{"product_id":"2013-louis-latour-montrachet-grand-cru","title":"2013 Louis Latour Montrachet Grand Cru","description":"\u003cp\u003e2013 Louis Latour Montrachet Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade vita viner – ett ikoniskt uttryck från den mytomspunna Grand Cru-läget Montrachet. Här möter du stor koncentration, elegans och djup i en vinupplevelse som tillhör de sällsynta och mest hyllade i världen. Årgången 2013 har dessutom fått mycket starka omdömen från flera internationella vinskribenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en klar, ljust gyllene färg i glaset och ger direkt ett mycket intensivt och komplext intryck. Doften bjuder på mandel, vanilj, kaprifol och subtila toner av marsipan, vilket ger en både rik och förfinad arombild.\n\nSmaken är frisk, tät och imponerande precis, med stor struktur och en silkeslen känsla över paletten. Toner av mandel, vanilj och saftig frukt leder mot en mycket lång och elegant avslutning. Montrachet Grand Cru 2013 har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontrachet är ett av Bourgognes mest legendariska vitvinslägen och omfattar endast knappt 8 hektar, fördelade mellan Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet. Jordmånen och det svala klimatet ger små skördar med stor koncentration och precision. Louis Latour arbetar med noggrann selektion av druvor och klassisk vinifiering för att bevara platsens mineralitet, djup och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C för att lyfta fram vinets struktur och aromatik. Detta är ett vin som förtjänar finstämda råvaror och passar utmärkt till hummer, pilgrimsmusslor, smörpocherad fisk, kalv i ljusa såser eller lagrade hårdostar. Dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt eller om du vill öppna upp aromerna något före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Latour är en av de mest ansedda producenterna i Bourgogne och ett familjehus med lång historia och stark förankring i regionens stora terroirer. Producenten är särskilt respekterad för sina vita viner från prestigefyllda lägen, där kvalitet, precision och lagringsduglighet står i centrum. Med Montrachet Grand Cru bekräftar Louis Latour sin position bland de riktigt stora namnen i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855877808511,"sku":"GCW-MMUI-1371901","price":7513.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2013_louis_latour_montrachet_grand_cru.png?v=1782722412","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2013-louis-latour-montrachet-grand-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}