{"title":"Lagrein","description":"\u003ch2\u003eLagrein: Sydtyrolens egen mörka röda druva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLagrein är en gammal inhemsk druva från dalarna i Sydtyrolen (Alto Adige) längst upp i norra Italien. Namnet pekar mot Vallagarina i Trentino, men druvans hjärta ligger runt Bolzano, framför allt i stadsdelen Gries. Där ger den varma dalgryta och de sandiga jordarna av vittrad porfyr druvan den värme och långa mognadstid den behöver. Lagrein omnämns i Gries redan under medeltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDNA-analyser visar att Lagrein härstammar från Teroldego i Trentino, att den är syskon till Marzemino och att den är släkt med både Syrah och Pinot Noir. I dag är Lagrein Sydtyrolens näst mest odlade röda druva efter Vernatsch (Schiava). Utanför regionen finns bara små planteringar, bland annat i Australien och Kalifornien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHur smakar Lagrein: Dunkel, Kretzer och blandningar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLagrein ger ett djupt färgat, nästan blåsvart rött vin med doft av mörka körsbär, plommon och violer. I munnen kommer kakao, lite kryddighet och en jordig, mineralisk ton, buren av frisk syra och tydliga men sällan hårda tanniner. De lättare vinerna är saftiga och fruktiga och dricks unga. En Riserva lagras längre före release, ofta på fat, och blir tätare och mer kryddig, med utrymme för några års lagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå etiketterna möter du två klassiska stilar. \u003cstrong\u003eLagrein Dunkel\u003c\/strong\u003e (Scuro) är det mörka röda vinet, medan \u003cstrong\u003eLagrein Kretzer\u003c\/strong\u003e (Rosato) är den sydtyrolska beteckningen för rosé: ljusare, friskare och med röd frukt. Båda finns här, till exempel Tramin Lagrein Rosè och Terlano Lagrein Rosè Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagrein används också i blandningar. St. Magdalener från sluttningarna ovanför Bolzano är till största delen Vernatsch med en mindre andel Lagrein som ger färg och struktur. Därför hittar du även Franz Gojers Glögglhof St. Magdalener och Kellerei Bozens Huck am Bach här, liksom Franz Haas Sofi Rosso och Pojer e Sandri Rosso Faye från Trentino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducenter av Lagrein från Sydtyrolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCantina Terlano gör både Lagrein Gries Riserva och Porphyr Riserva, och Kellerei Bozen finns med Taber Riserva, en klassiker från Gries. Franz Gojer på Glögglhof står bakom den saftiga Granat. Från Überetsch och Unterland kommer Kellerei Kaltern med Lareith Riserva, Cantina Tramin med Urban Riserva, Colterenzio med Mantsch och Erste+Neue med Puntay. Alois Lageder, Tiefenbrunner, Elena Walch, Kurtatsch, Hofstätter och Franz Haas fullbordar bilden. Vill du se mer från området, utforska hela sortimentet från \u003ca href=\"\/collections\/trentino-alto-adige\"\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMat till Lagrein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLagrein är ett matvin. Det passar till stekar, lamm och nötkött, till vilt som hjort och vildsvin och till kryddiga, lagrade ostar. Fläskstek och andra mustiga rätter från det alpina köket fungerar också fint. Kretzer-rosén är lättare och passar till enklare rätter och förrätter. Hitta fler röda viner bland vårt \u003ca href=\"\/collections\/rott-vin\"\u003erött vin\u003c\/a\u003e, mer från landet under \u003ca href=\"\/collections\/italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e eller fler friska flaskor bland vår \u003ca href=\"\/collections\/rosevin\"\u003erosévin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVanliga frågor om Lagrein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVar kommer Lagrein ifrån?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagrein kommer från Sydtyrolen (Alto Adige) i norra Italien. Det klassiska området är Gries vid Bolzano, men druvan odlas i hela regionen och i mindre skala i Trentino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad smakar Lagrein?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMörka körsbär, plommon och violer, ofta med kakao och en antydan av kryddor. Vinet har frisk syra och fast men rund tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad är skillnaden mellan Lagrein Dunkel och Lagrein Kretzer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDunkel är det mörka röda vinet, Kretzer är rosé gjord på samma druva med kortare skalkontakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan man lagra Lagrein?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe unga vinerna dricks bäst inom några år, medan en Riserva från en bra producent kan utvecklas i flaskan under en längre tid.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"tramin-urban-lagrein-riserva-2022","title":"Tramin Urban Lagrein Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eTramin Urban Lagrein Riserva 2022 från Cantina Tramin är ett uttrycksfullt exempel på norra Italiens rödvinskonst, skapad av den inhemska druvan Lagrein. Den här riservan imponerar med sin djupa komplexitet, eleganta tanninstruktur och tydliga regionala identitet. Lagrein har anor i Sydtyrolen och vinet bär stolt med sig en lång historia där tradition möter modern vinskaparkonst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVid första anblicken lockar vinet med en tät, mörklila färg som antyder dess kraftfulla karaktär. Doften är intensiv och mångfacetterad med inslag av mörka bär, framför allt björnbär och plommon, alongside subtila toner av viol, kakao och en lätt kryddighet från fatlagringen. \n\nI munnen upplevs ett generöst och fylligt vin med saftiga fruktnyanser i balans med silkiga men distinkta tanniner. Lagrein-druvans naturliga syra ger vinet en behaglig fräschör, medan lagringen tillför komplexitet och djup med inslag av mörk choklad, lakrits och rostade kaffebönor. Eftersmaken är lång, nyanserad och bjuder på en harmonisk avrundning med potential att utvecklas ytterligare vid lagring i upp till 7-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Urban Lagrein Riserva hämtas från utvalda vingårdar i Trentino Alto Adige, där karga alpina jordar och höjdnivåer samspelar för att ge druvorna intensitet och elegans. Skörden sker för hand för att säkra att endast de bästa druvorna används.\n\nEfter varsam avstjälkning jäser musten under kontrollerad temperatur på ståltank, följt av malolaktisk jäsning och lagring på barriquer och större ekfat. Den välavvägda fatlagringen ger struktur och djup utan att överrösta fruktens ursprungliga karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUrban Lagrein Riserva passar utmärkt till kraftiga kötträtter såsom vilt, oxfilé eller grytor med rika såser, men fungerar också fint till lagrade ostar eller grillade grönsaker. Servera gärna vid 16–18°C och lufta vinet i karaff i minst 30 minuter före servering för att framhäva dess aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin är en av Italiens mest respekterade kooperativa vinproducenter, grundad redan 1898 i hjärtat av Alto Adige. Deras fokus på kvalitet, hållbarhet och innovation har satt regionen på vinkartan och resulterat i otaliga internationella utmärkelser. Tramin är särskilt berömda för att lyfta fram regionens unika druvsorter och terroir, med Urban Lagrein Riserva som ett av deras flaggskepp.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613361291647,"sku":"XW-54428","price":490.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tramin-urban-lagrein-riserva-2022-0.png?v=1773747639"},{"product_id":"kellerei-bozen-taber-lagrein-riserva-2022","title":"Kellerei Bozen Taber Lagrein Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eKellerei Bozen Taber Lagrein Riserva 2022 är ett praktexempel på det bästa som Alto Adige har att erbjuda. Denna röda premiumvin utmärker sig genom sina koncentrerade, men mjuka tanniner, saftiga fruktighet och imponerande kraft. Lagrein, en av regionens mest typiska druvsorter, har genom åren byggt upp ett rykte som speglar Bolzanos traditionsrika vinmakarkonst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset presenterar vinet en djup, purpurröd färg som vittnar om dess intensitet. Doften bjuder på lager av mörka bär, främst björnbär och plommon, med subtila nyanser av lakrits, viol och en lätt kryddighet från fatlagringen. Smaken är generös och fyllig med inslag av körsbär, röda vinbär och en fin, sammetslen struktur som balanseras av en frisk syra och flätade tanniner. Finalen är lång, komplex och elegant, med en liten touch av mörk choklad och rökig mineralitet. Det här är en Lagrein med potential att utvecklas ytterligare under de kommande 5–8 åren för den som väljer att lagra vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Taber Lagrein Riserva skördas för hand från mycket gamla vinstockar i dalens bördiga jordmån runt Bolzano. Dessa förhållanden, kombinerade med betydande temperaturskillnader mellan dag och natt, ger viner med djup och komplexitet. Kellerei Bozen arbetar med noggrann selektion både i vingård och källare för att säkerställa högsta kvalitet. Jäsningen sker traditionellt på ståltank med skalkontakt för maximal extraktion av färg och smak, innan vinet får vila och mogna på ekfat under minst 12 månader, vilket tillför ytterligare struktur och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen Taber Lagrein Riserva 2022 passar utmärkt till smakrika kötträtter som lammracks, viltstek eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vinet vid 16-18°C och låt det gärna luftas eller dekanteras en stund före servering för att alla nyanser och aromer ska komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen är ett av de mest respekterade kooperativen i Trentino Alto Adige, grundat genom sammanslagning av två traditionella producenter i Bolzano. Med rötterna djupt förankrade i regionens vinmakarhistoria, har de genom innovativa metoder och genuin passion för kvalitet blivit ledande för Lagrein och andra lokala druvsorter. Vinerna från Kellerei Bozen belönas återkommande på internationella tävlingar och är ett självklart val för vinälskare som söker äkta Alto Adige-karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613375512959,"sku":"XW-56090","price":600.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/kellerei-bozen-taber-lagrein-riserva-2022-0.png?v=1773766527"},{"product_id":"alois-lageder-lagrein-conus-2021","title":"Alois Lageder Lagrein Conus 2021","description":"\u003cp\u003eAlois Lageder Lagrein Conus 2021 är ett uttrycksfullt rödvin från det prisbelönta vinhuset Alois Lageder i hjärtat av Trentino Alto Adige. Vinet är tillverkat av 100% Lagrein, en uråldrig druvsort med rötter djupt förankrade i Sydtyrols vintradition. Lagrein Conus kännetecknas av sin elegans, djupa färg och det unika lagringspotential som gjort vinet populärt bland vinälskare världen över.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein Conus 2021 har en intensiv djupröd färg med violetta reflektioner, vilket direkt antyder vinets kraft och ungdomlighet. Doften är förförande, med rika inslag av mörka bär som björnbär och blåbär, tillsammans med subtila toner av viol, kryddor och mineral. \n\nPå gommen bjuder vinet på en harmonisk balans mellan mogna frukttoner och frisk syra, med sammet-lena tanniner som bidrar till en strukturerad men ändå elegant munkänsla. Smaken breddas ytterligare med inslag av bitter choklad, lakrits och en fin jordighet som rundar av helhetsupplevelsen. Eftersmaken är ihållande, frisk och mineraldriven—ett kvitto på vinets potential att utvecklas vackert ytterligare 5–8 år vid korrekt lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Lagrein Conus odlas på kalkrika, välv drained jordar i dalgångarna kring Alto Adige, där mikroklimatet präglas av svala nätter och varma dagar. Vingårdarna är certifierat biodynamiskt skötta enligt Lageder-familjens hållbarhetsfilosofi, där skonsam handskörd och selektering säkerställer bästa möjliga frukt.\n\nVinifieringen sker med naturlig jäst i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av en varsam extraktion för att bevara fruktens ursprung och fräschör. Vinet får sedan mogna på både stora ekfat och mindre barriquer för att ge ytterligare djup och komplexitet, men utan att ekkaraktären tar överhanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta kraftfulla och smakrika vin trivs utmärkt tillsammans med vällagade kötträtter, till exempel grillat lamm, vilt eller robusta pastarätter med svamp och tryffel. Serveras bäst vid cirka 16–18°C och gärna efter en timmes dekantering, vilket lyfter fram vinets aromer och djup ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois Lageder är en av Italiens mest nytänkande vinproducenter, grundad redan 1823 och fortfarande familjeägd. Med sitt engagemang för biodynamisk odling och kvalitet över generationer har Lageder rosats internationellt som en pionjär i Alto Adige-regionen. Vinhuset är känt för att kombinera tradition med innovation, vilket har resulterat i ett flertal utmärkelser och höga betyg från ledande vinskribenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616033227135,"sku":"XW-53535","price":290.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/alois-lageder-lagrein-conus-2021-0.png?v=1773743373"},{"product_id":"terlano-lagrein-porphyr-riserva-2022","title":"Terlano Lagrein Porphyr Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eTerlano Lagrein Porphyr Riserva 2022 är en uttrycksfull och elegant rödvin från hjärtat av Trentino Alto Adige, noggrant framställt av det anrika vinhuset Cantina Terlano. Denna Riserva bjuder på en sällsynt kombination av djup koncentration och silkeslen finess, tack vare regionens unika terroir och särskilt utvalda Lagrein-druvor. Porphyr-etiketten är ett bevis på vingårdens engagemang för kvalitet och tradition, och har på kort tid blivit ett eftertraktat vin bland entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Lagrein Porphyr Riserva 2022 upp en djup rubinröd färg med violetta reflekser som hintar om vinets ungdomliga vitalitet. Doften är intensiv och lockande, med lager av mörka körsbär, björnbär och plommon som möter nyanser av viol, kryddnejlika och subtila rostade fattoner. På gommen är vinet koncentrerat men ändå elegant, med sammetslena tanniner som ramar in smaker av mogna skogsbär, lakrits, kakao och en elegant jordig mineralitet. Avslutningen är lång och harmonisk, med en balanserad syra som lovar god lagringspotential.\n\nTerlano Lagrein Porphyr Riserva 2022 belönar den tålmodige vinkonnässören; dekantation öppnar upp ytterligare nyanser av krydda och undervegetation. Vinet har en lagringspotential på cirka 8-12 år, med fortsatt utveckling av komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna för Porphyr Riserva är belägna på utvalda höjdlägen i Alto Adige-dalen, där skiffer- och porfyrjordar ger druvorna en unik mineralprofil. Det svala mikroklimatet tillsammans med generösa soltimmar skapar idealiska förhållanden för att utveckla Lagreins distinkta karaktär och intensitet.\n\nSkörden sker för hand för att säkerställa perfekt mognad och skonsam hantering av druvorna. Efter selektering jäser vinet långsamt på temperaturkontrollerade ståltankar, följt av en längre lagring på små ekfat (barriques) för att förfina strukturen och komplexiteten utan att dominera den ursprungliga karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen kraftfulla och eleganta profilen hos Lagrein Porphyr Riserva 2022 gör den till en utmärkt följeslagare till rätter som långkokt lamm, viltstek, charkuterier samt smakrika hårdostar som lagrad pecorino. Serveras bäst vid 16–18°C och vinner på att dekanteras minst en timme före servering för maximal aromutveckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Terlano grundades 1893 och är idag ett av de mest hyllade och innovativa kooperativen i Alto Adige. Med sitt fokus på hållbart vinmakeri och minutiösa selektion av vingårdslägen, har Terlano blivit ett riktmärke för regionens eleganta och lagringsdugliga viner. Deras engagemang har belönats med internationella utmärkelser och hög status bland både sommelierer och vinkritiker världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647784042879,"sku":"XW-55981","price":805.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terlano-lagrein-porphyr-riserva-2022-0.png?v=1773763187"},{"product_id":"niklas-bos-taurus-mondevinum-lagrein-riserva-2022","title":"Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eNiklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022 är en karakterfull rödvin från hjärtat av Trentino Alto Adige. Med sin ursprunglighet och kraftfulla karaktär fångar den regionens stolthet och terroir med varje klunk. Den här riservan representerar inte bara Lagrein-druvans autentiska uttryck, utan är också en hyllning till tradition och innovation i italiensk vinmakning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, intensiv rubinröd färg med violetta inslag, vilket direkt talar om dess ungdom och kraft. Doften bjuder på ett rikt spektrum av mörka bär, björnbär och plommon, med subtila toner av lakrits, kryddnejlika och en antydan av kakao i bakgrunden. Smaken bekräftar första intrycket: fyllig och generös med sammetslena tanniner, tät frukt och kryddiga inslag som samspelar elegant med en frisk syra. Avslutningen är lång och harmonisk, med en lätt rostad underton från lagringen. Tack vare sin struktur och balans har denna Riserva klart lagringspotential på 8–10 år, där smaker och aromer kommer att utvecklas mot större nyans och mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till denna Lagrein Riserva kommer från noggrant utvalda vingårdar i Trentino Alto Adige, ett område känt för sina kalkrika jordar och kyliga alpliknande mikroklimat. Skörden sker för hand vid optimal mognad för att säkerställa druvans kvalitet och karaktär. Efter en varsam avstjälkning och jäsningsprocess vinifieras vinet enligt traditionella metoder, följt av lång lagring på ekfat för att utveckla djup och komplexitet. Den slutgiltiga blandningen är ett bevis på producentens hantverk och respekt för regionens arv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen robusta karaktären hos Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva gör den till en perfekt följeslagare till mustiga kötträtter som vilt, lamm eller långkokt oxkött, samt hårdlagrade ostar. Servera vid 16–18°C, gärna efter en kort dekantering, för att vinet ska öppna upp sina nyanser fullt ut och komma till sin rätt vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljeproducenten Niklas har länge vunnit stor respekt i regionen för sitt genuina hantverk och sitt engagemang för hållbar vinproduktion. Deras vingårdar speglar det rika arvet i Trentino Alto Adige och är kända för att skapa uttrycksfulla och lagringsdugliga viner på druvor som Lagrein. Med flera utmärkelser och en passion för innovation har Niklas positionerat sig som en av regionens främsta ambassadörer för kvalitetsvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Niklas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55687038534015,"sku":"XW-57726","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/niklas-bos-taurus-mondevinum-lagrein-riserva-2022-0.png?v=1773778632"},{"product_id":"franz-gojer-stmaddalena-classico-2024","title":"Franz Gojer St.Maddalena Classico 2024","description":"\u003cp\u003eFranz Gojer St. Maddalena Classico 2024 är en utsökt rödvin från de natursköna sluttningarna kring Bolzano i Trentino Alto Adige. Denna vin består huvudsakligen av den lokala druvan Schiava (Vernatsch) med inslag av Lagrein, en klassisk kombination som ger vinet dess karakteristiska elegans och lättillgängliga charm. Vinet speglar områdets långa tradition av vinmakning och den särskilda terroirens inflytande på druvornas fruktighet och uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin har en vacker, ljusröd och transparent färg – typiskt för Schiava-druvan. Doften är intensiv och bjuder på toner av körsbär, hallon, röda vinbär och lätt örtighet, med inslag av mandel och subtila blommiga nyanser. På gommen är Franz Gojer St. Maddalena Classico smidig och mjuk med frisk syra, saftiga röda bär, en fin balans mellan frukt och syra, samt ett elegant, silkigt avslut. Vinet har en lätt kropp men med genomgående komplexitet och struktur, vilket gör det levande och lättdrucket. Avslutningen är fräsch med en aptitretande mineralitet som lockar till nästa klunk. Vinet är bäst att njuta ungt för dess fruktiga uttryck, men klarar 2-3 års lagring för ökad rundhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från klassificerade vingårdar runt Santa Maddalena, där den varma, solrika dagen och svalkande brisen från Alperna tillsammans skapar idealiska växtförhållanden. Jordmånens inslag av grus och kalksten bidrar med en tydlig mineralitet och elegans till vinet. Alla druvor skördas för hand för att säkerställa högsta kvalitet och skonsam hantering. Vinifikationen sker traditionellt – med jäsning på ståltank för att bevara druvornas fräschör och aromatik, följt av en kort vila på stora ekfat som ger struktur utan att ta över fruktigheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Gojer St. Maddalena Classico passar utmärkt till lättare rätter såsom grillad kyckling, pasta med tomatbaserade såser, charkuterier, samt milda, krämiga ostar. Servera vinet lätt kylt, runt 14-16°C, för att framhäva dess fräschör och elegans. En kort dekantering rekommenderas för att öppna upp doft och smak, särskilt om vinet är mycket ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen Gojer har bedrivit vinproduktion i över tre generationer och är ett av de mest respekterade namnen i området Santa Maddalena utanför Bolzano. Franz Gojer har under de senaste decennierna lyft klassiska rödviner från regionen till ny internationell uppmärksamhet tack vare sitt starka fokus på kvalitet, hantverk och terroir. Vineriet är känt för sitt hållbara jordbruk, sina småskalig produktion och sitt engagemang att uttrycka regionens ursprung och tradition i varje flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55687038697855,"sku":"XW-57684","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-gojer-stmaddalena-classico-2024-0.png?v=1773778580"},{"product_id":"alois-lageder-lindenburg-lagrein-2021","title":"Alois Lageder Lindenburg Lagrein 2021","description":"\u003cp\u003eAlois Lageder Lindenburg Lagrein 2021 är ett utsökt exempel på det traditionella hantverket från Trentino Alto Adige-regionen i Italien. Denna ekologiskt odlade rödvin gjord på den historiska druvan Lagrein bjuder på en harmonisk balans mellan kraft och elegans. Med sin rika historia, där druvsorten Lagrein har odlats i över sexhundra år och Lindenburg-gården förnyade planteringarna på 1950-talet, får du här en vinupplevelse med djupa rötter i regionens vinmakarkultur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, djupt rubinröd färg med violetta nyanser, vilket direkt signalerar dess rikedom och koncentration. I doften möts du av generösa aromer av mörka bär som körsbär och björnbär, diskreta toner av lakrits, viol och nymald peppar, samt en subtil hint av skogsgolv och örter som utvecklas fint i glaset. \n\nPå gommen visar Lindenburg Lagrein 2021 upp en fyllig, men ändå elegant profil med sammetslena tanniner och en markerad friskhet. Smaken är fruktig och generös med inslag av plommon, blåbär och svart te, vackert balanserade av en lång, silkeslen avslutning med inslag av mineraler och mörk choklad. Vinet har en utmärkt lagringspotential om fem till tio år, där det under tiden kommer att utveckla ytterligare komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLindenburg-gården, belägen på djupa, sandiga jordar nära Bolzano, gynnas av ett unikt mikroklimat där värmen mildras av skuggan från den traditionella pergolauppbindningen. Denna metod skyddar druvorna under de hetta sommarmånaderna, vilket bevarar fräschören och aromerna i vinet. \n\nDruvorna skördas för hand vid optimal mognad och vinifieras omsorgsfullt för att bevara Lagreins naturliga uttryck. Vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar och får därefter mogna i stora ekfat, vilket ger en fin balans mellan frukt, kryddighet och struktur utan att eken tar över smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fylliga men eleganta stilen gör Lindenburg Lagrein 2021 idealisk till maträtter med djup smak, som grillat lamm, vilt, mustiga pastarätter eller lagrade hårdostar. Servera vinet vid ca 16–18 °C för att lyfta fram dess aromer och struktur. För bästa upplevelse rekommenderas att vinet dekanteras i minst en halvtimme innan servering, särskilt om det är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois Lageder är en av de mest respekterade vinmakarna i Alto Adige, med en historia som sträcker sig över fem generationer. Familjeföretaget har blivit känt för sitt ekologiska och biodynamiska arbete, vilket har inspirerat många producenter i regionen att välja hållbara produktionsmetoder. Med sin innovativa filosofi och respekt för traditionen har Alois Lageder vunnit ett flertal internationella utmärkelser och bidrar aktivt till att sätta Alto Adige på världens vinkarta.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749846598015,"sku":"XW-57865","price":440.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/alois-lageder-lindenburg-lagrein-2021-0.png?v=1773782159"},{"product_id":"j-hofstatter-lagrein-2023","title":"J. Hofstatter Lagrein 2023","description":"\u003cp\u003eJ. Hofstatter Lagrein 2023 är ett strålande exempel på den ursprungstypiska kraft och elegans som kännetecknar Lagrein-druvan från norra Italien. Den här rödvinen presenterar en djup, intensiv profil, samtidigt som den förenar regionens traditioner med modern känsla. Lagrein är en av Trentino Alto Adiges äldsta druvsorter och dess historia sträcker sig långt tillbaka i regionens kultur och vinframställning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset uppvisar vinet en djup, rubinröd färg med violetta inslag, vilket redan där skvallrar om dess koncentration. Doften är generös och intensiv, där toner av mörka körsbär, plommon och vildhallon smälter samman med subtila inslag av lakrits, kakao och en diskret örtighet.\n\nPå gommen är vinet fylligt men ändå elegant, med silkeslena tanniner och en frisk syra som balanserar den fruktiga karaktären. Smakerna bjuder på plommon, svarta vinbär och ett stänk av mineralitet, följt av en kryddig nyans i avslutet. Eftersmaken är lång, harmonisk och bjuder på en lätt bitterhet som lockar till nästa klunk. Detta vin är utmärkt att njuta nu, men har även potential att utvecklas under ytterligare 4-5 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin har vuxit i de solrika sluttningarna kring Tramin och Egna, där jordmånens kalkhaltiga, grusiga textur tillsammans med det alpina klimatet ger Lagrein en unik fräschör och struktur. Skörden sker traditionellt för hand, både för att varsamt selektera de bästa druvorna och för att värna om druvans naturliga kraft.\n\nEfter noggrant urval av druvorna får de genomgå en temperaturkontrollerad jäsning på rostfria ståltankar, vilket fokuserar på att bevara fräschören och druvsortens arom. Vinet lagras därefter på stora ekfat under en kortare period för att mjuka upp tanninerna och tillföra struktur utan att ta över den rena fruktkänslan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJ. Hofstatter Lagrein passar utmärkt till smakrika kötträtter som grillat lamm, vilt eller en mustig boeuf bourguignon. Också pasta med svamp eller lagrade hårdostar är lysande val. Servera bäst vid 16–18°C och dekantera gärna vinet i cirka en halvtimme före servering för att lyfta fram dess aromrika karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut J. Hofstatter har varit pionjärer i Alto Adige sedan grundandet 1907 och ägs fortfarande av samma familj. Vineriet är internationellt erkänt för sin terroirdrivna filosofi och för sin förmåga att lyfta inhemska druvor som Lagrein och Gewürztraminer till nya höjder. Med sitt engagemang för kvalitet och hållbara metoder har Hofstatter blivit en av norra Italiens mest inflytelserika vinproducenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783937343871,"sku":"XW-57454","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/j-hofstatter-lagrein-2023-0.png?v=1773778209"},{"product_id":"erste-neue-puntay-lagrein-riserva-2022","title":"Erste Neue Puntay Lagrein Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eErste Neue Puntay Lagrein Riserva 2022 är en kraftfull rödvin från hjärtat av Trentino Alto Adige, skapad av den ikoniska producenten Erste e Neue. Denna Riserva, gjord på den lokala druvan Lagrein, utmärker sig med sin intensitet och elegans – en sann spegling av regionens stolta vintradition. Med sitt historiska arv och sitt moderna hantverk erbjuder denna årgång något extra för vinälskaren som söker ursprung och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta nyanser som vittnar om druvans intensitet. Doften bjuder på rikliga aromer av mörka bär, som björnbär och plommon, följt av subtila toner av viol, lakrits och en diskret kryddighet från fatlagringen. Smaken är fyllig och strukturerad, med sammetslena tanniner och en avvägd balans mellan friskhet och koncentration. Frukten är djup och mogen, ackompanjerad av inslag av kakao, vanilj och en elegant mineralitet som speglar terroiret. Eftersmaken är lång och harmonisk, med ett lätt pepprigt avslut som hänger kvar på tungan. Detta vin har god lagringspotential: några år på rygg kommer ytterligare förfina dess komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein-druvorna till Puntay Riserva växer på sandiga och grusiga jordar i de soldränkta sluttningarna kring Bolzano, vilket ger vinerna både kraft och finess. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara fruktens koncentration och fräschör. Efter den varsamma avstjälkningen sker jäsningen under kontrollerad temperatur, där skalkontakt ger färg och struktur. Vinet får sedan mogna på ekfat, där det utvecklar sin komplexa karaktär och integreras ytterligare innan det buteljeras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här vinet trivs utmärkt tillsammans med viltkött, lamm, långkok och smakrika pastarätter, men passar också till hårdost och charkuterier. Servera gärna vid 16-18°C, och överväg att lufta vinet i karaff cirka en timme före servering för att locka fram dess alla nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErste e Neue är en av Trentino Alto Adiges mest respekterade kooperativ, grundad år 1986 genom sammanslagningen av två historiska aktörer med anor från början av 1900-talet. Genom att kombinera traditionella metoder med modern teknik och hållbar odling har de etablerat sig som ledande inom regionen, särskilt när det gäller att framhäva de lokala druvsorternas unika uttryck. Deras viner har mottagit flera internationella utmärkelser och uppskattas av både kännare och entusiaster världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste e Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784044757375,"sku":"XW-56554","price":230.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/erste-neue-puntay-lagrein-riserva-2022-0.png?v=1773770408"},{"product_id":"caldaro-lagrein-riserva-lareith-2022","title":"Caldaro Lagrein Riserva Lareith 2022","description":"\u003cp\u003eCaldaro Lagrein Riserva Lareith 2022 från Kaltern Caldaro är en äkta pärla från hjärtat av Trentino Alto Adige. Den här rödvinen sticker ut med sin fyllighet, kraft och elegans tack vare druvsorten Lagrein, en av regionens mest omhuldade och historiska blå druvor. Med traditionell hantverksskicklighet och respekt för ursprunget levererar denna Riserva en vinupplevelse som bär på såväl historia som modern finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd, nästan opak, med vackra violetta reflexer som utlovar intensitet och djup. Doften är komplex och lockande, med toner av mörka körsbär, plommon, lakrits och antydan av kakao och kryddor. På gommen möts du av en tät och generös smakprofil med mogna bär, läder, örter och subtila inslag av vanilj från fatlagringen. Tanninerna är välbalanserade, vilket ger vinet en behagligt rund och sammetslen struktur. Eftersmaken är lång och elegant, med en frisk syra som gör att smaken dröjer kvar. Lagrein Riserva Lareith 2022 har god lagringspotential – här utvecklas ytterligare komplexitet och djup med några års vila i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till denna Lagrein Riserva kommer från noggrant utvalda vingårdslägen kring avtalsodlarna vid Kaltern och Caldaro, där det alpina mikroklimatet och näringsrika kalkstensjordar sätter tydlig prägel på vinet. Skörden sker manuellt i små lådor för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Efter noggrann sortering och avstjälkning sker en traditionell jäsning med skalkontakt för att utvinna maximal färg och aromrikedom, följt av malolaktisk jäsning. Vinet får därefter vila på ekfat i minst 12 månader, vilket ger ytterligare komplexitet och mjukhet. Den noggranna fatlagringen bidrar till vinets fina balans mellan frukt och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein Riserva Lareith är ett perfekt val till kraftigare kötträtter som oxfilé, lammstek eller vilt, men fungerar även utmärkt med åldrade ostar och mustiga pastarätter. Servera den något svalt, omkring 16–18°C, och gärna efter att ha luftats i karaff en stund för att låta smakerna blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaltern Caldaro är ett av de mest anrika och respekterade kooperativen i norra Italien, med rötter som sträcker sig tillbaka till början av 1900-talet. Med sitt läge vid den vackra Kalternsjön har de specialiserat sig på inhemska druvsorter och ekologisk kvalitetsproduktion. Kaltern har genom åren tilldelats en rad internationella utmärkelser och har en ledande roll i att sprida Trentino Alto Adiges vintradition till världen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784063205759,"sku":"XW-54712","price":230.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/caldaro-lagrein-riserva-lareith-2022-0.png?v=1773750980"},{"product_id":"franz-gojer-lagrein-granat-2024","title":"Franz Gojer Lagrein Granat 2024","description":"\u003cp\u003eFranz Gojer Lagrein Granat 2024 är en elegant rödvinssensation från Italiens berömda region Trentino Alto Adige. Denna årgång är skapad av druvan Lagrein och sticker ut genom sin ovanliga balans mellan kraft och finess, tack vare noggrant utvalda druvor från två olika vinmarker. 'Granat' är mer än bara ett namn – det är ett löfte om en komplex och harmonisk smakupplevelse, djupt rotad i områdets långa historia av hantverksmässig vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Lagrein Granat 2024 med en djup, intensiv granatröd färg, som speglar vinets namn och vitalitet. Doften är rik och nyanserad, med förföriska toner av mogna mörka bär, viol och subtila inslag av kryddighet samt lätta ektoner. På gommen bjuder vinet på en kraftfull kropp, där robust fruktighet och sammetslena tanniner jobbar i harmoni. Smakerna utvecklas med lakrits, kakao och en touch av kryddnejlika, vilket ger ytterligare djup och komplexitet. Eftersmaken är lång, nyanserad och elegant, med en struktur som antyder god lagringspotential för den tålmodige samlaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Granat hämtas från två särskilt utvalda vinmarker: en som bidrar med kraft och struktur, och en annan som ger elegans och komplexitet. Den unika sammansmältingen av dessa två terroir resulterar i en vinprofil som är både djup och lättillgänglig, med mineralitet och fräschör från Alpernas kalla nätter och soliga dagar. Skörden sker manuellt för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Vinet genomgår en varsam vinifiering på traditionellt vis, följt av lagring på ekfat för att mjuka upp tanninerna och utveckla komplexa aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Gojer Lagrein Granat passar utmärkt till klassiska italienska rätter som vilt, lamm eller kraftigt kryddade kötträtter, gärna med grillade grönsaker eller mogna hårdostar. Servera vinet vid ca 16-18°C och gärna efter 1-2 timmars dekantering för att låta alla doft- och smaknyanser blomma ut till fullo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen Gojer har odlat vin i hjärtat av Trentino Alto Adige i flera generationer och är idag ett namn som symboliserar gedigen kunskap och passion för druvsorterna Lagrein och Vernatsch. Gojer har en central roll inom regionens kvalitetsvinproduktion och har genom åren blivit känd för sin förmåga att kombinera tradition och innovation. Med 'Granat' visar Franz Gojer på nytt varför deras hantverk hör till regionens allra främsta.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806477664639,"sku":"XW-57889","price":265.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-gojer-lagrein-granat-2024-0.png?v=1773782216"},{"product_id":"kellerei-bozen-st-magdalener-huck-am-bach-2024","title":"Kellerei Bozen St. Magdalener Huck Am Bach 2024","description":"\u003cp\u003eKellerei Bozen St. Magdalener Huck am Bach 2024 är ett klassiskt uttryck för Santa Maddalena-zonen ovanför Bolzano: en silkeslen, medelfyllig rödvin med generös frukt och florala nyanser. Druvorna – huvudsakligen Schiava (Vernatsch) med ett stänk Lagrein – kommer från sluttningar på 250–500 meters höjd, där svala nätter och varma dagar ger precision och friskhet.\n- Unik fördel: Ett ursprungstypiskt St. Magdalener från den högt ansedda läget Huck am Bach, som förenar drickvänlighet med verklig karaktär.\n- Särdrag: Parfymerad körsbärsfrukt, viol och mandel, livlig syra och finpolerade tanniner; Lagrein adderar färg och struktur.\n- Historik: St. Magdalener är en av Alto Adiges mest traditionstyngda rödviner. Vinet knyter an till områdets månghundraåriga Vernatsch-kultur, förfinad av Kellerei Bozens moderna precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Klar, rubinröd färg med lätt granatröd kant, typiskt för Schiava-baserade viner och förstärkt av en diskret Lagrein-ton.\n\nDoft: Öppen och inbjudande med körsbär, hallon och röda vinbär i fronten. Lätta florala inslag av viol och rosenblad, en antydan av bittermandel och kryddighet som minner om peppar och torkade örter.\n\nSmak: Saftig och medelfyllig med ren rödfrukt, silkeslen textur och en mycket väl avvägd syra som ger lyft och energi. Lagrein-komponenten ger ett elegant grepp och djup utan att tynga vinet. Kryddig kärna och fint definierade toner av stenfruktsskal och mandel.\n\nEftersmak: Lång för stilen, torr och pigg med återkomst av viol, körsbärskärna och ett diskret mineralt avslut.\n\nLagringspotential: Som bäst ung till medelungt för sin vitalitet, men har kapacitet att utvecklas harmoniskt i 3–5 år, då den florala komplexiteten fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Santa Maddalena-zonens sluttningar bjuder på solrika exponeringar, alpina temperaturväxlingar och väl dränerande jordar med inslag av vulkanisk porfyr och morän – förutsättningar som ger aromatisk renhet, frisk syra och fin mineralitet.\n\nSkörd: Druvorna skördas selektivt, ofta för hand, för att bevara druvornas ömtåliga aromatik och fräschör. Vinodling i sluttning kräver noggrann fruktselektion för optimal mognad.\n\nVinifikation: Skonsam avstjälkning och kortare skalkontakt i temperaturkontrollerade ståltankar för att extrahera färg och arom utan hårdhet. Jäsningen sker svalt för att bevara den primära frukten. Lagring huvudsakligen i ståltank med en mindre andel i stora, neutrala ekliggare för avrundning, följt av tidig buteljering för maximal friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till tyrolska och italienska klassiker som speck, charkuterier, carpaccio, svamprisotto, canederli, kyckling med örter, grillad fläskkarré eller lättare pastarätter med tomat och örter. Utmärkt även till pizza napoletana och milda, halvhårda ostar. Serveringstemperatur 14–16°C. Dekantera lätt 15–20 minuter om vinet är ungt för att öppna de florala tonerna, men det är inte nödvändigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen (Cantina Bolzano) är en ledande kooperativproducent i Alto Adige, formad 2001 genom sammanslagningen av de historiska kooperativen i Gries och Santa Maddalena. Med ett nätverk av högt belägna vingårdslägen kring Bolzano och en modern, gravitationsstyrd anläggning förenar de regional tradition med samtida precision. Producenten har etablerat sig som en kvalitetsreferens för områdets klassiker – från St. Magdalener till Lagrein – med återkommande utmärkelser och starkt anseende i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55995115012479,"sku":"XW-58108","price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/kellerei-bozen-st-magdalener-huck-am-bach-2024-0.png?v=1773782552"},{"product_id":"erste-neue-alto-adige-lagrein-2024","title":"Erste Neue Alto Adige Lagrein 2024","description":"\u003cp\u003eErste Neue Alto Adige Lagrein 2024 är ett uttrycksfullt och karaktärsfullt vin från hjärtat av Trentino-Alto Adige, gjort på den lokala druvsorten Lagrein. Här möter du alpinsk friskhet, mörk frukt och en distinkt mineralitet som bara detta norditalienska klimat kan ge.\n- Unik säljpunkt: En autentisk, platsdriven Lagrein som kombinerar djup frukt med frisk syra och silkeslena tanniner.\n- Särskiljande drag: Mörka bär, viol och kakao i en generös men balanserad stil, med tydlig svalklimatsprägel.\n- Historisk betydelse: Lagrein är en av regionens äldsta blå druvor och har odlats i Alto Adige i århundraden; Erste e Neue har länge varit en förkämpe för att lyfta fram dess elegans i modern tappning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg: Djupt rubinröd med violetta reflexer, tät och inbjudande i glaset.\n\nDoft: Doften öppnar med mörka körsbär, plommon och björnbär, följt av viol, torkade örter och en antydan av kakao och milda kryddor. En sval, stenig mineralton ger extra skärpa och komplexitet.\n\nSmak: Fyllig och ändå frisk med tät, mörk fruktkärna. Silkeslena men närvarande tanniner bär smaker av körsbär, blåbär och lakrits, med diskreta toner av bittersöt kakao och svartpeppar. Den alpina syran håller allt på plats och ger energi åt mittenpaletten.\n\nAvslut: Långt och rent med ekon av mörka bär, kakao och en lätt jordig mineralitet. Ett ungt vin med fin balans som redan nu är mycket njutbart.\n\nLagringspotential: Dricks utmärkt ungt men vinner i komplexitet över 3–6 år. 2024 visar sin charm nu och utvecklar successivt mer kryddighet och rundhet med kort till medellång lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Vingårdslägen i Alto Adige präglas av höjd, stora dygnsskillnader och väl dränerade jordar av morän, porfyr och alluvial grus – förutsättningar som ger koncentration, frisk syra och tydlig mineralitet i Lagrein.\n\nSkörd och vinifiering: Druvorna plockas ofta för hand för att säkra fruktens kvalitet och sorttypicitet. Vinifieringen sker vanligtvis i temperaturkontrollerade ståltankar med skonsam maceration för färg och struktur, följt av kortare mognad i ståltank och\/eller större äldre fat för att runda av tanniner utan att dominera frukten.\n\nLagring: En balanserad uppfostran där fräschör och druvkaraktär prioriteras, vilket ger ett uttryck som är både generöst och elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till viltkött, grillad entrecôte, lamm, svamprisotto, speck och medellagrade hårdostar. Servera vid 16–18 °C. Dekantera gärna i 20–30 minuter för att mjuka upp de unga tanninerna och öppna de florala och kryddiga tonerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErste e Neue är en historisk producent i Alto Adige med rötter i samverkansrörelsen kring Caldaro\/Kaltern. Genom att förena tradition och modern precision har de varit med och definierat regionens eleganta, alpina stil. Med fokus på noggrann druvselektion, hållbara odlingsmetoder och ren vinmakning har de byggt ett gott rykte för rena, ursprungstypiska viner, inte minst på lokala druvor som Lagrein.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste e Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56111615115647,"sku":"XW-58209","price":161.85,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/erste-neue-alto-adige-lagrein-2024-0.png?v=1773782848"},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-lagrein-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Lagrein 2024","description":"\u003cp\u003eVigne Alto Adige Lagrein 2024 är en intensiv och karaktärsfull rödvin från Sydtyrolen, där druvan Lagrein hör hemma. Här möter kraft och friskhet en tydlig, platsburen identitet – perfekt för dig som vill upptäcka norra Italiens mörkfruktiga och kryddiga stil. En modern tolkning av en historisk druva, skapad för att njutas ung men med tillräcklig struktur för att utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Djupt rubinröd till nästan bläcklila färg med violetta nyanser i kanten – typiskt för Lagrein.\n\nDoft: Generös arombild av mörka körsbär, björnbär och plommon, följt av viol, kakao och ett diskret inslag av kryddor och lakrits. Under lagret av frukt anas en sval, stenig mineralitet som speglar Alto Adiges alpina ursprung.\n\nSmak: Fyllig men samtidigt livlig, med tät mörk frukt, blåbär, moreller och ett stänk av bitterchoklad. Tanninerna är fasta men polerade, stödda av en frisk syra som ger energi och precision. Texturen är saftig och kraftfull utan att bli tung.\n\nAvslut: Lång, ren och lätt kryddig finish med toner av kakao, svartpeppar och skogsört.\n\nLagringspotential: Dricks utmärkt nu i sin ungdomliga frukt, men kan med fördel utvecklas 3–6 år för mer komplexitet och rundare tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Alto Adige (Südtirol) erbjuder brant terräng med alpklimat – varma, soliga dagar och svala nätter. Jordarna är ofta alluvialt grus, morän och porfyr som ger både dränering och mineralitet, något som gynnar Lagreins djup och aromatik.\n\nSkörd och vinifiering: Skörden sker vanligtvis selektivt för att bevara friskhet och frukt. Lagrein vinifieras typiskt med temperaturkontrollerad jäsning i ståltank för att fånga druvans mörka frukt, följt av maceration som extraherar färg och struktur. En del av vinet mognar ofta i stora ekfat eller neutrala barriquer för att runda av tanninerna utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till grillat och långkokt nötkött, vilt, lamm, svampbaserade rätter, speck från Sydtyrolen och lagrade hårdostar. Servera vid 16–18 °C. Karaffera gärna 30–45 minuter för att mjuka upp de unga tanninerna och lyfta aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna butelj förmedlas av xtraWine, en aktör som samarbetar med noggrant utvalda producenter för att erbjuda viner med tydlig ursprungsprofil och starkt pris–kvalitetsförhållande. Genom ett brett nätverk i norra Italien – inklusive Alto Adige – lyfter man fram lokala druvor som Lagrein och gör dem tillgängliga för en större publik.\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56252493693311,"sku":"XW-58390","price":243.34,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/geranienfeld-alto-adige-lagrein-2024-0.png?v=1787141657"},{"product_id":"colterenzio-lagrein-mantsch-riserva-2023","title":"Colterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2023","description":"\u003cp\u003eColterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2023 är en uttrycksfull och karaktärsfull rödvin från hjärtat av Alto Adige, där alpisk friskhet möter sydlig värme. Den inhemska druvan Lagrein får här utveckla sin djupa frukt, sin mörka färg och sin eleganta struktur i en stil som är både generös och precis. En Riserva som visar druvans seriösa sida – tät, nyanserad och byggd för matbordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är mörkt rubinröd med violetta skiftningar som signalerar ungdom och intensitet. Doften öppnar med svarta körsbär och mogna plommon, följt av viol, torkade örter och en diskret rökighet. Underliggande toner av kakao, lakrits och subtilt rostad ek adderar djup och komplexitet.\nI munnen är vinet fylligt men välbalanserat med saftigt mörk frukt, pigg alpisk syra och tydliga men mogna tanniner. Smaken bygger lager av björnbär, körsbär och en kryddig struktur med inslag av peppar, ceder och en aning grafit. Texturen är tät men silkesstruken, vilket ger ett både kraftfullt och elegant intryck.\nFinalen är lång och harmonisk med ekon av kakao, örter och mineral. Ungt bjuder vinet på energi och spänst; med lagring väntar större komplexitet och avrundade kanter. Dricks utmärkt idag efter luftning men har fin utvecklingspotential i 6–10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein trivs på de varma, grusiga och alluviala jordarna kring Bolzano i Trentino-Alto Adige, där solrika dagar möter svala nätter och druvorna behåller sin friskhet. Den alpina-mediterrana klimatmixen – inklusive de svala kvällsvindarna och ”Ora”-vinden från Gardasjön – ger koncentration utan att tumma på syran och den klassiska violdoften hos Lagrein.\nDruvorna skördas selektivt, ofta för hand, vid optimal mognad. Efter avstjälkning följer temperaturkontrollerad jäsning för att fånga fruktens renhet och extrahera färg och struktur. Som Riserva får Mantsch vila vidare på ek – vanligtvis en kombination av barriquer och större fat – för att framhäva krydda och textur utan att överrösta frukten, följt av flasklagring för att integrera alla komponenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till viltgrytor, grillad entrecôte, lammkotletter, svamprisotto eller lagrade hårdostar; vinet trivs också fint med lokala specialiteter som speck och kraftigare pastarätter. Optimal serveringstemperatur är 16–18 °C. Dekantera 30–60 minuter om du dricker vinet ungt för att mjuka upp tanninerna och öppna aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColterenzio (Kellerei Schreckbichl) är ett av Alto Adiges mest ansedda kooperativ, grundat 1960 och känt för att ha drivit regionens kvalitetslyft sedan 1980-talet genom lägre skördeuttag, noggrann vinmakning och hållbara odlingsmetoder. Med ett nätverk av engagerade odlare och ett skarpt fokus på terroir skapar Colterenzio viner som kombinerar alpisk precision med rik frukt – och har blivit en stilbildare för druvtypiska, eleganta viner från norra Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56381781410175,"sku":"XW-58816","price":245.46,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/colterenzio-lagrein-mantsch-riserva-2023-0.png?v=1773790666"},{"product_id":"franz-haas-sofi-rosso-2024","title":"Franz Haas Sofi Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eFranz Haas Sofi Rosso 2024 är en livlig och fruktig rödvinscuvée skapad för ren drickglädje – okomplicerad, charmig och full av personlighet. Med Lagrein och Merlot från de alpina sluttningarna i Trentino Alto Adige bjuder vinet på en modern tolkning av regionens karaktär, där friskhet och saftig frukt står i centrum. Sofi-serien föddes ur familjens dotter Sofias önskan om att få en egen vinetikett, och resultatet är ett vin som speglar en ung, lekfull smak, utan att tappa känslan för ursprung och terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Sofi Rosso 2024 en klar, intensiv rubinröd färg med violetta nyanser som avslöjar dess ungdom och fräschör. Doften är omedelbart inbjudande med toner av röda körsbär, hallon och jordgubb, följt av mörkare inslag av plommon och björnbär från Merlot. Lätta florala nyanser, en hint av viol samt subtila kryddiga drag av peppar och kakao från Lagrein ger djup och komplexitet utan att vinet känns tungt.\n\nPå paletten är vinet medelfylligt, silkeslent och mycket saftigt, med mogna men mjuka tanniner och en frisk, munvattnande syra som gör det extremt lätt att dricka. De röda bären dominerar smaken, tillsammans med en fin örtighet och en lätt kryddig avslutning. Eftersmaken är ren, fruktig och behagligt torr. Vinet är gjort för att njutas ungt – helst inom 2–3 år från årgång – när dess fräschör, energi och primära frukt är som mest uttrycksfull.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Franz Haas Sofi Rosso 2024 kommer från noggrant utvalda vingårdar i Trentino Alto Adige, där det alpina klimatet med svala nätter och soliga dagar ger druvor med fin aromatik och frisk syra. Jordmånen domineras av kalkrika och grusiga jordar med inslag av porfyr och morän, vilket bidrar till struktur och mineralitet. Skörden sker vanligtvis för hand i små korgar för att säkerställa att endast friska och perfekt mogna druvor når vineriet. Lagrein och Merlot vinifieras varsamt, med temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar för att bevara fräschör och frukt, ofta med relativt kort skalkontakt för mjuka tanniner och en lätt, tillgänglig stil. Lagringen sker huvudsakligen i ståltank (ibland med en mindre andel i neutrala fat) för att bibehålla vinets rena fruktprofil och ungdomliga energi, utan tung ekpåverkan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSofi Rosso 2024 är ett utmärkt matvin till det vardagsnära köket, men fungerar lika bra som sällskapsvin. Prova det till pizzor med tomat och mozzarella, pastarätter med tomat- eller grönsaksbaserade såser, charkuterier, grillad kyckling, lättare kötträtter eller en rustik lasagne. Det är också ett fint val till antipasti och medelhavsinspirerade rätter med örter och grönsaker. Servera gärna lätt kylt, runt 14–16 °C, för att framhäva fräschören och den röda frukten. Ingen lång dekantering behövs; öppna flaskan 15–20 minuter före servering så att aromerna hinner öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Haas är en av de mest välrenommerade producenterna i Alto Adige och har sedan slutet av 1800-talet varit synonymt med kvalitetsvin från de norditalienska alperna. Familjen Haas har i generationer arbetat med höghöjdsvingårdar och svala lägen, vilket gett dem ett starkt rykte som pionjärer för eleganta, friska och terroirdrivna viner. Sofi-serien skapades som ett personligt familjeprojekt, inspirerat av dottern Sofia, vars önskan om ett eget vin och en egen etikett ledde till en linje viner med ungdomlig, tillgänglig stil – utan att kompromissa med hantverk och kvalitet. Franz Haas har blivit en viktig referens i regionen, inte minst för sin känsla för druvtypicitet, hållbart arbete i vingårdarna och sin förmåga att förena tradition med en modern, publikfriande vinprofil.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849092673919,"sku":"XW-59667","price":158.72,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-haas-sofi-rosso-2024-0.png?v=1773804215"},{"product_id":"caldaro-lagrein-2024","title":"Caldaro Lagrein 2024","description":"\u003cp\u003eCaldaro Lagrein 2024 är en karaktärsfull rödvin från hjärtat av Alto Adige, där den lokala druvan Lagrein verkligen får tala för sig själv. Här möts kraft, frukt och elegans i en stil som är typisk för regionen, men med Kaltern Caldaros egen precisa signatur. Vinet är skapat för dig som vill upptäcka en mer ursprunglig, alppräglad sida av italiensk rödvin – med både omedelbar njutning och struktur för lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en mycket intensiv rubinröd färg med djup kärna och lätta violala skiftningar mot kanten. Doften är generös och fruktig med tydliga toner av mörka plommon och solmogna björnbär, omsvepta av subtila inslag av mörk choklad, kaffe och en lätt kryddighet.\n\nPå smaken är Caldaro Lagrein 2024 fyllig och tät, med kraftfulla men välintegrerade tanniner som ger vinet grepp utan att bli hårt. Den mörka frukten återkommer tillsammans med nyanser av kakao och rostade toner från fatlagringen, balanserat av en frisk, alpisk syra som lyfter helheten. Eftersmaken är lång, varm och ihållande, med kvarhängande frukt och en elegant bitterhet i avslutet som ger mersmak. Vinet kan drickas ungt för sin fruktiga intensitet, men har god potential att utvecklas under 5–7 år, då tanninerna rundas av och de sekundära aromerna fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Caldaro Lagrein 2024 kommer från vinmarker belägna på bergssluttningar med sydöstlig exponering i Alto Adige, där kombinationen av höjd, sval alpklimat och mineralrik jord ger Lagrein-druvan sin tydliga struktur och aromintensitet. Skörden sker noggrant och selektivt, ofta med manuell plockning för att endast de bästa, fullt mogna klasarna ska hamna i källaren. Jäsningen sker på skalen vid cirka 28 °C med omkring 10 dagars maceration för att extrahera färg, tannin och aromer på ett kontrollerat sätt. Därefter lagras vinet på en kombination av rostfria ståltankar, stora 75 hl träfat och barriques, vilket bevarar druvans fräschör samtidigt som det tillför diskret struktur, rondör och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaldaro Lagrein 2024 är ett utmärkt matvin och passar särskilt bra till kraftigare rätter. Prova det gärna till vilt, lammstek, långkokt oxkind, gryträtter med rotfrukter eller en klassisk ossobuco. Det fungerar också fint till smakrika, lagrade ostar och charkuterier. Servera vinet vid cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaff, 30–60 minuter före servering, rekommenderas för att tanninerna ska mjukna något och aromerna öppna upp sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaltern Caldaro är ett av de mest välkända kooperativen i Alto Adige och har sitt säte vid den pittoreska Kalterersee. Producenten samlar vinodlare från området och har genom årtionden förfinat konsten att uttrycka regionens unika terroir, med särskilt fokus på lokala druvsorter som Lagrein och Schiava. Med en kombination av traditionella metoder och modern vinmakningsteknik har Kaltern Caldaro etablerat sig som en kvalitetsreferens i regionen, ofta uppmärksammad för sin precision, renhet i frukten och sin förmåga att skapa viner som tydligt speglar Alto Adiges alpina ursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018789593471,"sku":"XW-60501","price":173.03,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/caldaro-lagrein-2024-0_cc7ad5d1-3190-409f-bc7d-5d4a47f3466f.png?v=1773813305"},{"product_id":"alois-lageder-lagrein-2023","title":"Alois Lageder Lagrein 2023","description":"\u003cp\u003eAlois Lageder Lagrein 2023 är en klassisk tolkning av en av Alto Adiges mest karaktärsfulla druvor. Här möts norditaliensk elegans och alpint fräschör i ett vin som både är lätt att tycka om och tillräckligt komplext för den kräsne vinälskaren. Detta är en Lagrein som tydligt speglar Trentino-Alto Adiges själ – sval, strukturerad och full av energi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder ett djupt körsbärsrött vin med livliga rubinröda reflexer. Doften är intensiv och fruktdriven med inslag av mörka plommon, körsbär och skogsbär, fint inlindade i kryddiga toner av peppar, lakrits och en lätt jordig, nästan animalisk nyans som ger extra djup.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt med en frisk, livlig syra som balanserar den mörka frukten. Tanninerna är tydligt närvarande men välmogna och ger en fin struktur utan att kännas kantiga. Smaken bjuder på plommon, svarta vinbär och surkörsbär, med kryddiga och lätt rökiga undertoner samt en diskret bitterhet i avslutet som ger ett aptitretande, torrt och elegant slut. Vinet är utmärkt att njuta ungt för sin fräschör och frukt, men kan även lagras några år för att runda av tanninerna och utveckla mer kryddiga och tertiära nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Alois Lageder Lagrein 2023 kommer från utvalda vingårdslägen i Alto Adige, där det alpina klimatet kombineras med många soltimmar och svala nätter. Jordarna domineras ofta av grus, sand och morän med inslag av porfyr och kalk, vilket ger både dränering och mineralitet – idealiskt för Lagrein-druvan. Skörden sker vanligtvis selektivt och till stor del för hand för att säkerställa att endast friska, optimalt mogna druvor används. I källaren jäser vinet traditionellt på temperaturkontrollerade tankar, ofta med skalkontakt för att extrahera färg, tannin och arom. Lagringen sker sedan i en kombination av ståltankar och större fat eller neutrala ekfat, med fokus på att bevara fräschör, druvtypicitet och den svala elegans som kännetecknar regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Lagrein är en utmärkt partner till rustik, smakrik mat. Prova den till grillade kötträtter som lammkotletter, flankstek eller entrecôte, kraftigare pastarätter med svamp eller kött, viltgryta, eller charkuterier och lagrade hårdostar. Den lätt bittra, friska avslutningen gör den också mycket matvänlig till norditalienska rätter med polenta eller svamprisotto. Servera gärna vid 16–18 °C för att framhäva både frukt och kryddor. En kort luftning, 30–45 minuter i karaff, kan mjuka upp tanninerna ytterligare och öppna upp de kryddiga och florala aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois Lageder är en av Alto Adiges mest ansedda producenter och en verklig pionjär i regionen. Familjen Lageder har varit verksam inom vinmakning sedan 1800-talet och har med tiden utvecklat ett starkt fokus på ekologiskt och biodynamiskt arbete i både vingård och källare. Genom att kombinera tradition och innovation har de bidragit till att sätta Trentino-Alto Adige på kartan som en av Italiens främsta kvalitetsregioner, särskilt för druvor som Lagrein, Pinot Noir och vitviner från svalt klimat. Producenten är känd för sin noggrannhet, sitt terroirfokus och sin strävan efter rena, eleganta viner som tydligt speglar ursprung och årgång.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57033145516415,"sku":"XW-60509","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/alois-lageder-lagrein-2023-0.png?v=1773813332"},{"product_id":"terlano-lagrein-tradition-2025","title":"Terlano Lagrein Tradition 2025","description":"\u003cp\u003eTerlano Lagrein Tradition 2025 är en klassisk tolkning av den ur-tyrolska druvan Lagrein, signerad en av Alto Adiges mest respekterade kooperativ. Här får du en rödvin som kombinerar tradition och modern precision – tät, aromatisk och samtidigt elegant balanserad. Vinet speglar Cantina Terlanos filosofi sedan 1893: att lyfta områdets unika terroir genom noggrann vinmakning och lång erfarenhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar sig vinet i en mörk, granatröd färg med lätt violetta nyanser mot kanten – djup och inbjudande. Doften är intensiv och nyanserad, där mörka bär som tranbär och morellokörsbär står i centrum. Runt frukten vävs florala toner av syren, tillsammans med kryddiga inslag av kokta lagerblad och ett subtilt, fint integrerat stråk av mörk choklad.\n\nI munnen är vinet vinöst och harmoniskt, med en medelfyllig till fyllig kropp och en silkeslen, men närvarande tanninstruktur. Smaken följer upp doften med saftiga körsbärs- och tranbärstoner, en lätt kryddighet och ett diskret bitterchoklad-avslut som ger längd och karaktär. Syran är frisk och lyfter frukten, vilket gör vinet både matvänligt och charmigt redan ungt. Lagrein har ofta en god lagringspotential, och denna årgång bör utvecklas fint under 5–8 år i källaren, med mer framträdande tertiära toner av läder, tobak och torkad frukt med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Terlano Lagrein Tradition kommer från utvalda vingårdslägen i Trentino-Alto Adige, där det alpina klimatet kombineras med varma dagar, svala nätter och väldränerade jordar rika på sten och mineral – idealiskt för att bevara druvans fräschör och koncentration. Skörden sker noggrant, oftast manuellt, för att endast perfekt mogna klasar ska nå vineriet. Vinet jäser långsamt vid kontrollerad temperatur för att bevara de rena frukt- och blomtonerna, varefter det lagras i cirka sju månader på stora, neutrala träfat. Denna lagring rundar av tanninerna och ger struktur, utan att dominera med ek-karaktär – frukten och terroiren får stå i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här Lagrein passar utmärkt till smakrika rätter från både norditaliensk och nordisk kökstradition. Prova den till vilt som hjort eller rådjur, grillat eller långsamt braserat nötkött, lammstek, eller rustika pastarätter med svamp och örter. Den fungerar också mycket fint till hårdostar och lagrade komjölksostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Yngre flaskor mår bra av att luftas; en kort dekantering på 30–45 minuter hjälper aromerna att öppna upp och rundar tanninerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Terlano, grundat 1893, är ett av Alto Adiges mest anrika och samtidigt mest innovativa kooperativ. Beläget nära Bolzano har de blivit särskilt kända för sin höga kvalitetsnivå och sin förmåga att skapa lagringsdugliga viner med tydlig terroirprofil. Kooperativet samlar ett stort antal odlare under en gemensam kvalitetsfilosofi, med fokus på låga skördeuttag, noggrant vingårdsarbete och precis vinmakning. Terlanos viner hör till regionens riktmärken, och deras arbete har spelat en viktig roll i att sätta Trentino-Alto Adige på kartan som en av Italiens mest spännande vinregioner, både för vita och röda viner som denna Lagrein Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57139317244287,"sku":"XW-60561","price":245.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terlano-lagrein-tradition-2025-0.png?v=1773816641"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-alto-adige-lagrein-2025","title":"Abbazia di Novacella Alto Adige Lagrein 2025","description":"\u003cp\u003eAbbazia di Novacella Alto Adige Lagrein 2025 är en karaktärsfull rödvin från hjärtat av Trentino-Alto Adige, där Lagrein-druvan får uttrycka sin mörka, aromatiska och regionalt tydliga stil. Vinet kommer från San Quirino-området nära Bolzano och bär med sig både det alpina klimatets friskhet och en vintradition som har odlats av klostret i århundraden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, mörkröd färg som antyder både koncentration och ungdomlig energi. Doften är typiskt Lagrein med mörka bär, mogna körsbär och en lätt kryddig, jordig ton, medan smaken ofta upplevs fyllig, mjukt strukturerad och balanserad av fräsch syra och en diskret tanninstruktur.\n\nDen naturliga jäsningen och lagringen i ståltank bidrar till en ren och fruktdriven profil, där druvan får stå i centrum. Vinet kan drickas ungt för sin frukt och livlighet, men har också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstockarna växer omkring 260 meter över havet på alluvial jord med siltiga, sandiga och porfyriska inslag, bildad av avlagringar från översvämmade vattendrag. Kombinationen av soliga sluttningar och det svala men gynnsamma klimatet i Alto Adige ger idealiska förutsättningar för Lagrein att mogna jämnt och behålla sin friskhet. Skörden sker i slutet av september, följt av jäsning med naturlig jäst och lagring i ståltankar vid cirka 28 °C för att bevara vinets rena frukt och regionala uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till smakrika rätter som risotto med svamp, grillat nötkött, lamm, vilt eller hårdlagrade ostar. Servera gärna vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt, syra och struktur. Ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbbazia di Novacella är ett av de få kloster i Europa som fortfarande aktivt producerar vin, och deras roll i Alto Adige är både historiskt och kulturellt betydelsefull. Klostret har i många århundraden varit en viktig förvaltare av vintraditionen i regionen och är idag känt för att förena hantverk, kvalitet och tydlig ursprungskaraktär i sina viner. Lagrein DOC från Abbazia di Novacella är ett fint exempel på deras kunnande och på regionens starka vinidentitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57294488371583,"sku":"XW-60930","price":200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/abbazia-di-novacella-alto-adige-lagrein-2025_60930_1_ba5ab1cc-8068-4570-8a9e-cdb1b31e8614.webp?v=1775478502"},{"product_id":"franz-haas-lagrein-2024","title":"Franz Haas Lagrein 2024","description":"\u003cp\u003eFranz Haas Lagrein 2024 är ett tydligt exempel på varför Alto Adige räknas bland Italiens mest spännande områden för eleganta och karaktärsfulla rödviner. Här får du en 100 % Lagrein med djup frukt, kryddighet och en silkeslen struktur, skapad av ett familjehus som i sju generationer har förfinat sin vinmakarkonst med kompromisslös precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg som antyder både djup och intensitet. Doften är generös och komplex med mogna röda bär, viol, kryddiga toner, nyklippt gräs och en diskret nyans av kakao som ger extra djup.\n\nSmaken är fyllig och uttrycksfull med tydlig personlighet, där de fasta men samtidigt sammetslena tanninerna skapar en fin balans. Frukten är rund och behagligt koncentrerad, och eftersmaken är lång, varm och omfamnande. Vinet har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare några år för större komplexitet och mjukare struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein-druvorna växer i soliga lägen på 220–250 meters höjd i Alto Adige, där kombinationen av höjd, ljus och svalka ger druvor med både aromatisk precision och mogen frukt. Den här typen av terroir bidrar till vinets fräscha uttryck och dess tydliga men välbalanserade tanninstruktur. Någon mer detaljerad information om skörd eller vinifiering finns inte angiven, men vinet framställs som en stilla rödvin av 100 % Lagrein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till smakrika rätter som lamm, oxkind, vilt, svamprisotto eller pasta med tryffel och fylliga såser. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram frukt, krydda och struktur på bästa sätt. Dekantering i 30–60 minuter kan vara en god idé, särskilt om vinet ska öppnas ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Haas är en välkänd producent i Alto Adige med en lång familjetradition och en tydlig ambition att alltid sträva efter perfektion. Familjen har arbetat med vin i sju generationer, och huset har blivit respekterat för sin förmåga att kombinera regionens särprägel med stor noggrannhet i kvalitet och stil. I dag är Franz Haas ett namn som starkt förknippas med eleganta, personliga viner från Trentino-Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57323622072703,"sku":"XW-61006","price":280.78,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-haas-lagrein-2024-0.png?v=1776359945"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-lagrein-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Lagrein 2023","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunner Turmhof Lagrein 2023 är en uttrycksfull rödvin från Trentino-Alto Adige, gjord på 100 % Lagrein – en av regionens mest karaktärsstarka och ursprungliga druvsorter. Här får du en vin med tydlig friskhet, djup frukt och en elegant struktur som speglar sitt alpina ursprung på ett väldigt fint sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensiv rubinröd färg med violetta reflexer som antyder ungdom och friskhet. Doften bjuder på eleganta toner av viol, körsbär och mörk frukt, med en diskret kryddighet i bakgrunden. \n\nSmaken är fyllig och fruktdriven, men ändå välbalanserad med mjuka tanniner och en behaglig syra som ger energi och längd. Eftersmaken är lång och nyanserad, med en ren avslutning som gör vinet mycket njutbart redan nu, men som också kan utvecklas fint under några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från sluttningarna i Niclara och Cortaccia, där klimatet och jordmånen i Trentino-Alto Adige ger Lagrein möjlighet att uttrycka både djup och fräschör. Skörden sker med fokus på att ta in druvorna vid optimal mognad, och jäsningen sker på skalen i betongkar för att extrahera färg, arom och struktur på ett varsamt sätt. Efter malolaktisk jäsning mognar vinet i tio månader, till största delen på små ekfat, följt av en kortare vila i betong före buteljering och ytterligare flasklagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till smakrika rätter som grillat kött, lamm, vilt, svamprisotto eller hårdlagrade ostar. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefenbrunner är ett anrikt familjevineri i Sydtyrolen med djupa rötter i regionens vintradition. Med sitt fokus på lokala druvsorter och noggrant arbete i vingård och källare har producenten etablerat sig som en viktig profil i Trentino-Alto Adige, känd för att förena alpint ursprung med precision och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57354323427711,"sku":"XW-61113","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tiefenbrunner-turmhof-lagrein-2023-0.png?v=1776437366"},{"product_id":"pojer-e-sandri-rosso-faye-2020","title":"Pojer e Sandri Rosso Faye 2020","description":"\u003cp\u003ePojer e Sandri Rosso Faye 2020 är en av husets signaturviner och visar tydligt varför denna Riserva har blivit så uppskattad. Här möts internationell druvkaraktär och alpint ursprung i en vinprofil som kombinerar kraft, elegans och precision, med djupa rötter i Faedos unika läge vid Dolomiterna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, mörk rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka bär, svarta vinbär, körsbär och plommon, följt av toner av ceder, örter, lakrits och en diskret mineralitet som speglar jordmånen. Med luft kan även mer komplexa inslag av kryddor, tobak och rostade fattoner träda fram.\n\nSmaken är fyllig och strukturerad med markerade men välpolerade tanniner, frisk syra och en god balans mellan frukt och krydda. Cabernet Sauvignon ger ryggrad, Cabernet Franc bidrar med aromatisk friskhet, Merlot rundar av helheten och Lagrein tillför djup och färg. Årgång 2020 har god lagringspotential och kommer sannolikt att utveckla ännu större komplexitet under flera år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso Faye kommer från den alluviala slätten vid Faedo i Trentino, där vingårdarna ligger i Paradisot-området på jordar med vulkanisk sten, sandsten, kalksten, siltsten, märgel och dolomit. Exponeringen mot syd-sydväst ger generös sol, medan Ora del Garda-brisen kyler ner druvorna och bidrar till friskhet och hälsa i vingårdarna. Skörden sker helt för hand, och eftersom vinmarkerna ligger på varierande höjd tar arbetet tid. Druvmusten får jäsa i några veckor i träkar, därefter lagras vinet ett år på ekfat och ytterligare ett år på flaska innan det släpps som Riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso Faye passar utmärkt till smakrika rätter som grillat eller helstekt nötkött, vilt, lamm, braiserade rätter och lagrade hårdostar. Den fungerar också fint till svamprätter och mustiga pastarätter med köttsås. Servera gärna vid 16–18 °C. En timmes dekantering rekommenderas gärna, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePojer e Sandri är ett välrenommerat namn i Trentino och känt för sitt noggranna, hantverksmässiga arbetssätt. Företaget lägger stor vikt vid att respektera jord, årstid och tradition, och arbetar med minimal påverkan i vingården utan herbicider, avlövningsmedel eller botrytisbehandlingar. Deras fokus på hållbar odling, noggrann selektering och exakt vinifiering har gjort dem till en viktig producent i regionen och en referenspunkt för kvalitetsviner från Trentino.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467292516735,"sku":"XW-60885","price":465.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/pojer-e-sandri-rosso-faye-2020-0.png?v=1779451990"},{"product_id":"elena-walch-alto-adige-lagrein-2025","title":"Elena Walch Alto Adige Lagrein 2025","description":"\u003cp\u003eElena Walch Alto Adige Lagrein 2025 är en uttrycksfull rödvin från Sydtyrolen som lyfter fram druvan Lagreins mörka frukt, mjuka struktur och karaktäristiska alpine friskhet. Vinet kombinerar djup och elegans på ett sätt som gör det särskilt intressant för dig som söker en regional specialitet med tydlig identitet och modern finess. Lagrein har odlats i området kring Alto Adige i århundraden och räknas som en av regionens mest klassiska blå druvor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet sannolikt en tät, mörkröd färg med violetta inslag, typiskt för Lagrein. Doften brukar bjuda på körsbär, mörka bär, plommon och subtila toner av viol, kryddor och ibland en lätt jordighet eller kakao. \n\nSmaken är ofta fyllig men ändå frisk, med mjuka tanniner, fin struktur och en fruktprofil som balanseras av den svala alpina syra som är kännetecknande för Alto Adige. Eftersmaken tenderar att vara ren och lång med mörk frukt, kryddighet och en diskret mineralitet. Vinet har god lagringspotential för sin stil, men kan också njutas ungt för att uppleva druvans saftiga fruktkärna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein trivs särskilt bra i Trentino-Alto Adiges soliga dalar och alluvialjordar, där stora temperaturskillnader mellan dag och natt hjälper till att bevara arom och friskhet. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att säkerställa kvalitet och selektion redan i vingården. Vinifieringen fokuserar ofta på att bevara druvans mörka frukt, struktur och naturliga personlighet, vanligtvis med temperaturkontrollerad jäsning och en lagring som rundar av tanninerna utan att ta över frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till smakrika rätter som lamm, vilt, grillat nötkött, svamprisotto eller pasta med svamp och örter. Det fungerar också fint till hårdlagrade ostar och rätter med rostade rotfrukter. Serveringstemperaturen bör ligga omkring 16–18 °C, och en kort stunds luftning eller dekantering kan vara klokt om vinet öppnas ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElena Walch är en av de mest respekterade producenterna i Alto Adige och är starkt förknippad med regionens moderna kvalitetsrenässans. Vineriet, som drivs med tydligt fokus på terroir och elegans, har fått stor betydelse för hur man internationellt uppfattar sydtyrolska viner. Elena Walch har blivit särskilt uppskattad för att förena tradition med ett samtida uttryck där renhet, precision och druvtypicitet står i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477855314303,"sku":"XW-61439","price":240.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/elena-walch-alto-adige-lagrein-2025-0.png?v=1779469872"},{"product_id":"kurtatsch-lagrein-2025","title":"Kurtatsch Lagrein 2025","description":"\u003cp\u003eKurtatsch Lagrein är en uttrycksfull rödvin från Trentino-Alto Adige som visar varför Lagrein är en av regionens mest omtyckta druvor. Här får du en vin med tydlig terroirkänsla, florala toner och en fruktig djuphet som gör den både karaktärsfull och lätt att uppskatta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med en tät, mörkröd färg som antyder Lagreins naturliga generositet. Doften bjuder på viol, mogna plommon och mörka bär, med en fin kryddighet och ett jordnära djup i bakgrunden.\n\nSmaken är fyllig och balanserad, med mjuka men tydliga tanniner, bra struktur och en saftig fruktighet som håller vinet levande hela vägen till avslutet. Det här är en Lagrein som redan är mycket njutbar idag, men som också kan utvecklas fint under de närmaste åren för den som vill låta den vila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Trentino-Alto Adige, där svala alpina influenser och gynnsamma lägen ger Lagrein möjlighet att utveckla både aromatisk precision och naturlig koncentration. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i rostfritt stål, vilket bevarar fräschör och frukt, innan den malolaktiska jäsningen och lagringen sker i stora fat för att avrunda vinet och ge mer djup utan att dominera uttrycket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till rött kött, vilt eller lagrade ostar där vinets struktur och frukt får spela mot matens sälta och fyllighet. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C är idealisk, och en kort luftning kan vara bra om vinet är ungt för att öppna upp aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Kurtatsch är ett välrenommerat kooperativ i södra delen av Sydtyrolen, med stark förankring i områdets vintradition. Producenten är särskilt uppskattad för sitt arbete med att lyfta fram lokala druvor och tydligt uttrycka de olika terroirerna i regionen, något som har gett dem ett gott rykte både lokalt och internationellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684136264063,"sku":"XW-61797","price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/kurtatsch-lagrein-2025-0.png?v=1782396672"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-vigna-rondell-2022","title":"Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Vigna Rondell 2022","description":"\u003cp\u003eFranz Gojers St. Magdalener Vigna Rondell 2022 är en klassisk och samtidigt ovanligt karaktärsfull tolkning av Südtirols traditionsvinstil. Vinet kommer från familjens historiskt viktiga toppläge Vigna Rondell, som redan 1987 buteljerades som den första cru-vinen i hela regionen – ett tydligt bevis på platsens betydelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en lysande rubinröd färg som direkt lovar friskhet och energi. Doften är generös och präglas av röda körsbär, hallon, viol och subtila örtiga toner, med en lätt kryddighet och fin mineralitet i bakgrunden.\n\nSmaken är mjuk men precis, med saftig frukt, elegant syra och en fin balans mellan Vernatschs finess och Lagreins djup. Eftersmaken är ren och livlig, med en lätt bittermandelton och tydlig friskhet. Vinet har bäst drickfönster ungt till medelålders, men kan utvecklas fint under några år för den som vill följa dess mer nyanserade sida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna Rondell ligger direkt bakom Glögglhof på en terrasserad moränhöjd med sydostläge. Jordmånen består av blandade grus- och stenpartier med granit, kvartsit, dolomit, porfyr och gnejs, vilket ger både struktur och mineralitet. Druvorna skördas för hand med noggrann selektering, följt av tre dagars kallmaceration, kontrollerad jäsning i rostfritt stål med upprepad nedtryckning av skalmassan samt efterföljande lagring i betongkar och stora ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 14–16 °C till sydtyrolska specialiteter, charkuterier, grillad fågel, risotto med svamp eller ljusare rätter på fläsk och kalv. Ingen dekantering behövs i normalfallet, men en kort stund på karaff kan vara trevlig om vinet serveras ungt och svalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Gojer är en familjeproducent med djupa rötter i St. Magdalener-området i Sydtyrolen och har blivit en viktig referens för den klassiska lokala stilen. Med fokus på tradition, gamla vinplanteringar och tydlig platskänsla har familjen bidragit starkt till att lyfta vinets renommé i regionen. Vigna Rondell är ett av deras mest omtalade lägen och ett av de tydligaste uttrycken för husets kvalitetsfilosofi.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731063153023,"sku":"VC-8796002","price":283.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-vigna-rondell-2022-0.jpg?v=1791674896"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2024","title":"Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2024","description":"\u003cp\u003eFranz Gojers Glögglhof St. Magdalener Classico 2023 är en klassisk rödvin från Sydtyrolen som visar varför St. Magdalener förtjänar mer uppmärksamhet än sitt ibland blygsamma rykte. Här möts den lokala druvkombinationen Lagrein och Vernatsch i en stil som är både elegant, smakrik och tydligt förankrad i regionens vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en mörk, rubinröd färg med fin lyster. Doften bjuder på körsbär i mörk stil, viol, örter och kryddiga toner, med en lätt jordighet i bakgrunden. \n\nSmaken är torr och generös med bra djup i frukten, silkeslena tanniner och en mjuk men tydlig struktur. Helheten är harmonisk och rund, men med nog med karaktär för att kännas seriös. Vinet är njutbart redan nu och har god drickbarhet, men kan också utvecklas fint under några år för den som vill se mer komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Glögglhof i St. Magdalena, ett område ovanför Bolzano i Trentino-Sydtirol där vingårdarna ofta ligger i sluttningar med god solexponering och gynnsam luftcirkulation. Kombinationen av bergsklimat, varma dagar och svalare nätter hjälper druvorna att behålla friskhet samtidigt som de utvecklar mogen frukt. Vinifikationen är gjord för att bevara den lokala karaktären och lyfta fram den rena frukten, de mjuka tanninerna och den typiska balans som kännetecknar St. Magdalener Classico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 14–16 °C till rätter som pasta med svamp, risotto, grillad kyckling, kalv eller mustigare italienska vardagsrätter. Vinet trivs även väl med lite mer rustika smaker, som ljust kött, salami eller ugnsrostade grönsaker. Dekantering är inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fint om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Gojer är en välrenommerad producent i Sydtyrolen och starkt förknippad med området kring St. Magdalena och Bolzano. Gården har byggt sitt rykte på att tolka lokala druvor och traditionella vintyper med precision och känsla för ursprung. Med Glögglhof visar Franz Gojer varför regionen är så uppskattad för sina eleganta, matvänliga och karaktärsfulla röda viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731080683903,"sku":"VC-8796006","price":213.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2024-0_9e0af547-7dd8-477b-8246-655fc3b792e9.jpg?v=1791674979"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2023","title":"Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2023","description":"\u003cp\u003eFranz Gojers Glögglhof St. Magdalener Classico 2024 visar varför den här klassiska Südtirol-vinen fortfarande förtjänar mycket mer uppmärksamhet än sitt ibland lite beskedliga rykte. Här möts saftig mörk frukt, elegant kryddighet och en mjuk, välbalanserad struktur i en stil som är både charmig och seriös.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en medelintensiv röd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka körsbär, röda bär, viol och en lätt kryddighet, med en fin ton av mild bitterhet som ger extra djup.\n\nSmaken är fruktig och fyllig, men samtidigt silkeslen och harmonisk, med välpolerade tanniner och en torr, frisk avslutning som dröjer kvar med en lätt örtig och elegant bitter nyans. Vinet är drickklart ungt för sin fruktiga charm, men kan också utvecklas fint under några år och vinna mer komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSt. Magdalener Classico kommer från de klassiska lägena runt Bolzano i Trentino-Sydtirol, där druvorna Lagrein och Vernatsch\/Trollinger trivs i ett varmt men samtidigt luftigt mikroklimat. Kombinationen av mineralrik jord, solrika dagar och svala nätter ger viner med både fräschör och mogen frukt. Vinifieringen är traditionell med fokus på att bevara den rena frukten, den mjuka strukturen och den eleganta, lokala karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en mycket mångsidig matvin-stil som passar utmärkt till pasta, risotto, ljust kött, svamprätter och mer smakrika vardagsrätter. Den klarar också lite kraftigare mat, till exempel fläsk, grillad fågel eller rustika rätter med örter och rotsaker. Servera gärna vid 15–17 °C. Karaff rekommenderas inte nödvändigtvis, men en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet är nyöppnat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Gojer är en uppskattad producent i Bolzano med stark förankring i St. Magdalener-traditionen. Gården Glögglhof arbetar med tydligt fokus på lokalt ursprung och på att lyfta fram områdets klassiska druvsorter i en stil som kombinerar autenticitet, finess och drickglädje. Producenten räknas i regionen som en ambassadör för den moderna, kvalitetsmedvetna tolkningen av St. Magdalener.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731097985407,"sku":"VC-8796009","price":213.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2023-0_1c7fe4be-c86e-4235-89d0-bedff0a351c2.jpg?v=1791675027"},{"product_id":"2022-pfitscher-lagrein-alto-adige-rivus","title":"2022 Pfitscher Lagrein Alto Adige Rivus","description":"\u003cp\u003ePfitscher Lagrein Alto Adige Rivus 2022 är en smakrik och elegant rödvin från hjärtat av Sydtyrolen, där Lagrein får uttrycka sin mörka frukt, fasta struktur och tydliga personlighet. Kombinationen av handskörd, lagring på barrique och den svalare alpina miljön ger en vinupplevelse som känns både seriös och tillgänglig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg med violetta reflexer. Doften är tät men fortfarande något återhållen i sin ungdom, med mörka bär som färska björnbär och mogna fikon, följt av läder, subtil rosmarin och inslag av mokkabönor.\n\nSmaken är fyllig och välbalanserad, med en fin koncentration som bär upp de krispiga tanninerna utan att vinet blir strävt. Frukten är tydlig och samspelar snyggt med syran, vilket ger ett harmoniskt helhetsintryck. Vinet har god utvecklingspotential och kan med fördel lagras några år för att vinna mer djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein-druvorna kommer från vingårdar i Egna och Ora på omkring 300 meters höjd i Alto Adige, där de alpina förhållandena bidrar till friskhet och precision. Druvorna skördas för hand och musten får jäsa i rostfria ståltankar innan vinet mognar sex månader på barrique, följt av två månader på flaska före lansering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till mustiga rätter i italiensk stil, som oxsvans i rödvin, ossobuco och grillade lammkotletter. Servera gärna vid 16–18 °C, och gärna dekantera vinet en stund i yngre år för att öppna upp aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePfitscher är en välrenommerad producent i Alto Adige som arbetar med stor respekt för regionens unika bergs- och dalterrasser. Familjen har byggt upp ett starkt rykte för viner med tydlig ursprungskaraktär, precision och elegans, och räknas i dag som en viktig ambassadör för området.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfitscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855818891647,"sku":"GCW-PFIT-22002-1","price":338.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022-pfitscher-lagrein-alto-adige-rivus-0.png?v=1791578120"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-lagrein-riserva-2023-1","title":"Franz Gojer - Glögglhof Lagrein Riserva 2023","description":"\u003cp\u003eFranz Gojers Glögglhof Lagrein Riserva 2023 är en uttrycksfull rödvin från Trentino-Sydtyrolen, gjord på den lokala druvan Lagrein och från några av de bästa lägena i Gries, St. Magdalena och Bozner-Boden. Här möts kraft, mognad och regional karaktär i en stil som tydligt visar varför Lagrein räknas som en av Sydtyrolens mest intressanta druvor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, mörk färg med tät och rik fruktprofil. Doften bjuder på mogna björnbär, svarta körsbär och toner av blåbärspaj och mörk chokladmousse, följt av inslag från fatlagringen som smörkringlor, brioche, läder, rosmarin och piptobak.\n\nSmaken är fyllig och koncentrerad med mjuka tanniner och en tydlig extraktrikedom som ger ett nästan tuggbart intryck. Samtidigt håller en välavvägd syra upp helheten och ger friskhet åt den varma, runda och generösa avslutningen. Vinet har god lagringspotential och kan vinna ytterligare djup och komplexitet med några års vila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein Riserva kommer från utvalda vingårdslägen i Gries, St. Magdalena och Bozner-Boden, där porfyrjordarna i Eisackdalen lagrar värme och skapar goda förutsättningar för fullt mogna druvor. Kombinationen av läge, jordmån och klimat ger Lagrein med både mognad och struktur. Vinet är lagrat i barrique och stora träfat, vilket bidrar med både krydda, textur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som passar utmärkt till smakrika rätter som långkok, vilt, grillat nötkött, lamm eller svamprätter med djup umami. Servera gärna vid 16–18 °C. En kort dekantering kan vara fördelaktig, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp helheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Gojer är en välrenommerad producent i Sydtyrolen med tydlig förankring i regionens vintradition. Med Glögglhof har han etablerat sig som en producent som lyfter fram Lagrein med precision, lokalkänsla och respekt för druvans ursprung. Hans viner uppskattas för sin autenticitet och sin tydliga koppling till de historiska växtplatserna kring Bolzano.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57933532332415,"sku":"VC-8796004","price":398.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-gojer-glogglhof-lagrein-riserva-2023-0.jpg?v=1791674903"},{"product_id":"tramin-lagrein-2025","title":"Tramin Lagrein 2025","description":"\u003cp\u003eCantina Tramin Lagrein är en uttrycksfull rödvin från Alto Adige, gjord på regionens karaktärsfulla Lagrein-druva. Här möter alpinsk friskhet en mörk, generös fruktprofil i en stil som både känns klassisk och tydligt terroirdriven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup rubinröd färg med dragning åt granat. Doften är nyanserad och lockar med viol, björnbär, körsbär och en fin örtighet som ger extra komplexitet.\n\nSmaken är fyllig och sammetslen, med toner av mogen körsbär, hallon, bitter kakao och lakrits. Tanninerna är tydliga men väl integrerade, och avslutet är långt, kryddigt och ihållande. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under några år på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Termeno i Trentino-Alto Adige, där vinrankorna växer i ett alpint klimat med stora temperaturväxlingar mellan dag och natt. Jordarna består av en komplex blandning av lera, kalksten, grus, sand och porfyr, vilket ger vinet både struktur och friskhet. Skörden sker för hand, följt av avstjälkning och jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar och cementtankar. Därefter lagras vinet i minst sex månader, delvis i cement och delvis på ekfat, för att runda av tanninerna och bevara fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till mustiga kötträtter, vilt, grillat lamm och rätter med svamp eller örter. Den fungerar också fint till lagrade hårdostar och smakrika pastarätter. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna vinet en kort stund om du vill lyfta fram aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin är ett välrenommerat kooperativ i Alto Adige, grundat 1898 och idag sammansatt av omkring 160 familjer som tillsammans driver kvaliteten framåt. Producenten har en stark ställning i regionen och är särskilt uppskattad för viner som tydligt speglar den alpina miljön och de lokala druvsorternas personlighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57985241743743,"sku":"XW-62194","price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tramin-lagrein-2025-0_b94244ac-1283-423f-8b88-3720883149fb.png?v=1788275678"},{"product_id":"tramin-t-rose-2025","title":"Tramin T Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eTramin T Rosè 2025 är en torr och livfull rosé från Cantina Tramin i Alto Adige, skapad på Lagrein, Merlot och Pinot Noir. Här får du en vinupplevelse som kombinerar alpin friskhet, tydlig frukt och en elegant, precis stil med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en vacker, ljus laxrosa färg som signalerar fräschör och finesse. Doften är intensiv och inbjudande med tydliga toner av jordgubbar, hallon och tranbär, följt av florala inslag av viol och rosenknopp.\n\nSmaken är torr, frisk och livlig med sprudlande syra som ger fin energi och lyfter frukten på ett elegant sätt. Stilen är ren och precis, med god balans mellan saftig frukt och struktur. Vinet är gjort för att njutas ungt, när dess aromer är som mest uttrycksfulla, men kan också hålla sin fräschör under kortare lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vingårdar i Trentino-Alto Adige på höjder mellan 200 och 550 meter, där kalkrik jord med lera och grus ger vinet struktur och tydlighet. Det alpina mikroklimatet med varma dagar och svala nätter skapar stora temperaturskillnader som gynnar aromutveckling och bevarar friskheten i frukten.\n\nVinifikationen bygger på kort skalkontakt för att ge den lätta roséfärgen och försiktigt extrahera aromer. Därefter pressas druvorna varsamt och jäser vid kontrollerad temperatur i ståltank, där även mognaden sker för att bevara vinets rena frukt och friska, druvtypiska uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar särskilt bra till fisk- och skaldjursrätter, lätta förrätter, sallader, färska ostar och somriga antipasti. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både fräschör och aromer. Ingen dekantering behövs; servera direkt väl kyld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin grundades 1898 och är idag en av de mest respekterade producenterna i Alto Adige. Kooperativet har stark förankring i regionen och är känt för att förena tradition med modern precision, med tydligt fokus på terroiruttryck och hög kvalitet. Under ledning av erfarna vinmakare har producenten byggt upp ett gott rykte för eleganta, rena och karaktärsfulla viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57985241973119,"sku":"XW-62199","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tramin-t-rose-2025-0.png?v=1788423309"},{"product_id":"franz-gojer-lagrein-granat-2025","title":"Franz Gojer Lagrein Granat 2025","description":"\u003cp\u003eFranz Gojer Lagrein Granat är en klassisk och uttrycksfull rödvin från Sydtyrol, gjord på den lokala druvan Lagrein. Den kombinerar kraft och struktur från ett terroir med djup historia, samtidigt som den behåller en fin elegans och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup mörkt violett färg som direkt signalerar koncentration och karaktär. Doften bjuder på mörka bär som björnbär, tillsammans med toner av choklad och en kryddig nyans som ger extra djup.\\n\\nSmaken är fyllig och köttig med fasta, varma tanniner och en balanserande syra som håller helheten frisk och välproportionerad. Det här är en vin med fin lagringspotential, och den förväntas utvecklas väl under 5–10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Ora och Bolzano i Trentino-Alto Adige, där jordarna präglas av stenig alluvial mark, porfyr och mineralrika avlagringar från Adige- och Isarco-floderna. Kombinationen av dessa lägen ger vinet både aromatisk intensitet och en markerad tanninstruktur. Skörden sker för hand, och musten jäser kontrollerat i stora ekfat med lätt rostning innan vinet mognar vidare i stora träfat för att runda av syra och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 14–16 °C och gärna efter en timmes dekantering för att låta aromerna öppna sig fullt ut. Vinet passar utmärkt till bräserat kött, vilt, fläskkött och smakrika ostar, där dess struktur och fyllighet kommer till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Gojer är en producent med stark förankring i Sydtyrols vintradition och ett tydligt fokus på att lyfta fram lokala druvors ursprungliga uttryck. Genom att arbeta med noggrant utvalda vingårdar och traditionell vinifiering har producenten byggt upp ett gott rykte för eleganta, terroirdrivna viner med tydlig identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58002945278335,"sku":"XW-62179","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-gojer-lagrein-granat-2025-0.png?v=1787875983"},{"product_id":"terlano-lagrein-gries-riserva-2023","title":"Terlano Lagrein Gries Riserva 2023","description":"\u003cp\u003eTerlano Lagrein Gries Riserva är en vin som visar varför Lagrein räknas som en av Alto Adiges mest uttrycksfulla druvor. Här får du en riserva med både djup och elegans, där Cantina Terlano lyfter fram druvans ursprungliga, nästan vilda karaktär med fin precision och tydlig regional förankring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet intensivt rubinrött med en diskret violett glans som vittnar om ungdom och koncentration. Doften öppnar med jordiga och mineraliska nyanser, följt av mogna fruktaromer som svart körsbär och plommonsylt, vilket ger en inbjudande men samtidigt seriös arombild.\n\nSmaken är fyllig och komplex med mjuka, aromatiska lager där de fruktiga tonerna möter en lätt torvighet och ett markerat mineraliskt djup. Strukturen är tät men ändå välbalanserad, och vinet har god lagringspotential för den som vill låta dess nyanser utvecklas ytterligare i några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Alto Adige DOC i Trentino-Alto Adige, där Lagrein trivs i ett svalt men solrikt klimat med tydlig bergspåverkan och mineralrika jordar. Druvorna skördas med fokus på kvalitet och selektion, och vinifieringen sker för att bevara Lagreins naturliga kraft, aromatik och struktur, samtidigt som riserva-karaktären ger extra djup och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C för att få fram både frukt och struktur. Vinet passar utmärkt till rött kött, vilt, smakrika grytor och lagrade hårdostar, och blir särskilt fint till klassiska rätter från Alto Adige-köket. Vid ung ålder kan en kort dekantering vara fördelaktig för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Terlano är en av de mest respekterade producenterna i Alto Adige och har i över ett sekel varit en viktig ambassadör för regionens vita och röda viner. Kooperativet har byggt upp ett starkt renommé för kvalitet, precision och lång livslängd i sina viner, och räknas i dag som en av områdets verkliga referenspunkter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58021509923199,"sku":"XW-59686","price":375.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terlano-lagrein-gries-riserva-2023-0.png?v=1785856746"},{"product_id":"terlano-lagrein-rose-tradition-2025","title":"Terlano Lagrein Rosè Tradition 2025","description":"\u003cp\u003eTerlano Lagrein Rosé Tradition 2025 fra Cantina Terlano är en elegant och fräsch rosé som tydligt visar Lagrein-druans personlighet i en lätt och tillgänglig stil. Vinet kommer från det alpina Trentino Alto Adige, där sval luft och stor höjd ger renhet, precision och fin aromatik. Det är en modern tolkning av en lokal klassiker med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med en klar, ljusrosa färg och fina laxrosa reflexer. Doften är fruktig och inbjudande med toner av hallon, jordgubb och ett lätt inslag av morellokörsbär.\n\nSmaken är mjuk, harmonisk och balanseras av en pigg, frisk syra som ger vinet energi och fräschör. Eftersmaken är ren och elegant, med en fin fruktkärna och god balans. Vinet är gjort för att drickas ungt och är som bäst i sin ungdom, när dess fruktighet och friskhet är som mest levande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från de alpina vingårdarna kring Terlano nära Bolzano, där det bergiga mikroklimatet och de välventilerade lägena bidrar till aromatisk klarhet och frisk syra. Skörden sker för hand med noggrann selektering av klasarna, följt av en varsam pressning och kort skalkontakt för att ge den subtila roséfärgen. Jäsningen sker långsamt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara de primära aromerna, och vinet får därefter vila på jästfällningen i flera månader för extra rondör och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en utmärkt rosé till antipasti, charkuterier, carpaccio, ljusa kötträtter och en finare beef tartare. Den fungerar också mycket bra till sommarsallader och milda, färska ostar. Servera gärna vid 8–10 °C; någon större dekantering behövs inte, men det kan vara fint att låta vinet luftas kort i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Terlano är en av de mest respekterade producenterna i Alto Adige och har byggt sitt rykte på precision, kvalitet och ett starkt fokus på områdets inhemska druvor. Kooperativet har länge varit en viktig referenspunkt i regionen, särskilt för sina stilrena och terroirdrivna viner. Med sin kombination av alpint ursprung och modern vinmakning har Cantina Terlano etablerat sig som en producent med stor trovärdighet både i Italien och internationellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58021513265535,"sku":"XW-62154","price":245.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terlano-lagrein-rose-tradition-2025-0.png?v=1789384234"},{"product_id":"tramin-lagrein-rose-2025","title":"Tramin Lagrein Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eTramin Lagrein Rosé 2025 är ett elegant och livfullt rosévin från Alto Adige, gjort på den lokala druvsorten Lagrein. Med sin ljusrosa färg, alpina friskhet och kryddiga avslutning erbjuder det en karakterfull tolkning av regionens traditioner. Vinet kommer från Cantina Tramin, ett historiskt kooperativ grundat 1898.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en ljusrosa färg med subtila rubinröda nyanser. Doften är nyanserad och frisk, med tydliga toner av vilda jordgubbar och röda vinbär, kompletterade av eleganta florala inslag av viol.\n\nPå paletten är vinet livligt, klart och friskt, med en fin balans mellan frukt och syra. Den smakrika, lätt kryddiga avslutningen ger vinet extra djup utan att kompromissa med dess eleganta stil. Tack vare den friska strukturen är det bäst att dricka ungt, medan årgången fortfarande är som mest aromatisk och livfull.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna odlas kring Termeno på 250–400 meters höjd, där kalk- och lerhaltiga jordar med inslag av grus och sand bidrar till vinets linjära karaktär. De stora temperaturskillnaderna mellan varma dagar och svala alpina nätter hjälper till att bevara druvornas aromatiska precision och naturliga friskhet. Efter manuell skörd avstjälkas druvorna och macereras kort över natten tillsammans med skalen. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i rostfria ståltankar, utan malolaktisk jäsning, och vinet lagras därefter i samma typ av tankar för att bevara sin rena och direkta stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till antipasti, sallader, grillad fisk, skaldjur och ljust kött, men även till milda pastarätter och pizza med färska råvaror. Vinet behöver inte dekanteras; häll upp direkt från flaskan och njut medan det är friskt och aromatiskt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin grundades 1898 i Termeno och samlar i dag omkring 160 vinodlarfamiljer. Kooperativet är en framstående representant för Trentino-Alto Adige och arbetar målmedvetet med regionens inhemska druvsorter under ledning av vinmakaren Willi Stürz. Ett starkt fokus på hållbart jordbruk har bland annat lett till en 90-procentig minskning av herbicidanvändningen på de 270 hektar som odlas. Resultatet är viner som förenar alpint ursprung, elegans och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295493296511,"sku":"XW-62195","price":180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tramin-lagrein-rose-2025-0.png?v=1788423307"},{"product_id":"bottega-vinai-lagrein-trentino-2023","title":"Bottega Vinai Lagrein Trentino 2023","description":"\u003cp\u003eBottega Vinai Lagrein 2023 är en uttrycksfull rödvin från Trentino i norra Italien, framställd av den inhemska druvsorten Lagrein. Vinet kombinerar intensiv frukt, livlig struktur och mjuka tanniner med en subtil ton av vanilj. Lagrein har odlats i regionen sedan 1500-talet och räknas som en av Trentino-Alto Adiges mest särpräglade druvsorter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en intensiv rubinröd färg. Doften är generös och fruktig, med tydliga inslag av hallon, röda vinbär och björnbär, kompletterade av diskreta vaniljtoner från lagringen på ek.\n\nPå gommen är Bottega Vinai Lagrein livligt och välbalanserat, med en fin harmoni mellan friskhet och mjuka, väldefinierade tanniner. Den fruktiga karaktären följs av en lång och smakrik eftersmak. Vinet är njutbart i sin ungdom, men kan även utvecklas vidare med viss lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vinmarker vid foten av sluttningarna i Adige-dalen och Vallagarina. Jordarna varierar från väldränerade glaciala och moränrika grusjordar till kalkhaltiga jordar med småsten och lera. Det subkontinentala klimatet, med varma somrar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, påverkas av den svalkande Ora del Garda-vinden och bidrar till en långsam mognad samt god aromkoncentration. Vinet jäser i små rostfria ståltankar med temperaturkontroll och lång skalkontakt för att extrahera färg och fyllighet. Efter den malolaktiska jäsningen lagras det på ek, bland annat i små fat, vilket rundar av tanninerna och fördjupar vinets karaktär. Skördeuttaget hålls till cirka 50 hektoliter per hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 16–18 °C till smakrika pastarätter med kött, mustiga kötträtter, grillat eller kyckling cacciatore. För att framhäva frukten och de nyanserade ektonerna rekommenderas att vinet får lufta en stund före servering, gärna i ett stort tulpanformat glas. En kort dekantering kan vara fördelaktig, särskilt när vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCavit är en väletablerad producent och kooperativ sammanslutning i Trentino, med ett starkt fokus på att uttrycka regionens olika terroirer och inhemska druvsorter. Bottega Vinai är en av Cavits mer ambitiösa serier och lyfter fram Trentino-Alto Adiges regionala vintraditioner. Lagrein har djupa historiska rötter i området och har odlats av benediktinermunkar sedan 1500-talet. Serien har uppmärksammats internationellt med guldmedaljer och andra prestigefyllda utmärkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295494115711,"sku":"XW-62377","price":155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bottega-vinai-lagrein-trentino-2023-0_e4310dec-4c7f-4708-a18d-2e4e1191b136.png?v=1788441279"},{"product_id":"kellerei-bozen-perl-lagrein-2024","title":"Kellerei Bozen Perl Lagrein 2024","description":"\u003cp\u003eKellerei Bozen Perl Lagrein 2024 är ett uttrycksfullt rödvin från Alto Adige, gjort på regionens karakteristiska blå druva Lagrein. Vinet kombinerar djup färg och intensiv frukt med en harmonisk struktur och mjuka tanniner – en lättillgänglig men smakrik tolkning av en av områdets mest särpräglade druvsorter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup, mörkröd färg. Doften är komplex och intensiv, med fruktiga toner som ger ett generöst och inbjudande intryck. På paletten är vinet harmoniskt, med koncentrerad frukt, balanserad struktur och mjuka tanniner som gör avslutningen behaglig.\n\nSom årgång 2024 är vinet särskilt tilltalande i sin ungdom, då den fruktiga karaktären och mjuka texturen kommer väl till sin rätt. Det kan med fördel drickas nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvan Lagrein har sitt ursprung i Trentino-Alto Adige och trivs i regionens alpina klimat, där varma dagar och svalare nätter bidrar till både mogen frukt och friskhet. Några detaljer om skörd och vinifiering anges inte, men vinet är tydligt framställt för att lyfta fram Lagreins djupa färg, fruktighet och mjuka tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat eller stekt rött kött, vilt, smakrika korvrätter och mustiga pastarätter. Vinet passar även bra till regionala rätter med örter och svamp. Servera vid cirka 16–18 °C. Det kan med fördel luftas i karaff i 20–30 minuter, särskilt om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen, även känd som Cantina Bolzano, är ett kooperativt vineri i Alto Adige med stark förankring i området kring Bolzano. Producenten arbetar med flera av regionens klassiska druvsorter, däribland Lagrein, och är särskilt uppskattad för viner som speglar det alpina landskapet och den lokala vintraditionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58341619270015,"sku":"XW-62445","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/kellerei-bozen-perl-lagrein-2024-0.png?v=1788855080"},{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-lagrein-granat-doc-2025-1","title":"Franz Gojer - Glögglhof Lagrein Granat DOC 2025","description":"\u003cp\u003eFranz Gojers Glögglhof Lagrein Granat är ett uttrycksfullt rödvin från Alto Adige, gjort på den lokala druvsorten Lagrein. Vinet kombinerar mörk frukt och kryddighet med en elegant struktur, vilket skiljer det från många tyngre och mer rustika tolkningar av druvan. Lagrein har odlats i Sydtyrolen i århundraden och är en av regionens mest typiska blå druvsorter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet upp en djup purpurröd färg. Doften är koncentrerad och nyanserad, med inslag av mörka bär som fläder och björnbär, tillsammans med mörk choklad, vanilj, enbär, lagerblad och svartpeppar.\n\nPå smak är Lagrein Granat fylligt men samtidigt klart och elegant, med frisk frukt, tydliga men väl integrerade tanniner och en kryddig avslutning. Vinet saknar de bittra tonerna och klumpiga tanniner som ibland kan prägla druvan. Tack vare sin struktur och koncentration har det god lagringspotential och kan utvecklas fint under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer huvudsakligen från vingården Furggl i Auer, där rankorna växer på stenig alluvial jord med porfyr. Till skillnad från den traditionella pergolaodlingen uppbinds de här med Guyot, vilket bidrar till lägre skördeuttag och god koncentration. Druvorna skördas för hand och vinet lagras på sin fina jästfällning i ekfat, en metod som ger större djup och rundare textur utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 16–18 °C, gärna efter en kort luftning. En karaff kan rekommenderas för den unga årgången, särskilt om vinet ska drickas nu. Det passar utmärkt till grillat eller långkokt nötkött, vilt, lamm och smakrika pastarätter. Även lagrade hårdostar och rätter med svamp eller mörka örter fungerar väl till vinets fylliga frukt och kryddiga karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Gojer och familjen bakom Glögglhof hör till de producenter som arbetar målmedvetet med Sydtyrolens lokala druvsorter. Florian Gojer har utvecklat ett särskilt gott rykte för sin varsamma och precisa hantering av Lagrein, där målet är att förena druvans naturliga kraft med elegans och balans. Vinerna speglar tydligt Alto Adiges alpina klimat och porfyrhaltiga jordar.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58347584291199,"sku":"VC-8796003","price":243.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/franz-gojer-glogglhof-lagrein-granat-doc-2025-0.jpg?v=1791674900"},{"product_id":"j-hofstatter-rose-2025","title":"J. Hofstatter Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eJ. Hofstätter Rosé 2025 är ett friskt och elegant rosévin från Sydtyrolen, framställt av Lagrein och Merlot. Den kombinerar en strålande hallonrosa färg med aromer av små röda bär, blommiga nyanser och en tydlig mineralitet – ett mångsidigt vin med tydlig alpin prägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset skimrar vinet i en klar hallonrosa nyans. Doften är finstämd och fruktig, med inslag av vilda jordgubbar och röda vinbär, kompletterade av florala toner och en diskret antydan av citrus. På paletten är vinet harmoniskt och friskt, med livlig syra, en slank textur och en mineralisk avslutning som dröjer sig kvar behagligt.\n\nDetta är ett rosévin som framför allt uppskattas för sin ungdomliga friskhet och aromatiska renhet. Det bör därför drickas ungt, gärna under de närmaste åren efter lansering, medan frukten och syran är som mest livfulla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vingårdar kring Tramin-Termeno och Ora i Sydtyrolen, där jordar av lera, grus och sand samt ett alpint mikroklimat bidrar till vinets fräschör och precisa uttryck. Efter avstjälkning får druvorna genomgå en kort skalkontakt på cirka ett dygn, vilket ger den klara rosa färgen. Därefter pressas druvorna varsamt och vinet jäser och lagras i ståltankar för att bevara den rena frukten, mineraliteten och den naturliga friskheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till medelhavsrätter, skaldjursförrätter, sushi och andra rätter med havets smaker, men även till lätt saltat kött och sallader. Vinet behöver normalt inte dekanteras; öppna det strax före servering och häll gärna upp i ett smalare vitvinsglas för att framhäva aromerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58455182147967,"sku":"XW-62453","price":190.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/j-hofstatter-rose-2025-0.png?v=1790605189"},{"product_id":"caldaro-lagrein-riserva-lareith-2023","title":"Caldaro Lagrein Riserva Lareith 2023","description":"\u003cp\u003eCaldaro Lagrein Riserva Lareith 2023 är ett fylligt och kraftfullt rödvin där druvan Lagreins generösa karaktär får ta plats. Lagrein är en traditionell druvsort från Sydtyrolen och ger vinet en tydlig förankring i regionens vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har vanligtvis en djup, mörkröd färg. Doften och smaken förknippas med Lagrein: mörka bär och plommon, ofta med inslag av kryddighet och en fyllig, kraftfull struktur.\n\nÅrgång och lagring kan påverka vinets uttryck och utveckling. Det kan avnjutas ungt efter luftning, men har också potential att utvecklas vidare i flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fylliga stilen passar fint till grillat eller långkokt nötkött, vilt och lagrade hårdostar. Servera gärna vid cirka 16–18 °C. En stund i karaff kan hjälpa vinet att öppna upp sig, särskilt om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaltern Caldaro är en producent med säte i Caldaro i Sydtyrolen, där vinodling är en viktig del av områdets identitet. Vinet knyter an till regionens tradition av Lagrein, en av dess mest karaktärsfulla blå druvsorter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58590754799999,"sku":"XW-54903","price":230.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/caldaro-lagrein-riserva-lareith-2023-0.png?v=1790967772"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/lagrein.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}