{"title":"Sauternes","description":"\u003cp\u003eSauternes är en av Bordeauxs mest firade vinregioner och ligger sydost om staden Bordeaux, där de svalare vattnen från floden Ciron möter Garonne. Här produceras klassiska söta dessertviner av druvorna Sémillon, Sauvignon Blanc och en mindre andel Muscadelle - en kombination som ger vinerna både fyllighet och en fräsch syra som balanserar sötheten. Läs mer om regionens övriga viner i vår \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/bordeaux\" title=\"bordeaux\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e-samling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet som gör Sauternes så speciellt är användningen av ädelröta, Botrytis cinerea, en svamp som under rätt förhållanden angriper druvorna och får dem att skrumpna samman. Processen koncentrerar sockret, syran och aromerna i druvorna och ger vinet dess karakteristiska djup. Det unika mikroklimatet i området, där kall morgondimma från Ciron möter den varmare luften från Garonne, skapar just de förhållanden som ädelrötan behöver för att utvecklas naturligt på druvorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauternes finns i flera stilar - från lättare, friskare viner med toner av citrus och honung till mycket koncentrerade och lagringsdugliga viner med smaker av torkad frukt, aprikos, nötter och kryddor. Den mest kända producenten i området är Château d'Yquem, vars viner räknas bland de mest eftertraktade och dyrbara i hela vinvärlden och som redan i klassificeringen 1855 fick den unika rangen Premier Cru Supérieur, den enda i sitt slag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sin rika sötma och komplexa arom är Sauternes en utmärkt följeslagare till foie gras, blåmögelost som Roquefort samt desserter med frukt eller karamell. Söker du fler söta viner att avnjuta på samma sätt kan vår samling \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/dessertvin\" title=\"dessertvin\"\u003edessertvin\u003c\/a\u003e vara en bra utgångspunkt, medan du hittar fler viner på samma druva i vår \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/sauvignon-blanc\" title=\"sauvignon blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e-samling och fler franska viner i vår \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/frankrike\" title=\"frankrike\"\u003eFrankrike\u003c\/a\u003e-samling.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"extravagant-de-doisy-daene-sauternes-375-cl-1990","title":"Extravagant De Doisy Daene Sauternes - 37,5 cl, 1990","description":"\u003cp\u003eChâteau Doisy-Daëne 1990 är en Sémillon-ledd Sauternes från Bordeaux, med djup honungston, frisk balans och klassisk elegans i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Doisy-Daëne 1990 kommer från Sauternes i Bordeaux, där de klassiska druvorna Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle trivs på jordar av lera, kalksten och grus. Det här är en stil som bygger på koncentration från sent skördade druvor och på den naturliga balans som är så viktig i regionen, där fräschör måste bära upp den rika sötman. För ett vin som detta spelar både vingårdens läge och de mogna stockarnas jämna fruktstorlek stor roll, eftersom små variationer i skördeuttag kan ge stor skillnad i slutresultatet.\n\nProduktionen i Sauternes är nära knuten till selektiv handplockning och till att druvorna kan påverkas av ädelröta, vilket koncentrerar socker, syra och aromer. Château Doisy-Daëne 1990 har lagrats i nya franska ekbarriquer, något som ger extra djup, rundhet och kryddighet till vinets naturliga rikedom. I en årgång som 1990 kan det här skapa en särskilt harmonisk helhet, där frukt, ek och den friska syran samspelar i stället för att konkurrera. Den typen av vinmaking är typisk för Bordeauxs söta viner, där precision är lika viktig som generositet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Doisy-Daëne 1990 visar sig med en djup gyllene färg som redan antyder mognad och koncentration. Doften är rik och inbjudande, med aprikos i sirap, honung, torkade fikon, vanilj och en varm ton av rostade fat, samtidigt som det finns en tydlig fräschör i bakgrunden. I munnen är 1990 generöst och nästan sammetslent, men aldrig tungt, eftersom syran håller kvar strukturen och ger vinet den precision som gör Sauternes så beroendeframkallande. Eftersmaken är lång, kryddig och lätt krämig, med drag av marmelad och crème brûlée som ligger kvar länge efter sista klunken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som gärna får ta plats vid bordet, särskilt när du vill avsluta en middag med något riktigt minnesvärt. Château Doisy-Daëne 1990 fungerar utmärkt till en klassisk fransk dessert med aprikos eller päron, gärna tart tatin, där vinets honungstoner och syra möter fruktens sötma på ett fint sätt. Det är också en mycket bra kombination till blåmögelost eller annan lagrad ost, där sältan och krämigheten lyfter fram vinets djup och gör 1990 ännu mer nyanserat. För den klassiska Sauternes-upplevelsen är foie gras ett självklart val, gärna serverat med brioche och en liten fruktkompott, eftersom vinets rika stil och friska avslut är som gjorda för just den kombinationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Doisy-Daëne är en av de etablerade adresserna i Barsac, i hjärtat av Sauternes-området i Bordeaux, och egendomen är särskilt känd för sina söta viner med tydlig friskhet och precision. Slottet har länge förknippats med familjen Dubourdieu, där professor Denis Dubourdieu var en central gestalt, både som ägare och som en av Bordeauxs mest inflytelserika experter på vinifikation och vitvin. Hans arbete satte tydligt avtryck i hur området förstod balans, aromatik och lagringsduglighet, inte minst för Sauternes och Barsac.\n\nI dag fortsätter egendomen att arbeta i en tradition som kombinerar klassisk appellationskunskap med noggrann selektion i vingården. Det som brukar definiera vinerna här är en stil där rikedom aldrig får bli klumpig, utan alltid bärs av syra, precision och ett rent uttryck för druvorna Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle. I en årgång som 1990 blir den filosofin extra tydlig, eftersom mognad och utveckling får byggas in i vinet utan att det tappar sin linje. Château Doisy-Daëne står därför inte bara för söt Bordeaux, utan för en mer nyanserad och elegant tolkning av Sauternes.\u003c\/p\u003e","brand":"Extravagant De Doisy Daene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497910837346,"sku":"MS-67974","price":4275.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/extravagant-de-doisy-daene-sauternes-375-cl-1990-0.jpg?v=1779868609"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2022","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2020","description":"\u003cp\u003eYquem Sémillon från Sauternes 2020 är en silkeslen, djup och klassisk dessertvin i Bordeaux med aprikos, honung och frisk precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem i Sauternes bygger på den särskilda kombinationen av Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle, där de varma dagarna och de svala, fuktiga morgnarna i Bordeaux skapar förutsättningar för ädelröta. Jordarna kring egendomen är en mosaik av grus, lera och kalksten, vilket hjälper vinstockarna att hitta både dränering och djup. Resultatet blir små skördeuttag och druvor med hög koncentration, något som är helt avgörande i en årgång som 2020. Den här typen av noggrann selektering är en stor del av varför Yquem har fått sitt rykte som ett av Sauternes mest precisa och uthålliga slott.\n\nSkörden görs vanligtvis i flera omgångar, ofta med handplockning av bara de bär som nått rätt nivå av ädelröta. Det ger en vinifikation som är lika mycket hantverk som tradition, där varje urval påverkar vinets slutliga balans. 2020 har lagrats cirka 18 till 24 månader i nya franska ekfat, vilket ger vanilj, rostad ek och en diskret kryddighet utan att ta över frukten. I Yquem är fatlagringen alltid en del av helheten, inte ett självändamål, och det märks i hur den söta frukten hålls ihop av struktur och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem 2020 öppnar sig med djup gyllene färg och en doft som direkt drar mot aprikos, persika, kandiserad citrus och honung. När du sveper glaset märks också vanilj, rostade toner och en mjuk kryddighet från ekfaten, men det är alltid frukten som bär uttrycket. I munnen är vinet generöst och sött, men det som verkligen gör 2020-årgången så imponerande är balansen, den livliga syran håller allt stramt och elegant. Avslutet är långt, komplext och lagringsbart, med torkad frukt, bakade kryddor och en nästan skimrande klarhet som dröjer kvar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem Sémillon 2020 från Sauternes är ett naturligt val till klassiska desserter med frukt, till exempel tarte tatin, persikotarte eller crème brûlée, där vinets honungstoner möter karamell och bakad frukt på ett fint sätt. Det fungerar också mycket bra till blåmögelost som roquefort eller stilton, där sötman och syran lyfter ostens sälta och kraft. För den som vill gå helt klassiskt är foie gras en självklar kombination, särskilt med rostat bröd och en enkel fruktkompott. Till mer moderna serveringar kan du prova 2020 tillsammans med aprikosclafoutis eller en mjuk pannacotta med citrus och nötter, där vinets friska syra ger rätterna precision. Servera gärna något svalare än rumstempererat, så att Yquem 2020 får visa sin elegans fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem är utan tvekan den mest berömda egendomen i Sauternes, och vinets identitet är starkt förknippad med både platsen och den kompromisslösa selektionen i vingården. Slottet ligger i Bordeaux och har genom historien byggt sitt namn på extremt noggrann skörd, där bara de bästa druvorna från de botrytiserade klasarna går vidare till vinifikationen. Det är en stil som blivit synonym med koncentration, balans och ovanlig lagringsduglighet, särskilt i årgångar som 2020 där fräschören är central. Bland de mest välkända gestalterna i egendomens moderna historia finns Alexandre de Lur Saluces, som länge var en avgörande ledare för Yquems stil och rykte, samt Pierre Lurton, som i dag är chef för både Yquem och flera andra tongivande egendomar i Bordeaux. Under deras ledning har fokus legat på att bevara husets särart snarare än att jaga mode, och det märks i hur vinerna kombinerar rikedom med precision. Yquem gör inte bara söta viner, utan viner som visar hur Sauternes kan vara både kraftfullt, nyanserat och ovanligt lagringsbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497913327714,"sku":"MS-67469","price":4860.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2020-0_31347345-c4b9-49b5-95a8-22687cdcda23.png?v=1779868566"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2011","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2010","description":"\u003cp\u003eYquem 2010 Sémillon från Sauternes är en gyllene sötvin med djup, balans och elegans, där botrytis och kalkrik jord skapar stor komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem ligger högst upp i Sauternes hierarki och drar nytta av de grusiga, leriga och kalkrika jordarna som hjälper rankorna att hitta både dränering och djup. Här är Sémillon den bärande druvan, ofta med en mindre andel Sauvignon Blanc för att ge spänst, aromatik och en fräsch ryggrad. Vinodlingen är minutiös och skörden sker vanligtvis i flera omgångar, eftersom druvorna plockas selektivt när ädelrötan har koncentrerat socker, syra och smak på rätt sätt.\n\nFör 2010 visar Yquem sin klassiska precision, där den naturliga sötman inte blir tung utan hålls ihop av frisk syra. Enligt uppgifterna har vinet lagrats omkring 42 månader i nya franska ekbarriques, vilket ger en diskret ram av vanilj, krydda och extra textur utan att ta över frukten. Kombinationen av Sémillon och Sauvignon Blanc från Sauternes ger just den här balansen mellan rikedom och energi som gör årgången så övertygande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem 2010 öppnar med en djup gyllene ton och en doft som känns nästan oändligt lager på lager, med kanderad aprikos, orange marmelad, honung, vanilj och bakspice. När glaset får luft kommer också torkad frukt och en svag ton av saffran fram, vilket ger extra djup och ett nästan meditativt intryck. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, men det som gör 2010 så imponerande är hur syran skär igenom sötman och håller allt i perfekt balans. Eftersmaken är lång, ihållande och elegant, precis den typ av avslut som gör Sauternes till mer än bara dessertvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som verkligen trivs vid bordet, särskilt med desserter där sötman möter syra och textur. Tänk äppeltarte Tatin, aprikostart eller crème brûlée, där Yquem 2010 kan spegla karamell och frukt utan att bli klumpigt söt i sällskapet. Till ost fungerar både mjuka ostar och getost mycket bra, gärna en krämig chèvre eller en lagrad, mild blåmögelost om du vill spela på kontraster. Den klassiska regionala kombinationen är foie gras, gärna med brioche eller lätt rostat bröd, där vinets friska syra och aromatiska djup gör varje tugga rikare och mer precis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem är det mest mytomspunna namnet i Sauternes och en av Bordeauxs stora referenspunkter för ädelsöta viner. Slottet har en lång historia och blev världsberömt genom sin exceptionella förmåga att göra koncentrerade, men samtidigt levande och eleganta viner av Sémillon och Sauvignon Blanc. En viktig del av identiteten kommer från den minutiösa selektionen av druvor, där skörden sker i flera pass och där bara de bästa druvorna får bidra till slutresultatet. Det är en arbetsmetod som kräver både tålamod och fingertoppskänsla, och som gör att varje årgång får en tydlig egen karaktär.\n\nUnder modern tid har flera starka gestalter varit förknippade med egendomen, inte minst Pierre Lurton som har varit en central chef i många år och präglat vinernas stil och precision. I Yquems historia är också Alexandre de Lur-Saluces ett namn som ofta nämns, eftersom han under lång tid var en avgörande förvaltare av egendomens identitet och höga kvalitetsnivå. Det som definierar Yquem är inte bara rikedom och sötma, utan snarare balansen mellan koncentration, syra, ek och en nästan elektrisk energi i vinet. Just därför upplevs Bordeaux och Sauternes från Yquem som något mer än tradition, de känns fortfarande levande, relevanta och djupt personliga, särskilt i en årgång som 2010.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497915261026,"sku":"MS-66351","price":5680.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2010-0.png?v=1779868319"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2017","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2016","description":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2016","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497915916386,"sku":"MS-66362","price":5715.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2016-0.png?v=1789074139"},{"product_id":"rieussec-1er-cru-sauternes-2019","title":"Rieussec 1er Cru Sauternes, 2019","description":"\u003cp\u003eRieussec Sauternes 2019 är ett sött vin på Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle från Bordeaux med aprikos, honung och gyllene djup i tät, lång stil. Det kommer från ett av Sauternes mest igenkännliga namn i Fargues. Här finns 2019 års varma frukt, 18 månaders fatton och den där Rieussec-känslan av saffran, persika och rostad vanilj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRieussec Sauternes 2019 kommer från Fargues i Sauternes, och vinet bär egendomens mörka honungston redan i doften. Planteringarna domineras av Sémillon, med Sauvignon Blanc och Muscadelle som ger citrusskal och blommig krydda. Jordarna av grus, lera och kalksten känns igen i den fasta kanten under sötman. I Sauternes skördas ädelrötade druvor i flera omgångar, och Rieussec bygger 2019 på den täta koncentrationen från sådana urval. Resultatet i musten är aprikos, persika och en tydlig saffranslik ton som återkommer i det färdiga vinet. I Rieussec känns Sémillon-delen som gul stenfrukt, bivax och bitter apelsin snarare än enkel tropisk frukt.\n\nEfter vinifieringen lagrades vinet 18 månader på franska ekfat, med ungefär hälften nya fat. Den fatprofilen är märkbar i 2019 års Rieussec, särskilt som vaniljstång och lätt rostad krydda runt frukten. Alkoholen ligger på 13,5 procent, vilket ger tyngd åt den söta strukturen och håller smaken bred i munnen. Blandningen av Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle ger en arombild där torkad frukt, marmelad och bivax ligger nära varandra. Den nya eken tar plats som söt krydda, särskilt när vinet blir lite varmare i glaset. I glaset märks faten mest som vanilj, rostat bröd och en fast kant runt den torkade frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt gyllene med bärnstensdrag, och Rieussec Sauternes 2019 ser redan tät ut när den rör sig långsamt längs kupans väggar. Doften börjar i aprikosmarmelad och mogen persika, sedan kommer honung, saffran och vanilj från de franska faten som vinet vilat på i arton månader. Smaken är rik och söt med lager av torkad frukt, apelsinskal, bakad ananas och en krydda som påminner om nygräddad tarte tatin med mörk karamell. Syran är livlig för ett så koncentrerat vin, och den ger eftersmaken en klarare linje med toner av citronzest, bivax och rostad mandel. Den långa finalen stannar i honung, vanilj och persikokärna med en liten bitterhet i slutet som binder ihop sötman och faten, drick 2025–2045.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRieussec Sauternes 2019 trivs bäst vid bordet när rätten har sälta, fett eller rostad sötma som möter vinets aprikos, persika och honung. Servera det till foie gras från Landes, gärna med brioche och fikonkompott som plockar upp vinets saffranston och fatens milda vanilj. Till ost ger en krämig Brillat-Savarin eller en ung Roquefort en fin brytning, särskilt när vinet serveras svalt i små glas och osten är rumstempererad. Efter maten kan du välja tarte tatin, crème brûlée eller persikopaj med mandel där den karamelliserade ytan speglar 2019 års djupa frukt. Vill du ha choklad ska den vara ljus eller vit, som vit chokladmousse med aprikos eller mjölkchokladtryffel med apelsinskal och rostade nötter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRieussec är ett av de stora namnen i Fargues i Sauternes, och slottet klassades som Premier Cru i 1855 års särskilda klassificering för Sauternes och Barsac; etiketten bär därför en tyngd som få söta Bordeaux-viner delar. Det konkreta kännetecknet här är skalan: egendomen räknas till de större i appellationen och har många vingårdslägen att välja mellan när ädelrötan utvecklas ojämnt över hösten, med små plockningar från olika rader. Domaines Barons de Rothschild Lafite tog över 1984, och den kopplingen syns i en stram selektion av lotter, i noggrann fatbehandling och i den polerade presentationen som skiljer Rieussec från mer rustika grannar. Många årgångar från Rieussec visar en mörk Sauternes-profil med aprikosmarmelad, saffran, te och vanilj över en låg blommighet och en tydlig känsla av varmt vax i finalen. Slottet gör även andravinet Carmes de Rieussec, så förstaselektionen till Château Rieussec bär ett tydligt krav på botrytisk koncentration, tät frukt och lång eftersmak när den stora etiketten sätts samman efter lagringen. I Rieussec Sauternes 2019 märks producentens signatur i hur den franska eken ramar in persika och torkad frukt, med vaniljstång och rostad krydda som sitter kvar efter sötman.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497929711714,"sku":"MS-60500","price":1335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/rieussec-1er-cru-sauternes-2019-0.png?v=1779868233"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2026","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2015","description":"\u003cp\u003eYquem Sémillon 2015 från Sauternes förenar djup, friskhet och ädel sötma i ett av Bordeauxs mest ikoniska viner, med klassisk koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem i Sauternes arbetar med en mycket noggrann hållning i vingården, där druvorna plockas i flera omgångar för att fånga rätt mognad och rätt nivå av ädelröta. Jordarna i Bordeaux-distriktet Sauternes, med grus, lera och kalksten, ger både dränering och balans, och det är just den kombinationen som hjälper vinet att behålla sin friskhet trots den höga mognaden. Stilen bygger på Sémillon och Sauvignon Blanc, en klassisk blandning för området, där Sémillon ofta står för bredd, textur och honungstoner medan Sauvignon Blanc bidrar med nerv och aromatisk precision. Årgången 2015 visar också varför Yquem har ett sådant rykte, eftersom vinets struktur och koncentration känns knutna till platsen snarare än till någon tung sötma i sig.\n\nVinifieringen sker med en mycket ambitiös och selektiv metod, där skörden normalt är uppdelad i flera pass för att bara de bästa bären ska tas in. För Yquem 2015 anges en lagring på ungefär 42 månader i nya franska ekbarriques, vilket sätter en tydlig, men inte dominerande, ram kring frukten. Den typen av fatlagring ger vanilj, rostad karaktär och kryddighet, samtidigt som vinet får tid att samla sig och utveckla sin klassiska komplexitet. Resultatet är en dessertvin i Bordeaux-stil som inte bara är rik, utan också elegant och exakt i sitt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Yquem 2015 en djup gyllene bärnstensfärg som redan antyder koncentration och lagringspotential. Doften är generös och dramatisk, med torkad aprikos, mogen persika, apelsinmarmelad, honung och vanilj, följt av en ton av bakverk, crème brûlée och kryddor från ekfaten. I munnen är sötman rik och silkig, men syran håller allt på plats så att helheten aldrig känns tung, något som är avgörande i ett vin som Yquem 2015. Eftersmaken är mycket lång och komplex, med lager av torkad frukt, honung och varm kryddighet som stannar kvar länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som gärna får spela huvudroll i slutet av måltiden, men Yquem 2015 fungerar också överraskande bra till salta och krämiga inslag. Klassisk foie gras är ett självklart val, gärna med brioche och en fruktig chutney, eftersom vinets sötma och syra möter fetman på ett naturligt sätt. Till ost passar en mjuk, krämig blåmögelost eller en elegant getost med lite sälta, och då blir kontrasten mot den honungstonade frukten särskilt fin. Till dessert är aprikostarte, crème brûlée eller en persikopaj med smörig botten utmärkta matchningar. Om du vill gå helt traditionellt i Sauternes andas kombinationen av Yquem och foie gras fortfarande regional självklarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem är det mest legendariska namnet i Sauternes och samtidigt ett av Bordeauxs mest särpräglade vinslottsnamn, med en historia som bygger på extrem selektion och en kompromisslös syn på kvalitet. Slottet ligger i kommunen Sauternes och dess identitet formas av ett klimat där dimmor från Garonne och Ciron skapar förutsättningar för ädelröta, något som kräver både tålamod och noggrannhet i vingården. Under många år har egendomen förknippats med personer som Alexandre de Lur Saluces, som spelade en central roll i att befästa slottets moderna rykte, och senare Pierre Lurton, som har varit en tydlig ledargestalt i egendomens samtida utveckling. Det som kännetecknar Yquem är inte bara rikedom och sötma, utan ett ovanligt fokus på balans, precision och lagringsduglighet, där varje årgång får uttrycka sin egen personlighet. I Yquem 2015 märks den filosofin tydligt, eftersom vinet kombinerar generös aromatik med en struktur som gör att det känns lika klassiskt som levande.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56302838120831,"sku":"MS-66360","price":5220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2015-0.png?v=1779868316"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2015-1","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2015","description":"\u003cp\u003eYquem 2015 Sémillon från Sauternes visar klassisk lyster, botrytisdriven rikedom och en frisk precision som gör Bordeauxs stora söta vin ikoniskt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem 2015 kommer från Sauternes i Bordeaux, där de klassiska vingårdarna ligger på jordar med grus, sand, lera och kalksten. Kombinationen av jordmån och det fuktiga mikroklimatet kring floden gör att Sémillon och Sauvignon Blanc kan utveckla den ädla röta som är så viktig för stilen. Här handlar det inte om stor volym utan om extremt noggrann selektion av druvor och många sorteringar i vingården. Resultatet är ett vin där koncentration och fräschör hålls i balans, och där 2015 års varma, mogna frukt får tydlig struktur.\n\nSkörden i Sauternes sker traditionellt i flera plockningar, och för Yquem 2015 är den typen av selektivitet helt central för vinets karaktär. Musten jäser och får sedan mogna länge, här i 42 månader på franska ekfat, till 100 procent nya, vilket ger djup och kryddighet utan att ta över frukten. Den långa lagringen hjälper också vinet att integrera sötma, syra och den klassiska botrytintonen. Det är just den kombinationen som gör 2015 till ett vin med både omedelbar charm och tydlig lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av djup gyllene bärnsten och en doft som känns nästan oändlig i sitt register. Yquem 2015 Sémillon från Sauternes öppnar med torkad aprikos, persikopuré, apelsinmarmelad och vanilj, följt av ingefära, honung och en diskret ton av honungsblom. Smaken är fyllig och silkeslen, men aldrig tung, eftersom syran ger vinet ett lyft som håller varje lager levande. 2015 visar redan nu en generös, förförisk sida, samtidigt som struktur och längd antyder hur vinet kommer att utvecklas vidare under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som gärna får spela huvudrollen efter maten, särskilt till en klassisk dessert som tarte tatin, aprikostårta eller crème brûlée. Yquem 2015 Sémillon passar också mycket fint till blåmögelost, getost och mjuka kittostar, där sötman möter sälta och syra på ett väldigt harmoniskt sätt. En klassisk regional kombination är foie gras, gärna med ett enkelt bröd och lite syrlig fruktkompott, eftersom vinets rikedom och fräschör ramar in rätten perfekt. Om du vill gå åt det mer oväntade hållet fungerar det också överraskande bra till kryddig asiatisk mat med ingefära eller till en dessert med persika och mandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem är namnet på Bordeauxs mest mytomspunna söta vin, och slottet ligger i Sauternes där förutsättningarna för botrytis är ovanligt gynnsamma. Historiskt har egendomen blivit symbolen för den mest ambitiösa och selektiva stilen i området, med ett kompromisslöst fokus på bara de bästa druvorna i varje årgång. I modern tid förknippas Yquem starkt med LVMH, och under lång tid har egendomen formats av ledande vinmakare som Sandrine Garbay, som som chefsvinmakare varit central för att bevara husets exakta och klassiska uttryck. Även Pierre Lurton, som länge varit ansvarig för egendomen, är ett namn som ofta nämns i sammanhanget kring Yquems utveckling och kontinuitet. Det som definierar producenten är inte bara koncentration och sötma, utan framför allt balansen mellan precision, friskhet och enorm lagringsduglighet, något som märks tydligt i 2015. Denna stil gör att Yquem fortsätter att stå som referens för Sauternes och för Bordeauxs stora ädla söta viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56302840643967,"sku":"MS-81306","price":5220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2015-0_f8630834-6e5a-43a3-9de5-18a5b2a0b7f3.png?v=1779870528"},{"product_id":"yquem-ex-chateau-2025-en-caisse-bois-individuelle-1er-cru-superieur-sauternes-2017","title":"Yquem Ex Château 2025 En Caisse Bois Individuelle 1er Cru Supérieur Sauternes, 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Yquem Sémillon från Sauternes 2017 är en ikonisk dessertvin med djup, elegans och den gyllene balans som gjort huset legendariskt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Sauternes, mitt i Bordeaux, arbetar Château d’Yquem med druvor från ett landskap där grus, lera och kalksten samspelar och ger vinrankorna både dränering och nerv. Sémillon står i centrum, kompletterad av Sauvignon Blanc, och tillsammans ger de struktur, aromdjup och den särpräglade botrytiston som hör området till. Biodynamisk odling är en del av husets sätt att tänka, och i en egendom som Yquem är noggrannheten i vingården avgörande för vinets precision. 2017 är en årgång som i Sauternes krävde stor selektion, där bara de bästa druvorna får bli till vin.\n\nSkörden sker för hand i flera plockningar, eftersom botrytiserade druvor inte mognar jämnt och varje klase måste bedömas individuellt. Jäsningen och lagringen sker på ek, och för 2017 uppges omkring 18 månader i nya franska ekbarriques, vilket bidrar med textur, kryddighet och en diskret rostad ton. Det är en stil som förenar koncentration med renhet, där sötman aldrig får ta över syran. Resultatet i Château d’Yquem 2017 är ett vin som känns byggt för lång utveckling, men som också redan visar sin klass med imponerande balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Château d’Yquem 2017 en djupt gyllene färg med bärnstensskiftningar som direkt signalerar djup och mognad. Doften är generös och lager på lager, med aprikos, persika, apelsinmarmelad och honung, följt av vanilj, brioche och en lätt rostad ekton. Smaken är rikt söt men samtidigt rak och levande, tack vare den friska syran som håller allt på plats. Här kommer också den långa avslutningen, med torkad frukt, citruszest och en krämig känsla som stannar kvar länge efter sista klunken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som trivs när maten har både sötma, sälta eller krämighet. Prova Château d’Yquem 2017 till tarte tatin, aprikosclafoutis eller en klassisk crème brûlée, där vinets frukt och vaniljtoner får fin spegling. Det är också ett utmärkt val till foie gras, där sötman och syran möter rättens fyllighet på ett klassiskt sätt. Bland ostar fungerar väl lagrade, hårdare ostar och ädelost mycket bra, gärna med lite rostat bröd och valnötter. Om du vill hålla dig nära regionen är en traditionell rekommendation till Sauternes att servera det till foie gras eller till en enkel fruktig dessert med aprikos eller persika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem är det mest berömda namnet i Sauternes och ett av Bordeauxs mest mytomspunna slott, med en historia som sträcker sig långt tillbaka och ett rykte som bygger på kompromisslös selektion. Slottet ligger i Sauternes-distriktet i Bordeaux och är känt för att bara buteljera vin när årgången håller rätt nivå, vilket säger mycket om filosofin bakom huset. I modern tid förknippas egendomen nära med LVMH:s ägargrupp och med ledande vinmakare som Sandrine Garbay, som länge var chefsvinmakare och satte en tydlig prägel på vinets precision och klarhet. Huset är känt för att arbeta med extrema krav i vingården, där varje plockning och varje fat väljs med stor omsorg. Det som definierar vinerna från Château d’Yquem är inte bara sötman, utan framför allt balansen mellan koncentration, friskhet och en nästan eterisk längd som gör att även en ung årgång känns stor. I 2017 märks just den kombinationen tydligt, med klassisk Sauternes-karaktär och den elegans som gjort Yquem till en referens för hela Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Yquem Ex Château 2025 En Caisse Bois Individuelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56551535247743,"sku":"MS-81466","price":5930.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-ex-chateau-2025-en-caisse-bois-individuelle-1er-cru-superieur-sauternes-2017-0.png?v=1779870538"},{"product_id":"yquem-ex-chateau-2025-en-caisse-bois-individuelle-1er-cru-superieur-sauternes-2013","title":"Yquem Ex Château 2025 En Caisse Bois Individuelle 1er Cru Supérieur Sauternes, 2013","description":"\u003cp\u003eChâteau d'Yquem 2013 Sémillon från Sauternes är en gyllene, djup dessertvin med klassisk elegans, friskhet och lager på lager av frukt och honung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d'Yquem 2013 kommer från Sauternes, där Sémillon och Sauvignon Blanc trivs i ett klimat som gör botrytis till en del av vinets identitet. Här spelar jordarna av grus, lera och kalksten en viktig roll för både dränering och balans, och egendomen arbetar biodynamiskt, vilket passar ett vin som bygger på precision lika mycket som rikedom. 2013 är ett år som i Bordeaux krävde noggrann selektion, och just i Sauternes är det urvalet som avgör kvaliteten mer än något annat. Resultatet blir koncentrerat men aldrig tungt, med en tydlig känsla av plats.\n\nVinifieringen är lika traditionell som krävande. Druvorna plockas i flera omgångar, ofta bär för bär, när botrytis har nått rätt nivå, och musten jäser långsamt för att bevara både aromatik och syra. Därefter har vinet lagrats i ungefär 42 månader på nya franska ekfat, vilket ger struktur, vaniljtoner och ytterligare djup utan att ta över frukten. I en årgång som 2013 handlar allt om balans, och i Château d'Yquem 2013 märks det i hur den söta profilen hålls upp av friskhet och en mycket lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Château d'Yquem 2013 sin klass direkt, med djup gyllene färg och en doft som snabbt öppnar sig mot aprikos, persika, honung och saffran. Det finns också ett fint ekinslag med vanilj och bakspice som ger doften extra dimension, utan att dämpa den rena frukten. Smaken är söt och fyllig, men den bärs hela vägen av en vibrerande syra som gör 2013-årgången både levande och elegant. Avslutningen är mycket lång, med toner av torkad tropisk frukt, rostad mandel och en diskret mineralitet som dröjer kvar. Det här är en vinupplevelse som känns både generös och exakt på samma gång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som gärna får ta plats vid bordet, inte bara till dessert utan också till mer smakrika rätter. Château d'Yquem 2013 är särskilt fint till foie gras, där vinets sötma och syra lyfter den krämiga texturen, men det fungerar också utmärkt till lagrade ostar och mjuka mögelostar. Till desserter passar det bäst med fruktbaserade alternativ, som aprikostarte, persikopaj eller crème brûlée, där vinets honungstoner får spela mot karamell och vanilj. En klassisk regional kombination är förstås Sauternes med foie gras, gärna med rostat bröd och lite flingsalt, eftersom just den mötet mellan sötma, sälta och rikedom är så tydligt i Bordeaux.\n\nOm du vill gå mer åt det salta hållet är blåmögelost ett säkert kort, men välj gärna en ost med lite krämighet så att vinets fräschör får utrymme. Även ankleverterrin eller en enkel mandel- och aprikostårta fungerar mycket bra med 2013 års koncentration och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d'Yquem är det mest ikoniska namnet i Sauternes och ett av de mest respekterade i hela Bordeaux, inte minst för sin kompromisslösa selektion och sin förmåga att göra söta viner med ovanlig energi. Egendomen ligger i kommunen Sauternes och har länge definierat vad ett stort vin från området kan vara, där botrytis och extrem noggrannhet går hand i hand. Det som särskiljer Yquem är inte bara koncentrationen, utan hur ofta vinerna lyckas förena rikedom, spänst och ett nästan elektriskt fokus. Det är en stil som kräver tålamod i vingården och samma tålamod i källaren.\n\nHistoriskt har Château d'Yquem förknippats med starka personer som Alexandre de Lur-Saluces, som under lång tid satte en mycket tydlig kvalitetslinje för egendomen, och senare Pierre Lurton, som lett huset som direktör. I den moderna eran är det också värt att nämna LVMH, som äger egendomen och har fortsatt att stödja dess höga ambitioner. Producentens filosofi bygger på att varje årgång måste förtjäna sin egen identitet, och därför är 2013 inget massproducerat uttryck utan ett resultat av selektivt arbete i en svår men intressant säsong. Det är just därför Château d'Yquem 2013 känns så komplett, med tydlig Bordeaux-karaktär och en stil som är omisskännlig i Sauternes.\u003c\/p\u003e","brand":"Yquem Ex Château 2025 En Caisse Bois Individuelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56551535378815,"sku":"MS-81465","price":5930.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-ex-chateau-2025-en-caisse-bois-individuelle-1er-cru-superieur-sauternes-2013-0.png?v=1779870531"},{"product_id":"chateau-dyquem-sauternes-0375l-2022","title":"Chateau d'Yquem Sauternes 0.375L 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Yquem 2022 i halvflaska (0,375 L) är en av världens mest eftertraktade söta viner, här i ett format som passar perfekt för två personer eller för att avsluta en middag med elegans. Årgång 2022 i Sauternes kännetecknas av hög koncentration, strålande frukt och en nästan viktlös balans mellan sötma och friskhet. Med sin kombination av kraft, komplexitet och finess är detta ett dessertvin som hör hemma i varje seriös vinälskares källare – eller på bordet vid riktigt speciella tillfällen.\n\nDet som gör Château d’Yquem unikt är dess kompromisslösa kvalitetsfilosofi: endast de allra bästa druvorna används, och hela produktionen kan ställas in de år då kvaliteten inte anses tillräcklig. Vinet får sin unika karaktär genom ädelröta (botrytis cinerea), som koncentrerar sötma, syra och aromer på ett sätt få områden i världen kan efterlikna. Château d’Yquem har varit ett stilbildande slott i Sauternes sedan 1800-talet, och är det enda söta vinet som klassificerades som Premier Cru Supérieur i den legendariska klassificeringen 1855.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Château d’Yquem 2022 en djup, klar gyllengul färg med ungdomlig lyster, som kommer att utvecklas mot bärnstenstoner med några års lagring. Vinet doftar intensivt och sofistikerat av aprikos, torkad ananas, vita persikor och citruscurd, fint invävt med toner av honung, akacianektar, apelsinskal, fläderblom och subtil ekkrydda som vanilj, rostat bröd och mandel.\n\nI munnen är vinet rikt och sammetslent, men samtidigt förvånansvärt friskt och precist. Den höga sötman balanseras av en levande syra och en lätt mineralisk sälta som ger energi åt den långa smaken. Lager på lager av tropisk frukt, marmelad, karamelliserad citrus, saffran, nougat och lätt rostad nöt skapar ett komplext och harmoniskt intryck. Eftersmaken är mycket lång och ren, med både fräsch frukt och subtila toner av honung och kryddor. Trots sin ungdom är 2022 redan njutbar, men har också en utmärkt lagringspotential – i halvflaska utvecklas den något snabbare än helflaska, men kan fortfarande utan problem lagras 15–25 år under goda förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem ligger på en av de högst belägna och mest privilegierade platserna i Sauternes, med en mosaik av grus, sand och lerjordar ovanpå kalkstensunderlag. Kombinationen av morgondimma från floderna Garonne och Ciron och varma eftermiddagar skapar de perfekta förutsättningarna för ädelröta. Druvorna, huvudsakligen Sémillon med en mindre del Sauvignon Blanc, handskördas i flera mycket selektiva omgångar – plockarna går igenom vingårdarna upp till ett tiotal gånger för att endast skörda perfekt botrytispåverkade druvor. I vineriet pressas de extremt koncentrerade druvorna varsamt och musten jäser långsamt i nya franska ekfat. Lagringen sker traditionellt under en längre period på små ekfat, där varje fat provas och utvärderas noggrant innan den slutliga blandningen görs. Endast den mest utsökta juicen blir Château d’Yquem; resten kasseras eller används inte i slottets förstavin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem 2022 är ett fantastiskt dessertvin, men kan med fördel också serveras till salta och smakrika rätter. Klassiska kombinationer är anklever eller foie gras, gärna med en lätt söt chutney eller brioche, blåmögelostar som Roquefort eller Stilton, samt eleganta desserter baserade på stenfrukt, citrus eller vanilj – exempelvis crème brûlée, tarte tatin på äpple eller aprikos, eller en enkel skål med mogna persikor och nektariner. Servera vinet svalt, kring 10–12 °C, så framträder syran och fräschören tydligt; låt det gärna få stiga någon grad i glaset. Någon längre dekantering är normalt inte nödvändig för en ung årgång som 2022, men att öppna flaskan 15–30 minuter i förväg och låta vinet andas i glas ger aromerna möjlighet att blomma ut fullt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem är utan tvekan den mest legendariska producenten i Sauternes och en av världens mest ikoniska egendomar överhuvudtaget. Slottets historia sträcker sig tillbaka till medeltiden, och under 1800-talet befäste det sin ställning som områdets absolut främsta producent – vilket formellt erkändes i Bordeaux-klassificeringen 1855, där Yquem ensam fick status som Premier Cru Supérieur. Genom seklerna har egendomen varit känd för sin rigorösa selektion, sin låga avkastning och sin kompromisslösa jakt på perfektion, vilket gjort vinet till en referens för söta viner globalt. I dag ägs Château d’Yquem av LVMH, men kärnan är densamma: ett fokus på exceptionell kvalitet, oerhörd hållbarhet i flaskan och en stil som kombinerar rikedom med förfinad elegans. Varje ny årgång, inklusive 2022, följs noggrant av samlare, sommelierer och vinälskare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56555105583487,"sku":"XW-59276","price":2635.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-dyquem-sauternes-0375l-2022-0.png?v=1773816556"},{"product_id":"chateau-dyquem-sauternes-0375l-2021","title":"Chateau d'Yquem Sauternes 0.375L 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Yquem Sauternes 2021 i halvflaska (0,375 L) är ett av världens mest eftertraktade dessertviner, i en storlek som passar perfekt för två personer eller som avslutning på en fin middag. Årgång 2021 bjuder på en kombination av koncentration, elegans och friskhet som tydligt visar varför Yquem är referensen för Sauternes. Det här är ett vin för dig som vill uppleva ädel sötma på absolut högsta nivå, men i ett mer tillgängligt format.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är ljus gyllengul med ungdomlig lyster och lätta gröngula skiftningar – ett tydligt tecken på vinets unga ålder och stora utvecklingspotential. I doften möts du av intensiv aromatik: honung, akacia, apelsinskal och karamelliserad citrus, tillsammans med vita blommor, saftig persika, aprikos och ett elegant inslag av vanilj och subtil ek.\n\nSmaken är rik men samtidigt förvånansvärt balanserad och frisk. Texturen är sammetslen med lager på lager av tropisk frukt, aprikosmarmelad, citruscurd, honung och lätt nötighet, perfekt uppbackat av en livlig syra som gör att vinet aldrig känns tungt. Eftersmaken är mycket lång, med toner av citruszest, exotisk frukt och fin kryddighet. I halvflaska mognar vinet något snabbare än i helflaska, men 2021 har struktur nog att utvecklas harmoniskt under minst 15–25 år under goda lagringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem ligger på Sauternes högsta platå i södra Bordeaux, med en unik mosaik av grus, sand och kalkrik lera som ger både dränering och djup åt rötterna. Kombinationen av närheten till floderna Garonne och Ciron skapar de dimmiga morgnar och soliga eftermiddagar som gynnar utvecklingen av Botrytis cinerea – den ädla rötan som koncentrerar druvornas socker och aromer. Skörden sker helt för hand, i flera selektiva plockomgångar där endast fullständigt botrytispåverkade druvor tas in, något som kräver extrem noggrannhet och många dagars arbete i vingården. Vinet jäses långsamt i små ekfat, varav en stor andel nya, och lagras därefter på fat under lång tid (vanligen upp till runt 18 månader), med strikt urval innan slutlig buteljering. Resultatet är ett dessertvin med en sällsynt kombination av koncentration, finess och renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem 2021 är ett utsökt sällskapsvin i sig självt, men lyfter också en rad rätter till nästa nivå. Klassiska kombinationer är anklever (terrine eller stekt), kycklingleverparfait, halvmogna till lagrade blåmögelostar som Roquefort eller Stilton, samt eleganta desserter med aprikos, citrus, mandel, vanilj eller crème brûlée. Prova det gärna också till salta snacks och nötter, eller som en lyxig avslutning efter en längre avsmakningsmeny. Servera svalt, runt 10–12 °C; något varmare temperatur lyfter komplexiteten i doften. Dekantering är oftast inte nödvändigt för en ung Yquem, men att öppna flaskan 30–60 minuter före servering låter aromerna blomma ut maximalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem är en ikon inte bara i Sauternes utan i hela vinvärlden, och klassades redan 1855 som den enda egendomen med beteckningen Premier Cru Supérieur – högre än alla andra slott i appellationen. Egendomen har en dokumenterad historia som sträcker sig tillbaka till 1500-talet, och under århundradena har Yquem konsekvent byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet: extremt låga skördeuttag, hård selektering och viljan att helt avstå från att producera vin de år som inte håller husets nivå. Idag ägs slottet av LVMH, men filosofin är densamma: att skapa dessertvin som förenar kraft, komplexitet och en nästan kristallklar elegans. Château d’Yquem betraktas av många som världens främsta söta vin och fungerar som stilmässig förebild för Sauternes-producenter över hela världen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56555105681791,"sku":"XW-59275","price":2635.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-dyquem-sauternes-0375l-2021-0.png?v=1773816562"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2005-1","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005","description":"\u003cp\u003eYquem Sémillon från Sauternes 2005 är en gyllene, koncentrerad sötvin med frisk energi, djup frukt och den klassiska elegansen från Bordeauxs ädla terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem 2005 kommer från Sauternes i Bordeaux, där det särskilda mikroklimatet vid Ciron och Garonne ger förutsättningar för ädelröta. Druvorna, främst Sémillon med inslag av Sauvignon Blanc, trivs i jordar av grus, lera och kalksten som bidrar till både koncentration och en tydlig mineralisk ryggrad. Château d’Yquem arbetar traditionellt mycket selektivt i vingården, eftersom varje skördeomgång bara fångar de bär som nått rätt balans mellan sötma och friskhet. Det är en stil som kräver tålamod snarare än volym, och som ofta ger viner med stor precision över tid.\n\nI källaren är målet att bevara druvornas aromatiska intensitet och den naturliga syran som håller en söt Sauternes levande. Yquem 2005 har lagrats i 42 månader på nya franska ekfat, något som ger vinets honung, vanilj och kryddor en elegant inramning utan att ta över. Jäsning och uppfostran i ek är en del av husets klassiska signatur, där struktur och djup får växa fram långsamt. Årgång 2005 visar hur Sémillon och Sauvignon Blanc kan bli både ymnigt generösa och knivskarpt balanserade i Sauternes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNär du häller upp Yquem 2005 möts du av en djup gyllene färg som redan antyder vinets koncentration. Doften är generös och lager på lager, med aprikos, honung, apelsinmarmelad, vanilj och torkad frukt, följt av en kryddighet som gör helheten ännu mer levande. I munnen är vinet rikligt och sammetslent, men aldrig tungt, eftersom syran håller sötman i perfekt spel och ger en känsla av energi genom hela 2005. Eftersmaken är mycket lång, med toner av crème brûlée, saffran och rostad ek som dröjer kvar länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem 2005 är ett vin som gärna får stå i centrum efter maten, gärna till en enkel men välgjord dessert där sötma, syra och textur möts. Tänk tarte tatin med aprikos, crème brûlée, eller en fruktig tart med stekta päron, där vinets honung och torkade frukt hittar en självklar resonans. Till klassisk Sauternes-passning fungerar foie gras utmärkt, särskilt med brioche och lite syrlig fruktkompott, eftersom vinets fräschör skär igenom den feta texturen. Det är också ett fint val till lagrade ostar, som comté eller mimolette, och till blåmögelost om du vill ha mer sälta och kontrast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYquem, eller Château d’Yquem, är det enda slottet i Sauternes som historiskt har haft en särställning långt bortom regionens övriga adresser. Läget i Sauternes, med dimma, sol och sen skörd, är grunden till den stil som gjort huset legendariskt, och det är just samspelet mellan ädelröta och noggrann selektion som definierar vinerna. Under årens lopp har flera välkända personer satt sin prägel på huset, bland andra Alexandre de Lur-Saluces, som som chef och förvaltare blev starkt förknippad med Yquems moderna rykte, samt Pierre Lurton, som har lett egendomen som direktör och hållit fokus på precision och stilrenhet. Producentens filosofi bygger på extrem noggrannhet, låga volymer och en kompromisslös syn på kvalitet, där varje årgång behandlas som ett unikt projekt. Resultatet är viner som inte söker snabb charm, utan bygger sitt uttryck på djup, balans och en nästan tidlös koncentration, särskilt tydlig i Yquem 2005.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56645395546495,"sku":"MS-66338","price":5520.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2005-0.png?v=1779868314"},{"product_id":"rieussec-1er-cru-sauternes-magnum-15l-2005","title":"Rieussec 1er Cru Sauternes - Magnum 1,5L, 2005","description":"\u003cp\u003eRieussec 2005 Sémillon från Sauternes bjuder på gyllene rikedom, frisk balans och klassisk botrytisk elegans från Bordeauxs söta hjärta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Sauternes, där Rieussec arbetar med de klassiska druvorna Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle på jordar med grus, lera och kalksten. Kombinationen av dessa jordar och det fuktiga mikroklimatet i Bordeaux ger förutsättningar för ädelröta, som är helt central för stilens koncentration och aromatiska djup. 2005 är en årgång som i många fall gav mogna, generösa viner med god struktur, och Rieussec är känt för att hålla en tydlig balans mellan rikedom och friskhet.\n\nSkörden sker normalt i flera selektiva omgångar, så att bara druvor med rätt grad av botrytisk utveckling plockas in. Musten får sedan jäsa långsamt, och vinet lagras därefter 18 till 24 månader i franska ekfat, ungefär hälften nya, vilket bidrar med textur, krydda och en diskret rostad ton. För 2005 betyder det att den naturliga sötman får stöd av en tydlig struktur, snarare än att kännas tung. Resultatet är ett vin där Sémillon får bära kropp och djup, medan Sauvignon Blanc och Muscadelle hjälper till att lyfta aromerna i Bordeaux-stilen från Sauternes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Rieussec 2005 en djup gyllene färg med bärnstensskiftningar som redan antyder mognad och komplexitet. Doften är rik och inbjudande, med aprikos, persika, honung och vanilj, följt av torkad frukt och en diskret ton av rostad ek. Det här är inte bara ett sött vin, utan ett vin med energi, där syran håller sötman på plats och ger varje klunk spänst. Smaken är fyllig, silkeslen och lång, med en finish som dröjer sig kvar och lämnar en elegant, nästan glödande känsla av frukt och honung. Om du gillar Sauternes när den är som mest klassisk, är 2005 en årgång som verkligen visar varför Bordeaux kan vara så övertygande i den söta stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här vinet trivs bäst vid bordet med rätter som möter sötman med sälta, krämighet eller tydlig aromatik. Foie gras är den klassiska kombinationen, och här blir Rieussec 2005 i Sauternes precis så generöst och lyxigt som man vill ha det. Också blåmögelost eller en mild getost fungerar fint, särskilt om du vill ha något som låter vinets honung, aprikos och vanilj spela mot ostens sälta och syra. Till dessert passar det särskilt bra med fruktbaserade efterrätter, till exempel tarte tatin, aprikospaj eller en persikodessert med vaniljglass. Ett annat klassiskt regionalt val är att servera det med foie gras i Bordeaux-stil, gärna med rostat bröd och en liten syrlig komponent som lyfter helheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRieussec är en av de mest välkända adresserna i Sauternes och har länge räknats till de stora namnen i Bordeauxs söta vintradition. Slottet ligger granne med Château d’Yquem och har ett läge som länge gjort det till en viktig referens för hur Sauternes kan kombineras av rikedom, precision och lagringsduglighet. I modern tid har egendomen varit nära förknippad med Domaines Barons de Rothschild, och under den bredare utvecklingen av huset har vinmakningen präglats av en tydlig ambition att låta platsen tala, snarare än att driva stilen mot överdrift. Det som framför allt definierar vinerna är just balansen mellan botrytiserad koncentration och en frisk ryggrad, något som är avgörande i Bordeaux och särskilt i Sauternes. För många vinälskare är Rieussec ett typexempel på hur ett sött vin kan vara både generöst och exakt, med djup smak men också tydlig riktning. Årgången 2005 visar den profilen mycket väl, med mogen frukt, energi och ett uttryck som känns både klassiskt och levande.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56975877177727,"sku":"MS-82650","price":1440.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/rieussec-1er-cru-sauternes-magnum-15l-2005-0_efd9a415-bebe-4aee-90e2-522729627164.png?v=1779870942"},{"product_id":"chateau-suduiraut-sauternes-1er-cru-2020","title":"Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2020 är ett klassiskt sött vin från hjärtat av Bordeaux, skapat för dig som uppskattar komplexitet, finess och ren drickglädje. Som Premier Cru Classé från den legendariska klassificeringen 1855 representerar Suduiraut den högsta nivån av Sauternes – koncentrerat, balanserat och med en imponerande lagringspotential. Årgång 2020 bjuder på en generös, solmogen stil med frisk syra som lyfter sötman och gör vinet lika elegant som intensivt.\n\nDetta dessertvin utmärker sig genom sin kombination av kraft och precision – här möts druvorna Sémillon och Chardonnay i en rik, silkeslen struktur där varje klunk bjuder på lager av aromer. Slottet har lång erfarenhet av att hantera ädelröta (botrytis), vilket ger vinet dess unika djup, honungstoner och koncentrerade frukt. Historiskt har Château Suduiraut varit en av de mest respekterade producenterna i Sauternes, med en tradition som sträcker sig över flera sekel och en tydlig strävan efter kvalitet i varje detalj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Château Suduiraut Sauternes 1er Cru 2020 en djup gyllene färg med livligt, nästan bärnstensskimrande stick – en tydlig indikator på både koncentration och sötma. Doften är intensiv och nyanserad: här finns rik gul stenfrukt som aprikos och persika, kandiserad citrus, ananas och mogen mango, omslutet av toner av akaciehonung, vanilj, saffran och lätt rostade nötter. Med luft utvecklas även inslag av vita blommor, brioche och subtila kryddor från fatlagringen.\n\nSmaken är fyllig och krämig med en sammetslen textur, där den rika sötman balanseras av en frisk, citrusdriven syra som håller vinet piggt och aldrig klibbigt. Mogna tropiska frukter, aprikosmarmelad, honung och karamelliserat socker går hand i hand med toner av rostat ekfat, vanilj och ett lätt kryddigt avslut. Eftersmaken är mycket lång, ren och precis, med en elegant bittermandel- och grapefruktston som ger struktur. 2020 är njutbart redan nu men har god lagringspotential; under de kommande 10–20 åren kommer komplexiteten att fördjupas, med mer utvecklade toner av torkad frukt, nötter och karamell.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Château Suduiraut Sauternes 1er Cru 2020 kommer från vingårdar i Sauternes med klassiskt terroir: grusig, sandig jord ovanpå ler- och kalkstenslager som ger både dränering och mineralrikedom. Närheten till floden Garonne skapar svala dimmor på morgonen och soliga eftermiddagar, perfekta för att utveckla ädelröta (botrytis cinerea) som koncentrerar druvornas socker och smak. Skörden sker uteslutande för hand i flera selektiva plockningar (tries), där endast perfekt angripna bär tas in. I källaren pressas druvorna varsamt och musten jäser långsamt vid kontrollerad temperatur, ofta fatjäst i ek för att bygga upp struktur och komplexitet. Vinet lagras därefter på franska ekfat (delvis nya) under en längre period, vilket ger de subtila tonerna av vanilj, krydda och rostad nöt utan att ta över den naturliga fruktens uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta Sauternesvin är ett klassiskt val till foie gras, där vinets sötma och syra lyfter rättens krämighet och sälta. Det fungerar också utmärkt till blåmögelostar som Roquefort eller Stilton, samt till desserter baserade på frukt – exempelvis tarte tatin, crème brûlée, citrontarte eller en enkel tallrik med karamelliserade aprikoser och vaniljglass. Prova det även till kryddiga rätter från det asiatiska köket, där sötman rundar av hettan. Servera vid 8–10 °C för maximal fräschör och aromrikedom. En ung årgång som 2020 mår bra av att få luft; öppna flaskan 30–60 minuter före servering eller dekantera försiktigt om du vill att doft och smak ska blomma ut ännu snabbare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut är en av de historiskt mest ansedda producenterna i Sauternes, beläget strax intill det berömda Château d’Yquem. Egendomen har anor tillbaka till 1500-talet och utnämndes till Premier Cru Classé i den berömda Bordeaux-klassificeringen 1855 – ett kvitto på dess långvariga kvalitetsfokus. Med sina noggrant skötta vingårdar, traditionella metoder och modern precision har Suduiraut spelat en nyckelroll i att definiera vad Sauternes kan vara: koncentrerat, komplext och samtidigt finstämt. Slottet är känt för sin kompromisslösa selektering i vingård och källare, och dess viner rankas regelbundet bland de främsta söta vinerna från Bordeaux, uppskattade både av samlare och av sommelierer världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071351628159,"sku":"XW-60496","price":965.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-suduiraut-sauternes-1er-cru-2020-0_e1d880c7-fefa-49bf-9978-aafaf20ff9e7.png?v=1773813296"},{"product_id":"carmes-de-rieussec-sauternes-0375l-2023","title":"Carmes de Rieussec Sauternes 0.375L 2023","description":"\u003cp\u003eCarmes de Rieussec Sauternes 2023 i halvflaska (0,375 L) är ett förföriskt dessertvin från hjärtat av Bordeaux, skapat som andravinet till det legendariska Château Rieussec. Här får du en mer tillgänglig och fruktdriven tolkning av Sauternes, med samma omsorg i vingård och källare som egendomens stora vin. Perfekt för dig som vill upptäcka klassisk Sauternes i en smidig storlek – antingen till dessert, ost eller som lyxig avslutning på en måltid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en klar, gyllene halmgul färg med lätta bärnstensskiftningar som antyder koncentration och sötma. Doften är generös och inbjudande, med toner av aprikos, kandiserad citrus, honung, vita blommor och inslag av tropisk frukt, kompletterat av subtil vanilj och krydda från fatlagringen.\n\nI munnen är Carmes de Rieussec fylligt men fint balanserat, med en rik sötma som möts av en livlig, citrusdriven fräschör. Smaker av aprikosmarmelad, persika, apelsinzest, akaciahonung och lätt karamell samsas med en lätt kryddighet och mineralitet som ger struktur. Eftersmaken är lång, krämig och elegant, utan att kännas tung. 2023 har en attraktiv fruktprofil som gör vinet njutbart redan ungt, men det har också god lagringspotential – förvänta dig 8–12 års utveckling i källaren, där mer komplexa toner av torkad frukt, nötter och knäck kommer att träda fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Carmes de Rieussec kommer från Château Rieussecs klassiska terroir i Sauternes, med grusiga, väldränerade jordar över ler- och kalkstensunderlag – idealiska för ädelröta (botrytis cinerea). Klimatet, med dimmiga morgnar från Garonne och Ciron följt av soliga eftermiddagar, skapar perfekta förutsättningar för koncentration av socker och aromer i druvorna. Skörden sker för hand i flera selektiva plockningar (tries), där endast druvor angripna i rätt grad av botrytis väljs ut. Vinet jäser långsamt vid kontrollerad temperatur, ofta delvis på ekfat, innan det lagras på franska ekfat (en andel nya) för att bygga komplexitet, struktur och textur. Carmes de Rieussec vinifieras med samma precision som gårdens Grand Vin, men med fokus på en något lättare, mer direkt fruktdriven stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarmes de Rieussec 2023 är ett mångsidigt dessertvin som passar utmärkt till klassiska desserter som citron- och marängpaj, crème brûlée, tarte tatin eller mandelbaserade bakverk. Det är också en självklar partner till blåmögelost (särskilt Roquefort) och lagrade hårdostar, där sötman balanserar ostens sälta och intensitet. Prova gärna också till foie gras, antingen som förrätt eller på brioche. Servera svalt, kring 8–10 °C, för att lyfta friskör och aromatik. En kort luftning i glaset eller några minuter i karaff kan hjälpa unga årgångar som 2023 att öppna upp sina dofter, men lång dekantering är sällan nödvändig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är en av de mest prestigefyllda egendomarna i Sauternes och klassificerades som Premier Cru (1er Cru Classé) redan vid Bordeaux-klassificeringen 1855. Slottet ligger i kommunen Fargues, granne med några av appellationens mest berömda producenter, och har länge varit känt för kraftfulla, koncentrerade och lagringsdugliga dessertviner. Sedan 1980-talet har gården investerat tungt i kvalitet, med striktare selektering i vingård och källare. Carmes de Rieussec skapades för att uttrycka husets stil i en lite mer tillgänglig form, utan att kompromissa med ursprung eller hantverk. Château Rieussec räknas idag som en av referenserna för Sauternes och omnämns regelbundet bland topproducenterna i regionen av internationella vinkritiker.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071352119679,"sku":"XW-60495","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/carmes-de-rieussec-sauternes-0375l-2023-0_faebe145-0948-4b5e-9c4a-0c3fbf1d43b7.png?v=1773813294"},{"product_id":"chateau-bordenave-sauternes-2019","title":"Chateau Bordenave Sauternes 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Bordenave Sauternes 2019 är ett klassiskt dessertvin från hjärtat av Bordeaux, skapat för dig som uppskattar fylliga, ädelsöta viner med precision och balans. Årgång 2019 bjuder på generös frukt, koncentration och frisk syra – ett vin som både imponerar direkt och har fin lagringspotential.\n\nDetta Sauternes bygger på en traditionell druvblandning där Sémillon dominerar, kompletterad av Sauvignon Blanc och ibland en mindre andel Muscadelle. Kombinationen av ädelröta (botrytis cinerea), det svala flodnära klimatet och den långa erfarenheten i området gör Château Bordenave till ett utmärkt exempel på hur klassisk Sauternes ska smaka. Appellationen har en lång historia som en av Bordeaux mest prestigefyllda källor till söta viner, uppskattade av vinälskare världen över sedan århundraden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Château Bordenave Sauternes 2019 en djupt gyllene färg med lätt bärnstensskimmer, som avslöjar både koncentration och en begynnande komplexitet. Viskositeten är tydlig – vinet lämnar täta gardiner på glasets insida.\n\nDoften är intensiv och inbjudande med klassiska Sauternes-toner: mogna aprikoser, torkad ananas, apelsinzest och honung, kompletterat av saffran, vanilj och lätta toner av rostad ek. I bakgrunden finns nyanser av vita blommor, mandel och karamelliserat socker.\n\nI munnen är vinet rikt, silkigt och fylligt med en tät, söt frukt som balanseras av en frisk, livlig syra. Smaker av kandiserad citrus, aprikosmarmelad, persika i sockerlag och honungslena toner av tropisk frukt möter subtila fatkryddor, nötighet och en lätt mineralitet. Eftersmaken är lång, komplex och harmonisk med ett fint samspel mellan sötma och syra. 2019 är redan tillgänglig och njutbar nu, men har kapacitet att utvecklas ytterligare 10–15 år i källaren, där aromer av nötter, karamell och torkad frukt kommer att fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Bordenave ligger i Sauternes i södra Bordeaux, där floderna Garonne och Ciron skapar dimmiga morgnar och soliga eftermiddagar – idealiska för utvecklingen av ädelröta på druvorna. Vingårdarna är planterade främst med Sémillon på grusiga och ler-kalkrika jordar, vilket ger koncentration, aromrikedom och en naturlig fräschör.\n\nSkörden sker uteslutande för hand i flera selektiva omgångar (tries), där endast druvor angripna av perfekt botrytis plockas. Avkastningen blir därför extremt låg men ger en exceptionell koncentration i musten. Druvorna pressas varsamt och musten jäser långsamt vid kontrollerad temperatur, ofta delvis på ekfat. Efter jäsning lagras vinet på franska ekfat under ett till två år, vilket ger ytterligare komplexitet, struktur och fina toner av vanilj, rostad ek och kryddor, utan att ta över fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Bordenave Sauternes 2019 är ett mångsidigt dessertvin som lyfter många olika rätter. Klassiska kombinationer är foie gras (gärna halstrad eller som terrin), blåmögelostar som Roquefort eller svensk ädelost, samt hårdostar med viss lagring. Till desserter passar vinet utmärkt med fruktbaserade skapelser som tarte tatin, crème brûlée, citrus- eller aprikosbaserade desserter, mandel- och nötpajer samt inte alltför söt vit choklad. Det är även utsökt att dricka helt för sig själv som ett kontemplativt avslut på en måltid.\n\nServera vinet lätt kylt, kring 8–10 °C, för att få fram friskheten och aromrikedomen utan att dölja komplexiteten. Någon längre dekantering behövs sällan, men att låta flaskan stå öppen i glaset en stund innan servering kan hjälpa aromerna att blomma ut. En väl kyld flaska kan med fördel njutas över flera dagar om den förvaras omsorgsfullt återförsluten i kylskåp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBordenave är en mindre, traditionellt arbetande producent i Sauternes som fokuserar på att uttrycka områdets klassiska stil genom noggrann vingårdsförvaltning och hantverksmässigt arbete i källaren. Som en del av den historiskt betydelsefulla Sauternes-regionen bidrar egendomen till att bevara arvet av ädelsöta viner där terroir, botrytis och tid spelar huvudrollerna. Genom ett konsekvent kvalitetsarbete, selektiv skörd och respekt för regionens klassiska metoder har Château Bordenave etablerat ett rykte som en pålitlig källa till välgjorda, prisvärda Sauternes-viner som tydligt speglar sin ursprungliga identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bordenave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080490721663,"sku":"XW-44191","price":310.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-bordenave-sauternes-2019-0.jpg?v=1773711884"},{"product_id":"chateau-suduiraut-sauternes-2017","title":"Château Suduiraut Sauternes 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Suduiraut Sauternes 2017 är ett av de där dessertvinerna som verkligen visar varför Sauternes räknas bland världens mest eftertraktade söta viner. Här möts Sémillon och Sauvignon Blanc i en klassisk stil präglad av ädelröta, vilket ger vinet sin koncentration, elegans och djupa komplexitet. Med sin balans mellan rik sötma och frisk syra är det en stilfull tolkning av Bordeauxs historiska dessertvinsarv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, gyllengul färg som redan i glaset antyder rikedom och mognad. Doften är intensiv och inbjudande med toner av honung, kanderad frukt, aprikos, persika och blomster, fint avrundat av vanilj och ett lätt kryddigt inslag från fatlagringen.\n\nI smaken är Château Suduiraut Sauternes 2017 fylligt och generöst, med en krämig textur och en frisk syra som håller sötman i perfekt balans. Smaken bjuder på mogen frukt, honung och elegant finess, och avslutet är långt, harmoniskt och nyanserat. Vinet kan njutas nu för sin livliga fräschör, men har också mycket god lagringspotential där komplexiteten utvecklas ytterligare med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Sauternes i Bordeaux, ett område med särskilt gynnsamt mikroklimat där morgondimma och soliga eftermiddagar skapar perfekta förutsättningar för Botrytis cinerea, den ädla röta som koncentrerar socker, aromer och syra i druvorna. Skörden sker selektivt och ofta i flera omgångar för att endast plocka de klasar som nått rätt grad av botrytispåverkan. Vinifikationen är varsam för att bevara aromrikedom och balans, och en del av vinet lagras på fat för att ge extra struktur, komplexitet och de subtila toner av vanilj och kryddighet som märks i slutresultatet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut Sauternes 2017 passar utmärkt till desserter med frukt, crème brûlée, blåmögelost och klassiskt foie gras. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets aromer och fräschör, och dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa vinet att öppna upp sig om det är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut är en av de mest ansedda egendomarna i Sauternes och har en lång historia som sträcker sig tillbaka flera sekel. Slottet är särskilt känt för sin förmåga att skapa eleganta, lagringsdugliga söta viner med tydlig precision och stor aromatisk intensitet. Som en av regionens klassiska producenter har Château Suduiraut byggt upp ett starkt renommé för kvalitet och är idag ett av de namn som ofta nämns när man talar om Sauternes i absolut toppklass.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225360867711,"sku":"FW-10126","price":1048.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Suduiraut.png?v=1774602056"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2013","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2013","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru 2013 er en af de mest anerkendte Sauternes-vine og et oplagt valg for dem, der søger en stor, klassisk dessertvin med både dybde og finesse. Vinen er kendt for sin intense sødme, elegante friskhed og sin karakteristiske kompleksitet, som gør den til en sand reference i Bordeauxs søde vine. Som 1. Cru Classé bærer den samtidig en vigtig historisk arv fra Sauternes, hvor de største vine i generationer har sat standarden for verdens søde vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt gylden og næsten strålende. Duften er rig og indbydende med noter af honning, ristede mandler, moden ananas og et strejf af tropisk frugt, der giver et flot og intenst aromatisk udtryk.\n\nSmagen er fyldig og silkeblød med lag på lag af mango, papaya og frisk mandarin, balanceret af en livlig syre, som holder sødmen elegant og velafstemt. Teksturen er cremet og næsten luksuriøs, og afslutningen er lang, vedvarende og præget af honningkysset moden frugt. Château Rieussec 2013 har et godt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle endnu mere dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRieussec ligger i hjertet af Sauternes, hvor det særlige mikroklima med morgentåge og varme, tørre eftermiddage skaber ideelle betingelser for udvikling af botrytis cinerea, den ædle råd. Druerne Sémillon og Sauvignon Blanc håndplukkes typisk i flere omgange for at sikre optimal modenhed og koncentration. Vinifikationen fokuserer på at bevare balancen mellem intens sødme, friskhed og aromatisk renhed, så vinen får både fylde og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Château Rieussec 2013 til frugttærter, crème brûlée, tærter med abrikos eller fersken, blåskimmelost som Roquefort eller blot som en luksuriøs afslutning på et måltid. Den gør sig også fremragende til foie gras eller desserter med nødder og karamel. Server ved 8-10 °C, og dekantering er som regel ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec har en stærk historisk position i Sauternes og blev klassificeret som 1er Cru Classé i 1855, hvilket placerede slottet blandt områdets absolutte topnavne. Ejendommen har i mange år været kendt for at producere vine med stor koncentration, elegance og imponerende lagringsdygtighed. I dag regnes Château Rieussec fortsat som en af de mest betydningsfulde producenter i regionen og et sikkert navn for klassisk Sauternes i høj kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225361588607,"sku":"FW-9467","price":969.62,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/RieussecSauternesNV_03233fd1-ac9f-43ee-baa9-6dbd598b0a4a.png?v=1774602126"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2007","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2007","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 2007 är en klassisk Sauternes från en av appellationens främsta egendomar, rankad som Premier Cru Classé vid klassificeringen 1855. Årgången förenar ädelrötans koncentrerade sötma med frisk syra och en kryddig avslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en gyllene ton och en uttrycksfull doft av honung, ingefära och kanderat socker, med en nyans som för tankarna till Barsac. I smaken möts fyllig botrytissötma och en fin, livlig syra; kryddiga toner dröjer kvar i avslutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Château Rieussecs vingårdar på kullarna i Sauternes, där dimma från floderna bidrar till utvecklingen av ädelröta. Skörden sker för hand i flera omgångar, när druvorna nått rätt mognad och botrytisen utvecklats. Årgång 2007 består av 87 % Sémillon, 8,5 % Sauvignon Blanc och 4,5 % Muscadelle; druvorna skördades mellan den 13 september och 31 oktober.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C till foie gras, blåmögelost eller desserter med aprikos och mandel. Vinet passar också fint på egen hand efter maten. En kort luftning i karaff kan öppna upp aromerna, men dekantering är inte nödvändig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger ungefär en kilometer sydväst om Château d’Yquem och fick sin höga status som Premier Cru Classé redan 1855. Egendomen ägs av Domaines Barons de Rothschild (Lafite), som förvärvade slottet med ambitionen att utveckla en ledande Sauternesproducent. Rieussec räknas i dag till de mest välrenommerade slotten i appellationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225362407807,"sku":"FW-864","price":781.05,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chteaurieussecsauternespremiergrandcruclass2007075-31.png?v=1774602131"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2014","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2014","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2014 är ett fylligt och elegant dessertvin från ett av Sauternes mest välrenommerade slott. Den gyllene färgen, de tropiska fruktnoterna och den fina balansen mellan sötma och friskhet gör årgången till ett uttrycksfullt exempel på regionens klassiska stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, glänsande gyllene färg. Doften är rik och nyanserad, med honung, rostade mandlar och mogen ananas.\n\nSmaken bjuder på mango, papaya och mandarin, inramade av en generös sötma och en mjuk, nästan krämig textur. Frisk syra håller helheten elegant och leder vidare till en lång eftersmak av honung och solmogen frukt. Med god förvaring har vinet potential att utvecklas vidare under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauternes präglas av ett varmt, fuktigt mikroklimat kring floderna Garonne och Ciron, där morgondimma och soliga eftermiddagar kan gynna utvecklingen av ädelröta (Botrytis cinerea). Druvorna skördas vanligtvis för hand i flera omgångar, så att endast de bär som nått rätt mognad och koncentration väljs ut. Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle bidrar tillsammans till vinets fyllighet, friskhet och aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet lätt kylt, omkring 10–12 °C. Det passar fint till fruktiga desserter, crème brûlée och blåmögelost, men är också ett uppskattat avslut på måltiden på egen hand. En kort stund i karaff kan låta aromerna öppna sig, men längre luftning behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är ett historiskt egendom i Sauternes och klassificerades som Premier Cru i Bordeauxklassificeringen 1855. Sedan 1984 har slottet tillhört Domaines Barons de Rothschild (Lafite), vilket har bidragit till att befästa dess ställning bland regionens främsta producenter av söta viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225363456383,"sku":"FW-746","price":969.62,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chteaurieussecsauternespremiergrandcruclass2014075-31.png?v=1774602141"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2017","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru 2017 är en av de mest ansedda söta vinerna från Sauternes och ett tydligt exempel på varför området har blivit synonymt med lyx och finess. Här möts Sémillon och Sauvignon Blanc i en stil som kombinerar generös sötma med frisk precision, vilket ger vinet både djup och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, strålande gyllene färg som redan signalerar koncentration och mognad. Doften är rik och inbjudande med toner av honung, rostad mandel och mogen ananas, följt av mer exotiska nyanser av mango, papaya och frisk mandarin. Helheten är komplex men samtidigt harmonisk, med en aromprofil som känns både klassisk och förförisk.\n\nSmaken är fyllig och silkeslen med lager på lager av tropisk frukt, honung och solmogna frukter. Sötman är generös men balanseras fint av en frisk syra som håller vinet elegant och levande snarare än tungt. Eftersmaken är lång, intensiv och ihållande, och vinet har utan tvekan potential att utvecklas vackert över tid under rätt lagringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger i Sauternes i Bordeaux och drar nytta av ett terroir där dimma och fuktiga morgnar från floden skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, vilket är avgörande för regionens berömda söta viner. Druvorna skördas normalt selektivt i flera omgångar för att endast plocka de druvor som nått rätt koncentration. Vinifieringen sker varsamt för att bevara den naturliga balansen mellan sötma, syra och aromrikedom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid cirka 8–10 °C för att lyfta fram vinets friskhet och aromatik. Château Rieussec passar utmärkt till klassiska desserter med frukt, mandel eller karamell, men är också fantastiskt till blåmögelost, foie gras eller bara som en lyxig avslutning på en middag. Decantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig för yngre flaskor om man vill öppna upp doftbilden ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är ett historiskt och högt respekterat slott i Sauternes, känt för att producera några av regionens mest eftertraktade söta viner. Gården har länge räknats till de främsta i området och har en stark ställning som referensproducent för stilen. Bland de mest betydande utmärkelserna finns klassificeringen som Premier Cru i Sauternes, vilket befäster dess status som en av Bordeauxs stora namn inom dessertvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225366667647,"sku":"FW-5554","price":969.62,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/5_ch_teau-rieussec_3.png?v=1774602166"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2016","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2016","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2016 är en av de mest anerkända søde vine fra Bordeaux og et klassisk eksempel på, hvorfor Sauternes regnes blandt verdens store dessertvine. Vinen forener generøs sødme, frisk syre og kompleksitet i en stil, der både er rig, elegant og dybt forførende. Som 1. Cru fra det historiske Château Rieussec bærer den en tydelig arv af prestige og kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb, strålende gylden farve, der næsten synes at gløde. Duften er intens og indbydende med nuancer af honning, ristede mandler og moden ananas, efterfulgt af mere eksotiske toner af mango, papaya og mandarin. \n\nSmagen er fyldig og silkeblød med lag på lag af tropisk frugt og en raffineret, cremet sødme. Den fine syre giver vinen balance og løfter helhedsindtrykket, så den aldrig bliver tung. Eftersmagen er lang og vedvarende med honning, solmodne frugter og en elegant friskhed, som lover et flot udviklingspotentiale i flere år frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger i Sauternes i Bordeaux, hvor de kølige morgener og fugtige forhold skaber ideelle betingelser for ædelråd, som koncentrerer sukker og aroma i druerne. Druesammensætningen af Sémillon, Sauvignon Blanc og Moscadelle er klassisk for området og bidrager med både fylde, friskhed og aromatisk kompleksitet. Høsten foregår typisk selektivt over flere omgange, så kun de optimalt botrytiserede druer plukkes, og vinifikationen tilpasses for at bevare vinens koncentration, balance og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved omkring 8-10 °C. Den er et oplagt match til frugttærter, crème brûlée, blåskimmelost, foie gras eller delikate desserter med citrus og stenfrugt; den kan også nydes alene som et eksklusivt punktum på et godt måltid. Decantering er normalt ikke nødvendig, men kan være en fordel for ældre flasker eller hvis man ønsker at åbne aromaerne mere hurtigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec har rødder tilbage til 1700-tallet og er i dag en af de mest berømte producenter i Sauternes. Ejendommen fik stor historisk betydning, da den blev klassificeret som Premier Cru Classé i 1855, hvilket cementerede dens status blandt regionens absolutte topvine. Château Rieussec ejes i dag af Domaines Barons de Rothschild (Lafite) og er anerkendt for at levere nogle af de mest koncentrerede, elegante og lagringsdygtige søde vine i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225367159167,"sku":"FW-5556","price":969.62,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chteaurieussecsauternespremiergrandcruclass2016-31.png?v=1774602170"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2009-magnum","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2009 Magnum","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2009 är en klassisk, fyllig dessertvin från ett av Sauternes mest välrenommerade slott, här i en generös magnumflaska. Den gyllene årgången bjuder på rik frukt, elegant sötma och friskhet – en kombination som gör vinet lika lockande nu som lämpat för lång lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, strålande gyllene färg. Doften är rik och sammansatt, med honung, rostade mandlar och mogen ananas. I smaken följer lager av mango, papaya och mandarin, omslutna av en fyllig, nästan krämig textur. Den livliga syran balanserar sötman och ger ett elegant helhetsintryck, medan eftersmaken dröjer kvar med toner av honung och solmogen frukt.\n\nÅrgång 2009 har redan utvecklat stor komplexitet, men den goda balansen mellan sötma och syra ger också vinet förutsättningar att utvecklas vidare vid lagring. Magnumformatet kan bidra till en långsammare mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Sauternes formas de söta vinerna ofta av ädelröta, som koncentrerar druvornas socker och aromer under höstens fuktiga morgnar och soliga eftermiddagar. Druvorna skördas vanligtvis i omgångar när de nått rätt mognad och koncentration. Château Rieussec gör vinet på Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle; några specifika uppgifter om skörde- och vinifieringsmetoder för just årgång 2009 finns inte här.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C till gåslever, blåmögelost eller desserter med stenfrukt och citrus. Vinet passar också fint som avslutning på måltiden på egen hand. En kort luftning i karaff kan öppna upp aromerna, men lång dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är en av de historiska egendomarna i Sauternes och klassificerades som Premier Cru i Bordeaux 1855. Slottet har länge varit en betydande producent av områdets söta viner och är känt för viner med rik koncentration och god lagringsförmåga.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225367224703,"sku":"FW-5553","price":2256.05,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/5_ch_teau-rieussec_2_addb9f41-38b3-4b1c-b95d-7cd9a17c412d.png?v=1774602172"},{"product_id":"chateau-suduiraut-sauternes-2010","title":"Château Suduiraut Sauternes 2010","description":"\u003cp\u003eChâteau Suduiraut Sauternes 2010 är ett av de klassiska uttrycken för Sauternes, där elegans, rikedom och friskhet möts i perfekt balans. Med sitt ursprung i Preignac, strax norr om Château d’Yquem, bär vinet på ett starkt historiskt arv och tillhör de mest respekterade söta vinerna i Bordeaux. Den huvudsakliga druvbasen Sémillon ger vinet dess djup, textur och lagringspotential, medan producentens långa tradition av kvalitet märks i varje detalj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en vacker gyllene ton som med tiden går mot djupare bärnsten. Doften är generös och komplex, med inslag av honung, torkad aprikos, saffran, citrusmarmelad och subtila toner av nötter och vax. På paletten är vinet silkeslent och koncentrerat, med en fin balans mellan sötma och frisk syra som ger ett lyft åt den rika frukten. Eftersmaken är lång, elegant och nyanserad, med potential att utvecklas mycket väl under flera decennier och få än mer djup och nötiga, karamelliserade toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut omfattar en stor egendom på omkring 200 hektar, varav 92 hektar är planterade med vin, huvudsakligen Sémillon och en mindre del Sauvignon Blanc. Läget i Preignac i Sauternes ger gynnsamma förhållanden för ädelröta, tack vare det fuktiga klimatet och de mineralrika jordarna som bidrar till vinets precision och elegans. Skörden sker selektivt i flera omgångar för att endast plocka druvor med optimal koncentration, och vinifieringen präglas av varsam hantering för att bevara arom och balans i det färdiga vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C för att lyfta både sötma och fräschör. Château Suduiraut passar utmärkt till foie gras, blåmögelost, fruktbaserade desserter, mandelkakor och även till kryddstarka asiatiska rätter där sötman möter hetta på ett fint sätt. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut har rötter tillbaka till 1500-talet och räknas som ett av de mest ansedda slotten i Sauternes. Egendomen är särskilt känd för sin vackra arkitektur och sina trädgårdar, ritade av arkitekten bakom Versailles, vilket gör den till en av Bordeauxs mest imponerande fastigheter. Som Premier Cru Classé har Château Suduiraut befäst sin position som en av regionens ledande producenter av eleganta, lagringsdugliga dessertviner.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225369813375,"sku":"FW-1988","price":1208.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chteausuduirautsauternespremiergrandcruclass2010-34.png?v=1774602200"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2010","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2010","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2010 är en klassisk, rik dessertvin från ett av Sauternes mest välrenommerade slott. Som Premier Cru Classé i 1855 års klassificering förenar den områdets tradition av ädelsöta viner med en finstämd balans mellan frukt, sötma och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, gyllene färg och en generös doft av honung, rostade mandlar och mogen ananas. I smaken möts tropiska toner av mango och papaya av frisk mandarin, med en sammetslen, nästan krämig textur och en syra som ger elegans åt den rika sötman.\n\nEftersmaken är lång och intensiv, med honung och solmogen frukt som dröjer sig kvar. Vinet kan avnjutas nu, men den höga koncentrationen och balansen ger också god potential för fortsatt lagring under många år vid rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle kommer från Sauternes i Bordeaux, där fuktiga höstmorgnar och soliga eftermiddagar kan skapa förutsättningar för ädelröta. I området skördas druvor ofta selektivt i flera omgångar, så att varje klase plockas när den nått rätt mognad. Specifika uppgifter om skörde- och vinifieringsmetoder för årgången 2010 är inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet lätt kylt, omkring 10–12 °C, till exempelvis gåslever, blåmögelost eller desserter med stenfrukt och tropiska frukter. Det fungerar också fint på egen hand som avslutning på en måltid. Häll gärna upp en stund före servering; dekantering är normalt inte nödvändig, men kan ge vinet möjlighet att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är ett historiskt Sauternes-slott med status som Premier Cru Classé i 1855 års klassificering. Egendomen ligger i appellationen Sauternes och har varit en del av Domaines Barons de Rothschild (Lafite) sedan 1984. Rieussec räknas till regionens framstående producenter av söta viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225369878911,"sku":"FW-1975","price":969.62,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chteaurieussecsauternespremiergrandcruclass2010-31.png?v=1774602201"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2009","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Classé 2009 är ett praktfullt sött vin från Sauternes, där ädelröta och Bordeauxs klassiska druvor skapar stor aromatisk rikedom med fin fräschör. Rieussec har länge räknats till appellationens främsta egendomar och fick sin Premier Cru Classé-status i den historiska klassificeringen av Sauternes och Barsac från 1855.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, strålande gyllene färg. Doften är generös och komplex, med honung, rostade mandlar och mogen ananas. I smaken följer lager av mango, papaya och mandarin, inramade av en fyllig, nästan krämig textur. Den balanserade syran lyfter sötman och leder fram till en lång eftersmak av honung och solmogen frukt.\n\nÅrgång 2009 kan avnjutas nu, men väl förvarade flaskor har god potential att utvecklas vidare och med tiden få mer nyanserade toner av torkad frukt, kryddor och nötter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauternes klimat, med fuktiga morgnar och soligare eftermiddagar, skapar goda förutsättningar för botrytis cinerea – ädelröta som koncentrerar druvornas socker och aromer. Sémillon utgör vanligtvis grunden i områdets söta viner, med Sauvignon Blanc och en mindre andel Muscadelle som bidrar med friskhet och aromatisk komplexitet. Skörden sker normalt i flera omgångar, där druvor med rätt mognad och ädelröta väljs ut för hand. Château Rieussec jäser och lagrar sina söta viner på ekfat; exakta detaljer för denna årgång är inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till gåslever, blåmögelost eller fruktdesserter med exempelvis aprikos, päron eller citrus. Vinet passar också fint på egen hand som avslutning på en måltid. Servera svalt, omkring 10–12 °C. En äldre eller nyöppnad flaska behöver vanligen inte dekanteras, men en kort stund i karaff kan hjälpa vinet att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger i Sauternes i Bordeaux och är en av områdets historiskt mest ansedda producenter. Egendomen har Premier Cru Classé-status sedan 1855 och har sedan 1984 tillhört Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Rieussec är särskilt känt för sina koncentrerade, långlivade söta viner, där rikedom och fräschör står i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225370468735,"sku":"FW-1342","price":969.62,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChateauRieussecSauternes_PremierGrandCruClasse_NV.png?v=1774602216"},{"product_id":"chateau-rieussec-carmes-de-rieussec-sauternes-2020","title":"Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes 2020","description":"\u003cp\u003eCarmes de Rieussec 2020 är andravinen från det legendariska Château Rieussec i Sauternes – ett slott som sedan klassificeringen 1855 räknas till områdets främsta, som Premier Cru Classé. Vinet erbjuder samma hantverk och precision som husets Grand Vin, men i en något mjukare och mer tillgänglig stil, vilket gör det lika njutbart ungt som efter några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet upp en klar, gyllene färg som direkt antyder dess koncentration och elegans. Doften bjuder på klassiska Sauternes-toner av akaciahonung, kandiserad citrus, torkade aprikoser och en diskret touch av vanilj från fatlagringen.\n\nSmaken är fyllig, silkeslen och generös, med en fin balans mellan intensiv sötma och frisk syra som ger vinet lyft och precision. Avslutningen är ren, elegant och ihållande. Carmes de Rieussec 2020 har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten successivt fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Carmes de Rieussec 2020 kommer från Sauternes, där det varma, fuktiga klimatet och de dimmiga morgnarna skapar perfekta förutsättningar för botrytis cinerea, den ädla röta som koncentrerar socker, syra och aromer i druvorna. Här dominerar Sémillon, kompletterad av Sauvignon Blanc, vilket ger vinet både rikedom och friskhet. Skörden sker selektivt i flera omgångar för att endast plocka de druvor som nått optimal mognad och rätt påverkan av ädelröta. Vinifikationen sker med stor precision och vinet lagras på ekfat för att fördjupa texturen och addera subtila toner av vanilj och kryddighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till foie gras, blåmögelostar eller desserter med frisk frukt, som tarte tatin, aprikospaj eller citrondesserter. Vinet fungerar också utmärkt till kryddstarka asiatiska rätter där sötman möter chili och kryddor på ett harmoniskt sätt. Serveringstemperaturen bör ligga runt 8–10 °C, och decantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan öppna aromerna fint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är ett av Sauternes mest respekterade slott och har en stark historisk position som Premier Cru Classé i 1855 års klassificering. Egendomen är känd för att producera viner med stor precision, djup och lagringsduglighet, och räknas som en av regionens stora referenser. Carmes de Rieussec visar tydligt husets ambition att skapa en mer tillgänglig tolkning av Sauternes utan att kompromissa med kvaliteten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225370599807,"sku":"FW-1001","price":341.04,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-rieussec-carmes-de-rieussec-sauternes-2020-0.png?v=1791111711"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2011-375cl","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2011 37.5CL","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2011 är ett av de stora namnen i Bordeauxs mest legendariska dessertvinsområde. Här möts djup, elegans och koncentrerad sötma i en stil som har gjort Sauternes berömt världen över, med en klassisk blend av Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en intensiv, gyllengul färg med närmast strålande lyster i glaset. Doften är rik och inbjudande med toner av honung, rostade mandlar och mogen ananas, som följs av exotisk frukt och ett elegant floralt inslag.\n\nI smaken öppnar det sig lager på lager med mango, papaya och frisk mandarin, inramat av en silkig, nästan krämig textur. Sötman är generös men välbalanserad av en fin, livlig syra som ger vinet friskhet och gör helheten mer elegant än tung. Avslutet är långt och intensivt med honungsdränkta solmogna frukter. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vidare i många år, där komplexiteten brukar bli ännu djupare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2011 passar utmärkt till blåmögelost, fruktdesserter, tarte tatin, crème brûlée eller gåslever. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både sötma och friskhet. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få lufta kort i glaset om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är en av de mest prestigefyllda egendomarna i Sauternes och rankades som Premier Cru Classé i den klassiska 1855-klassificeringen. Slottet har länge varit känt för sin förmåga att skapa koncentrerade, eleganta och lagringsdugliga söta viner, och räknas i dag som en av regionens verkliga referenser.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57391691071871,"sku":"FW-3778","price":641.33,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2011-375cl-0.png?v=1776936262"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2017-375cl","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2017 37.5CL","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2017 är en av de mest ikoniska söta vinerna från Bordeaux och ett strålande exempel på varför Sauternes har fått sitt legendariska rykte. Med sin koncentration, eleganta sötma och klassiska stil bjuder den på en lyxig smakupplevelse som har gjort området berömt världen över i generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en djup, intensiv gyllene färg som nästan glöder i glaset. Doften är generös och komplex med toner av honung, rostade mandlar, mogen ananas och tropisk frukt. \n\nI smaken öppnar det upp med lager av mango, papaya och mandarin, följt av en fyllig, nästan krämig textur och en raffinerad sötma. Den friska syran håller balansen elegant och ger vinet ett klart, fräscht uttryck snarare än tyngd. Avslutet är långt, varmt och nyanserat med honungsdrivna frukttoner. Château Rieussec har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger i hjärtat av Sauternes, där det speciella mikroklimatet med dimma från floden och soliga eftermiddagar skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, botrytis cinerea. Druvorna skördas selektivt i flera omgångar för att endast de mest koncentrerade och fullt utvecklade bären ska användas. Vinifikationen är utformad för att bevara den naturliga sötman, balansen och den aromatiska intensiteten som kännetecknar huset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C för att få fram vinets friskhet och komplexitet. Det passar utmärkt till eleganta desserter med frukt, mandel eller crème brûlée, men även till blåmögelost, foie gras eller som en avkopplande avslutning på måltiden. Dekantering är normalt inte nödvändig, men kan vara fördelaktig för äldre flaskor eller om vinet behöver öppna upp sig något i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är ett av de mest ansedda slotten i Sauternes och har en lång historia som sträcker sig tillbaka flera sekel. Slottet rankades som Premier Cru Classé i 1855 års klassificering, en bekräftelse på dess betydelse i regionen och dess höga kvalitet. I dag räknas Château Rieussec fortfarande till de främsta producenterna av söta viner i Bordeaux och är särskilt uppskattat för sin precision, rikedom och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428356530559,"sku":"FW-5555","price":641.33,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2017-375cl-0.png?v=1782994266"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2010-375cl","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2010 37,5CL","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2010 är ett av de mest prestigefyllda söta vinerna från Bordeaux och ett uttryck för klassisk Sauternes i sin mest förföriska form. Med sin djupa gyllene färg, sin koncentrerade sötma och sin eleganta balans mellan rikedom och friskhet är det en vinupplevelse som tydligt visar varför Rieussec har en så hög status bland världens dessertviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en strålande gyllengul färg som nästan glöder i glaset. Doften är intensiv och generös med toner av honung, rostade mandlar, mogen ananas och en lätt exotisk fruktighet som ger både djup och komplexitet.\n\nSmaken är fyllig och silkeslen med lager av mango, papaya och mandarin, där den raffinerade sötman hela tiden balanseras av en frisk syra. Avslutet är långt, elegant och ihållande med honungstoner och solmogna frukter. Château Rieussec 2010 har god lagringspotential och kan utvecklas vidare i många år, där komplexiteten bara fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger i Sauternes, där det fuktiga klimatet och de dimmiga höstmornarna skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, botrytis cinerea, som koncentrerar druvornas socker och smakämnen. Druvorna skördas selektivt i flera omgångar för att endast de mest mogna och botrytiserade klasarna ska användas. Vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara balans, aromatik och struktur i det färdiga vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till fruktbaserade desserter, crème brûlée, blåmögelost eller foie gras för en riktigt klassisk kombination. Vinet kan med fördel luftas en kort stund före servering, men behöver normalt inte dekanteras, särskilt inte i denna mindre flaska där uttrycket ofta är öppet och tillgängligt direkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är ett av de mest ansedda slotten i Sauternes och klassificerades som Premier Cru i 1855 års berömda Bordeaux-klassificering. Egendomen har länge varit en ledande producent i regionen och är särskilt uppskattad för sin förmåga att förena kraft, finess och lagringsduglighet. Idag räknas Rieussec som en av referensproducenterna för Sauternes och har genom åren fått ett starkt internationellt anseende för sina eleganta och komplexa söta viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428356628863,"sku":"FW-5537","price":641.33,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChateauRieussecSauternesNV37_5CL_8109e5c9-6b04-4758-ad18-acb56e71caf9.png?v=1777414089"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2016-375cl","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2016 37,5CL","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2016 är en av de mest eftertraktade dessertvinerna från Bordeaux och ett utmärkt exempel på varför Sauternes har fått sitt nästan mytiska rykte. Med sin koncentrerade sötma, fina fräschör och eleganta komplexitet bjuder den på en klassisk upplevelse av ädel botrytis, där honung, exotisk frukt och nötiga toner smälter samman i perfekt balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med en djup, glänsande gyllene färg som signalerar rikedom och mognad. Doften är generös och nyanserad med inslag av honung, rostade mandlar, mogen ananas och tydliga drag av tropisk frukt.\n\nSmaken är fyllig och lager på lager, med toner av mango, papaya och frisk mandarin som utvecklas mot en krämig, silkig textur. Sötman är väl integrerad och hålls elegant på plats av en frisk syra, vilket ger vinet en luftig känsla trots dess intensitet. Avslutet är långt och varmt med honung, solmogen frukt och fin mineralisk precision. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas positivt under många år, där komplexiteten blir ännu mer djup och harmonisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger i Sauternes i Bordeaux, där det fuktiga klimatet från floden och morgondimmorna skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, Botrytis cinerea. Druvorna skördas selektivt i flera omgångar för att endast plocka de mest koncentrerade och fullt botrytiserade klasarna. Vinifikationen sker varsamt för att bevara friskheten och de aromatiska nyanserna, samtidigt som vinet får sin karakteristiska rika struktur och naturliga sötma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C för att framhäva både sötma och friskhet. Vinet passar utmärkt till fruktbaserade desserter, crème brûlée, tarte tatin, blåmögelost eller foie gras, men fungerar också fint som ett elegant avslut på måltiden i sig själv. Någon längre dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan en stund före servering för att låta aromerna utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är ett av de mest ansedda slotten i Sauternes och klassificerades som Premier Cru Classé i den berömda 1855-klassificeringen av Bordeaux. Egendomen har länge varit en symbol för regionens främsta söta viner och är särskilt uppskattad för sin kombination av kraft, elegans och lagringsduglighet. Under årens lopp har Château Rieussec etablerat sig som en referenspunkt för kvalitets-Sauternes och räknas i dag till de mest respekterade producenterna i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428356661631,"sku":"FW-5557","price":641.33,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChateauRieussecSauternesNV37_5CL_6c13a363-fe44-40a6-a7b4-168147ab996a.png?v=1777414096"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2014-375cl","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2014 37,5CL","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru 2014 är ett klassiskt sött vin från Sauternes, känt för sin generösa frukt och eleganta balans mellan sötma och friskhet. Den prestigefyllda 1er Cru-beteckningen och den praktiska halvflaskan på 37,5 cl gör det till ett fint val för en särskild avslutning på måltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, glänsande gyllene färg. Doften är rik och inbjudande, med honung, rostade mandlar och mogen ananas. I smaken följer tropiska toner av mango och papaya, tillsammans med frisk mandarin och en mjuk, nästan krämig textur.\n\nDen balanserade syran ger stadga åt sötman och leder fram till en lång eftersmak av honung och solmogen frukt. Sauternes-viner har ofta god lagringspotential; rätt förvarad kan flaskan utvecklas vidare och vinna komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kyld, omkring 8–10 °C, till fruktdesserter, crème brûlée eller blåmögelost. Vinet passar också fint som ett glas på egen hand efter middagen. Dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet få luft i glaset några minuter före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec räknas till de välrenommerade producenterna i Sauternes, och vinet bär den prestigefyllda klassificeringen 1er Cru. Några ytterligare historiska uppgifter om slottet framgår inte av produktinformationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428356694399,"sku":"FW-5558","price":641.33,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChateauRieussecSauternesNV37_5CL.png?v=1777414097"},{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2013-375cl","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2013 37,5CL","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2013 är en av de mest ansedda söta vinerna från Bordeaux och visar tydligt varför Rieussec räknas till eliten i Sauternes. Här får du en klassisk dessertvinupplevelse med djup sötma, frisk balans och den eleganta koncentration som har gjort egendomen berömd i generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en djup, strålande gyllene färg som direkt signalerar rikedom och mognad. Doften är generös och komplex med toner av honung, rostade mandlar och mogen ananas, följt av tropisk frukt som mango, papaya och frisk mandarin.\n\nSmaken är fyllig och silkig med en förförisk, nästan krämig textur. Sötman är rik men välbalanserad av en frisk syra som ger vinet lyft och elegans snarare än tyngd. Eftersmaken är lång, intensiv och präglad av honungsdränkta fruktnyanser. 2013 har redan mycket att erbjuda, men kan också utvecklas vidare under flera år för den som vill uppleva mer djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna Château Rieussec till klassiska desserter som frukttarte, crème brûlée, aprikospaj eller blåmögelost. Det fungerar också utmärkt till foie gras eller helt enkelt som en exklusiv avslutning på en fin middag. Servera vid cirka 8–10 °C för att framhäva friskheten, och dekantering är normalt inte nödvändig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är ett av de mest prestigefyllda namnen i Sauternes och har länge varit en referenspunkt för regionens ädla söta viner. Egendomen har en stark historisk förankring i Bordeaux och är särskilt känd för sin förmåga att skapa koncentrerade, eleganta viner med stor lagringspotential. Som 1er Cru Classé står Rieussec för kvalitet, tradition och ett tydligt uttryck för Sauternes särpräglade stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57505296777599,"sku":"FW-9505","price":641.33,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChateauRieussecSauternesNV37_5CL_8109e5c9-6b04-4758-ad18-acb56e71caf9.webp?v=1778608428"},{"product_id":"chateau-suduiraut-sauternes-2005-375cl","title":"Château Suduiraut Sauternes 2005 37.5CL","description":"\u003cp\u003eChâteau Suduiraut 2005 är en klassisk Sauternes från en av appellationens mest respekterade producenter, med läge nära ikoniska Château d’Yquem. Det här är en dessertvin med stor koncentration, elegans och tydlig druvprägel, där den fina balansen mellan sötma och friskhet verkligen står ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup gyllene färg med toner mot bärnsten, ett tydligt tecken på både mognad och intensitet. Doften är rik och komplex med inslag av mogen aprikos, persika, honung, kanderat apelsinskal och vanilj, följt av diskreta florala och kryddiga nyanser.\n\nSmaken är silkeslen och koncentrerad, med lager på lager av tropisk frukt som mango, ananas och aprikos, fint inramat av frisk syra som ger vinet lift och precision. Eftersmaken är lång, elegant och lätt kryddig med toner av karamell och rostade nötter. Årgång 2005 har bra lagringspotential, och vinet kan utvecklas ytterligare i flera år för den som vill vänta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut ligger i Sauternes i Bordeaux och har vinmarker med sandig och grusig jordmån som bidrar till druvor med hög aromatik och god koncentration. Vinet görs huvudsakligen på Sémillon med en mindre andel Sauvignon Blanc, där den naturliga botrytisen spelar en avgörande roll för stilens karaktär och rikedom. Skörden sker selektivt för att plocka de druvor som nått rätt nivå av ädelröta och socker-koncentration, följt av noggrann vinifiering för att bevara balans och renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera lätt kylt, helst vid 10–12 grader, för att lyfta vinets fräschör och djup. Det passar utmärkt till foie gras, fruktdesserter, crème brûlée och blåmögelostar som Roquefort, men fungerar också fint som ett lyxigt avslut på en middag i mindre format, exempelvis i 37,5 cl-flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut är en av de mest ansedda egendomarna i Sauternes och räknas till regionens stora namn, med en historia som sträcker sig långt tillbaka i Bordeauxs vintradition. Slottet ligger i direkt närhet till några av appellationens mest berömda adresser och har länge varit känt för att producera viner med djup, finess och lagringsduglighet. Egendomen har genom åren etablerat sig som en stark referens för stilren och klassisk Sauternes.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57594229686655,"sku":"FW-532","price":641.33,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-suduiraut-sauternes-2005-375cl-0.png?v=1782994294"},{"product_id":"clos-des-lunes-dargent-bordeaux-2024","title":"Clos Des Lunes D'argent Bordeaux, 2024","description":"\u003cp\u003eClos Des Lunes D’Argent 2024 är en fräsch och elegant vit Bordeaux som lyfter fram regionens klassiska balans mellan frukt, syra och mineralitet. Den kommer från en producent som gjort sig känd för att visa hur hög kvalitet vit Bordeaux kan nå, med en stil som känns både modern och trogen sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus, klar färg med gröna reflexer som signalerar ungdom och friskhet. Doften bjuder på citrus, vita blommor, päron och subtila inslag av stenfrukt, ofta med en lätt mineralisk ton som ger extra precision.\n\nSmaken är torr, ren och välbalanserad med pigg syra, mjuk frukt och en fräsch, livlig avslutning. Vinet har en stil som gör det mycket lätt att uppskatta ungt, men det kan också utveckla lite mer rundhet och komplexitet under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Des Lunes ligger i Bordeaux, där det milda atlantiska klimatet och de kalk- och lerhaltiga jordarna skapar goda förutsättningar för friska, aromatiska vita viner. Druvorna skördas med fokus på att bevara fräschör och arom, och vinifieringen görs varsamt för att lyfta fram ren frukt, balans och struktur snarare än tung ekprägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Det här vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader, getost, ljust kött och rätter med citron eller örter. Ingen dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara trevlig om du vill öppna upp aromerna något mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Des Lunes är en av de producenter som har hjälpt till att sätta fokus på kvalitetsvit Bordeaux. Med tydlig ambition att skapa viner med både energi och finess har egendomen blivit ett uppskattat namn i regionen och ett bra exempel på hur Bordeaux kan leverera vita viner med tydlig identitet och hög drinkability.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Des Lunes D'argent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57629018554751,"sku":"MS-83502","price":385.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/83502.png?v=1779913088"},{"product_id":"chateau-doisy-vedrines-collection-case","title":"Château Doisy-Vedrines Collection Case","description":"\u003cp\u003eChâteau Doisy-Védrines Collection Case är en mycket exklusiv samlarlåda från Barsac i Bordeaux, fylld med sex äldre årgångar av slottets klassiska söta vita vin. Med bara 50 producerade lådor är detta en sällsynt möjlighet att upptäcka hur väl Doisy-Védrines mogna viner kan utvecklas över tid – en stil som länge har uppskattats av både samlare och kritiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSom äldre Bordeaux-viner från Barsac kan dessa årgångar förväntas visa gyllene till bärnstensfärgade nyanser, med en komplex och utvecklad arombild. Doft och smak kan växla mellan torkad aprikos, honung, kandiserad citrus, nötter, saffran och subtila inslag av botrytis, med den eleganta fräschör som är typisk för området.\n\nI munnen brukar viner från Château Doisy-Védrines kombinera sötma med fin syra, vilket ger balans och liv även i mycket moget skick. Med rätt lagring har de utmärkt utvecklingspotential, och just denna låda visar tydligt hur väl årgångarna 1975, 1983, 1986, 1988, 1989 och 1990 kan ha bevarats i slottets källare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Doisy-Védrines ligger i Barsac i Sauternes-området, där terroiren består av lerjord med kobolt och småsten. Vingården omfattar 25 hektar med främst Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle, och stockarna är i genomsnitt omkring 40 år gamla. Druvorna handplockas och selekteras noggrant, och vinet jäser långsamt utan tillsatser innan det lagras på franska ekfat i minst sex år. Vingården är dessutom certifierad ekologisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här typen av sött, moget Barsac-vin gör sig utmärkt till gåslever, ädelostar som Roquefort, fruktbaserade desserter eller klassiska tarte tatin. Servera svalt, cirka 10–12 °C, för att framhäva balansen mellan sötma och syra. En äldre flaska behöver normalt inte dekanteras länge, men varsam luftning kan vara fint om vinet känns slutet vid öppning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Doisy-Védrines är ett historiskt domän i Barsac och räknas till de mer ansedda producenterna i Sauternes-Barsac. Trots den begränsade produktionen har slottet byggt upp ett starkt rykte för eleganta, långlivade söta vita viner, något som även lyfts fram av Robert Parker. Att de dessutom släpper mycket små samlarlådor med äldre årgångar understryker deras betydelse för regionen och deras fokus på kvalitet framför volym.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Doisy Vedrines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855853461887,"sku":"GCW-DOIS-190001","price":6418.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Chteau_DoisyVedrines_Collection_Case.png?v=1782722307"},{"product_id":"2022-chateau-rieussec-carmes-de-rieussec-sauternes","title":"2022 Château Rieussec Sauternes 1e Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eCarmes de Rieussec är husets andra vin från den legendariska Sauternes-egendomen Château Rieussec, och erbjuder en mer omedelbar och tillgänglig tolkning av områdets klassiska ädelsöta stil. Årgång 2022 kombinerar koncentration, fräschör och elegans i ett uttryck som gör den lika lockande till dessert som till krämiga ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en gyllene till bärnstensfärgad ton som vittnar om dess stil och mognadspotential. Doften bjuder på honung, aprikos, kanderad citrus, tropisk frukt och subtila inslag av saffran och vanilj. \n\nSmaken är fyllig och silkeslen med en fin balans mellan sötma och uppfriskande syra, vilket ger vinet ett elegant driv genom hela avslutet. Här finns toner av stenfrukt, citronmarmelad och karamelliserad frukt, och strukturen antyder att vinet kan utvecklas väl under flera år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Sauternes i Bordeaux, där dimmiga morgnar och varma eftermiddagar skapar idealiska förutsättningar för ädelröta, Botrytis cinerea, på druvorna. Druvorna skördas selektivt i flera plockningar för att fånga optimal mognad och koncentration, och musten vinifieras varsamt för att bevara balans, aromatik och den karakteristiska friskheten som krävs i en bra Sauternes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C tillsammans med foie gras, blåmögelost som Roquefort, fruktbaserade desserter eller en klassisk tarte tatin. Vinet kan även njutas helt för sig självt som avslutning på en middag. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är en av de mest ansedda egendomarna i Sauternes och har länge varit ett riktmärke för regionens ädelsöta viner. Slottet har historiskt tillhört de främsta namnen i appellationen och är särskilt känt för sin precision, rikedom och balans i de botrytiserade vinerna. Egendomen har dessutom ett starkt internationellt renommé tack vare sin konsekventa kvalitet och tydliga stilprofil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855957959039,"sku":"GCW-RIEU-22042706","price":1498.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/rieussec_2022_-_bottle_shot.png?v=1782722802"},{"product_id":"2024-chateau-suduiraut-grand-vin-blanc-sec-viellies-vignes","title":"2024 Château Suduiraut Grand Vin Blanc Sec Viellies Vignes","description":"\u003cp\u003e2024 Château Suduiraut Grand Vin Blanc Sec Vieilles Vignes är ett elegant torrt vitvin från ett av Sauternes mest anrika slott, nu i en friskare och mer uttrycksfull stil. Här möter klassisk Bordeaux-finess tydlig sälta, citrus och vit stenfrukt, med den extra djup och komplexitet som gamla vinrankor kan ge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en klar, ljus gyllene ton med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och precis, med inslag av citruszest, vita persikor, päron, florala toner och ett fint mineraliskt drag som ger stor energi.\n\nSmaken är torr, frisk och välbalanserad med en mjuk men markerad struktur. Frukten är ren och koncentrerad, med citronskal, stenfrukt och subtila örter, följt av en lång, elegant avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan med fördel utveckla ytterligare komplexitet under några år på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut ligger i Sauternes i Bordeaux, där vingårdarna präglas av grusiga och sandiga jordar med god dränering som bidrar till vinets precision och mineralitet. De gamla vinrankorna, som används till detta vin, ger naturligt lägre skördeuttag och mer koncentrerade druvor. Skörden sker selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen är anpassad för att bevara friskhet, ren frukt och den eleganta struktur som kännetecknar ett seriöst torrt vitt Bordeauxvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till skaldjur, grillad fisk, ceviche, krämiga rätter med fågel eller vegetariska rätter med sparris och örter. Det passar också mycket bra till getost och rätter med smöriga såser. Serveringstemperatur: 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men vinet kan gärna få lufta en kort stund i glaset om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut är ett historiskt egendomsvin i Sauternes, känt världen över för sina klassiska söta viner och för att tillhöra den exklusiva kretsen av Cru Classé 1855. Slottet har länge varit en av regionens stora referenser och har de senaste åren även visat sin skicklighet i torra vita viner, där man utnyttjar egendomens kvalitetsresurser och erfarenhet för att skapa viner med både precision och karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855959433599,"sku":"GCW-SUDU-24250509","price":808.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/suduiraut_vieilles_vignes_2024_-_packshot_bd.png?v=1782722808"},{"product_id":"2023-chateau-la-tour-blanche-leonie-blanc-sec","title":"2023 Château La Tour Blanche Léonie Blanc Sec","description":"\u003cp\u003eChâteau La Tour Blanche Léonie Blanc Sec 2023 är en elegant torr vit Bordeaux från ett av Sauternes mest anrika namn. Här möter friskhet och precision en tydlig regional prägel, med fokus på balans, finess och ett rent uttryck snarare än tyngd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus, frisk gul ton med gröna reflexer. Doften är fräsch och nyanserad med inslag av citrus, vita blommor, grönt äpple och subtila toner av stenfrukt och mineralitet.\n\nSmaken är torr, livlig och välbalanserad med ren frukt, fin syra och en mjuk, avrundad struktur. Avslutningen är ren och elegant med god längd. Vinet kan drickas ungt för sin pigga fräschör, men har även potential att utvecklas fint under några år och vinna mer komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Château La Tour Blanche i Bordeaux, där läget och klimatet ger goda förutsättningar för eleganta viner med tydlig friskhet. För en torr vit cuvée som Léonie Blanc Sec handlar stilen om att bevara aromatisk renhet och balans, ofta med noggrant skördade druvor och varsam vinifiering för att lyfta fram terroirets precision och den naturliga syran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ljusa rätter med örter, getost och sallader med citrusdressing. Serveras bäst vid cirka 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men vinet mår bra av att öppnas strax före servering om du vill låta aromerna utvecklas något mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau La Tour Blanche är en historiskt betydelsefull egendom i Sauternes-området och har länge haft en stark ställning i Bordeaux. Slottet är särskilt känt för sina kvalitetsviner och sin roll som en referenspunkt för regionens stil och tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856054460799,"sku":"GCW-LEON-23031161","price":463.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Chteau_La_Tour_Blanche_Lonie_Blanc_Sec.png?v=1782723271"},{"product_id":"2021-chateau-dyquem-0375-ltr-1","title":"2021 Chateau d'Yquem 0.375 ltr","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Yquem är ett av världens mest mytomspunna dessertviner och en ikon från Sauternes i Bordeaux. Årgång 2021 fortsätter husets långa tradition av exceptionell koncentration, finess och lagringsduglighet i det mindre formatet 0,375 ltr, perfekt för den som vill uppleva något riktigt exklusivt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en gyllene ton som redan antyder dess komplexitet. Doften är intensiv och nyanserad med inslag av honung, aprikos, saffran, citrusmarmelad och subtila toner av vanilj och rostade nötter.\n\nSmaken är rik men samtidigt förvånansvärt elegant, med fin balans mellan sötma, frisk syra och en lång, silkig eftersmak. 2021 har god lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under många år, med ännu djupare aromer av torkad frukt, karamell och kryddor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem ligger i hjärtat av Sauternes, där det unika mikroklimatet med dimma och soliga eftermiddagar skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, botrytis cinerea. Druvorna skördas för hand i flera omgångar för att endast de mest perfekt mogna och koncentrerade bären ska plockas.\n\nVinifieringen är noggrant hantverksmässig och syftar till att bevara både renhet och komplexitet, med lång jästid och försiktig fatlagring som bidrar till vinets djup och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna runt 8–10 °C, till foie gras, blåmögelost, fruktbaserade desserter eller som ett elegant avslut på en fin middag. Ingen dekantering behövs normalt, men vinet vinner på att få luftas kort i glaset efter upphällning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem har i århundraden haft en särställning i Bordeaux och är det enda slottet i Sauternes som klassificerats som Premier Cru Supérieur. Huset är internationellt känt för sin kompromisslösa kvalitet och sin förmåga att skapa viner med både djup och extrem lagringsförmåga. Dess prestige och historiska betydelse gör det till en av världens mest eftertraktade vinproducenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856085459327,"sku":"GCW-MMUI-2102188","price":2659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_yquem_1.png?v=1782723431"},{"product_id":"2025-clos-des-lunes-lune-dargent","title":"2025 Clos des Lunes Lune d'Argent","description":"\u003cp\u003eClos des Lunes Lune d’Argent 2025 är ett friskt och elegant vitt Bordeauxvin med tydlig fokus på ren frukt, balans och drickglädje. Vinet kommer från den välkända producenten Clos des Lunes och visar upp den moderna sidan av Bordeauxs vita viner, där precision och fräschör står i centrum. Namnet och serien har blivit uppskattade för sin prisvärda stil och sin förmåga att leverera kvalitet år efter år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset brukar Lune d’Argent visa en ljust gyllene ton med gröna reflexer, vilket signalerar ungdom och friskhet. Doften är ofta aromatisk och inbjudande med inslag av citrus, vita stenfrukter, päron, blomster och ibland en lätt mineralitet. \n\nSmaken är torr, frisk och välbalanserad med en mjuk, rund fruktighet som möter livlig syra. Eftersmaken är ren och elegant, och vinet är gjort för att vara njutbart i sin ungdom, men kan också utvecklas fint under några år beroende på lagringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos des Lunes arbetar i Bordeaux med fokus på att skapa högkvalitativa vita viner från noggrant utvalda lägen. För Lune d’Argent är målet att lyfta fram terroirens fräschör och finess, med druvor som skördas vid optimal mognad för att behålla aromatik och naturlig syra. Vinifieringen sker med stor omsorg för att bevara vinets rena, fruktiga stil och eleganta struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, lättare rätter med kyckling, fräscha sallader, getost och rätter med smörig sås där vinets syra kan ge fin balans. Ingen dekantering behövs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos des Lunes är en respekterad producent i Bordeaux som har byggt ett starkt rykte kring sina vita viner. Gården har blivit särskilt uppmärksammad för sin ambition att visa att Bordeaux kan leverera vita viner med både personlighet och hög kvalitet. Med ett tydligt fokus på precision och terroiruttryck har producenten etablerat sig som ett namn att räkna med i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856090046847,"sku":"GCW-LUNE-25041503","price":263.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Clos_des_Lunes_Lune_dArgent_1_2.png?v=1782723450"},{"product_id":"2023-chateau-dyquem-0375-ltr","title":"2023 Chateau d'Yquem 0.375 ltr","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Yquem är en av världens mest mytomspunna söta viner och en verklig ikon från Sauternes i Bordeaux. Med sin sällsynta balans mellan koncentration, friskhet och elegans har den här halvflaskan blivit ett självklart val för samlare och finsmakare som vill uppleva något alldeles extra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet ofta en lysande gyllengul till bärnstensfärgad ton. Doften är intensiv och nyanserad med inslag av honung, aprikos, marmelad, saffran, citruszest, tropiska frukter och subtila toner av vanilj och rostade mandlar.\n\nSmaken är rik och silkig med imponerande djup, där sötman hålls i schack av en tydlig, frisk syra som ger vinet lyft och precision. Avslutet är långt, komplext och harmoniskt. Château d’Yquem har en mycket lång lagringspotential och kan utvecklas i årtionden under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem ligger i Sauternes, där det speciella mikroklimatet med dimma från floderna och varma eftermiddagar skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, botrytis cinerea. Druvorna skördas för hand i flera omgångar, där endast de mest perfekt botrytisangripna klasarna väljs ut. Vinifikationen är mycket noggrann och vinets höga koncentration uppnås genom extrem selektering, varsam pressning och långsamt jäsningsarbete följt av lagring på ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, för att framhäva vinets balans och aromrikedom. Château d’Yquem passar utmärkt till gåslever, blåmögelost, desserter med frukt eller mandel samt gärna till kryddiga asiatiska rätter med sötma och syra. Någon längre dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan en stund före servering om vinet är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem har en unik plats i vinvärlden och är det enda slottet i Sauternes som klassificerades som Premier Cru Supérieur i 1855 års klassificering. Historien sträcker sig flera hundra år tillbaka, och egendomen har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet och extrem selektion. I dag räknas huset fortfarande som en av Bordeaux mest prestigefyllda producenter och ett riktmärke för ädla söta viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856090341759,"sku":"GCW-YQUE-23031231","price":3069.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem_2022_-_bottle_shot_375ml_1.png?v=1782723451"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2004-1","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2004","description":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2004","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58113046577535,"sku":"MS-68026","price":4860.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/68026.png?v=1785874376"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-1954","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 1954","description":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 1954","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58238698881407,"sku":"MS-84521","price":24795.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/yquem-1er-cru-superieur-sauternes-1954-0.png?v=1788552602"},{"product_id":"chateau-dyquem-sauternes-0375l-2023","title":"Chateau d'Yquem Sauternes 0.375L 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Yquem Sauternes 2023 är en av Bordeauxs mest ikoniska söta viner, framställd av Sémillon och Sauvignon Blanc som utvecklats under påverkan av ädelröta. Som Sauternes enda Premier Cru Classé Supérieur sedan 1855 förenar den imponerande koncentration med friskhet, precision och ett exceptionellt långt liv i källaren. Årgång 2023, kallad ”Apotheosis”, fullbordar den uppmärksammade trilogin tillsammans med 2021 och 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en lysande gyllene färg med tät viskositet. Doften är intensiv och nyanserad, med toner av rostad rabarber, syltad citron, bivax och citrusfrukt. Med luft framträder även mogna aprikoser, mörk plommonfrukt och mandarinmarmelad.\n\nPå smak är Château d’Yquem fylligt och sammetslent, men samtidigt balanserat av en livlig syra. Den mandelaktiga texturen ger djup åt den koncentrerade sötman, medan fruktens friskhet håller helheten elegant och precis. Avslutningen är mycket lång och ihållande. Vinet kan avnjutas ungt för sin frukt och energi, men har utan problem potential att utvecklas i flera decennier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Château d’Yquems prestigefyllda vingårdar i Sauternes, där ett tempererat oceaniskt klimat främjar utvecklingen av ädelröta och den naturliga koncentrationen av druvorna. Jordmånen består av komplexa lager av lera, sand och grus. De botrytiserade druvorna skördas selektivt och pressas flera gånger för att utvinna den koncentrerade musten. Den naturliga alkoholjäsningen pågår i omkring tre till fyra veckor, varefter vinet lagras uteslutande på nya ekfat. Vinet omstakas ungefär var tredje månad och buteljeras normalt under den fjärde våren efter skörden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, omkring 8–10 °C. Château d’Yquem passar klassiskt till foie gras, terriner och kraftfulla blåmögelostar, men fungerar även utmärkt till kryddstarka asiatiska rätter eller desserter med aprikos, citrus och vanilj. Vinet kan serveras direkt ur flaskan, men en ung årgång som 2023 kan med fördel luftas i karaff i 30–60 minuter för att öppna aromerna. Äldre flaskor bör dekanteras varsamt, främst för att avlägsna eventuell fällning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Yquem räknas som den främsta producenten i Sauternes och har en särställning i Bordeauxs vintradition. Vid 1855 års klassificering utsågs egendomen till Sauternes enda Premier Cru Classé Supérieur, en position som fortfarande understryker dess unika status. Château d’Yquem är känt för sin kompromisslösa selektering av botrytiserade druvor, sin lagring på nya barriques och viner med enastående koncentration, komplexitet och lagringsförmåga.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58260385988991,"sku":"XW-60793","price":3095.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-dyquem-sauternes-0375l-2023-0.png?v=1788423230"},{"product_id":"yquem-1er-cru-superieur-sauternes-2017-9plq8","title":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2017","description":"Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2017","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58403970056575,"sku":"MS-71668","price":4990.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/71668.png?v=1789074224"},{"product_id":"2004-chateau-dyquem","title":"2004 Chateau d'Yquem","description":"2004 Chateau d'Yquem","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58481613603199,"sku":"GCW-CAMI-04092141","price":4843.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_chateau_d_yquem_2_1.png?v=1790002903"},{"product_id":"2013-chateau-dyquem-0375-ltr","title":"2013 Chateau d'Yquem 0.375 ltr","description":"2013 Chateau d'Yquem 0.375 ltr","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58574670528895,"sku":"GCW-CAMI-13092901","price":2669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2014_Chateau_dYquem_0375_ltr_1.png?v=1790674309"},{"product_id":"chateau-darche-sauternes-2019","title":"Château d'Arche Sauternes, 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Arche Sauternes 2019 är en elegant och lättare tolkning av det klassiska, botrytiserade dessertvinet från Sauternes. Som Grand Cru Classé förenar slottet områdets tradition med en egen stil där fräschör och balans får lika stor plats som sötman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på en gyllene färg och en nyanserad doft av päron, äpple och blommor. Efter hand framträder honung, apelsinskal och aprikosmarmelad, med en diskret rökig ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas i flera noggranna omgångar för att välja ut de klasar som utvecklat ädelröta, botrytis, och lämpar sig bäst för Sauternes. Château d’Arche håller dessutom uttaget lågt: produktionen uppges i genomsnitt motsvara omkring 2 000 flaskor per hektar, jämfört med appellationens tillåtna max på 3 333. Resultatet är en koncentrerad men samtidigt elegant stil. Sauternes-viner har generellt god lagringspotential, även om vinets utveckling beror på förvaring och smakpreferenser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, omkring 8–10 °C, som aperitif eller till foie gras och Roquefort med en neutral kexbit. Vinet passar också fint på egen hand eller till fruktbaserade desserter. Dekantering är inte nödvändig, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset så att aromerna får komma fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Arche är ett Grand Cru Classé-slott i Sauternes, en beteckning som knyter producenten till områdets klassificerade vintradition. Huset har gjort sin egen, mer återhållna och svävande stil till ett kännetecken och arbetar med små skördar och sträng selektering för att värna kvaliteten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Arche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58582127247743,"sku":"OS-302219","price":495.12,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/302219_189e259e-1460-4d0b-8488-9ff4a80a2e50.png?v=1790755368"},{"product_id":"chateau-rieussec-carmes-de-rieussec-sauternes-2011","title":"Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes 2011","description":"\u003cp\u003eCarmes de Rieussec 2011 är andravinet från Château Rieussec och ett elegant sätt att upptäcka stilen hos ett av Sauternes mest välrenommerade slott. Den fina årgången kombinerar rik, botrytisk sötma med frisk syra och har redan utvecklat komplexitet efter mer än ett decennium på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en vackert gyllene färg och en intensiv doft av aprikos, kanderad citrus, honung, apelsinskal och exotisk frukt, med inslag av vanilj och kryddor. Smaken är rik och krämig, med mogen gul frukt, honung och citrus balanserade av årgångens pigga syra. Avslutningen är lång och söt med en frisk, välbehövlig spänst.\n\nVinet har redan fått fin komplexitet, men dess syra och struktur ger god potential för fortsatt lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Sauternes, där det fuktiga klimatet och höstens växling mellan dimma och sol kan gynna utvecklingen av Botrytis cinerea, den ädla röta som koncentrerar druvornas socker, syra och aromer. År 2011 bjöd på särskilt goda förutsättningar för söta viner i området. Druvorna handplockades i flera omgångar, så att endast väl botrytiserade klasar skördades. Vinet görs främst på Sémillon, kompletterad med Sauvignon Blanc och en mindre andel Muscadelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C, till foie gras, blåmögelost eller fruktbaserade desserter. Det passar också utmärkt som ett litet glas på egen hand. En äldre Sauternes behöver vanligtvis inte dekanteras, men kan med fördel öppnas en stund före servering så att aromerna får komma fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger i kommunen Fargues i Sauternes, granne med Château d’Yquem. Sedan 1984 ägs egendomen av Domaines Barons de Rothschild (Lafite) och räknas till områdets främsta producenter av söta viner. Carmes de Rieussec är slottets andravin och ger en fin inblick i husets klassiska Sauternesstil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58608706552191,"sku":"FW-6561","price":403.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-rieussec-carmes-de-rieussec-sauternes-2011-0_09f69aaa-e620-43b3-9ada-8346e1f58d34.png?v=1791108110"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/sauternes.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}