{"product_id":"2016-eredi-fuligni-joanni-merlot","title":"2016 Eredi Fuligni Joanni Merlot","description":"\u003cp\u003e2016 Eredi Fuligni Joanni Merlot är en exklusiv Supertuscan från en av Montalcinos mest respekterade adresser. Vinet är gjort på 100 % Merlot från en liten vingård som har varit en del av egendomen i decennier, och produceras endast under de bästa årgångarna. Den första årgången var 2015, vilket gör 2016 till en eftertraktad fortsättning av ett redan mycket begränsat projekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät färg med ungdomlig intensitet. Doften är generös och nyanserad med plommon, blåbär, mörka kryddor och inslag av vanilj, följt av en fin blommighet som ger arombilden elegans.\n\nSmaken är saftig och rund med mogen frukt, fasta men välpolerade tanniner och en kryddig syra som ger struktur och energi. Helheten är rik men balanserad, med en tydlig italiensk karaktär och en stil som kan liknas vid en mer solvarm, toskansk tolkning av klassisk Merlot. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år till.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJoanni kommer från en liten Merlot-plantering i Brunello di Montalcino, där höjdläget och det toskanska terroiret ger druvor med både mognad och friskhet. Skörden görs endast i topår, när druvorna når den kvalitet som krävs för att bära namnet Joanni. Efter vinifiering lagras vinet i omkring tre år på franska ekfat, följt av ytterligare ett år på flaska innan lansering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som trivs bäst med smakrik mat som lamm, oxfilé, långkok, vilt eller tryffeldoftande rätter. Det fungerar också mycket bra till lagrade hårdostar och rätter med svamp eller rosmarin. Servera gärna vid 16–18 °C, och gärna dekanterat 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFuligni räknas som en av de mest ansedda producenterna i Montalcino och är särskilt känd för sina Brunello- och Rosso-viner, som ofta får höga omdömen av internationella kritiker som Parker och Suckling. Gården har en stark position i regionen tack vare sin konsekventa kvalitet och sitt fokus på elegans, precision och lagringsduglighet. Med Joanni har Fuligni breddat sitt sortiment med en mer exklusiv Merlot-tolkning som visar producentens ambition att arbeta i toppskiktet även utanför de klassiska appellationerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Fuligni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855817023871,"sku":"GCW-FULI-16601-1","price":693.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2016_Eredi_Fuligni_Joanni_Merlot.png?v=1782722096","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2016-eredi-fuligni-joanni-merlot","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}