{"product_id":"2013-champagne-leclerc-briant-chateau-davize-1","title":"2013 Champagne Leclerc Briant Château d’Avize","description":"\u003cp\u003eChampagne Leclerc Briant Château d’Avize 2013 är ett uttrycksfullt och terroirdrivet champagnevin från en av Champagnes mest respekterade producenter. Här får du en årgångschampagne med tydlig känsla av ursprung, elegans och precision, skapad för dig som söker något mer personligt än den klassiska standardcuvéen. Årgång 2013 ger dessutom en fin historisk förankring i ett år som präglades av svala förhållanden och långsam mognad, vilket ofta leder till vin med stor spänst och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar en ljus gyllene färg med fina, livliga bubblor. Doften är nyanserad och elegant med inslag av citrus, gula äpplen, vita blommor, rostat bröd och en kalkig mineralitet som speglar husets stil och ursprung.\n\nSmaken är frisk och exakt med en koncentrerad fruktighet, krämig mousse och en rak, mineraldriven avslutning. Årgångens struktur och syra ger god utvecklingspotential, och vinet kan mycket väl vinna ytterligare komplexitet med några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Avize kommer från hjärtat av Champagne och är förknippat med kalkrika jordar som ger vinet sin tydliga mineralitet och nerv. Leclerc Briant arbetar med fokus på kvalitet och uttryck för terroir, och i en årgång som 2013 är druvorna typiskt skördade vid optimal mognad för att bevara friskhet och balans. Vinifikationen syftar till att lyfta fram elegans, struktur och platsens särprägel snarare än tyngd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till ostron, skaldjur, ceviche, grillad fisk eller eleganta rätter med ljust fågelkött, men fungerar också fint som aperitif. En kort stunds luftning kan vara fördelaktig om du vill öppna upp aromerna ytterligare, men någon längre dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeclerc Briant är ett anrikt champagnehus som har fått stor uppskattning för sin terroirdrivna och mer personliga stil. Producenten har blivit särskilt uppmärksammad för att kombinera tradition med ett tydligt fokus på hållbarhet och noggrann vinmakning, vilket har gett huset en stark position bland kvalitetsmedvetna champagneälskare. Deras viner förknippas ofta med precision, energi och tydlig identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856066814335,"sku":"GCW-MMUI-131126-1","price":2833.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2013_Champagne_Leclerc_Briant_Chteau_dAvize_1.png?v=1782723332","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2013-champagne-leclerc-briant-chateau-davize-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}