{"title":"Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eMoscato d'Asti är Piemontes lätta, söta och svagt pärlande vita vin, gjort på Moscato Bianco och med doft av persika, fläder, salvia och mogna druvor. Alkoholhalten ligger mellan 4,5 och 6,5 procent och mousserandet är mjukt, så vinet passar lika bra till fruktdesserten som till en solig eftermiddag på altanen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad är Moscato d'Asti?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoscato d'Asti kommer från de kuperade vingårdarna i sydöstra Piemonte, spridda över ett femtiotal kommuner i provinserna Asti, Cuneo och Alessandria. Området blev DOC 1967 och DOCG 1993, och appellationen delas med Asti Spumante. Båda görs på Moscato Bianco, men de är byggda på helt olika sätt. Druvan kallas också Moscato Bianco di Canelli och tillhör den gamla muskatfamiljen, som du kan läsa mer om under \u003ca href=\"\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInom appellationen finns underzonerna Santa Vittoria d'Alba och Strevi. Canelli, länge den mest kända underzonen, blev en egen DOCG 2023. Traditionen är starkast i byar som Castagnole delle Lanze, Santo Stefano Belbo och Mango, där branta kalkrika sluttningar ger aromatiska druvor med frisk syra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå görs Moscato d'Asti: kall jäsning och mjuk perlage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet speciella med Moscato d'Asti är att jäsningen avbryts långt innan allt socker har omvandlats. Musten hålls kall, nästan vid fryspunkten, tills den ska jäsas. När vinet nått runt fem procent alkohol stoppas jäsningen med kyla och filtrering. Resultatet är ett vin med naturlig restsötma, mycket druvarom och bara den kolsyra som jäsningen själv har skapat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrycket får vara högst 2,5 atmosfärer, så vinet är frizzante och inte fullt mousserande. Därför försluts det oftast med en vanlig kork, medan Asti Spumante har högre tryck, minst sex procent alkohol och champagnekork. Vill du ha den mer skummande och lite kraftigare stilen hittar du den under \u003ca href=\"\/collections\/asti\"\u003eAsti och Asti Spumante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducenter och viner att känna till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Spinetta från Castagnole delle Lanze är ett naturligt ställe att börja, och husets Biancospino är en ren och blommig Moscato d'Asti. Se hela sortimentet under \u003ca href=\"\/collections\/la-spinetta\"\u003eLa Spinetta\u003c\/a\u003e. Fontanafredda gör två välkända viner, Moncucco och Le Fronde, och Ca' d'Gal i Santo Stefano Belbo gör Lumine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlera av de stora Barolohusen gör också en Moscato d'Asti, ofta som en ljus och frisk kontrast till de röda vinerna: Massolino, Vajra, Vietti, Prunotto, Ceretto med I Vignaioli di Santo Stefano och Michele Chiarlo med Nivole. Från mindre familjegårdar kommer Elio Perrone med Sourgal, Montaribaldi med Righeij, Enrico Serafino med Erianthe och Fratelli Antonio \u0026amp; Raimondo. Sourgal finns även i magnum, som passar fint när desserten ska delas av många.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoscato d'Asti till mat och servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServera vinet väl kylt, runt sex till åtta grader, och drick det ungt medan frukten är som friskast. Den låga alkoholhalten och sötman gör det till ett självklart val till fruktdesserter: jordgubbar, persika, aprikospaj, citronkaka, panettone och mandelkakor. Det fungerar också förvånansvärt bra till brunch, till färsk frukt med ricotta eller som aperitif en varm dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLetar du efter något fylligare till ost och mörk choklad, titta på de söta vinerna under \u003ca href=\"\/collections\/dessertvin\"\u003edessertvin\u003c\/a\u003e, eller utforska resten av \u003ca href=\"\/collections\/piemonte\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e, från Barolo och Barbaresco till Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVanliga frågor om Moscato d'Asti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eÄr Moscato d'Asti sött?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Eftersom jäsningen stoppas tidigt har vinet en tydlig naturlig restsötma, men den friska syran gör att det smakar lätt och inte tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad är skillnaden mellan Moscato d'Asti och Asti Spumante?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBåda görs på Moscato Bianco inom samma DOCG. Moscato d'Asti är svagt pärlande med högst 2,5 atmosfärers tryck och runt fem procent alkohol, medan Asti Spumante är fullt mousserande och har mer alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur mycket alkohol innehåller Moscato d'Asti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReglerna kräver minst 4,5 och högst 6,5 procent alkohol. De flesta viner ligger kring fem procent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan man lagra Moscato d'Asti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är bäst inom ett till två år efter skörd, när doften av persika och blommor är som mest intensiv. Med åren blir det mer honungsaktigt men förlorar något av sin friskhet.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"massolino-moscato-dasti-serralunga-alba-2025","title":"Massolino Moscato d'Asti Serralunga Alba 2025","description":"\u003cp\u003eMassolino Moscato d’Asti Serralunga d’Alba 2025 är en luftig och elegant dessertklassiker med låg alkohol och fin sprits. Här möter druvtypisk charm – blomdoft, stenfrukt och citrusskal – den precision och balans man väntar sig av en topproducent från Serralunga. Perfekt för dig som vill ha något lätt, fräscht och genuint piemontesiskt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg: Ljust halmgul med silverstick och en livlig, fin bubbelstrimma (frizzante).\n\nDoft: Inbjudande aromer av apelsinblom, vit persika, päron och citronzest, med tydliga toner av salvia, akaciahonung och nykrossade druvor. En lätt floralt kryddig nyans ger doften extra djup.\n\nSmak: Silkeslen mousse och en återhållsam sötma som balanseras av pigg syra. Smakprofilen bjuder på saftig stenfrukt, grönt äpple, päron och mandarin med en diskret örtighet. Den låga alkoholen lyfter fräschören och ger en nästan viktlös känsla på tungan.\n\nAvslut: Krispigt, rent och aromatiskt avslut med citrus- och blomaromer som dröjer kvar. Sötman är prydligt infogad och lämnar munnen uppfriskad snarare än tung.\n\nLagringspotential: Avnjuts allra bäst ung för maximal frukt och blomparfym, men håller sig utmärkt 1–3 år efter skörd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från högt belägna lägen kring Serralunga d’Alba, där kalkhaltiga märgeljordar och syd\/sydöstliga exponeringar ger mognad med bibehållen syra. De svala natt-temperaturerna i området fördjupar aromerna hos Moscato Bianco och bevarar vinets naturliga friskhet.\n\nSkörden sker genom noggrann handplockning i små lådor för att skydda de ömtåliga druvorna. Efter varsam pressning jäser musten svalt i trycktank (Martinotti\/Charmat-metoden). Jäsningen avbryts tidigt genom nedkylning för att behålla naturlig sötma och den låga alkoholhalten, varefter vinet buteljeras under tryck för att få sin finstämda frizzante. Ingen ek används – allt fokus ligger på ren druvfrukt och terroiruttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt vid 6–8 °C. Utsökt till frukttarter, citron- och mandeldesserter, panna cotta, hasselnötskaka från Langhe och klassisk panettone. Fungerar också förvånansvärt bra till blåmögelost eller mildt kryddiga asiatiska rätter där sötman rundar av hettan. Ingen dekantering behövs – öppna, häll varsamt och njut av den fina moussen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino grundades 1896 i Serralunga d’Alba och är en av Baroloområdets mest respekterade familjeegendomar. Kända för sitt arbete i ikoniska Vigna Rionda och en klassiskt präglad stil, kombinerar de tradition och precision i både röda och vita viner. Massolino har spelat en central roll för att sätta Serralunga på kartan med långlivade Barolo och aromatiskt kristallklara viner som denna Moscato d’Asti – ofta uppmärksammade av internationell press för sin renhet och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56390829277567,"sku":"XW-59031","price":145.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/massolino-moscato-dasti-serralunga-alba-2025-0.png?v=1773791025"},{"product_id":"vajra-gd-moscato-dasti-2025","title":"Vajra G.D. Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eG.D. Vajra Moscato d’Asti 2025 är en sprittande frisk och aromatisk dessertklassiker från Piemonte, skapad för ögonblick som ska firas. Den fångar druvans rena energi i ett lätt pärlande, lågalkoholiskt vin där sötma och syra möts i perfekt balans. Ett elegant val när du vill lyfta stunden utan att tynga den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Ljust halmgul med silverstänk och fin, ihållande pärla.\n\nDoft: Intensivt druvig och blommig med toner av apelsinblom, jasmin och akacia. Saftiga vita persikor, päron och citruszest samsas med salvia och ett lätt honungssvärm.\n\nSmak: Silkesmjuka bubblor bär fram solmogen frukt—mandarin, gul nektarin och krispigt päron—lyft av vibrerande syra som håller sötman fjäderlätt. Den mjuka moussen och den låga alkoholhalten ger en klockren drickbarhet.\n\nEftersmak: Ren, frisk och blommig med subtil mineralitet och en nyanserad citronsorbetkänsla som dröjer kvar.\n\nLagringspotential: Bäst ung för maximal aromatisk intensitet; njut inom 1–2 år från skörd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Kuperade lägen i Piemonte med kalk- och sandrik jord som främjar druvans parfym och gör syran kristallklar. Svala nätter och god höjd hjälper till att bevara friskhet och primära aromer.\n\nSkörd \u0026amp; vinifikation: Druvorna skördas varsamt för hand och pressas skonsamt. Jäsning sker svalt i trycktank (Martinotti\/Charmat) för att fånga druvans naturliga koldioxid och aromatik. Jäsningen avbryts genom nedkylning för att bevara naturlig restsötma och låg alkohol, varefter vinet filtreras försiktigt och buteljeras ungt utan eklagring för maximal fräschör.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till fruktdesserter, citrontarte, jordgubbar, panna cotta, panettone och piemontesisk hasselnötskaka. Prova även till kryddhetta i asiatisk mat eller milda blåmögelostar som Gorgonzola Dolce. Servera väl kyld, 6–8 °C. Dekantering behövs inte—öppna och njut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eG.D. Vajra är en familjedriven ikon i Barolo, grundad på 1970-talet och känd för elegans, precision och respekt för terroir. Med rötter i Piemontes vintradition kombinerar huset noggrann hantverksskicklighet med hållbara odlingsmetoder, och deras viner—från Nebbiolo till aromatiska vita—hyllas internationellt för sin rena stil och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"G.D. Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56515055026559,"sku":"XW-59218","price":184.1,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/vajra-gd-moscato-dasti-2025-0.png?v=1773797981"},{"product_id":"prunotto-moscato-dasti-2025","title":"Prunotto Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003ePrunotto Moscato d'Asti 2025 är ett förföriskt, lätt pärlande dessertvin från hjärtat av Piemonte, skapat för dig som uppskattar elegans framför tyngd. Här får du en klassisk Moscato d’Asti i modern tappning, där friskhet, druvren frukt och låg alkoholhalt samspelar på ett ovanligt harmoniskt sätt. Vinet är ett självklart val både som avslutning på en fin middag och som lyxigt sällskap till eftermiddagsfika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en ljus halmgul färg och en fin, ihållande mousse av små, mjuka bubblor. Doften är intensiv och omedelbart inbjudande med toner av solmogen druvsaft, vita blommor, fläder, päron, persika och en hint av citruszest och salvia som ger extra fräschör.\n\nSmaken är silkeslen, söt men aldrig tung, med en tydlig känsla av friskhet som balanserar sötman. Mogna stenfrukter, päron, muskatdruva och apelsinblom kryddas av lätt honungston och en diskret mineralitet från Piemontes kalkrika jordar. Den låga alkoholhalten gör vinet ovanligt lättdrucket, med en ren och uppfriskande eftersmak. Prunotto Moscato d’Asti 2025 är som de flesta Moscato-viner avsedd att avnjutas ung, inom 1–2 år från skörd, för att fånga maximal aromrikedom och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Prunotto Moscato d’Asti 2025 kommer från utvalda vingårdar i de högt ansedda kullarna i Piemonte, där kalk- och märgelrik jord, bra dränering och svalare nätter ger druvor med intensiv arom och livlig syra. Skörden sker vanligtvis tidigt på morgonen för att bevara fräschören och sker huvudsakligen för hand för att säkerställa att endast perfekt mogna och friska klasar används. Efter varsam pressning jäser musten långsamt vid låg temperatur i trycktank (Charmat-metoden), där jäsningen avbryts genom nedkylning för att bevara naturlig druvsötma och koldioxid. Resultatet är ett lätt pärlande vin med låg alkoholhalt, uttrycksfull frukt och tydlig druvkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin är en drömpartner till fruktiga och krämiga desserter – tänk pannacotta med citrus, citronmarängpaj, jordgubbstårta, mandelkaka, pavlova eller en klassisk fruktsallad. Det fungerar också utmärkt till italienska bakverk som panettone eller små mandel- och hasselnötskakor från Piemonte, samt till mildare blåmögelostar där sötman rundar av ostens sälta. Servera väl kylt, kring 6–8 °C, för att lyfta fram fräschören och de florala tonerna. Ingen lång dekantering behövs; öppna flaskan strax före servering, men ge gärna vinet ett par minuter i glaset för att aromerna ska blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrunotto är en anrik producent med rötter tillbaka till början av 1900-talet och har länge räknats till en av de viktigaste namnen i Piemonte. Ursprungligen grundad av Alfredo Prunotto, har egendomen blivit känd för sina eleganta tolkningar av regionens klassiska druvor och appellationer, från Barolo och Barbaresco till mer lättillgängliga viner som Moscato d’Asti. Sedan samarbetet med familjen Antinori inleddes har Prunotto kombinerat traditionell piemontesisk vinmakning med modern precision, något som återspeglas i vinernas rena frukt, balans och tydliga ursprungskänsla. Producenten åtnjuter stor respekt både lokalt och internationellt, och är i dag ett självklart kvalitetsnamn för den som vill upptäcka Piemontes mångsidighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56555101946239,"sku":"XW-59411","price":160.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/prunotto-moscato-dasti-2025-0.png?v=1773798311"},{"product_id":"vietti-moscato-dasti-2025","title":"Vietti Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eVietti Moscato d'Asti 2025 är ett friskt, lågalkoholigt dessertvin som fångar essensen av Piemonte i ett glas – lätt, aromatiskt och omedelbart charmerande. Här får du en klassisk Moscato d’Asti i premiumtappning, där druvans intensiva parfym möter en perfekt avvägd sötma och livlig fräschör. Vinet är ett utmärkt val både för den erfarne vinälskaren och för dig som vill upptäcka eleganta, lättsamma dessertviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus halmgul färg med lätta, ihållande pärlor som ger ett krämigt intryck utan att bli mousserande på klassiskt vis. Doften är omedelbart inbjudande: toner av vit persika, solmogen päron, fläderblom, apelsinblom och citruszest samsas med diskreta inslag av honung och muskatkrydda.\n\nI munnen är Vietti Moscato d’Asti 2025 silkeslent och friskt med en fin balans mellan sötma och syra. Smakerna av aprikos, mandarin, gröna druvor och nektarin lyfts av en pigg, citrusdriven fräschör som gör att vinet aldrig känns tungt. Den låga alkoholhalten och den mjukt pärlande moussen ger ett nästan läskande intryck, med en ren, aromatisk avslutning där blommighet och frukt dröjer sig kvar. Detta är ett vin att njuta av ungt, medan frukten är som mest livlig; det vinner inte nämnvärt på längre lagring utan bör avnjutas inom de första 1–2 åren efter skörd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Vietti Moscato d’Asti kommer från noggrant utvalda vingårdar i Piemonte, där kalkrika och leriga jordar i kombination med kuperade, solvarma lägen ger Moscato Bianco sin intensiva aromprofil. Skörden sker vanligtvis tidigt på morgonen för att bevara fräschör och aromer, och druvorna plockas varsamt för hand för att säkerställa optimal mognad och kvalitet. Musten kyls snabbt ned och jäser långsamt i trycktank (Charmat-metoden) tills den önskade kombinationen av låg alkohol, restsötma och naturlig kolsyrning uppnåtts. Därefter stoppas jäsningen genom nedkylning och filtrering, vilket bevarar druvans naturliga sötma, frukt och lätt pärlande karaktär innan buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett klassiskt vin för fruktiga och lätta desserter: prova till panna cotta med citrus, lemon curd-paj, pavlova med bär, sorbet på citron eller fläder, eller helt enkelt en skål med färska jordgubbar, persikor och nektariner. Moscato d’Asti är också en oväntat fin partner till blåmögelost, milda, krämiga ostar och vissa kryddiga asiatiska rätter där sötma och aromrikedom rundar av hettan. Servera väl kylt, gärna vid 6–8 °C, i mindre vitvinsglas så att doften får utvecklas. Ingen dekantering behövs – vinet är gjort för att vara direkt tillgängligt och som allra bäst i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti är en av Piemontes mest respekterade och inflytelserika producenter, med rötter i byn Castiglione Falletto och anor tillbaka till 1800-talet. Familjen Vietti var tidigt ute med att buteljera vingårdsspecifika viner och har spelat en central roll i regionens kvalitetsutveckling, inte minst för Barolo men också för de klassiska vita och lättare vinerna. Producenten är känd för sin kombination av tradition, precision och terroirdrivna viner, och deras etiketter pryds ofta av konstnärliga motiv som blivit samlarobjekt i sig. Vietti räknas idag till eliten i Piemonte och deras Moscato d’Asti ses som en referensstil för den som vill uppleva hur välgjord, aromatisk Moscato ska smaka.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56743521223039,"sku":"XW-59620","price":200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/vietti-moscato-dasti-2025-0_4db806ed-3e19-4d34-950c-6476835df2d9.png?v=1773804146"},{"product_id":"ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025","title":"Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eCeretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti 2025 är ett elegant och livfullt dessertvin från hjärtat av Piemonte, skapat av en av regionens mest respekterade producenter. Här möts klassisk charm, låg alkoholhalt och intensiv fruktighet i en stil som är lika perfekt till dessert som att njuta för sig själv. Vinet lyfter fram det bästa ur Moscato Bianco\/Moscato Reale och erbjuder en uppfriskande sötma balanserad av fin, naturlig friskhet.\n\nDess unika styrka ligger i kombinationen av lätthet och koncentration – lätt mousserande, aromatiskt och förföriskt utan att bli tungt. Ceretto har länge varit en referensproducent för Moscato d’Asti, och serien “I Vignaioli di Santo Stefano” är ett samarbete med noga utvalda odlare i Santo Stefano Belbo, ett av de mest klassiska områdena för denna stil. Vinet bär på en levande tradition där Moscato har varit en självklar del av Piemontes vinkultur i generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet ljust halmgult med svaga, glänsande gröna reflexer och en fin, pärlande mousse som ger ett aptitretande intryck. Det doftar intensivt och rent av vita blommor, fläder, nyplockade druvor, solmogen persika, päron, citruszest och en lätt ton av muskot och salvia som ger extra komplexitet.\n\nI smaken är vinet mjukt, silkeslent och generöst fruktigt med tydlig, men aldrig klibbig, sötma. Toner av druvjuice, honungsmelon, aprikos och mandarin balanseras av en frisk, livlig syra och den försiktiga kolsyran lyfter fram fräschören. Eftersmaken är aromatisk, ren och uppfriskande med en lätt blommighet som dröjer sig kvar. Moscato d’Asti är som stil gjord att avnjutas ung för maximal fräschör, och årgång 2025 kommer allra bäst till sin rätt inom de första 2–3 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti 2025 kommer från kalk- och marlrika sluttningar runt Santo Stefano Belbo i Piemonte, där den svala nattluften hjälper till att bevara Moscato-druvans aromatik och fräschör. Skörden sker oftast tidigt på säsongen, uteslutande genom manuell plockning för att garantera att endast perfekt mogna och friska klasar hamnar i källaren. Vinet framställs genom varsam pressning följt av kalljäsning i trycktankar (Charmatmetoden), där jäsningen stoppas tidigt för att bevara en naturlig restsötma och låg alkoholhalt, samtidigt som den fina, naturliga pärlingen fångas i vinet. All hantering sker under temperaturkontrollerade förhållanden för att bevara druvans rena, aromatiska karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta Moscato d'Asti är en idealisk partner till fruktiga desserter som citron- och bärpajer, pannacotta med citrus eller vanilj, marängsviss, fruktsallad och sorbeter. Det fungerar också utmärkt till klassiska italienska bakverk som panettone, pandoro eller mandelkakor, och kan med sin låga alkohol även njutas som en uppfriskande aperitif eller som ett lättare “after dinner”-vin. Servera väl kylt, kring 6–8 °C, för att framhäva friskhet och aromatik. Dekantering behövs normalt inte, men att öppna flaskan några minuter innan servering räcker för att vinets dofter ska blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCeretto är en familjeägd topproducent med säte i Langhe i Piemonte, mest känd för sina Barolo och Barbaresco men lika respekterad för sina uttrycksfulla vitviner och Moscato d’Asti. Sedan 1960-talet har familjen Ceretto varit en drivande kraft i att lyfta fram Piemontes unika cru-begrepp och terroir, och man hör idag till regionens mest ansedda namn. Genom seriens “I Vignaioli di Santo Stefano” samarbetar Ceretto med utvalda odlare i Santo Stefano Belbo för att skapa en av områdets mest karaktärsfulla och pålitliga Moscato d’Asti, ofta uppmärksammad för sin renhet, elegans och konsekventa kvalitet år efter år.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56892016689535,"sku":"XW-59928","price":185.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025-0.png?v=1773808895"},{"product_id":"ca-dgal-moscato-asti-lumine-2025","title":"Ca d'Gal Moscato Asti Lumine 2025","description":"\u003cp\u003eCa d'Gal Moscato Asti Lumine 2025 är en charmig och livfull Moscato d’Asti som fångar det bästa av Piemonte i ett lätt, aromatiskt och elegant uttryck. Med sin låga alkoholhalt, friska stil och tydliga druvkaraktär är den lika mycket en njutning i sig som en perfekt avslutning på en fin middag. Moscato d’Asti har lång tradition i regionen och har i generationer varit uppskattad för sin lätt pärlande, parfymrika och festliga stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus, strålande halmgul färg med fin, livlig perlage som ger ett friskt och lyxigt intryck. Doften är intensiv och aromatisk med toner av akacia, salvia, rosmarin och ett lätt örtigt inslag som ger extra djup och friskhet.\n\nSmaken är mjuk men samtidigt energisk, med en tydlig fruktighet som breder ut sig över gommen. Här finns grönt äpple, gul persika och aprikos i en ren och läskande stil, avrundad av en frisk, elegant avslutning. Vinet är gjort för att njutas ungt och på sin fräschör, och har därför bäst uttryck när det dricks tidigt efter lansering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa d'Gal arbetar i Piemonte, där klimatet och de kalkrika jordarna ger utmärkta förutsättningar för aromatiska druvor som Moscato Bianco. Druvorna skördas vanligtvis varsamt för att bevara den naturliga friskheten och de känsliga aromerna, och vinifieringen sker med fokus på att behålla druvans rena uttryck och den karakteristiska lätta pärlningen. Resultatet är ett vin som kombinerar precision, fräschör och druvtypisk intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna väl kylt, runt 6–8 °C, till desserter med hasselnötter, frukttertor eller ljusare bakverk med stenfrukt. Det passar också fint till blåmögelost, där vinets sötma och fräschör möter ostens sälta och kraft på ett harmoniskt sätt. Dekantering behövs inte; tvärtom kommer vinet bäst till sin rätt direkt ur flaskan när dess mousserande friskhet är intakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa d'Gal är en respekterad producent i Piemonte med stark förankring i områdets tradition för Moscato d’Asti och andra aromatiska viner. Gården har byggt sitt rykte på att uttrycka druvas och platsens karaktär med precision, balans och tydlig elegans. Genom sitt fokus på kvalitet och autenticitet har Ca d'Gal blivit ett namn som ofta förknippas med några av de mest uttrycksfulla och uppskattade Moscato-vinerna från regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' d’Gal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57388330123647,"sku":"XW-61285","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ca-dgal-moscato-asti-lumine-2025-0.png?v=1777050591"},{"product_id":"fontanafredda-moscato-asti-le-fronde-2025","title":"Fontanafredda Moscato Asti Le Fronde 2025","description":"\u003cp\u003eFontanafredda Moscato d’Asti Le Fronde 2025 är en ekologisk, lätt pärlande dessertvin från Piemonte som fångar allt det som gjort Moscato till en älskad klassiker. Med sin låga alkoholhalt, intensiva aromatik och friska sötma är det en vin stil som känns både elegant och tillgänglig – perfekt för dig som söker något ljuvligt, men ändå balanserat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en vackert strågul färg och bjuder direkt på en inbjudande, parfymrik doft. Här möter söta toner av lindblom, akacia, hagtorn, apelsinblom och honung en frisk, blommig precision som ger ett mycket levande första intryck.\n\nI smaken är Le Fronde mjukt söt, generöst aromatisk och fint avvägd av en frisk syra som håller helheten lätt och elegant. Den låga alkoholhalten gör vinet särskilt lättdrucket, och den ungdomliga, fräscha stilen talar för att det bör njutas ungt för att bevara sin aromatiska intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Piemonte, där det svala klimatet och de kuperade lägena ger Moscato Bianco förutsättningar att utveckla sin typiska doft och fräschör. Fontanafredda arbetar ekologiskt och skördar för att bevara druvornas naturliga aromer och balans. Vinifieringen är anpassad för att framhäva den fruktiga och blommiga karaktären, med en varsam process som resulterar i en lätt, söt och aromatisk stil med den klassiska Moscato-finessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kyld, gärna vid 6–8 °C, till fruktdesserter, pannacotta, mandelkakor eller en enkel skål färska bär. Den passar också utmärkt till ljust bakverk, citrusbaserade desserter eller som ett aromatiskt avslut på måltiden. Ingen dekantering behövs – vinet njuts bäst direkt ur flaskan när det är friskt och kyligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda är ett historiskt vinhus i Langhe i Piemonte och en av regionens mest välkända producenter. Gården har en stark förankring i områdets vintradition och är särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera klassiskt hantverk med modern kvalitetstänk. Genom åren har Fontanafredda blivit ett namn som tydligt förknippas med Piemonte och med viner som uttrycker regionens elegans, ursprung och karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57474360705407,"sku":"XW-61399","price":132.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fontanafredda-moscato-asti-le-fronde-2025-0.png?v=1779981169"},{"product_id":"fratelli-antonio-raimondo-moscato-dasti-2024","title":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo, Moscato d'Asti, 2024","description":"\u003cp\u003eFratelli Antonio \u0026amp; Raimondo Moscato d’Asti 2024 är en klassisk och charmig piemontesisk dessertvin med frisk frukt, låg alkohol och fin, mjuk pärlande mousse. Det är ett vin som visar varför Moscato d’Asti har blivit en älskad stil världen över – aromatiskt, lättillgängligt och samtidigt tydligt förankrat i sin hemregion Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en ljus, halmgul färg med ungdomlig lyster och en livlig, fin pärlande karaktär. Doften är uttrycksfull och typiskt aromatisk med toner av vita blommor, muskat, päron, persika och citrus, tillsammans med en lätt örtig och honungslen nyans.\n\nSmaken är mjuk, frisk och elegant söt utan att kännas tung, med tydlig fruktkänsla och pigg syra som håller balansen. Avslutningen är ren och fruktig med en lätt spritsig känsla som ger extra liv. Vinet är gjort för att njutas ungt och bör drickas medan fräschören och de florala aromerna är som mest levande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoscato d’Asti kommer från Piemonte, där druvan Moscato Bianco trivs särskilt väl i de svala kullarna och kalkrika jordarna som bidrar till vinets aromatiska precision och naturliga fräschör. Druvorna skördas normalt för hand för att bevara deras känsliga aromer, och vinifieringen sker varsamt för att behålla den rena frukten, den låga alkoholen och den naturliga sötman. Resultatet blir en lätt mousserande stil som är typisk för appellationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 6–8 °C, som aperitif eller tillsammans med desserter som fruktpaj, panettone, färska bär eller milda mandelkakor. Det fungerar också utmärkt till blåmögelost eller asiatiska rätter med lite hetta, där vinets sötma och friskhet balanserar smakerna fint. Dekantering behövs inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSartirano Figli Cantine e Vigneti är en familjeägd producent med djupa rötter i Piemonte och lång erfarenhet av att framställa viner som speglar regionens traditioner och druvsorter. Företaget är väl etablerat i området och har gjort sig känt för sin förmåga att kombinera klassisk stil med god kvalitet och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartirano Figli Cantine E Vigneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878840869247,"sku":"OS-124224","price":179.66,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Moscato-AstiFratelli-A_R_7754488a-3428-4175-b826-73f98157f593.png?v=1782998099"},{"product_id":"elio-perrone-moscato-dasti-sourgal-mg-2023","title":"Elio Perrone, Moscato d'Asti Sourgal MG, 2023","description":"\u003cp\u003eElio Perrone Moscato d’Asti Sourgal 2023 är ett uttryck för Moscato på sitt mest eleganta och energiska sätt. Här får du en lätt pärlande vinupplevelse med tydlig frukt, florala nyanser och den charm som gjort Moscato d’Asti till en av Italiens mest uppskattade dessertviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus halmgul färg med livliga, fina bubblor. Doften är generös och aromatisk, med inslag av blommor, tropisk frukt och frisk, solmogen druvighet som direkt för tankarna till en blomsterhandel i full blom.\n\nSmaken är lätt, frisk och naturligt söt, men balanseras av en pigg syra som håller helheten spröd och energisk. Eftersmaken är ren och fruktig med en fin, nästan lekfull mousse. Vinet är bäst ungt och njuts för sin ungdomliga friskhet, även om det kan utvecklas kort tid efter lansering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Sourgal, en högt belägen vingård på omkring 350 meter över havet där svalkande vindar hjälper till att bevara fräschör och aromer under växtsäsongen. Skörden sker tidigt, vanligtvis från slutet av augusti till början av september, för att fånga druvornas naturliga syra och aromatiska intensitet. Vinifieringen sker varsamt i neutrala tankar med kylig lagring fram till buteljering, vilket bevarar vinets rena och uttrycksfulla stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 6–8 °C. Elio Perrone Moscato d’Asti Sourgal passar utmärkt till fruktdesserter, glass, sorbet, tårtor med bär och andra lätta sötsaker, men fungerar också fint som ett friskt avslut på en måltid. Ingen dekantering behövs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElio Perrone är en välrenommerad producent i Piemonte som har gjort sig känd för att arbeta med stor precision och respekt för druvans naturliga uttryck. Med fokus på rena, eleganta viner har producenten blivit en stark ambassadör för Moscato d’Asti och för områdets tradition av aromatiska, lätt pärlande viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878952968575,"sku":"OS-467423","price":390.65,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/467423_trans_3ce91bd4-d258-4402-beea-3478168c3c6d.png?v=1782999290"},{"product_id":"michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole-2025","title":"Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025 är en elegant och lätt mousserande dessertvin från Piemonte, skapad på Moscato Bianco\/Moscato Reale. Vinet har fått stor uppskattning internationellt och har bland annat hyllats av Michael Broadbent som en av världens bästa dessertviner – med Nivole som en av de mest konsekvent högt rankade. Det här är ett vin som kombinerar friskhet, aromatisk intensitet och en charm som gjort Moscato d’Asti till en italiensk klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är Nivole ljust halmgul med fina, livliga bubblor. Doften är uttrycksfull och mycket ren, med toner av vit persika, aprikos, apelsinblom, salvia och druvig sötma. Paletten är mjukt söt men upplevs ändå frisk och balanserad, med låg alkoholhalt, silkeslen mousse och en aromatisk avslutning som dröjer kvar med inslag av citrus, honung och stenfrukt.\n\nNivole är gjort för att njutas ungt, när den sprudlande fruktigheten och den florala precisionen är som allra mest levande. Det finns ingen egentlig anledning att lagra vinet länge – snarare är det dess ungdomliga energi och renhet som är dess styrka. Serverat väl kylt ger det en precis och mycket njutbar avslutning på måltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Michele Chiarlos vingårdar i Piemonte, där klimatet präglas av varma dagar och svala nätter som hjälper Moscato-druvan att behålla sin fräschör och sina intensiva aromer. Jorden i området bidrar till vinets balans mellan sötma och syra, vilket är avgörande för stilens elegans. Skörden sker normalt för hand för att bevara druvornas fina aromatik, och musten vinifieras på ett sätt som framhäver den naturliga fruktigheten, den låga alkoholen och den lätta pärlande karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025 väl kylt, gärna vid 6–8 °C. Det passar utmärkt till fruktbaserade desserter, pannacotta, småkakor, mandelkakor och milda blåmögelostar, men fungerar också fint som aperitif när du vill ha något lätt, aromatiskt och festligt. Dekantering behövs inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMichele Chiarlo är ett av Piemontes mest respekterade namn och har byggt upp sitt rykte genom att förena klassisk regionkaraktär med hög precision i vingården och i källaren. Producenten har blivit särskilt förknippad med eleganta viner från Piemonte och med en stil som tydligt lyfter fram druvornas och ursprungets personlighet. Nivole är ett av husets mest omtalade viner och har bidragit till Michele Chiarlos starka ställning bland älskare av Moscato d’Asti.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57966377206143,"sku":"XW-62119","price":170.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole-2025-0.png?v=1787570144"},{"product_id":"2025-montaribaldi-moscato-dasti-righeij","title":"2025 Montaribaldi Moscato D'Asti Righeij","description":"2025 Montaribaldi Moscato D'Asti Righeij","brand":"Montaribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58370733965695,"sku":"GCW-MONT-25090514","price":180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2025-montaribaldi-moscato-dasti-righeij-0.png?v=1791682310"},{"product_id":"fontanafredda-moscato-dasti-moncucco-2025","title":"Fontanafredda Moscato d'Asti Moncucco 2025","description":"\u003cp\u003eFontanafredda Moscato d’Asti Moncucco 2025 är ett sött och aromatiskt dessertvin från Piemonte, gjort på Moscato Bianco – även kallad Moscato Reale. Vinet kommer från den historiska cru-läget Moncucco i Santo Stefano Belbo och utmärker sig genom sin naturliga pärlande friskhet, tydliga terroiruttryck och ovanligt goda lagringspotential för vintypen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet halmgult med gyllene nyanser och en fin, naturligt pärlande effekt. Doften är generös och blommig, med inslag av mogen päron, vit persika och honung, kompletterade av eleganta toner av robiniablom, lindblom, salvia och citron.\n\nPå smak är det sött, fylligt och livligt på samma gång, med en frisk syra som balanserar sötman och ger vinet energi. Den aromatiska fruktigheten följs av blommiga och lätt örtiga nyanser, medan den mjuka mousse-känslan bidrar till en lättsam och lång, behaglig avslutning. Moscato d’Asti dricks ofta ungt för sin fräschör, men just Moncucco har en sällsynt lagringspotential och kan enligt producenten utvecklas i över tjugo år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Moncucco, ett brant och terrasserat vingårdsläge i Santo Stefano Belbo på 220–320 meters höjd. De medelkorniga jordarna innehåller inslag av märgel och sand, och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt gynnar druvornas aromatiska utveckling. Druvorna odlas ekologiskt och skördas för hand. En del av skörden genomgår kallmaceration på skalen innan varsam pressning, där endast den självavrunna musten används. Jäsningen avbryts genom nedkylning för att bevara det naturliga restsockret och den lätta pärlande karaktären. Vinet får därefter mogna på fina jästfällningar i minst tio månader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, omkring 6–8 °C, som aperitif eller till blåmögelost, glaserat kött och rätter med sötsyrliga smaker. Det är också ett klassiskt och uppskattat val till italienska desserter, fruktdesserter och bakverk. Vinet behöver normalt inte dekanteras; häll upp det försiktigt i väl kylda dessertvinsglas för att bevara dess fräschör och pärlande uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda är en av Piemontes mest välrenommerade vinproducenter och har sina rötter i Langhe, där egendomen grundades 1858 av kung Vittorio Emanuele II. Producenten har länge spelat en betydande roll i regionens vintradition och är särskilt känd för att förena historiska vingårdslägen med ett noggrant och modernt hantverk. Moncucco hyllar dessutom områdets kulturella arv: etikettens livliga ”M” för tankarna till de eldar som författaren Cesare Pavese beskrev i skildringar av traktens gamla lantliga nattfester.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58399833784703,"sku":"XW-62463","price":195.77,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fontanafredda-moscato-dasti-moncucco-2025-0.png?v=1789384273"},{"product_id":"enrico-serafino-moscato-dasti-erianthe-2024","title":"Enrico Serafino Moscato d'Asti Erianthe 2024","description":"\u003cp\u003eEnrico Serafino Erianthe 2024 är en aromatisk Moscato d’Asti från Piemonte, där druvans fruktiga och blommiga uttryck står i centrum. Den söta, parfymerade stilen gör vinet till ett inbjudande val för dessert och festliga tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på rosor och geranium, med friska inslag av citrus och salvia – typiska toner för muskatdruvan. Smaken är tydligt söt och aromatisk, med en karaktär som lyfter fram druvsortens särprägel.\n\nMoscato d’Asti uppskattas ofta för sin ungdomliga fräschör; servera gärna vinet ungt för att njuta av de blommiga och fruktiga aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till fruktdesserter, bär, mandelkakor och milda bakverk. Servera väl kylt, omkring 6–8 °C. Dekantering behövs inte.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58590430953855,"sku":"XW-57130","price":170.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/enrico-serafino-moscato-d-asti-erianthe-2024_57130_1_eddc2afa-fef8-4262-9b3f-409b218e406f.webp?v=1790849119"},{"product_id":"la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026","title":"La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2026","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Biancospino är en ekologisk Moscato d’Asti med naturlig sötma, fin pärlande friskhet och tydlig aromatisk karaktär. Vinet görs på Moscato Bianco från gamla stockar i Piemonte och knyter an till den druva som lade grunden för La Spinetta när egendomen grundades 1977.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensivt gul färg med livliga gröna skiftningar och en lätt pärlande mousse. Doften är floral och fräsch, med toner av apelsinblom, citron och mandarin.\n\nPå gommen är det mjukt och fylligt, med smak av persika och aprikos. Den naturliga sötman balanseras av frisk syra och en mineralisk ton som dröjer kvar i den rena eftersmaken. Moscato d’Asti uppskattas ofta ung, när de fruktiga och florala aromerna är som mest uttrycksfulla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från omkring 45-åriga, ekologiskt odlade vinrankor mellan Coazzolo och Castagnole delle Lanze, cirka 300 meter över havet. De sydvända lägena bidrar till druvornas mognad, medan märgel- och kalkstensjord med sandinslag ger vinet en fin mineralisk prägel. Musten jäser i trycktank vid kontrollerad temperatur, en metod som bevarar druvans aromer och vinets lätta pärlande friskhet. Skördemetod anges inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera som aperitif eller tillsammans med desserter med hasselnötter, frukt eller krämig choklad. Den passar också fint till söta bakverk och milda ostar. Servera väl kyld, omkring 6–8 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta grundades 1977 i Castagnole delle Lanze av Giuseppe Rivetti, med Moscato som utgångspunkt för egendomens kvalitetsinriktning. I dag drivs verksamheten av Giorgio och Andrea Rivetti, och Biancospino är ett uttryck för deras fokus på piemontesiskt ursprung och hållbar odling. Producenten har fått internationell uppmärksamhet för sina viner, även om specifika utmärkelser för just denna buteljering inte anges.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58894483980671,"sku":"XW-62887","price":155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026-0.png?v=1792749937"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/moscato-dasti.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}