{"product_id":"2008-champagne-gosset-celebris-rose-brut","title":"2008 Champagne Gosset Celebris Rosé Brut","description":"\u003cp\u003e2008 Champagne Gosset Celebris Rosé Brut är ett uttryck för husets skicklighet i att skapa champagne med både precision och djup. Den långa lagringen har gett vinet en finstämd komplexitet, medan den eleganta rosékaraktären och den torra Brut-stilen gör det till en utvald flaska för den som söker något extra i Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar den en sofistikerad rosaton med fin, ihållande mousse. Doften är nyanserad och utvecklas med toner av röda bär, citrus, rosenblad, brioche och subtila kryddor, vilket ger en inbjudande men samtidigt mycket elegant aromprofil.\n\nSmaken är frisk, koncentrerad och silkig med tydlig struktur och en krämig textur. Röda körsbär, hallon, grapefrukt och en lätt mineralitet möter toner av bakverk och nötighet. Årgångens mognad bidrar till djup och balans, och vinet har fortfarande god utvecklingspotential för den som vill följa dess vidare mognad några år till.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Gosset är känt för ett stilideal som bygger på friskhet, spänst och lång mognad på jästfällningen. Celebris Rosé Brut kommer från Champagne i Frankrike, där kalkrika jordar och ett svalt klimat ger förutsättningar för vin med stor precision och hög syra. Skörden sker selektivt för att bevara fruktens kvalitet, och vinifieringen är varsam för att bibehålla elegans, struktur och ren fruktkaraktär i den färdiga champagnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Den passar utmärkt till skaldjur, lax, friterade rätter med hög syra, ankbröst, ljust kött eller eleganta rätter med röda bär och örter. Ingen dekantering behövs; öppna flaskan strax före servering för att bevara moussen och den friska arombilden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGosset är ett av Champagnes äldsta hus och har en lång historia som sträcker sig flera hundra år tillbaka. Huset är särskilt uppskattat för sin klassiska stil, där fokus ligger på balans, energi och lagringsduglighet. Med sin starka förankring i regionen och sina välkända cuvéer har Gosset etablerat sig som en producent för den som söker tradition med tydlig karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855925420415,"sku":"GCW-MMUI-080910-8","price":2193.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Champagne_Gosset_Celebris_Ros_Extra_Brut_1.png?v=1782722654","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2008-champagne-gosset-celebris-rose-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}