{"title":"Gewürztraminer","description":"\u003cp\u003eGewürztraminer är en aromatisk vitvinsdruva som framför allt förknippas med Alsace i \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/frankrike\" title=\"frankrike\"\u003eFrankrike\u003c\/a\u003e, men den trivs även i \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/tyskland\" title=\"tyskland\"\u003eTyskland\u003c\/a\u003e, Österrike, Norditalien och andra svalare vinregioner. Namnet betyder på tyska ungefär \"den kryddiga från Tramin\" och syftar troligen på byn Tramin i Sydtyrolen i norra Italien, som anses vara druvans historiska ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Gewürztraminer bjuder på intensiva dofter av lychee, rosenblad och tropisk frukt, ofta med tydliga inslag av kryddor som ingefära och kryddnejlika. Doftbilden är en av druvans mest utmärkande egenskaper och gör vinerna lätta att känna igen redan vid första nosningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewürztraminer görs i flera stilar, från torra viner till halvsöta och söta varianter, och enstaka producenter tar fram sena skördar med koncentrerad sötma. Jämfört med andra aromatiska druvor som \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/riesling\" title=\"riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e och Sauvignon Blanc har Gewürztraminer ofta en fylligare struktur, lägre syra och en mer parfymerad, kryddig karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen aromatiska intensiteten och den förhållandevis låga syran gör Gewürztraminer till ett utmärkt val till kryddstark asiatisk mat samt till smakrika, kraftiga ostar. Vinet passar också fint till rätter med sötma, som anka à l'orange eller maträtter med fruktbaserad sås. Vill du utforska fler aromatiska vita druvor, ta en titt i vårt sortiment av \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/vitt-vin\" title=\"vitt vin\"\u003evitt vin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"domaine-jean-michel-welty-gewurztraminer-vendages-tardives-2020","title":"Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendages Tardives 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean-Michel Welty Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 är ett elegant dessertvin som visar upp Alsaces aromatiska karaktär i sin mest förföriska form. Den här sent skördade Gewurztraminer bjuder på en sällsynt kombination av koncentration och finess, där druvornas naturliga sötma har bevarats genom en noggrann urvalsprocess. Med rötterna djupt förankrade i regionens tradition av Vendanges Tardives – sent skördade viner med anor från medeltiden – erbjuder detta vin en smakresa utöver det vanliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlasets innehåll skimrar i guldorange toner, vilket vittnar om dess mognad och rika struktur. Doften är intensiv och lockande, med överdådiga toner av litchi, rosor, apelsinblom och subtila inslag av honung och exotisk frukt. Vid första klunken möts du av ett sammetslent vin med stor fyllighet – smaker av kryddad aprikosmarmelad, mogen mango, tropisk frukt och undertoner av ingefära. Sötman är balanserad av en mild syra som ger vinet både elegans och längd. Eftersmaken är lång och nyanserad med drag av citruszest och diskret honung – en sann njutning för alla sinnen. Detta vin har mycket god lagringspotential och kommer att utveckla ännu större komplexitet och djup under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Gewurztraminer är ett resultat av Alsaces unika terroir, där jordmånen domineras av kalk, lera och grus – förhållanden som lyfter fram druvans naturliga aromrikedom. Druvorna skördas för hand långt in på hösten, när de har uppnått optimal mognad och koncentration, ibland angripna av ädelröta, vilket fördjupar smakerna ytterligare. Vinet jäser långsamt vid låg temperatur för att bevara så mycket som möjligt av den fruktiga karaktären. Efter vinifieringen vilar vinet på sin jästfällning i flera månader, vilket bidrar till dess rondör och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jean-Michel Welty Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 är underbart till foie gras, kryddiga asiatiska rätter eller blåmögelostar som Roquefort. Lika imponerande till desserter med tropisk frukt, bakverk med mandel eller helt på egen hand som en meditationsvin. Serveras bäst vid 10–12°C, gärna lätt kylt. Vid servering ungt kan en försiktig dekantering rekommenderas för att låta aromerna blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Michel Welty är en hantverksmässig vinmakare i hjärtat av Alsace, känd för sitt dedikerade arbete med regionens klassiska druvsorter. Familjegården har genom generationerna utvecklats med fokus på hållbart arbete och småskalig produktion, vilket resulterar i viner med tydlig ursprungskaraktär och personlighet. Deras Gewurztraminer Vendanges Tardives har ofta uppmärksammats i både inhemska och internationella tävlingar, och bekräftar Weltys ställning som en respekterad producent av högklassiga dessertviner från Frankrike.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Welty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613382066559,"sku":"XW-55822","price":475.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-jean-michel-welty-gewurztraminer-vendages-tardives-2020-0.png?v=1773763001"},{"product_id":"domaine-du-moulin-de-dusenbach-gewurztraminer-2023","title":"Domaine du Moulin de Dusenbach Gewurztraminer 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine du Moulin de Dusenbach Gewurztraminer 2023 är en lysande representant för Alsace och druvsorten Traminer Aromatico, oftare känd som Gewurztraminer. Vinet utmärker sig med sin intensiva aromatik och eleganta sötma, något som gjort sorten berömd världen över. Här kombineras tradition och terroir, där årgång 2023 erbjuder fräschör, balans och en distinkt kryddighet som är svår att motstå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet upp en vacker blekgul färg med gyllene reflexer. Doften är typisk för Gewurztraminer, med ett överdåd av litchi, rosblad, passionsfrukt och en fin kryddighet som flirtar med toner av ingefära och muskot. Smaken är fyllig och sammetslen med en mjuk, rund munkänsla, där de aromatiska frukterna samsas med honung, pomerans och ett inslag av exotiska kryddor.\n\nDen friska syran balanserar vinets naturliga sötma på ett elegant sätt. Eftersmaken är lång, aromatisk och lätt pepprig, vilket gör vinet njutbart både nu men också med en potential att utveckla ytterligare komplexitet efter några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna hos Domaine du Moulin de Dusenbach ligger vid foten av Vosges-bergen, där jordmånen består av kalk och lera, vilket ger viner med fin mineralitet och elegans. Druvorna handskördas omsorgsfullt för att säkerställa optimal mognad och aromutveckling.\n\nEfter skörden pressas druvorna varsamt och musten jäser långsamt under kontrollerad temperatur för att bevara de komplexa aromerna. Slutligen får vinet vila på sin jästfällning för att utveckla ytterligare struktur och smakdjup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Gewurztraminer är ett perfekt sällskap till kryddstarka asiatiska rätter, mogen getost, rökt lax eller klassiska rätter som foie gras. Serveras bäst vid 8–10°C för att lyfta fram vinets aromatiska rikedom. Vinet kan med fördel dekanteras några minuter för att alla doftnyanser ska komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Moulin de Dusenbach är en välrenommerad producent med rötter i hjärtat av Alsace. Vingården har lång tradition av att förädla regionens klassiska druvsorter och är särskilt känd för sina aromatiska viner av hög kvalitet. Genom sitt hållbara arbetssätt och fokus på terroir har gården vunnit erkännande både lokalt och internationellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Moulin de Dusenbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613873062271,"sku":"XW-56840","price":229.78,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-du-moulin-de-dusenbach-gewurztraminer-2023-0.png?v=1773770761"},{"product_id":"jean-marie-haag-alsace-grand-cru-gewurztraminer-zinnkoepfle-selection-de-grains-nobles-05l-2013","title":"Jean Marie Haag Alsace Grand Cru Gewurztraminer Zinnkoepfle Selection de Grains Nobles 0.5L 2013","description":"\u003cp\u003eJean-Marie Haag Alsace Grand Cru Gewurztraminer Zinnkoepfle Sélection de Grains Nobles 2013 är ett förtrollande dessertvin från hjärtat av Alsace, skapat av noggrant utvalda Traminer Aromatico-druvor. Denna exklusiva Grand Cru levererar en sällsynt kombination av koncentration, elegans och sötma – en sann hyllning till vinmakarens hantverk. Vinet är producerat enligt den prestigefyllda 'Sélection de Grains Nobles'-klassificeringen, vilket utmärker det som ett av regionens mest eftertraktade söta viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup guldgul färg som signalerar dess rika koncentration och ålder. Doften är förföriskt aromatisk med tydliga inslag av lychee, rosblad, mogen aprikos, tropisk frukt, färsk honung och en lätt kryddighet av muskot och ingefära. Smaken är fyllig, silkeslen och intensivt söt med balanserande syra som ger vinet lyft och friskhet. Små nyanser av honung, torkad frukt och exotiska kryddor blandas med florala toner och en viskande mineralitet från Zinnkoepfle-området. Avslutet är långt, komplext och elegant, där sötman dröjer kvar tillsammans med inslag av citrusfrukt och rökig mineralitet. Takket vare sin höga extraktrikedom och fräscha syra har denna Sélection de Grains Nobles utmärkt lagringspotential och kan utvecklas under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZinnkoepflé Grand Cru är känt för sitt unika mikroklimat och kalkrika, branta sydsluttningar ovanför byn Soultzmatt - perfekta för att främja utvecklingen av ädla rötor i druvorna. Druvorna skördas sent på säsongen, ofta i flera vändor för att säkerställa maximal mognad och koncentration av socker samt komplexa aromämnen. Endast de mest botrytiserade (ädla röta) druvorna handplockas vid precis rätt tidpunkt för Sélection de Grains Nobles. Efter varsam pressning följer långsam jäsning på låg temperatur för att bevara druvans karaktär, varefter vinet lagras på sin jästfällning och utvecklar ytterligare djup och komplexitet innan buteljering i den klassiska 0,5-litersflaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här dessertvinet är fantastiskt till klassiska efterrätter som tarte tatin, crème brûlée eller franska patéer med gåslever. Testa det gärna med blåmögelost eller asiatiska rätter med lite hetta. Serveras bäst vid 8–10°C, gärna lätt avkylt för att framhäva balansen mellan sötma och syra. Vinet behöver inte dekanteras men vinner på att luftas en stund innan servering för att aromerna ska blomma ut fullt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Marie Haag är ett anrikt familjevinhus med lång tradition i Alsace, känt för sitt hantverksmässiga arbete med regionens ädla druvsorter. Beläget i Soultzmatt har domänen en stark förankring till Zinnkoepflé Grand Cru – en av de mest respekterade och historiskt betydande vingårdarna i Alsace. Jean-Marie Haag är kända för att skapa terroirdrivna och prisbelönta viner, och denna Sélection de Grains Nobles står som ett av deras största mästerverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marie Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647800787327,"sku":"XW-28905","price":700.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/jean-marie-haag-alsace-grand-cru-gewurztraminer-zinnkoepfle-selection-de-grains-nobles-05l-2013-0.jpg?v=1773680817"},{"product_id":"domaines-schlumberger-gewurztraminer-vendage-tardives-cuvee-christine-2018","title":"Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018","description":"\u003cp\u003eDomaines Schlumberger Gewurztraminer Vendange Tardive Cuvée Christine 2018 är en verklig pärla från Alsace, skapad för dig som söker det lilla extra inom dessertvin. Detta vin karaktäriseras av sin generösa fruktsötma, elegans och rikedom, tack vare sena skörden av noggrant utvalda druvor. Vendange Tardive, den franska traditionen för sent skördade viner, förstärker vinets unika djup och lagringsduglighet samtidigt som det berättar en historia om vingårdens passion och hantverk genom generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin presenterar sig i glaset med en djup guldgul färg med glimtar av bärnsten som vittnar om dess koncentration och mognad. Doften är intensiv och lockande, fylld av klassiska Gewurztraminer-aromer såsom rosor, litchi, mogen persika och exotiska kryddor, med subtila toner av honung och ingefära.\n\nSmaken är fyllig, silkig och komplex. Vinet bjuder på en underbar balans mellan sötma och friskhet, där tropiska frukter, apelsinblom och kryddiga nyanser rullar ut över paletten. Sötman är integrerad med en pigg syra, vilket ger ett vin som känns livligt snarare än tungt. Avslutet är långt, harmoniskt och fyllt av söt honung och kryddiga toner som dröjer sig kvar. Med sin struktur och sockerhalt har Cuvée Christine 2018 utmärkt lagringspotential – detta vin kan med fördel sparas i många år för vidare utveckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna hos Domaines Schlumberger ligger på sluttningarna kring Guebwiller i södra Alsace, där jordmånen domineras av sandig granit och kalksten – perfekt för Gewurztraminer. Klimatet kombinerar Alsaces långa, soliga höstar med svalka från Vogeserna, vilket ger utmärkta förutsättningar för sena skördar och utveckling av druvornas aromrikedom.\n\nDruvorna till detta vin skördas sent och selekteras noggrant för att enbart de mest koncentrerade och aromatiska exemplaren ska användas. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt vid låg temperatur för att bevara druvans fina aromer. Vinet lagras därefter på tank innan buteljering, vilket ger maximal fräschör och renhet i smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna detta eleganta dessertvin till klassiska ostar som Roquefort eller Munster, fruktbaserade desserter eller gåslever. Det fungerar också fantastiskt till asiatiskt kryddiga rätter tack vare sin aromatiska profil. Rekommenderad serveringstemperatur är 8-10 °C; gärna en kort stund i karaff för att vinet ska blomma ut innan servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaines Schlumberger är en av Alsaces mest anrika och välkända producenter, grundad redan 1810 och fortfarande familjeägd än idag. Med sina imponerande 140 hektar vingårdar, varav en stor del ligger på appellationens bästa sluttningar, har de blivit synonymt med kvalitet och tradition. Schlumberger är särskilt kända för sina eleganta och långlivade viner i sent skördad (Vendange Tardive) och Sélection de Grains Nobles-stil, och är en av få producenter med så omfattande egen vingårdsareal i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Schlumberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647812092287,"sku":"XW-54672","price":900.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaines-schlumberger-gewurztraminer-vendage-tardives-cuvee-christine-2018-0.png?v=1773750928"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-gewurztraminer-2023","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer 2023","description":"\u003cp\u003eAbbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer 2023 är en förförisk vitvin från hjärtat av Sydtyrolen i Italien. Detta vin representerar det finaste från Traminer Aromatico-druvan, med en utsökt balans mellan aromatisk intensitet och friskhet. Abbazia di Novacella, ett av världens äldsta kloster-vinerier, levererar med denna årgång en klassisk men ändå unik version av den ikoniska Gewürztraminer-stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är intensivt gyllengul med subtila gröna reflektioner. Doften bjuder på ett rikt och komplex aromspel av rosor, litchi, exotiska frukter och en antydan av kryddor såsom ingefära och muskot. På paletten möts du av kraftfulla, fruktiga toner – tänk mogen persika, ananas och apelsinskal – som balanseras av en elegant mineralkaraktär och frisk syra. Vinet är fylligt med en krämig textur, och avslutet är långt, aromatiskt och något kryddigt, med en diskret sötma. Med sin vibrerande struktur och friskhet har detta vin potential att utvecklas 3-5 år i flaskan, även om det är underbart drickklart redan nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrentinon-Alto Adige-regionens karga alplandskap och svala klimat ger idealiska förutsättningar för Traminer Aromatico. Druvorna till Praepositus Gewurztraminer handplockas från noga utvalda vingårdar kring klostret, som präglas av mineralrika jordar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Efter skörden destemmas druvorna varsamt innan de pressas, och musten får spontanjäsa vid kontrollerade temperaturer för att bevara de delikata aromerna. Vinet lagras en kortare period på sin jästfällning i ståltank och släpps ungt för att bäst återspegla druvans aromatiska karaktär och terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePraepositus Gewurztraminer är en perfekt följeslagare till asiatiska rätter med lite hetta, grönsaksbaserade curryrätter eller aromatiska ostar och rökta charkuterier. Testa den gärna till en klassisk thailändsk sallad eller indisk butter chicken. Servera väl kyld, vid cirka 8-10°C, och låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset för att blomma ut sina aromer fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbbazia di Novacella grundades redan 1142 av augustinermunkar och är idag ett av Europas äldsta klostervinerier. Klostret är känt för sin banbrytande vinproduktion och djupa respekt för tradition och ekologi. Deras viner, särskilt de vita, har gång på gång hyllats internationellt och bidragit till regionens rykte som Italiens vita vins-mekka. Med sina innovativa metoder och historiska anor har Abbazia di Novacella blivit en ikon för högklassiga alpviner från norra Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651836592511,"sku":"XW-57499","price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/abbazia-di-novacella-praepositus-gewurztraminer-2023-0.png?v=1773778281"},{"product_id":"cave-vinicole-de-hunawihr-gewurztraminer-grand-cru-schoenenbourg-2017","title":"Cave Vinicole de Hunawihr Gewurztraminer Grand Cru Schoenenbourg 2017","description":"\u003cp\u003eCave Vinicole de Hunawihr Gewurztraminer Grand Cru Schoenenbourg 2017 är ett lysande exempel på Alsaces berömda vita viner—en storfavorit bland kännare. Vinet utmärker sig med sin ursprungstypiska och intensiva doftprofil, hög koncentration och den elegans som kännetecknar Grand Cru-lägen. Schoenenbourg-vingården är historiskt känd för sitt unika mikroklimat och exceptionella terroir, vilket har gjort den till en av Alsaces mest hyllade växtplatser sedan medeltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar och djupt gyllengul färg, vilket signalerar både kvalitet och koncentration. Doften är typisk för Gewurztraminer med fylliga inslag av rosenblad, litchi, exotiska kryddor och mogen persika—en mycket aromatisk och generös upplevelse. Vid första sippen möts man av en mjuk och rund munkänsla, där smaken domineras av tropisk frukt, apelsinskal och subtil honungssötma, perfekt balanserat av frisk syra. Avslutet är långt, kryddigt och sammansatt, med en diskret mineralton från vingårdens lerrika och kalkrika jordmån. Vinet har dessutom en utmärkt lagringspotential och kommer att fortsätta utvecklas under flera år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchoenenbourg är känt för sina branta sluttningar och mineralrika jordar, vilket ger druvorna en utomordentlig koncentration och aromatisk komplexitet. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa klasarna används, med ett noggrant urval direkt vid vinrankan. Druvorna pressas varsamt och musten jäser långsamt vid låg temperatur för att bevara friskheten och de subtila aromerna. Lagringen sker på ståltank med minimum av intervention för att ytterligare framhäva ursprungets karaktär och druvtypiciteten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här vinet är en mångsidig matchning till kryddstarka asiatiska rätter, krämiga ostar som Munster eller Brie, samt till rätter baserade på fågel eller gåslever. Servera det bäst vid 10–12°C och överväg att dekantera kort för att öppna upp vinets aromer innan servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCave Vinicole de Hunawihr, grundat 1954, är ett av Alsaces mest ansedda kooperativ och känt för sitt fokus på hållbar vinodling och produktion av terroir-drivna viner. Vineriet har haft en viktig roll i att lyfta fram kvalitetsviner från regionen, särskilt från Grand Cru-klassificerade lägen som Schoenenbourg. Tillsammans med sina odlare kombinerar de traditionell expertis med modern teknik, och deras prisbelönta viner bär ofta vittnesmål om både hantverk och innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Vinicole de Hunawihr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651856155007,"sku":"XW-34653","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/cave-vinicole-de-hunawihr-gewurztraminer-grand-cru-schoenenbourg-2017-0.jpg?v=1773688570"},{"product_id":"bottega-vinai-gewurztraminer-2024","title":"Bottega Vinai Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eBottega Vinai Gewurztraminer 2024 från Cavit är en hyllning till regionens klassiska vintraditioner med en modern touch. Denna vita pärla från Trentino-Alto Adige lockar med sin intensiva aromatik och eleganta fräschör, skapad på den karaktärsfulla druvan Traminer Aromatico. Med rötter i det historiska Termeno – även känt som Tramin – representerar detta vin det bästa av norditaliensk vinodling och har sedan 1500-talet spridit sin särpräglade stil till andra ikoniska vindistrikt i Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är strågul med gyllene reflexer – nästan glimrande i glaset. Doften är djup och lockande, en mosaik av rosor, litchi, citrus och exotiska kryddor. Vid första sniffen förförs du av florala toner, medan subtila drag av ingefära och muskot ger komplexitet och stuns. Smaken är fyllig, örtig och fruktig med en distinkt frisk syra som balanserar sötman. På gommen breder toner av mogen päron, persika och apelsinskal ut sig, följt av rosenvatten och en lätt bitterhet som förlänger smaken. Eftersmaken är lång, blommig och något kryddig med en antydan av mineralitet. Vinet är utmärkt ungt men klarar 2–3 års lagring för utvecklad komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrivna av Trentino-Alto Adiges alpina mikroklimat och kalkrika jordar får Traminer-druvorna uttrycka sitt fulla aromatiska spektrum. Druvorna handskördas vid optimal mognad för att bevara såväl fräschör som intensitet. Efter skörden pressas druvorna varsamt, och musten kalljäses vid låga temperaturer för att bevara druvans typiska parfym. Vinet lagras uteslutande på ståltank, vilket håller stilen ren, ungdomlig och fruktig utan påverkan av ek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottega Vinai Gewurztraminer är en mångsidig matpartner – prova till orientaliska rätter med ingefära och chili, asiatisk fusion, rökta fiskrätter eller krämiga ostar. Vinet trivs också med klassisk italiensk antipasto och eleganta skaldjursrätter. Serveras bäst kyld vid 10–12 °C, och gärna lätt dekanterad för att öppna upp de aromatiska nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCavit har i decennier varit Trentino-regionens ledande kooperativ med fokus på kvalitet och hållbarhet. Med sitt breda nätverk av engagerade odlare och modern teknologi har Cavit placerat regionens viner på den italienska och internationella vinlistan. Bottega Vinai-serien representerar deras toppviner – skapade med passion, tradition och djup respekt för områdets terroir och historia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783937606015,"sku":"XW-57437","price":175.11,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bottega-vinai-gewurztraminer-2024-0_cde15c1e-6ac4-4a1b-ad4c-7c2479d1637f.png?v=1784736546"},{"product_id":"domaine-jean-michel-welty-gewurztraminer-belenus-2023","title":"Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Belenus 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Belenus 2023 är en förförisk vitvin från hjärtat av Alsace, där druvsorten traminer aromatico får komma till sin fulla rätt. Vinet står ut med sina intensiva aromer och eleganta balans mellan friskhet och aromatisk rikedom – en riktig hyllning till regionens vintraditioner. Med namnet 'Belenus', inspirerat av en keltisk solgud, speglar denna cuvée både stolthet och innovation från producenten Jean-Michel Welty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en ljus gyllene färg med subtila gröna skiftningar. Doften är ett kalejdoskop av exotiska frukter, litchi, rosblad och kryddiga toner av ingefära och muskot, som genast tar för sig och lockar till första klunken. Smaken bjuder på en fyllig och sammansatt palett – här samsas mogen persika och tropisk frukt med inslag av honung och en diskret pepprighet som dröjer kvar på tungan. Syran är välbalanserad och lyfter fram vinets aromatiska intensitet, medan eftersmaken är lång och elegant, med en lätt blommig ton. Vinet är njutbart ungt i sin livliga aromatik, men den strukturerade kroppen gör att det också har potential att utvecklas positivt under ett par års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Gewurztraminer Belenus 2023 odlas på kalkrika sluttningar i Alsace, där de svala kvällarna och den långa växtsäsongen bidrar till att bevara druvornas fräschör och komplexitet. Skörden utförs för hand vid optimal mognad, vilket garanterar att endast de bästa druvorna når pressen. Vinifieringen sker med varsam hantering och pressning av hela klasar, följt av jäsning på låg temperatur för att bevara de aromatiska egenskaperna. Musten får ligga på sin jästfällning för extra textur, och vinet lagras på rostfria ståltankar för att behålla sin friska, rena karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här gewurztraminern är en perfekt följeslagare till rätter med asiatisk inspiration – sushi, thailändska curryrätter eller milda indiska grytor. Också utmärkt till smakrika ostar som Munster eller till ljust kött med kryddiga inslag. Servera väl kyld, gärna vid 8-10°C, och låt gärna vinet luftas kort innan servering för att aromerna ska blomma ut fullt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Michel Welty är ett familjeägt vinhus med djupa rötter i Alsace, där passion för kvalitet och respekt för naturen är ledord. Med en kombination av tradition och nytänkande har Welty snabbt blivit en erkänd aktör i regionen och fått uppmärksamhet för sin eleganta och uttrycksfulla gewurztraminer. Vingården arbetar hållbart med fokus på terroirets uttryck, och de prisbelönta vinerna är ofta efterfrågade av både restauranger och privatkonsumenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Welty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784047870335,"sku":"XW-55821","price":208.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-jean-michel-welty-gewurztraminer-belenus-2023-0.png?v=1773763018"},{"product_id":"colterenzio-gewurztraminer-perelise-2024","title":"Colterenzio Gewurztraminer Perelise 2024","description":"\u003cp\u003eColterenzio Gewürztraminer Perelise 2024 är en elegant och sofistikerad vitvin från hjärtat av Trentino Alto Adige. Inspirerad av den klassiska pianokompositionen \"Für Elise\" erbjuder denna vin en balanserad harmoni mellan styrka och finess. Med sitt ursprung i ett av Italiens mest anrika vinområden lyfter Perelise fram Gewürztraminerns förföriska kraft och subtilitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har Perelise 2024 en intensiv, gyllengul färg som direkt skvallrar om dess djupa karaktär. Doften är rik och uttalad med noter av mogna aprikoser, litchi och passionsfrukt, kompletterad av subtila toner av rosor och kryddor – typiska kännetecken för Gewürztraminer. På paletten visar vinet upp en tät men mjuk struktur med fina syror som balanserar de exotiska fruktaromerna; smaken är fyllig och bär på lager av honung, kryddor och ett uns citrus. Eftersmaken är lång och elegant, med inslag av aromatiska örter och en lätt mineralitet som dröjer kvar. Perelise har en god lagringspotential och blir vackert utvecklad med några års mognad, där de komplexa aromerna bara växer sig djupare och mer nyanserade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColterenzios vingårdar är belägna på sydvästliga sluttningar kring Cornaiano i Alto Adige, med kalk- och sandrika jordar på cirka 400 meters höjd. Detaljerad uppmärksamhet vid skörd – alltid handplockad för att säkerställa optimal fruktmognad – och selekterad druvasortering säkerställer vinets kvalitet. Efter kall maceration pressas druvorna varsamt och musten får jäsa långsamt vid kontrollerad temperatur för att bevara de aromatiska nyanserna. Vinet lagras sedan på sin jästfällning i rostfria ståltankar, vilket ger en särskild rondör och smakdjup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColterenzio Gewürztraminer Perelise 2024 passar utmärkt till asiatisk mat med ett inslag av kryddighet, till exempel thailändska curryrätter, eller till aromatiska rätter med skaldjur och grillade grönsaker. Det är också utmärkt till krämiga ostar och rökt lax. Servera vinet väl kylt, vid 8–10°C, och gärna efter några minuters luftning i glaset för att låta aromerna blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColterenzio grundades 1960 och är idag en av Alto Adiges mest respekterade kooperativa vinproducenter, med över 300 odlare i föreningen. Med kombinationen av gedigen tradition och modern vinmakarteknik hör Colterenzio till pionjärerna som satt regionens vita viner på världskartan. Deras passion för hållbarhet och kvalitet har resulterat i många internationella utmärkelser och ett gott rykte bland vinälskare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784053211519,"sku":"XW-57124","price":208.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/colterenzio-gewurztraminer-perelise-2024-0.png?v=1773774408"},{"product_id":"j-hofstatter-kolbenhof-gewurztraminer-2022","title":"J. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022","description":"\u003cp\u003eJ. Hofstätter Kolbenhof Gewürztraminer 2022 är en hyllning till den aromatiska druvsorten Traminer Aromatico, odlad med precision i hjärtat av Alto Adige. Denna vita premiumvin sticker ut med sin intensiva karaktär och eleganta struktur – ett skolboksexempel på regionens förmåga att skapa klassledande Gewürztraminer. Vinet bär på en rik vinkulturhistoria där Kolbenhofs vingård har varit ett riktmärke för italiensk vitvinskvalitet sedan början av 1900-talet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset uppvisar vinet en djup halmgul färg med gyllene reflexer. Doften är extravagant och inbjudande, fylld av rosenblad, exotiska kryddor, mogen litchi och inslag av apelsinblom samt färska örter. På gommen är Kolbenhof Gewürztraminer 2022 fyllig och silkeslen, med generösa lager av tropisk frukt, honung och subtila toner av ingefära och vitpeppar.\n\nSyran är balanserad vilket ger vinet en fräschör som lyfter fram vinets aromatiska profil utan att bli överväldigande. Avslutet är långt och behagligt kryddigt, med en lätt mineralisk touch. Det här är ett vin med fin struktur och potential att utvecklas ytterligare under 3–5 års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKolbenhofs vingård ligger på solrika sluttningar i Alto Adige, där druvorna drar nytta av både alpint mikroklimat och mineralrik jord som ger druvorna deras unika karaktär. Vingården skördar huvudsakligen för hand för att säkerställa att endast de mest mogna och friska druvorna används.\n\nVinifieringen präglas av varsam pressning följt av jäsning vid kontrollerad temperatur. Vinet får vila på sin jästfällning under flera månader i rostfria ståltankar för att bevara renheten och ge extra kropp och komplexitet, innan det tappas på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här vinet passar utmärkt till kryddstarka asiatiska rätter, skaldjur, krämiga ostar samt klassiska rätter med anka eller gås. Servera gärna vid 10–12°C för att framhäva vinets aromatiska nyanser. Att dekantera vinet en kort stund före servering rekommenderas särskilt de första åren för att öppna upp de rikliga aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljegården J. Hofstätter grundades redan 1907 och är idag en av Alto Adiges mest respekterade vinproducenter. Med sitt djupa engagemang för kvalitet, hållbarhet och tradition är Hofstätter en pionjär inom regionen och Kolbenhof har genom åren blivit synonymt med exceptionell Gewürztraminer. Firman har belönats med flera internationella utmärkelser och är idag en ledstjärna för italienska aromatiska viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806479106431,"sku":"XW-52347","price":437.93,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/j-hofstatter-vigna-kolbenhof-gewurztraminer-2022-0.png?v=1773738812"},{"product_id":"rolly-gassmann-alsace-gewurztraminer-2021","title":"Rolly Gassmann Alsace Gewurztraminer 2021","description":"\u003cp\u003eRolly Gassmann Alsace Gewurztraminer 2021 är en intensivt aromatisk och generös vitvin från hjärtat av Alsace. Här möter druvtypicitet och terroirdjup en årgång som bjuder på friskhet och precision. Perfekt för dig som söker en premium-Gewurztraminer med både charm i glaset idag och potential att utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är klar halmgul med gyllene skimmer, antydande vinets rika aromprofil. Doften är omisskännlig: rosenblad, litchi och apelsinblom samsas med kryddiga toner av ingefära och muskot, samt ett subtilt inslag av honung och citruszest.\nI munnen är vinet fylligt och silkeslent, med en smakpalett av exotisk frukt, päron och stenfrukt, flätad med turkisk peppar, rosenvatten och en diskret mineralitet. Sötman upplevs som harmonisk och balanseras av årgångens friska syra, vilket ger energi och precision. Avslutet är långt, kryddigt och lätt saltstänkt, med florala ekon som dröjer sig kvar.\nTack vare sin struktur och balans har 2021 en fin utvecklingskurva. Drick nu för maximal aromatik eller lagra 6–10 år för ökad komplexitet där krydda, honungstoner och terroirens mineralitet blir ännu tydligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Rolly Gassmanns vingårdar runt Rorschwihr och Bergheim, där mosaiken av jordar – med inslag av kalk, märgel och lera – ger Gewurztraminer både parfym, kropp och en tydlig mineralpuls. Mikroklimatet är torrt och solrikt, skyddat av Vogeserna, vilket tillåter lång mognad och koncentration av aromer.\nSkörden sker manuellt vid optimal fysiologisk mognad, ofta något senare för att maximera aromdjupet. Vinifieringen är varsam: hela klasar pressas mjukt, jäsningen sker långsamt – ofta med naturlig jäst – i temperaturkontrollerade tankar. Malolaktisk jäsning undviks för att bevara friskheten. Vinet vilar på sin fina jästfällning innan buteljering och får gärna extra tid i källaren före lansering för att runda av texturen och integrera aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till kryddstark asiatisk mat (thailändska rätter med chili och ingefära, vietnamesiska sallader), indiska curryrätter, anka med apelsin, samt lokala ostar som Munster. Fungerar också förträffligt till blåmögelost och rätter med sälta eller sötma, som foie gras. Servera vid 10–12 °C; gärna 20–30 minuters luftning i karaff för att öppna de florala och kryddiga tonerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRolly Gassmann är en familjeegendom i Rorschwihr med rötter flera sekel tillbaka, i sin moderna form grundad av familjerna Rolly och Gassmann under 1900-talets senare hälft. Producenten är en stilbildare i Alsace, känd för sen skörd, noggrann vingårdsselektion och för att släppa viner sent när de börjar visa sin fulla potential. Deras viner hyllas för uttrycksfull aromatik, precision och en terroirdriven balans mellan sötma och syra.\u003c\/p\u003e","brand":"Rolly Gassmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55982463943039,"sku":"XW-58030","price":405.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/rolly-gassmann-alsace-gewurztraminer-2021-0.png?v=1773782437"},{"product_id":"tramin-roen-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0375l-2024","title":"Tramin Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2024","description":"\u003cp\u003eTramin Roen Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2024 är ett förföriskt dessertvin i halvflaska (0,375 L) som fångar Alpernas kyla och solsken i varje droppe. En sent skördad cuvée där Traminer Aromatico möter Riesling, resultatet är rik aromatik och en utsökt balans mellan sötma och friskhet. Perfekt för stunder då du vill avsluta måltiden med elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg: Klar gyllene till djup halmgul med livlig lyster i glaset, typiskt för en ung vendemmia tardiva.\nDoft: Intensiv och nyanserad med rosblad, litchi och apelsinblom från Gewürztraminer, kompletterad av Rieslings limezest, vita blommor och ett svalt stenigt drag. Toner av akaciahonung, kanderad citrus, aprikos och en nypa ingefära\/kardemumma antyder sent skördad frukt och lång hängtid.\nSmak: Rik, silkig och halv- till söt med koncentrerad frukt—aprikos, mango och kvitten—lyfta av kristallklar syra. Texturen är krämig men aldrig tung, och en diskret kryddighet samt lätt sälta ger struktur och driv.\nEftersmak: Mycket lång, honungstonad och kryddig med citrusfräschör som håller gommen ren. En elegant bitterapelsinzest och mineralitet dröjer kvar.\nLagringspotential: Redan utsökt, men vinner i komplexitet under 8–12 år. Frukten fördjupar sig mot karamelliserade toner, saffran och torkade stenfrukter med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Odlingslägen i Trentino–Alto Adige\/Sydtyrol med alpint klimat, svala nätter och solrika dagar. Jordar av dolomitisk kalksten, porfyr och morän ger både aromatisk precision och mineralisk spänst. De ständiga bergsvindarna samt Ora-vinden från Gardasjön bevarar druvornas fräschör.\nSkörd och vinifikation: Sent handplockad frukt i selektiva pass för optimal mognad och aromkoncentration. Druvorna pressas varsamt och musten jäser långsamt vid låg temperatur. Jäsningen avbryts för att spara naturlig restsötma, varefter vinet mognar på sin fina jästfällning i tank (och\/eller större kärl) för att bevara renhet, textur och aromdjup innan buteljering av halvflaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till blåmögelost, foie gras, kryddig asiatisk mat (t.ex. rätter med chili och ingefära), frukt- och citrontarte, aprakoskaka eller lagrade alpina hårdostar. Ideal serveringstemperatur 8–10 °C. Dekantering behövs inte, men vinet öppnar vackert efter 10–15 minuter i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin grundades 1898 och är en av Sydtyrolens mest respekterade kooperativa producenter, med cirka 300 vinodlare som tillsammans förvaltar regionens bergsterroir. Vineriet har blivit en referens för Gewürztraminer, med internationellt prisade buteljeringar som visar druvans elegans och aromatik i alpint klimat. Genom hållbar odling och noggrann vinmakning har Cantina Tramin samlat otaliga utmärkelser och satt byn Tramin på världskartan för aromatiska vita viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56009606693247,"sku":"XW-58136","price":370.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tramin-roen-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0375l-2024-0.png?v=1773782600"},{"product_id":"elena-walch-alto-adige-gewurztraminer-concerto-grosso-2024","title":"Elena Walch Alto Adige Gewurztraminer Concerto Grosso 2024","description":"\u003cp\u003eElena Walch Alto Adige Gewürztraminer Concerto Grosso 2024 är en uttrycksfull och generös tolkning av druvans urhem kring Tramin\/Termeno. Vinet bär en barockartad rikedom – aromatiskt, fylligt och texturerat – men med den svala elegans som Alto Adige erbjuder. För dig som söker en premium-Gewürztraminer med tydlig ursprungskänsla är detta ett säkert val.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Klar, djupt halmgul till ljus gyllene färg med lätta, oljiga slöjor i glaset.\n\nDoft: Öppet och intensivt med klassiska Gewürztraminer-toner av ros och apelsinblom, litchi och mogna stenfrukter. Lager av kryddor – ingefära, kardemumma och en antydan av muskot – samt diskreta citrusskal och en sval bergsörtighet som vittnar om ursprunget.\n\nSmak: Rik och krämig munkänsla med generös frukt – litchi, persika och päron – harmoniserat av en vital, sval syra. Texturen är silkeslen, nästan balsamisk, med fin kryddighet och en lätt, elegant sötma som upplevs som torr till halvtorr i stilen. Mineralisk kärna ger fokus och lyft.\n\nFinal: Lång, kryddig och blommig avslutning med ekon av rosblad, citruszest och vitpeppar. Uthållig och ren, med en lätt salt mineralitet.\n\nLagringspotential: Utmärkt att njuta ung för sin aromatiska intensitet, men utvecklar komplexitet av honung, torkad frukt och kryddor under 3–6 år. Optimal drickperiod 2025–2029.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvor från sluttningar kring Tramin i Alto Adige med kalkhaltiga dolomitjordar, porfyr och morän – en mosaik som ger både aromatisk rikedom och tydlig mineralitet. Svalt alpint klimat med stora dygnsskillnader bevarar friskhet och parfym, medan den milda, solrika vegetationssäsongen ger full fenolisk mognad.\n\nSkörd och vinifiering: Manuell selektering för att säkerställa perfekt frukt. Skonsam pressning och kort, kylig skalmaceration för att extrahera druvans ikoniska aromer. Jäsning i temperaturkontrollerad rostfri ståltank för att bevara fräschör och definition. Lagring på fina jästfällningar i ståltank för extra textur och komplexitet; ingen ek som stör druvans rena uttryck.\n\nNamnet “Concerto Grosso” hämtar inspiration från den italienska barocken – en blinkning till vinets orkestrerade, storslagna stil där flera uttryck av druvan samspelar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till kryddiga och aromatiska rätter som thailändsk red curry, vietnamesiska sommarrullar och mildare indiska curries. Lyfter även rätter med sälta och fetma: anklever, rökta charkuterier, lax sashimi eller krämiga ostar som Taleggio och Munster. Servera vid 10–12 °C. Ung och uttrycksfull – en lätt luftning i 15–20 minuter kan öppna doften ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElena Walch är en av Alto Adiges mest inflytelserika kvalitetsproducenter och har i decennier satt regionens elegans på världskartan. Med utgångspunkt i Tramin – Gewürztraminers historiska hemvist – har familjen, idag med döttrarna Julia och Karoline Walch, förädlat ursprungstrogna viner med hållbar precision. Ikoniska vingårdslägen som Castel Ringberg och Kastelaz, rigorös vingårdsförvaltning och en modern, terroirdriven filosofi har belönats internationellt och cementerat Walchs rykte som en referens för druvan.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56140200149375,"sku":"XW-58440","price":341.51,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/elena-walch-alto-adige-gewurztraminer-concerto-grosso-2024-0.png?v=1773786041"},{"product_id":"caldaro-gewurztraminer-campaner-2024","title":"Caldaro Gewurztraminer Campaner 2024","description":"\u003cp\u003eCaldaro Gewürztraminer Campaner 2024 är en mångfacetterad och elegant vit från Trentino–Alto Adige, skapad för dig som söker aromatik med precision och ljus. Druvan Traminer Aromatico (Gewürztraminer) visar här sin bästa sida: rik doft, tydlig struktur och en kristallklar känsla av plats. En flaska som kombinerar generös frukt med fin energi och ett svalt alpint uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Ljust gyllengul med silverglans, klar och inbjudande i glaset.\n\nDoft: Intensiv och nyanserad arombild av rosblad, litchi och vita persikor, understödd av citruszest, ingefära, pomerans och en lätt kryddig ton av muskot. Diskreta florala inslag och en hint av salvia ger friskhet och djup.\n\nSmak: Torr till halvtorr känsla med saftig, stenfruktsdriven frukt och klassisk gewürz-kryddighet. Munkänslan är silkeslen men uppbackad av en sval, alpint präglad syra som håller stilen stram och elegant. Texturen är krämig utan att bli tung, och den välbalanserade alkoholen ger ryggrad.\n\nFinish: Lång, aromatisk eftersmak med noter av kandad citrus, ingefära och subtil bittermandel som ger fräschör och grepp. \n\nLagringspotential: Dricks utsökt ung för maximal aromatik, men kan utvecklas fint 3–5 år och vinna i honungstoner, torkade blommor och ökad komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvorna växer i det alpina landskapet kring Caldaro\/Kaltern i Alto Adige, där höjd, svala nätter och rik solinstrålning ger tydliga dygnssvängningar. Jordarna domineras ofta av kalkrika moräner, porfyr och grus – en kombination som ger både aromintensitet och mineralisk precision.\n\nSkörd och vinifikation: Skörden sker vanligen selektivt och ofta för hand för att bevara fräschör och sorttypicitet. Druvorna kyls varsamt, avstjälkas och pressas skonsamt. Jäsning sker svalt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans flyktiga aromer. Vinet vilar därefter på sin fina jästfällning en kortare period för textur och rondör, vanligtvis utan malolaktisk omvandling för att bibehålla den friska syran. Lagring huvudsakligen i stål för ett rent, klart uttryck av plats och druva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till kryddiga asiatiska rätter (t.ex. thailändska curries, vietnamesiska örtdrivna rätter), sushi och sashimi, aromatiska vegetariska anrättningar, kraftigare skaldjur som hummer eller kungskrabba, samt halvfasta ostar och mild, krämig getost. Servera väl kylt, 8–10 °C. En kort luftning i karaff (10–15 minuter) kan öppna doften ytterligare, men är inte nödvändig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaltern Caldaro är ett anrikt kooperativ från hjärtat av Alto Adige, förankrat kring sjön Kaltern\/Kalterersee. Sedan början av 1900-talet har man fintrimmat samspelet mellan hög höjd, sval alpin bris och lokala druvsorter, och blivit en referens för regionens rena, platsdrivna stil. Med fokus på noggrann vingårdsförvaltning och modern, varsam vinifikation har Kaltern vunnit erkännande för pålitlig kvalitet och tydlig terroirprägel i sina viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152064590207,"sku":"XW-58409","price":220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/caldaro-gewurztraminer-campaner-2024-0.png?v=1773786110"},{"product_id":"tramin-terminum-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0375l-2023","title":"Tramin Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2023","description":"\u003cp\u003eTramin Terminum Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2023 (0,375 L) är en utsökt dessertvin från hjärtat av Alto Adige, skördad sent i december för maximal koncentration. Här möts yppig aromatik och kristallklar elegans i en vin som bjuder in till eftertanke – en sann meditationsvin. Perfekt för dig som söker en sällsynt, småskalig sötsaksupplevelse med ursprungskänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djup gyllengul med bärnstensskimmer, tät och nästan viskös i glaset.\n\nDoften är intensiv och komplex med rosblad, litchi och kryddig ingefära i förgrunden, följt av apelsinblom, honung, kanderad citrus, saffran och subtila toner av torkad aprikos och bergamott. Ett floralt och exotiskt spektrum som hela tiden utvecklas med luft.\n\nSmaken är sammetstexturerad och rik, där en koncentrerad sötma vägs skickligt av frisk, sval alp-syra. Lager av tropisk frukt, rosenmarmelad, mandelblom och honung möter kryddiga nyanser och en mineralisk nerv från bergsterrängen. Avslutet är mycket långt, rent och kryddigt med återklang av citruszest och rosiga toner. Utmärkt att njuta nu; har minst 2–3 års utvecklingspotential efter buteljering och kan, under god lagring, vinna ytterligare komplexitet över längre tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från den historiska byn Termeno\/Tramin i Trentino-Alto Adige, särskilt lägen i Sella-området med branta sluttningar, god dränering och steniga, kalk- och grusrika jordar. Den alpina höjden och stora dygnsskillnader, tillsammans med de torra vindarna, ger en lång, jämn mognad som gynnar aromdjup och naturlig friskhet.\n\nSkörden sker sent – i december – genom noggrann handplockning av fullt mogna bär med hög koncentration, ofta med inslag av ädelröta beroende på årgångens förutsättningar. Efter varsam pressning följer en långsam, sval jäsning för att bevara druvans delikata parfym; jäsningen stoppas för att behålla naturlig sötma. Vinet mognar vidare på sin jästfällning i en kombination av behållare som bevarar fräschören och rundar av texturen innan buteljering i halvflaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera 10–12 °C. Utsökt till blåmögelost (Gorgonzola dolce, Roquefort), foie gras, leverpaté, kryddiga ostbrickor, fruktbaserade desserter (aprikos- och citronpaj, mandelkaka) samt till kryddhett asiatiskt kök där sötman rundar av hettan. Dekantera lätt 10–15 minuter om du vill öppna upp aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin grundades 1898 och är en av Alto Adiges mest respekterade kooperativa producenter, vida känd för att ha satt regionens Gewürztraminer på den internationella kartan. Med fokus på höghöjdsterroir och minutiös selektering levererar de eleganta, aromdrivna viner med tydlig ursprungsprofil. Ikoner som Nussbaumer och den sena skörden Terminum har ofta belönats med höga betyg och Tre Bicchieri i Gambero Rosso, vilket befäster husets ledande roll i Südtirol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56201324757375,"sku":"XW-58631","price":610.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tramin-terminum-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0375l-2023-0.png?v=1773790323"},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-gewurztraminer-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eVigne Alto Adige Gewürztraminer 2024 är en uttrycksfull och aromatisk tolkning av en av världens mest karaktärsfulla druvor. Här möter Alpint ursprung en druva som älskar höjd, svala nätter och ljusa dagar – resultatet blir precision, parfym och koncentration.\n- USP: En distinkt, alpdriven Gewürztraminer med kristallklar fräschör och generös aromatik, typisk för Alto Adige\/Südtirol.\n- Särdrag: Intensiv doft av rosblad, litchi och exotisk frukt, balanserad av sval mineralitet och en torr till halvtorr stil med fin textur.\n- Historik: Gewürztraminer har djupa rötter i Sydtyrolen och har odlats i regionen i århundraden; Alto Adige är idag en av de mest respekterade adresserna för druvans renaste uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Klar, blekt halmgul till ljus gyllengul med lätta, långsamma gardiner som antyder god extrakt och alkohol.\nDoft: Intensiv och omedelbart igenkännbar. Rosblad, litchi och mogen persika möter apelsinblom, ingefära och en diskret kryddighet. Under doftmattan finns ett svalt, stenigt drag som skvallrar om hög höjd och mineralrika jordar.\nSmak: Silkeslen och generös i attacken, med aromatisk bredd snarare än syrlig spets. Saftig tropisk frukt och gul stenfrukt samspelar med kryddiga nyanser av kardemumma och lätt bitter apelsinzest. Texturen är rund men hålls i schack av en sval, bergig friskhet.\nEftersmak: Lång, kryddklingande finish med ett elegant, lätt bittert grepp som ger matvänlig struktur och lockar till nästa klunk.\nLagringspotential: Dricks utmärkt ung för maximal parfym. 2–4 års lagring kan ge mer honungstoner och djup, men vinet är främst designat för att glänsa i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Alto Adige\/Südtirol bjuder på dramatisk höjd, stora dygnsskillnader och mosaik av kalksten, porfyr och morän – idealiskt för att bevara aromer och ge ett rent, mineraliskt uttryck.\nSkörd: Druvorna plockas vanligtvis selektivt och relativt svalt, ofta för hand, för att bevara druvans ömtåliga aromer och fräschör.\nVinifikation: Temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål för att fånga den florala och exotiska profilen. Kort skalkontakt kan förekomma för extra aromdjup, följt av lagring på fina jästfällningar för textur och komplexitet. Ek används sparsamt eller inte alls, för att låta druvans karaktär stå i centrum.\nLagring: Kort till medellång tid på tank eller stålcistern med jästfällning, buteljeras fräscht för att bevara primärfrukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till kryddiga asiatiska rätter som thailändsk curry, vietnamesiska sommarrullar eller Sichuan-inspirerad kyckling. Även utmärkt till aromatisk sushi, skaldjur, krämiga rätter av kyckling eller fläsk samt mjuka eller tvättade ostar. Servera väl kylt vid 8–10°C. Dekantera sällan nödvändigt, men 10–15 minuter i karaff kan öppna upp doften ytterligare.\u003c\/p\u003e","brand":"xtraWine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56252493562239,"sku":"XW-58388","price":196.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/geranienfeld-alto-adige-gewurztraminer-2024-0.png?v=1787145733"},{"product_id":"rolly-gassmann-alsace-kappelweg-de-rorschwihr-gewurztraminer-2019","title":"Rolly Gassmann Alsace Kappelweg de Rorschwihr Gewurztraminer 2019","description":"\u003cp\u003eRolly Gassmann Alsace Kappelweg de Rorschwihr Gewurztraminer 2019 är en generös och uttrycksfull tolkning av Gewurztraminer från en av regionens mest karaktärsfulla byar. Vinet kombinerar rik aromatik med ett precist grepp och en diskret sötma som är typisk för huset. För dig som söker en gastronomisk Alsace-upplevelse med djup och personlighet är detta ett strålande val.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djup halmgul med gyllene skimmer – ett visuellt löfte om vinets koncentration. Doften är omedelbart inbjudande med rosblad, litchi, mogna gula stenfrukter och grapefruktskal, blandat med ingefära, kryddnejlika och en lätt honungston.\nI gommen är vinet fylligt och silkeslent, med tät exotisk frukt, rosenvatten, kvitten och en kryddig kärna. En diskret restsötma ger rundhet utan att ta över, balanserad av en frisk, kalkig syra från terroiren. Texturen är krämig men elegant, med god energi genom mitten av smaken.\nFinalen är lång och nyanserad med noter av citruszest, vitpeppar och en mineralisk sälta som dröjer kvar. 2019 års mognad ger omedelbar drickbarhet, men strukturen och fruktdjupet pekar mot fin lagringspotential på 8–12 år, där kryddigheten fördjupas och honungstonerna utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från lieu-dit Kappelweg i Rorschwihr, ett läge känt för kalkstens- och märgelrika jordar som ger både aromatisk intensitet och en tydlig mineralisk ryggrad. Mikroklimatet är varmt och skyddat, vilket främjar perfekt fenolisk mognad för Gewurztraminer utan att förlora syra.\nSkörden sker för hand med noggrann selektering av fullt mogna klasar. Druvorna pressas varsamt och musten klaras naturligt innan en långsam jäsning med inhemsk jäst. Hos Rolly Gassmann tillåts jäsningen ofta fortgå länge och avstanna naturligt, vilket lämnar en väl avvägd restsötma. Vinet vilar sedan på sin fina jästfällning i stora, gamla ekfoudres för att bevara friskhet och textur, innan buteljering med minimal manipulation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till kryddig asiatisk mat (thai, vietnamesisk, mild indisk curry), foie gras, ankleverpaté, ostar som Munster eller blåmögel, samt rätter med aromatiska inslag som anka med apelsin, grillade skaldjur med chili och ingefära eller kryddrostad pumpa. Servera vid 8–10 °C. Lätt luftning eller 15–20 minuters karaffering hjälper dofterna att öppna sig, särskilt om vinet dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRolly Gassmann grundades 1967 genom alliansen mellan familjerna Rolly och Gassmann, men vinmakartraditionen i Rorschwihr sträcker sig flera sekel tillbaka. Egendomen har blivit en referens i Alsace för gastronomiska viner med generös frukt, sen skörd och finessrik balans. Med en imponerande parcellsamling, ett fokus på terroir och en ovanligt stor bibliotekskällare av årgångar, är Rolly Gassmann en av regionens mest uppskattade producenter av aromatiska viner som excellerar vid matbordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rolly Gassmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56454313017727,"sku":"XW-42337","price":575.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/rolly-gassmann-alsace-kappelweg-de-rorschwihr-gewurztraminer-2019-0.jpg?v=1773700191"},{"product_id":"muri-gries-alto-adige-gewurztraminer-2024","title":"Muri Gries Alto Adige Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eMuri Gries Alto Adige Gewürztraminer 2024 är en intensivt aromatisk tolkning från de svala alpregionerna i Sydtyrolen. Vinet fångar druvans klassiska exotiska karaktär men med den fräschör och precision som området är känt för. Ett utmärkt val för dig som vill ha ett uttrycksfullt, smakrikt vin med tydlig terroirkänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg: Klar, halmgul med lätta gyllene skiftningar som antyder druvans aromrika natur.\n\nDoft: Öppnar med rosblad, litchi och mogen persika, följt av apelsinblom, kryddig ingefära och en diskret ton av muskat. En sval mineralitet ligger under och ger fin definition.\n\nSmak: Generös och silkeslen textur med smak av tropisk frukt, päron och blodapelsin. Kryddigheten – vitpeppar och ingefära – lyfter mittpaletten, medan en frisk alpin syra håller allt i balans.\n\nFinish: Lång, aromatisk eftersmak med eko av rosenblad och citruszest samt en lätt mineralsälta.\n\nLagringspotential: Som bäst ung till medelfristig för att bevara frukt och blomtoner; 3–5 år från skörd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från högt belägna lägen i Alto Adige där varma, soliga dagar och svalka nätter – förstärkta av föhnvindar – skapar optimal mognad med bibehållen syra. Jordmånen domineras av kalk, porfyr och morän, vilket ger struktur och en tydlig mineralnerv.\n\nSkörden sker vanligtvis för hand i små kärl med noggrann selektering i vingården. Jäsning sker svalt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara primärfrukt och aromer. Vinet vilar därefter på sin fina jästfällning under en kortare period innan buteljering för extra textur och nyans, utan tyngande ekpåverkan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till kryddiga rätter från Syd- och Sydostasiatisk cuisine (t.ex. vietnamesiska sommarrullar, thailändsk sallad, mild curry), aromatiska ostar som Muenster och Taleggio, samt rätter med skaldjur, forell eller röding. Servera väl kylt vid 8–10 °C. Dekantering är inte nödvändig, men en kort stund i glaset låter aromerna blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMuri-Gries är det historiska kloster-vineriet i Bolzano, där benediktinermunkar har odlat vin sedan 1800-talet. Producenten är en referens i regionen – särskilt för Lagrein – men visar lika mycket precision i aromatiska vita som Gewürztraminer. Med fokus på vingårdsarbete, hållbarhet och ren vinifiering har Muri-Gries belönats med internationell uppmärksamhet och betraktas som en av Alto Adiges mest pålitliga kvalitetsproducenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56490768105855,"sku":"XW-59247","price":215.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/muri-gries-alto-adige-gewurztraminer-2024-0.png?v=1773798064"},{"product_id":"dopff-irion-alsace-gewurztraminer-cuvee-rene-dopff-2023","title":"Dopff \u0026 Irion Alsace Gewurztraminer Cuvee Rene Dopff 2023","description":"\u003cp\u003eDopff \u0026amp; Irion Alsace Gewurztraminer Cuvée René Dopff 2023 är en uttrycksfull och karaktärsfull vitvin från hjärtat av Alsace, skapad för dig som uppskattar aromatiska viner med tydlig personlighet. Denna cuvée hyllar familjen Dopffs långa historia och passion för alsacisk vinodling, där tradition och modern precision möts i glaset. Här får du en klassisk Gewürztraminer med både djup, friskhet och en mycket generös doftprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet ljusgult med subtila, ljusgröna skiftningar – klart och glänsande, vilket signalerar både fräschör och ungdom. Doften är intensiv och omedelbart igenkännbar: aromer av exotiska kryddor, torkade druvor, lätt druvmust\/presserester och tydliga florala toner av ros och litchi, balanserade av en diskret citrusfräschör.\n\nPå paletten är vinet fylligt och kraftfullt, men samtidigt förvånansvärt törstsläckande tack vare sin friska syra. Smaken speglar doften med lager av rosblom, kryddighet (peppar, nejlika), torkad frukt och en lätt druvig sötma i fruktprofilen, utan att vinet upplevs tungt. Eftersmaken är lång, aromatisk och behagligt frisk, med ett lätt kryddigt avslut. Vinet dricks utmärkt ungt för maximal aromatisk intensitet, men har potential att utveckla mer komplexa honungs- och kryddtoner under de kommande 3–5 åren vid god lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Cuvée René Dopff kommer från utvalda lägen i Alsace, där svala nätter och varma, soliga dagar hjälper Traminer Aromatico\/Gewürztraminer att utveckla sin rika aromatik utan att tappa fräschören. Jordarna domineras typiskt av en blandning av kalk, lera och inslag av grus och sand, vilket ger både struktur och aromdjup. Skörden sker vanligtvis selektivt och ofta med handplockning för att säkerställa perfekt mognad hos de känsliga druvorna. Vinifieringen sker som stilla vitvin: skonsam pressning, noggrann temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för att bevara aromerna, följt av kortare lagring på jästfällningen för att runda av texturen innan buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Gewürztraminer är en klassisk följeslagare till kryddstark och aromatisk mat. Prova den till asiatiska rätter som thailändsk curry, vietnamesiska vårrullar, eller mildare indiska rätter med kokos och aromatiska kryddor. Den passar också utmärkt till foie gras, smakrika patéer, mogna kittostar (till exempel Munster), eller kryddiga, halvstarka rätter av vitt kött och fågel. Servera vid cirka 8–10 °C för att lyfta fram fräschören och doften utan att dölja nyanserna. Dekantering är normalt inte nödvändig, men att låta vinet lufta några minuter i glaset innan servering hjälper aromerna att öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDopff \u0026amp; Irion, med bas på Château de Riquewihr i en av Alsaces mest pittoreska byar, är en historisk producent med djupa rötter i regionen. Huset uppstod genom samarbetet mellan två anrika vinfamiljer och har länge varit en viktig ambassadör för klassiska alsaciska druvsorter som Gewürztraminer, Riesling och Pinot Gris. Cuvée René Dopff är en hyllning till familjen Dopffs arv och deras roll i att höja kvaliteten och renomméet för Alsaceviner internationellt. Genom kombinationen av traditionellt hantverk, noggrant urval av lägen och modern vinmakningsteknik har Dopff \u0026amp; Irion etablerat sig som en pålitlig källa till typiska, välgjorda viner från regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dopff \u0026 Irion Chateau Riquewihr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56806784336255,"sku":"XW-59844","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/dopff-irion-alsace-gewurztraminer-cuvee-rene-dopff-2023-0_d4a7dc96-e799-43d4-9a23-351fc4e9bcb1.png?v=1773808157"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2023","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunner Turmhof Gewürztraminer 2023 är en uttrycksfull och elegant vitvin från de svala alpsluttningarna i Alto Adige. Här möter druvtypisk intensitet en finstämd struktur, där varje detalj i vinifikationen är inriktad på att framhäva Gewürztraminerns aromatiska rikedom. Resultatet är en kraftfull men harmonisk vinupplevelse med tydlig ursprungskänsla.\n\nTurmhof-serien är Tiefenbrunners kvalitetsflagga, där just denna Gewürztraminer utmärker sig genom sin kombination av aromatisk koncentration, textur och friskhet. Druvorna kommer från välutvalda vingårdar kring Niclara och Cortaccia, och en genomtänkt lagring – delvis på betong och delvis på tonneaux – ger både djup och komplexitet. Tiefenbrunner har odlat vin sedan 1848, och deras långa erfarenhet i regionen märks tydligt i det precisa uttrycket i denna årgång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Tiefenbrunner Turmhof Gewürztraminer 2023 en färg som rör sig från ljust halmgul mot gyllene toner, med en lätt oljig viskositet som avslöjar vinets fyllighet. Doften är intensiv och omedelbart inbjudande: rosblad, litchi och exotiska frukter samsas med toner av honung, kryddiga nyanser av ingefära och ett diskret floralt inslag. Med lite luft kommer även inslag av apelsinzest, tropisk frukt och en lätt örtighet fram.\n\nSmaken är fyllig och koncentrerad, med en silkeslen textur och en rik, aromatisk profil som speglar doften. Litchi, ros, honung och kryddiga toner bärs upp av en väl avvägd friskhet som hindrar vinet från att kännas tungt, trots alkoholhalten på 14,5 %. Avslutet är långt, kryddigt och ihållande, med en lätt bitterhet i slutet som ger struktur och elegans. Denna årgång kan absolut avnjutas nu för sin primära frukt och blomsteraromer, men har även potential att utveckla mer honungstoner och komplexitet under de kommande 3–5 åren vid god lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Turmhof Gewürztraminer hämtas från sluttningar kring Niclara och Cortaccia i Alto Adige, där det alpina klimatet med svala nätter och solrika dagar bevarar druvans aromatik och naturliga syra. Jordmånen är typiskt kalkrik med inslag av morän och grus, vilket ger god dränering och bidrar till vinets mineraliska ryggrad. Skörden sker selektivt och oftast för hand för att endast perfekt mogna klasar ska nå källaren. Efter plockning följer cirka åtta timmars skalkontakt (maceration) för att extrahera aromämnen och struktur, innan musten får jäsa. Vinet lagras därefter i ungefär tio månader, varav cirka 80 % på sin jästfällning i neutrala betongtankar och 20 % i större ekfat (tonneaux), vilket ger textur utan dominerande ekkaraktär. Slutligen får vinet vila vidare i betong i omkring två månader och därefter cirka fem månader på flaska innan försäljning, för att integrera aromer och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett utmärkt matvin för dig som vill ha en aromatisk partner till smakrika rätter. Prova det till kryddig asiatisk mat som thailändska curries, vietnamesiska rätter med koriander och citrongräs eller mildare indisk mat där kryddor snarare lyfter än bränner. Det passar också mycket bra till foie gras, asiatiska skaldjursrätter, kraftigare fiskrätter, aromatiska ostar (t.ex. Munster eller mild blåmögelost) samt rätter med inslag av exotisk frukt. Servera vinet lätt kylt vid cirka 10–12 °C för att balansera aromrikedomen och alkoholhalten. En kort luftning i karaff, 15–20 minuter, kan hjälpa vinet att öppna upp sina florala och kryddiga nyanser, särskilt om det serveras till mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefenbrunner är en av Alto Adiges mest respekterade och historiska producenter, med anor tillbaka till 1848 och sitt hjärta i den anrika egendomen Schlosskellerei Turmhof i Niclara. Genom generationer har familjen Tiefenbrunner varit med och forma regionens rykte för precisa, rena och karaktärsfulla viner från de alpina sluttningarna. De är särskilt kända för sina vita viner, där Gewürztraminer spelar en nyckelroll, men producerar även röda och mousserande viner med tydlig terroirprägel. Kombinationen av tradition, modern teknik och ett konsekvent kvalitetsfokus har gjort Tiefenbrunner till en självklar referensproducent i Trentino–Alto Adige och en favorit bland vinälskare som söker elegans, renhet och ursprungstypicitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861542973823,"sku":"XW-59968","price":263.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2023-0_15938429-be05-42fb-89c2-acaee3a4002b.png?v=1773808979"},{"product_id":"oberfurner-alto-adige-vallo-isarco-gewurztraminer-2024","title":"Oberfurner Alto Adige Vallo Isarco Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eOberfurner Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer 2024 är en uttrycksfull och aromatisk tolkning av en av världens mest karaktärsfulla druvor. Här möter den kryddiga Gewürztraminer den svala alpklimatprofilen i Valle Isarco, vilket ger ett vin som är både intensivt och elegant.\n\nDetta vin utmärker sig genom sin kombination av rik, aromatisk frukt och frisk, bergsdriven syra – en stil som är typisk för Alto Adige men ovanligt renodlad här. Valle Isarco är den nordligaste delen av regionen och har länge varit känd för sina friska vita viner, där Gewürztraminer har en särskilt viktig roll tack vare den långa, svala växtsäsongen som hjälper druvan att bevara sin fräschör samtidigt som aromerna utvecklas fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus till medelintensiv halmgul färg med svagt gyllene nyans, som antyder både ungdom och aromatisk koncentration. Doften är omedelbart inbjudande med klassiska Gewürztraminer-toner: rosblad, litchi, mogen stenfrukt och en touch av apelsinskal, tillsammans med subtila kryddiga inslag av ingefära och nejlika. En lätt örtighet och mineralisk fräschör i bakgrunden vittnar om dess alpina ursprung.\n\nPå smaken är vinet halvtorrt till torrt, med generös fruktighet som balanseras av en tydlig, sval syra. Texturen är rund och mjuk men utan att bli tung – tänk exotisk frukt, vita blommor, kryddig honungston och en fin mineralitet som ger struktur. Eftersmaken är lång och aromatisk med kvarhängande florala och kryddiga nyanser. 2024 är en ung årgång som redan nu bjuder på mycket charm, men vinet kan gärna utvecklas 3–5 år i källaren, då kryddigheten och de florala tonerna fördjupas och integreras ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin kommer från branta, terrasserade vingårdslägen i Valle Isarco i Alto Adige, där vingårdarna ligger på hög höjd i ett alpint landskap. Jordmånen domineras av skiffer, kvarts och andra mineralrika bergarter som ger viner med tydlig fräschör och en markerad, stenig mineralitet. Det svala klimatet och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt förlänger mognadsperioden och hjälper Gewürztraminer att utveckla sin aromrikedom utan att tappa syra. Skörden sker vanligtvis manuellt för att kunna välja ut fullt mogna, friska druvor, som pressas varsamt. Jäsningen sker svalt i rostfria ståltankar för att bevara druvans aromer, och lagring sker huvudsakligen på ståltank för att bibehålla vinets fräschör och renhet utan påverkan av ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett mycket mångsidigt matvin för dig som uppskattar aromatiska vita viner. Perfekt till asiatisk mat med mild till medelhett kryddning, exempelvis thailändska curryrätter, vietnamesiska sommarrullar eller koreanska rätter med chili och ingefära. Det passar också utmärkt till kryddiga charkuterier, smakrika ostar som munster eller taleggio, samt till rätter med skaldjur och ljus fisk i kryddiga eller aromatiska såser. Servera vid 8–10 °C för att lyfta fram friskhet och elegans; vill du betona vinets kryddighet och fyllighet kan du låta det gå upp mot 11–12 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men att öppna flaskan 15–20 minuter innan servering hjälper aromerna att blomma ut.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56938677567871,"sku":"XW-60193","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/oberfurner-alto-adige-vallo-isarco-gewurztraminer-2024-0_c821c891-53c1-4a31-8910-07c7809dc72f.png?v=1773812984"},{"product_id":"kurtatsch-brenntal-gewurztraminer-riserva-2023","title":"Kurtatsch Brenntal Gewurztraminer Riserva 2023","description":"\u003cp\u003eKurtatsch Brenntal Gewürztraminer Riserva 2023 är en kraftfull och aromatisk vitvin från Alto Adige DOC, skapad i den branta enskilda vingården Brenntal. Här förenas alpint klimat, branta sluttningar och gamla traditioner till en Gewürztraminer med ovanlig koncentration, komplexitet och elegans. Den höga alkoholhalten och den tydliga mineraliteten balanseras av en precision som gör vinet både lyxigt och matvänligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet strågult med tydlig gyllene kant – en färg som avslöjar både druvans aromrikedom och vinets koncentration. Doften är intensiv och mångfacetterad med toner av hyldeblomst, litchi, gul persika, ostelöbeæble och rosblad, fint invävda med örtkryddiga nyanser av basilika och timjan. Under detta ligger subtila empyreumatiska inslag – lätt rökighet, kryddighet och en antydan av bivax – som ger djup och karaktär.\n\nPå paletten är vinet kompakt, tätstrukturerat och fylligt, men samtidigt exakt avbalanserat av en tydlig, saltstänkt mineralitet från Brenntals branta jordar. Den aromatiska intensiteten följer med i smaken: exotisk frukt, mogna stenfrukter och florala noter samsas med en lång, kryddig och empyreumatisk eftersmak som dröjer kvar. Alkoholen är hög (15 %), men väl integrerad, vilket ger värme utan att kännas tung. Vinet kan avnjutas ungt för sin livliga aromatik, men har god lagringspotential – 5–8 år från skördeåret, där honungstoner, torkad frukt och ännu större komplexitet kommer att utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Brenntal Gewürztraminer Riserva kommer från en av Cantina Kurtatschs högst ansedda vingårdslägen i Alto Adige, där branta, solvarma sluttningar kombineras med svala alpina nätter. Jordarna är fattiga, ofta inslag av grus, kalk och porfyr, vilket ger låg avkastning men hög aromkoncentration och uttalad mineralitet. Skörden sker manuellt i små korgar för att säkerställa optimal mognad och selektion direkt i vingården. I vineriet vinifieras druvorna skonsamt – ofta med kort skalkontakt för att lyfta fram druvans arompotential, följt av temperaturkontrollerad jäsning. Lagringen sker på jästfällningen under en tid för att ge textur, djup och komplexitet, innan vinet buteljeras som Riserva med extra mognad jämfört med en vanlig årgångsversion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är en utpräglad matvin-Gewürztraminer som gör sig utmärkt till kryddiga och aromrika rätter. Prova den till asiatisk fusion-kök, thailändska rätter med kokosmjölk och chili, aromatisk vietnamesisk mat, eller indiska curries med kyckling eller skaldjur. Den fungerar även fantastiskt till foie gras, kraftigare patéer, mogna och aromatiska ostar (t.ex. blåmögelost eller kittost) samt rätter med skaldjur i krämiga såser. Servera gärna vid 10–12 °C för att bevara friskheten men låta aromerna blomma ut. En lätt luftning eller kort karaffering (20–30 minuter) rekommenderas, särskilt om vinet är mycket ungt, för att öppna upp de mer komplexa och empyreumatiska nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Kurtatsch är ett av Alto Adiges mest respekterade kooperativ, grundat för över hundra år sedan och djupt förankrat i byn Kurtatsch (Cortaccia) i Sydtyrolen. Vineriet samlar ett stort antal små odlare vars vingårdar sträcker sig från dalbotten upp till branta bergsluttningar, vilket ger en unik mosaik av terroirer. Bremntal-läget hör till deras flaggskepp för Gewürztraminer och visar tydligt varför Kurtatsch har blivit en referensproducent för druvtypiska, terroirdrivna viner i Trentino-Alto Adige. Genom noggrann vingårdsarbete, selektiv skörd och modern, kvalitetsinriktad vinifiering har kooperativet nått internationell uppmärksamhet och ett rykte som en av regionens främsta producenter av premiumviner.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56999282540927,"sku":"XW-60389","price":345.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/kurtatsch-brenntal-gewurztraminer-riserva-2023-0.png?v=1773813173"},{"product_id":"elena-walch-alto-adige-gewurztraminer-2025","title":"Elena Walch Alto Adige Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eElena Walch Alto Adige Gewürztraminer 2025 är en uttrycksfull och elegant vitvin från de svala alpsluttningarna i Trentino-Alto Adige. Här får du en klassisk, aromatisk Gewürztraminer med tydlig druvkaraktär, men i en frisk och precis stil som gör den ovanligt matvänlig. En vin för dig som uppskattar intensitet, men vill ha den paketerad i balans och finess.\n\nVinet utmärker sig med sin kombination av rik aromatik, kristallklar fräschör och en lång, kryddig avslutning. Skalkontakt före jäsning, sval temperaturkontroll och lagring på jästfällningen ger extra textur och komplexitet utan att tynga ner vinet. Gewürztraminer har en lång historia i Alto Adige, och just här, i de högre lägena, når druvan en särskild precision och elegans som gjort regionen berömd för sina aromatiska vita viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är klar gul med tydliga gyllene skiftningar, som signalerar både druvans aromrika natur och vinets intensitet. I glaset öppnar vinet sig snabbt med en generös och ren doft: rosenblad, litchi och exotisk frukt möter apelsinskal, vit persika och subtila toner av nejlika och ingefära. En floralt kryddig ton löper genom doften och ger både charm och djup.\n\nI munnen är vinet fylligt men samtidigt friskt, med en fin balans mellan fruktsötma i aromerna och en torr, ren avslutning. Smaker av ros, tropisk frukt, citruszest och lätt kryddighet breder ut sig, stödda av en mjuk, nästan krämig textur från lagringen på jästfällningen. Syran är livlig nog för att hålla vinet piggt, och eftersmaken är lång, aromatisk och precis med florala och kryddiga ekon. Vinet är utmärkt att dricka ungt för sin intensiva frukt och parfym, men har även kapacitet att utveckla mer honungstoner och komplexitet under de kommande 3–5 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Elena Walch Alto Adige Gewürztraminer 2025 kommer från branta, välventilerade vingårdslägen i Alto Adige, där alpklimatet med svala nätter och solrika dagar hjälper druvan att behålla sin fräschör samtidigt som aromerna får fullt uttryck. Jordarna är huvudsakligen kalk- och skifferpräglade, vilket bidrar med mineralitet och struktur. Druvorna skördas vid optimal mognad, selekteras noggrant och genomgår cirka sex timmars skalmaceration före pressning för att extrahera maximalt med aromer. Efter en varsam pressning får musten klarna statiskt innan den jäser i temperaturkontrollerade ståltankar vid cirka 18 °C för att bevara de delikata doftämnena. Därefter får vinet vila i flera månader på jästfällningen i rostfria ståltankar, vilket ger rundare textur, ökad komplexitet och en fin, sammetslen känsla i gommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en utmärkt matvin-Gewürztraminer som briljerar till aromrik, kryddig och smakintensiv mat. Prova den till asiatisk fusion, thailändska rätter med kokosmjölk och citrongräs, mildare curries, kryddiga rätter med skaldjur eller aromatiska rätter med kyckling och anka. Den fungerar också mycket fint till starkare, krämiga ostar som Munster, Taleggio eller blåmögelost, samt till rätter med foie gras eller patéer där vinets aromatik och struktur lyfter rätten. Servera vid 10–12 °C för bästa balans mellan fräschör och doftuttryck. En kort luftning i karaff, 15–20 minuter före servering, kan hjälpa aromerna att öppna upp sig ytterligare, särskilt om vinet serveras till komplexa eller kraftigare rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElena Walch är en av Alto Adiges mest respekterade producenter och en nyckelfigur i regionens kvalitetslyft under de senaste decennierna. Som arkitekt i grunden tog hon över familjens vingårdar och drev tidigt igenom en tydlig kvalitetsfilosofi: fokus på terroir, hållbart arbete i vingårdarna och noggrann vinmakning med individuell hantering av varje läge. Gården, som ligger kring byn Tramin och andra högt belägna områden, har blivit särskilt känd för sina vita viner – inte minst Gewürztraminer, en druva med historiska rötter just här. Elena Walch och hennes döttrar har idag en ledande roll i regionen och belönas regelbundet av internationella vinkritiker, vilket gör deras viner till några av de mest eftertraktade i norra Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57050203226495,"sku":"XW-60524","price":250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/elena-walch-alto-adige-gewurztraminer-2025-0.png?v=1773813350"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-gewurztraminer-2025","title":"Abbazia di Novacella Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eAbbazia di Novacella Gewürztraminer 2025 är en uttrycksfull, aromatisk vitvin från hjärtat av Alto Adige i norra Italien. Här möter den klassiska druvsorten Traminer Aromatico ett svalt alpint mikroklimat, vilket ger en vinupplevelse som är både intensiv och elegant. Vinet produceras av augustinermunkarna vid det historiska klostret Abbazia di Novacella, som har förfinat sitt hantverk under århundraden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar sig vinet i en djup halmgul till lätt gyllene färg med glänsande, nästan oljiga slöjor – ett tecken på både koncentration och struktur. Doften är omedelbart inbjudande och typisk för Gewürztraminer: rosblad, litchi, mogen persika och tropisk frukt, med nyanser av apelsinskal, kryddig ingefära, muskat och ett lätt floralt drag som för tankarna till jasmin.\n\nPå gommen är vinet fylligt och smakrikt, men samtidigt balanserat av en frisk, bergsdriven syra som ger energi och lyfter fram frukten. Aromerna från doften går igen i smaken: exotisk frukt, kryddiga toner och en lätt örtighet, allt inneslutet i en krämig textur med ett elegant, torrt avslut. Längden är imponerande, med kvarhängande kryddighet och blommighet. 2025-årgången är redan mycket njutbar i sin ungdom men har potential att utvecklas positivt under 3–5 år, där aromerna blir ännu mer komplexa och kryddiga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna ligger mellan Bressanone, Varna och Naz-Sciaves på 600–700 meters höjd över havet – en höjd som ger svalka, stora dygnsskillnader och långsam, aromutvecklande mognad. Jordmånen är en blandning av grus, lera och sand, vilket ger både dränering, struktur och mineralitet. Rankorna odlas enligt Guyot-systemet och exponeras mot syd och sydväst för att få maximal solinstrålning under dagen, medan de svala nätterna bevarar fräschör och aromatik. Druvorna skördas omsorgsfullt för hand i oktober och sorteras noggrant. Efter en skonsam pressning jäser musten i temperaturkontrollerade ståltankar vid cirka 20 °C med lokala jäststammar, vilket bevarar druvans rena, aromatiska uttryck. Därefter får vinet vila minst sex månader på sin fina jästfällning i rostfritt stål innan det buteljeras – utan påverkan av ek, för att lyfta fram druvans och terroirets rena karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Gewürztraminer är en utmärkt partner till kryddig och aromrik mat: tänk asiatisk fusionsmat, thai- och vietnamesiska rätter med chili och koriander, eller indiska currys med kokosmjölk. Den passar också mycket fint till foie gras, milda blåmögelostar, lagrad hårdost, rätter med skaldjur i krämiga såser samt smakrika vegetariska rätter med rotfrukter, pumpa och svamp. Servera vinet vid 10–12 °C för att framhäva både fräschör och aromrikedom. Decantering är normalt inte nödvändigt, men att låta vinet lufta i glaset några minuter öppnar upp de florala och kryddiga tonerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbbazia di Novacella är ett av de äldsta aktivt verksamma kloster­vinerierna i världen, grundat redan på 1100-talet av augustinermunkar i Alto Adige. Genom århundradena har klostret spelat en central roll för vinodlingen i regionen och blivit en referenspunkt för kvalitetsviner från de nordligaste delarna av Italien. Kombinationen av historisk kunskap, modern vinmakningsteknik och ett tydligt fokus på att uttrycka det alpina terroiret har gett producenten stor respekt både nationellt och internationellt. Deras vita viner – inte minst Gewürztraminer – hyllas regelbundet av vinkritiker och återfinns på kvalitetsinriktade vinlistor världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112797282687,"sku":"XW-60423","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/abbazia-di-novacella-gewurztraminer-2025-0.png?v=1773813207"},{"product_id":"j-hofstatter-gewurztraminer-2025","title":"J. Hofstatter Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eJ. Hofstätter Gewürztraminer är en aromatisk vitvin från Alto Adige som tydligt visar varför denna druva har blivit en av regionens mest uppskattade specialiteter. Med sin intensiva doft, sin eleganta struktur och sin friska, livliga stil är det här en vinupplevelse som kombinerar kraft med finess. Bakom vinet står en familj som i fem generationer har förfinat sitt hantverk i Trentino-Alto Adige, en region med lång tradition av kvalitetsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensiv, strålande halmgul färg som direkt signalerar fyllighet och aromrikedom. Doften bjuder på kryddiga och lätt rökiga toner, tillsammans med torkade blommor och rosor som växer fram allt tydligare i glaset.\n\nSmaken är rik och komplex med fin densitet, men hålls samtidigt levande av en frisk syra och en elegant balans. Helhetsintrycket är generöst men aldrig tungt, med en lång och ihållande avslutning. Denna typ av Gewürztraminer kan utvecklas fint under några år, särskilt om den lagras svalt och mörkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Alto Adige DOC i Trentino-Alto Adige, där det alpina klimatet och de stora temperaturväxlingarna mellan dag och natt hjälper till att bevara friskhet i en annars aromatisk och solmogen druva. Informationen om skörd och vinifiering är begränsad, men vinet är framställt som en stilla, 100 % Traminer Aromatico\/Gewürztraminer med fokus på druvans naturliga uttryck och aromintensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till kryddstark asiatisk mat, rätter med anka, lufttorkad skinka, smakrik fisk eller aromatiska vegetariska rätter där vinets kryddighet får spela mot maten. Det fungerar också utmärkt till hårdostar och rätter med inslag av ingefära eller saffran. Serveringstemperatur: 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJ. Hofstätter är en välrenommerad familjeproducent i Alto Adige med en historia som sträcker sig över fem generationer. Vineriet är starkt förknippat med regionens kvalitetsrevolution och har blivit ett av de namn som tydligast representerar Alto Adiges eleganta och ursprungstypiska stil. Hofstätter är särskilt uppskattat för sina uttrycksfulla viner från druvor som trivs i de svala, högt belägna lägena i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57246337597823,"sku":"XW-60860","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/j-hofstatter-gewurztraminer-2025-0.png?v=1775058481"},{"product_id":"caldaro-gewurztraminer-2025","title":"Caldaro Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eCaldaro Gewürztraminer 2025 är en aromatisk och uttrycksfull vitvin från Trentino-Alto Adige, skapad av Kaltern Caldaro med den klassiska druvan Traminer Aromatico. Det här är en vinstil som verkligen sätter doften i centrum, med generös frukt, kryddighet och en fyllig smakprofil som gör den både omedelbart tilltalande och minnesvärd. Gewürztraminer har dessutom djupa rötter i området kring Kaltern och Tramin, där druvsorten omnämndes redan på 1300-talet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en intensivt strågul färg som antyder dess mognad och koncentration. Doften är tydligt aromatisk och inbjudande, med toner av rosenblad, litchi och ananas som ger ett exotiskt och nästan parfymt uttryck.\n\nSmaken är fyllig och krämig med en rund munkänsla och en lång, aromatisk avslutning som dröjer kvar. Vinet är gjort för att njutas ungt och för sin omedelbara friskhet och parfym, men den generösa strukturen och den balanserade syran ger också en viss lagringspotential på kort till medellång sikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas sent, när de är fullt mogna och friska, vilket bidrar till vinets intensiva aromatik och rika karaktär. Efter avstjälkning genomgår musten 12 timmars kall maceration följt av varsam pressning, naturlig klarning och temperaturkontrollerad jäsning i ståltank. Vinet lagras därefter i tre månader på sin fina jästfällning, vilket ger extra rondör och textur utan att dölja den fruktiga och blommande druvkaraktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till kryddstarka asiatiska rätter, patéer, lagrade ostar, skaldjur med aromatiska tillbehör eller rätter med grillad kyckling och fruktiga element. En serveringstemperatur på cirka 8–10 °C lyfter friskheten och aromerna på bästa sätt. Ingen kraftig dekantering behövs, men vinet kan gärna få vila en kort stund i glaset för att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaltern Caldaro är en välkänd producent från Trentino-Alto Adige, ett område där svala höjder och stark vintradition format några av Italiens mest karaktärsfulla vita viner. Namnet Gewürztraminer är nära förknippat med byn Tramin i regionen, vilket understryker den historiska betydelsen av druvan i området. Med sin fokus på tydlig druvtypicitet och noggrann vinmakning har Kaltern Caldaro blivit en betydande representant för regionens aromatiska vita viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57256463139199,"sku":"XW-60911","price":186.91,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/caldaro-gewurztraminer-2025-0.png?v=1775058527"},{"product_id":"alois-lageder-gewurztraminer-2025","title":"Alois Lageder Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eAlois Lageder Gewürztraminer är en aromatisk och ekologiskt odlad vitvin från Trentino-Alto Adige som tydligt visar varför druvan är en av regionens mest karaktärsstarka. Här möts friskhet, kryddighet och mogen frukt i en stil som är både elegant och generös, med tydlig regional förankring och familjens långa tradition av kvalitetsvin sedan 1823.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en klar, strågul färg. Doften är tydligt aromatisk med inslag av Golden Delicious, aprikos och förfinade exotiska kryddor. \n\nSmaken är medelfyllig, saftig och mineraldriven med fin friskhet och ett torrt avslut. Eftersmaken är lång och lämnar en elegant kryddighet som gör vinet både uttrycksfullt och lätt att uppskatta. Det här är en Gewürztraminer som dricks fint ung, men som också kan utvecklas kortare tid och vinna ytterligare komplexitet inom några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Trentino-Alto Adige, där de svala alpina förhållandena och de mineralrika jordarna ger vinet dess rena, friska profil. Skörden sker med fokus på kvalitet och druvor som når optimal aromutveckling, följt av temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar. Därefter får vinet vila cirka fyra månader på sin fina jästfällning, vilket ger extra textur och djup utan att ta bort vinets fräschör.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till asiatiska rätter med mild hetta, kryddig fisk, skaldjur, vegetariska rätter och aromatiska ostar. Serveras bäst vid 8–10 °C för att lyfta fram den friska syran och de uttrycksfulla dofterna. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset gör att aromerna öppnar sig fint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois Lageder är en av de mest välrenommerade producenterna i Alto Adige och familjen har arbetat med vin sedan 1823. Vinhuset är känt för sin förmåga att förena tradition med ett modernt och hållbart arbetssätt, med tydligt fokus på ekologisk odling och uttrycksfulla viner som speglar regionens mångfald. Genom generationer har Lageder byggt ett starkt rykte som en kvalitetsförvaltare i norra Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57356370280831,"sku":"XW-61208","price":215.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/alois-lageder-gewurztraminer-2025-0.png?v=1777050583"},{"product_id":"la-vis-gewurztraminer-2025","title":"La Vis Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eLa Vis Gewurztraminer 2025 är en aromatisk och uttrycksfull vitvin från Trentino-Alto Adige, gjord på 100 % Traminer Aromatico. Här möts tydlig druvkaraktär, elegant fyllighet och den klassiska kryddiga stilen som gjort Gewürztraminer till en älskad specialitet i regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar och inbjudande ljus gyllengul färg. Doften är intensiv och floralt kryddig, med toner av blommor, nejlika och muskotnöt som ger en tydlig och charmig aromprofil.\n\nSmaken är fyllig, mjuk och väl sammansatt, med en rund struktur som breder ut sig över hela gommen. Avslutningen är stadig och harmonisk, med en fin längd som gör vinet både generöst och lätt att återvända till. Drick gärna ungt för att fånga dess friska aromatik, men det har också viss lagringspotential för den som uppskattar mer utvecklad kryddighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vinmarker i Lavis, Pressano och den nedre delen av Cembra-dalen, på omkring 350 meters höjd över havet. Den djupa, leriga jordmånen, som till stor del består av siltiga avlagringar, bidrar till vinets komplexitet och ger en bra balans mellan aromatisk intensitet och struktur. Någon detaljerad information om skörd eller vinifiering anges inte, men vinet bär tydligt prägeln av La Viss traditionella hantverk och terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till asiatisk mat med lite kryddighet, patéer, hårdostar, svamprätter eller gärna rätter med fläsk och exotiska kryddor. Serveras bäst vid cirka 8–10 °C för att lyfta fram aromerna och behålla fräschören. Dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Vis grundades 1948 och har sedan dess varit ett välkänt namn i Trentino-Alto Adige, med stark förankring i regionens vintradition. Producenten är särskilt uppskattad för sina välgjorda viner som tydligt speglar det lokala klimatet och terroiret, och Gewürztraminer är ett av husets mest klassiska uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57474203812223,"sku":"XW-61429","price":170.81,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/la-vis-gewurztraminer-2025-0.png?v=1780064267"},{"product_id":"cantina-andriano-gewurztraminer-passito-juvelo-0375l-2024","title":"Cantina Andriano Gewurztraminer Passito Juvelo 0.375L 2024","description":"\u003cp\u003eCantina Andrianos Gewürztraminer Passito Juvelo är en koncentrerad og botrytiserad dessertvin fra Trentino-Alto Adige, skabt af 100 % Gewürztraminer og tappet på halvflaske. Her mødes regionens aromatiske styrke med årtiers vintradition i en vin, der kombinerer intens sødme, frisk syre og en markant krydret profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår Juvelo med en smuk farve fra gyldengul til ravfarvet, som allerede antyder vinens fylde og modenhed. Duften er meget aromatisk og kompleks med tydelige noter af honning, vanilje, kvæde og kandiseret appelsinskal, pakket ind i Gewürztraminer-druens klassiske krydrede og florale karakter.\n\nSmagen er fyldig og voluminøs med en flot balance mellem sødme, syre og alkohol, hvilket giver vinen både rigdom og friskhed. Den botrytiserede stil tilfører dybde og elegance, og afslutningen er lang, varm og aromatisk. Juvelo har et godt lagringspotentiale, hvor de tertiære noter med tiden kan blive endnu mere komplekse og honningsøde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Trentino-Alto Adige, hvor det kølige alpine klima og de markante temperaturforskelle bidrager til at bevare druernes aroma og friskhed. Druerne høstes sent i december, når de er koncentrerede og præget af botrytis, og efter høsten macereres de i tre timer, før gæringen foregår i barriques over 11 måneder. Denne metode giver en vin med stor intensitet, tekstur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuvelo er oplagt til blåskimmelost, foie gras, frugtdesserter, tærter med abrikos eller pære samt klassiske nødde- og mandelbaserede kager. Den kan også nydes alene som afslutning på et måltid. Serveres bedst let afkølet ved omkring 8-10 °C, og decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning kan fremhæve de aromatiske nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Andriano har dyrket vin med dedikation siden 1893 og er blandt de historiske producenter i Trentino-Alto Adige. Vingården har opbygget et solidt ry i regionen for sine karakterfulde vine med tydeligt lokalt præg og høj aromatisk kvalitet. Juvelo er et godt eksempel på husets evne til at forene tradition, præcision og en tydelig sans for druens udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57537893826943,"sku":"XW-61581","price":530.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"terlano-gewurztraminer-tradition-2025","title":"Terlano Gewurztraminer Tradition 2025","description":"\u003cp\u003eTerlano Gewürztraminer Tradition 2025 är en aromatisk och elegant vitvin från Trentino-Alto Adige som tydligt visar varför Cantina Terlano räknas till regionens främsta producenter. Här möts druvsortens klassiska uttryck med precision, friskhet och den mineralitet som ofta präglar viner från området kring Terlano. Druvorna skördas för hand och vinifieras med stor omsorg, vilket ger en vinupplevelse som är både uttrycksfull och välbalanserad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en klar, mättad strågul färg som signalerar koncentration och mognad i uttrycket. Doften är intensiv och lockande med toner av litchi, mango, gedeblad, kryddnejlika och rosblad, där den typiska Gewürztraminer-karaktären träder fram direkt. \n\nSmaken är fyllig men ändå fräsch, med tydlig fruktighet, livlig syra och ett mineralskt djup som ger struktur åt den aromatiska profilen. Avslutet är avrundat, långt och ihållande. Vinet har god utvecklingspotential på kort till medellång sikt, men är redan nu mycket njutbart för den som uppskattar aromatiska vita viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Trentino-Alto Adige, där de svala alpina influenserna och de mineralrika jordarna bidrar till vinets fräschör och distinkta karaktär. Skörden sker för hand och druvorna selekteras noggrant för att säkerställa hög kvalitet i varje steg. Efter pressning jäser musten långsamt vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar, följt av 5–7 månaders lagring på jästfällningen i tank för att ge extra textur, komplexitet och rundhet utan att förlora friskheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till smakrika rätter som asiatisk mat med viss kryddighet, rätter med anka, lagrade hårdostar eller mat med inslag av färska örter och fruktiga komponenter. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram vinets aromer och fräschör. Dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa doftbilden att öppna sig ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Terlano är en historisk kooperativ producent grundad 1893 och en av de mest respekterade aktörerna i Alto Adige. Med en årlig produktion på omkring 1 500 000 flaskor kombinerar man bred produktion med hög kvalitet och stark identitet, något som gjort huset särskilt betydelsefullt i regionen. Cantina Terlano har byggt upp ett gott renommé för rena, precisionsdrivna viner med tydlig terroirprägel och tillhör idag de namn som ofta nämns när man talar om topproducenter i norra Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57537895039359,"sku":"XW-61583","price":250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terlano-gewurztraminer-tradition-2025-0.png?v=1779469885"},{"product_id":"cantina-andriano-movado-gewurztraminer-2025","title":"Cantina Andriano Movado Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eCantina Andriano Movado Gewürztraminer 2025 är en elegant och uttrycksfull vitvin från Trentino-Alto Adige, där den aromatiska druvsorten Traminer Aromatico får visa sin mest raffinerade sida. Vinet kombinerar hög parfym, precision och en torr stil som gör det både karaktärsfullt och lätt att uppskatta, med den kvalitet och tradition som Andriano har byggt upp sedan 1893.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet i en ljus strågul ton som signalerar friskhet och finess. Doften är tydligt aromatisk med inslag av blommor, kryddor och den klassiska Gewürztraminer-karaktären, där elegans och komplexitet går hand i hand.\n\nSmaken är torr, mjuk och balanserad med en fin, avrundad struktur och en lång aromatisk eftersmak. Vinet är gjort för att njutas ungt, men dess fyllighet och koncentration ger också en viss potential att utvecklas kortare tid på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Trentino-Alto Adige, där den rödlätta ler- och kalkstensjorden med inslag av vit dolomitisk sten bidrar till vinets mineralitet och aromatiska precision. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara friskhet och druvtypisk karaktär, och därefter lagras vinet på sin jästfällning i 6 månader för att ge mer textur och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till smakrika rätter med asiatiska kryddor, ljust kött, skaldjur, patéer eller milda ostar med aromatisk karaktär. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram både friskhet och parfym; dekanting behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndriano är ett välrenommerat vineri grundat 1893 och har länge varit en viktig aktör i Trentino-Alto Adige. Med sin starka förankring i regionen och sitt fokus på kvalitet har producenten blivit känd för att skapa eleganta viner med tydlig druv- och ursprungskaraktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57537895072127,"sku":"XW-61649","price":215.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/cantina-andriano-movado-gewurztraminer-2025-0.png?v=1779383582"},{"product_id":"terlano-gewurztraminer-lunare-2024","title":"Terlano Gewurztraminer Lunare 2024","description":"\u003cp\u003eTerlano Gewürztraminer Lunare 2024 är en elegant och uttrycksfull vitvin från Alto Adige, skapad av Cantina Terlano – ett av regionens mest respekterade kooperativ. Här får du en vinupplevelse som kombinerar aromatisk intensitet med en ovanlig precision och sälta, där druvans klassiska blommiga och exotiska profil lyfts av producentens stilrena vinmakning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, glittrande gyllengul färg som redan antyder koncentration och djup. Doften är generös och raffinerad med toner av grapefrukt, lime, litchi och apelsin, tillsammans med kandiserade rosenblad och en diskret kryddighet av ingefära.\n\nI smaken är det torrt, komplext och samtidigt mjukt, med en fin sälta som ger struktur och fräschör. De fruktiga och florala aromerna följer med hela vägen genom paletten, vilket gör vinet både omedelbart tilltalande och seriöst i uttrycket. Med sin balans och intensitet har det god lagringspotential, där utvecklingen kan ge ännu mer djup och nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Alto Adige i Trentino-Alto Adige, där sval klimatinverkan, höga höjdlägen och varierande jordmåner ger Traminer Aromatico sin karaktäristiska aromrikedom och friska struktur. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad och bevara de mest finstämda aromerna. Vinifikationen sker enligt klassisk metod, vilket ger ett torrt vin med ren profil, tydlig komplexitet och en elegant, nästan mineralsk sälta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C till rätter med asiatisk kryddning, grillad kyckling, pilgrimsmusslor, asiatiska sallader eller rätter med lagom hetta och aromatiska örter. Vinet fungerar också fint till lagrade ostar eller kryddiga rätter med inslag av ingefära och citrus. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning i glaset kan hjälpa aromerna att öppna upp sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Terlano grundades 1893 och räknas i dag som ett av de mest progressiva och ansedda producentkooperativen i Alto Adige. Producenten har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet, tydlig terroirprägel och viner med imponerande lagringsduglighet. Genom åren har Cantina Terlano blivit en viktig ambassadör för regionens vita viner och är särskilt uppskattad för sin precision, elegans och konsekventa höga nivå.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57537895170431,"sku":"XW-61650","price":610.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terlano-gewurztraminer-lunare-2024-0.png?v=1779469889"},{"product_id":"pacher-hof-huber-gewurztraminer-2025","title":"Pacher Hof Huber Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003ePacher Hof Huber Gewurztraminer 2025 är en aromatisk torr vitvin från Trentino-Alto Adige som visar druvsortens klassiska uttryck med tydlig elegans och friskhet. Här möts generös doft, fyllighet och ett tydligt ursprung i en vintradition där Huber-familjen har odlat Gewürztraminer i generationer. Resultatet är en vinupplevelse som både är tillgänglig och karaktärsfull, med tydlig historisk förankring i Novacella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en färg som går från halmgult till gyllene toner, vilket ger ett intryck av mognad och koncentration. Doften är uttrycksfull och inbjudande med inslag av kryddnejlika, rosor och litchi, kompletterat av en subtil exotisk fruktighet som är typisk för Traminer Aromatico.\n\nSmaken är torr men generös, med en mjuk och fyllig textur som balanseras av en fin aromatisk intensitet. Vinet upplevs både elegant och tydligt druvtypiskt, med god längd och potential att utvecklas väl under några år, särskilt om man uppskattar Gewürztraminer med extra djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Trentino-Alto Adige, där det alpina klimatet och de svala nätterna hjälper till att bevara fräschör samtidigt som solen ger aromatisk mognad. Pacher Hof Huber har i Novacella ett starkt arv förknippat med Gewürztraminer, och familjens långa odlingstradition speglar sig i vinets precisa och terroirdrivna stil. Vinifikationen är framtagen för att lyfta fram druvans naturliga aromprofil och den tydliga regionala karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till rätter med asiatisk kryddighet, milt kryddade currys, patéer, asiatiska sallader, smakrik fisk eller grillad kyckling. Vinet fungerar också utmärkt till lagrade ostar och mat där aromatiska kryddor får spela huvudrollen. Ingen dekantering behövs, men låt gärna vinet vila en stund i glaset för att aromerna ska öppna sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePacher Hof Huber är en producent med djupa rötter i Novacella, där familjen Huber har odlat Gewürztraminer i århundraden. Den långa historien och den starka kopplingen till området gör gården till en viktig bärare av regionens vintradition. Med fokus på druvtypisk precision och tydlig ursprungsprägel har producenten byggt ett gott rykte för eleganta, aromatiska viner med stark identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Pacher Hof Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57596836217215,"sku":"XW-61646","price":360.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/pacher-hof-huber-gewurztraminer-2025-0_a067d9d8-4058-492d-b73a-f6255890f9e6.png?v=1781280667"},{"product_id":"tramin-selida-gewurztraminer-2025","title":"Tramin Selida Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eTramin Selida Gewürztraminer är en aromatisk vitvin från Cantina Tramin i hjärtat av Trentino-Alto Adige, skapad för dig som uppskattar druvor med stor personlighet och tydlig regional prägel. Här möts den klassiska Gewürztraminer-stilen med hög intensitet, elegans och en välbalanserad friskhet som har gjort området känt långt utanför Italiens gränser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en strågul färg med gyllene reflexer som direkt signalerar koncentration och mognad. Doften är rik och uttrycksfull med rosblad, lilja, kryddiga vita blommor, torkade örter samt exotiska toner av mango och passionsfrukt.\n\nSmaken är djup, kryddig och generös, men hålls på plats av en frisk nerv som ger balans till den aromatiska rikedom som följer hela vägen till den långa eftersmaken. Det är ett vin som dricks fint ungt för sin intensitet, men som också har potential att utvecklas ytterligare under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från kalkrik jord med ler- och grusinslag i Trentino-Alto Adige, ett terroir som bidrar med både struktur och aromatisk precision. Skörden sker helt för hand, och klasarna läggs i små behållare för att bevara fruktens kvalitet och integritet. Jäsningen sker vid 18 °C, följt av minst sex månaders lagring i små tankar av rostfritt stål för att bevara vinets rena frukt och tydliga aromprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C tillsammans med rätter som asiatisk mat med lite hetta, kryddiga fisk- eller skaldjursrätter, ljust kött, paté, foie gras eller mogna, aromatiska ostar. Vinet behöver normalt ingen dekantering, men kan gärna få vila en kort stund i glaset för att öppna upp sina doftlager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin är en av de mest ansedda producenterna i Alto Adige och har länge varit en viktig ambassadör för regionens vita viner. Kooperativet är känt för sin höga kvalitet, sitt starka fokus på terroir och sin förmåga att skapa uttrycksfulla viner med tydlig identitet. Särskilt deras Gewürztraminer har gett producenten ett gott renommé både i Italien och internationellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684134396287,"sku":"XW-61604","price":215.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tramin-selida-gewurztraminer-2025-0.png?v=1781194340"},{"product_id":"domaine-klipfel-alsace-gewurztraminer-2024","title":"Domaine Klipfel Alsace Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Klipfel Alsace Gewurztraminer 2024 är en aromatisk och stilfull vitvin från Alsace som tydligt visar varför Gewürztraminer är en av regionens mest älskade druvor. Här möts intensiv doft, generös frukt och en kryddig elegans i en flaska från en familj som har gjort vin sedan 1824.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar gul färg med gyllene reflexer som signalerar både mognad och koncentration. Doften är tydligt uttrycksfull med toner av rosor, kryddor och röda paprikatoner, följt av honung, exotisk frukt och en diskret blommig avslutning.\n\nI smaken är det fylligt och omslutande med en mjuk, aromatisk fruktprofil där honung, litchi och tropisk frukt balanseras av Gewürztraminer-druvans karaktäristiska kryddighet. Eftersmaken är lång och parfymig, med en elegant blommighet som dröjer kvar. Vinet kan njutas ungt för sin fräschör och aromatik, men har också potential att utvecklas fint under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Alsace, där svala nätter och soliga dagar ger god aromutveckling och bevarad fräschör. Domaine Klipfel arbetar med 100 % Gewürztraminer, och vinets stil bygger på att fånga druvans intensiva uttryck och regionens klassiska balans mellan fyllighet och elegans. Vinifikationen är utformad för att bevara den aromatiska renheten och den tydliga fruktprofilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till rätter med asiatisk kryddning, foie gras, kryddstarka ostar som munster eller mogna hårdostar, samt till rätter med anka eller fläsk och fruktiga inslag. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få öppna sig några minuter i glaset för att släppa fram sina aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Klipfel är en familjeägd producent med djupa rötter i Alsace och en historia som sträcker sig tillbaka till 1824. Gården är välkänd i regionen för sina traditionella, druvtypiska viner och för att förvalta Alsaces klassiska stil med fokus på kvalitet, arom och ursprung. Genom generationer har Domaine Klipfel byggt upp ett starkt rykte som en pålitlig producent av eleganta och uttrycksfulla viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Klipfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57713493868927,"sku":"XW-61794","price":200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-klipfel-alsace-gewurztraminer-2024-0.png?v=1782396671"},{"product_id":"domaine-mure-domaine-clos-st-landelin-gewurztraminer-cote-de-rouffach-bio-2022-white","title":"Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Gewurztraminer Côte de Rouffach Bio 2022 white","description":"\u003cp\u003eDomaine Muré Clos St Landelin Gewurztraminer Côte de Rouffach Bio 2022 är en uttrycksfull och elegant torr- till halvtorrare Gewürztraminer från Alsace, där druvans aromatiska kraft möter en ovanligt lättfotad stil. Med ekologisk odling, tydlig regional förankring och endast måttlig restsötma visar den en mer nyanserad sida av en klassisk alsacevin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, gyllengul färg och bjuder på en intensiv, parfymdoftande näsa med toner av rosor, litchi, mogen citrus, kryddor och en diskret honungston. I munnen är det fylligt men välbalanserat, med saftig frukt, mild restsötma och en frisk syra som ger struktur och gör vinet oväntat lätt att dricka trots sin generösa alkoholhalt.\n\nSmaken är koncentrerad men inte tung, med kryddig frukt, blommiga inslag och en fin, nästan silkeslen textur. Det här är en Gewürztraminer som kan njutas ung för sin livliga aromatik, men som också har god potential att utvecklas fint under några år och vinna ännu mer komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Côte de Rouffach i Alsace, ett område som är känt för sina gynnsamma sluttningar och jordar som ger aromatiska vita viner med tydlig karaktär. Clos St Landelin odlas ekologiskt, och skörden sker med fokus på att bevara druvornas fräschör och aromatiska precision. Vinifikationen är utformad för att lyfta fram druvans naturliga parfym, mognad och balans snarare än att tynga ner uttrycket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till asiatiskt kryddad mat, charkuterier, rätter med anka, milda ostar eller klassisk alsacisk mat som tarte flambée och Münster i mindre mängd. Temperaturen bör ligga runt 8–10 °C, och någon längre dekantering behövs normalt inte – öppna gärna flaskan en stund i förväg om du vill låta aromerna blomma ut fullt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Clos Saint Landelin tillhör Muré-familjen, en av de mer respekterade producenterna i Alsace, med lång erfarenhet av att arbeta med branta sluttningar och kvalitetsdrivna lägen. Vingården Clos St Landelin är särskilt ansedd för sin förmåga att leverera viner med tydlig platskänsla, koncentration och precision. Producenten har byggt upp ett gott rykte för stilrena, uttrycksfulla viner med stark regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Clos Saint Landelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731076063615,"sku":"VC-6654","price":273.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_domaine_mure_domaine_clos_st_landelin_gewurztraminer_cote_de_rouffach_bio_2022_1280x1280_cba3423b-9048-49bf-891a-0a2d114ff041.jpg?v=1781180724"},{"product_id":"feligreno-seeheimer-alter-satz-bio-2024-white","title":"Feligreno Seeheimer Alter Satz Bio 2024 white","description":"\u003cp\u003eFeligreno Seeheimer Alter Satz Bio 2024 är ett smakrikt och karaktärsfullt vitt vin från Hessische Bergstraße, där Gewürztraminer, Kerner och Riesling växer i samma vingård och skördas tillsammans. Resultatet blir en ovanligt välbalanserad cuvée med friskhet, frukt och kryddig djup, tydligt formad av sin ursprungliga plats. Vinet speglar en gammal tradition, men med en modern, ekologisk precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus, klar gul ton med fint skimmer. Doften är aromatisk och uttrycksfull med inslag av mogen stenfrukt, citrus, florala nyanser och en lätt kryddighet som ger extra komplexitet.\n\nSmaken är frisk och mjukt nyanserad, där frukten får sällskap av örtig och mineralisk struktur. Gewürztraminer bidrar med aromatisk bredd, Kerner med rundhet och Riesling med syra och nerv. Vinet har god balans och kan utvecklas fint under några år, särskilt för den som uppskattar vitvin med personlighet och tydlig terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från läget Seeheimer Mundklingen, längst norrut på Hessische Bergstraße, där vinrankorna växer på mineralrika gabbrojordar. Gabbro är en vulkanisk djupbergart som liknar basalt och ger vinet tydlig struktur, spänst och kryddig mineralitet. De tre traditionella druvsorterna skördas tillsammans i samma vingård och pressas samt vinifieras gemensamt för att bevara samspelet mellan sorterna och platsens karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillad eller stekt fisk, skaldjur, ljust kött, asiatiskt kryddad mat och rätter med örter eller lätt kryddighet. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram både aromer och friskhet. Ingen lång dekantering behövs, men vinet kan gärna få luftas kort i glaset om man vill öppna upp de mer aromatiska nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeligreno Bio-Weinbau UG är en producent med fokus på ekologisk odling och tydligt ursprung, med särskild förankring i Hessische Bergstraße. Genom att arbeta med traditionella druvor och lägen med tydlig geologisk prägel skapar de viner som framhäver både mångfald och platsens identitet. Producenten utmärker sig genom sin respekt för naturen och sin förmåga att göra gamla vintraditioner relevanta i modern tappning.\u003c\/p\u003e","brand":"Feligreno Bio- Weinbau UG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731180757375,"sku":"VC-14938","price":173.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_feligreno_seeheimer_alter_satz_bio_2024_1280x1280_2f64646b-effb-42b6-b93c-9e75b3a34bcd.jpg?v=1781181092"},{"product_id":"weingut-okonomierat-rebholz-gewurztraminer-godramsteiner-munzberg-spatlese-bio-2023-white","title":"Weingut Ökonomierat Rebholz Gewürztraminer Godramsteiner Münzberg Spätlese Bio 2023 white","description":"\u003cp\u003eWeingut Ökonomierat Rebholz är mest känt för sina torra viner, men i rätt årgångar visar huset även sin skicklighet i mer ädla, sötare uttryck. Den här Gewürztraminer Spätlese 2023 från Godramsteiner Münzberg är ett fint exempel på hur koncentration, elegans och druvtypisk aromatik kan mötas i samma vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, ljus gyllene ton som antyder både mognad och friskhet. Doften är uttrycksfull men välbalanserad, med rosblad, litchi, kanderad apelsinskal och en diskret honungsnyans. \n\nI smaken är det silkeslent och lätt visköst, med tydlig fruktsötma som hålls snyggt på plats av en frisk, livlig syra. Gewürztraminer-druvans intensiva aromer finns hela tiden närvarande, men vinet förblir elegant och aldrig tungt. Det har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där nyansrikedomen gradvis fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Godramsteiner Münzberg i Pfalz, där de växer på näringsrik lössjord som bidrar med både fyllighet och en mjuk, harmonisk struktur. Skörden görs i ett gynnsamt mognadsläge för att uppnå den balans mellan sötma och friskhet som krävs för en Spätlese av den här typen. Efter 24 timmars skalkontakt vinifieras vinet i ståltank, vilket bevarar den rena, sorttypiska aromatiken och ger ett precist och klart uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till lagrade ostar, patéer, anka med fruktiga tillbehör eller asiatiska rätter med lite hetta och sötma. Det fungerar också utmärkt till desserter med stenfrukt, citrus eller honung. Servera vid cirka 8–10 °C och dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Ökonomierat Rebholz i Pfalz är en av Tysklands mest respekterade producenter, med ett starkt fokus på terroir, precision och ekologiskt arbete. Huset har byggt sitt renommé på torra, tydligt ursprungstypiska viner, men visar med denna Spätlese att man även behärskar den sötare sidan med stor finess. Rebholz räknas som en viktig kvalitetsreferens i regionen och har länge varit förknippat med kompromisslös vinmakning och hög nivå över hela sortimentet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731181412735,"sku":"VC-13956","price":378.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_weingut_oekonomierat_rebholz_gewuerztraminer_godramsteiner_muenzberg_spaetlese_bio_2023_1280x1280_47ecce7f-7b8f-49ca-866f-9c769e0420a1.jpg?v=1781181100"},{"product_id":"san-michele-appiano-sanct-valentin-gewurztraminer-2025","title":"San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eSan Michele Appiano Sanct Valentin Gewürztraminer 2025 är en aromatisk och uttrycksfull vitvin från Alto Adige, skapad för dig som söker både intensitet och elegans i glaset. Med sina tydliga toner av rosor, exotisk frukt och orientaliska kryddor är den ett klassiskt exempel på hur Gewürztraminer kan spegla sitt ursprung med stor precision. Sanct Valentin-serien har länge varit ett av San Michele Appianos mest uppskattade kvalitetsuttryck och har gjort vinet till en referens för regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup gyllengul färg som direkt signalerar rikedom och mognad i stilen. Doften är generös och lockande, med tydliga inslag av rosor, litchi, aprikos, tropisk frukt och kryddor som ger ett nästan orientaliskt djup.\n\nI smaken är vinet kraftfullt och komplext, men samtidigt balanserat av en lätt restsötma som mjukar upp helheten och förlänger eftersmaken. Det är ett vin med fin koncentration och god närvaro i munnen, och det har potential att utvecklas ytterligare under några år, särskilt om man uppskattar Gewürztraminer med mer avrundad och aromatisk profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från utvalda lägen i Cortaccia, Caldaro och Appiano i Trentino-Alto Adige, där svala nätter och solrika dagar ger optimala förutsättningar för aromatiska druvor. Skörden sker för hand för att säkerställa hög kvalitet, och efter skörd får druvorna macerera innan de pressas varsamt. Jäsningen sker i ståltank, följt av lagring på rostfria ståltankar för att bevara vinets rena frukt, tydliga aromer och friska struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C till smakrika rätter med asiatisk kryddning, kryddstark mat, patéer, rökta fiskrätter eller lagrade ostar. Den lilla restsötman gör också vinet utmärkt till rätter med hetta eller till mat med söta och salta kontraster. Dekantering är normalt inte nödvändig, men vinet mår bra av att få öppna sig i glaset en stund före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Michele Appiano är en välrenommerad producent i Alto Adige med starkt fokus på kvalitet, precision och tydlig ursprungskänsla. Vingården har byggt upp ett gott rykte genom att förena traditionellt hantverk med modern vinifikation, och Sanct Valentin är en av dess mest kända och uppskattade linjer. Serien har blivit en viktig ambassadör för regionen och visar tydligt varför San Michele Appiano räknas bland de ledande producenterna i området.\u003c\/p\u003e","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57781598486911,"sku":"XW-61922","price":405.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/san-michele-appiano-sanct-valentin-gewurztraminer-2025-0.png?v=1784121115"},{"product_id":"2022-domaine-weinbach-gewurztraminer-grand-cru-furstentum-bio","title":"2022 Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Furstentum BIO","description":"\u003cp\u003eDomaine Weinbach, även känt som Clos des Capucins, tillhör Alsaces mest hyllade egendomar och är vida omtalat för sina raffinerade, koncentrerade vita viner. Den här ekologiskt och biodynamiskt certifierade Gewurztraminer Grand Cru Furstentum från 2022 är ett skolexempel på både precision och generös aromatik, med ett ursprung som bär tydlig historisk tyngd sedan klostrets ägor nämndes redan år 1330.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, ljus guldgul färg som direkt signalerar rikedom och mognad. Doften är mycket uttrycksfull med exotisk frukt, kvitten, torkade rosenblad och kaprifol, följt av subtila nyanser som gör helheten elegant och nyanserad.\n\nI gommen möter man kandiserad apelsin, litchi, teblad, en fin restsötma och ett diskret inslag av botrytis. Smaken är fyllig, kraftfull och mycket komplex, men balanseras av en nervös frisk syra som ger energi och längd. Det här är en vin som kan utvecklas imponerande länge, med lagringspotential långt bortom två decennier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Grand Cru-läget Furstentum, beläget kring Kientzheim och Sigolsheim på 300–400 meters höjd. Jorden består av märgel, kalksten och sandsten från Dogger-perioden, vilket ger vinet både struktur, elegans och stor aromatisk komplexitet; den sydliga exponeringen och den branta sluttningen bidrar dessutom till optimal solexponering och god mognad. Skörden sker för hand med mycket strikt selektering för att endast ta druvor vid perfekt mognad, och vinifikationen är gjord för att bevara både den naturliga koncentrationen och terroirets precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till smakrika rätter med asiatisk kryddning, anklever, lagrade hårdostar eller rätter med sötma och syra som passar vinets aromatiska profil. Serveringstemperatur runt 8–10 °C rekommenderas, och en kortare dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt för att öppna upp doft och textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Weinbach är en av Alsaces mest respekterade producenter och har byggt sitt rykte på viner med stor renhet, koncentration och lagringsduglighet. Egendomen, även känd som Clos des Capucins, räknas till regionens främsta och har genom åren fått höga internationella utmärkelser, inte minst för sina Grand Cru-viner som ofta når toppbetyg hos ledande vinskribenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855814336895,"sku":"GCW-WEIN-22301","price":1053.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_Domaine_Weinbach_Gewurztraminer_Grand_Cru_Furstentum_BIO.png?v=1782722070"},{"product_id":"2022-laimburg-alto-adige-gewurztraminer","title":"2022 Laimburg Alto Adige Gewurztraminer","description":"\u003cp\u003eLaimburg Alto Adige Gewurztraminer 2022 är en aromatisk och elegant vitvin från högt belägna Moorhof i Merano\/Freiberg, där svalare klimat ger mer friskhet och precision än många klassiska Gewürztraminer-viner. Kombinationen av handplockade druvor, noggrann lagring på jästfällningen och kort flaskmognad ger en vinupplevelse med både intensitet och balans. Laimburg är dessutom känt för sin forskningsanknytning och för att producera några av Alto Adiges mest uttrycksfulla viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljusgul färg med gyllene reflexer som signalerar både fräschör och mognad i uttrycket. Doften bjuder på delikata toner av nyplockade rosor och exotisk frukt, vilket är typiskt för Gewürztraminer men här med en mer finstämd och nyanserad stil.\n\nI smaken är vinet kraftfullt men välbalanserat, med fin harmoni mellan frukt och syra. Höjdläget i Alto Adige ger en friskare, mer elegant profil och en lång avslutning som stannar kvar länge. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under några år, där den aromatiska karaktären ofta blir ännu mer komplex.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Moarhof i Meran\/Freiberg, beläget på cirka 500 meters höjd, där svalare nätter och ett gynnsamt alpint mikroklimat hjälper till att bevara syra och arom. Druvorna skördas för hand, och efter jäsning får vinet vila på jästfällningen i 5–6 månader innan det buteljeras och lagras vidare på flaska i några månader. Resultatet är en Gewürztraminer med tydlig terroirprägel, koncentration och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C för att framhäva vinets aromer och friska struktur. Det passar utmärkt till kryddstarka asiatiska rätter, rätter med fläsk eller kyckling, milda hårdostar, patéer och även till smakrika skaldjursrätter. Ingen längre dekantering behövs, men vinet kan gärna få luftas kort i glas eller karaff om du vill öppna upp doftbilden ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaimburg är både en vingård och ett forskningscenter, delvis statligt ägt, och spelar en viktig roll i Alto Adiges vinutveckling. Med druvor från omkring 20 hektar vinmarker spridda över regionen och odlingar på höjder mellan 200 och 750 meter arbetar producenten med stor precision och bred terroirkännedom. Den begränsade produktionen på cirka 90 000 flaskor per år bidrar till vinernas höga kvalitet och gör Laimburg till ett respekterat namn i Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Laimburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855832424831,"sku":"GCW-LAIM-22007","price":283.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_Laimburg_Alto_Adige_Gewurztraminer.png?v=1782722200"},{"product_id":"2023-wente-morning-fog-chardonnay","title":"2023 Wente Morning Fog Chardonnay","description":"\u003cp\u003e2023 Wente Morning Fog Chardonnay är en frisk och stilren kalifornisk Chardonnay som kombinerar citrusdriven frukt med eleganta toner av fat och vanilj. Vinet kommer från Arroyo Seco i Monterey, ett svalt kustnära område som ger en fin balans mellan mognad, syra och mineralitet. Wente Vineyards är dessutom en pionjär inom amerikansk Chardonnay och en av landets mest anrika familjeägda vinproducenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljusgul färg med en frisk och inbjudande lyster. Doften bjuder på citrus, grönt äpple och moget päron, följt av diskreta inslag av ek, vanilj och en lätt smörighet från lagringen på jästfällningen.\n\nSmaken är frisk och välbalanserad med tydlig frukt, fin syra och en mineralisk avslutning som ger vinet extra precision. Den delvis fatjästa delen bidrar med rundhet och struktur, medan ståltanksjäsningen bevarar fräschören. Vinet har god drickbarhet redan nu, men kan också utvecklas fint under några år för den som vill låta de nötiga och mer komplexa nyanserna växa fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Arroyo Seco, där svala vindar från Monterey Bay och Salinas Valley hjälper till att bevara syran och ge Chardonnay med både fräschör och mognad. 50 % av vinet jästes på neutrala amerikanska ekfat och 50 % i rostfria ståltankar; den fatjästa delen lagrades i flera månader och bâtonnage utfördes månadsvis. Den ståljästa delen delades mellan jästfällningslagring och ren lagring för att både skapa textur och behålla de rena frukttonerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till grillad fisk, skaldjur, kyckling med krämiga såser eller en mild risotto med svamp. Vinet fungerar också fint till halvmjuka ostar och rätter med smöriga eller rostade inslag. Ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i glaset kan öppna upp aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWente Vineyards är USA:s äldsta familjeägda vingård och drivs i dag av fjärde och femte generationen Wente. Familjen har haft stor betydelse för utvecklingen av kalifornisk Chardonnay och är starkt förknippad med kvalitet, hållbar odling och ett tydligt fokus på ursprung. Med odlingar i bland annat Arroyo Seco har Wente etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Wente Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855908577663,"sku":"GCW-WENT-23112001","price":188.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Wente_Morning_Fog_Chardonnay.png?v=1782722573"},{"product_id":"2022-domaine-allimant-laugner-gewurztraminer","title":"2022 Domaine Allimant-Laugner Gewurztraminer","description":"\u003cp\u003e2022 Domaine Allimant-Laugner Gewurztraminer är en aromatisk alsacisk vitvin med tydlig personlighet och generös fruktighet. Här får du en stil som kombinerar klassisk Gewürztraminer-karaktär med friskhet och precision – ett vin som både är lätt att tycka om och spännande att utforska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet ofta en klar, gyllengul färg som antyder dess rika och uttrycksfulla stil. Doften är typiskt Gewürztraminer med inslag av litchi, rosor, citrus, tropisk frukt och kryddiga toner som ger extra djup.\n\nSmaken är fyllig och rund med mjuk frukt, balanserad av en frisk syra som håller helheten levande. Eftersmaken brukar vara aromatisk och ihållande, och vinet har bra förutsättningar att utvecklas positivt under några år i källaren beroende på lagringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Allimant-Laugner är ett familjeägt vinhus i Alsace med rötter som sträcker sig långt tillbaka, och deras viner präglas av regionens svala klimat och varierade jordmåner. Gewürztraminer från området framställs ofta med noggrant utvalda druvor och varsam vinifiering för att bevara den sorttypiska aromatiken, friskheten och texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till kryddstarka asiatiska rätter, patéer, foie gras, lagrade hårdostar eller smakrika vegetariska rätter med lite hetta. Vinet gör sig bäst väl kylt, omkring 8–10 °C, och behöver normalt ingen karaffer­ing – servera det gärna direkt för att njuta av den uttrycksfulla arombilden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Allimant-Laugner är en välkänd producent i Alsace med ett starkt fokus på tradition, hantverk och tydlig ursprungskänsla. Huset har byggt upp ett gott rykte för eleganta, druvtypiska viner och är uppskattat för sin förmåga att visa upp regionens klassiska stil med både precision och charm.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Allimant-Laugner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855932989823,"sku":"GCW-ALLI-22022504","price":218.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_Domaine_AllimantLaugner_Gewurztraminer.png?v=1782722693"},{"product_id":"2023-domaine-weinbach-gewurztraminer-les-treilles-du-loup-bio","title":"2023 Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles du Loup BIO","description":"\u003cp\u003e2023 Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles du Loup BIO är en elegant och karaktärsfull vitvin från en av Alsaces mest respekterade producenter. Här möts ekologisk odling, klassisk Alsace-precision och den intensiva aromrikedomen som gjort Gewurztraminer till en druva med stark historisk identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet brukar visa en klar gyllengul färg med livfull glans. Doften är generös och typiskt Gewurztraminer: rosor, litchi, exotisk frukt och kryddiga toner, ofta med en lätt örtig eller mineralisk underton.\n\nI gommen är det aromatiskt och smakrikt, med en mjuk textur, bra balans och en fruktig intensitet som ändå hålls i schack av friskhet. Les Treilles du Loup har normalt god lagringspotential för sin stil, där utvecklingen kan ge större komplexitet och mer honungstoner över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Weinbach arbetar biodynamiskt och ekologiskt i hjärtat av Alsace, där vingårdarna präglas av varierade jordar som ger druvorna tydlig personlighet och struktur. Skörden sker med stor noggrannhet för att bevara friskhet och aromprecision, och vinifieringen är inriktad på att lyfta fram druvans naturliga parfym, renhet och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till asiatisk mat med lite krydda, foie gras, halvhårda ostar, grillad skaldjur eller rätter med ingefära och citrus. Servera gärna vid 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Weinbach är en klassisk Alsace-egendom med lång historia och starkt renommé för kvalitetsviner med tydlig ursprungsprägel. Producenten har blivit särskilt uppskattad för sina eleganta, terroirdrivna viner och räknas som en av regionens mest tongivande namn, med flera utmärkelser och en trogen internationell följarskara.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855985123711,"sku":"GCW-WEIN-23304","price":523.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Domaine_Weinbach_Gewurztraminer_Les_Treilles_du_Loup_BIO.png?v=1782722932"},{"product_id":"2024-wente-riva-ranch-vineyard-chardonnay","title":"2024 Wente Riva Ranch Vineyard Chardonnay","description":"\u003cp\u003e2024 Wente Riva Ranch Vineyard Chardonnay är ett uttrycksfullt och elegant kaliforniskt vitt vin från en av de mest välkända familjeproducenterna i USA. Här möts generös frukt, fin struktur och den klassiska Wente-stilen som gjort vinet uppskattat av Chardonnayälskare i generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, gyllengul färg med fräsch lyster i glaset. Doften bjuder på mogen citrus, gul stenfrukt, äpple, subtil vanilj och en lätt nötighet, med en diskret mineralitet i bakgrunden.\n\nI smaken är det medelfylligt till fylligt, med krämig textur, mjuk ek och en fin balans mellan frukt och frisk syra. Avslutet är rent och längd, med inslag av citrus, smörigt djup och en lätt kryddighet. Vinet kan gärna njutas ungt för sin fräschör, men har också tillräcklig struktur för kortare lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiva Ranch Vineyard ligger i Monterey County i Kalifornien, där svala vindar och lång växtsäsong ger god syra och fin aromutveckling. Druvorna skördas när de nått optimal mognad, och vinifieringen är anpassad för att bevara fruktens renhet samtidigt som vinet får sin karakteristiska rondör och komplexitet genom omsorgsfull ekhantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C till grillad kyckling, smörstekta skaldjur, halstrad fisk, krämiga pastarätter eller lagrade hårdostar. Ingen lång dekantering behövs, men vinet kan gärna få vila en kort stund i glaset för att öppna upp doften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWente Family Vineyards är en av Kaliforniens mest anrika familjeägda vinproducenter och har spelat en viktig roll i Chardonnays historia i USA. Familjen Wente är särskilt känd för sitt långsiktiga arbete med kvalitetsodling i Livermore Valley och för sin betydelsefulla koppling till den så kallade Wente-klonen, som haft stor påverkan på amerikansk Chardonnayproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Wente Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856047677823,"sku":"GCW-WENT-24032116-1","price":283.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2024_Wente_Riva_Ranch_Vineyard_Chardonnay.png?v=1782723235"},{"product_id":"fernand-engel-gewurztraminer-reserve-2024","title":"Fernand Engel, Gewurztraminer Reserve, 2024","description":"\u003cp\u003eFernand Engel Gewurztraminer Réserve 2024 är en aromatisk och uttrycksfull vitvin med tydlig alsacisk karaktär. Här får du en stil som kombinerar frodig frukt, kryddighet och elegans – perfekt för dig som vill ha en Gewurztraminer med både charm och precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, gyllene ton i glaset och bjuder på en intensiv doft med inslag av rosor, litchi, tropisk frukt och mild kryddighet. Smaken är generös och mjuk, med mogen frukt, frisk balans och en fin, rund avslutning.\n\nI munnen visar det typisk Gewurztraminer-karaktär: aromatiskt, kryddigt och fylligt utan att kännas tungt. Den här typen av vin kan utvecklas fint under några år, där aromerna ofta blir mer komplexa och avrundade med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till smakrika rätter som asiatisk mat med lite hetta, curry, patéer, gåslever eller lagrade hårdostar. Serveras gärna väl kylt, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men vinet vinner på att få öppna sig några minuter i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFernand Engel är en välrenommerad producent från Alsace, en region som är särskilt känd för sina aromatiska vita viner. Vinhuset har byggt upp ett starkt rykte för att skapa eleganta, fruktiga och tydligt terroirdrivna viner med hög kvalitet och god precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878822486399,"sku":"OS-112824","price":248.61,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/112816_0b20c563-f8a6-42bc-81a1-46f6b6cb6c77.png?v=1782997967"},{"product_id":"weingut-gerhard-wohlmuth-gewurztraminer-ried-urlkogl-2021","title":"Weingut Gerhard Wohlmuth, Gewürztraminer Ried Urlkogl, 2021","description":"\u003cp\u003eWeingut Gerhard Wohlmuths Gewürztraminer Ried Urlkogl 2021 är en aromatisk och karaktärsfull vitvin med tydlig druvtypisk charm och ursprung. Här möter du en stil som kombinerar friskhet, kryddighet och elegant blomighet – ett fint exempel på varför Gewürztraminer från klassiska lägen i Österrike kan kännas både uttrycksfull och precis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har oftast en blekt gyllene till ljusgul färg med en lätt glänsande ton i glaset. Doften brukar vara generöst parfymig med inslag av rosor, litchi, mogen stenfrukt, citruszest och subtil kryddighet.\n\nI smaken är det vanligtvis aromatiskt och rundare i uttrycket, med mjuk frukt, kryddiga nyanser och en balanserad syra som ger struktur. Eftersmaken tenderar att vara lång, kryddig och lätt blommig. Gewürztraminer från bra lägen kan utvecklas fint under några år, särskilt när frukten och syran är väl i balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRied Urlkogl är ett specifikt vingårdsläge som sannolikt bidrar med tydlig terroirprägel genom jordmån, exponering och ett gynnsamt mikroklimat för aromatiska druvor. Gewürztraminer trivs ofta bäst där druvorna kan mogna långsamt och behålla sin aromatik samtidigt som syra och fräschör bevaras. Vinifieringen för den här typen av vin sker normalt med fokus på att lyfta druvans aromer och bevara dess naturliga uttryck, ofta genom varsam pressning och temperaturkontrollerad jäsning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till kryddstarka asiatiska rätter, rätter med anka, lagrade hårdostar eller patéer där vinets aromatik får spela mot både sälta och fetma. Det passar också bra till rätter med lite hetta eller sötsyrliga inslag. Servera vid cirka 8–10 °C och dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Gerhard Wohlmuth är en välkänd producent i Österrike som förknippas med kvalitet, tydligt ursprung och välgjorda viner med stor precision. Gården har ett gott rykte för att arbeta med klassiska druvsorter och lägen som framhäver regionens personlighet, och deras viner uppskattas ofta för sin balans mellan uttryck, struktur och autenticitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gerhard Wohlmuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878843687295,"sku":"OS-391621","price":303.76,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"miclo-distillateur-liquoriste-marc-dalsace-gewurztraminer-grande-reserve","title":"Miclo Distillateur Liquoriste, Marc d'Alsace Gewurztraminer Grande Reserve","description":"\u003cp\u003eMiclo Distillateur Liquoriste Marc d’Alsace Gewurztraminer Grande Réserve är en elegant och uttrycksfull marc från Alsace, gjord på druvrester från Gewurztraminer. Den kombinerar traditionell fransk hantverksskicklighet med en tydlig druvkaraktär och en generös, aromatisk stil som gör den särskilt intressant för den som uppskattar finare digestifer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår den ofta som klar och ren, med en varm, inbjudande lyster. Doften bjuder på klassiska Gewurztraminer-toner i koncentrerad form: rosor, exotisk frukt, mogen druva, kryddighet och en lätt ton av torkad frukt samt mandel.\n\nSmaken är fyllig och följsam med fin kraft, där fruktiga och kryddiga nyanser möter en mjuk, torr struktur och en lång, värmande avslutning. Tack vare sin koncentration och balans kan den utvecklas fint över tid, men den är också mycket njutbar när den är ung och uttrycksfull.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarc d’Alsace framställs i Alsace av pressresterna från vinifieringen, vilket ger en mer koncentrerad och terroirdriven karaktär än många andra druvdestillat. För denna version används Gewurztraminer, en druva som trivs i regionens varierade jordmåner och svala klimat, där aromatisk intensitet och tydlig frukt får stort spelrum. Spriten destilleras traditionellt för att bevara druvans karaktär och får därefter vila för att runda av uttrycket och ge större harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna som avec efter en måltid, eller tillsammans med choklad, fruktbaserade desserter, nötter eller en lagrad hårdost. Den gör sig bäst något sval eller i rumstemperatur, och behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMiclo Distillateur Liquoriste är ett välrenommerat destilleri i Alsace med stark förankring i regionens franska destillattradition. Producenten är känd för sitt hantverkskunnande och för att arbeta med tydlig respekt för råvarans ursprung, vilket har gett dem ett gott rykte bland älskare av eaux-de-vie och marc från Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878906634623,"sku":"OS-660500","price":600.2,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/660500_330b93da-92cf-4a6d-97cb-c76eb00213cd.png?v=1782998665"},{"product_id":"domaine-bernard-scherb-et-fils-gewurztraminer-vendanges-tardives-50cl-2018","title":"Domaine Bernard Scherb et Fils, Gewurztraminer Vendanges Tardives 50cl, 2018","description":"\u003cp\u003eDomaine Bernard Scherb et Fils Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 är en generös och uttrycksfull dessertvin från Alsace, gjord på sent skördade druvor som har fått koncentrera både socker och aromer direkt på vinrankan. Kombinationen av den ikoniska Gewürztraminer-druvan och Vendanges Tardives-stilen ger en vinupplevelse som är både intensiv, elegant och klassiskt alsacisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har ofta en gyllene till bärnstensfärgad ton som speglar sin mognad och koncentration. Doften är rikt aromatisk med inslag av rosenvatten, blommor, mogen stenfrukt, tropisk frukt och kryddiga nyanser som är typiska för Gewürztraminer.\n\nSmaken är fyllig, söt och silkeslen med gott om frukt, balanserad friskhet och en lång, kryddig avslutning. Den sena skörden ger extra djup och struktur, och vinet har god lagringspotential där aromerna kan utvecklas ytterligare över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVendanges Tardives betyder sen skörd och innebär att druvorna får hänga kvar länge på stockarna för att uppnå maximal mognad och naturlig koncentration. I Alsace, där klimatet och jordmånen passar utmärkt för aromatiska druvor, skördas klasarna ofta i flera omgångar för att bara plocka de druvor som nått perfekt mognad. Resultatet blir ett vin med hög intensitet, tydlig sötma och stor smakrikedom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till kraftiga ostar, foie gras, ankleverterriner eller desserter med stenfrukt och nötter. Vinet fungerar också mycket bra som avslutning på en måltid i stället för dessert, och behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Scherb et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878941434239,"sku":"OS-498418","price":288.64,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/498418_trans_845a80d4-2a65-4f26-b11b-db3acf3b5d86.png?v=1782999074"},{"product_id":"2023-marcel-deiss-engelgarten-bio","title":"2023 Marcel Deiss Engelgarten BIO","description":"\u003cp\u003eMarcel Deiss Engelgarten BIO 2023 är ett uttrycksfullt Alsace-vin där terroir och ekologi står i centrum. Marcel Deiss är känd för sitt biodynamiska arbete och för att låta platsen tala mer än enskilda druvsorter, vilket ger viner med både precision och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet framstår med en klar, ljus färg och en frisk, ren profil. Doften bjuder ofta på toner av vita blommor, citrus, gul stenfrukt och en subtil mineralitet, medan smaken är elegant, energisk och välbalanserad med frisk syra och en fin, salt avslutning.\n\nPå gommen känns det levande och nyanserat snarare än tungt, med en struktur som ger både omedelbar njutning och möjlighet till utveckling. Det kan med fördel drickas ungt för sin fräschör, men har också potential att vinna komplexitet under några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEngelgarten är en vinmark i Alsace där Marcel Deiss arbetar med fokus på biologisk mångfald och ett vinbruk som respekterar jordens naturliga balans. Druvorna skördas normalt för hand för att selektera friska klasar, och vinifieringen sker med försiktighet för att bevara frukt, syra och markens särprägel. Som ekologiskt vin speglar det en hållbar och platsdriven filosofi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 8–10 °C till skaldjur, ostron, ceviche, grillad vit fisk eller rätter med sparris och fräscha örter. Ingen dekanting behövs, men en kort stund i glaset kan lyfta aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarcel Deiss är en av de mest respekterade producenterna i Alsace och har genom sin kompromisslösa terroirfilosofi satt avtryck långt utanför regionen. Domänen är särskilt känd för biodynamiskt jordbruk och för viner som ofta bygger på samspelet mellan flera druvsorter och vinmarkens karaktär, något som har gett dem stor uppskattning bland kvalitetsmedvetna vinälskare.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57933528072575,"sku":"GCW-DEIS-23122311","price":508.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Marcel_Deiss_Engelgarten_BIO.png?v=1783524897"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/gewurztraminer.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}