{"product_id":"2012-tua-rita-redigaffi","title":"2012 Tua Rita Redigaffi","description":"\u003cp\u003e2012 Tua Rita Redigaffi är en av Toscanas mest eftertraktade Merlot-viner – en ikon från kustnära Suvereto med både djup, elegans och stor koncentration. Redigaffi har blivit ett referensvin för modern, exklusiv toskansk vinmakning och är känt världen över för sin kraftfulla stil och sin kultstatus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en tät, nästan bläckig mörk färg i glaset. Doften är rik och nyanserad med mörk frukt, torkade plommon, svarta vinbär, medelhavsörter och subtila toner av torkade bär som ger extra komplexitet.\n\nSmaken är generös och silkeslen med mogen svart frukt, sirapslik svärta och en elegant men kraftfull struktur. Redigaffi 2012 har god lagringspotential och kommer att utvecklas fint med ytterligare tid på flaska, där de mörka frukttonerna gradvis får mer tertiär komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRedigaffi kommer från Tua Ritas egendom i Suvereto på den toskanska kusten, där det varma medelhavsklimatet och närheten till havet bidrar till vinets koncentration och finess. Gården startade med endast två hektar 1984 och har vuxit till en av regionens mest respekterade producenter. Vinifieringen är inriktad på att bevara fruktens renhet, struktur och den eleganta kraft som gjort vinet berömt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till rätter med tydlig smak och bra textur, som grillat nötkött, lamm, vilt, svamprisotto eller långlagrade hårdostar. Vinet mår bra av att luftas före servering, och en timmes dekantering rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTua Rita grundades av Rita Tua och Virgilio Bisti, som 1984 köpte sin första lilla egendom i Suvereto och med stor noggrannhet byggde upp gården till ett av Toscanas mest hyllade namn. Efter Virgilio Bistis bortgång 2010 tog dottern Simena och hennes man Stefano Frascolla över den dagliga ledningen. Gården fick internationell berömmelse, inte minst efter att Redigaffi belönades med 100 poäng av Robert Parker, vilket cementerade dess status som en av regionens absoluta topproducenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855899599231,"sku":"GCW-CCLW-12102712","price":2748.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2012_Tua_Rita_Redigaffi.png?v=1782722529","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2012-tua-rita-redigaffi","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}