederträ, tobak, grafit och subtila inslag av kryddor och rostade fat.\n\nSmaken är rik men samtidigt mycket fokuserad, med mogna tanniner, fin struktur och en lång, fräsch avslutning. Här finns både kraft och finess, vilket ger vinet utmärkt lagringspotential – 2017 kan utvecklas vackert under flera årtionden under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Mouton Rothschild ligger i Pauillac i norra Médoc, där de grusiga jordarna ger idealiska förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominans och en strikt, elegant stil. Druvorna skördas i noggrant utvalda parceller och vinifieras med stor precision för att bevara fruktens renhet, struktur och aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lammsadel, hjort, viltfågel eller rätter med svamp och tryffel. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Vinet mår väl av lång luftning eller dekantering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Mouton Rothschild är ett av Bordeauxs mest berömda slott och har en stark identitet både historiskt och kulturellt. Under Baron Philippe de Rothschilds ledning blev egendomen en symbol för innovation och kvalitet, och den räknas idag som en av de mest prestigefyllda producenterna i hela regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855925584255,"sku":"GCW-MMUI-24830-5","price":8568.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2017_Chateau_Mouton_Rothschild_1er_Grand_Cru_Classe_1.png?v=1782722655","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2017-chateau-mouton-rothschild-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}