{"product_id":"2014-giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-magnum","title":"2014 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum","description":"\u003cp\u003e2014 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum är en av de mest eftertraktade Barolo-vinerna som görs i Piemonte, och en sann referenspunkt för Nebbiolo på högsta nivå. Det här är ett vin med djup historik, kompromisslös tradition och en sällsynt lagringskapacitet som gör den till ett samlarobjekt i världsklass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en tät, klassisk Barolo-färg som redan antyder allvaret i uttrycket. Doften är komplex och nyanserad, med lager av mörka körsbär, rosor, torkade örter, lakrits, läder och subtila toner från lagringen på stora fat.\n\nSmaken är intensiv men samtidigt elegant, med en lång, silkeslen och fast tanninstruktur som ger en tydlig ryggrad. Årgångens långa växtsäsong har skapat en vinprofil där kraft och precision möts, och potentialen för lagring är exceptionell – den här flaskan kan utvecklas i decennier, sannolikt över ett halvt sekel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Francia-cru i Barolo och bygger helt på frukt från denna ikoniska vingård. Terroiren i området, med sina kalk- och lerhaltiga jordar och klassiska nordvästvända lägen, ger Nebbiolo-druvan förutsättningar att utveckla både struktur och aromatisk komplexitet. Skörden sker noggrant med fokus på optimal mognad, särskilt viktigt i en utmanande årgång som 2014.\n\nGiacomo Conterno arbetar traditionellt med lång maceration och lagring på stora slovenska ekfat, med minimal intervention i källaren. Metoden är utformad för att bevara druvans och platsens uttryck snarare än att dominera med ek eller moderna vinmakningstekniker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till rätter som passar vinets djup och tanninstruktur, exempelvis långkokt oxkind, vilt, tryffelpasta eller lagrade hårdostar. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. En försiktig dekantering kan vara bra om vinet dricks ungt, men för mycket gammal flaska bör man vara varsam för att inte tappa de mest flyktiga nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno grundades 1908 i Monforte d’Alba och har sedan dess blivit ett av de mest respekterade namnen i Barolo. När Giovanni Conterno tog över och lanserade den första årgången av Barolo Monfortino blev grunden lagd för en av Italiens mest legendariska viner. Familjens förvärv av Cascina Francia 1961 stärkte ytterligare gårdens status, och idag räknas producenten som en av regionens stora stilbildare med en lång rad framstående, högt ansedda viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855874695551,"sku":"GCW-MMUI-2014303","price":39883.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2014_Giacomo_Conterno_Barolo_Riserva_Monfortino_Magnum.png?v=1782722398","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2014-giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}