{"product_id":"2015-chateau-angelus-1e-grand-cru-classe-saint-emilion","title":"2015 Château Angélus 1e Grand Cru Classé Saint-Emilion","description":"\u003cp\u003e2015 Château Angélus är ett av Saint-Émilions mest eftertraktade viner och kommer från en av appellationens främsta egendomar, klassad som Premier Grand Cru Classé A. Årgången 2015 kombinerar kraft, precision och elegans på ett sätt som tydligt visar varför Château Angélus räknas till Bordeauxs absoluta toppskikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, djupt rubinröd färg med nästan svarta kärnpartier i glaset. Doften är generös och komplex med lager av mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, viol, ceder, lakrits och subtila toner av kakao, tobak och fint rostade fat.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt silkeslen, med mogen mörk frukt, frisk syra och mycket väl integrerade tanniner. Helheten är djup, energisk och lång, med en avslutning som dröjer sig kvar i flera minuter. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under lång tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Angélus ligger på några av de bästa lägena i Saint-Émilion, där kalkstens- och lerjordar ger struktur, fräschör och mineralitet. Druvorna skördas normalt för hand med noggrann selektering för att endast de bästa klasarna ska användas. Vinifieringen sker med stor precision och fokus på att bevara frukt, finess och terroiruttryck, följt av lagring på ekfat för att ge djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till entrecôte, lamm med örter, vilt eller rätter med svamp och tryffel. Vinet gör sig också utmärkt till lagrade hårdostar. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering kan vara fördelaktig, särskilt om vinet är ungt eller nyligen har öppnats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Angélus är en av Saint-Émilions mest prestigefyllda producenter med en lång familjehistoria och stark förankring i regionen. Egendomen har gjort sig känd för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att skapa viner med både kraft och elegans. Att vinet är klassat som Premier Grand Cru Classé A understryker dess betydelse och renommé i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855973589375,"sku":"GCW-MMUI-15080601","price":5018.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2015_Chteau_Anglus_1e_Grand_Cru_Class_SaintEmilion.png?v=1782722876","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2015-chateau-angelus-1e-grand-cru-classe-saint-emilion","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}