{"title":"Montepulciano","description":"\u003cp\u003e\nMontepulciano är en av Italiens mest välkända och uppskattade druvsorter, framförallt från regionen Abruzzo i centrala Italien. Namnet kan både referera till själva druvan Montepulciano och till viner producerade av denna druva, såsom Montepulciano d’Abruzzo. Det är dock viktigt att skilja på druvan Montepulciano och den toskanska staden Montepulciano, som istället är känd för vinet Vino Nobile di Montepulciano gjort på Sangiovese-druvan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nMontepulciano-druvan har odlats i Italien sedan åtminstone 1700-talet, men dess exakta ursprung är fortfarande omdiskuterat. Under åren har viner gjorda på Montepulciano blivit uppskattade för sin djupa färg, rika smak och generösa fruktighet. De mest kända Montepulciano-vinerna kommer just från Abruzzo, men druvan odlas även i regioner som Marche och Molise.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nStilen på Montepulciano-viner varierar, men ofta är de fylliga med inslag av mörka bär såsom körsbär, plommon och björnbär. Tanninerna är vanligtvis mjuka, vilket ger vinerna en behaglig struktur som passar både nybörjare och vana vindrickare. För den som är intresserad finns även Montepulciano Rosato, alltså rosévin gjort på druvan, vilket erbjuder en lättare och friskare stil.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nMontepulciano skiljer sig från många andra italienska rödviner genom sin rundhet och generösa frukt, utan den syrliga ton som ofta återfinns i exempelvis Sangiovese-viner. Det gör att Montepulciano ofta blir ett vin som uppskattas brett och är lätt att para ihop med mat.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nNär det gäller mat är Montepulciano ett mycket mångsidigt val. Tack vare sin fyllighet och fruktighet passar det utmärkt till rustika pastarätter, grillat kött, charkuterier och lagrade hårdostar. För den som gillar det italienska köket är ett glas Montepulciano d’Abruzzo till en klassisk pasta alla amatriciana eller pizza med salami en given kombination.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"avignonesi-rosso-di-montepulciano-prugnolo-gentile-italie-2022","title":"Avignonesi - Rosso Di Montepulciano Prugnolo Gentile Italie, 2022","description":"\u003cp\u003eAvignonesi Rosso di Montepulciano 2022 Prugnolo Gentile från Toscana kombinerar elegans och fräschör med klassisk Sangiovese-karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi arbetar i Rosso di Montepulciano i Toscana, där Prugnolo Gentile trivs i jordar med lera, sand och vulkanisk tufa. Kombinationen ger viner med god fruktprecision, frisk syra och en tydlig känsla av plats. Gårdarna är certifierat ekologiska och biodynamiska, något som passar producentens fokus på balans i vingården snarare än på kraft i källaren.\n\nSkörden för 2022 års Rosso di Montepulciano görs normalt med ambitionen att bevara fräschör och ren frukt, vilket är särskilt viktigt för denna stil. Avignonesi lagrar vinet i 6 till 12 månader på stora slavonska ekfat, en klassisk metod i området som rundar av tanninerna utan att ta över frukten. Det ger en stil som är öppen redan ung, men som ändå har nog med struktur för att utvecklas fint över de närmaste åren. Vintage 2022 visar här både den klara körsbärsfrukten och den jordiga, lite kryddiga tonen som många förknippar med Rosso di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är Avignonesi Rosso di Montepulciano 2022 ljust rubinröd, med en doft som snabbt drar åt färska körsbär, viol och en diskret ton av kryddor. När du snurrar glaset kommer också plommon, lite tobak och en antydan av varma bakspices fram, utan att vinet tappar sin pigga och rakt uttryckta frukt. Årgång 2022 känns medelfyllig snarare än tung, med mjuka tanniner och en frisk linje som gör vinet mycket lätt att dricka. Det här är en Rosso di Montepulciano som håller sig nära frukten, men ändå har tillräckligt med allvar för att kännas seriös.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som gärna hamnar mitt i måltiden, särskilt när det finns smak och lite sälta på tallriken. Avignonesi Rosso di Montepulciano 2022 är utmärkt till pasta med tomatbaserade såser, pizza med salami eller svamp, och till grillat rött kött när du vill ha något friskt snarare än kraftigt. Den klassiska lokala kombinationen är förstås toskanska charkuterier, gärna tillsammans med pecorino eller lagrad ost. Tack vare den rena frukten och de mjuka tanninerna fungerar 2022 också fint till en enkel vardagsmiddag med rostade grönsaker och lammstek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi är en av de mest välkända producenterna i Montepulciano och har länge varit ett namn som förknippas med en mer naturnära och tydligt toskansk stil. Gården ligger i hjärtat av Toscana och arbetar i dag ekologiskt och biodynamiskt, något som speglar en filosofi där vingårdens hälsa ses som grunden för vinets kvalitet. Under ledning av framstående personer som Vannia Resta, som har varit teknisk chef, och med starkt stöd av den belgiskfödde ägaren Virginie Saverys, har Avignonesi blivit särskilt respekterat för att förena tradition med ett modernt, hållbart synsätt. Det märks i vinerna, som sällan försöker imponera med excesser utan i stället bygger sin identitet på precision, renhet och en klar känsla för ursprung. I Rosso di Montepulciano märks det extra tydligt, där Prugnolo Gentile får visa sin eleganta, körsbärsdrivna sida i en stil som känns både klassisk och levande. Det är just den balansen som gjort Avignonesi så betydelsefull i Rosso di Montepulciano och i större delen av Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55581463576959,"sku":"MS-79912","price":475.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/avignonesi-rosso-di-montepulciano-prugnolo-gentile-italie-2022-0.png?v=1779869789"},{"product_id":"avignonesi-vin-santo-di-montepulciano-0375l-2010","title":"Avignonesi Vin Santo Di Montepulciano 0.375L 2010","description":"\u003cp\u003eAvignonesi Vin Santo di Montepulciano 2010 är ett klassiskt dessertvin från hjärtat av Toscana, framställt av de traditionella druvsorterna Grechetto, Malvasia och Trebbiano Toscano. Detta vin bjuder på en unik och personlig karaktär – varje fat får uttrycka sin egen stil och historia, vilket ger en oöverträffad komplexitet och mångfald. Vin Santo är ett historiskt vin med djupa rötter i den toskanska kulturen, ofta förknippat med högtider och efterrätter, och har blivit en symbol för regionens hantverkskunnande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Avignonesi Vin Santo di Montepulciano 2010 en förförisk, bärnstensfärgad ton med gyllene inslag – ett tecken på både ålder och koncentration. Doften bjuder på en fantastisk intensitet och nyansrikedom, med aromer av torkad frukt, aprikos, fikon, honung och mandel, ackompanjerat av subtila inslag av karamell och kryddor. På gommen upplevs en sammetslen struktur där sötman balanseras perfekt av frisk syra. Smaker av citrusmarmelad, apelsinskal, honung och rostade nötter dansar i munnen och ger vinet både djup och fräschör. Avslutet är långt, elegant och lämnar en behaglig känsla av torkad frukt och kryddor – ett avslöjande av vinets lagringspotential, som kan fortsätta utvecklas i många år till.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinets djupa komplexitet speglar den särskilda terroiren kring Montepulciano, där de soldränkta kalkstensjordarna och det kontinentala klimatet ger optimala förutsättningar för koncentrerade och aromatiska druvor. Skörden sker för hand vid optimal mognad, och druvorna torkas därefter långsamt på speciella mattor i flera månader för att koncentrera sockret och smakerna – en traditionell metod kallad 'appassimento'. Vinifieringen är varsam, där jäsningen sker långsamt och lagringen sker på små ekfat (caratelli) under flera år. Varje fat utvecklar sin egen karaktär och mognad, vilket bidrar till vinets rika och varierade personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta Vin Santo är en klassisk följeslagare till toskanska cantucci (mandelskorpor), men passar också utmärkt till blåmögelost, foie gras, dessertpajer eller bara som en njutning för sig själv. Servera gärna vid 10–12°C, och låt gärna vinet lufta några minuter i glaset för att alla aromer ska blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi är en av Toscanas mest respekterade och traditionsrika vinproducenter, grundad redan på 1800-talet och sedan länge en pionjär inom både ekologisk odling och kvalitetstänkande. Vineriet har spelat en viktig roll i regionens moderna vinrenässans, och dess Vin Santo har blivit ett riktmärke för alla som söker autenticitet och karaktär i toskanska dessertviner. Med sin kompromisslösa filosofi och passion för hantverket fortsätter Avignonesi att sätta standarden för Vin Santo världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613285597567,"sku":"XW-42499","price":2060.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/avignonesi-vin-santo-di-montepulciano-0375l-2010-0.jpg?v=1773700213"},{"product_id":"zaccagnini-passito-clematis-0375l-2016","title":"Zaccagnini Passito Clematis 0.375L 2016","description":"\u003cp\u003eZaccagnini Passito Clematis 2016 är en exklusiv dessertvin i halvflaska, skapad av passionerade Zaccagnini Ciccio från hjärtat av Abruzzo, Italien. Denna unika Passito är gjord på handplockade Montepulciano-druvor enligt traditionella metoder där druvorna torkas för att koncentrera sötma och arom. Resultatet är en oemotståndlig kombination av italiensk hantverksglädje och historisk elegans, perfekt för dig som vill upptäcka regionens mest utsökta söta viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup rubinröd färg med vackra granatröda inslag, vilket direkt signalerar dess intensitet och koncentration. I doften möts du av generösa toner av torkade körsbär, fikon, röda bär och subtila nyanser av kryddor och kakao. Paletten är rik och sammetslen med balanserad sötma; här framträder mörka bär, plommon och rostade nötter, upplyft av livlig syra och en antydan av balsamiska toner. Eftersmaken är lång och elegant, med en mjuk kryddighet som dröjer sig kvar och bjuder på ännu fler lager av smak vid varje klunk. Passito Clematis har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, vilket ger djupare komplexitet och harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna där Montepulciano-druvorna växer präglas av Abruzzos kuperade terräng och kalkrika jordar, vilket ger vinet dess karakteristiska struktur och aromprofil. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och läggs sedan ut för att torka enligt appassimento-metoden, vilket förstärker fruktsötman samt koncentrerar smaker och dofter. Efter pressning jäser vinet långsamt innan det får vila och mogna på små ekfat, en process som tillför extra djup, runda tanniner och utvecklar de typiskt komplexa aromerna för denna typ av dessertvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZaccagnini Passito Clematis är ett perfekt sällskap till desserter, särskilt chokladtårtor, panna cotta eller blåmögelost, men fungerar även utmärkt som meditationsvin på egen hand. Servera vid 14–16°C för bästa upplevelse och dekantera gärna försiktigt för att låta vinet blomma ut ytterligare och få fram alla sina aromriktade nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Zaccagnini Ciccio är ett familjeägt vinhus med djupa rötter i Abruzzo, välkända för sina innovativa viner och konstnärliga engagemang. Med stort fokus på kvalitet och hållbara metoder, har de blivit något av en ikon i regionen och står bakom många prisbelönta viner som hyllats både nationellt och internationellt. Zaccagnini är framför allt kända för sin förmåga att låta den lokala terroiren lysa igenom i varje flaska, och passionen märks i allt de gör.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613357490559,"sku":"XW-57416","price":530.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/zaccagnini-passito-clematis-0375l-2016-0.png?v=1773774822"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021","description":"\u003cp\u003eTorre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021 är ett uttryck för passion, tradition och terroir från hjärtat av Abruzzo-regionen i Italien. Med sitt unika ursprung, Cocciapazza—ett namn som på lokal dialekt betyder 'skört huvud'—bär vinet på en historia av både karaktär och kvalitet. Den här riservan står som den bästa traditionella tolkningen av Montepulciano-druvan från området, och är ett måste för dig som söker djup och autenticitet i varje klunk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVid första anblick skiner vinet med en djup rubinröd färg, nästan ogenomtränglig, som vittnar om dess intensitet och koncentration. Doften är komplex och lockande, med mogna mörka körsbär, plommon, läder, tobak och en subtil kryddighet. Bakom fruktigheten finns toner av lakrits och ett lätt jordigt inslag som förstärker vinets ursprung.\n\nPå gommen är smaken fyllig och silkeslen, med vällagrad struktur och balanserade tanniner. Mörka bär, söt krydda och en aning rostade fatenoter bygger upp en sammetslen kropp, och den långa eftersmaken rymmer både fruktighet och en touch av mineralitet. Detta är ett vin med imponerande lagringspotential—du finner djup komplexitet redan nu, men vinet kommer fortsätta utvecklas exceptionellt de kommande 8–12 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCocciapazza-vinmarken är belägen på en av de bästa jordar i Abruzzo, där starka temperaturväxlingar och rika lermineraler skapar perfekta förutsättningar för Montepulciano-druvan. Druvorna skördas selektivt, ofta i tre omgångar per årgång, för att säkerställa att endast de mest mogna och uttrycksfulla klasarna används.\n\nEfter noggrann sortering jäser druvorna under kontrollerade förhållanden, och vinet får sedan en lång lagringstid på fat för att utveckla sina eleganta och komplexa aromer. Den traditionella vinifieringen kombineras med moderna tekniker för att maximera terroirets unika karaktär och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati Montepulciano Riserva Cocciapazza är utmärkt till robusta kötträtter såsom långkokt lamm, grillad entrecôte eller rika pastarätter med tryffel och svamp. Prova även till lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18°C; dekantera gärna i en timme före servering för att låta aromerna blomma ut till fullo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati är en familjeägd producent i Abruzzo som sedan starten fokuserat på ekologisk odling och hållbar produktion. Gården har blivit en av regionens ledande producenter, särskilt känd för att kombinera tradition och innovation. Med flera nationella och internationella utmärkelser i bagaget bidrar Torre dei Beati till att sätta Montepulciano d’Abruzzo på vinvärldens karta.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613361553791,"sku":"XW-54243","price":360.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021-0.png?v=1773747442"},{"product_id":"binomio-montepulciano-dabruzzo-2021","title":"Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2021","description":"\u003cp\u003eBinomio Montepulciano d'Abruzzo 2021 är en rödvinspärla från hjärtat av Abruzzo, skapad av sorten Montepulciano – en druva vars arv sträcker sig ända tillbaka till forntida civilisationer. Med en kraftfull och komplex karaktär, lyfter denna årgång fram det bästa av regionens berömda terroir. Vinet är ett utmärkt val för den som söker en autentisk italiensk smakupplevelse med historiska rötter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2021 upp en djup rubinröd färg med violetta reflektioner. Doften är intensiv och flerdimensionell, med inslag av mörka körsbär, björnbär, lakrits, kryddor och subtila toner av tobak.\n\nSmaken är rik och fyllig, där mogna bär möter silkiga tanniner och en uppfriskande syra. Vinet har en harmonisk struktur med läckra lager av mörk frukt, choklad och örter som utvecklas vid varje klunk. Avslutningen är lång, kraftfull och elegant, med nyanser av mineralitet som vittnar om vinets ursprung. Detta vin har fin lagringspotential och utvecklas vackert under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Binomio Montepulciano d'Abruzzo kommer från utvalda vingårdar i Abruzzo, där jordmånen och mikroklimatet ger vinet dess särprägel. Terroiret kännetecknas av kalkrika, leriga jordar och svala vindar från de närliggande bergen som förlänger mognadsperioden och fördjupar aromerna.\n\nSkörden genomförs omsorgsfullt för hand, följt av noggrann selektering av druvorna. Vinifieringen sker enligt både traditionella och moderna metoder för att bevara fruktigheten och uttrycka druvans unika karaktär. Vinet mognar därefter på ekfat, vilket tillför ytterligare komplexitet och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBinomio Montepulciano d'Abruzzo passar utmärkt till smakrika kötträtter som lamm, grillat nötkött eller mustiga grytor. Prova det även till hårda lagrade ostar eller pasta med fylliga tomatsåser. Servera vid 16–18°C, gärna efter en kort tids dekantering för att vinet ska öppna upp sig på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBinomio är en sammanslagning av två passionerade producenter i Abruzzo, som tillsammans har satt nytt ljus på Montepulciano-druvans möjligheter. Med respekt för tradition och fokus på kvalitet har de etablerat sig som ledande inom regionen och hyllats för sina eleganta, djärva viner. Deras ambition att framhäva områdets arv och potential märks tydligt i varje flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Binomio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613390881151,"sku":"XW-54050","price":420.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/binomio-montepulciano-dabruzzo-2021-0.png?v=1773747274"},{"product_id":"fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016","title":"Fantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eFantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016 är ett elegant uttryck av Abruzzos anrika vintradition. Denna premiumrödvin är tillverkad på noggrant utvalda Montepulciano-druvor och har blivit ett signum för balans och kraft. Som en topprodukt från Fantini lyfter Opi Riserva 2016 regionens vinmakningskonst till nya höjder och är flitigt belönad både nationellt och internationellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en djup rubinröd färg med lätt tegelkant, vilket signalerar både mognad och komplexitet. Doften är intensiv och fängslande, med inslag av mörka körsbär, plommon, lakrits och subtila toner av tobak och kryddor. På gommen är vinet fylligt men samtidigt silkeslent, med välbalanserade tanniner och en frisk syra som bär upp smaker av mogna bär, choklad och rostad ek. Avslutningen är lång, elegant och bjuder på noter av kaffe och torkade örter. Riservans struktur och balans gör att den har utmärkt lagringspotential – ytterligare 5-8 år på flaskan kommer ge ännu större djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Opi Riserva kommer från Fantinis högst belägna vingårdar runt byn Opi – ett område känt för sina kalkhaltiga jordar och svala nätter som bidrar till elegans och fräschör i vinet. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna väljs ut. Efter en noggrann urvalssprocess pressas druvorna varsamt, och jäsningen sker vid kontrollerad temperatur för att bevara druvans aromatik.\n\nVinet får därefter vila i franska och slavonska ekfat under minst två år, där det utvecklar sin karaktäristiska komplexitet, och avrundas ytterligare med flera månader på flaska innan försäljning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016 passar utmärkt till kötträtter som grillad lammstek, mustiga grytor eller vällagrade ostar. Vinets struktur och friskhet gör även att det harmonierar väl med italienska rätter såsom lasagne eller risotto med svamp. Servera gärna vid cirka 18°C och låt gärna vinet luftas 1-2 timmar innan servering för att fullt ut njuta av dess komplexa aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini är en av Abruzzos mest dynamiska vinproducenter och har på kort tid etablerat sig som en ledande aktör både i Italien och internationellt. Med fokus på kvalitet och innovation har Fantini fått mängder av utmärkelser för sina viner, där deras Riserva från Opi anses vara ett flaggskepp. Vineriet kombinerar innovativa metoder med djupa rötter i regionens tradition och bidrar till att sätta Abruzzo på världskartan för kvalitetsvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613847044479,"sku":"XW-57105","price":334.78,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016-0.png?v=1773774398"},{"product_id":"tenuta-calimaia-nobile-di-montepulciano-2021","title":"Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021","description":"\u003cp\u003eTenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021 är en enastående rödvin från Toscanas hjärta, en region berömd för sina eleganta och uttrycksfulla viner. Med druvsorten Sangiovese i centrum, erbjuder detta vin en unik kombination av tradition och modernitet. Vino Nobile di Montepulciano är ett av Italiens mest historiska ursprungsbeteckningar, kända för sin komplexitet och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVid första anblick presenterar vinet en djup rubinröd färg med violetta toner. Doften är förförisk och intensiv med inslag av körsbär, mogna plommon och subtila nyanser av lakrits, läder och tobak. På gommen upplevs vinet som elegant med silkeslena tanniner, balanserad syra och smaklager av svarta körsbär, kryddor och en lätt ton av rostad ek. Den långa och harmoniska avslutningen bjuder på en touch av vanilj och mineralitet, vilket speglar dess ursprung på bästa sätt. Vinet har tydlig lagringspotential och kommer att utveckla ännu större komplexitet under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Calimaia drivs av Frescobaldi, en av Toscanas mest respekterade vinfamiljer med biodynamisk och hållbar filosofi. Druvorna skördas för hand från noga utvalda Sangiovese-rankor som växer på kalk- och lerhaltiga jordar, vilket bidrar till vinets struktur och komplexitet. Vinifikationen sker traditionellt med lång skalkontakt och noggrann temperaturkontroll för att bevara både aromatik och färgintensitet. Vinet lagras därefter på stora ekfat, vilket tillför silkiga tanniner samt finess och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021 passar perfekt till klassiska italienska rätter som pasta med vilt- eller tomatsås, grillat lamm eller lagrade hårdostar. Servera gärna mellan 16–18°C och låt vinet luftas i en karaff i cirka en timme för att framhäva dess alla nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrescobaldi-familjen har ett anrikt arv med över sju sekler i den toskanska vinvärlden och är kända för att kombinera innovation med tradition. Deras engagemang för kvalitet och hållbarhet har placerat dem i framkant bland Italiens främsta producenter. Tenuta Calimaia är ett av deras mest hyllade projekt och speglar regionens själ genom välbalanserade och uttrycksfulla viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Calimaia - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613866049919,"sku":"XW-54096","price":260.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tenuta-calimaia-nobile-di-montepulciano-2021-0.png?v=1773747323"},{"product_id":"nestore-bosco-montepulciano-dabruzzo-pan-2017","title":"Nestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017","description":"\u003cp\u003eNestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017 är en italiensk rödvinspärla som representerar det bästa från Abruzzo-regionen. Den här vinet utmärker sig för sin elegans och kraft, skapad av druvan Montepulciano och årgångens distinkta väderförhållanden. Med sina djupa rötter i vingårdstradition speglar vinet såväl områdets historia som vinmakarens hantverkskunnande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar sig denna Montepulciano med en tät, rubinröd färg och subtila nyanser av violett i kanten. Doften är inbjudande och komplex – här möts du av mörka bär som körsbär och svarta vinbär tillsammans med toner av tobak, lakrits och en diskret örtighet. Smaken är fyllig och sammetslen, med generös frukt, inslag av plommon och torkade fikon balanserade av fina tanniner och en frisk syra. Avslutet är långt, smakrikt och elegant, där understödet från fatlagringen tillför både struktur och djup.\n\nDetta vin har en fin lagringspotential tack vare sin struktur och balans. Med några års flaskmognad framträder sekundära aromer av läder, kryddor och ett avrundat intryck som ger ytterligare komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin odlas på sluttningar i Abruzzo med sandblandad kalkjord, vilket skapar idealiska förutsättningar för Montepulciano-druvan. Skörden sker för hand under optimala förhållanden som bevarar druvornas friskhet och aromrikedom.\n\nVinifieringen sker enligt traditionella metoder med noga övervakad temperaturstyrning under jäsningen. Vinet får mogna på ekfat, vilket ger ytterligare lager av smak och struktur, innan det buteljeras och lagras ytterligare för att nå full balans och harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017 passar utmärkt till rustika rätter såsom lammstek, grillat kött, mustiga pastarätter med tomat- eller ragùsås samt hårdostar som Pecorino. Servera gärna vinet vid 16-18°C. För bästa smakupplevelse rekommenderas att dekantera vinet någon timme före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen Bosco har tillverkat vin i Abruzzo sedan slutet av 1800-talet. Nestore Bosco är idag en av regionens mest välrenommerade producenter, kända för sitt fokus på kvalitet och hållbar odling. Genom att kombinera tradition med modern teknik har de vunnit både nationella och internationella utmärkelser och spelar en viktig roll för att lyfta fram Abruzzos potential för stora viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Nestore Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613869097343,"sku":"XW-36205","price":260.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/nestore-bosco-montepulciano-dabruzzo-pan-2017-0.jpg?v=1773692341"},{"product_id":"le-caniette-sinopia-rosato-2024","title":"Le Caniette Sinopia Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eLe Caniette Sinopia Rosato 2024 är ett utsökt rosévin från hjärtat av Marche, Italien, som kombinerar livlig fräschör med smakrik karaktär. Tillverkat uteslutande av handplockad Montepulciano, står det här vinet ut genom sin eleganta balans mellan frukt och syra, något som är sällsynt för regionens roséviner. Sinopia Rosato har även rötter i italiensk vintradition och bjuder på en modern tolkning av Marche-terroirets potential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Sinopia Rosato upp en vacker, blekrosa färg med skimrande, laxrosa toner. Doften är frisk och inbjudande, med tydliga inslag av vildhallon, röda vinbär och ett floralt inslag som påminner om nyponrosor. Vid första klunken möts gommen av en generös fruktighet – mogna körsbär, granatäpple och jordgubbar balanseras upp av friska citrusnoter och en subtil mineralitet. Vinet är torrt men fylligt, med en livlig syra och en svalkande, fräsch avslutning som dröjer kvar. Tack vare sin ungdom och syra har detta rosévin gott lagringspotentiell på 2-3 år, men avnjuts allra bäst ungt och vitalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Sinopia Rosato odlas på de soliga sluttningarna i Marche, där kalkrik jord och närheten till Adriatiska havet ger vinet dess karakteristiska fräschör och mineralitet. Skörden sker manuellt tidigt på morgonen för att bevara druvornas arom och syra. Efter skörden pressas druvorna varsamt och musten får vila med skalen under kort tid, vilket ger den ljust rosa färgen utan att ta ut för mycket strävhet. Jäsningen sker vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att skydda de fruktiga och florala tonerna. Vinet lagras kort på ståltank innan buteljering för en frisk och ren stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSinopia Rosato är det perfekta rosévinet för en mängd sommarrätter. Testa det gärna till färska skaldjur, grillad fisk, krispiga sallader med getost eller italienska charkuterier. Vinet serveras bäst väl kylt, mellan 8–10 °C, och behöver ingen dekantering. Ett utmärkt val för picknicken, uteserveringen eller som aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Caniette Azienda Agricola är en småskalig producent i Marche som med passion och respekt för hantverket har byggt upp ett rykte för äkta och terroirdrivna viner. Familjeföretaget drivs in i tredje generationen och har medvetet fokuserat på hållbar vinodling och traditionell vinmakning. Med flera utmärkelser för sina röda och vita viner är Le Caniette idag en stolt representant för Marches moderna vinrörelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Caniette Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616020119935,"sku":"XW-54915","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/le-caniette-sinopia-rosato-2024-0.png?v=1773758724"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2019","title":"Di Giulia Benedetto 2019","description":"\u003cp\u003eDi Giulia Benedetto 2019 är en autentisk rödvinupplevelse från hjärtat av Marche, Italien. Här möts druvorna Cabernet Sauvignon, Montepulciano och Sangiovese i en harmonisk samsyn som ger vinet dess karakteristiska jovialitet och fräschör. Benedetto sticker ut genom sin lekfulla energi och djupa känsla, och bjuder på en unik kombination av ungdomlig frukt och vis mognad, hämtad direkt från höstens sista skörd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Benedetto 2019 upp en tilltalande rubinröd färg med ungdomliga violblå nyanser som antyder både vitalitet och karaktär. Doften är generös och öppen, där toner av körsbär, solmogna plommon och ett inslag av röda vinbär snabbt uppmärksammas, följt av subtila nyanser av örter och ett stråk av lakrits och viol. På gommen är vinet livfullt och friskt, med fina tanniner och en tydlig fruktighet – tänk saftiga röda bär, ett lätt kryddigt avslut och aningar av söt tobak och pinjenötter. Eftersmaken är förvånansvärt djup och lång, med en balanserad syrastruktur som bäddar för ytterligare utveckling i flaskan. Benedetto är ett vin som kan avnjutas ungt för dess friskhet, men har även potential att lagras och vinna komplexitet under de kommande 3–6 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Di Giulia Benedetto 2019 växer i det böljande landskapet i Marche, där kalkrika jordar och svala havsbrisar från Adriatiska havet ger ett spännande och fruktdrivet uttryck åt vinet. Skörden sker för hand vid optimal mognad för att bevara varje druvsorts särpräglade karaktär och friskhet. Efter noggrann selektering och varsam pressning, jäser de olika druvsorterna separat under temperaturkontrollerade förhållanden. Vinet får sedan vila på ståltank och en mindre del på stora fat, för att mjuka upp tanninerna och bevara fruktigheten, innan buteljering sker för att kapsla in vinets rena och spontana själ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenedetto 2019 är ett utmärkt sällskapsvin och passar perfekt till italienska klassiker som pasta med tomat- och basilikasås, grillad kyckling, lammkotletter och ostar med lätt sälta. Servera gärna vid 16–18°C för bästa aromutveckling. En kort dekantering på cirka 20 minuter hjälper till att lyfta fram de friska frukttonerna och understryker vinets sympatiska karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Giulia är en småskalig producent med stark förankring i Marche, känd för sitt passionerade hantverk och respekt för både tradition och terroir. Familjen har genom generationer utvecklat en känsla för den unika karaktären i regionens vingårdar och arbetar kompromisslöst för att skapa viner som förmedlar platsens själ. Di Giulia har uppmärksammats internationellt för sitt engagemang för hållbar odling och sina charmiga, personliga viner – Benedetto är ett lysande exempel på deras känsla för både elegans och spontan glädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616027001215,"sku":"XW-37317","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/di-giulia-benedetto-2019-0.jpg?v=1773692414"},{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-le-caggiole-2018","title":"Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018","description":"\u003cp\u003ePoliziano Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 är essensen av klassisk toskansk vinmakarkonst. Med ett noggrant urval av Prugnolo Gentile-druvor – Sangiovesevarianten som sätter området på vinkartan – visar detta vin upp en harmonisk blandning och kraftfull struktur. Det är ett vin som inte bara speglar Montepulcianos rika vinhistoria, utan även fångar den autentiska kopplingen mellan jord, människa och kultur i varje droppe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset presenterar sig Le Caggiole 2018 med en djupt rubinröd färg, tydligt och inbjudande. Aromerna får snabbt ta plats med toner av körsbär, mörka plommon, rosenblad och subtila inslag av tobak, kryddor och cederträ – en doftpalett som genast för tankarna till klassisk Vino Nobile.\n\nSmaken är generös och ändå elegant, med mogna röda bär och komplexa toner av lakrits, kryddor och ett försiktigt ekinslag. Tanninerna är sammetslena, men ger ändå ett tydligt grepp som lovar fortsatt utveckling. Avslutet är långt och fylligt, där både friskhet och koncentration bjuder in till nästa klunk.\n\nLe Caggiole 2018 har god lagringspotential – vinet kommer att utveckla än djupare komplexitet och mjukare tanniner under de kommande 8–12 åren, men är redan nu fantastiskt balanserat och drickmoget.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Vino Nobile har sina rötter i Montepulcianos välkända jordmån: kalkhaltiga och leriga marker som bidrar till vinets mineralitet och strukturerade tanniner. Prugnolo Gentile-druvorna skördas för hand för att säkerställa högsta kvalitet, tillsammans med små andelar Canaiolo Nero, Colorino och Merlot för extra djup och elegans.\n\nVinifiering sker med hänsyn till druvornas unika karaktär, där lång maceration och varsam temperaturkontroll frigör naturliga aromer och färg. Vinet får mogna i ekfat, vilket tillför subtila kryddtoner och en mogen, balanserad struktur utan att överrösta de druvtypiska nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Caggiole 2018 passar perfekt till robusta italienska rätter som vilt, lammlägg, grillat nötkött eller långkokta pastarätter med ragu. Servera vinet vid 16–18°C, gärna efter dekantering i 1–2 timmar för att låta aromerna blomma ut till fullo och tanninerna rundas av. Tillsammans med hårdostar och charkuterier får du en klassisk toskansk matupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoliziano är en av Montepulcianos mest respekterade producenter, grundad 1961 och ännu idag familjeägd. Med rötter djupt förankrade i regionen har Poliziano genom decennier särskilt utmärkt sig för sitt kompromisslösa kvalitetsfokus och kärlek till Prugnolo Gentile. Vinhuset har vunnit internationellt erkännande för sin moderna tolkning av regionala traditioner och fortsätter vara ett riktmärke för toskansk vinframställning.\u003c\/p\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647788859775,"sku":"XW-35194","price":1030.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-le-caggiole-2018-0.jpg?v=1773688619"},{"product_id":"avignonesi-vin-santo-di-montepulciano-occhio-di-pernice-0375l-2011","title":"Avignonesi Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice 0.375L 2011","description":"\u003cp\u003eAvignonesi Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice 2011 är en sällsynt och eftertraktad dessertvin från hjärtat av Toscana, skapad på regionens signaturdruva Sangiovese. Den här utgåvan är redan mogen efter lång lagring, men fortsätter att vinna i elegans och komplexitet med tiden på flaska. Vinet bär på en rik historia och har etablerat sig som en av Italiens mest hyllade Vin Santo-varianter—en hyllning till tradition, hantverk och tålamod.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVid första anblick lockar vinet med sin djupa, bärnstensfärgade ton med inslag av kopparröda nyanser. Doften är generös och komplex; här möts torkade fikon, nötter, kakao och apelsinskal tillsammans med rika kryddor och en vis underton av honung och vanilj från den långa fatlagringen. På gommen är det fylligt, sammetslent och djupgående med en balans mellan sötma och friskhet som utvecklas i lager av körsbär, kanderade frukter och subtila toner av espressokaffe och kryddor. Avslutet är långt och elegant, med en söt, nötaktig eftersmak och en antydan av torkad tobak. Tack vare sin mästerliga struktur och höga extrakthalt har detta vin imponerande lagringspotential—det kan utan tvekan vinna ännu större finess under de kommande decennierna för den tålmodige samlaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesis Vin Santo Occhio di Pernice föds ur sandiga och lerhaltiga jordar i Montepulcianos böljande landskap, där Sangiovese-druvorna handplockas med precision i slutet av säsongen. Druvorna torkas sedan på traditionellt vis på mattor under flera månader, vilket koncentrerar socker, arom och smak. Efter pressning genomgår musten en långsam jäsning i små kar av ek, ofta i flera år, innan vinet får mogna i små 'caratelli'-fat av ek och kastanj under minst 10 år. Denna anrika och tidkrävande process ger Occhio di Pernice dess ovanligt intensiva och komplexa karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera Avignonesi Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice något kyld vid 14–16°C, gärna efter att vinet luftats försiktigt för att frigöra hela sitt aromspektrum. Perfekt till klassiska toskanska cantuccini, nötbaserade desserter och lagrade hårdostar som Parmigiano-Reggiano eller Pecorino, men även till patéer eller bara njutas på egen hand som dessertens krona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi är en av Toscanas mest välrenommerade producenter, grundad 1974 och känd för sitt pionjärskap inom biodynamisk odling. Med djupa rötter i Montepulciano har de genom sitt kompromisslösa arbete och fokus på kvalitet satt både regionen och Vin Santo-stilen på världskartan. Vineriet kombinerar respekt för tradition med innovation och har belönats med internationella utmärkelser för både sina klassiska och experimentella viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647826510207,"sku":"XW-57128","price":2475.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/avignonesi-vin-santo-di-montepulciano-occhio-di-pernice-0375l-2011-0.png?v=1773774415"},{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019","title":"Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019","description":"\u003cp\u003eZaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019 är en ikonisk rödvin från hjärtat av Abruzzo, skapat av den passionerade producenten Zaccagnini Ciccio. Denna riserva utmärker sig genom sin djupgående uttrycksfullhet och elegans, med druvor noggrant utvalda från vingårdens mest prestigefyllda lägen. San Clemente-serien har blivit ett riktmärke för regionen, tack vare sitt komplexa uttryck och historiska betydelse som en hyllning till området Casauria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en vackert djup rubinröd färg med granatnyanser, vilket signalerar både koncentration och mognad. Doften bjuder på intensiva aromer av mörka körsbär, mogna plommon och svarta vinbär, fint kompletterade av inslag av tobak, lakrits och subtila violtoner. På gommen är San Clemente 2019 fyllig och silkeslen, med sammetslena tanniner och djupa lager av mörka bär, kryddor och röda frukter. Välintegrerade toner av vanilj och rostad ek avslöjar den noggranna fatlagringen. Eftersmaken är lång och nyanserad, med en elegant struktur och sofistikerad fräschör som lovar god lagringspotential. Med några års lagring utvecklas ytterligare komplexitet och harmoniska toner av läder och kryddor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Clemente Riserva kommer från gamla vinrankor planterade på Abruzzos bördiga kullar, där kalkhaltig jord och det unika mikroklimatet ger idealiska förutsättningar för Montepulciano-druvan. Skörden sker för hand för att säkra perfekt mogen frukt, följt av en noggrant kontrollerad vinfikation som bevarar druvans karaktär. Vinet jäser långsamt på temperaturkontrollerade ståltankar, innan det får vila flera månader på ekfat—en process som bidrar till dess djup, balans och utvecklade aromer. Den extra lagringen på flaska före lansering ger en välbalanserad och finessrik riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Montepulciano d'Abruzzo Riserva är perfekt till smakrika pastarätter, grillat lamm eller nöt, samt rätter med svamp eller tryffel. Prova gärna till lagrad hårdost som pecorino. Serveras bäst vid 16–18°C, och gärna efter en stunds dekantering för att lyfta fram vinets hela arompalett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Zaccagnini, grundad av Ciccio Zaccagnini på 1970-talet, har vuxit till en av Abruzzos mest respekterade producenter, känd för sin innovation och starka förankring i lokala traditioner. Deras ständiga strävan efter kvalitet och hållbart jordbruk har gett dem internationellt erkännande, inte minst tack vare San Clemente-linjen som blivit ett riktmärke för området Casauria och Montepulciano-druvans potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651837477247,"sku":"XW-54535","price":340.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019-0.png?v=1773750785"},{"product_id":"velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2020","title":"Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020","description":"\u003cp\u003eVelenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 är flaggskeppet bland Velenosis viner och utgör toppen av tradition och innovation från Marche-regionen. Denna exklusiva cuvée, huvudsakligen baserad på Montepulciano och Sangiovese, har sedan sin debutårgång 1993 blivit en av Italiens mest hyllade Rosso Piceno-viner. Med lagring på franska ekfat och noggrann druvselektering erbjuder Roggio del Filare ett uttryck av elegans, komplexitet och djup som sällan hittas inom regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset bjuder Roggio del Filare på en lysande, djup rubinröd färg med purpura reflektioner, vilket direkt signalerar vinets ungdom och intensitet. Doften är förförisk och rik, med klassiska toner av mogna körsbär, mörka bär, och subtila nyanser av kryddor och vanilj från fatlagringen. Underliggande florala inslag och diskret tobak fördjupar komplexiteten.\n\nSmaken är generös, sammetslen och strukturerad, med en elegant balans mellan fyllig frukt, frisk syra och silkiga tanniner—ett tydligt kännetecken för högklassig Rosso Piceno Superiore. Ekfatslagringen ger vinet djup och ytterligare dimensioner av rostade nötter, kakao och diskreta örttoner. Eftersmaken är lång och harmonisk, med kvarhängande frukt och finstämd kryddighet som bjuder in till en ny sipp. Trots sin fyllighet har Roggio del Filare en beundransvärd fräschör och förväntas utvecklas positivt under flera års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna för Roggio del Filare ligger på sluttningar med kalkrika lerjordar, vilket bidrar till vinets intensiva aromer och vitalitet. Druvorna handplockas vid optimal mognad för att garantera bästa möjliga balans mellan socker, syra och fenoliska komponenter. Skördeuttaget är begränsat för att öka koncentrationen i slutprodukten.\n\nVinifieringen sker genom traditionell jäsning på skal för att extrahera maximal färg och smak, följt av malolaktisk jäsning som rundar av vinets struktur. Efter en noggrann selektion lagras vinet i franska ekfat under minst 18 månader, vilket adderar djup och komplexitet utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoggio del Filare 2020 är en idealisk matchning till smakrika kötträtter såsom oxfile, lammstek med örter, vilt eller hårdlagrade ostar. Servera gärna vinet vid 18°C och dekantera i minst en timme för att låta samtliga nyanser utvecklas maximalt. Ett vin som gör sig utmärkt både till festmåltiden och med lagring i åtanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljeägda Velenosi grundades 1984 av Angela och Ercole Velenosi och har sedan dess blivit en av de ledande producenterna i Marche. De är kända för att förena traditionellt hantverk med modern vinmakning, och särskilt Roggio del Filare har fått stor internationell uppskattning. Velenosi har spelat en viktig roll i att sätta Rosso Piceno och Marche på vinkartan, och deras viner har tilldelats otaliga utmärkelser för både kvalitet och innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651838919039,"sku":"XW-41822","price":423.37,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2020-0.png?v=1773696489"},{"product_id":"terraviva-montepulciano-dabruzzo-lui-2020","title":"Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Lui 2020","description":"\u003cp\u003eTerraviva Montepulciano d'Abruzzo Luì 2020 är en ekologisk rödvinspärla från hjärtat av Abruzzo, signerad av den respekterade producenten Tenuta Terraviva. Med sin distinkta karaktär av Montepulciano-druvan erbjuder vinet en djup och genuin smakupplevelse som tydligt speglar sitt ursprung. Luì 2020 sticker ut med sin hantverksmässiga produktion och sitt starka miljöfokus – ett utmärkt val för den medvetna vinälskaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset uppvisar Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Luì 2020 en intensiv rubinröd färg med violetta nyanser som hintar om vinets ungdom och livfullhet. Doften är generöst fruktig med inslag av mogna körsbär, plommon och ett subtilt stråk av vildörter och kryddor. Underliggande toner av lakrits och läder ger ett djup och komplexitet som bjuder in till vidare utforskning.\n\nSmaken är fyllig och rund, med sammetslena tanniner och ett fint uppfriskande syra. Fruktprofilen fortsätter med mörka bär, lingon och torkade blommor, medan inslag av mineral och en elegant kryddighet utvecklas över gommen. Avslutet är långt och harmoniskt, där ekfatstonerna är diskreta och låter druvans renhet stå i centrum. Vinet har en medellång lagringspotential och kommer att belönas med ytterligare finess om det får vila några år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuì 2020 är framställt på ekologiskt odlade Montepulciano-druvor från Tenuta Terravivas sluttande vingårdar i Abruzzos kustnära landskap. Det kalkrika och mineralrika terroiret ger viner med tydlig friskhet och karaktär, där havsvindarna bidrar till druvornas välbalanserade mognad och aromatiska uttryck.\n\nDruvorna handskördas noggrant för att garantera kvalitet och selektion av endast de allra bästa klasarna. Vinifieringen sker med naturlig jäst, traditionella metoder och minimal intervention för att lyfta fram druvans och jordmånens genuina egenskaper. Vinet lagras därefter på ståltank och en mindre andel på ekfat, vilket ger en balanserad struktur utan att dölja den varma frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerraviva Montepulciano d'Abruzzo Luì 2020 är en utmärkt matpartner till italienska klassiker som pasta med ragù, grillat lamm eller kryddiga korvar, men passar också utmärkt till smakrika vegetariska rätter eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att låta alla nyanser träda fram, och dekantera vinet i cirka 30 minuter före servering för bästa upplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Terraviva är en pionjär inom ekologisk vinproduktion i Abruzzo och har vuxit till en av regionens mest uppskattade producenter. Med fokus på hållbarhet, lokala druvsorter och traditionella metoder har familjen Di Febo-Talamonti sedan starten levererat viner som hyllar landskapets unika natur. Terraviva har uppmärksammats både nationellt och internationellt och är kända för sin kompromisslösa kvalitet och sitt moderna grepp på klassiska viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651843473791,"sku":"XW-53596","price":260.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terraviva-montepulciano-dabruzzo-lui-2020-0.png?v=1773743404"},{"product_id":"tenute-del-cerro-nobile-di-montepulciano-riserva-2019","title":"Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eTenute del Cerro Nobile di Montepulciano Riserva 2019 är ett utmärkt exempel på Toscanas traditioner och hantverk. Denna exklusiva Riserva är skapad av noga utvalda druvor och förenar kraft med elegans i perfekt balans. Med en rik historia som sträcker sig flera hundra år tillbaka i tiden är Nobile di Montepulciano ett av Italiens mest prestigefyllda viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVid första anblicken har vinet en djup rubinröd färg med subtila tegelröda inslag – ett tecken på omsorgsfull lagring. Aromprofilen bjuder på generösa toner av mörka körsbär, viol, torkade kryddor och en touch av läder, vilka vävs samman med nyanser av ekfat och tobak. På gommen är det fylligt, men ändå elegant, med mogna tanniner, balanserad fruktsyra och smak av svarta vinbär, fikon samt en antydan av mineralitet från terroiren. Avslutet är långt, silkigt och komplext, med subtila ektoner som stannar kvar länge. Den här Riservan har imponerande lagringspotential; med rätt hantering kommer den utvecklas vackert under ytterligare 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till denna Riserva kommer från utvalda vingårdar runt Montepulciano, där kalkrika lerjordar och det kuperade landskapet ger både djup och finess åt vinet. Skörden sker för hand för att säkerställa optimal mognad och kvalitet. Efter varsam pressning och jäsning under kontrollerad temperatur, lagras vinet i stora slavonska ekfat och franska barriques i minst två år, vilket bidrar till vinets komplexitet och struktur. Efter buteljering får vinet ytterligare vila på flaska innan det når marknaden, vilket ger ytterligare rondör och harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute del Cerro Nobile di Montepulciano Riserva 2019 passar utmärkt till klassiska italienska rätter som vilt, oxstek, lammrätter och mogna hårdostar. Servera gärna vid 17–18°C efter minst en timmes dekantering för att maximera vinets aromer och smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute del Cerro är en av de mest ansedda producenterna i Toscana, känd för sin djupa respekt för tradition och terroir. Gården har genomgående hållit en hög kvalitetsnivå i över 40 år och har varit en viktig ambassadör för regionens viner både nationellt och internationellt. De ståtar med flera prestigefyllda utmärkelser och har ett starkt fokus på hållbarhet och innovation inom vitikultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651844325759,"sku":"XW-56121","price":340.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fattoria-del-cerro-nobile-di-montepulciano-riserva-2019-0.png?v=1773766555"},{"product_id":"tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso","title":"Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso","description":"\u003cp\u003eTenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso är en exklusiv rödvinsskapelse med en unik historia: här samsas hela tio årgångar av den klassiska druvan Montepulciano i en och samma butelj. Detta samlarobjekt till vin utmärker sig genom att elegant sammanföra ett decenniums rikedom av smaker och aromer, vilket ger en djup och komplex vinupplevelse du sällan stöter på. Med skicklighet och känsla för hantverket har Tenuta Ulisse visat prov på den ädla konsten att blanda årgångar—en traditionsbärande teknik med rötter långt tillbaka i den italienska vinvärlden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av en djupt rubinröd färg med vackra, violetta toner—en visuell inbjudan till något utöver det vanliga. Doften är intensiv och komplext nyanserad: mörka körsbär, plommon och svarta vinbär ackompanjeras av subtila inslag av tobak, kakao och vanilj från fatlagringen. \n\nPaletten är sammetslen och välbalanserad, där de mogna frukttonerna smälter samman med mjuka tanniner och en fin kryddighet. Syran är behagligt inramande och ger vinet en härlig friskhet trots dess imponerande djup. Eftersmaken är lång och ihållande, där toner av lakrits, mörk choklad och örter stannar kvar länge på gommen. Tack vare blandningen av flera årgångar har vinet fått en särskilt imponerande komplexitet och har utmärkt lagringspotential om du väljer att spara det några år till.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin kommer från olika vingårdar i Abruzzo, där Montepulcianodruvan trivs bland berg, frodiga kullar och den närliggande Adriatiska havsbrisen. Jordmånen består av kalkrik lera och sten, vilket bidrar till både struktur och fräschör. Tenuta Ulisse handplockar alla druvor för att säkerställa att endast det bästa hamnar i varje flaska. \n\nVinifikationen sker med största noggrannhet där flera årgångar får mogna separat innan de skickligt blandas för att framhäva sin individuella karaktär—ett arbete som kräver både tålamod och experthantverk. Slutvinerna lagras på ekfat, vilket tillför ytterligare aromdjup och rundar av tanninerna för en elegant helhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso passar särskilt bra till rätter med mustiga smaker: grillat rött kött, vilt, långkokta grytor och lagrade ostar. Servera vinet vid 16–18°C och ge det gärna tid i karaff, minst en timme, så att alla aromer och smaker får chansen att blomma ut till fullo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse är ett av de mest nyskapande vinhusen i Abruzzo, grundat av bröderna Antonio och Luigi Ulisse. Vingården har snabbt gjort sig ett namn i regionen tack vare sitt fokus på kvalitet, innovation och bevarandet av traditionella druvsorter som Montepulciano. Med flera internationella utmärkelser och ett renommé för moderna tolkningar av klassiska viner har Tenuta Ulisse cementerat sin plats som en av de viktigaste och mest respekterade producenterna i södra Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651844358527,"sku":"XW-13100","price":350.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso-0.png?v=1773669038"},{"product_id":"la-braccesca-nobile-di-montepulciano-santa-pia-2021","title":"La Braccesca Nobile di Montepulciano Santa Pia 2021","description":"\u003cp\u003eBraccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021 är ett signum för klassisk toskansk elegans och Antinoris långa hantverkstradition. Denna Riserva produceras uteslutande av Sangiovese Grosso-druvor och utmärker sig som ett raffinerat uttryck av både årgång och terroir. Med sitt ursprung i det prestigefyllda Santa Pia-vinläget bjuder vinet på djup, komplexitet och en balans som bara de bästa rödvinerna från Montepulciano når.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset skimrar vinet i en intensiv rubinröd färg med subtila tegelnyanser som antyder sin lagringspotential. Doften är generös och nyanserad med inslag av mörka körsbär, torkade örter, nypon, inslag av tobak samt en lätt kryddighet från fatlagringen. Smaken är elegant kraftfull med en silkeslen struktur där mogna bärtoner, plommon, läder och vanilj harmoniserar med fina tanniner. Eftersmaken är lång, frisk och komplex med diskreta minerala drag och en angenäm kryddhetta som dröjer kvar. Vinet har utmärkt potential för vidare lagring och utvecklar ännu större djup och karaktär med åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Pia-vinläget i Montepulciano präglas av sitt medelhavsklimat, kalkrika jordmån och högt läge, vilket ger förutsättningar för optimal druvmognad och elegans. Druvorna handskördas noggrant för att säkerställa endast den bästa fruktens kvalitet. Efter en varsam jäsning på traditionella tankar, lagras vinet i ekfat under flera månader för att utveckla komplexitet, struktur och en balanserad kryddighet. Denna taktfulla vinifiering lyfter fram såväl druvtypicitet som regionens särprägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBraccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021 är ett perfekt sällskap till klassisk italiensk matlagning – prova gärna till vilt, grillat kött, smakrika pastarätter eller mogna hårdostar. Servera helst vid 16–18°C. Vinet vinner på att dekanteras i minst en timme före servering för att öppna upp doft och smak till fullo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Braccesca är en del av det välkända Antinori-imperiet och sätter Montepulciano på världskartan med sina eleganta och terroirdrivna viner. Familjen Antinori har odlat vin i Toscana sedan 1300-talet och är hyllad för sin innovationsförmåga, kvalitet och tradition. La Braccesca har blivit en ledande producent i regionen och har vid flertalet tillfällen prisats för sin skicklighet i att framhäva Sangiovese-druvans finaste kvaliteter.\u003c\/p\u003e","brand":"La Braccesca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651859071359,"sku":"XW-53192","price":515.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/la-braccesca-nobile-di-montepulciano-riserva-santa-pia-2021-0.png?v=1773743089"},{"product_id":"barbicaia-nobile-di-montepulciano-la-ripa-2019","title":"Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019","description":"\u003cp\u003eBarbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019 är en hyllning till Toscanas vintradition, skapad från Sangiovese-druvor odlade på de mest privilegierade delarna av Barbicaia-gårdens marker. Med sin distinkta koncentration, komplexitet och elegans sammanfattar denna premiumröda hela uttrycket av “La Ripa”-egendomens terroir. Vinet har snabbt blivit ett signaturnamn för modern kvalitet med traditionell själ i och kring Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar La Ripa 2019 en djupt rubinröd färg med antydan till granat vid kanten, ett tecken på sin ungdoma kraft och potential för vidare utveckling. Doften domineras av mogna röda körsbär, solmogna plommon och en blommig ton av viol, omsorgsfullt balanserade av subtila rostade fatinslag och underliggande kryddor av tobak, läder och lakrits. \nPå gommen är vinet fylligt med sammetslena tanniner och en elegant syra som ger struktur och liv. Smaken bjuder på lager av mörka bär, balsamiska toner och en aning örtighet, allt inlindat i en mineralisk, jordnära underton. Avslutet är långt, harmoniskt och lämnar en ihållande känsla av krydda, röda frukter och ett knippe torkade örter. Med rätt lagring kan vinet utvecklas vackert ytterligare 8–12 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna som används till La Ripa 2019 kommer från den övre delen av \"Vigna delle Querce\" och \"Il Poggio\", där den utmärkta exponeringen och unika mikroklimatet stärker druvans karaktär och friskhet. Jordmånen består främst av kalk och lera, vilket ger vinet dess typiska struktur och mineralitet.\nSkörden sker för hand för att säkerställa perfekta druvor, och vinifieringen sker med traditionella metoder där temperaturkontrollerad jäsning främjar Sangioveses klassiska aromer. Efter jäsningen lagras vinet på ekfat för att utveckla komplexitet och elegans, vilket resulterar i en djup och välbalanserad rödvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Ripa 2019 är ett utmärkt val till rätter med smakrik nöt, grillat kött, lamm och långkokta grytor med örter. Prova även med hårdostar från regionen, som pecorino. Serveras bäst vid 16-18°C, gärna karafferad en timme före servering för att vinet ska blomma ut fullt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbicaia är en småskalig producent med hjärtat i Toscanas historiska landskap. Genom generationer har de förfinat konsten att framställa Vino Nobile di Montepulciano och blivit erkända för sin kompromisslösa kvalitet och känsla för terroir. Barbicaias viner hyllas både nationellt och internationellt och speglar regionens själ med både elegans och kraft.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbicaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651860283775,"sku":"XW-41961","price":375.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/barbicaia-nobile-di-montepulciano-la-ripa-2019-0.jpg?v=1773696477"},{"product_id":"masciarelli-montepulciano-dabruzzo-iskra-riserva-2020","title":"Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo Iskra Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eMasciarelli Montepulciano d'Abruzzo Iskra Riserva 2020 är en ikonisk rödvin från regionen Abruzzo, noggrant skapad av ett av Italiens mest respekterade vinhus. Med sitt ursprung i det passionerade samarbetet mellan Gianni Masciarelli och Marina Cvetic, representerar denna Riserva det bästa av både tradition och innovation. Vinet utmärker sig genom sin exceptionella kvalitet, komplexitet och sitt varaktiga arv som en hyllning till Marina Cvetic-linjen, en symbol för kraft och elegans i italiensk vinvärld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Iskra Riserva 2020 upp en djup, intensiv rubinröd färg som genast skvallrar om dess koncentration. Doften är förförisk med lager av mörka körsbär, mogna plommon och inslag av cederträ, kakao och örter – en arombild som utvecklas vackert med lite luft. På paletten möts du av en rik och fyllig smakprofil, fylld av saftiga röda bär, solmogna björnbär och subtila toner av lakrits och vanilj från fatlagringen. Tanninerna är silkeslena men distinkta, vilket ger ett djup och struktur som bär vinet genom hela gommen. Eftersmaken är lång, harmonisk och nyansrik med diskreta inslag av kryddor och mineralitet – ett vin som imponerar med både kraft och elegans. Iskra Riserva 2020 har en utmärkt lagringspotential och kommer att fortsätta utvecklas vackert i flaskan de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin härstammar från noggrant utvalda vingårdar i hjärtat av Abruzzo, där det kuperade landskapet och den kalkrika lerjorden ger en omisskännlig elegans och djup åt Montepulciano-druvan. Skörden sker för hand för att säkerställa att enbart de bästa druvorna används i produktionen. Efter jäsning på kontrollerad temperatur lagras vinet på fat i flera år, vilket ger vinet dess komplexitet och mogen karaktär. Denna noggranna vinifieringsprocess, kombinerat med både traditionella och moderna tekniker, bidrar till vinets typiska djup, balans och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasciarelli Iskra Riserva är ett perfekt sällskap till smakrika kötträtter som grillat lamm, långkok på nötkött eller pasta med fylliga ragusåser. Den lyfter även hårdostar och vilt, gärna med örter och rostad vitlök. Servera gärna vid 16–18°C, och dekantera gärna vinet en timme före servering för att låta hela dess aromrikedom blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasciarelli är en av drivkrafterna bakom Abruzzos stigande renommé som italiensk vinregion. Grundat 1981 av Gianni Masciarelli och idag vidareutvecklat av Marina Cvetic, har vinhuset nått internationella framgångar tack vare sitt kompromisslösa fokus på kvalitet och förnyelse. Marina Cvetic-linjen är särskilt uppmärksammad för att kombinera internationella druvsorter med inhemsk tradition och har blivit en självklar referens för vinälskare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55677404709247,"sku":"XW-54412","price":410.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/masciarelli-montepulciano-dabruzzo-iskra-riserva-2020-0.png?v=1773747619"},{"product_id":"darapri-rose-brut-metodo-classico","title":"D'Arapri Metodo Classico Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eD'Araprì Rosé Brut Metodo Classico är en mousserande rosé som fångar essensen av Syditalien med sin elegans och distinkta karaktär. Gjord på Montepulciano och Pinot Nero, kombinerar den sydliga charm med traditionella hantverksmetoder. Rosén markerar D'Araprìs engagemang för kvalitet och har blivit ett värdefullt tillskott bland italienska mousserande viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet uppvisar en vacker ljusrosa ton med subtila nyanser av lökskal i glaset, vilket direkt antyder dess friska och sofistikerade stil. Doften är inbjudande och generös, med toner av röda bär, nypon, citrusblom och en antydan av brioche från den klassiska flaskjäsningen. Smaken följer upp med livliga smultron, hallon och en fläkt av mineralitet, där pinot nero bidrar med elegans och struktur medan montepulciano tillför saftig fruktighet.\n\nMoussen är fin och långvarig, vilket ger en krämig munkänsla och ett balanserat avslut. Eftersmaken är lång och fräsch med viss sälta och brödighet, vilket avslöjar vinets välgjorda och seriösa natur. Med sin fräschör och ryggrad kan detta vin lagras i några år för ytterligare komplexitet, men det är utmärkt redan nu som yngre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna odlas i Apuliens solrika klimat på kalkrika jordar, vilket ger friskhet och struktur åt vinet. Skörden sker för hand för att säkerställa att bara de bästa druvorna används till denna högkvalitativa produkt. Vinet produceras enligt Metodo Classico, det vill säga traditionell flaskjäsning, där andragärningen ger vinet dess fina mousse och komplexitet. Efter en noggrann pressning jäser vinet långsamt och får vila på jästfällningen för att utveckla sin djupgående smakprofil. Den noggrant kontrollerade lagringen bidrar till eleganta toner och en balanserad syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD'Araprì Rosé Brut passar utmärkt till skaldjur, lättare fiskrätter, carpaccio, sushi och sallader med fetaost eller halloumi. Även kallskuret kött och milda, krämiga ostar lyfts fram av vinets fräschör. Servera väl kyld, gärna vid 6–8°C, och låt gärna flaskan vila en stund efter öppning för att smakerna ska blomma ut. Dekantering är vanligtvis inte nödvändig för mousserande viner av denna kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD'Araprì grundades av tre passionerade vinmakare i Apulien och har sedan länge varit en pionjär inom traditionell mousserande vinproduktion i Syditalien. Trots regionens fokus på stilla viner, har D'Araprì blivit ett namn att räkna med när det gäller italienska bubblor genom sin kompromisslösa satsning på kvalitet och hantverk. Vingården betraktas idag som en föregångare för Metodo Classico i södra Italien med ett flertal utmärkelser och återkommande beröm från vinkritiker.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55689440002431,"sku":"XW-28408","price":375.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/darapri-metodo-classico-rose-brut-0.jpg?v=1773680890"},{"product_id":"ciavolich-montepulciano-dabruzzo-fosso-cancelli-2019","title":"Ciavolich Montepulciano d'Abruzzo Fosso Cancelli 2019","description":"\u003cp\u003eCiavolich Montepulciano d'Abruzzo Fosso Cancelli 2019 är en exceptionell rödvin som förkroppsligar vingårdens rika historia och tidlösa traditioner. Denna premiumvin är skapad på druvor från gårdens äldsta vinstockar i Loreto Aprutino och kännetecknas av sin unika jäsning i betong, en hyllning till produktionstekniker från 1960–1980-talen. Namnet 'Fosso Cancelli' syftar på den speciella gröft där dessa historiska vinstockar växer, och symboliserar den starka kopplingen till Abruzzos terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFosso Cancelli 2019 har en djup, rubinröd färg med violetta nyanser. Doften bjuder på komplexa aromer av mörka körsbär, plommon och björnbär, ackompanjerat av subtila toner av läder, lakrits och kryddor som svartpeppar och grafit. Smaken är fyllig och välbalanserad med sammetslena tanniner, frisk syra och tydlig fruktighet som samverkar med lager av örter och balsamiska undertoner. Eftersmaken är lång och elegant, där mineraliska och jordiga inslag rundar av upplevelsen.\n\nDen här vinen har en god lagringspotential och kommer att utveckla mer komplexitet och djup med åren tack vare sin struktur och traditionella produktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet görs på 100% Montepulciano från de äldsta vinstockarna på Loreto Aprutino-ejendommen, där jorden består av kalkhaltig lera och småsten som bidrar till vinets karaktäristiska mineralitet. Druvorna skördas för hand med stor omsorg för att säkerställa optimal mognad och kvalitet.\n\nJäsningen sker traditionellt i betongtankar, vilket stärker vinets autenticitet och ger en naturlig mikrooxidation som förädlar tanninstrukturen. Efter jäsningen får vinet vila och mogna vidare på betong, vilket hjälper till att bevara fruktens fräschör och vinets ursprungliga uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här Montepulciano d’Abruzzo är ett utmärkt val till smakrika kötträtter som långkokt lamm, vilt eller klassisk italiensk ragù. Den passar även väl till lagrade hårdostar och grillade grönsaker. Servera vinet vid 16–18°C och gärna efter en timmes dekantering för att låta doft- och smakrikedomen blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCiavolich är en av Abruzzos äldsta vinproducenter och har odlat vin sedan 1853. Familjen har en djup förankring i regionen och är känd för sitt engagemang i att bevara traditionella metoder och unika terroiruttryck. Deras arbete med äldre vinfält och innovativ vinmakning har gett dem flera utmärkelser och gjort dem till en viktig ambassadör för Montepulciano-druvan i Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55692961710463,"sku":"XW-57759","price":620.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ciavolich-montepulciano-dabruzzo-fosso-cancelli-2019-0.png?v=1773778686"},{"product_id":"velenosi-ninfa-sibilla-rosso","title":"Velenosi Ninfa Sibilla Rosso","description":"\u003cp\u003eVelenosi Ninfa Sibilla Rosso från Marche-regionen förkroppsligar det bästa av italiensk tradition och innovation genom en uttrycksfull blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano och Syrah. Med sin fylliga karaktär och dynamiska smakprofil är detta en vinupplevelse utöver det vanliga, skapad för dig som söker nyanser och djup. Namnet 'Ninfa Sibilla' är en hyllning till regionens mystiska arv och markerar vinets plats i den nutida italienska vinvärlden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset presenterar sig Ninfa Sibilla Rosso med en inbjudande, rubinröd färg med violetta reflexer. Doftprofilen är komplex och livlig, där mörka bär som svarta vinbär och björnbär möter inslag av ceder, svartpeppar och subtila lädertoner. Smaken är generös och välbalanserad, med silkiga tanniner och en mjuk fruktighet från Merlot och Montepulciano som kompletteras av Cabernets struktur och Syrahs kryddighet. Vinet bjuder på en lång, harmonisk avslutning där ektoner, mörk choklad och en dos mineralitet sätter pricken över i:et. Med sin fina balans mellan kraft och elegans har Ninfa Sibilla Rosso en god lagringspotential på 5-7 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna är belägna i hjärtat av Marche, där kombinationen av kalkrik jord och ett milt havsklimat ger viner med både fräschör och intensitet. Druvorna skördas för hand med stor omsorg för att säkerställa optimal mognad och kvalitet. Vinifieringen är noggrant kontrollerad: druvorna avstjälkas och jäser separat på ståltankar för att bevara de primära fruktaromerna, med varsam extraktion av färg och tanniner. Därefter sammanförs de olika komponenterna och vinet får mogna på ekfat – en process som ger djup, struktur och eleganta kryddtoner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här vinet passar utmärkt till kraftiga kötträtter, vilt, lagrade ostar och mustiga pastarätter med rik tomatsås. Rekommenderad serveringstemperatur är 16-18°C. För att låta alla smaker komma till sin rätt rekommenderas att vinet dekanteras 30 minuter före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi, grundat 1984 av Angela och Ercole Velenosi, har snabbt blivit en av Marche-regionens mest respekterade och innovativa vinproducenter. Med en filosofi som kombinerar tradition och modern teknik har familjen Velenosi satt regionen på vinkartan – dignande av utmärkelser både i Italien och internationellt. Deras passion för kvalitet och terroir syns tydligt i varje flaska och gör vinerna till en självklar favorit bland kännare.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783975354751,"sku":"XW-41817","price":195.77,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/velenosi-ninfa-sibilla-rosso-0.png?v=1773696476"},{"product_id":"zaccagnini-tralcetto-rosso-zero-alcol","title":"Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol","description":"\u003cp\u003eZaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol är det perfekta valet för dig som söker smakupplevelsen av en klassisk italiensk rödvin – men utan alkohol. Med sin unika originalitet kombinerar den druvans naturliga karaktär med modern innovation från hjärtat av Abruzzo. Vinet är alkoholfritt, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för festliga tillfällen då alla vill kunna njuta av goda smaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av en djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är frisk och uttrycksfull med toner av mogna körsbär, hallon och subtila inslag av kryddor och lätt örtighet som är typisk för Montepulciano-druvan. På paletten fortsätter de röda bären i en mjuk och fruktig stil, där vinets naturliga syra och lätthet ger en elegant smakprofil utan någon alkoholens tyngd. Avslutningen är ren och balanserad med uppfriskande syra som lämnar en lång, behaglig eftersmak. Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol har en ungdomlig prägel och bör avnjutas ung för att bevara sin fruktiga friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna odlas på de böljande kullarna i Abruzzo, där kalkstensjordar och Medelhavsklimat ger Montepulciano-druvan sitt karaktäristiska djup och elegans. Skörden sker varsamt för hand, med fokus på att bevara mycket av den naturliga aromen och fräschören. Efter jäsning avlägsnas alkoholen skonsamt genom modern teknik, vilket bibehåller vinets naturliga smaker och komplexitet, men gör det lämpligt för alla tillfällen när alkoholfria alternativ önskas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta alkoholfria rödvin passar perfekt till italienska klassiker som pasta med tomatsås, vegetariska rätter, grillade grönsaker och milda ostar. Servera gärna vid 14–16°C för att lyfta fram de friska frukttonerna. Vinet behöver inte dekanteras men mår gott av att luftas en kort stund i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZaccagnini är ett familjeägt vinhus med djupa rötter i Abruzzo och välkänt för sin passion för kvalitet och tradition. Med Tralcetto-serien kombinerar Zaccagnini hantverkskunnande med innovation – symboliserat av den lilla vinrankskvisten som följer varje flaska. Vinhuset har blivit ett signum för regionens stolthet och en pionjär inom både klassiska och moderna tolkningar av Montepulciano.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783997047167,"sku":"XW-49931","price":190.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/zaccagnini-tralcetto-rosso-zero-alcol-0.png?v=1773727921"},{"product_id":"fattoria-san-lorenzo-burello-2018","title":"Fattoria San Lorenzo Burello 2018","description":"\u003cp\u003eFattoria San Lorenzo Burello 2018 är en exklusiv rödvin från Marche, Italien, signerad av den välrenommerade vingården Fattoria San Lorenzo. Detta vin utmärker sig genom sin djupa komplexitet och är ett resultat av noggrant hantverk och ekologisk vinproduktion. Burello 2018 bjuder på en unik smakupplevelse som speglar Marche-regionens mångsidiga terroir och långa vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset presenterar sig Burello 2018 med en tät, rubinröd färg och vackra, violetta nyanser. Doften öppnar upp med lockande toner av mörka körsbär, plommon, kryddor och subtila drag av tobak och cederträ. Smakprofilen är koncentrerad och flerdimensionell med mogna bär, ett inslag av lakrits, och en ryggrad av sammetslena tanniner. I munnen utvecklas vinet i flera lager, där frisk syra balanseras mot en elegant struktur. Eftersmaken är lång och nyanserad, där både frukt och fattoner dröjer kvar tillsammans med en kryddig mineralitet. Det här vinet är redan drickmoget men har god lagringspotential upp till ytterligare 8-10 år för den som uppskattar mer utvecklade toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria San Lorenzo Burello 2018 föds ur Marche-regionens bördiga jordar, där vingårdarna vilar på kalksten och lerjordar med idealisk exposition mot solen. Druvorna skördas varsamt för hand, ofta tidigt på morgonen för att bevara fräschören och aromerna. Vinifieringen sker med naturlig jäst och minimal intervention för att låta druvans och terroirets karaktär träda fram. Efter jäsning lagras vinet på ekfat, vilket bidrar till dess komplexitet och stilistiska djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin är suveränt till klassiska italienska rätter som vilt, lamm, kraftiga pastarätter med svamp eller tryffel, samt lagrade hårdostar. Servera vid 16-18°C för att framhäva vinets aromer och struktur. För optimal njutning rekommenderas att dekantera vinet cirka 1 timme innan servering, vilket låter det andas och öppna upp sina nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria San Lorenzo är ett familjeägt vinhus vars historia sträcker sig över flera generationer i Marche. Med ett starkt fokus på ekologiskt jordbruk och traditionella metoder, har de etablerat sig som en av regionens främsta producenter. Deras viner hyllas internationellt för sin äkthet och finess, och Burello är ett utmärkt exempel på husets filosofi och förmåga att skapa terroirdrivna rödviner med stor personlighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784044495231,"sku":"XW-37770","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fattoria-san-lorenzo-burello-2018-0.jpg?v=1773692479"},{"product_id":"fattoria-del-cerro-nobile-di-montepulciano-silineo-2021","title":"Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Silineo 2021","description":"\u003cp\u003eFattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Silineo 2021 är en uttrycksfull tolkning av den klassiska toskanska rödvinsupplevelsen. Vinet utmärker sig med sin elegans, komplexitet och sitt typiska ursprung från Montepulciano, vilket speglas i varje detalj. Nobile di Montepulciano är historiskt ett av Italiens mest prestige- och traditionstyngda viner, känt för sin förmåga att förena kraft med finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVid första anblicken har Silineo 2021 en djup rubinröd färg med subtila tegelstensnyanser i kanten. Doften är inbjudande med toner av mogna körsbär, röda plommon och inslag av torkade örter, cederträ och en lätt jordighet. I gommen möts du av en fin balans mellan fruktighet och friskhet – körsbär, granatäpple och en lätt kryddighet sammanflätas med tydliga toner av tobak och läder. Silineo 2021 har eleganta tanniner som ger struktur utan att dominera och avslutet är långt, silkigt och präglas av en diskret mineralitet. Vinet har god lagringspotential, med möjlighet att utveckla ytterligare komplexitet under de kommande 5–8 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin kommer från noggrant utvalda vingårdar i Montepulciano, där jordmånens lera och kalksten ger druvorna dess unika karaktär. Skörden sker för hand för att säkerställa att bara de bästa druvorna används. Efter en varsam pressning fermenteras vinet traditionellt på temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fräschör och aromer. Silineo 2021 genomgår därefter lagring på ekfat, vilket ger eleganta ektoner och ytterligare komplexitet utan att övermanna vinets naturliga fruktprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Silineo 2021 kommer bäst till sin rätt tillsammans med klassiska italienska rätter – tänk Bistecca alla Fiorentina, vilt, lamm, eller pastarätter med mustiga såser. Vinet serveras optimalt vid 16–18°C och kan gärna luftas en timme innan servering för att lyfta fram alla nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute del Cerro är en etablerad aktör i Toscana och är särskilt kända för sitt engagemang för kvalitet och terroir. Fattoria del Cerro, deras flaggskepp, är Montepulcianos största privatägda vingård och har länge varit en av drivkrafterna bakom regionens kvalitetsutveckling. Med flera prestigefyllda utmärkelser i bagaget har producenten höjt ribban för Sangiovese-baserade viner från Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784045019519,"sku":"XW-56119","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fattoria-del-cerro-nobile-di-montepulciano-silineo-2021-0.png?v=1773766542"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2016","title":"Di Giulia Benedetto 2016","description":"\u003cp\u003eDi Giulia Benedetto 2016 är ett fascinerande rödvinsblend från Marche-regionen i Italien, där tradition och karaktär förenas till en livlig och samtidigt eftertänksam upplevelse. Vinet kombinerar de robusta och eleganta druvorna Cabernet Sauvignon, Montepulciano och Sangiovese, vilket skapar ett unikt uttryck av regionens mångfald och rikedom. Som en hyllning till skördeårets allra sista frukt är Benedetto både frikostig och förtrollande, ett vin som bjuder på glädje utan att kräva något tillbaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Di Giulia Benedetto 2016 en djup rubinröd färg med lätta violetta reflexer som vittnar om dess ungdomliga energi. Doften bjuder på en inbjudande bukett av mogna röda bär som körsbär och plommon, tillsammans med subtila toner av kryddor, lakrits och en hint av jordmossa. I smaken återfinns samma lekfullhet och visdom – saftiga bär ackompanjeras av örtighet och en finstämd syra, där tanninerna är välbalanserade och förlänger smaken.\n\nEftersmaken är generös och lång med inslag av tobak och choklad, vilket lämnar ett bestående intryck av vinets mångfacetterade natur. Tack vare sin ungdomliga friskhet och struktur har vinet god lagringspotential, och kommer att fortsätta utvecklas på flaskan under flera år. Detta är ett vin som både kan avnjutas direkt, men som också belönar den som har tålamod att låta det vila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna i Marche bjuder på en mångsidig terroir med leriga och kalkrika jordar, vilket ger både friskhet och intensitet till druvorna. Di Giulias skörd sker för hand för att säkerställa druvornas kvalitet, där endast de bästa klasarna väljs ut till Benedetto. Jäsningen sker långsamt på ståltank för att bevara druvornas fruktiga och friska aromer, följt av en försiktig lagring på fat, vilket rundar av vinet utan att förlora dess livfullhet.\n\nGenom att förena tre klassiska italienska druvsorter skapas ett rödvin som både speglar regionens arv och producentens kreativa hantverk. Skördeprocessen och vinifieringen är präglad av respekt för traditionen och ett öga för detaljer, vilket gör Benedetto till en sann representant för Marche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin passar utmärkt till italienska klassiker som pastarätter med tomatbaserade såser, grillat lamm eller biff, samt lagrade ostar som Pecorino. Serveras bäst vid 16–18°C, och kan med fördel dekanteras en timme före servering för att framhäva sina komplexa aromer och smaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Giulia är en familjeägd producent med djupa rötter i Marche, kända för sin passion för både traditionella och personligt präglade viner. De är en uppskattad aktör i regionen och har flera gånger fått erkännande för sin förmåga att lyfta fram lokal terroir och hantverk i varje flaska. Med Benedetto visar Di Giulia sin konstnärliga sida och sitt engagemang för kvalitet och autenticitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784049705343,"sku":"XW-23359","price":240.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/di-giulia-benedetto-2016-0.jpg?v=1773676692"},{"product_id":"fontefico-montepulciano-dabruzzo-cocca-di-casa-2021","title":"Fontefico Montepulciano d'Abruzzo Cocca di Casa 2021","description":"\u003cp\u003eFontefico Montepulciano d’Abruzzo “Cocca di Casa” 2021 är en inbjudande och elegant rödvinstolkning av Abruzzos mest älskade druva. Vinet bjuder på mjuka tanniner, fräsch bärfrukt och en subtil balsamisk ton som gör det oerhört lätt att tycka om, oavsett tillfälle.\n- Unik säljpitch: Ett charmigt, mångsidigt Montepulciano som kombinerar drickvänlighet med genuin regional identitet.\n- Särskiljande drag: Saftig körsbärs- och bärprofil, lätt balsamico, antydan av lakrits och kryddighet i avslutet, fint balanserad struktur.\n- Historisk betydelse: Montepulciano är Abruzzos signaturdruva och en av Italiens viktigaste röda druvor; i DOC Montepulciano d’Abruzzo har den i generationer stått för pålitlig kvalitet och karaktär, älskad lokalt som “husets” självklara vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Djupt rubinröd färg med violetta skiftningar som antyder ungdom och frisk frukt.\n\nDoft: Inledande toner av mörka körsbär och röda skogsbär, följt av en lätt balsamisk nyans. Underliggande inslag av lakritsrot, mild svartpeppar och en diskret örtighet ger doften extra djup utan att bli tung.\n\nSmak: Medelfyllig och silkeslen textur med mjuka, behagliga tanniner. Saftiga körsbär och björnbär möter en sval kryddighet; den balsamiska känslan binder ihop frukten och ger fin friskhet. Balansen mellan frukt, syra och struktur gör vinet lätt att njuta av både på egen hand och till mat.\n\nFinal: Lång, ren eftersmak med kvarhängande körsbärsfrukt, ett stråk av lakrits och en lätt kryddig ton som ger aptitretande energi.\n\nLagringspotential: Vinet är utmärkt drickfärdigt nu men kan utvecklas fint under de närmaste 3–5 åren, där frukten rundas av ytterligare och de kryddiga nyanserna fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Abruzzo präglas av en unik kombination av kustnära influenser från Adriatiska havet och svalare luftströmmar från Apenninerna. Denna växelverkan gynnar Montepulciano-druvans aromatiska intensitet och fräschör, ofta på jordar med inslag av lera och kalk som ger struktur och mineralitet.\n\nSkörd \u0026amp; vinifiering: Druvorna väljs ut med noggrann selektion för optimal mognad och ren fruktprofil. Vinifieringen fokuserar på att bevara druvans naturliga aromer och fräschör, med temperaturkontrollerad jäsning och varsam extraktion för att ge mjuka tanniner och klar frukt. Lagringen sker utan tung ekprägel för att framhäva Montepulcianos typicitet, med en stil som prioriterar balans, drickvänlighet och renhet i frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till rustika pastarätter med tomat och örter, ragù på lamm eller nöt, grillad fläskkarré, pizza napoletana eller medellagrade ostar. Passar även utmärkt till charkuterier med lite sälta. Optimal serveringstemperatur är 16–18 °C. Dekantera gärna 20–30 minuter för att öppna upp frukten och den lätta kryddigheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontefico är en kvalitetsfokuserad producent i Abruzzo med tydlig förankring i lokala druvor och terroir. Med ett hantverksmässigt arbetssätt och respekt för regionens traditioner lyfter de fram Montepulcianos mångsidighet i en stil som förenar ren frukt och balans. Producentens arbete har stärkt bilden av Abruzzo som källa till karaktärsfulla, prisvärda och gastronomiskt användbara viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontefico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55982465417599,"sku":"XW-57840","price":260.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fontefico-montepulciano-dabruzzo-cocca-di-casa-2021-0.png?v=1773778848"},{"product_id":"avignonesi-nobile-di-montepulciano-sangiovese-2022","title":"Avignonesi Nobile di Montepulciano Sangiovese 2022","description":"\u003cp\u003eAvignonesi Nobile di Montepulciano Sangiovese 2022 är en elegant tolkning av Sangiovese från hjärtat av Toscana. Här möts klassisk charm och modern precision i en rödvin som bjuder på djup frukt, livlig fräschör och silkeslena tanniner. Perfekt för dig som söker ett seriöst, matvänligt vin med tydlig känsla av ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Klar rubinröd färg med lätt granatkant, typisk för Sangiovese i sin ungdom.\n\nDoft: Inbjudande aromer av körsbär, röda plommon och vildhallon, följt av viol, torkade örter och ett diskret inslag av ceder och kryddor från fat. En hint av blodapelsinzest och sandelträ ger extra finess.\n\nSmak: Medel till fyllig kropp med pigg, saftig syra och fint integrerade, sandiga tanniner. Smakprofilen domineras av surkörsbär och röda bär, med nyanser av teblad, lakritsrot och subtilt rostad ek som adderar komplexitet utan att ta över. Texturen är balanserad och energisk.\n\nAvslut: Lång, ren och mineralaccentuerad eftersmak där rödbärig frukt och florala toner dröjer kvar.\n\nLagringspotential: Drickbar nu efter en kort luftning, men vinner i djup och harmoni över 6–10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvorna kommer från sluttningar kring Montepulciano där Sangiovese (lokalt kallad Prugnolo Gentile) trivs i en mosaik av lera, sand och silt med inslag av marina fossil. Höjdskillnader och svala vindar bidrar till den friska syran och den tydliga aromprofilen.\n\nSkörd och vinifiering: Skörden sker selektivt för hand för optimal mognad och sortering i vingården. Jäsning sker vanligtvis i temperaturkontrollerade kärl med varsam extraktion för att bevara fräschör och druvtypicitet, ofta med inhemsk jäst och lagom lång skalkontakt.\n\nFatlager: Mognad i en kombination av större ekfoudre\/tonneaux och\/eller traditionella botti för att ge struktur och krydda utan att dominera frukten, följt av flasklagring före release. Stilen fokuserar på ren Sangiovese-frukt och ursprungskänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till toskanska klassiker som bistecca alla fiorentina, vildsvinsragu med pappardelle, svamprisotto eller hårdostar som Pecorino Toscano. Optimal serveringstemperatur är 16–18°C. Dekantera gärna 30–60 minuter för att öppna upp aromerna, särskilt de första åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi är en av Montepulcianos mest välkända producenter och en fanbärare för ren Sangiovese i appellationen Vino Nobile di Montepulciano (DOCG sedan 1980). Under de senaste decennierna har egendomen satsat på noggrann vingårdsförvaltning, hållbarhet och ett tydligt terroirdrivet uttryck. Resultatet är viner med precision, elegans och tydlig regional identitet – ofta uppmärksammade av internationell press och som referens för kategorin.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56004751884671,"sku":"XW-58131","price":315.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/avignonesi-nobile-di-montepulciano-sangiovese-2022-0.png?v=1773782595"},{"product_id":"masciarelli-marina-cvetic-montepulciano-dabruzzo-riserva-s-martino-rosso-2021","title":"Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva S. Martino Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eMasciarelli Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo Riserva S. Martino Rosso 2021 är en kraftfull och polerad tolkning av Abruzzos signaturdruva. Vinet förenar djup frukt med elegant ekkrydda och bjuder på en lång, harmonisk avslutning. Perfekt för dig som söker en seriös Montepulciano med lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Tät, djupt rubinröd färg med violetta skiftningar som antyder ungdom och koncentration.\n\nDoft: Intensiv och inbjudande med mörka körsbär, plommon och viol, följt av toner av lakrits, torkade örter och finstämda nyanser av kakao och ceder från lagringen. Subtila inslag av tobak och svartpeppar ger komplexitet.\n\nSmak: Fyllig och strukturerad med saftig mörk frukt i centrum – körsbär, björnbär och plommon – uppbackad av livlig syra och täta, mogna tanniner. Eken är elegant integrerad och bidrar med choklad, espresso och krydda utan att dominera. Balansen mellan kraft och finess är tydlig.\n\nFinish: Lång och ihållande med ekon av kakaobönor, körsbärskärna och mineralitet. Eftersmaken stramar upp snyggt och lockar till nästa klunk.\n\nLagringspotential: Utmärkt nu efter en kort luftning men vinner ytterligare komplexitet under 8–12 år, då tertiära toner av läder, undervegetation och balsamico utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvor från utvalda vingårdslägen i åtta kommuner i tre provinser i Abruzzo, på 200–400 meters höjd mellan Adriatiska havet och Apenninerna. Jordar med kalk och lera, inslag av märgel och sten ger både fruktmognad och en tydlig, sval mineralitet.\n\nSkörd och vinifiering: Skörd vid optimal fenolisk mognad, selekterade klasar och skonsam avstjälkning. Jäsning i temperaturkontrollerade kärl med längre maceration för att extrahera färg, arom och struktur. Lagring sker därefter på ekfat (främst fransk barrique och\/eller stora traditionella fat) för att runda av tanninerna och fördjupa vinets kryddiga komplexitet, följt av flasklagring före release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillat eller långkokt lamm, entrecôte, vildsvin, ossobuco, svamprisotto eller pasta med rik kött- eller tomatbaserad ragù; även utmärkt till lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur 16–18 °C. Dekantera gärna 60–90 minuter för att öppna upp doft och textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasciarelli grundades 1981 av Gianni Masciarelli och har varit en drivande kraft i Abruzzos kvalitetslyft. Serien Marina Cvetic, uppkallad efter Giannis hustru, uttrycker toppnivån för husets Montepulciano och Trebbiano. Producenten är högt ansedd i regionen och har tilldelats otaliga utmärkelser, vilket cementerat Masciarelli som en av Abruzzos mest inflytelserika och pålitliga kvalitetsreferenser.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56070214451583,"sku":"XW-58182","price":385.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/masciarelli-marina-cvetic-montepulciano-dabruzzo-riserva-s-martino-rosso-2021-0.png?v=1773782738"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-montepulciano-abruzzo-2024","title":"Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eLeonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024 är en hyllning till renässansens mästare – en modern tolkning där konst möter terroir. Vinet erbjuder rik frukt, generös struktur och en tydlig Abruzzo‑karaktär som gör det både njutbart nu och mångsidigt till mat. Skapat av Cantine Leonardo da Vinci, förenar det hantverk och innovation med en berättelse som knyter an till Leonardos tidlösa arv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar. Doften öppnar med mörka körsbär och plommon, följt av viol, lakrits och en nypa kakao och peppar – uttrycksfullt men elegant. \n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt med saftig frukt, livlig men balanserad syra och silkesmjuka tanniner. Smakbilden bjuder på körsbär, mogna björnbär och ett stänk av torkade örter; texturen är rund utan att bli tung. Avslutet är medellångt till långt med toner av mörk frukt, diskret kryddighet och mineralitet. Drickvänligt redan nu, men har potential att utvecklas positivt under 3–5 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Abruzzos kullar mellan Adriatiska havet och Apenninerna, där en kombination av kalk- och lerjordar samt god dag‑natt‑amplitud ger koncentration, färg och friskhet. Havsbrisar och bergsluft bidrar till en naturlig svalka som bevarar aromerna i Montepulciano. \n\nSkörden sker selektivt när frukten nått optimal mognad. Musten jäser i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans frukt och violetta aromer, med skonsam skalmaceration för färg och struktur. Den malolaktiska jäsningen sker efteråt för att runda av syrorna. Lagringen sker huvudsakligen i rostfritt stål (eventuellt med en liten andel neutral ek) för att framhäva den primära frukten och en ren, modern stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till pasta med tomat och ragù, pizza napoletana, grillade korvar, lammkotletter, charkuterier och medellagrade ostar som pecorino. Servera vid 16–18 °C. Lufta gärna 20–30 minuter för att öppna upp frukten och den subtila kryddigheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Leonardo da Vinci grundades i hjärtat av Toscana med utgångspunkt i staden Vinci och bär stolt arvet efter Leonardo. Producenten är känd för att förena regional identitet med samtida vinmakning och samarbetar med utvalda odlare för att lyfta fram druvtypicitet och drickglädje. Genom kollektioner inspirerade av Leonardos verk har de gjort sig bemärkta för konsekvent kvalitet, tydlig stil och ett berättande som för samman italiensk kultur, konst och vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113618026879,"sku":"XW-58266","price":165.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-montepulciano-abruzzo-2024-0.png?v=1773782855"},{"product_id":"zaccagnini-cerasuolo-chronicon-2024","title":"Zaccagnini Cerasuolo Chronicon 2024","description":"\u003cp\u003eZaccagnini Cerasuolo Chronicon 2024 är ett uttrycksfullt rosévin från Abruzzo som visar allt det bästa med den klassiska stilen Cerasuolo – intensivt bärigt, friskt och matvänligt. Gjort på 100% Montepulciano, bjuder det på djupare färg och mer struktur än många ljusa roséer, utan att tappa sin elegans. En modern tolkning med rötter i en av Italiens äldsta rosétraditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg: Livligt körsbärsrosa med rubinnyanser – det karakteristiska “cerasuolo”-skiftet som ger vinet dess namn. \nDoft: Generöst aromatiskt med vildjordgubbe, surkörsbär och granatäpple, toppat av rosblad, blodapelsinskal och en diskret örtighet som för tankarna till timjan och salvia.\nSmak: Medelfylligt, saftigt och precist. Mogna röda bär möter blodapelsin och ett lätt kryddigt bett från Montepulciano-druvans fina fenoliska grepp. Fräsch, svalkande syra ger driv och balans, medan en subtil ton av mandel och mineral skapar djup.\nEftersmak: Lång, ren och aptitretande med kvarhängande körsbär, citruszest och en lätt saltstänkt känsla från havsvindarna i Abruzzo.\nLagringspotential: Som allra mest vitalt ungt, men har ryggrad nog för 1–3 års lagring där frukten rundas av och de florala tonerna fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvorna kommer från Abruzzos kullar mellan Adriatiska havet och massivet Gran Sasso. Kalk- och lerjordar med inslag av alluviala sediment ger både kraft och friskhet, medan havsbris och stora temperaturskillnader mellan dag och natt bevarar aromatik och syra.\nSkörd \u0026amp; vinifiering: Druvorna skördas vid optimal mognad, ofta tidigt på dagen för att bevara fräschör. En kort, varsam skalkontakt – typiskt 8–12 timmar – extraherar Cerasuolos djupa roséfärg och lätta tanninstruktur. Jäsning sker svalt i rostfritt stål för att fånga druvans rena frukt. \nFällning \u0026amp; lagring: Vinet vilar på fina jästfällningar i tank under en kortare period för extra textur och aromdjup, utan ek, för en kristallklar, fruktfokuserad profil. Buteljeras ungt för maximal vitalitet. (Appellation: Cerasuolo d’Abruzzo DOC.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtsökt till antipasti, charkuterier och lagrade ostar, men också klockrent till grillad tonfisk eller lax, skaldjur, tomatbaserad pasta, pizza och de lokala arrosticini (lammspett). Fungerar fint med örtig kyckling, ratatouille och medelhavssmaker överlag. Servera vid 10–12°C i rymliga vitvinsglas. Ingen dekant behövs, men en snabb upphällning 10–15 minuter före servering öppnar upp doften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZaccagnini (grundat 1978 i Bolognano, Abruzzo) har blivit en av regionens mest igenkända producenter, känd för sina välgjorda tolkningar av Montepulciano och den ikoniska flaskan prydd med en liten vinranka. Huset förenar lokalt uttryck med modern precision och är en viktig ambassadör för Abruzzos viner på den internationella scenen. Serien Chronicon hyllar områdets historia och hantverk, och visar hur tradition och nutid kan mötas i viner med både karaktär och drickglädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56138208379263,"sku":"XW-58380","price":165.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/zaccagnini-cerasuolo-chronicon-2024-0.png?v=1773786047"},{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-spelt-riserva-2021","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eLa Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021 är en uttrycksfull och elegant tolkning av Abruzzo som förenar kraft, precision och terroirtrohet. Vinet selekteras från de bästa druvorna och får längre lagring för att uppnå djup, struktur och komplexitet. Perfekt för dig som söker en seriös Montepulciano med lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg: Djup rubinröd med violetta reflexer och tät kärna.\n\nDoft: Tät och generös doft av mörka körsbär, plommon och björnbär, med lager av viol, lakrits och kakao. Subtila toner av tobak, cederkrydda och balsamiska örter (rosmarin, lagerblad) ger doften extra dimension.\n\nSmak: Medelfyllig till fyllig och mycket harmonisk. Saftigt mörk frukt möter frisk syra och tydliga, finkorniga tanniner. Smakprofilen bjuder på körsbär i likör, sötlakrits, svartpeppar och en diskret ton av espresso och mörk choklad. Texturen är silkig men med ett fast grepp som skvallrar om vinets struktur.\n\nAvslut: Långt, kryddigt och rent avslut med noter av kakao, lakrits och en lätt mineralitet.\n\nLagringspotential: Utmärkt nu efter en kort luftning, men vinner ytterligare komplexitet under 6–10 år. Toppfönster 2026–2032.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpelt Riserva kommer från utvalda lägen nära Spoltore och Loreto Aprutino i Pescara-provinsen, där kusten och Apenninernas höjd skapar stora dygnsskillnader. Jordarna domineras av ler-kalksten med inslag av småsten, vilket ger både kraft och friskhet. Havsbris från Adriatiska havet och sval luft från Gran Sasso bidrar till den tydliga aromiska renheten.\n\nSkörden sker för hand för att säkerställa noggrann druvselektion. Jäsning sker i temperaturkontrollerade tankar med lång skalkontakt för maximal färg och tanninprecision. Vinet mognar därefter som regel omkring 18 månader i en kombination av stora fat och mindre ek (tonneaux\/barrique) följt av flasklagring för att integrera frukt och ek. Resultatet är en välbalanserad Riserva med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillat lamm, långkokt ragù på nöt eller vilt, arrosticini, höstiga svamprätter eller lagrade ostar som Pecorino och Parmigiano Reggiano. Optimal serveringstemperatur är 16–18°C. Lufta gärna 45–60 minuter i karaff för att öppna upp frukt, krydda och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Valentina grundades i början av 1990-talet av familjen Di Properzio i Spoltore, strax inland från Pescara. Producenten har varit en drivande kraft i Abruzzos kvalitetslyft med fokus på lokala druvor som Montepulciano och Trebbiano, hållbar vingårdsskötsel och noggrann vinmakning. Viner som Spelt Riserva och enskilda vingårdslägen har regelbundet uppmärksammats av internationell press och har bidragit till att sätta Abruzzo på kartan för ambitiösa, terroirdrivna viner.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267363778943,"sku":"XW-58736","price":265.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/la-valentina-montepulciano-dabruzzo-spelt-riserva-2021-0.png?v=1773790518"},{"product_id":"de-fermo-vino-rosso-prologo-2021","title":"De Fermo Vino Rosso Prologo 2021","description":"\u003cp\u003eDe Fermo Vino Rosso Prologo 2021 är en energisk och karaktärsfull rödvin från Abruzzo som visar hur elegant och levande Montepulciano kan vara. Här får du ett vin som förenar djup frukt med sval, stenig fräschör – tydligt präglat av adressen Loreto Aprutino och av ett varsamt hantverk i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Tät rubinröd kärna med violetta kanter, klar och livfull i glaset.\n\nDoft: Saftiga toner av mörka körsbär, plommon och björnbär följs av viol, lakritsrot och en lätt örtighet. Under frukten finns diskreta nyanser av grafit, rökt te och krossad sten som ger djup och definition.\n\nSmak: Medelfylligt till fylligt med en spänstig, sval fruktprofil. Mogen körsbärsfrukt och skogsbär möter subtila inslag av krydda, lakrits och blodapelsinzest. Tanninerna är finkorniga men bestämda, syran frisk och bärande – allt knyts ihop av en lätt salt-mineralisk nerv.\n\nFinish: Lång och precis med kvarhängande toner av mörka bär, örter och stenig sälta. Sval elegans snarare än tyngd.\n\nLagringspotential: Utmärkt att njuta nu efter luftning men har 6–10 års utvecklingspotential där krydda, tertiära nyanser och textur kommer att fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvorna kommer från sluttningar kring Loreto Aprutino i Abruzzo, i övergångszonen mellan Adriatiska havet och massivet Gran Sasso. Jordarna domineras av kalkhaltig lera med inslag av sten och grus, vilket ger både energi och mineralitet, medan höjdläge och havsbris skapar stora temperaturskillnader som bevarar aromatisk friskhet.\n\nSkörd och vinifiering: Druvorna (Montepulciano) skördas för hand i små korgar. Arbetet sker ekologiskt med biodynamiskt tänk; musten jäser spontant med vildjäst i cement eller neutrala kärl, med varsam extraktion och måttlig skalkontakt för att framhäva ren frukt och terroirdriv. Vinet lagras sedan huvudsakligen i betong och större, använda botti för att bevara friskhet och textur utan ekprägel. Ofta buteljeras det ofiltrerat med låg svavelsättning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till grillat lamm, ragù på nöt eller vilt, svamprisotto, ugnsrostad aubergine samt lagrade ostar som Pecorino och Parmesan. Servera vid 16–18 °C och ge gärna 30–45 minuters luftning i karaff för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Fermo är en familjeägd producent i Loreto Aprutino som har gjort sig känd för energifyllda, terroirdrivna viner från Abruzzo. Med ekologisk odling, biodynamiska principer och låg intervention i källaren har de lyft Montepulciano och Pecorino till ny precision och elegans. Deras arbete har uppmärksammats brett och placerat egendomen bland regionens mest spännande och kvalitetsdrivna namn.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56318488084863,"sku":"XW-54476","price":395.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/de-fermo-vino-rosso-prologo-2021-0.png?v=1773747658"},{"product_id":"ruffino-nobile-di-montepulciano-lodola-nuova-2022","title":"Ruffino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova 2022","description":"\u003cp\u003eRuffino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova 2022 är en elegant tolkning av Vino Nobile, gjord uteslutande på ekologiskt odlade druvor. Här står Prugnolo Gentile – den lokala klonen av Sangiovese – i centrum, stödd av små andelar Cabernet Sauvignon, Merlot och andra röda druvor för extra djup och harmoni. Vinet knyter an till en av Italiens äldsta och mest respekterade appellationer; Vino Nobile di Montepulciano har länge ansetts \"ädelt\" och var enligt tradition bland de allra första vinerna i landet att nå DOCG-status. Ruffino har förfinat uttrycket sedan 1988.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Klar rubinröd färg med violetta nyanser i kanten.\n\nDoft: Generös doft av körsbär och mörk plommonfrukt, följt av vildhallon, viol och torkade örter. Underliggande toner av ceder, tobak, lakrits och en lätt jordighet ger komplexitet.\n\nSmak: Medelfyllig till fyllig med saftig, mogen frukt och en fin örtighet som speglar Prugnolo Gentile. Texturen är silkeslen med mogna, välpolerade tanniner; inslag av röda körsbär, skogsbär, svart te och subtil kryddighet från ek.\n\nEftersmak: Lång och harmonisk med ekon av balsamiska noter, kakao och en frisk, mineralisk kärna som bär ut i avslutet.\n\nLagringspotential: Utmärkt att dricka nu efter kort luftning, men har struktur och syra nog för att utvecklas fint i 8–12 år från skörd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvorna kommer från sluttningarna kring Montepulciano i Toscana, där kalk- och lerjordar med inslag av sand ger både struktur och aromatisk finess. Mikroklimatet kombinerar solrika dagar med svalare nätter, vilket bevarar syra och friskhet.\n\nSkörd: Ekologisk odling och noggrann druvselektion. Skörden sker vid optimal mognad, ofta med selektering både i vingård och vid ankomst till källaren.\n\nVinifiering: Jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar med skonsam skalmaceration för att extrahera färg och arom utan att överdriva tannin. Den malolaktiska jäsningen genomförs för att runda av syrorna och ge extra textur.\n\nFatslagring: Enligt Vino Nobile-traditionen lagras vinet i minst två år, delvis på stora slavonska botti och\/eller franska ekfat, följt av vila på flaska för att integrera frukt, syra och tannin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till toskanska klassiker som bistecca alla fiorentina, vildsvinsragù, långkok på lamm, svamprisotto med Karljohansvamp eller lagrade ostar som Pecorino Toscano. Optimal serveringstemperatur är 16–18°C. Dekantera gärna 30–60 minuter för att låta aromerna öppna upp sig, särskilt i den unga årgången 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuffino grundades 1877 i Pontassieve nära Florens och är en av Toscanas mest välkända producenter, med historiska viner som Riserva Ducale och ett starkt avtryck i regionens premiumsegment. Producenten har investerat i flera egendomar, däribland Tenuta Lodola Nuova i Montepulciano, och kombinerar klassisk toskansk tradition med modern precision. Ruffino var tidigt ute med internationell export och hållbarhetsarbete och har vunnit bred uppskattning för att förena tydlig ursprungskaraktär med elegans och drickbarhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56342713860479,"sku":"XW-58922","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ruffino-nobile-di-montepulciano-lodola-nuova-2022-0.png?v=1773790856"},{"product_id":"fantini-cinque-autoctoni-23-edizione","title":"Fantini Cinque Autoctoni 23° Edizione","description":"\u003cp\u003eFantini Cinque Autoctoni 23° Edizione är ett kraftfullt rödvinsblend som hyllar fem av Italiens mest karaktärsfulla, inhemska druvor. Skapat som en årgångsövergripande cuvée där kvalitet går före kalender, bjuder vinet på koncentration, djup och modern precision. Perfekt för dig som söker maximal smakrikedom med en tydlig känsla av ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är tät rubin med violetta nyanser som antyder hög koncentration. Doften är generös och mörkfruktig med lager av solmogna björnbär, plommon och körsbär, invävda i toner av kakao, vanilj, lakrits och söt tobak, samt ett stråk av medelhavsörter och balsamiska noter.\nI munnen är vinet fylligt och sammetslent med mogna, polerade tanniner och en frisk syra som ger lyft åt fruktintensiteten. Svarta körsbär, blåbär och plommon samsas med mörk choklad, kaffe, kryddnejlika och en diskret ekkrydda. Eftersmaken är lång, varm och kryddig med ekon av torkade örter och mineralitet från kusten. Alkoholvärmen är väl integrerad och bär smakprofilen utan att ta över.\nAvslutet är ihållande med fin struktur och en attraktiv sötfruktig ton. Dricks utmärkt idag efter luftning, men har kapacitet att utvecklas i 5–8 år där kryddigheten fördjupas och texturen blir ännu mer silkeslen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCinque Autoctoni hämtar sina druvor från utvalda lägen i Abruzzo och Apulien, där kalk- och lerhaltiga jordar, mycket sol och svalkande havsbris från Adriatiska havet ger både mognad och aromatisk fräschör. Druvblandningen – Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro och Malvasia Nera – speglar södra Italiens rika mångfald och kompletterar varandra i struktur, frukt och krydda.\nSkörden sker ofta selektivt och i flera omgångar för optimal mognad. Jäsningen sker temperaturkontrollerat med varsam extraktion för att bevara fruktens renhet och uppnå sammetslena tanniner. En del av vinet mognar i ekfat för att ge komplexitet och textur, medan en annan del behåller sin primära fräschör i tank innan slutlig cuvée sätts samman för maximal balans och intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillat lamm, entrecôte, viltgryta, långkokt ragù, kryddiga BBQ-rätter eller lagrade hårdostar. Ideal serveringstemperatur är 16–18 °C; dekantera gärna 45–60 minuter för att öppna upp doft och textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini (Farnese) grundades i slutet av 1990-talet i Abruzzo och har på kort tid blivit en av Syditaliens mest dynamiska producenter. Med fokus på lokala druvor, långsiktiga samarbeten med odlare och modern vinifikation har de satt regionerna Abruzzo och Apulien på kartan för kraftfulla, prisbelönta viner. Producenten har mottagit återkommande utmärkelser i italienska vinguider och internationella tävlingar, vilket cementerat deras rykte för kvalitet och konsekvens.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56364390744447,"sku":"XW-58960","price":375.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fantini-cinque-autoctoni-23-edizione-0.png?v=1773791020"},{"product_id":"velenosi-marche-rosso-extraordinary-2022","title":"Velenosi Marche Rosso Extraordinary 2022","description":"\u003cp\u003eVelenosi Marche Rosso Extraordinary 2022 är en uttrycksfull och modern rödvinstolkning från Marche, där Adriatiska havets svalka möter regionens solmogna frukt. Här får du en generös, smakrik blend som fångar Velenosis signatur: precision, energi och drickvänlighet. Ett utmärkt val för dig som söker ett italienskt rödvin som levererar både charm i glaset och bredd vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta nyanser i kanten, som antyder ungdomlig intensitet och frisk frukt. Doften bjuder på körsbär, mörka plommon och vildhallon, med florala toner av viol och en kryddig touch av lakrits, torkade örter och en diskret nyans av kakao.\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt med livlig, saftig syra som lyfter frukten. Tanninerna är polerade men närvarande, vilket ger struktur utan att bli kantigt. Smakprofilen kretsar kring röda och mörka körsbär, plommon och en lätt pepprighet, avrundad av subtil ekkrydda och mineralisk spänst.\nAvslutet är rent och ihållande med toner av körsbärskärna, lakrits och örter som dröjer kvar. Dricks utmärkt nu för sin primära frukt och fräschör, men har kapacitet att utvecklas fint i 3–6 år under goda lagringsförhållanden, då kryddigheten och texturen fördjupar sig ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna hämtas från kuperade lägen i Marche, där kalk- och lerjordar samt svala vindar från Adriatiska havet ger god mognad och bibehållen fräschör. Mikroklimatet präglas av stora dygnssvängningar som bidrar till aromdjup och tydlig syraryggrad.\nSkörden sker med noggrann selektering av frukt för optimal mognad. Vinifieringen sker temperaturkontrollerat för att bevara druvornas aromatik och rena fruktprofil, följt av en varsam maceration för färg och struktur. Mognaden sker i en kombination av tank och ek för att runda av tanninerna utan att dominera vinets fräschör och regionala uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till italienska klassiker som tagliatelle al ragù, grillad flankstek, lammkotletter med rosmarin, eller en bricka med charkuterier och lagrade hårdostar som Pecorino. Optimal serveringstemperatur är 16–18 °C. Lufta gärna 30–45 minuter innan servering för att låta frukt och krydda öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi grundades 1984 av Angela och Ercole Velenosi i Ascoli Piceno och har sedan dess blivit en av Marche-regionens mest dynamiska producenter. Med en kombination av modern oenologi och respekt för lokalt terroir har huset gjort sig känt för rena, uttrycksfulla viner som lyfter regionens druvor och stil. Velenosi exporteras brett och vinner återkommande utmärkelser, vilket har bidragit till att sätta Marche på kartan hos kräsna vinälskare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56371226313087,"sku":"XW-53613","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/velenosi-marche-rosso-extraordinary-2022-0.png?v=1773743413"},{"product_id":"velenosi-rosso-piceno-superiore-solesta-2023","title":"Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2023","description":"\u003cp\u003eVelenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2023 är en elegant och uttrycksfull rödvin från hjärtat av Marche, där Adriatiska brisen möter Apenninernas svalka. Här förenas Montepulcianos djup med Sangioveses nerv till en modern tolkning av en klassisk appellation. För dig som söker en karaktärsfull italienare med fin balans mellan frukt, krydda och struktur är Solestà ett självklart val.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta nyanser i kanten. Doften öppnar med generösa toner av mörka körsbär och plommon, följt av viol, torkade örter och en fin kryddighet. Subtila inslag av lakrits, kakao och ceder antyder en välavvägd fatprägel.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt med tät, saftig frukt och en livlig, regionstypisk syra. Tanninerna är mogna och silkeslena men ger stadga åt smaken av körsbär, skogsbär och svart te. Kryddiga nyanser av peppar och tobak växer fram mot mitten.\n\nFinalen är lång, ren och mineralaccentuerad med eko av körsbärskärna, rosmarin och mörk choklad. Den friska syran ger vinet utmärkt matvänlighet och antyder en fin utvecklingskurva. Drick nu för fruktens energi eller låt ligga 4–8 år för större komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från utvalda lägen i Rosso Piceno Superiore-zonen kring Ascoli Piceno, där kalkrik lera, god dränering och tydliga dygnsskillnader ger druvor med koncentration och friskhet. Närheten till Adriatiska havet bidrar med svalkande brisar, medan sluttningarnas exponering ger jämn mognad.\n\nSkörden sker selektivt, ofta för hand, med noggrann sortering både i fält och på bord. Efter avstjälkning följer skalmaceration och temperaturkontrollerad jäsning för att extrahera färg, arom och struktur utan att tappa elegans. Vinet mognar därefter en period i ek – ofta en kombination av barrique\/tonneaux och större fat – kompletterat av andel tank för att bevara fruktens renhet. Denna balans mellan frukt och fat ger Solestà sin karakteristiska polerade stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillat lamm, ossobuco, ragù på vilt, porchetta, svamprisotto eller lagrade hårdostar som Pecorino. Optimalt vid 16–18 °C. Karaffera gärna 30–60 minuter i ung ålder för att öppna upp frukten och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi grundades 1984 av Angela och Ercole Velenosi i Ascoli Piceno och har sedan dess blivit en av Marche-regionens mest uppmärksammade producenter. Med en kombination av tradition och modern vinmakning har de satt fokus på lokala druvor som Montepulciano, Sangiovese och Pecorino, och lyft regionens kvalitetsprofil internationellt. Deras viner har belönats av ledande vinpublikationer och visar konsekvent en precision och drickbarhet som gjort Velenosi till en referens i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56381770236287,"sku":"XW-59019","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/velenosi-rosso-piceno-superiore-solesta-2023-0.png?v=1773790982"},{"product_id":"boscarelli-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-2021","title":"Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eBoscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021 är en elegant och klassisk tolkning av Montepulciano – djup, precis och byggd för att utvecklas. Här möter Prugnolo Gentile (Sangiovese) sin bästa sida, förstärkt av Sangiovese Grosso och en liten andel Colorino som adderar färg och ryggrad. En Riserva för dig som söker struktur, finess och terroirdriven personlighet från Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Tät rubinröd kärna med granatröd kant – koncentrerad men klar. \n\nDoft: Fokuserad och nyanserad med mogna körsbär, vildhallon och granatäpple i första ledet. Under finns rosor, torkade örter, ceder, läder och en lätt kryddighet från stora fat – tänk sandelträ och en antydan av lakrits och blodapelsinskal.\n\nSmak: Silkesfin frukt i början övergår snabbt i en precis, kalkig tanninstruktur. Körsbär, röda plommon och tranbär möter toskanska örter, teblad och subtila noter av tobak och balsamico. Balansen mellan syra och tannin är klassisk Vino Nobile: stram, energisk och harmonisk.\n\nAvslut: Lång, rent stenig och elegant med ekon av körsbärskärna, salvia och ceder. Mineraliteten bär ut i eftersmaken och ger en sval, klingande precision.\n\nLagringspotential: Redan vackert drickbar med luft, men vinner tydligt på 5–12 års lagring. Toppfönster 2026–2035, beroende på smak för primär frukt kontra tertiär komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoscarellis vingårdar i Montepulciano ligger på lätt sluttande lägen med sandig-leriga jordar blandade med silt och inslag av kalk och gamla alluviala avlagringar. Det ger både dränering och en fin, stenig mineralitet. Klimatet är varmt kontinentalt med svalare nätter tack vare höjd och vindar, vilket säkrar aromatisk fräschör och en livlig syra.\n\nDruvorna skördas för hand i små lådor för noggrann selektering. Jäsningen sker vanligtvis i cement eller rostfritt stål med temperaturkontroll, ofta med en varsam, förlängd maceration för att extrahera färg och tannin utan hårdhet. Riservan mognar därefter traditionellt i stora slavonska botti och utvalda franska tonneaux för att bevara frukten och lyfta strukturen, följt av vila på flaska innan release. Resultatet är ett vin där ursprung och druvkaraktär talar högre än eken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till bistecca alla fiorentina, vilt och långkok som ragù på nöt eller vildsvin. Även perfekt till svamprisotto, tryffelpasta och lagrade ostar som Pecorino Toscano. Servera vid 16–18 °C. Dekantera gärna 45–60 minuter i unga år för att öppna frukt och nyanser; äldre flaskor kan dekanteras kort och varsamt för att separera sediment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Boscarelli grundades på 1960-talet och har blivit en av de ledande rösterna för klassisk Vino Nobile di Montepulciano. Familjen har målmedvetet återupprättat områdets historiska stil – där Prugnolo Gentile står i centrum – och vinerna hyllas för sin precision, balans och lagringsduglighet. Boscarelli räknas idag som en kvalitetsreferens i regionen med en rad internationella utmärkelser som bekräftar ryktet.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56381780722047,"sku":"XW-58732","price":510.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/boscarelli-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-2021-0.png?v=1773790511"},{"product_id":"di-majo-norante-ramitello-biferno-rosso-2021","title":"Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eDi Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2021 är en karaktärsfull rödvinscuvée från Molise, skapad på druvor från den namngivna Ramitello-vingården i kustnära Campomarino. Här möts Montepulcianos generositet och Aglianicos struktur i en harmonisk, uttrycksfull stil som levererar både personlighet och elegans. Ett utmärkt val för dig som söker italiensk tradition med modern precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är tät rubinröd med violetta nyanser i kanten. Doften öppnar med mörka körsbär och plommon, följt av viol, lakrits och en lätt örtighet som minner om Medelhavets macchia. Subtila toner av kakao, tobak och vanilj ger djup och komplexitet.\nI munnen är vinet fylligt men balanserat, med saftiga mörka frukter, blodapelsin och en fin kryddighet. Aglianico skänker ryggrad och tydliga, mogna tanniner, medan Montepulciano bidrar med frukt och textural rondör. Syran är livlig och bär smakerna genom gommen till ett långt, smakrikt avslut med ekkrydda, mineral och en lätt saltstänkt friskhet.\nAvslutet är långvarigt, med kvarhängande toner av svartpeppar, torkade örter och mörk choklad. Vinet dricks utmärkt idag efter luftning men har god lagringspotential: 6–10 år under bra förhållanden, där ytterligare nyanser av läder, tobak och torkad frukt kan utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRamitello-vingården i Campomarino ligger nära Adriatiska havet, med sandiga till leriga jordar och maritimt inflytande som ger svalkande vindar och lång mognad. Detta terroir bidrar till aromatisk renhet, strukturerade tanniner och en tydlig mineralprägel. Di Majo Norante arbetar med hållbara, ekologiskt inriktade metoder; druvorna skördas vanligen för hand i selektiva omgångar för optimal mognad.\nVinifieringen sker traditionellt med jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar och relativt lång skalkontakt för att extrahera färg, struktur och arom. Efter jäsning lagras vinet vidare, ofta i en kombination av barrique och större ekfat, innan det vilar på flaska för att integrera frukt, tannin och ekkrydda. Resultatet är en balanserad och uttrycksfull Biferno Rosso med både kraft och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillat lamm, vildsvin, långkokt ragù, osso buco, svamprisotto, eller lagrade hårdostar som Pecorino och lagrad Provolone. Optimal serveringstemperatur är 16–18 °C. Dekantera gärna 30–60 minuter för att låta frukten blomma ut och tanninerna rundas av.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Majo Norante är en av Molises mest tongivande producenter, med familjerötter i området sedan 1800-talet och en modern era som tog fart under andra halvan av 1900-talet. Genom ett konsekvent kvalitetsarbete, ekologiskt tänk och samarbeten med framstående oenologer har gården lyft Molises profil och visat vilken potential regionens inhemska druvor besitter. Viner som Ramitello och Contado har fått uppmärksamhet internationellt och befäst producentens rykte för prisvärd kvalitet och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56397910114687,"sku":"XW-58952","price":200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/di-majo-norante-ramitello-biferno-rosso-2021-0.png?v=1773790985"},{"product_id":"fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2023","title":"Fattoria Le Terrazze Rosso Conero 2023","description":"\u003cp\u003eFattoria Le Terrazze Rosso Conero 2023 är en uttrycksfull och klassisk tolkning av Montepulciano från Marche. Det här är en av de mest typiska vinerna från Parco del Conero, där havsbrisen möter kalkrika sluttningar och ger druvorna en distinkt friskhet och kryddighet. Första årgången gjordes redan 1967 på egendomen, och stilen har sedan dess finslipats till ett pålitligt husmärke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Djupt rubinröd med violetta nyanser i kanten, ungdomligt tät och livlig.\n\nDoft: Inbjudande aromer av surkörsbär och mörka plommon, följt av viol, lakrits och en nypa medelhavsörter. Underliggande toner av peppar, grafit och ett lätt marint stråk antyder ursprunget nära Adriatiska havet.\n\nSmak: Medelfyllig till fyllig munkänsla med saftig, körsbärsdriven frukt och livlig, salthaltig mineralitet. Tanninerna är mogna men tydliga, fint slipade och ger bra struktur utan att bli kantiga. Kryddiga nyanser av svartpeppar, kakao och lakrits väver sig in i frukten.\n\nFinal: Lång, ren och energisk avslutning med toner av körsbärskärna, örter och stenig mineralitet.\n\nLagringspotential: Dricks utmärkt nu i sin ungdom för fruktens skull, men vinner komplexitet under 3–6 år. I svala källare kan välgjorda buteljer utvecklas upp till cirka 8 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Vingårdslägen vid Monte Conero-massivet i Marche, där kalk- och lerhaltiga jordar med inslag av märgel ger struktur och mineralitet. Det kustnära klimatet, med varma dagar och svala nätter samt havsbriser från Adriatiska havet, hjälper Montepulciano att mogna jämnt och behålla frisk syra.\n\nSkörd och vinifiering: Druvorna skördas vanligtvis selektivt, ofta för hand, för att bibehålla fräschör och sorttypicitet. Jäsning sker typiskt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara den rena frukten, med måttlig skalmaceration för färg, arom och struktur. Lagring sker i huvudsak i rostfritt stål eller betong för att framhäva ursprung och druvkaraktär; en mindre andel kontakt med större, neutrala ekfat kan förekomma beroende på årgång för att runda av tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till klassiska italienska rätter som tagliatelle al ragù, grillad lammstek, porchetta, viltfågel eller en svamprisotto med pecorino. Hårda och lagrade ostar, exempelvis Pecorino eller lagrad Comté, är utmärkta följeslagare. Serveringstemperatur 16–18 °C. Dekantera gärna i 20–30 minuter för att mjuka upp de unga tanninerna och låta aromerna blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria Le Terrazze är en familjeägd producent vid Monte Conero i Marche och räknas som en av områdets främsta ambassadörer för Montepulciano. Egendomen lanserade sin första Rosso Conero redan 1967 och har sedan dess bidragit starkt till appellationens renommé genom en stil som förenar kustnära friskhet med klassisk struktur. Producenten är högt respekterad i regionen för sin konsekventa kvalitet och sitt fokus på ursprungstypiska, eleganta viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56435516539263,"sku":"XW-58505","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2023-0.png?v=1773790007"},{"product_id":"marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021","title":"Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eMarramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021 är en kraftfull och uttrycksfull rödvin från hjärtat av Abruzzo. Denna cuvée kommer från noggrant utvalda parceller och buteljeras i begränsad mängd – ett vin där djup och struktur möter elegant finess. Som Riserva visar den upp Montepulciano-druvans mest seriösa sida, med fokus på koncentration, längd och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med granatröda skiftningar mot kanten. Doften är intensiv och välkomponerad med mörka körsbär, plommon och viol, följt av lagerblad, lakrits, kakao och en diskret vaniljton från fat. Ett uns balsamiska nyanser och torkade örter adderar komplexitet.\nI munnen är vinet fylligt och stramt uppbyggt med tät fruktkärna. Mogna tanniner ger ett fast men finpolerat grepp, balanserat av frisk syra som lyfter frukten. Smakprofilen rör sig mellan svartkörsbär, skogsbär och mörk choklad, med inslag av kryddor och tobak.\nAvslutet är långt, rent och kryddigt med mineraldriven precision och en diskret rostad ton. Lagringspotentialen är betydande; vinet kan drickas nu efter luftning men kommer att utvecklas vackert under 8–12 år, då tertiära aromer av läder, undervegatation och mer komplex kryddighet träder fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från utvalda lägen i Abruzzo där kalk- och lerhaltiga jordar, sluttande exponeringslägen samt påverkan från både Apenninernas svalka och Adriatiska havets vindar skapar en tydligt terroirdriven stil. Skördeuttaget hålls lågt och druvorna plockas för hand för att säkerställa optimal mognad och selektion.\nJäsningen sker vanligtvis temperaturkontrollerat med förlängd maceration för att extrahera färg, arom och tannin utan att tappa balansen. Därefter följer lagring på ekfat – ofta en kombination av mindre och större kärl – vilket ger struktur och krydda utan att dominera frukten. Slutlig flasklagring harmoniserar komponenterna innan vinet släpps i begränsad upplaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillat lamm, långkokt oxkind, vilt, ragu alla chitarra eller lagrade hårdostar som pecorino och parmesan. Ideal serveringstemperatur är 16–18 °C. Dekantera gärna 45–60 minuter före servering för att mjuka upp tanniner och öppna upp vinets aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarramiero är en välrenommerad producent från Abruzzo med ett starkt fokus på regionens klassiska druvor, särskilt Montepulciano. Med en filosofi som förenar tradition och modern precision har producenten etablerat sig som en referens för koncentrerade, terroirtrogna viner med tydlig identitet. Deras arbete med selektiv skörd, noggrann vinifiering och välavvägd fatlagring har gjort dem till en uppskattad aktör i regionen och bland vinentusiaster som söker djup och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56509554852223,"sku":"XW-59332","price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021-0.png?v=1773798193"},{"product_id":"tenuta-ulisse-cerasuolo-dabruzzo-2025","title":"Tenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo 2025","description":"\u003cp\u003eTenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo 2025 är ett rosévin med tydlig karaktär, gjort på den ädla druvan Montepulciano från Abruzzo. Genom en särskild ”vit” vinifikation får man en rosé med generös frukt, djup färg och en struktur som ligger närmare ett lätt rött vin än ett klassiskt ljusrosé. Resultatet är en modern tolkning av Cerasuolo d’Abruzzo DOC, där tradition möter ny teknik och skapar en vinupplevelse med tydlig personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en intensiv körsbärsrosa till lätt rubinröd färg – typiskt för Cerasuolo-stilen – med klar lyster och livliga reflexer. Doften är omedelbart inbjudande med toner av röda körsbär, jordgubbar, granatäpple och röda vinbär, insvepta i florala nyanser av ros och viol samt en lätt örtighet som minner om medelhavsörter.\n\nPå gommen är vinet fruktigt och omslutande, med saftig röd bärfrukt, frisk men balanserad syra och ett fint, silkigt grepp i avslutet. Smaken är intensiv men ändå elegant, med lång eftersmak av körsbär och subtil kryddighet. 2025-årgången är gjord för att njutas ung för sin fräschör och aromatiska intensitet, men kan utan problem utvecklas positivt under 2–3 år med behållna fruktiga och florala toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Tenuta Ulisses vingårdar i Abruzzo, där inlandets varma dagar möter svala nätter och influenser från Adriatiska havet. Jordarna består främst av kalk och lera, vilket ger både struktur och livlig syra i vinet. Montepulciano skördas noggrant vid optimal mognad, ofta under de svalare delarna av dygnet för att bevara fräschör och arom. Vinet framställs genom så kallad ”vit” vinifikation av blå druvor: skalen får kort kontakt med musten för att ge färg och arom, därefter pressas druvorna varsamt och musten jäses svalt i temperaturkontrollerade ståltankar. Denna metod framhäver druvans frukt och friskhet samtidigt som den ger Cerasuolo sin karakteristiska, djupare rosa färg och mer seriösa struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo 2025 är en mångsidig matpartner som fungerar utmärkt till italienska antipasti, charkuterier, grillade grönsaker, caprese och medelhavsinspirerade sallader. Den är också perfekt till pizza, pastarätter med tomatbaserade såser, grillad kyckling, ljusare kötträtter och smakrika fiskrätter som grillad tonfisk eller lax. Servera väl kyld vid cirka 10–12 °C för maximal fräschör och aromatik. Någon längre dekantering behövs inte, men vinet vinner på att få några minuter i glaset för att öppna upp sina fruktiga och florala nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse är en relativt ung men mycket ambitiös producent i Abruzzo, grundad på 2000-talet med målet att lyfta regionens inhemska druvsorter till en ny kvalitetsnivå. Vineriet ligger i hjärtat av området och kombinerar modern teknik med respekt för lokal tradition, särskilt när det gäller druvor som Montepulciano, Pecorino och Trebbiano. På kort tid har Tenuta Ulisse etablerat sig som en av de mer dynamiska och uppmärksammade producenterna i regionen, med ett rykte om sig att skapa välgjorda, uttrycksfulla viner där druvtypicitet och terroir står i centrum. Deras Cerasuolo d’Abruzzo är ett tydligt exempel på hur de förenar stilren fräschör med djup och karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56551536034175,"sku":"XW-59329","price":167.87,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tenuta-ulisse-cerasuolo-dabruzzo-2025-0.png?v=1773798174"},{"product_id":"marchesi-migliorati-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eMarchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024 är en klassisk, fruktig rödvin från hjärtat av Abruzzo – skapad för dig som uppskattar ärliga, ursprungstypiska viner med mycket smak för pengarna. Här möter du Montepulciano-druvan i en ungdomlig, livlig tappning som kombinerar generös frukt med frisk syra och mjuka tanniner.\n\nVinet utmärker sig genom sin rena druvkaraktär och matvänliga stil, där fokus ligger på balans och drickbarhet snarare än tung ekfatsprägling. Montepulciano d’Abruzzo är en av Italiens mest älskade rödvinsstilar, och just den här årgången 2024 bjuder på all den saftiga körsbärsfrukten och kryddigheten som gjort vinet till en favorit i regionen under generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024 en djupt rubinröd färg med violetta nyanser som avslöjar dess ungdom och fräschör. Doften är inbjudande och generös med toner av mogna körsbär, plommon och svarta vinbär, tillsammans med inslag av torkade örter, viol, lakrits och en lätt kryddighet.\n\nPå paletten är vinet medelfylligt med saftig, röd- och mörkbärig frukt, frisk men behaglig syra och runda, mjuka tanniner som gör det mycket lätt att tycka om. Smaken domineras av körsbär, plommon och en hint av mörk choklad, med en diskret pepprighet och ett fräscht, bärigt avslut. Vinet är gjort för att avnjutas ungt för maximal fräschör och fruktighet, men kan utan problem lagras 2–4 år för den som vill få något mer avrundade toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024 kommer från sluttningar i Abruzzo, där vingårdarna ligger mellan Adriatiska havets svalkande influenser och Apenninernas berg. Det ger ett klimat med varma dagar, svala nätter och god ventilation – idealiskt för att bevara druvans fräschör och aromrikedom. Skörden sker vanligtvis under sen höst när Montepulciano-druvorna nått full fenolisk mognad, ofta med noggrann selektering av klasarna. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara frukten, med skonsam maceration på skalen för att extrahera färg och mjuka tanniner. Vinet lagras huvudsakligen i tank innan buteljering, vilket gör att den rena druv- och terroirkaraktären får stå i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett mycket matvänligt vin som passar utmärkt till klassisk italiensk husmanskost: tänk pizza med tomatsås och mozzarella, pastarätter med tomat- eller köttbaserade såser (som bolognese eller lasagne), grillade korvar, charkuterier och halvlagrade ostar. Det fungerar också fint till rustika rätter med kyckling, fläsk eller lamm samt grönsaksgrytor med tomat och örter. Servera vinet lätt svalt, runt 16–18 °C, för att framhäva fräschören och frukten. Yngre Montepulciano som denna behöver i regel ingen lång dekantering – att öppna flaskan 15–20 minuter före servering räcker gott för att vinet ska komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Marchesi Migliorati är en producent som har sina rötter djupt förankrade i Abruzzo och regionens långa tradition av Montepulciano-baserade viner. Genom att fokusera på lokala druvsorter och klassiska ursprungsviner har man byggt upp ett rykte som en pålitlig producent av ärliga, välgjorda viner med tydlig regional identitet. I Abruzzo spelar sådana producenter en viktig roll för att lyfta fram områdets potential bortom de mest kända italienska regionerna, och Marchesi Migliorati bidrar till att hålla den traditionella stilen levande samtidigt som man värnar om modern precision i vingård och källare. Resultatet är viner som kombinerar genuin karaktär med renhet, balans och hög drickbarhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Marchesi Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56737974550911,"sku":"XW-57849","price":160.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/marchesi-migliorati-montepulciano-dabruzzo-2024-0.png?v=1773782143"},{"product_id":"fattoria-del-cerro-nobile-di-montepulciano-antica-chiusina-2019","title":"Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2019","description":"\u003cp\u003eFattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2019 är ett uttryck för Vino Nobile på toppnivå – en cru‑buteljering från några av gårdens mest privilegierade vingårdslägen. Här möter klassisk toskansk elegans ett modernt, precist hantverk, med tydligt fokus på ren frukt och terroir. Vinet är gjort huvudsakligen på Sangiovese (lokalt kallad Prugnolo Gentile) och visar upp Montepulcianos mer raffinerade, mineraldrivna sida.\n\nDen unika styrkan hos Antica Chiusina ligger i kombinationen av högt belägna vingårdar, kalk- och lerhaltiga jordar samt en omsorgsfull fatlagring som framhäver druvans aromatik utan att ta över. Jämfört med en “klassisk” Nobile är detta vin mer koncentrerat, mer komplext och byggt för längre lagring. Namnet Antica Chiusina knyter an till en historisk vingårdsparcell som länge varit känd för sin kvalitet, och 2019 års årgång räknas som en av de mer lovande i Toscana under senare år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar 2019 Antica Chiusina en djup rubinröd färg med lätta granatnyanser mot kanten – en första antydan om både intensitet och begynnande mognad. Doften är inbjudande och komplex med toner av mörka körsbär, röda plommon och mogna skogsbär, följt av viol, torkade örter, lakrits och en diskret kryddighet från fatlagringen, som påminner om ceder, tobak och en nypa kakao. Med luft utvecklas även inslag av läder, undervegetation och en lätt mineralisk ton.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt, med tät, saftig frukt och den typiskt livliga, friska syran som kännetecknar Sangiovese från Montepulciano. Körsbärsfrukten är ren och exakt, stödd av fina, mogna tanniner som ger struktur utan att bli kantiga. Smaken bjuder på lager av körsbär, tranbär, blodapelsin, torkade örter, lätta balsamiska drag och en lång, elegant avslutning med mineralitet och krydda. 2019 har en tydlig ryggrad och är mycket lovande: det är redan njutbart idag, men har utan problem en lagringspotential på 8–15 år vid goda förhållanden, med ytterligare utveckling av tertiära aromer som läder, svamp och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntica Chiusina hämtar sina druvor från noggrant utvalda vingårdslägen i Montepulciano, belägna på ca 300–450 meters höjd över havet. Jordarna domineras av kalkhaltig lera, sand och inslag av stenig marl, vilket ger bra dränering, koncentration i druvorna och en tydlig mineralitet i vinet. Druvorna skördas selektivt, ofta för hand, för att säkerställa att bara perfekt mogna klasar går vidare till vinifiering. I vineriet avstjälkas druvorna försiktigt och jäsningen sker temperaturkontrollerat i ståltankar, med skonsam omrörning och överpumpning för att extrahera färg, arom och struktur utan överextraktion. Därefter följer lagring huvudsakligen i stora slavonska ekfat, kompletterat med en mindre andel franska ekfat, under ungefär 18–24 månader, innan slutlig harmonisering på flaska. Resultatet är ett vin där frukt, syra, tannin och ek sitter i fin balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här Vino Nobile är ett klassiskt matvin och trivs särskilt bra tillsammans med rätter från det toskanska köket. Prova den till långkokt ragù på nöt eller vilt, grillad entrecôte eller bistecca alla fiorentina, lammstek med rosmarin, viltfågel eller svamprisotto. Hårda, lagrade ostar som Pecorino Toscana eller en lagrad Comté fungerar också utmärkt som avslutning. Servera vinet vid 16–18 °C för optimal balans mellan frukt och struktur. En karaffering på 45–60 minuter rekommenderas, särskilt de närmsta åren, för att öppna upp aromerna och runda av tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute del Cerro är en av de ledande producenterna i Montepulciano och förknippas starkt med utvecklingen av Vino Nobile på den internationella scenen. Fattoria del Cerro, som ingår i gruppen, omfattar en av de största sammanhängande egendomarna i appellationen, med betydande arealer planterade med Sangiovese\/Prugnolo Gentile i några av områdets bästa lägen. Sedan etableringen under andra halvan av 1900‑talet har producenten konsekvent investerat i både vingård och vineri för att höja kvaliteten och lyfta fram de enskilda terroirernas särart. Tenute del Cerro har genom åren fått återkommande erkännanden av italienska och internationella vinguider, och viner som Antica Chiusina räknas ofta till referenserna för modernt tolkad, men tydligt traditionellt förankrad, Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56758962422143,"sku":"XW-59635","price":455.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fattoria-del-cerro-nobile-di-montepulciano-antica-chiusina-2019-0_444fd5a2-0c04-4c71-8cb7-783253ca4a41.png?v=1773804150"},{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eLa Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024 är en klassisk tolkning av Abruzzos signaturdruva, skapad för att visa regionens karaktär med både charm och precision. Det är en generös, stilren rödvin som kombinerar rik frukt med fin struktur, perfekt för dig som vill upptäcka seriös Montepulciano till vardagslyxiga middagar. Här får du en vinprofil som tydligt speglar vingårdarnas kullar runt Spoltore, där familjen Di Properzio har förfinat sitt hantverk sedan 1990.\n\nVinets främsta styrka är balansen mellan djup frukt, friskhet och eleganta tanniner, samtidigt som mycket av lagringen sker i stål för att bevara druvans rena uttryck. Den kompakta frukten, de mjuka tanninerna och de lätt kryddiga, mentolfriska tonerna i avslutet gör vinet särskilt mångsidigt till mat. Som en modern representant för Montepulciano d’Abruzzo DOC visar denna årgång hur appellationen har utvecklats från rustika lantviner till högkvalitativa, terroirdrivna viner med internationell attraktionskraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en intensiv rubinröd färg och tydliga violetta reflexer, som skvallrar om ungdom och fräschör. Utseendet är klart och livligt, med en färgintensitet som är typisk för Montepulciano-druvan.\n\nDoften är generös och uttrycksfull med toner av mörka körsbär och jordgubbssylt i centrum. Runt frukten vävs lager av aromatiska örter, teblad och subtila kryddiga inslag som påminner om svartpeppar, lakrits och en aning kakao. Över allt ligger en diskret friskhet som drar åt mentol och eukalyptus, vilket ger näsan ett lyft.\n\nPå paletten är vinet mjukt men intensivt, med en saftig kärna av mörk bärfrukt – främst körsbär och mogna röda bär – som fyller munnen utan att kännas tung. Tanninerna är släta, kompakta och väl integrerade, vilket ger struktur utan strävhet. Syran är balanserad och håller vinet piggt, medan avslutet bjuder på en lätt pikant krydda och en tydlig, mentolerad eftersmak som dröjer kvar med behaglig längd. Trots sin tillgänglighet i ung ålder har vinet tillräcklig ryggrad av frukt och tannin för att utvecklas fint under ytterligare 3–6 år, då mer tertiära toner av läder, tobak och torkade örter kan träda fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till La Valentina Montepulciano d'Abruzzo kommer från sluttningar kring Spoltore i Abruzzo, där vinrankorna växer på kalk- och lerrika jordar med närhet till både Apenninerna och Adriatiska havet. Det ger ett klimat med varma dagar, svala nätter och friska vindar som hjälper druvorna att mogna långsamt och bevara sin naturliga syra. Skörden sker noggrant, ofta genom selektiv handplockning för att säkerställa att endast fullt mogna och friska klasar används. Efter skörd följer jäsning och skalmaceration i ungefär 10 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket ger färg, frukt och struktur utan att extrahera för hårda tanniner. Vinet lagras därefter i cirka 18 månader: cirka 80 % i ståltank för att bevara fräschör och druvtypicitet, medan resterande del mognar i stora 25 hl ekfat och använda ekfat. Denna kombination ger subtila ektoner och textur utan att dominera vinets fruktiga och örtiga karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Valentina Montepulciano d’Abruzzo 2024 är ett utmärkt matvin som trivs med rustika, smakrika rätter. Prova det till pasta med tomatbaserade såser, lasagne, pizza med charkuterier, grillad eller ugnsbakad lamm- och fläskkött, eller klassiska italienska rätter som salsiccia med linser och auberginegratäng. Vinet fungerar också mycket bra till hårdostar och lagrade ostar som Pecorino eller lagrad Manchego. Servera vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. En ung flaska mår bra av att luftas; häll gärna över i karaff 30–45 minuter innan servering för att öppna upp aromerna och runda av tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Valentina grundades 1990 av familjen Di Properzio i Spoltore, strax inåt land från Adriatiska kusten i Abruzzo. Sedan starten har målet varit att lyfta fram regionens inhemska druvsorter – framför allt Montepulciano – genom noggrant vingårdsarbete och en varsam, terroirfokuserad vinifikation. Producenten räknas idag som en av de ledande kvalitetsreferenserna i området, kända för att kombinera traditionella metoder med modern precision. Genom att arbeta hållbart i vingårdarna och använda en balanserad andel ek har La Valentina vunnit erkännande både i Italien och internationellt, med återkommande höga betyg från vinkritiker för sina Montepulciano d’Abruzzo-viner och toppcuvéer från enskilda vingårdslägen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925595238783,"sku":"XW-60298","price":155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/la-valentina-montepulciano-dabruzzo-2024-0.png?v=1773813084"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo 2024 är en modern tolkning av Abruzzos klassiska druva Montepulciano. Här möter du en kraftfull men samtidigt finstämd rödvin som sätter frukten i centrum, utan att tappa regionens typiska karaktär. En seriös men lättillgänglig vinupplevelse för dig som vill upptäcka kvalitetsvin från Italiens östkust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder en intensiv rubinröd färg med tydliga lila nyanser, ett tecken på vinets ungdom och fräschör. Doften är generös och omedelbart inbjudande, med fruktiga toner av röda bär, svarta körsbär och solmogna björnbär, fint inlindade i en mjuk kryddighet.\n\nSmaken är fyllig, rund och harmonisk med bra koncentration utan att bli tung. De mörka bären går igen på paletten, där körsbär och björnbär får sällskap av en lätt plommonton och en diskret örtighet. Tanninerna är söta, mjuka och fløjlslena, vilket ger en mycket behaglig, nästan krämig munkänsla. Eftersmaken är lång, fruktig och ren. Vinet är utmärkt att njuta ungt för sin fruktiga charm, men har också kapacitet att utvecklas fint under de kommande 3–5 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Tenuta Ulisses vingårdar i Abruzzo, planterade på ler- och kalkstensjord som ger både struktur och friskhet åt vinet. Skörden sker för hand under de första tio dagarna i november, vilket ger en hög aromatisk koncentration och full fenolisk mognad. Efter avstjälkning sker maceration och alkoholjäsning på temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål tillsammans med skalen under 15–20 dagar, för att maximera färg, frukt och mjuka tanniner. Vinet lagras därefter i cirka fyra månader på ståltank innan det buteljeras, vilket bevarar druvans rena fruktprofil och den friska, moderna stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett utmärkt matvin till rustika rätter från både det italienska och det nordiska köket. Prova det till pasta med köttragu, lasagne, pizza med charkuterier, grillad fläskkarré, lammkotletter, hamburgare eller hårdostar som lagrad cheddar och pecorino. Passar också fint till charkbricka med salami, prosciutto och mogna ostar. Servera vid 16–18 °C. Vinet kan med fördel luftas kort, 20–30 minuter i karaff eller större glas, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse grundades 2006 av bröderna Ulisse med en tydlig ambition: att lyfta Abruzzos inhemska druvsorter till en ny kvalitetsnivå genom modern vinmakning. På kort tid har egendomen blivit en av de mest uppmärksammade producenterna i regionen, just för sin kombination av teknisk precision och respekt för tradition. Fokus ligger på att uttrycka Abruzzos terroir genom druvor som Montepulciano och Trebbiano, med rena, fruktiga och distinkta viner som tydligt bär sin regionala identitet. Tenuta Ulisse omnämns ofta som en av de drivande krafterna bakom Abruzzos kvalitetslyft under de senaste decennierna.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071353069951,"sku":"XW-60096","price":161.85,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-2024-0_dda71bd5-fdba-4a04-9b71-e6b8203038ec.png?v=1773812845"},{"product_id":"di-majo-norante-molise-rosso-don-luigi-riserva-2020","title":"Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eDi Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020 är en kraftfull och elegant rödvin från Molise – en av Italiens mest underskattade vinregioner. Här möter klassisk italiensk struktur en generös och mörk fruktprofil, skapad för dig som uppskattar djup, karaktär och lagringsduglighet i din rödvin. Vinet är uppkallat efter familjens patriark Don Luigi och buteljeras endast när kvaliteten är på topp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med tät kärna och antydan till violetta skiftningar, som med tiden kommer att dra mot granatrött. Doften är intensiv och komplex, med mörka körsbär, plommon och blåbär i centrum, omgivna av toner av lakrits, kakao, torkade örter, läder och fint integrerad vanilj och rostad ek från lagringen.\n\nI munnen är vinet fylligt, koncentrerat och strukturerat, med mogna tanniner som ger ett tydligt men följsamt grepp. Smaken bjuder på lager av mörk frukt, kryddighet, kakaoböna, kaffe och en lätt balsamisk ton, balanserat av en frisk syra som håller helheten livlig. Eftersmaken är lång, varm och nyanserad med ekfatskrydda och mineralitet. Don Luigi Riserva har en utmärkt lagringspotential; den kan med fördel utvecklas i 8–12 år från skörd, och kommer med tiden att få mjukare tanniner och mer tertiära toner av läder, tobak och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Molise Rosso Don Luigi Riserva kommer från noggrant utvalda vingårdar i Molise, där jordarna domineras av kalk, lera och inslag av stenig märgel. Det relativt svala inlandsklimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, hjälper druvorna att bevara fräschör samtidigt som de uppnår hög aromkoncentration. Skörden sker selektivt och vid optimal mognad, ofta med manuell plockning för att säkerställa druvornas kvalitet. Vinet vinifieras traditionellt med lång skalkontakt, vilket extraherar färg, tannin och aromämnen. Därefter lagras vinet på små ekfat (barriques), där det får tid att harmonisera, utveckla komplexitet och integrera ekfatskaraktären innan buteljering och vidare flasklagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett utmärkt matvin till smakrika och rustika rätter. Prova det gärna till långkokt oxkind, lammlägg, viltgrytor, grillat nötkött, entrecôte eller smakrika charkuterier och lagrade ostar som pecorino och parmesan. Det fungerar också mycket bra till klassiska italienska rätter som pasta med ragu, lasagne eller aubergine parmigiana. Servera vid cirka 17–18 °C. Karaffering\/luftning i minst 1–2 timmar rekommenderas, särskilt i vinets yngre år, för att öppna upp doft och smak och låta tanninerna rundas av.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Majo Norante är en av de mest tongivande producenterna i Molise och har spelat en nyckelroll i att sätta regionen på kvalitetskartan. Egendomen har odlat vin sedan 1800-talet, men det moderna vineriet tog form under 1960- och 70-talen, med fokus på att lyfta fram både inhemska druvsorter och regionens unika terroir. Genom kombinationen av traditionella metoder, noggrann vingårdsförvaltning och kontrollerad vinifiering har Di Majo Norante blivit känd för viner med tydlig identitet, stor personlighet och mycket kvalitet för pengarna. Deras riservaviner, som Don Luigi, hör till flaggskeppen och visar husets ambition att producera lagringsdugliga, seriösa viner i internationell toppklass.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093124751743,"sku":"XW-58734","price":445.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/di-majo-norante-molise-rosso-don-luigi-riserva-2020-0_33dab8ce-1cea-4033-955d-099b7ff1c25f.png?v=1773790505"},{"product_id":"torre-dei-beati-cerasuolo-dabruzzo-rosa-ae-2025","title":"Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2025","description":"\u003cp\u003eTorre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2025 är en karaktärsfull, stilla ekocertifierad rosé (Cerasuolo) från Abruzzo – intensivare än de flesta roséviner men med samma fräschör. Vinet är gjort på 100 % Montepulciano och bjuder på en ovanligt djup färg och struktur, utan att tappa sin elegans och drickbarhet. Det här är en Cerasuolo för dig som vill ha ett seriöst matvin i roséstil, med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en typisk, ljus körsbärsröd färg med livliga, violetta reflexer – mer som en mycket ljus röd än en klassisk blek rosé, och med en inbjudande, nästan sammetsliknande lyster. Doften är intensiv och ren med friska, ihållande aromer av jordgubbar, granatäpple och saftiga körsbär, fint inramade av eleganta blommiga toner, särskilt rosblad.\n\nPå smaken visar Rosa-ae upp en generös volym och fyllighet, där den mogna frukten balanseras av en livlig syra och tydlig mineralitet. Alkoholen bidrar med en behaglig mjukhet utan att kännas tung, vilket ger ett silkeslent mittparti och en lång, stimulerande eftersmak. Det är ett rosévin med struktur och grepp som klarar mat, samtidigt som den friska frukten gör det lätt att njuta redan nu. Vinet har god hållbarhet över de kommande 2–3 åren, då frukten kopplas ihop ännu mer med de mineraliska tonerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati håller till i hjärtat av Abruzzo, där vingårdarna ligger på kullar med utsikt mot både Apenninerna och Adriatiska havet. Kombinationen av kalk- och lerjordar, stora temperaturskillnader mellan dag och natt samt svalkande havsbris ger Montepulciano-druvor med både koncentration och friskhet – idealiskt för Cerasuolo d’Abruzzo. Odlingen är ekologisk, med stor respekt för biologisk mångfald och minimal påverkan i vingården. Skörden sker manuellt för att säkerställa optimal mognad och noggrant urval av druvor. I källaren vinifieras vinet uteslutande i rostfria ståltankar för att bevara fräschör och frukt: ungefär hälften av Cerasuolon fås genom att en del av musten tappas av efter kall maceration av rödvinsmusten (saignée-metoden), medan den andra hälften pressas varsamt direkt från avstjälkade druvor. Resultatet är ett rent, fruktigt vin med tydlig färg och struktur, utan påverkan av ek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosa-ae 2025 är en utmärkt matrosé och fungerar särskilt bra till medelhavskök: grillad fisk, tonfisktartar, skaldjurspasta, antipasti med charkuterier, caprese, pizza med prosciutto eller lättare rätter på lamm och kyckling. Den bäriga frukten och friska syran gör den också till en fin partner till kryddiga rätter, som grillade grönsaker, ratatouille eller mellanrätter med örter och vitlök. Servera väl kyld, runt 10–12 °C, för att lyfta fram fräschör och doft. Kort karaffering, 10–15 minuter, kan vara fördelaktigt om vinet känns nyöppnat och lite återhållet, men är inte ett måste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati är en familjeägd producent som sedan 1999 har fokuserat på ekologiska viner i Abruzzo, med särskild tonvikt på att uttrycka druvsorternas och terroirens renhet. Namnet – som kan översättas ungefär till ”de saligas torn” – syftar på de historiska marker där vingårdarna ligger, på sluttningarna kring Loreto Aprutino, en av regionens mest ansedda zoner. Producenten har blivit en referens för moderna, kvalitetsdrivna tolkningar av Montepulciano d’Abruzzo och Cerasuolo d’Abruzzo, och deras viner får återkommande höga omdömen i både italienska och internationella vinguider. Rosa-ae är deras personliga tolkning av Cerasuolo-stilen: seriös, terroirdriven rosé med både karaktär och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112837063039,"sku":"XW-60661","price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/torre-dei-beati-cerasuolo-dabruzzo-rosa-ae-2025-0.png?v=1773452062"},{"product_id":"santa-barbara-rosso-piceno-maschio-da-monte-2023","title":"Santa Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte 2023","description":"\u003cp\u003eSanta Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte 2023 är en karaktärsfull rödvin från Marche som lyfter fram det klassiska mötet mellan Montepulciano och Sangiovese. Här får du en modern tolkning av Rosso Piceno DOC med både generös frukt, kryddighet och silkig struktur. Vinet är skapat för dig som vill upptäcka Marche bortom de mest kända appellationerna – med kvalitet som överraskar i prisklassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en intensiv, djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är omedelbart inbjudande, med en rik bouquet av viol, mörka bär som björnbär och körsbär, samt lätta inslag av torkade örter, peppar och ett subtilt vegetalt stråk som ger komplexitet.\n\nPå paletten är vinet medelfylligt till fylligt med en imponerande, silkeslen struktur. Tanninerna är mjuka och välpolerade, vilket gör vinet behagligt drickvänligt redan nu, samtidigt som den friska syran ger energi och balans. Smaken domineras av mörk frukt, viol, kryddighet och en lätt jordighet, som mynnar ut i en lång, uthållig avslutning. Dricks utmärkt ungt, men den fina strukturen och fräschören gör att det kan utvecklas positivt under de kommande 3–5 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte kommer från Marche-regionen i centrala Italien, där vinrankorna ofta växer på kulliga lägen med kalkrika, leriga jordar och närhet till både hav och inlandsklimat. Kombinationen av svala vindar från Adriatiska havet och varma dagar ger druvor med både koncentration och friskhet. Montepulciano och Sangiovese skördas vid optimal mognad, ofta selekterade både i vingård och vid ankomst till vineriet. Vinifieringen sker vanligtvis i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fräsch frukt och blomtoner, följt av en lagom lång maceration för att extrahera färg och mjuka tanniner. Eventuell kortare lagring på tank eller neutrala fat syftar till att runda av strukturen utan att dominera den rena druvkaraktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här Rosso Piceno är en utmärkt matvin och passar särskilt bra till italienska klassiker som pasta med tomat- och köttbaserade såser (bolognese, ragù på lamm eller vilt), pizza med charkuterier, grillad kyckling, fläskkotletter, charkuterier och medellagrade hårdostar. Den friska syran och de mjuka tanninerna gör att den även fungerar fint till rustika grönsaksrätter som ugnsrostade grönsaker, svamprisotto eller linser med örter. Servera vid 16–18 °C. En kort luftning på 20–30 minuter i karaff hjälper vinet att öppna upp sin frukt och kryddighet, men är inget måste om du serverar det till mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Barbara är en välrenommerad producent i Marche, känd för att kombinera regional tradition med modern vinmakning. Vineriet har spelat en viktig roll i att lyfta fram kvaliteten i områden som Rosso Piceno, ofta genom noggrann druvselektion och ett fokus på renhet och precision i vinerna. Genom att arbeta nära terroiren och samtidigt använda modern teknik har Santa Barbara blivit en uppskattad producent både i Italien och internationellt, med ett rykte om sig att skapa viner som tydligt uttrycker Marche – med generös frukt, balans och drickglädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57154936242559,"sku":"XW-60514","price":305.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/santa-barbara-rosso-piceno-maschio-da-monte-2023-0.png?v=1774004039"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/montepulciano.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}