{"product_id":"2011-domaine-leroy-clos-de-la-roche-grand-cru","title":"2011 Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru 2011 är en av Bourgognes mest eftertraktade och exklusiva röda viner, skapad av ett av regionens mest legendariska namn. Här möts precision, djup och stor energi i en Grand Cru som är känd för sin kombination av kraft och elegans, med ett tydligt uttryck av platsen i Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar ofta en tät, ungdomlig färg som med åren utvecklas mot mer transparent granatröd ton. Doften är komplex och nyanserad med inslag av mörka körsbär, björnbär, viol, rosor, kryddor, jordiga undertoner, skogsgolv och fin mineralitet.\n\nI smaken är det koncentrerat men samtidigt finstämt, med silkeslena tanniner, frisk syra och en djup, lång finish. 2011 års karaktär ger ofta en mer tillgänglig och precis profil än de mest kraftfulla årgångarna, men vinet har fortsatt mycket lagringspotential och kan utvecklas vackert under många årtionden under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de la Roche är en Grand Cru-lägesmark i Morey-Saint-Denis, i hjärtat av Côte de Nuits, där jordmånen präglas av kalksten, märgel och steniga partier som ger vinet dess distinkta mineralitet och struktur. Domaine Leroy arbetar extremt noggrant i vingården med låga skördeuttag och biodynamiskt inspirerade principer, där druvorna handplockas för att säkerställa högsta möjliga kvalitet. Vinifieringen är traditionellt präglad och syftar till att bevara renhet, terroir och maximal precision i det färdiga vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till elegantare rätter som anka, kalvfilé, viltfågel, lammlägg eller svamprätter med djup smak, gärna med smöriga eller jordiga inslag. Serveringstemperatur omkring 16–18 °C brukar vara idealiskt. Vinet mår ofta bra av försiktig dekantering i ung ålder, men bör hanteras varsamt för att inte ta bort den fina aromatiska komplexiteten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Leroy är ett av de mest mytomspunna namnen i Bourgogne och förknippas med yttersta kvalitet, extremt låga skördeuttag och en kompromisslös inställning till vingårdsarbete. Under ledning av Lalou Bize-Leroy har egendomen fått närmast ikonstatus i regionen och är idag en referenspunkt för biodynamisk odling och koncentrerade, uttrycksfulla viner. Producentens Grand Cru-viner är särskilt uppskattade av samlare världen över och räknas till de mest prestigefyllda i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855985746303,"sku":"GCW-MMUI-11102239","price":80903.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2011_Domaine_Leroy_Clos_de_la_Roche_Grand_Cru.png?v=1782722936","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2011-domaine-leroy-clos-de-la-roche-grand-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}