{"title":"Solaia","description":"\u003cp\u003eSolaia är Marchesi Antinoris Cabernetdominerade flaggskepp, odlat på en enda solig sluttning alldeles intill Tignanellos vingård mitt i Toscana. Här hittar du Solaia i många årgångar, från mogna flaskor till unga årgångar i magnum, dubbelmagnum och imperial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSolaia: Antinoris supertoscan med Cabernet i huvudrollen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Antinori har gjort vin i Florens sedan 1385, men Solaia hör till historiens moderna kapitel. Första årgången var 1978, gjord på 80 procent Cabernet Sauvignon och 20 procent Cabernet Franc, helt utan Sangiovese. Ett vin utan Sangiovese fick då inte kallas Chianti Classico, och därför bär Solaia den bredare beteckningen Toscana IGT i stället för en DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese kom in i blandningen i senare årgångar, och proportionerna justerades tills huset hittade den stil vinet har i dag. Solaia görs bara under de bästa åren: Antinori hoppade över 1980, 1981, 1983, 1984 och 1992. Årgång 1997 utsågs till Wine Spectators Wine of the Year år 2000, som det första italienska vinet någonsin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVingården bakom Solaia och stilen i glaset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNamnet betyder \"den soliga\", efter vingårdens sydvästvända sluttning på egendomen Tignanello, ungefär 350 till 400 meter över havet i Chianti Classico-området. Jorden är stenig, en blandning av hård kalksten som kallas alberese och den skiffriga märgeln galestro, vilket håller nere skördarna och ger vinet dess fina, fasta struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag består blandningen mest av \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e med ungefär en femtedel \u003ca href=\"\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e och en liten andel Cabernet Franc, beroende på året. I de senaste årgångarna lagras vinet omkring 18 månader på nya franska ekfat. Som ungt ger Solaia svarta vinbär och mörka körsbär, ceder, grafit och söt kryddighet, och med åren kommer tobak, läder och torkade örter fram. Sangiovesen ger en toskansk friskhet som skiljer vinet från en klassisk Bordeauxblandning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSolaia årgångar: från 2004 till 2022, även i storformat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUrvalet sträcker sig från mogna flaskor av 2004 och 2006 över 2018 och 2019 till unga 2020, 2021 och 2022. Storformaten är många: 2013 och 2017 i magnum, 2016 i magnum och tre liter, 2019 och 2020 i magnum och dubbelmagnum, samt 2021 och 2022 ända upp till imperial. Stora flaskor utvecklas långsammare och jämnare, vilket passar ett vin som är byggt för att lagras i decennier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2016 är en av de mest eftertraktade årgångarna på senare år. Varma år ger lite mer frukt tidigt, medan svalare, klassiska år belönar tålamod.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSolaia, Tignanello och Antinori: vilken sida är vilken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen här sidan samlar bara Solaia. \u003ca href=\"\/collections\/tignanello\"\u003eTignanello\u003c\/a\u003e kommer från grannvingården på samma egendom men är en Sangiovesedominerad blandning, medan Solaia lutar sig mot Cabernet. Resten av familjens viner hittar du på sidan om \u003ca href=\"\/collections\/marchesi-antinori\"\u003eMarchesi Antinori\u003c\/a\u003e. Vill du jämföra med en annan Cabernetbaserad ikon från regionen, titta på Sassicaia, eller upptäck mer \u003ca href=\"\/collections\/toscana\"\u003evin från Toscana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVanliga frågor om Solaia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVad är Solaia för vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolaia är ett rött Toscana IGT från Marchesi Antinori, gjort mest på Cabernet Sauvignon med Sangiovese och lite Cabernet Franc från en enda vingård på egendomen Tignanello. Det är en av de mest kända supertoscanerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad är skillnaden mellan Solaia och Tignanello?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBåda kommer från grannvingårdar på samma egendom. Tignanello är mest Sangiovese med lite Cabernet, medan Solaia vänder på det och är mest Cabernet Sauvignon. Solaia görs dessutom bara under de bästa åren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför varierar priset på Solaia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet styrs av årgångens rykte, ålder och flaskstorlek. Hyllade år som 2016 och mogna flaskor är ovanligare, och magnum, dubbelmagnum och imperial görs i små mängder. Produktlistan ovanför visar aktuellt pris för varje flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNär ska man dricka Solaia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe flesta årgångar börjar visa sitt bästa efter ungefär tio år och håller i tjugo år eller mer. Öppnar du en ung flaska, dekantera den en till två timmar innan servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVilken mat passar till Solaia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBistecca alla fiorentina, lammstek, vildsvinsragù och vildfågel är självklara val, liksom rätter med Karl Johan-svamp och lagrad pecorino.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"marchesi-antinori-antinori-solaia-2021-imp-6-l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2021 IMP","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2021 i IMP-flaska (6 L) är en av de mest eftertraktade toppvinerna från Toscana – här i ett format som verkligen gör den rättvisa vid större middagar och samlingar. Årgång 2021 visar tydligt den moderna Solaia-stilen: mer finess, precision och elegans än ren kraft, utan att ge avkall på djup eller koncentration. Det här är en ikonisk supertoscanare som förenar internationell druvkaraktär med toskansk själ och har en dokumenterat imponerande lagringsförmåga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt mörkröd med intensiv, nästan bläckig kärna och lätt violetta skiftningar mot kanten – tydligt ung och koncentrerad. I doften öppnar vinet med mörka plommon och svarta körsbär, följt av aromer av espresso, mokka, mörk choklad och subtil vanilj från eken. Lager på lager av lakrits, torkade örter, tobak, kryddnejlika, lavendel och frisk mentol ger en komplex och nyanserad bouquet som fortsätter att utvecklas i glaset.\n\nI munnen är Solaia 2021 tät, silkesstram och samtidigt utsökt balanserad. Smaken domineras av mogna mörka bär, plommon, cassis och krossade körsbär, omslutna av fint integrerad ek och chokladiga toner. Tanninerna är polerade men kraftfulla, med en rak, energi­fylld syra som ger friskhet och längd. Eftersmaken är lång, kryddig och elegant, med inslag av lakrits, kakaoböna, örter och sval mentol. Strukturen och koncentrationen pekar tydligt på ett vin med lång framtid; 2021 kommer att utvecklas harmoniskt under 15–25 år, och i IMP-format sannolikt ännu längre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, på soliga, högt belägna sluttningar i Chianti Classico-området. Här dominerar galestro och kalkrika jordar som ger druvorna både kraft och mineraldriven fräschör. Vinet är en klassisk Solaia-blend baserad på Cabernet Sauvignon med inslag av Sangiovese och Cabernet Franc. Skörden görs selektivt för hand, ofta i flera omgångar för att endast ta perfekt mogna klasar. I vineriet vinifieras varje druvsort och läge separat med noggrant kontrollerad jäsning för att bevara frukt, struktur och aromdjup. Den malolaktiska jäsningen sker på ekfat, varav de första månaderna på en gång använda fat, följt av cirka 15 månaders lagring på 100 % nya franska ekfat. Denna tvåstegslagring bidrar till den utsökta balansen mellan frukt, tannin och ek som präglar 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2021 i 6-litersflaska är idealisk till stora middagar med utsökna kötträtter. Servera den gärna till långlagrade biffar, grillad eller stekt entrecôte, lammracks med rosmarin, vilt som hjort eller rådjur, eller klassiska rätter med svamp, tryffel och rödvinssås. Den fungerar också utmärkt till hårdostar som Parmigiano Reggiano eller lagrad Pecorino. Servera vid 17–18 °C. På grund av flaskans storlek och vinets ungdom rekommenderas generös luftning: dubbeldekantera 2–4 timmar före servering för att öppna upp aromer och mjuka tanniner. I yngre årgångar kan längre karaffering ge ännu större komplexitet i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest anrika och inflytelserika vinproducenter, med familjerötter i vinmakning som sträcker sig tillbaka till 1300-talet. Från sitt basfäste i Toscana har Antinori spelat en nyckelroll i utvecklingen av moderna kvalitetsviner, inte minst genom skapandet av ikoniska supertoscanare som Tignanello och Solaia. Tenuta Tignanello, där Solaia föds, ligger i Chianti Classico och räknas som en av regionens mest betydelsefulla egendomar. Antinori har genom decennier av kvalitetsfokus, innovation och respekt för terroir etablerat sig som en referensproducent för italienskt vin på högsta internationella nivå, med återkommande toppbetyg från världens ledande vinkritiker.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705629684095,"sku":"PS-15052303335804","price":56175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia.png?v=1767883527"},{"product_id":"marchesi-antinori-antinori-solaia-2021-dbmg-3-l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2021 DBMG","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2021 DBMG (3 L) är en av Toscanas mest eftertraktade supertuscans, här i ett imponerande dubbelmagnumformat för verkligt stora ögonblick. Årgång 2021 visar tydligt den moderna stil Antinori föredrar idag: mer finess och precision än ren kraft, utan att ge avkall på djup eller komplexitet. Solaia skapades första gången på 1970-talet och har sedan dess blivit en ikonisk vinreferens för Cabernet-dominerade viner från Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Solaia 2021 med en djupt mörkröd, nästan tät rubin färg med violetta nyanser som antyder vinets ungdom och koncentration. Doften är intensiv och nyanserad med mörk plommonfrukt, solmogna svarta vinbär och körsbär, fint inramade av toner av mokka, mörk choklad, lakrits, söta kryddor, lavendel och en subtil, svalkande mentolton.\n\nI munnen är vinet kraftfullt men raffinerat, med sammetslena men tydligt närvarande tanniner och en frisk, livgivande syra som ger struktur och längd. Smakerna utvecklas lager på lager – från mörk frukt och kakao till kaffe, ceder, tobak och grafit, med ett långt, harmoniskt avslut där ek och frukt är exemplariskt integrerade. 2021 har stor lagringspotential; i dubbelmagnumformat förväntas vinet utvecklas långsamt och vackert under minst 20–30 år vid god lagring, med ytterligare komplexitet av tertiära toner som läder, tryffel och torkade örter över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från den berömda Solaia-parcellen i hjärtat av Chianti Classico, i de solbelysta sluttningarna på Antinoris Tignanello-egendom. Jordarna domineras av galestro och kalksten som ger både kraft och elegans samt en tydlig mineralitet. Druvorna – huvudsakligen Cabernet Sauvignon kompletterad av Sangiovese och Cabernet Franc – skördas för hand och selekteras noggrant både i vingården och på sorteringsbordet för maximal precision. Vinet jäses i temperaturkontrollerade tankar med varsam extraktion för att bevara fruktens renhet och finess, följt av malolaktisk jäsning på ek, vilket ger rondör och textur. Årgång 2021 har totalt tillbringat 18 månader på ekfat: först cirka tre månader på en gång använda fat under den malolaktiska jäsningen och därefter 15 månader på 100 % nya franska ekfat, vilket skapar den subtilt kryddiga och perfekt integrerade fatkaraktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2021 i dubbelmagnum gör sig bäst till gastronomiska rätter med intensitet och djup: långkokt lammlägg, bistecca alla fiorentina, rostbiff, vilt som hjort eller rådjur, samt rika rätter med svamp, tryffel eller lagrade hårdostar som pecorino och parmesan. Vinet bör serveras vid cirka 17–18 °C. För en ung årgång som 2021, särskilt i 3-litersformat, rekommenderas generös luftning: gärna dekantering minst 2–3 timmar före servering, och vid festliga sammanhang kan man med fördel följa vinets utveckling i glaset under hela kvällen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens äldsta och mest betydelsefulla vinfamiljer, med anor tillbaka till 1300-talet och ett avgörande inflytande på Toscanas moderna vinutveckling. Från sin bas i Toscana var Antinori en av pionjärerna bakom »Supertuscans«, där traditionella regler utmanades till förmån för kvalitet och internationella druvsorter. Solaia, tillsammans med Tignanello, räknas idag till Italiens mest ikoniska viner och är ofta högt rankat av internationell kritik. Familjens kombination av historisk förankring och innovativ vinmakning gör dem till en referensproducent inte bara i Toscana, utan i hela vinvärlden.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705629946239,"sku":"PS-15052295045500","price":23560.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_9f1d6563-5f5a-4616-8aa6-c6ad6a07f247.png?v=1767883529"},{"product_id":"marchesi-antinori-antinori-solaia-2021-mg-15-l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2021 MG","description":"\u003cp\u003eSolaia 2021 i magnumformat från Marchesi Antinori är en av Toscanas mest eftertraktade supertoscanare, här i en årgång som tydligt visar husets moderna, mer finstämda stil. Istället för ren kraft är fokus på elegans, precision och en nästan självklar balans. Denna 1,5-litersflaska ger dessutom en ännu långsammare och mer harmonisk utveckling över tid – perfekt för samlare och för riktigt stora middagar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar, tät och koncentrerad men med en klar, livlig kärna. I doften öppnar vinet gradvis upp med mörka plommon, svarta vinbär och körsbär, följt av toner av mokka, mörk choklad, lakrits, kryddnejlika och subtil ceder. Insalg av lavendel, torkade örter och sval mentol ger en elegant, nästan sval mineralisk nerv.\n\nI munnen är 2021 Solaia tät och strukturerad, men samtidigt remarkabelt silkig. Mogen mörk frukt bäddas in i finkorniga tanniner och perfekt integrerad ek – ingenting sticker ut, allt sitter på plats. Choklad, espresso, tobak och söt lakrits följer frukten, medan den friska syran ger energi och längd. Eftersmaken är mycket lång, nyanserad och kryddig, med florala och balsamiska undertoner som dröjer sig kvar. Årgången har utmärkt lagringspotential; i magnum beräknas den utvecklas storslaget under 15–25 år eller mer vid god lagring, med topp mellan ungefär 2030 och 2045.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Solaia kommer från den legendariska Solaia-vingården på Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, med högt belägna, optimalt exponerade vingårdslägen på kalk- och märgelrika jordar. Blandningen domineras av Cabernet Sauvignon, kompletterad av Sangiovese och Cabernet Franc, vilket ger både struktur, djup och tydlig toskansk identitet. Skörden sker strikt selektivt för hand och varje parcel vinifieras separat. Efter jäsningen genomgår vinet malolaktisk jäsning på ek, varav de första tre månaderna sker på en gång använda fat, innan lagringen fortsätter i cirka 15 månader på 100 % nya franska ekfat. Totalt spenderar 2021 Solaia cirka 18 månader på ek, med minutiös uppföljning av varje fat för att uppnå maximal balans mellan frukt, tannin och fatkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2021 gör sig bäst till rika, smakintensiva rätter som kan möta vinets koncentration och struktur: långkokt lamm eller nöt, biff Florentina, vilt som hjort eller rådjur, och klassiska rätter med svamp, rosmarin och timjan. Tryffelpasta, grillade grönsaker och vällagrade hårdostar (till exempel väl lagrad Pecorino eller Parmigiano Reggiano) är också utmärkta följeslagare. Servera vid cirka 16–18 °C. I ung ålder vinner vinet mycket på att dekanteras i minst 1–2 timmar, särskilt i magnum, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna; med ålder kan kortare luftning räcka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens äldsta och mest inflytelserika vinfamiljer, med anor tillbaka till 1300-talet. Från sitt fäste i Toscana har familjen spelat en huvudroll i utvecklingen av moderna italienska kvalitetsviner, inte minst genom skapandet av supertoscanska ikoner som Tignanello och Solaia. Tenuta Tignanello i Chianti Classico är idag en referenspunkt för regionen, där traditionell toskansk terroir möter internationella druvsorter och toppmodern vinmakning. Solaia lanserades första gången på 1970-talet och har sedan dess etablerat sig som en av Italiens mest hyllade prestigeviner, konsekvent högt rankat av internationella kritiker och eftertraktat på världens främsta restauranger och i betydande källare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705632174463,"sku":"PS-14999768465788","price":10320.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_cc799513-22b9-4474-a108-87ffb306153f.png?v=1767883543"},{"product_id":"marchesi-antinori-antinori-solaia-2021-75-cl","title":"Marchesi Antinori Solaia 2021","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2021 är en av de mest eftertraktade supertoscanarna från en av Italiens mest anrika producenter. Årgång 2021 visar tydligt den moderna stil Antinori numera föredrar: mer fokus på finess, energi och precision än ren kraft. Resultatet är en djup, komplex rödvin från Toscana som kombinerar rik frukt med en imponerande elegans och balans.\n\nSolaia är en ikonisk cuvée från den soligaste delen av Tignanello-vingården i hjärtat av Chianti Classico, och görs huvudsakligen på Cabernet Sauvignon med inslag av Sangiovese och Cabernet Franc. Vinet har blivit en referens för vad supertoscanare kan vara – ett vin som förenar internationell druvkaraktär med tydlig toskansk identitet och lång lagringspotential. Historiskt har Solaia placerat Antinori i absoluta världstoppen, med återkommande höga betyg från internationella kritiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har Solaia 2021 en tät, mörkt rubinröd färg med violetta reflexer som avslöjar både ungdom och koncentration. Doften är intensiv och nyanserad, där mörka plommon, svarta vinbär och björnbär möter toner av mokka, lakrits och mörk choklad. Lager på lager av kryddighet, ceder, lavendel, mentol och subtil vanilj utvecklas efterhand i glaset, med den fina ekkaraktären perfekt invävd i frukten.\n\nPå paletten är vinet fylligt men samtidigt oerhört välbalanserat, med tät, mörk frukt och en silkig men strukturerad tanninprofil. Smaker av mogen plommonfrukt, svarta körsbär och cassis samsas med kakao, espressotoner, lakrits, söta kryddor och en sval örtighet. Syrligheten är livfull och ger friskhet och längd, medan tanninerna är mogna, finkorniga och exakt doserade. Eftersmaken är mycket lång, elegant och nyanserad. Solaia 2021 är redan nu imponerande harmonisk, men har en tydlig struktur för lång lagring – med rätt förvaring kan den utvecklas och vinna i komplexitet under 15–25 år, och i toppskick ofta ännu längre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från en särskilt solbelyst del av Tignanello-vingården i hjärtat av Toscana, på kalkrika marl- och kalkstensjordar med inslag av skiffer, belägna på medelhög höjd. Kombinationen av höjd, svalkande vindar och väldränerade jordar ger druvor med hög koncentration, aromatisk komplexitet och naturlig fräschör. Druvorna handskördas i små korgar för att selektera endast perfekt mogna klasar. I vineriet avstjälkas och sorteras druvorna noggrant innan jäsning i temperaturkontrollerade tankar. Den malolaktiska jäsningen sker på ekfat, varav de första cirka tre månaderna på engångsfat och därefter lagras vinet i cirka 15 månader på 100 % nya franska ekfat. Totalt spenderar Solaia 18 månader på trä, vilket ger struktur, textur och komplexitet utan att dominera frukten. Efter fatlagringen följer ytterligare tid på flaska innan lansering, för att integrera komponenterna och polera tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2021 är ett gastronomiskt vin som trivs tillsammans med smakrika, välarbetade rätter. Prova det till klassisk toskansk bistecca alla fiorentina, lammstek med örter, vilt som hjort eller rådjur, samt långlagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller Pecorino Toscano. Svamprätter med tryffel, oxkind eller ossobuco i rödvinssky är också utmärkta kombinationer. Servera vinet vid cirka 17–18 °C i stora bordeauxglas. För unga årgångar som 2021 rekommenderas kraftig luftning: dekantera gärna 2–3 timmar innan servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest betydelsefulla och historiska vinfamiljer, med anor tillbaka till 1385 då Giovanni di Piero Antinori gick med i vinodlarskrået i Florens. Familjen har spelat en central roll i utvecklingen av Chianti Classico och blev en drivande kraft bakom supertoscanarnas framväxt på 1970-talet, inte minst genom viner som Tignanello och senare Solaia. Med sitt huvudfäste i Toscana, men också egendomar i andra delar av Italien och världen, kombinerar Antinori respekt för tradition med en stark innovationslust. Solaia räknas idag till husets absoluta flaggskepp och har genom åren belönats med några av vinvärldens högsta utmärkelser och betyg, vilket befäster Antinoris status som en ikonproducent på den internationella scenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705632960895,"sku":"PS-14949800673660","price":4150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_7be5ad12-c160-4a60-bc3a-4a02879e7671.png?v=1767883549"},{"product_id":"marchesi-antinori-antinori-solaia-2020-dbmg-3-l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2020 DBMG","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2020 i dubbelmagnum (3 L) är en av Toscans mest eftertraktade supertoscana-viner – här i ett samlarformat som passar lika bra i källaren som på stora middagar. Solaia är Antinoris ikonvin, känd för sin kraft, elegans och sin långa lagringspotential. Årgång 2020 visar den klassiska kombinationen av mörk frukt, komplex kryddighet och silkig struktur, destillerat ur ett av Chianti Classicos mest berömda vingårdslägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Solaia 2020 tät och djupt rubinröd med violetta skiftningar – en tydlig indikation på ungdom och koncentration. Doften är generös och nyanserad: mörka körsbär, cassis och blå plommon kompletteras av viol, torkade örter, cederträ, kakao och en fin ton av grafit och söt tobak från den exklusiva ekfaten.\n\nI munnen är vinet fylligt men samtidigt precist, med mogna, finpolerade tanniner och en levande, sval syra som lyfter frukten. Smaker av svarta vinbär, morellkörsbär och björnbär vävs samman med noter av espresso, mörk choklad, kryddnejlika och en mineralisk, lätt stenig underton. Eftersmaken är mycket lång, ren och elegant, med tydlig struktur som lovar stor utveckling i källaren. Solaia 2020 är utmärkt redan nu efter ordentlig luftning, men har utan tvekan ett lagringsfönster på 15–25 år i denna storlek, där dubbelmagnumformatet ger en ännu långsammare och mer harmonisk mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Solaia kommer från den berömda Solaia-vingården på Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, en sydvästläge i 350–400 meters höjd, med kalk- och skifferrika jordar som ger både kraft och mineralitet. Blandningen domineras traditionellt av Cabernet Sauvignon, kompletterad med Sangiovese och en mindre andel Cabernet Franc, handskördade i små korgar för att säkerställa optimal selektering direkt i vingården. Efter skörd avstjälkas och sorteras druvorna noggrant, följt av jäsning i temperaturkontrollerade tankar med regelbunden nedtryckning av skalmassan för att extrahera färg, arom och struktur. Vinet lagras därefter i små franska ekfat (barriques), till stor del nya, under en längre period där varje druvsort och parcel vinifieras separat innan slutlig blandning och fortsatt vila på fat samt flaska innan release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2020 trivs bäst med rätter som matchar vinets djup och struktur: långkokt oxkind, bistecca alla fiorentina, lammstek med rosmarin och vitlök, eller vilt som hjort med rika skyåsar. Den fungerar även förträffligt till vällagrade hårdostar som Pecorino Toscano eller Parmigiano Reggiano. Servera runt 16–18 °C för att bevara fräschör och elegans i aromerna. I dubbelmagnum rekommenderas generös luftning: dekantera gärna minst 2–3 timmar före servering i vinets ungdom, ännu längre om du vill öppna upp alla lager av frukt och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av världens mest anrika vinfamiljer, med dokumenterad historia tillbaka till 1385 när Giovanni di Piero Antinori gick med i det florentinska vinskänksgillet. I Toscana har Antinori spelat en nyckelroll i utvecklingen av kvalitetsvin och var en av pionjärerna bakom begreppet ”supertoscanare”, där internationella druvsorter kombineras med Sangiovese och modern vinmakning. Solaia, lanserad första gången på 1970-talet, räknas idag till Italiens absolut största viner och får regelbundet toppbetyg från världens ledande vinkritiker. Genom en kombination av historiskt hantverk, banbrytande innovation och konsekvent kvalitetsfokus har Marchesi Antinori befäst sin position som en av de viktigaste producenterna i både Toscana och hela Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705657143679,"sku":"PS-14813705994620","price":23425.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_d90af315-0e1f-498b-91e6-dad8b8650a6d.png?v=1767883625"},{"product_id":"marchesi-antinori-antinori-solaia-2020-mg-15-l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2020 MG","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2020 i magnumformat är en av Toscanas stora ikonviner – en kraftfull, men samtidigt elegant supertoscanare skapad för både njutning och lång lagring. Årgång 2020 bjuder på djup mörk frukt, florala toner och en imponerande balans mellan koncentration och finess. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en långsammare och mer harmonisk mognad, vilket gör den särskilt attraktiv för samlare.\n\nSolaia kommer från en enskild, sydvästvänd vingårdslott på Tenuta Tignanello där Cabernet Sauvignon, Sangiovese och Cabernet Franc når optimal mognad. Vinet är en milstolpe i Antinoris moderna historia och var en av pionjärerna bakom begreppet ”Super Tuscan” – en vinvärldens klassiker som fortsätter att sätta standarden för internationell toppnivå från Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar, tät och nästan ogenomtränglig, vilket vittnar om både koncentration och lagringspotential. Doften är intensiv och komplex med mogna svarta vinbär, mörka körsbär och blåbär som bas, omslutna av toner av vild ros, viol, torkade blommor och ett fint kryddigt lager av ceder, kakao, tobak och nyrostat kaffe från den exklusiva ekfatslagringen.\n\nI munnen är Solaia 2020 fyllig och strukturerad, men med den silkiga textur som kännetecknar de riktigt stora årgångarna. Kärnan av mörk frukt kompletteras av inslag av röda körsbär, plommon, lakrits, grafit och en elegant ton av ljus toskansk jord och mineralitet. Tanninerna är täta men finkorniga och perfekt integrerade, syran är frisk och lyfter vinet utan att ta över. Eftersmaken är mycket lång, nyanserad och precis, med en elegant ekkrydda i avslutet. I magnumformat beräknas vinet utvecklas strålande under 15–25 år, och det kommer att fortsätta vinna i komplexitet under lång tid vid korrekt lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Solaia kommer från den berömda Solaia‑parcellen på Tenuta Tignanello i hjärtat av Chianti Classico, en högt belägen, sydvästvänd sluttning med kalkrik märgel, galestro och albarese – klassiska toskanska jordar som ger både kraft och mineralisk precision. Skördearbetet sker uteslutande för hand, i flera omgångar, för att plocka druvor vid optimal mognad. Vinet består huvudsakligen av Cabernet Sauvignon, med inslag av Sangiovese och Cabernet Franc, som vinifieras separat i temperaturkontrollerade tankar. Lång maceration ger maximal färg och struktur, följt av malolaktisk jäsning i små franska ekfat. Därefter lagras vinet i huvudsak nya franska barriquer under omkring 18 månader innan slutlig assemblage och ytterligare flaskvila, vilket ger Solaia sin karakteristiska kombination av kraft, djup och polerad elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2020 är ett vin som förtjänar gastronomiskt sällskap på hög nivå. Det passar utmärkt till eleganta kötträtter som lammstek med örter, långbakat nötkött, vilt (hjort, rådjur), oxfilé med svampragu eller klassisk toskansk bistecca alla fiorentina. Det fungerar även mycket bra till rika rätter med tryffel, lagrade hårdostar som pecorino och parmesan samt vällagrade komjölksostar. Servera gärna vid 17–18 °C. I magnumformat vinner vinet mycket på att dekanteras 1–3 timmar före servering i yngre stadie för att öppna upp sin aromatik, medan mer mogna flaskor kan behöva något kortare tid i karaff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av vinvärldens mest inflytelserika producenter, med anor tillbaka till 1385 då familjen började odla vin i Toscana. Idag räknas de som pionjärer bakom den moderna toskanska vinstilen och inte minst Super Tuscan‑rörelsen, där viner som Tignanello och Solaia spelade en avgörande roll. Tenuta Tignanello, där Solaia föds, ligger i hjärtat av Chianti Classico och är en av de mest omtalade egendomarna i regionen. Antinori har genom årtionden fått högsta utmärkelser från internationella kritiker och deras toppviner återfinns konsekvent på listor över världens främsta viner – Solaia är ett av kronjuvelerna och ett självklart namn i varje seriös samling av stor italiensk vinikon.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705664909695,"sku":"PS-8064983564488","price":9985.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_a83f164c-34f5-4a3f-a49b-a659b1345cee.png?v=1767883664"},{"product_id":"marchesi-antinori-solaia-2019-dbmg-3-l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2019 DBMG","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2019 DBMG (3 L) är en av Toscanas mest eftertraktade supertoscans, här i det exklusiva dubbelmagnumformatet – perfekt för källaren eller de riktigt stora tillfällena. Årgång 2019 bjuder på en kraftfull men samtidigt polerad stil, där druvblandningen finjusterats för att spegla både årgången och vingårdens unika terroir. Med 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Sangiovese och 10 % Cabernet Franc är detta en modern tolkning av Solaia som visar hur stor klass vinet når när druva och växtplats är i perfekt balans.\n\nDet som särskiljer 2019 är den något högre andelen Cabernet Franc, som vuxit i betydelse i takt med klimatförändringarna och som trivs exceptionellt väl i Solaia-vingårdens galestro-rika jordar. Resultatet är en vin som är både generöst fruktig och djupt nyanserad, med silkiga tanniner och en remarkabel aromatisk intensitet. Solaia har sedan lanseringen på 1970-talet varit en av Italiens mest ikoniska viner, och 2019 års utgåva fortsätter den traditionen på allra högsta nivå.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Solaia 2019 med en tät, djup rubinröd färg med violetta skiftningar mot kanten – koncentrerad och ung, med tydlig indikation på kraft och lagringspotential. Doften är generös och komplex: mörka körsbär, cassis och plommon möter inslag av svartvinbärsblad, ceder, söt tobak, anis och finmalda kryddor. Med luftning kommer toner av mörk choklad, blyertspenna, nyrostat kaffe och ett subtilt inslag av torkade örter fram.\n\nPå paletten är vinet fylligt, men förblir oerhört elegant. Mörk frukt – främst svarta vinbär, morellokörsbär och blå plommon – ligger i centrum, lyft av frisk syra och en tät men sammetslen tanninstruktur. Cabernet Sauvignon ger ryggrad och längd, Sangiovese bidrar med syra, körsbärsfrukt och en lätt kryddighet, medan Cabernet Franc tillför floralitet, struktur och en sval, nästan grafitlik mineralitet. Eftersmaken är mycket lång, med lager av mörk frukt, ceder, söt piptobak och subtil vanilj från fatlagringen.\n\n2019 är fortfarande ung i detta skede och vinner markant på luftning. I dubbelmagnumformat utvecklas vinet ännu långsammare än i vanlig flaska, vilket gör det särskilt lämpat för lång lagring. Räkna med 15–25 års utvecklingspotential, med toppmognad någonstans mellan 2028 och 2040+ för den som vill uppleva Solaia på sin mest nyanserade och harmoniska nivå.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från en särskilt utvald vingårdslott på den berömda Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, i Chianti Classico-området. Vingårdarna ligger på 350–400 meters höjd över havet, med sydvästligt läge och utpräglad galestrojord – en skifferhaltig, stenig lera som ger utmärkt dränering och lågt naturligt skördeuttag. Just kombinationen av galestro och det varma, men ventilerade mikroklimatet ger en idealisk miljö för Cabernet Sauvignon och särskilt Cabernet Franc, som här når en imponerande aromatisk renhet och struktur.\n\nDruvorna handskördas selektivt, ofta i flera omgångar, för att säkerställa optimal mognad och sortering redan i vingården. Väl på vineriet genomgår druvorna noggrann sortering innan jäsning i temperaturkontrollerade tankar. Varje druvsort vinifieras separat för att bevara sin unika karaktär, med både pump-overs och délestage anpassade efter årgångens struktur. Efter jäsning och maceration följer malolaktisk jäsning, i huvudsak på ekfat, för att förfina texturen. Solaia lagras därefter på franska ekfat (mest barrique, varav en stor andel nya) under cirka 18 månader, innan den slutliga blenden görs och vinet får vila ytterligare på flaska. Dubbelmagnumflaskningen ger en långsammare mognad och extra finess över tid.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2019 är ett vin som förtjänar genomtänkta matparningar och tid i glaset. Klassiska matchningar är rätter på nötkött – exempelvis grillad entrecôte, långbakad högrev eller en elegant oxfilé med rödvinsreduktion – liksom vilt som hjort, rådjur eller vildsvin med svamp och rotfrukter. Tryffelpasta, vällagrade hårdostar (t.ex. Parmigiano Reggiano eller Pecorino Toscano) och rätter med svarta linser, svamp och rosmarin fungerar också mycket väl, särskilt om du vill låta vinet stå i centrum.\n\nServera Solaia 2019 vid cirka 17–18 °C för optimal balans mellan frukt, syra och struktur. I dubbelmagnumformat är vinet särskilt kompakt i sin ungdom och vinner stort på dekantering: dekantera minst 2–3 timmar före servering i dag om du vill njuta det ungt, och även vid högre ålder kan en timmes luftning rekommenderas för att vinet ska öppna sig fullt ut. Använd gärna stora bordeauxglas för att ge aromerna maximal yta.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens äldsta och mest inflytelserika vinfamiljer, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1385 när Giovanni di Piero Antinori anslöt sig till vinodlarnas gille i Florens. Under mer än 26 generationer har familjen spelat en central roll i utvecklingen av italienskt kvalitetsvin, och särskilt i förvandlingen av Toscana till en modern toppregion. Med lanseringen av Tignanello och därefter Solaia på 1970-talet var Antinori pionjärer inom kategorin “Supertuscans” – viner som bröt mot de traditionella appellationsreglerna men höjde den kvalitativa ribban dramatiskt.\n\nI dag betraktas Solaia som ett av Italiens stora ikonviner, regelbundet hyllat av internationella kritiker och ofta belönat med toppbetyg. Antinoris betydelse i Toscana kan knappast överskattas: de har kombinerat djup respekt för tradition med teknisk innovation, hållbarhetsarbete och ett kompromisslöst fokus på terroir. Tenuta Tignanello, där Solaia föds, räknas som en av regionens ledande egendomar och är en referenspunkt för kraftfulla, men eleganta tolkningar av det toskanska landskapet.\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705926201727,"sku":"PS-7730867306696","price":26755.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_987f7f31-82eb-44cd-9c07-6b54f87df880.png?v=1767884281"},{"product_id":"marchesi-antinori-solaia-2017-mg-15-l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2017 MG","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2017 i magnumformat är en av Toscanas verkliga ikonviner – en kraftfull men samtidigt förfinad supertuscan för samlare och finsmakare. Årgång 2017 bjuder på en ovanligt blomstrande, nästan eterisk karaktär med toner av vildros och syren, ovanligt lyfta aromer för en så varm och strukturerad årgång. I magnum (1,5 L) får vinet dessutom en långsammare och mer harmonisk utveckling, vilket gör denna butelj särskilt attraktiv för lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Solaia 2017 en tät, djupt rubinröd färg med ungdomlig lyster och lätta violetta skiftningar mot kanten. Doften är uttrycksfull och nyanserad: vildros, syren och torkade blomblad möter mörka körsbär, blåbär och svarta vinbär, inbäddade i eleganta toner av fin ek, ceder, kakao och en aning kanel. Med luftning kommer inslag av lätt blodig röd köttighet, grafit och ett fint, ljust jordigt mineralstick – en klassisk Solaia-signatur. \n\nPå paletten är vinet torrt, intensivt och silkesstramt, med en rödfruktig kärna av körsbär och plommon som ramas in av finkorniga tanniner och frisk, balanserande syra. Ekens torra extrakt märks tydligt, men utan att dominera – snarare lyfter den frukten och ger struktur, längd och kryddighet. Eftersmaken är lång men mer elegant än massiv, med kvarhängande toner av röda bär, kryddor och torkade blommor. I magnumformat har Solaia 2017 utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert i minst 15–20 år från årgång, där de florala och jordiga nyanserna successivt fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från en särskilt utvald, sydvästvänd vingårdslott på Tenuta Tignanello i hjärtat av Chianti Classico i Toscana. Här kombineras kalk- och märgelrika jordar med bra dränering och höjd över havet, vilket ger druvor med hög koncentration, frisk syra och tydlig mineralitet även under varma år. Vinet är traditionellt en blend dominerad av Cabernet Sauvignon, kompletterad av Sangiovese och en mindre andel Cabernet Franc. Druvorna skördas för hand, parceller vinifieras separat och jäsningen sker i temperaturkontrollerade kärl för att bevara fräschör och aromdjup. Efter jäsning lagras vinet på franska ekfat (varav en hög andel nya barriques) under en längre period, innan den slutliga blenden sätts och vinet får ytterligare tid att integreras innan buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2017 MG är en utmärkt partner till eleganta, smakrika kötträtter som grillad eller stekt entrecôte, lammstek med rosmarin, vilt (hjort, rådjur) eller långkokta ragu­er på nöt eller vildsvin. Den fungerar också mycket bra till lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano, Pecorino Toscano eller äldre Comté. Servera vid ca 17–18 °C, gärna efter 2–3 timmars luftning i karaff i den här årgången – i magnum kan en ännu längre dekantering vara fördelaktig. Använd stora bordeauxglas så att vinets florala och komplexa aromatik får fullt spelrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest inflytelserika och historiska vinfamiljer, med dokumenterad verksamhet sedan 1385. Från sitt fäste i Toscana har familjen varit drivande i utvecklingen av kvalitetsvin, inte minst genom skapandet av supertuscan-vinerna Tignanello och Solaia på Tenuta Tignanello-estaten. Solaia lanserades första gången på 1970-talet och har sedan dess blivit en internationell ikon, ofta högt rankad av världens ledande vinkritiker. Kombinationen av tradition, teknisk precision och modet att utmana klassiska normer har gjort Antinori till en stilbildare i regionen och en självklar referens för moderna, högklassiga toscanska viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705926562175,"sku":"PS-7730867208392","price":9160.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_9e30b273-e55d-4237-bef7-4b5ba2f7eff4.png?v=1767884286"},{"product_id":"marchesi-antinori-solaia-2019-mg-15-l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2019 MG","description":"\u003cp\u003eSolaia 2019 i magnumformat från Marchesi Antinori är en av de mest eftertraktade Super Tuscan‑vinerna från Toscana – här i en generös 1,5 L‑flaska perfekt för lagring och speciella tillfällen. Årgång 2019 bjuder på en något högre andel Cabernet Franc och något mindre Sangiovese, vilket ger extra djup, kryddighet och elegans utan att tappa ursprungets tydliga karaktär. Blandningen består av 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Sangiovese och 10 % Cabernet Franc, där klimatförändringarna gjort just Cabernet Franc till en allt viktigare komponent i Solaia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Solaia 2019 en tät, mörkröd färg med violetta skiftningar som antyder både koncentration och ungdomlig energi. Doften är generös och nyanserad med rik mörk frukt – svarta vinbär, körsbär och plommon – inlindad i lager av cederträ, söt tobak, kakao, torkade örter och ett elegant inslag av krydda från ekfaten.\n\nI munnen är vinet kraftfullt men silkeslent, med fløjlsmjuka tanniner och en imponerande balans mellan frukt, syra och struktur. Smaken är djup och lång, med toner av cassis, mörka körsbär, lakrits, espresso, grafit och ett diskret inslag av vanilj och kryddnejlika. Eftersmaken är mycket lång, koncentrerad och harmonisk. Årgång 2019 har tydlig lagringspotential – i magnumformat kan vinet utan problem utvecklas och vinna komplexitet under 15–25 år, och förmodligen längre under optimala förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från den legendariska vingården Solaia i hjärtat av Toscana, högt belägen i de bästa delarna av Antinoris Tignanello‑egendom. Jordmånen domineras av galestro – en skifferhaltig, stenig jord som dränerar väl och är särskilt gynnsam för Cabernet‑druvor, inte minst Cabernet Franc, som trivs utmärkt i detta mikroklimat. Druvorna skördas för hand i flera omgångar för att säkerställa optimal mognad och selektion. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade tankar där varje druvsort jäses separat för att bevara sin särprägel. Därefter följer lagring på små franska ekfat (barriques), där vinet genomgår malolaktisk jäsning och mognar under en längre period innan den slutliga blenden sätts samman och får vila ytterligare före buteljering i magnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2019 är ett vin för gastronomiska höjdpunkter och rika, smakintensiva rätter. Servera gärna till lammstek eller lammracks med örter, långkokt oxkind, bistecca alla fiorentina, vilt som hjort eller rådjur, eller till tryffelpasta och lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller toskansk pecorino. För att vinet ska komma till sin rätt rekommenderas en serveringstemperatur på 16–18 °C. I sin ungdom mår Solaia 2019 mycket bra av att dekanteras, gärna 2–3 timmar före servering, särskilt i magnum, så att aromerna kan öppna upp sig och tanninerna bli ännu mer sammetslena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest anrika och inflytelserika vinfamiljer, med en historia som sträcker sig mer än 600 år tillbaka i tiden. Familjen har spelat en avgörande roll för utvecklingen av modern toskansk vinodling och var en pionjär bakom begreppet Super Tuscan, där internationella druvsorter kombineras med Sangiovese för att skapa viner i absolut världsklass. Solaia, tillsammans med Tignanello, har blivit ett stilbildande vin som visat vad Chianti‑området och Toscana kan åstadkomma när tradition möter innovation. Årgångar av Solaia får regelbundet toppbetyg från internationella kritiker och vinet räknas idag som ett av Italiens mest samlarvärda och ikoniska rödvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705926988159,"sku":"PS-7730867339464","price":10650.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_bff8aa3d-672a-4b2b-a5f4-136ba6ce2ac4.png?v=1767884293"},{"product_id":"solaia-2016-300cl","title":"Solaia 2016 300CL","description":"\u003cp\u003eSolaia 2016 i imponerande 300 cl är en av de mest eftertraktade supertoscanarna – här i ett exklusivt format som förstärker både lagringspotential och upplevelse. En 100-poängsvin från Antinoris legendariska Tignanello-egendom, för dig som söker något alldeles extra till källaren eller den stora middagen. Denna cuvée visar hur internationella druvor, planterade i klassisk Chianti Classico-jord, kan lyftas till absolut världsklass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Solaia 2016 med en djupt mörkröd, närmast tät rubinton som antyder både koncentration och ungdomlig kraft, särskilt i denna storformatsflaska. Doften är intensiv och komplex med lager på lager av svarta vinbär, björnbär och plommon, insvepta i toner av cederträ, grafit, tobak, mörk choklad, söta kryddor och ett elegant, lätt urtigt inslag från den toskanska terroiren.\n\nPå paletten levererar vinet en rik, tät fruktprofil där cabernet sauvignon dominerar med sin struktur och intensitet, medan cabernet franc tillför finess, florala nyanser och kryddig elegans. Sangiovese bidrar med sin livliga syra och ger vinet en lyft, nästan “luftig” balans som håller den kraftiga frukten i perfekt schack. Tanninerna är mogna, silkiga men bestämda, och de nya franska ekfaten är fulländat integrerade – en tydlig medspelare snarare än huvudperson. Eftersmaken är mycket lång, djup och harmonisk, med en mineralisk underton och lovande spänst. I magnumformat x2 (300 cl) utvecklas vinet långsammare och har en imponerande lagringshorisont på flera årtionden vid korrekta lagringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från den bästa delen av vinmarken på Tignanello-egendomen i hjärtat av Toscana, på en perfekt sydvästvänd sluttning om cirka 20 hektar. Jordarna är typiskt toskanska med kalkhaltiga inslag, galestro och albarese, vilket ger både struktur och en tydlig mineralitet till vinet. Druvorna – huvudsakligen cabernet sauvignon, kompletterat med sangiovese och cabernet franc – skördas uteslutande för hand och noggrant sorteras på bord vid ankomsten till vineriet. Musten förs varsamt över till koniska jästankar med hjälp av gravitation, för att undvika onödig extraktion. Under jäsningen strävar man efter en exakt balans mellan tanninuttag och fruktintensitet. Efter jäsning och maceration lagras vinet cirka 18 månader på nya franska ekfat, vilket ger struktur, komplexitet och lagringsduglighet utan att dominera den mogna frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2016 i 3-litersformat är den perfekta huvudrollsinnehavaren vid gastronomiska middagar och större sällskap. Servera gärna till kraftigare kötträtter som långlagrad biff, lammstek med örter, vilt (hjort, rådjur) eller en klassisk bistecca alla fiorentina. Den fungerar också utmärkt till rika rätter med svamp, tryffel eller hårdostar som lagrad pecorino och parmesan. Optimal serveringstemperatur ligger kring 17–18 °C. Dekantera gärna vinet generöst – 2–3 timmar eller mer för unga flaskor – för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna, särskilt med tanke på storformatet där vinet ofta kan upplevas yngre än motsvarande 75 cl-flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia är flaggskeppet från Marchesi Antinoris Tignanello-egendom, en av de mest ikoniska producenterna inte bara i Toscana, utan i hela vinvärlden. Antinori-familjen har gjort vin i över 600 år och har spelat en nyckelroll i utvecklingen av de så kallade supertoscanarna – viner som bröt mot de traditionella appellationsreglerna för att kunna arbeta med internationella druvsorter och modernare vinmakning. Solaia produceras sedan årgång 1978 och har med tiden blivit en referens för toppkvalitet i Toscana, ofta hyllad av internationella kritiker och ständigt förekommande i listor över världens största viner. Kombinationen av historiskt arv, kompromisslöst kvalitetsfokus och en unik terroir gör Solaia till ett sant samlarvin och en milstolpe i italiensk vinhistoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147701985663,"sku":"FW-5939","price":29526.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/solaia2016300cl-31.png?v=1773829626"},{"product_id":"solaia-2020","title":"Solaia 2020","description":"\u003cp\u003eSolaia 2020 är ett av Antinoris mest ikoniska viner och ett tydligt exempel på vad en modern Supertoscaner kan vara när allt faller på plats. Vinet kommer från den bästa delen av Solaia-läget på Tignanello-egendomen i hjärtat av Toscana och kombinerar internationell kraft med toskansk elegans. Sedan första årgången 1978 har Solaia varit en referenspunkt i regionen, uppskattad för sin koncentration, precision och imponerande lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Solaia 2020 en djup, tät färg som signalerar dess koncentration och struktur. Doften är generös och nyanserad med mogna svarta bär, ceder, örter och väl integrerad fatkaraktär som ligger fint i bakgrunden. \n\nSmaken är kraftfull men samtidigt balanserad, där cabernet sauvignon ger ryggrad och mörk frukt, medan sangiovese bidrar med frisk syra och en luftig, elegant känsla. Cabernet franc adderar aromatiskt djup och komplexitet. Vinet är njutbart redan nu, men har utan tvekan kapacitet att utvecklas under många år, sannolikt flera decennier vid god lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Solaia kommer från en cirka 20 hektar stor vinmark med perfekt sydvästläge på Tignanello-egendomen, där jordmån och exponering skapar förutsättningar för hög mognad och fin struktur. Skörden sker för hand och klasarna sorteras noggrant vid ankomst till vineriet innan de förs vidare med hjälp av gravitation till de koniska jästankarna. Jäsningen styrs för att balansera tanninstruktur och fruktintensitet, och därefter lagras vinet omkring 18 månader på nya franska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2020 passar utmärkt till smakrika rätter som lamm, oxfilé, vilt, svamprisotto eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets fulla aromatik och balans. En stunds dekantering rekommenderas, särskilt i yngre ålder, för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest berömda vinfamiljer och har varit verksam i över 600 år, med en avgörande roll i utvecklingen av modern toskansk vinmakning. Med Tignanello och Solaia var huset med och definierade begreppet Supertoscaner, viner som bröt mot traditionella klassificeringar men satte en ny standard för kvalitet i regionen. I dag räknas Antinori till de mest inflytelserika producenterna i Italien och har ett starkt internationellt renommé för innovation, kvalitet och långsiktig elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225362178431,"sku":"FW-8367","price":4668.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/SolaiaNV.png?v=1774602130"},{"product_id":"marchesi-antinori-solaia-2022-imp-6l","title":"Marchesi Antinori Solaia 2022 IMP","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2022 är ett av Toscanas mest eftertraktade prestigeviner och visar återigen varför namnet Solaia har sådan tyngd bland samlare och vinälskare. Här möts Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Sangiovese i en klassisk, elegant och samtidigt generös stil med silkeslena tanniner och en imponerande känsla av precision. Vinet har sedan lanseringen blivit en modern ikon från Antinori-familjen, med ett uttryck som kombinerar internationell druvstruktur med tydlig toskansk själ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet djupt och tätt, med en mörk, nästan sammetslik färg som antyder koncentration och energi. Doften är nyanserad och inbjudande, med toner av björnbär, syrlig plommonfrukt, mörka körsbär, ceder, tobak och en diskret kryddighet som ger extra komplexitet.\n\nSmaken är generös men fint balanserad, där den mogna frukten breder ut sig över gommen utan att tappa friskhet eller spänst. Tanninerna är välpolerade och kalkiga, vilket ger vinet en lyxig struktur och ett långt, harmoniskt avslut. Solaia 2022 har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år, med ännu större djup och elegans över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från Antinoris högklassiga vingårdslägen i Toscana, där de varma dagarna och svala nätterna skapar god mognad samtidigt som friskhet bevaras i druvorna. Kombinationen av jordmån, exponering och noggrant utvalda skördeuttag bidrar till vinets koncentration och finstilta struktur. Druvorna skördas för hand och vinifieringen sker med stor precision för att lyfta fram fruktens renhet, tanninernas kvalitet och den klassiska elegans som kännetecknar Solaia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till välgrillat nötkött, lamm med örter, vilt, tryffelrisotto eller mogna hårdostar där vinets struktur och djupa frukt får gott sällskap. Optimal serveringstemperatur är omkring 16–18 °C. En försiktig dekantering på 1–2 timmar rekommenderas gärna, särskilt i vinets ungdom, för att öppna upp aromerna och ge tanninerna ännu mjukare uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest anrika vinfamiljer, med historia som sträcker sig över flera hundra år och en avgörande roll i utvecklingen av modern toskansk kvalitetsvinproduktion. Familjen har varit en drivande kraft i regionen och är särskilt känd för att förena tradition med innovation på ett sätt som satt standarden för premiumviner från Toscana. Solaia räknas som ett av deras mest hyllade viner och har genom åren vunnit stor respekt för sin konsekventa kvalitet och internationella lyskraft.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57294489125247,"sku":"PS-15940089741692","price":53180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_d575feda-fb9e-4790-95f1-87df6ffd8cac.png?v=1775478515"},{"product_id":"marchesi-antinori-solaia-2022-dbmg","title":"Marchesi Antinori Solaia 2022 DBMG","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Solaia 2022 är en av Toscanas mest eftertraktade och eleganta iconviner, skapad i den klassiska supertoskanska traditionen. Med en druvsammansättning dominerad av Cabernet Sauvignon, kompletterad av Cabernet Franc och Sangiovese, levererar den en djup, finstämd och samtidigt generös stil som har gjort Solaia till en referenspunkt för området i mer än fyrtio år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg som signalerar koncentration och struktur. Doften är nyanserad och precis, med toner av björnbär, mörka körsbär, syrlig plommonfrukt, ceder, grafit och subtila örter, inramat av en elegant fatkrydda.\n\nSmaken är sammetslen men kraftfull, med silkiga, kalkigt finpolerade tanniner och en generös frukt som breder ut sig mjukt över gommen. Balansen mellan djup frukt, friskhet och struktur ger vinet ett mycket harmoniskt uttryck, och årgång 2022 bedöms ha god lagringspotential där komplexiteten lär utvecklas ytterligare med tid i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från Antinoris prestigefyllda vingård på Tenuta Tignanello i hjärtat av Chianti Classico, där läget på solbelysta sluttningar och kalkrik jordmån bidrar till vinets kombination av kraft, fräschör och precision. Druvorna skördas för hand i små partier för att säkerställa optimal mognad och selektering, och vinifieringen sker med stor noggrannhet för att bevara druvornas renhet och skapa den polerade struktur som kännetecknar vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till långlagad oxkind, grillad entrecôte, vilt, tryffelpasta eller hårdlagrade ostar som pecorino och parmesan. Den ideala serveringstemperaturen ligger runt 16–18 °C, och vinet vinner ofta på att dekanteras i cirka 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest anrika vinfamiljer med rötter tillbaka till 1300-talet och har i flera sekler varit en drivande kraft i toskanskt kvalitetsvinskapande. Familjen har haft en avgörande betydelse för utvecklingen av moderna premiumviner i regionen, inte minst genom ikonviner som Tignanello och Solaia, vilka har hjälpt till att sätta Toscana på den internationella vinkartan.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57294489387391,"sku":"PS-15940084859260","price":25265.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Solaia_19d8d1c8-bc24-45ac-ba57-42c362919669.png?v=1775478518"},{"product_id":"2018-antinori-solaia","title":"2018 Antinori Solaia","description":"\u003cp\u003e2018 Antinori Solaia är en av Toscanas mest eftertraktade supertoscanare – en elegant Bordeaux-blend där Cabernet Sauvignon får sällskap av Cabernet Franc och Sangiovese. Vinet kommer från Antinoris ikoniska toppvinyard på de sydvästra sluttningarna i Chianti Classico och produceras endast i de bästa årgångarna, vilket gör varje flaska särskilt intressant för samlare och entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Solaia en djup, rubinröd färg med fin lyster. Doften är rik och komplex med inslag av svartpeppar, kaffe, mörk choklad, vanilj, plommon och mogna, konserverade frukter. Det är ett vin med tydlig närvaro utan att kännas tungt, där aromerna utvecklas elegant i glaset.\n\nSmaken är mjuk, välbalanserad och följer doftprofilen snyggt med toner av frukt, lakrits och kaffe i eftersmaken. Tanninerna är polerade snarare än dominanta, vilket ger ett fylligt men harmoniskt avslut. Solaia har mycket god lagringspotential och vinner ofta ytterligare djup och komplexitet med några års vila i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från omkring 10 hektar vinmark på 350–400 meters höjd i Santa Cristina - Val di Pesa, intill Tignanello-lägena. Jordmånen är stenig med inslag av marmor, vilket bidrar till struktur och mineralitet i vinet. Skörden sker vid full mognad, här redan från mitten av september, och vinifieringen är separat för de olika druvsorterna innan blendningen görs i november. Sangiovese jäser i cirka sju dagar vid omkring 25 °C, medan Cabernet-druvorna jäser i ungefär tio dagar. Därefter lagras vinet i franska ekbarriquer i 12 månader, följt av ytterligare 12 månaders flasklagring i Antinoris källare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia passar utmärkt till kraftfulla rätter som grillad entrecôte, lammracks, vilt, oxfilé eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets balans och aromrikedom. Dekantering rekommenderas, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest prestigefyllda vinproducenter med en lång historia som sträcker sig flera århundraden tillbaka. Familjen har haft en avgörande betydelse för utvecklingen av modern toskansk vinmakning och räknas i dag som en av regionens viktigaste ambassadörer. Med viner som Solaia har Antinori också varit med och definierat vad en stor supertoscaner kan vara, både stilmässigt och kvalitetsmässigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855881806207,"sku":"GCW-MMUI-1890202-1","price":5253.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2018-antinori-solaia-0.png?v=1791643818"},{"product_id":"2004-antinori-solaia","title":"2004 Antinori Solaia","description":"\u003cp\u003e2004 Antinori Solaia är en av de mest eftertraktade supertoscanerna från Marchesi Antinori – en elegant och kraftfull Bordeaux-inspirerad blend med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Sangiovese. Vinet kommer från ett av de bästa lägena i Santa Cristina-Val di Pesa och produceras endast under de främsta årgångarna, vilket gör varje släpp till något extra speciellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät färg med mogen intensitet och fortsatt imponerande lyster. Doften är komplex och finstämd med inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, tobak, ceder, kryddor och en diskret mineralitet från den steniga jorden.\n\nSmaken är silkigt polerad men samtidigt strukturerad, med sötmogna, raffinerade tanniner och en lång, nyanserad eftersmak. Årgång 2004 är känd för sin balans och sitt djup, och vinet har ett mycket gott lagringsfönster där det redan visar stor charm men fortfarande kan utvecklas vidare i flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från Antinoris 10 hektar stora vingårdsläge på sydvästsluttningar i 350–400 meters höjd, i Chianti Classico-zonen. Jordmånen är stenig med mergel, vilket bidrar till vinets precision, struktur och eleganta mineralitet. Druvorna skördas selektivt och komponenterna lagras separat innan slutlig blend, en metod som förstärkt vinets modernare och mer harmoniska stil. Vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och kontrollera temperaturerna under jäsning och mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C och dekantera vinet, särskilt om flaskan öppnas yngre eller om man vill få fram hela arombilden. Solaia passar utmärkt till grillat eller långtidslagat nötkött, lamm, vilt, svamprätter och mogna hårdostar – gärna med rustik toskansk prägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest anrika vinfamiljer och har i generationer varit en drivande kraft bakom kvaliteten i Toscana. Solaia har blivit ett av husets mest ikoniska viner och räknas tillsammans med Tignanello som en av de avgörande referenserna för supertoskanskt vin. Antinoris arbete har haft stor betydelse för regionens internationella anseende och familjen har genom årtionden av innovation och precision skapat några av Italiens mest hyllade viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855886229887,"sku":"GCW-SOLA-04001","price":5533.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2004-antinori-solaia-0.png?v=1791643875"},{"product_id":"2021-antinori-solaia","title":"2021 Antinori Solaia","description":"\u003cp\u003e2021 Antinori Solaia är en av Toscanas mest eftertraktade supertoscanare – en exklusiv cuvée från den soligaste delen av Tignanello-sluttningen. Vinet görs endast under de bästa årgångarna och bygger på noggrant utvalda druvor från Solaia-vingården, vilket ger en vinupplevelse med både kraft, elegans och stor samlarstatus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup rubinröd färg. Doften är generös och komplex med toner av svartpeppar, kaffe, choklad, vanilj, plommon och mörk, konserverad frukt, följt av inslag av örter och söt tobak.\n\nSmaken är fyllig, mjuk och välbalanserad med tydlig fruktighet, nyanser av lakrits och kaffe samt silkeslena tanniner. Eftersmaken är lång och elegant, och vinet har mycket god lagringspotential – en årgång som kommer att utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från en 10 hektar stor vingård på de sydvästliga sluttningarna i Santa Cristina-Val di Pesa i Chianti Classico, på 350–400 meters höjd. Jordmånen är stenig med märgel, vilket bidrar till vinets djup och struktur. Blandningen består av 70 % Cabernet Sauvignon, 15 % Sangiovese och 15 % Cabernet Franc, där den senare fått större betydelse de senaste åren som svar på ett förändrat klimat. Vinet produceras med stor precision och endast i de bästa årgångarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till smakrika rätter som grillad entrecôte, lamm med örter, vilt, oxfilé eller långlagrade hårdostar. En serveringstemperatur på 16–18 °C är idealisk, och vinet mår bra av att dekanteras i god tid före servering för att öppna upp alla aromer och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest legendariska vinfamiljer med en historia som sträcker sig över flera sekel. I Toscana har Antinori spelat en avgörande roll i utvecklingen av moderna prestigeviner, och Solaia räknas tillsammans med Tignanello som ett av husets mest ikoniska namn. Vinet har blivit internationellt hyllat för sin kvalitet och sina återkommande toppbetyg från världens ledande vinskribenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855901696383,"sku":"GCW-MMUI-21110516","price":4788.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/solaia_2020_-_bottle_shot_2_2.png?v=1782722540"},{"product_id":"2006-antinori-solaia","title":"2006 Antinori Solaia","description":"\u003cp\u003eAntinori Solaia är en av Toscanas mest ikoniska supertuscanska viner och en av Marchese Antinoris stora prestigeviner. Med sin Bordeaux-inspirerade blend av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Sangiovese från den soliga sluttningen i Santa Cristina–Val di Pesa, har den blivit ett riktmärke för elegans, kraft och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Solaia en djup, tät rubinröd färg som vittnar om vinets koncentration. Doften är komplex och intensiv med mörka björnbär, plommonmarmelad, grillade örter, espresso, lakrits och fina kryddor, följt av mer polerade toner av ceder, tobak och mogen frukt.\n\nPå paletten är vinet silkeslent men samtidigt strukturerat, med söta, raffinerade tanniner och en imponerande precision. Årgång 2004 lyfts fram som den första moderna Solaia-stilen, med extra renhet och balans, medan 2006 visar mer kraft, energi och djup. Det här är ett vin med mycket lång lagringspotential och kan utan tvekan fortsätta utvecklas positivt under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från endast cirka 10 hektar vinmark på sydvästsluttningar på 350–400 meters höjd i Chianti Classico-zonen, nära Tignanello. Jorden består av stenig mergel, vilket ger god dränering och bidrar till vinets koncentration, struktur och elegans. Druvorna skördas noggrant för hand och hanteras med stor precision i källaren, där de olika sorterna i denna moderna utgåva jäser och lagras separat innan slutlig blandning sker sent i mognadsprocessen. Den förbättrade temperaturkontrollen under jäsning och lagring ger ett renare, mer polerat uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia passar utmärkt till smakrika rätter som grillad entrecôte, lamm med örter, vilt, långkokt oxkind eller tryffelrisotto. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets aromer och struktur. Om vinet är ungt mår det bra av att dekanteras i minst 1–2 timmar för att öppna upp komplexiteten och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest berömda och historiskt betydelsefulla vinfamiljer, med rötter som sträcker sig flera hundra år tillbaka. Familjen har spelat en avgörande roll i utvecklingen av modern italiensk vinmakning och var en av pionjärerna bakom supertuscan-rörelsen. Solaia räknas som ett av deras mest hyllade prestigeviner och har genom åren fått internationellt erkännande för sin kvalitet, lagringsduglighet och konsekventa elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855909298559,"sku":"GCW-CCLW-06111812","price":4383.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2006-antinori-solaia-0.png?v=1791646980"},{"product_id":"2019-antinori-solaia","title":"2019 Antinori Solaia","description":"\u003cp\u003eAntinori Solaia 2019 är en av Toscanas mest eftertraktade toppviner och ett av Italiens mest ikoniska uttryck för modern storhet med klassisk förankring. Vinet kommer från Tenuta Tignanello och har länge räknats till de så kallade Super Tuscans, viner som satte Toscana på världskartan genom att tänja på traditionerna utan att förlora sin elegans och regionala identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Solaia 2019 en tät, djup rubinröd färg som signalerar koncentration och precision. Doften är komplex och nyanserad med mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, ceder, tobak, grafit, örter och fina inslag av kakao och rostade toner från ekfaten.\n\nSmaken är fyllig, strukturerad och samtidigt silkeslen, med mogna mörka bär, fin kryddighet och en elegant mineralitet som ger extra djup. Tanninerna är polerade men tydliga, syran frisk och välbalanserad, vilket ger vinet en lång och harmonisk avslutning. 2019 års eleganta balans och energi gör att vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från en särskilt gynnsam sluttning på Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, där kalkrika jordar, god dränering och stor temperaturskillnad mellan dag och natt bidrar till både mognad och friskhet. Druvorna skördas för hand med noggrann selektering för att endast de bästa klasarna ska användas.\n\nVinifieringen sker med stor precision och fokus på att bevara fruktens renhet och skapa ett vin med både kraft och elegans. Därefter lagras vinet på ekfat för att runda av tanninerna och ge ytterligare komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia 2019 passar utmärkt till smakrika rätter som grillad oxfilé, lamm med rosmarin, vilt, oxkind eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets fulla aromatik och struktur. Om möjligt bör vinet dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen Antinori är en av Italiens mest legendariska vinfamiljer med en historia som sträcker sig över flera sekler. Under ledning av Antinori har både Solaia och systervinet Tignanello blivit symboler för Toscanas kvalitetsrevolution och internationella prestige. Producenten är idag en av landets mest respekterade namn och fortsätter att sätta standarden för eleganta, lagringsdugliga viner med stark identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855936397695,"sku":"GCW-MMUI-19102922","price":5658.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/solaia_2020_-_bottle_shot_1_1.png?v=1782722709"},{"product_id":"2013-antinori-solaia-magnum","title":"2013 Antinori Solaia Magnum","description":"\u003cp\u003e2013 Antinori Solaia Magnum är en av Toscanas mest eftertraktade prestigeviner, skapad för dig som vill ha storlek, djup och lagringspotential i samma flaska. Solaia har länge räknats som en av Antinoris mest ikoniska vingårdsviner och har blivit ett namn som förknippas med modern italiensk elegans på högsta nivå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med fin intensitet. Doften är generös och flerskiktad med mogna mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, ceder, tobak, kakao och subtila toner av kryddor och rostade fat.\n\nSmaken är fyllig, koncentrerad och samtidigt välbalanserad, med silkeslena tanniner, frisk syra och en lång, nyanserad avslutning. 2013 års stil ger vinet god struktur och tydlig lagringskapacitet; det kan utvecklas fint under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från Antinoris berömda vingårdsläge i Toscana, där det varma medelhavsklimatet kombineras med god höjd och väldränerade jordar som ger både mognad och fräschör. Druvorna skördas för hand för att säkerställa hög precision i urvalet, och vinifieringen sker med fokus på att bevara fruktens renhet, struktur och elegans. Lagring på ekfat bidrar med komplexitet, rundhet och ett klassiskt toskanskt djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad entrecôte, lamm med örter, långkok på vilt eller risotto med tryffel och svamp. För bästa upplevelse rekommenderas en serveringstemperatur på cirka 16–18 °C. Magnumformatet mår ofta bra av att öppnas i god tid, och gärna dekanteras 1–2 timmar före servering för att lyfta fram aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori är en av Italiens mest legendariska vinfamiljer med rötter som sträcker sig flera hundra år tillbaka i tiden. Huset har haft en avgörande betydelse för utvecklingen av modern kvalitetsvinproduktion i Toscana och är internationellt respekterat för sina banbrytande viner. Solaia räknas som ett av deras mest prestigefyllda projekt och har cementerat Antinoris position som en av regionens allra främsta producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855972147583,"sku":"GCW-MMUI-13072801","price":11066.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2013-antinori-solaia-magnum-0.png?v=1791661169"},{"product_id":"2022-antinori-solaia-magnum","title":"2022 Antinori Solaia Magnum","description":"\u003cp\u003eAntinori Solaia Magnum är en av Toscanas mest eftertraktade ikonviner, skapad för dig som vill ha något extra i både format och innehåll. Magnumflaskan lyfter dessutom fram vinets lagringspotential och gör det till ett imponerande val för samlare, högtider och större middagar. Solaia räknas sedan länge som ett av Antinoris mest hyllade prestigeviner och har en tydlig plats i modern italiensk vin historia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är komplex och elegant med mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, ceder, tobak, kakao och subtila toner av örter, kryddor och väl integrerad fatkaraktär.\n\nSmaken är fyllig, koncentrerad och samtidigt välbalanserad, med mogna tanniner, frisk syra och en lång, nyanserad eftersmak. Här finns både kraft och precision, vilket gör att vinet redan nu är njutbart men också har mycket god utvecklingspotential i flera år framåt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från utvalda lägen i Toscana där kalkrik jord, god solexponering och välventilerade sluttningar bidrar till druvor med både mognad och struktur. Skörden sker normalt för hand för att selektera de bästa klasarna, och vinifieringen präglas av noggrann temperaturkontroll samt lagring på ekfat för att ge vinet extra djup, komplexitet och harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till rätter med tydlig smak, som oxfilé, lamm, vilt, svamprisotto eller långlagrade hårdostar. Vinet vinner ofta på att dekanteras, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest betydelsefulla vinfamiljer med en historia som sträcker sig över många generationer. Med stark förankring i Toscana har producenten spelat en avgörande roll för regionens internationella anseende och är i dag känd för att kombinera tradition, innovation och hög kvalitet i några av landets mest respekterade viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856012648831,"sku":"GCW-SOLA-22090406","price":10426.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/solaia_2020_-_bottle_shot_2_2_1_1.png?v=1782723066"},{"product_id":"2020-antinori-solaia-magnum","title":"2020 Antinori Solaia Magnum","description":"\u003cp\u003e2020 Antinori Solaia Magnum är en av Toscanas mest eftertraktade supertoscanare, känd för sin imponerande koncentration, elegans och lagringsduglighet. Magnumformatet ger dessutom vinet ännu bättre förutsättningar att utvecklas harmoniskt över tid, vilket gör det extra attraktivt för samlare och entusiaster. Solaia har sedan sin lansering blivit en modern klassiker och ett tydligt exempel på Antinoris förmåga att förena tradition med internationell vinmakning i toppklass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg som signalerar kraft och precision. Doften är komplex och nyanserad med mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, ceder, tobak, kakao, viol och subtila toner av kryddor, grafit och rostade fat.\n\nSmaken är fyllig och silkigt strukturerad med en fin balans mellan mogen frukt, frisk syra och väl integrerade tanniner. Eftersmaken är lång, djup och elegant med inslag av mörk frukt, örter och mineralitet. 2020 års Solaia har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år, där magnumformatet ofta ger extra komplexitet och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från en utvald vingårdslott på egendomen Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, där kalkrik jord och god dränering bidrar till vinets struktur och precision. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att säkerställa hög kvalitet i varje liten plockning. Vinifikationen sker med stor noggrannhet och kombinerar traditionella metoder med modern teknik för att bevara fruktens renhet, djup och elegans, följt av lagring på ekfat för att bygga komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia passar utmärkt till smakrika rätter som grillad entrecôte, lamm med örter, vilt, oxfilé eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att lyfta fram vinets aromatik och struktur. Dekantering rekommenderas, särskilt i yngre årgångar och i magnumformat, gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp vinets fulla uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest respekterade och historiskt betydelsefulla vinfamiljer, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1300-talet. Familjen har varit en drivande kraft i utvecklingen av modernt italienskt vin och har haft stor betydelse för Toscanas internationella renommé. Genom ikonviner som Solaia har Antinori vunnit stort erkännande för sin förmåga att skapa viner med både kraft, finess och lång livslängd.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856014057855,"sku":"GCW-MMUI-20120941","price":9906.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020-antinori-solaia-magnum-0.png?v=1791667982"},{"product_id":"2022-antinori-solaia-1","title":"2022 Antinori Solaia","description":"\u003cp\u003eSolaia 2022 från Antinori är en av Toscanas mest eftertraktade supertoscaner – en vinikon som kombinerar kraft, elegans och tydlig lagringspotential. Vinet bär på familjen Antinoris långa vintradition och har i decennier varit ett riktmärke för moderna toppviner från Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät och ungdomligt mörk färg med glänsande violetta toner. Doften är komplex och nyanserad med mogna mörka bär, svarta körsbär, plommon, tobak, ceder, kryddor och subtila inslag av kakao, örter och rostade fat.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt slank och välbalanserad, med silkiga tanniner, frisk syra och ett långt, energiskt avslut. Här finns både djup och precision, och 2022 års vin bedöms ha mycket god lagringskapacitet där aromerna kan utvecklas fint under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från den välkända Solaia-vingården på Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, där läget och jordmånen bidrar till vinets särpräglade kombination av värme, struktur och friskhet. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och vinifieras med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och ge balans mellan koncentration och finess. Efter jäsning lagras vinet på ekfat, vilket ger ytterligare komplexitet och en elegant kryddig ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till smakrika rätter som entrecôte, lammstek, vilt, tryffelrisotto eller långkokta italienska kötträtter. Serveras bäst vid cirka 16–18 °C, gärna efter en timmes dekantering för att öppna upp vinets aromer och ge tanninerna en mjukare framtoning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest anrika vinfamiljer med historia som sträcker sig över flera sekler, och räknas idag som en av de mest inflytelserika producenterna i både Toscana och internationellt. Familjen har spelat en nyckelroll i utvecklingen av moderna kvalitetsviner i regionen, och Solaia är ett av deras mest hyllade flaggskeppsviner med ett starkt samlarvärde och många utmärkelser genom åren.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856072122751,"sku":"GCW-T-MMUI-2204201","price":4348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/solaia_2020_-_bottle_shot_2_2_1_2.png?v=1782723355"},{"product_id":"solaia-2022","title":"Solaia 2022","description":"\u003cp\u003eSolaia 2022 är en av Toscanas mest ikoniska Super Tuscan-viner – ett uttrycksfullt möte mellan Cabernet Sauvignon, Sangiovese och Cabernet Franc. Från den berömda egendomen Tenuta Tignanello skapar Antinori en vin med imponerande djup, precision och elegans. Solaia har sedan sin första årgång på 1970-talet etablerat sig som ett riktmärke för italiensk toppvinmakning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har Solaia 2022 en djup rubinröd färg. Doften är komplex och intensiv, med mogna svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär som kompletteras av frisk mynta, medelhavsörter, cederträ, mörk choklad och fina kryddtoner.\n\nSmaken är fyllig och koncentrerad, men samtidigt präglad av silkiga tanniner och en livfull friskhet som ger balans åt den täta frukten. Avslutningen är lång, harmonisk och nyanserad, med lager av mörk frukt, kryddor och mineraliska inslag. Vinet är redan tilltalande i sin ungdom, men har ett betydande lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från den soligaste delen av Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, där kalkhaltiga och stenrika jordar bidrar med struktur, djup och mineralitet. Årgången 2022 präglades av en varm och torr växtsäsong, följd av svalare temperaturer och regn i augusti. Kombinationen gav druvor med både koncentration och friskhet, och skörden genomfördes under optimala förhållanden. Detaljer om den specifika vinifieringen för årgång 2022 anges inte här.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera Solaia 2022 vid cirka 16–18 °C, gärna efter att vinet fått luftas i en karaff i en till två timmar. Det är ett utmärkt val till grillad eller långkokt oxfilé, vilt, lamm och smakrika kötträtter med örter och rödvinssås. Vinet passar även väl till lagrade hårdostar och rätter med tryffel eller mörk svamp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest anrika vinfamiljer, med en dokumenterad vintradition som sträcker sig tillbaka till 1385. Familjen har spelat en avgörande roll i utvecklingen av modern toskansk vinmakning och är särskilt förknippad med egendomarna Tenuta Tignanello och Solaia. Genom att kombinera tradition med innovation har Antinori gjort Solaia till ett internationellt eftertraktat referensvin för Super Tuscan-kategorin.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58087756071295,"sku":"FW-10226","price":4668.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/SolaiaNV_9b234bb9-717d-4d5b-b972-c181517ca931.png?v=1785497108"},{"product_id":"solaia-2016-magnum","title":"Solaia 2016 Magnum","description":"\u003cp\u003eSolaia 2016 Magnum är en ikonisk Super Tuscan från Antinori – en storslagen tolkning av Toscana där Cabernet Sauvignon, Sangiovese och Cabernet Franc förenas i perfekt balans. Årgången räknas av många som en av de bästa i vinets historia och magnumformatet gör den särskilt attraktiv för samlare, både tack vare den generösa presentationen och den långsammare mognaden på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup och intensiv rubinröd färg. Doften är komplex och förförisk, med mogna toner av svarta vinbär, björnbär och blåbär som kompletteras av mynta, medelhavsörter, mörk choklad, grafit, tobak och fina kryddor.\n\nPå paletten är Solaia koncentrerad men samtidigt elegant och sammetslen. Silkeslena tanniner och livlig syra skapar en imponerande balans mellan kraft och finess, medan den mycket långa eftersmaken successivt avslöjar lager av mörk frukt, cederträ och kryddighet. Vinet är redan njutbart, men har potential att utvecklas vackert under flera decennier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från den legendariska egendomen Tenuta Tignanello i Chianti Classico, där vingårdarnas toskanska terroir ger vinet både struktur och friskhet. Årgången 2016 präglades av en lång och harmonisk mognadssäsong, vilket möjliggjorde skörd av perfekt mogna och friska druvor. Solaia framställs av Cabernet Sauvignon, Sangiovese och Cabernet Franc; detaljer om den specifika vinifieringen och skördemetoderna för denna årgång anges inte här.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C tillsammans med rätter av nöt, vilt eller lamm, gärna med svamp, tryffel eller mustiga örter. Den passar även utmärkt till lagrade hårdostar och långkok med djupa smaker. På grund av vinets koncentration och ungdom rekommenderas dekantering i cirka 2–3 timmar före servering, även om en mogen flaska kan behöva hanteras mer försiktigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest inflytelserika vinfamiljer och har varit verksam i över sex sekel, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1385. Genom Tenuta Tignanello har familjen spelat en central roll i utvecklingen av Toscanas moderna prestigeviner, inte minst genom Solaia och Tignanello. Solaia är i dag en av regionens mest berömda Super Tuscan-viner och ett tydligt uttryck för Antinoris kombination av tradition, innovation och internationell ambition.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58087756726655,"sku":"FW-8392","price":18631.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/NVGrid_7661fd10-d27b-4318-98d7-d106cc6c3d56.png?v=1785497118"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/solaia.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}