{"title":"Condrieu","description":"\u003ch2\u003eCondrieu: norra Rhônes vita appellation och Viognierns hemtrakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCondrieu är en liten appellation i norra \u003ca href=\"\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e, på flodens västra strand strax söder om Côte-Rôtie. Vingårdarna sträcker sig över sju kommuner i tre departement: Condrieu, Saint-Michel-sur-Rhône, Vérin, Chavanay, Saint-Pierre-de-Boeuf, Malleval och Limony. Appellationen erkändes 1940 och reglerna är enkla: bara vitt vin, och bara en druva, \u003ca href=\"\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e. Många ser Condrieu som druvans ursprung och fortfarande dess främsta uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondrieus historia är också berättelsen om en druva som nästan försvann. På 1960-talet fanns det mindre än ett dussin hektar kvar. Georges Vernay, som ledde odlarnas förening i tre decennier, var med och planterade om sluttningarna, och i dag omfattar appellationen omkring 200 hektar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGranit, terrasser och blommor: så smakar Condrieu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStockarna växer på branta, söderliggande sluttningar av granit, ofta på smala terrasser av torrmurad sten som kallas chaillées. Överst ligger ett tunt lager vittrad granit med glimmer som dränerar bra och håller värmen. Resultatet är ett \u003ca href=\"\/collections\/vitt-vin\"\u003evitt vin\u003c\/a\u003e med fyllighet och mjukhet, men också friskhet och en mycket tydlig aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypiskt doftar Condrieu av violer och vita blommor, aprikos, vit persika och mango. Med åren kommer toner av mysk, pepparkaka och tobak. Nästan alla viner är torra i dag, men i goda år gör enstaka producenter ett sött vin på senskördade druvor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducenter av Condrieu i vårt sortiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Georges Vernay är den självklara startpunkten, med Terrasses de l'Empire, Coteau de Vernon och Les Chaillées de l'Enfer, även i äldre årgångar. \u003ca href=\"\/collections\/e-guigal\"\u003eE. Guigal\u003c\/a\u003e finns med både den klassiska Condrieu och La Doriane. Här finns också Domaine Louis Chèze med Brèze och Pagus Luminis, Domaine François Villard med Deponcins och Yves Cuilleron med La Petite Côte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet rymmer dessutom André Perret med Coteau de Chéry och Clos Chanson, Jean-Michel Gérin med La Loye och Les Eguets, Clusel-Roch med Verchery, Domaine du Monteillet med Les Grandes Chaillées, Paul Jaboulet Aîné med Les Cassines, Domaine Faury, Domaine Garon med La Vieille Maison, Domaine Jamet och Benjamin et David Duclaux med Les Caillets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCondrieu och Château-Grillet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMitt i Condrieu ligger Château-Grillet, en enda egendom på ungefär tre och en halv hektar med en egen appellation. Även där är druvan Viognier. Egendomen gör sedan några år också en Condrieu, La Carthery, från små terrasserade lotter i appellationen, och den hittar du här. Vill du stanna i norra Rhône men byta till rött är grannen \u003ca href=\"\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie\u003c\/a\u003e nästa steg, och flera av producenterna ovan gör båda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCondrieu och mat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCondrieu fungerar fint som aperitif, men kommer till sin rätt vid bordet. Prova till foie gras, skaldjur, fin fisk i smörsås, kyckling eller kalv i gräddsås och asiatiska rätter med lite sötma och hetta. Getost är också en bra match. Servera vinet vid 10 till 13 grader så att aromerna inte trycks ner av kylan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVanliga frågor om Condrieu\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVilken druva används i Condrieu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCondrieu görs alltid på 100 procent Viognier. Appellationen tillåter inga andra druvor och inget rött eller rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÄr Condrieu torrt eller sött?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNästan all Condrieu är torr i dag. Vissa år görs små mängder sött vin på senskördade druvor, men det är ovanligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur länge kan man lagra Condrieu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe flesta Condrieu är som bäst under de första åren, när frukten och blomdoften är på topp. Toppcuvéer som Coteau de Vernon och La Doriane kan dock utvecklas vackert under längre tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad skiljer Condrieu från annan Viognier?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViognier odlas i dag på många håll, även i Rhône som IGP Collines Rhodaniennes. Condrieu är appellationen på de branta granitsluttningarna där druvan har sitt ursprung, och där ger terrasserna viner med mer koncentration och längd.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"condrieu-chanson-monteillet-condrieu-2022","title":"Condrieu Chanson Monteillet Condrieu, 2022","description":"\u003cp\u003eChanson Monteillet Viognier 2022 från Condrieu visar Rhônedalens elegans, med aromatisk frukt, mineralitet och frisk energi från granitjordar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViognier i Condrieu trivs bäst på branta sluttningar där granit och gnejs ger druvorna både energi och tydlig mineralitet. Chanson Monteillet arbetar i en appellation där små avkastningar och noggrann plockning är avgörande, eftersom den här druvan lätt tappar spänst om den får för mycket av allt. 2022 var en varm årgång i Rhône, vilket ofta gynnar Viogniers solmogna aromer, men det kräver också exakt timing för att behålla balans.\n\nFör Chanson Monteillet Viognier 2022 handlar vinifikationen om att låta druvans parfym tala utan att bli tung. Jäsning och lagring sker vanligtvis delvis i franska ekfat och delvis i ståltank, en kombination som kan ge både struktur och ren frukt. Några månaders lagring räcker ofta för att runda av texturen och lyfta fram den krämiga, nästan silkeslena känslan som är så typisk för Condrieu. Resultatet blir ett vin som känns generöst, men också precis och väl sammansatt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av en gyllengul Viognier med den där omedelbara parfymen som gör Condrieu så igenkännlig. Chanson Monteillet Viognier 2022 öppnar med aprikos, vit persika, jasmin och honungssöt kaprifol, men det finns också en diskret blommighet av viol som ger doften djup. Smaken är fyllig och rund, med en oljig, nästan sammetslen textur, samtidigt som granitjorden i Condrieu håller ihop helheten. Årgång 2022 ger extra mognad och bredd, men avslutet blir ändå långt, friskt och kryddigt snarare än tungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som gärna går till mat med textur och smakdjup. Prova Chanson Monteillet Viognier 2022 till smörstekt torsk med brynt smör och örter, till halstrade pilgrimsmusslor, eller till kyckling med svamp och grädde. Den florala frukten och den rika kroppen gör att den också fungerar fint till milda, krämiga ostar som brillat-savarin eller tomme. För ett mer klassiskt regionalt möte passar den särskilt bra till quenelles, en rätt som verkligen kan spegla Rhône-dalens generösa stil. Har du asiatiskt kryddad mat, till exempel lätt hetta och ingefära, är 2022 också ett utmärkt val eftersom frukten rundar av kryddigheten utan att tappa sin egen karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChanson Monteillet är ett namn som bär spår av både tradition och den moderna Condrieu-stilen. Vinernas identitet sitter i mötet mellan Viognier och de branta lägena i norra Rhône, där granit och gnejs ger den mineraliska ryggrad som behövs för att balansera druvans aromatiska rikedom. Även om producenten inte hör till de mest mytologiserade i appellationen, är uttrycket tydligt förankrat i regionens bästa vanor, med fokus på renhet, precision och mogen frukt. Chanson Monteillet Viognier 2022 visar just den balansen, där aromatik och struktur får samexistera utan att det blir överlastat.\n\nI Condrieu förknippas Viognier starkt med pionjärerna som hjälpte till att återupprätta appellationens rykte, och namn som Georges Vernay är fortfarande centrala när man talar om områdets stil och betydelse. Det är i den kontexten Chanson Monteillet ska förstås, som en producent som arbetar i ett landskap där varje sluttning, varje exponering och varje skördebeslut spelar roll. 2022 bekräftar vad regionen kan ge när mognaden blir rätt, med doft av persika, aprikos och vita blommor, men också med en struktur som gör vinet mer än bara aromatiskt. Det är ett vin som visar varför Condrieu fortsätter att vara en av Rhône-dalens mest särpräglade adresser för Viognier.\u003c\/p\u003e","brand":"Chanson Monteillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497885573218,"sku":"MS-74292","price":775.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-chanson-monteillet-condrieu-2022-0.png?v=1779868912"},{"product_id":"condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2022","title":"Condrieu Clos Chanson Perret Condrieu, 2022","description":"\u003cp\u003eAndré Perret Viognier Rhône 2022 visar Condrieus silkeslena charm, med mogen frukt, stenig precision och en parfym som dröjer kvar länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Condrieu, där Viognier har sitt kanske mest berömda hem i Rhône, bygger André Perret sina viner på granit och gnejs som ger både energi och en tydlig mineralisk ryggrad. Det är en plats där druvorna kan nå full aromatisk mognad utan att tappa sin fräschör, och just i 2022 blev balansen mellan rikedom och spänst särskilt tydlig. Odlingen här präglas vanligtvis av små lotter, branta lägen och låga skördeuttag, något som är helt avgörande för att få fram den koncentration som Condrieu kräver.\n\nVinifikationen följer ofta den stil som passar Viognier bäst i denna del av Rhône, med skonsam pressning och jäsning i en kombination av rostfritt stål och fransk ek beroende på årgång och cuvée. André Perret är känd för att låta frukten och terroiren stå i centrum, snarare än att låta träet dominera, och det märks i hur 2022-årgången håller sin parfym och sin fyllighet i schack. En typisk lagringstid för denna stil ligger runt 8 till 12 månader, vilket ger textur och rondör utan att ta bort druvaromen. Resultatet är ett vitt vin från Rhône som känns genomarbetat, men fortfarande levande och öppet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar André Perret Viognier Rhône 2022 den typ av djup gyllene färg som nästan lovar doft redan innan du hinner snurra glaset. Doften går direkt mot mogen aprikos, vit persika, kaprifol och viol, med en liten ton av ingefära och kryddighet som ger extra nerv. På gommen är 2022 rik och generös, men den balanseras av en frisk syra som hindrar vinet från att bli tungt. Det här är Viognier från Condrieu när den är som mest övertygande, fruktig, parfymerad och samtidigt elegant nog att bära ett långt, smakrikt avslut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som trivs när maten har både textur och smakdjup, så tänk gärna grillad röding, smörstekt torsk eller halstrad hälleflundra med örter och citron. Till fågel fungerar det fint med kyckling i krämig sås, helst med svamp eller milda asiatiska smaker som ingefära och sesam. Bland klassiska regionala kombinationer från Rhône passar det utmärkt till getost, gratäng med skaldjur eller en rätt med smör, örter och rostad rotfrukt. Om du vill lyfta fram vinets rika sida i André Perret Viognier Rhône 2022, prova också lätt kryddad mat, till exempel med chili, saffran eller curry i mild stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret är en av de namn som ofta nämns när man talar om Condrieu och den rena, fokuserade tolkningen av Viognier i norra Rhône. Han arbetar i ett område där terroiren är tydligt närvarande, och hans viner brukar beskrivas som uttrycksfulla men balanserade, med frukt, parfym och struktur i god harmoni. Det som definierar stilen är just förmågan att låta granitjordar och den branta Rhônedalen tala, utan att förlora precision i vinmakningen.\n\nPerret har byggt sitt rykte på konsekvent kvalitet och en tydlig känsla för druvans personlighet, särskilt i Condrieu där Viognier kan bli både rik och lätt överdriven om den inte hålls i schack. Här är det i stället elegansen och den florala tonen som får ta plats, ofta tillsammans med en diskret ekhantering. I moderna Rhône-sammanhang förknippas André Perret med en stil som känns både klassisk och samtida, där vinets aromatik får vara generös men aldrig okontrollerad. För den som vill förstå varför Condrieu är så eftertraktat är hans viner en bra utgångspunkt, inte minst i en årgång som 2022 där druvan fick visa både mognad och energi.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Chanson Perret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41497901039714,"sku":"MS-72325","price":865.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2022-0.png?v=1779869006"},{"product_id":"condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2023","title":"Condrieu Clos Chanson Perret Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eAndré Perret Condrieu Viognier 2023 från Rhône bjuder på djup, elegans och den florala rikedom som gjort regionen berömd världen över.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Condrieu, längst norrut i Rhône, trivs Viognier bäst på branta sluttningar med granit och gnejs som ger både friskhet och en tydlig mineralisk ryggrad. André Perret arbetar i ett område där avkastningen ofta hålls låg för att få koncentration, och det märks i viner som känns precisa snarare än yviga. Den här typen av jordmån och läge passar särskilt bra för den aromatiska, solälskande druvan Viognier, som annars lätt kan bli tung om den får för mycket av allt. Det är just balansen mellan mognad och struktur som gör Condrieu så särpräglat.\n\nSkörden sker normalt när druvorna nått full aromatisk mognad, vilket är viktigt för 2023 års uttryck eftersom Viognier behöver rätt timing för att behålla sin fräschör. Jäsning och lagring sker här i en kombination av franska ekfat och ståltank, ungefär 10 till 12 månader, vilket ger både rundhet och en renare fruktprofil. Den här blandningen av kärl hjälper vinet att behålla sitt blommande aromregister utan att tappa sin spänst. I en producentstil som André Perrets handlar det mer om att förädla druvans naturliga intensitet än att maskera den, och det är ett klokt sätt att arbeta med Viognier från Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar André Perret Condrieu Viognier 2023 den djupa gyllengula ton som ofta signalerar stor generositet, men också precision. Doften är rik och inbjudande, med vit persika, aprikos, kaprifol och viol, följt av en diskret ton av ingefära och krydda. Smaken är fyllig och koncentrerad, men den balanseras av en frisk syra som håller vinet levande hela vägen till avslutet. Det är ett vin som känns generöst i munnen, samtidigt som det lämnar kvar en lång, floral eftersmak som är väldigt typisk för riktigt bra Condrieu. Årgång 2023 ger här ett uttryck som är öppet och charmigt, men också tillräckligt strukturerat för att utvecklas fint under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en naturlig följeslagare till fisk och skaldjur, särskilt rätter med smör, örter eller en lätt rostad ton, som smörstekt piggvar, halstrad kammussla eller hummer med mild sås. Viognier från Rhône fungerar också fint till kyckling, gärna med aprikos, saffran eller färska örter som lyfter vinets florala sida. Till en klassisk regional kombination kan du tänka dig grillad fågel eller rätter med ljusa såser från nordlig Rhône-inspiration, där vinets fyllighet möter maten utan att ta över. André Perret Condrieu Viognier 2023 klarar även kryddig mat förvånansvärt bra, till exempel asiatiskt inspirerade rätter med ingefära, chili eller lätt sötma, och en mild mögelost som Saint-Marcellin blir också mycket trevlig till. Om du vill få fram vinets frukt och blommighet är mat med lite sälta och krämighet ofta den bästa vägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret är en av de namn som ofta nämns när man talar om modern Condrieu, och det med goda skäl. Hans viner kommer från Rhône där fokus ligger på att låta Viognier uttrycka platsen snarare än att driva fram maximal aromatik. Det som särskilt kännetecknar stilen är en balanserad, ren och tydligt terroirdriven frukt, där granit och gnejs får sätta avtryck i strukturen. I sammanhanget av Condrieu är det här viktigt, eftersom regionen lätt kan bli överdådig om balansen inte sitter. Perret arbetar därför i en tradition där precision väger lika tungt som generositet.\n\nDet här är också ett bra exempel på varför Viognier från Rhône blivit så eftertraktad bland vinälskare som vill ha något aromatiskt men ändå seriöst. Condrieu som appellation har länge förknippats med hög kvalitet, och André Perret är en producent som tydligt förvaltar det arvet utan att göra väsen av sig. Hans viner brukar beskrivas som väl avvägda mellan mognad, fräschör och textur, vilket passar en druva som annars lätt kan kännas bred. Att vinet från 2023 får lagras i både franska ekfat och ståltank visar också en vilja att kombinera tradition med precision. För den som gillar stilrena vita viner med karaktär är det just den här typen av Condrieu som visar varför Rhône fortfarande är en av världens mest spännande vita regioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Chanson Perret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55195256193407,"sku":"MS-76941","price":850.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2023-0.png?v=1779869218"},{"product_id":"condrieu-chery-perret-condrieu-2023","title":"Condrieu Chéry Perret Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eAndré Perret Condrieu 2023 Viognier från Rhône visar frisk elegans och djup, där granitjordar ger en subtil mineralitet till den solmogna frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Condrieu, längst norrut i Rhône, hittar Viognier sin kanske mest uttrycksfulla form, och André Perret är en av de producenter som tydligast visar varför området är så eftertraktat. Här växer rankorna på granit och gnejs, jordar som ger bra dränering och bidrar till den steniga precision som håller ihop den generösa frukten. Vinodling i denna del av Rhône handlar ofta om små lägen, låg avkastning och noggrann skötsel i vingården, särskilt när man arbetar hållbart och vill bevara druvans aromatiska renhet. 2023 års vin kommer från ett svalt men soligt läge där druvorna kunde mogna långsamt utan att tappa sin fräschör.\n\nSkörden sker i regel för hand i Condrieu, eftersom Viognier är känslig och kräver selektering direkt i vingården. Musten jäser sedan med fokus på att behålla druvans blomiga och stenfruktiga karaktär, och här har vinet lagrats i franska ekfat i 12 månader, delvis nya fat. Det ger mer struktur och en diskret kryddighet, men utan att ta över de aromer som gör 2023 så lockande. Eklagringen rundar av texturen och förstärker känslan av djup, vilket passar en producent som André Perret, där balans mellan generositet och precision är central.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHär får du ett vin som doftar nästan direkt ur glaset, med aprikos, vit persika, kaprifol, viol och jasmin i tydlig och inbjudande blandning. Smaken är fyllig och texturen rik, men det finns också en rak, mineralisk linje som gör att 2023 aldrig känns tungt. Viognier från Rhône kan ibland dra åt det breda och mjuka, men här hålls allt ihop av friskhet och ett långt, nyanserat avslut. Servera gärna André Perret Condrieu 2023 lite svalt, så kommer de florala tonerna och den mogna stenfrukten fram ännu tydligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett mycket användbart matvin, särskilt om du vill ha något som klarar både aromatiska rätter och mat med lite krydda. Testa André Perret Condrieu 2023 till smörstekt fisk, grillade räkor, lax med örter eller kyckling med citron och färska örter, där vinets frukt och struktur möter maten på ett fint sätt. Det fungerar också bra till mjuk ost, särskilt om osten har en krämig men inte alltför sälta profil, och till rätter med asiatiska smaker där chili, ingefära eller citrongräs spelar huvudrollen. En klassisk regional kombination från Rhône är gärna med quenelle eller annan elegant fiskrätt, där vinets fyllighet får sällskap av såsens rika textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret hör till de namn som ofta nämns när man talar om Condrieu och den moderna kvaliteten i norra Rhône. Hans stil bygger på att låta Viognier visa både sin aromatiska rikedom och den stramare, mer steniga sidan som området kan ge när odlingen sitter rätt. I praktiken märks det i ett uttryck som är generöst men inte överlastat, där granitjordarna i Condrieu och noggrann vinifiering får fungera som en tydlig ryggrad. Det är en filosofi som passar just Rhône, där klimatet kan ge mycket mognad men där de bästa producenterna också söker friskhet och precision. Perrets viner blir därför inte bara charmiga i ungdom, utan har ofta en tydlig form som gör dem spännande över några års utveckling.\n\nDet som särskilt definierar André Perret är hans konsekventa arbete med Viognier och hans känsla för balans mellan fat, frukt och mineralitet. I en region som Rhône, där uttrycket lätt kan bli tungt om man inte är försiktig, är den återhållna ekhanteringen viktig. 2023 års Condrieu visar just den här linjen tydligt, med ett vin som känns välbyggt och samtidigt levande. För den som gillar vita Rhôneviner med karaktär är André Perret ett namn att känna till, inte för att han följer trender, utan för att han förvaltar en av områdets mest särpräglade druvor med tydlig precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Chéry Perret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55195256226175,"sku":"MS-76940","price":850.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-chery-perret-condrieu-2023-0.png?v=1779869211"},{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-condrieu-les-caillets-2022","title":"Benjamin et David Duclaux Condrieu Les Caillets 2022","description":"\u003cp\u003eBenjamin et David Duclaux Condrieu Les Caillets 2022 är en elegant och uttrycksfull Viognier från en av Rhônedalens mest eftertraktade appellationer. Här möts generös frukt, florala toner och den karakteristiska mineralitet som gör Condrieu så speciellt, i ett vin som både visar precision och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med en klar, gyllene ton som antyder både mognad och koncentration. Doften är aromatisk och inbjudande med inslag av vita blommor, aprikos, persika, citrusblom och en diskret örtighet som ger extra djup.\n\nSmaken är fyllig men välbalanserad, med mjuk textur, stenfrukt, mogen citrus och en fin sälta i avslutet. Viognier-druvans generösa stil möter en frisk kärna som håller vinet levande och harmoniskt. Ett vin som kan drickas ungt för sin energi och aromatik, men som också har potential att utvecklas fint under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Caillets kommer från Condrieu i norra Rhône, där branta sluttningar och stenig jord ger Viognier optimala förutsättningar. De magra jordarna, ofta med granitinslag, bidrar till vinets mineralitet och tydliga struktur, medan det solrika klimatet hjälper druvan att nå full aromatisk mognad. Skörden sker vanligtvis för hand för att bevara fruktens kvalitet och selektera de bästa druvorna. Vinifieringen görs med fokus på att bevara druvarom och balans, ofta med försiktig lagring för att runda av vinet utan att ta över dess uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till rätter med smakrikhet och lite fett, som halstrad kammussla, smörstekt fisk, grillad kyckling, risotto med svamp eller rätter med asiatisk kryddning och citrus. Vinet passar också utmärkt till milda ostar eller rätter med saffran och örter. Servera gärna vid 10–12 grader. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan lyfta aromerna om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Benjamin et David Duclaux är en familjepräglad producent med stark förankring i norra Rhône och ett tydligt fokus på terroirdrivna viner. Genom arbetet i Condrieu och andra klassiska appellationer lyfter de fram regionens karaktär med precision och respekt för ursprunget. Producenten är uppskattad för sin eleganta stil och förmåga att skapa viner som kombinerar autenticitet, balans och djup.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56300796805503,"sku":"XW-58819","price":795.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/benjamin-et-david-duclaux-condrieu-les-caillets-2022-0.png?v=1773790676"},{"product_id":"chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2022-75-cl","title":"Château Grillet Condrieu La Carthery 2022","description":"\u003cp\u003eChateau Grillet Condrieu La Carthery 2022 är en exklusiv vit Rhône med tydlig ursprungsprägel och imponerande finess. Här får du en koncentrerad, eleganta tolkning av Viognier som balanserar rik frukt med friskhet och mineralitet. Vinet är skapat i små volymer och representerar en av de mest historiskt betydelsefulla producenterna i norra Rhône, där branta terrasser och granitrika jordar ger druvorna sin unika karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en tät, gyllene halmgul färg med lätta, oljiga gardiner som avslöjar koncentration och struktur. Doften är generös och komplex, med klassiska Viognier-toner av vit persika, aprikos och nektarin, kompletterade av apelsinblom, viol, anis, lätt honung och en fin, stenig mineralitet. Ett diskret inslag av ek ger eleganta noter av vanilj, rostat bröd och mandel.\n\nI munnen är La Carthery 2022 fyllig men samtidigt förvånansvärt stram för stilen, med en tät, krämig textur som lyfts av en vital, citrusdriven syra. Smaker av gul stenfrukt, mogen citron, aprikos och kryddiga inslag av ingefära och muskottoner utvecklas över gommen. Avslutet är långt, nyanserat och lätt salt med ett fint grepp och återkommande mineralitet. Vinet dricks utsökt redan nu, men har potential att utvecklas vackert under 5–8 år, där aromerna går mot mer honung, torkad frukt och nötiga toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Chateau Grillet Condrieu La Carthery 2022 kommer från brant terrasserade vingårdar i norra Rhône, med sydliga och sydöstliga exponeringar och magra, granitdominerade jordar som ger små skördar med hög koncentration. Arbetet i vingårdarna sker med stor noggrannhet och manuell skörd är nödvändig på de branta sluttningarna, där druvorna plockas i små korgar vid optimal mognad för att bevara arom och fräschör. I källaren jäser vinet huvudsakligen i ekfat (ofta med en mindre andel ny ek) vid kontrollerad temperatur, följt av lagring på sin jästfällning (sur lie) med försiktig batonnage för att ge textur och komplexitet utan att tynga frukten. Resultatet är ett vin där ursprung, druvtypicitet och hantverk är tydligt integrerade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Carthery 2022 är en utmärkt följeslagare till rätter med både kraft och elegans. Prova den till halstrad pilgrimsmussla, hummer eller smörstekt gös med beurre blanc, eller till klassiska rätter med kyckling i gräddig eller vinbaserad sås. Den fungerar också mycket fint till asiatiska rätter med mild hetta, exempelvis rätter med kokos, citrongräs och ingefära, samt till lagade rätter med vitmögelostar eller mildare hårdostar. Servera vid 10–12 °C för maximal aromöppning; unga flaskor kan med fördel dekanteras 30–45 minuter före servering för att låta vinets hela komplexitet komma fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChateau Grillet är en av de mest mytomspunna egendomarna i norra Rhône, känd både för sitt lilla format och sin höga kvalitet. Egendomen, vars historia sträcker sig tillbaka flera hundra år, har gett namn åt den historiska appellationen Château-Grillet och räknas till regionens verkliga kultproducenter. Med sitt dramatiska läge på branta terrasser och ett tydligt fokus på Viognier har Chateau Grillet spelat en central roll i att definiera stilen för stor vit Rhône: tät, aromatisk, men alltid balanserad och mineraldriven. Genom små skördeuttag, noggrant vingårdsarbete och ett kompromisslöst kvalitetsfokus har producenten etablerat sig som en av de mest respekterade adressserna för vitvin i Frankrike.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705620803967,"sku":"PS-15233467285884","price":2480.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2022-0.png?v=1768829916"},{"product_id":"domaine-jamet-condrieu-vernillon-2021-75-cl","title":"Domaine Jamet Condrieu Vernillon 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine Jamet Condrieu Vernillon 2021 är en uttrycksfull och finstämd tolkning av Condrieu – ett vin som sätter druvans aromatik i främsta rummet utan att kännas tungt. Här ligger fokus på friskhet, precision och ren frukt, snarare än den mer oljiga stil som ibland förknippas med appellationen. Vernillon är en relativt liten cuvée som visar en mer nyanserad, elegant sida av Viognier från norra Rhône.\n\nSom en producent som framför allt blivit berömd för sina Côte-Rôtie‑viner, visar Domaine Jamet i denna Condrieu att deras känsla för terroir och balans sträcker sig långt utanför rödvinet. 2021 är en svalt präglad årgång som understryker vinets blommande aromer och friska avslut, med en stil som kombinerar klassisk Condrieu-karaktär med modern finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en klar, ljus gyllene färg med lätt halmgula reflexer – ungdomligt men med en antydan till djup som skvallrar om druvans intensitet. Doften är generös och tydligt blommig, med inslag av jasmin, kaprifol och vita blommor, följt av saftig gul frukt som melon och päron. Ett diskret inslag av citruskonfekt och vit godis-ton (“hvid gumdrop”) adderar en lekfull, aromatisk dimension utan att bli tung.\n\nI munnen är Condrieu Vernillon 2021 medelfyllig till fyllig, men strukturen är uppbyggd kring friskhet och livlighet snarare än extraktion och fetma. Texturen är silkeslen men samtidigt stram nog att ge bra driv genom hela smaken. Päron, gul plommon och cantaloupemelon följs av en sval örtighet och en liten mineralisk sälta. Syran är för appellationen förhållandevis frisk, vilket ger en pigg och krispig avslutning som gör att vinet känns mycket drickvänligt. Eftersmaken är livlig, aromatisk och hänger kvar med toner av blomsterhonung och stenfrukt. Vinet är utmärkt att dricka nu men kommer sannolikt att utvecklas fint under 3–5 år, där mer honung och torkad frukt kan träda fram, samtidigt som den nuvarande fräschören gradvis rundas av.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Condrieu Vernillon 2021 kommer från branta, terrasserade sluttningar i Condrieu, där granitrika jordar med inslag av sand och lösa, vittrade skikt ger en kombination av rik aromatik och frisk ryggrad. Utbytet hålls lågt för att maximera koncentrationen i Viognier-druvorna, och skörden sker uteslutande för hand för att kunna selektera perfekt mogna, friska klasar på den svårarbetade terrängen. I källaren arbetar Domaine Jamet traditionellt men precist: druvorna pressas varsamt, musten jäses långsamt – ofta delvis på ekfat och delvis i neutrala kärl – vid kontrollerade temperaturer för att bevara den florala och fruktiga profilen. En kortare lagring på jästfällningen (sur lie) med försiktig omrörning kan förekomma för att ge textur och komplexitet, men utan att tynga vinet. Resultatet är en Condrieu som balanserar aromrikedom med renhet och vitalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin är en utmärkt följeslagare till finare fisk- och skaldjursrätter, särskilt halstrad vit fisk med smöriga såser, pilgrimsmusslor, hummer, krämiga fiskgrytor eller risotto med skaldjur. Den aromatiska profilen passar också mycket bra till asiatisk-inspirerade rätter med mild kryddhetta, exempelvis rätter med kokosmjölk, citrongräs eller ingefära, samt till fågelrätter med ljusa såser – tänk grillad kyckling eller majskyckling med örter. Mildare, krämiga ostar som brie, camembert eller en ung, krämig getost kan också vara mycket lyckade kombinationer. Servera vinet väl kylt men inte isande kallt, omkring 10–12 °C, för att aromerna ska få blomma ut. En kortare luftning i karaff, 15–20 minuter, kan öppna upp de blommiga och stenfruktsdrivna tonerna ytterligare, särskilt de första åren efter buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jamet är en av de stora referenserna i norra Rhône, framför allt kända för sina klassiska och lagringståliga Côte-Rôtie-viner som blivit stilbildande för regionen. Familjegården, som ligger i byn Ampuis, har byggt upp sitt rykte genom ett konsekvent fokus på terroirdrivna viner, traditionellt hantverk och en kompromisslös syn på kvalitet, från vingård till flaska. Att huset även producerar en Condrieu visar deras djupa förankring i det nordliga Rhône-landskapet, där de förvaltar både druvsorternas särart och de branta granitsluttningarnas unika uttryck. Domaine Jamets viner efterfrågas av samlare och entusiaster världen över, och deras arbete räknas ofta till det mest betydelsefulla i regionen när det gäller att bibehålla en klassisk, balanserad stil i en tid då många viner tenderar att bli allt kraftigare.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705670873471,"sku":"PS-8006084591816","price":1030.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/DomaineJametCondrieuVernillon2020_6f5dd9a2-a9f0-4d17-a40e-beaefececbb0.png?v=1767883689"},{"product_id":"domaine-jamet-condrieu-vernillon-2020-75-cl","title":"Domaine Jamet Condrieu Vernillon 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Jamet Condrieu Vernillon 2020 är en elegant och frisk tolkning av Condrieu – en appellation som annars ofta förknippas med rik, nästan oljig Viognier. Här har Jamet skapat en vin med tydlig druvkaraktär, men med mer fokus på finess och fräschör än på tyngd. Vinet är en blend av frukt från de högt ansedda lägena Côte Chatillon och Vernon och jäst samt lagrat i 500-liters ekfat för att bevara aromatiken och balansen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Vernillon 2020 med en klar, gyllene halmfärg som antyder både koncentration och ungdomlig fräschör. Doften är uttrycksfull och typiskt Condrieu: intensiva blommiga toner av vita blommor och akacia, följt av solmogen melon, saftig päronfrukt och en diskret, godisliknande nyans som för tankarna till vit vingummi.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt, men upplevs aldrig tungt – istället dominerar den friska syran och den livliga, rena frukten. Smakerna speglar doften med päron, honungsmelon och stenfrukt, fint inlindade i en subtil krydda från eken. Texturen är silkeslen men stramare än många traditionella Condrieu, vilket ger vinet ett mer gastronomiskt uttryck. Avslutet är krispigt, fräscht och livligt med en lång, aromatisk eftersmak. Vinet är utmärkt att dricka nu, men har potential att utvecklas fint under ytterligare 3–5 år, där aromerna kommer att fördjupas mot honung, torkad aprikos och nötiga toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Condrieu Vernillon 2020 kommer från de branta, terrasserade sluttningarna kring byn Condrieu, närmare bestämt från de klassiska lägena Côte Chatillon och Vernon. Här dominerar granitrika jordar som ger koncentration, mineralitet och lyft åt Viognier-druvan. Skörden sker normalt för hand, både av praktiska skäl – de branta sluttningarna kräver det – och för att möjliggöra en noggrann selektering av druvorna. Vinet jäser och lagras i 500-liters ekfat, en storlek som ger mindre ekpåverkan än mindre fat och hjälper till att bevara fräschör och druvtypicitet. Denna vinifiering ger en harmonisk balans mellan Viogniers naturliga aromrikedom och en stramare, mer precis struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jamet Condrieu Vernillon 2020 är en utmärkt följeslagare till eleganta rätter där aromrikedom och textur spelar huvudrollen. Prova den till smörstekt piggvar eller hälleflundra, halstrad pilgrimsmussla, grillade havskräftor eller fiskrätter med krämiga såser. Vinet passar också mycket bra till asiatisk-inspirerad mat med mild kryddhetta, exempelvis rätter med ingefära, citrongräs eller kokosmjölk, samt till lättare rätter av fågel, kalv eller foie gras. Servera vid cirka 10–12 °C för att framhäva friskheten, och låt gärna vinet få några minuter i glaset. Dekantering är inte nödvändig, men en kort luftning i karaff kan öppna upp aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jamet är framför allt känt som en av de stora referenserna i Côte-Rôtie, men huset har också etablerat sig som en mycket seriös producent i Condrieu. Familjen Jamet har odlat vin i norra Rhône i generationer och har byggt sitt rykte på traditionellt hantverk, noggrann vingårdsförvaltning och en stark känsla för terroir. I regionen betraktas de som stilbildare, särskilt för sin förmåga att kombinera koncentration med friskhet och elegans. Deras Condrieu-projekt, där Vernillon ingår, visar på samma kompromisslösa kvalitetssyn som i Côte-Rôtie och har snabbt fått uppmärksamhet bland kännare som söker en mer finessrik och balanserad stil av Viognier.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705671135615,"sku":"PS-8006084526280","price":1030.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/DomaineJametCondrieuVernillon2020.png?v=1767883692"},{"product_id":"chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2021-75-cl","title":"Château Grillet Condrieu La Carthery 2021","description":"\u003cp\u003eChateau Grillet Condrieu La Carthery 2021 är en exklusiv vita Rhône-tappning från en av områdets mest mytomspunna producenter. Här möter du en Viognier med både finess och intensitet, där fräschör och koncentration hålls i perfekt balans. Vinet kommer från noggrant utvalda vingårdslägen vid Condrieu, vilket ger en tydlig känsla av ursprung och ett uttryck som är både lyxigt och personligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en klar, gyllengul färg med lätta gröna skiftningar, som antyder både ungdom och koncentration. Doften är typiskt Condrieu – generös men elegant – med toner av vit persika, aprikos, mandelblom, citruszest och ett fint inslag av akaciahonung och diskret ek. Lätta mineraliska drag och en antydan av kryddighet ger extra djup.\n\nPå paletten är vinet fylligt men precist, med sammetslen textur, stenfrukt i fokus och en fin linje av citrusdriven fräschör som lyfter helheten. Smaker av aprikos, nektarin, mogen päron, apelsinskal och subtil vanilj binds samman av en lång, mineralsalt avslutning. 2021-årgången visar en bra balans mellan rikedom och syra, vilket gör att vinet inte bara är njutbart nu, utan också har kapacitet att utvecklas vackert under 5–8 år, där aromerna väntas gå mot mer honung, nötter och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från branta, terrasserade sluttningar längs Rhônefloden, där granit- och sandrika jordar ger Viognier-druvan både kraft och mineralitet. Vinstockarna sköts med stor omsorg och låga skördeuttag för att maximera koncentration och druvmognad. Skörden sker normalt för hand i små korgar för att bevara druvornas kvalitet. Vinifieringen präglas av precision: ofta försiktig pressning, jäsning vid kontrollerad temperatur och en kombination av ståltank och ekfat (varav en mindre del nya) för att förena frisk frukt med subtil fatkaraktär. Därefter följer lagring på sin jästfällning, vilket ger vinet extra rundhet, textur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett vin som trivs med smakrika, eleganta rätter: prova det till hummer eller skaldjur med smörbaserade såser, grillad eller ugnsbakad fisk, halstrad pilgrimsmussla, kyckling med citronsky eller ljust kött med krämiga tillbehör. Det passar också fint till finare asiatiska rätter med mild kryddhetta och aromatiska örter. Servera vid cirka 10–12 °C för att lyfta fram fräschören utan att dölja vinets textur och doftdjup. En kort luftning eller dekantering, kring 20–30 minuter, kan vara fördelaktig i ung ålder för att öppna upp de aromatiska nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChateau Grillet är en av Rhône-dalens mest legendariska egendomar, och framför allt känd för sin egen, lilla appellation Château-Grillet – en av Frankrikes minsta och mest exklusiva AOC. Egendomens historia sträcker sig tillbaka flera hundra år, och den har länge setts som en av referenserna för Viognier, med mycket begränsad produktion och stor internationell efterfrågan. Genom ett kompromisslöst fokus på kvalitet, noggrann vingårdsförvaltning och detaljorienterad vinifiering har Chateau Grillet befäst sin status som en nyckelproducent i norra Rhône, vars viner ofta räknas bland de mest eftertraktade vita Rhône-vinerna på marknaden.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705674641791,"sku":"PS-8006080889032","price":2435.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChateauGrilletCondrieuLaCarthery2019_3a327e3f-3cca-4c76-8cc3-c468a889f511.png?v=1767883717"},{"product_id":"chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2019-75-cl","title":"Château Grillet Condrieu La Carthery 2019","description":"\u003cp\u003eChateau Grillet Condrieu La Carthery 2019 är en exklusiv vit Rhône med tydlig ursprungskänsla och imponerande koncentration. Här möter du Viognier i sin mest raffinerade form – rik, aromatisk och samtidigt lyft av en frisk mineralitet som gör vinet ovanligt matvänligt. Årgång 2019 bjuder på generös frukt, djup och balans, vilket gör det här till ett vin för både omedelbar njutning och seriös samlarhylla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, gyllengul färg med subtila gröna skiftningar som antyder både ungdom och koncentration. Doften är intensiv och komplex, med klassiska Viognier-toner av aprikos, persika och vita blommor, kompletterade av apelsinskal, honung, mandel och en lätt kryddighet. Under frukten ligger en distinkt mineralitet som för tankarna till våt sten och varma klippor.\n\nPå paletten är vinet fylligt och krämigt, men ändå förvånansvärt fräscht tack vare en livlig syra för stilen. Smaken bjuder på lager av gul stenfrukt, mogen citrus, päron och en lätt örtighet, följt av toner av akaciahonung, vanilj och diskret ekfat. Texturen är silkeslen, nästan oljig, med en lång, saltstänkt och lätt kryddig avslutning. 2019 har kraft nog att utvecklas fint i källaren – med rätt lagringsförhållanden kan vinet vinna i komplexitet under 5–8 år, där aromer av nötter, bivax och torkad frukt blir mer framträdande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till La Carthery kommer från branta, terrasserade sluttningar i norra Rhône, där granitdominerade jordar och ett varmt, kontinentalt klimat ger små skördar av mycket koncentrerade Viognier-druvor. Vingårdsläget präglas av god exponering mot solen men kyls av svala nätter, vilket hjälper druvorna att behålla sin fräschör. Skörden sker för hand i små korgar för att selektera endast perfekt mogna druvor och undvika oxidation. I källaren sker en varsam pressning, följt av jäsning i temperaturkontrollerade ekfat eller stora foudres, ofta med partiell malolaktisk jäsning för att runda av strukturen utan att förlora spänsten. Vinet mognar sedan på sin jästfällning under flera månader, med regelbunden bâtonnage för att ge extra textur, djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som verkligen skiner tillsammans med mat. Prova det till halstrad eller grillad vit fisk med smörbaserade såser, skaldjur (särskilt hummer, pilgrimsmusslor och havskräftor), kyckling eller kalv i krämiga såser samt rätter med svamp eller rotfrukter. Viognier från Condrieu är också en klassiker till asiatisk mat med mild hetta, gärna med inslag av kokos, ingefära eller citrongräs. Servera vid 10–12 °C för maximal aromrikedom utan att alkoholen tar över. Unga flaskor kan gärna få 30–45 minuter i karaff för att öppna upp doften, medan mer lagrade exemplar bör dekanteras försiktigt en kortare stund enbart för att separera eventuell fällning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChateau Grillet är en av norra Rhônes mest mytomspunna producenter, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1700-talet. Egendomen ligger på en unik amfiteaterliknande sluttning vid Rhônefloden, och har genom århundradena blivit en referens för Viognier i världen. Med sina branta terrasser, låga avkastningar och kompromisslösa kvalitetsfokus är Chateau Grillet känd för viner som förenar koncentration, elegans och distinkt terroirprägel. Producenten har spelat en viktig roll i att bevara och lyfta fram Viognier-druvan, och räknas idag till de mest betydande aktörerna i regionen när det gäller vita viner av högsta klass.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705674838399,"sku":"PS-8006080856264","price":2435.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChateauGrilletCondrieuLaCarthery2019.png?v=1767883719"},{"product_id":"chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2023","title":"Château Grillet Condrieu La Carthery 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Grillet Condrieu La Carthery 2023 är en förförisk vitvin från norra Rhône som visar Viognier-druvan från sin mest eleganta sida. Här kombineras klassisk Condrieu-aromatik med den precision och finess som Château Grillet är känt för. Resultatet är en exklusiv och karaktärsfull vitvin för dig som söker något bortom det vanliga.\n\nLa Carthery kommer från branta terrasser kring Condrieu, där gamla stockar och låga skördeuttag ger en koncentrerad, nyanserad stil. Vinet tar avstamp i regionens långa historia med Viognier – en druva som nästan försvann på 1960-talet, men som idag räknas till norra Rhônes stora stoltheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt halmgul med gyllene reflexer, ett tydligt tecken på den aromrika Viognier-druvan och den unga koncentrationen i årgång 2023. I doften möts du av intensiv frukt med vit persika, aprikos och solmogen nektarin, följt av apelsinblom, jasmin, viol och en diskret ton av honung och mandel. Lätta nyanser av kryddor och mineralitet anas i bakgrunden och ger djup åt helheten.\n\nSmaken är fyllig men samtidigt förbluffande precis, med sammetslen textur och en smakprofil där gul stenfrukt, citruszest, aprikos och exotiska frukter vävs samman med en frisk, kalkig syra. Eken – om använd – är fint integrerad och ger en lätt krämighet samt subtila inslag av vanilj och rostad nöt utan att ta över. Eftersmaken är lång, elegant och lätt saltmineralisk, med toner av persikoblod, vita blommor och fin kryddighet. 2023 är njutbar ung för sin generösa frukt, men de bästa flaskorna har god utvecklingspotential på 5–8 år, där aromerna kommer att gå mot mer torkad frukt, nötter och honungstoner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till La Carthery kommer från branta granit- och sanddominerade terrasser i Condrieu, där sydliga och sydöstliga exponeringar ger maximal mognad åt den krävande Viognier-druvan. Det svala nattklimatet i norra Rhône bidrar samtidigt till att bevara syran och den aromatiska fräschören. Skörden sker uteslutande för hand på de svårarbetade sluttningarna, ofta i flera omgångar för att plocka druvorna vid optimal mognad. I vineriet pressas druvorna varsamt och musten jäser vanligtvis i en kombination av ekfat och\/eller tankar, ofta med kontrollerad temperatur för att bevara de delikata aromerna. Lagringen sker på jästfällningen under flera månader för att ge textur, rondör och komplexitet, innan vinet tappas med minimal klarning och filtrering för att bevara sin terroirprägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en utmärkt matvin för smakrika, raffinerade rätter. Servera gärna till halstrad eller smörstekt fjällröding eller torskrygg med beurre blanc, grillade skaldjur, hummer, pilgrimsmusslor, eller till kyckling och kalv i krämiga såser med svamp eller ljus tryffel. La Carthery passar också mycket fint till mjuka, krämiga ostar som Chaource, Brillat-Savarin eller en mild vitmögelost. Ideal serveringstemperatur är 10–12 °C – för kallt döljer aromerna, så låt vinet öppna upp sig i glaset. En lätt luftning i karaff i 20–30 minuter kan gynna den unga årgången och lyfta fram frukt, blomtoner och mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Grillet är en av Frankrikes mest mytomspunna producenter, belägen i hjärtat av norra Rhône. Egendomen är historisk och gav sitt namn åt den lilla appellationen Château-Grillet, som sedan länge är en monopole – det vill säga helt ägd av en och samma producent. Genom århundradena har gården blivit en referens för Viognier och ett av de mest eftertraktade namnen i regionen. Förutom sitt ikoniska Château-Grillet-vin producerar man även Condrieu, där La Carthery visar en annan, men lika terroirtrogen sida av Viognier. Med kompromisslöst kvalitetsfokus, låga skördeuttag och hantverksmässig vinframställning har Château Grillet stärkt sin position som en av de viktigaste ambassadörerna för norra Rhônes vita viner på den internationella scenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57004864373119,"sku":"PS-15899774648700","price":2480.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChateauGrilletCondrieuLaCarthery2019_96632aca-cc26-4863-86ca-89e1a88f60d4.png?v=1771789293"},{"product_id":"domaine-faury-condrieu-tradition-2019","title":"Domaine Faury Condrieu Tradition 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Faury Condrieu Tradition 2019 är en strålande tolkning av Viognier från de branta, granitrika sluttningarna kring Chavanay i norra Rhône. Här förenas rik aromatik med en sval, elegant fräschör som lyfter fram allt det bästa hos druvan. Vinet visar Condrieu från sin mest förföriska sida – intensivt, balanserat och med en renhet som gör det lika spännande för kännaren som för den nyfikne vinälskaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en klar, gyllene halmgul färg med lätta, oljiga gardiner som avslöjar dess fyllighet. Doften är intensiv och inbjudande med toner av mogen aprikos, vit persika och saftig melon, fint vävt samman med eleganta florala nyanser av akacia, vårblomster och en diskret kryddighet.\n\nI munnen är Condrieu Tradition 2019 krämig, rund och generös, men samtidigt imponerande frisk. Den rika stenfrukten balanseras av en livlig mineralitet från granitjordarna, vilket ger struktur, riktning och finess. Texturen är silkeslen med ett brett, harmoniskt smakregister och en lång, ren och vibrerande avslutning utan tunghet eller bitterhet. Vinet är utmärkt att dricka nu, men har potential att utveckla mer honungstoner och komplexitet under ytterligare 3–5 år vid god lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Domaine Faury Condrieu Tradition kommer från branta terrasserade vingårdar runt Chavanay, där Viognier trivs i mager, granithaltig jord som ger både koncentration och en tydlig mineralisk nerv. Skörden sker för hand på de svårarbetade sluttningarna för att kunna selektera perfekt mogna och friska druvor. Efter varsam pressning jäser vinet långsamt vid kontrollerad temperatur, delvis i ekfat och delvis i tank, för att bevara Viognier-druvans aromatiska precision samtidigt som en krämig textur byggs upp. Lagringen på jästfällning ger ytterligare djup och komplexitet utan att dominera med ek, så att druvans rena frukt och ursprung får stå i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är en utmärkt matvin-Viognier som briljerar till eleganta rätter som kammusslor, ljus fisk, gärna med smöriga eller krämiga såser, samt fint till ljust kött som kyckling eller kalv. Den rika texturen gör den också perfekt till krämiga pastarätter och aromatiskt kryddade asiatiska rätter där hetta och sötma behöver ett vin med både kropp och friskhet. Servera gärna vid 10–12 °C för bästa balans mellan arom och fräschör. En lätt dekantering 20–30 minuter före servering kan hjälpa vinet att öppna upp sina florala och stenfruktiga aromer ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Faury är en familjeägd producent baserad i Chavanay i norra Rhône, grundad av Philippe Faury på slutet av 1970-talet och idag driven av sonen Lionel. Egendomen har byggt upp ett starkt rykte för sina personliga och terroirdrivna viner från appellationer som Condrieu, Côte-Rôtie och Saint-Joseph. Med små parceller på branta terrasser, noggrann handskörd och varsam vinifiering med minimal intervention har Domaine Faury blivit en av de mest respekterade producenterna i området, kända för viner som kombinerar klassisk Rhône-karaktär med tydlig elegans och druvrenhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Faury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147662631295,"sku":"FW-7181","price":523.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/faurycondrieutradition2019-31.png?v=1773829262"},{"product_id":"domaine-garon-la-vieille-maison-condrieu-2020","title":"Domaine Garon La Vieille Maison Condrieu 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Garon Condrieu ”La Vieille Maison” 2020 är en elegant och uttrycksfull vitvin från den eftertraktade Condrieu‑appellationen i norra Rhône. Här får Viognier-druvan spela huvudrollen i en vin som kombinerar generös frukt med precision och friskhet. Resultatet är en seriös och karaktärsfull Condrieu som tydligt visar varför området räknas till de främsta adresserna i världen för Viognier.\n\n”La Vieille Maison” utmärker sig genom sin balans mellan rik aromatik, silkig textur och en diskret mineralitet som ger struktur och längd. Den noggranna, småskaliga vinifieringen och lagringen i både ekfat och ståltank ger extra komplexitet utan att ta över druvans naturliga charm. Condrieu har en lång tradition som Viognierns historiska hemvist, och denna årgång från 2020 fortsätter den arvet med en modern tolkning präglad av precision och renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, lysande gul färg med lätta gyllene nyanser som antyder koncentration och mognad. Doften är intensiv och inbjudande med tydliga toner av solmogna stenfrukter – främst aprikos och vit persika – tillsammans med florala inslag av jasmin och akaciablom. Ett fint stråk av honung och lätt kryddighet ligger i bakgrunden, kompletterat av en subtil mineral ton som ger djup.\n\nI munnen är Domaine Garon Condrieu ”La Vieille Maison” 2020 rik och fyllig med en krämig, nästan silkeslen textur som är typisk för välgjord Viognier. Smaken följer upp doften med lager på lager av aprikos, persika och nektarin, balanserad av en frisk, väl avvägd syra som förhindrar att vinet känns tungt. Den diskreta mineraliteten och en fin, nästan salt touch ger struktur och längd åt den långa, eleganta eftersmaken. Vinet är utmärkt att dricka nu, men har också potential att utvecklas ytterligare under 3–5 år, då de florala tonerna kan djupna mot mer honung, nötighet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till ”La Vieille Maison” kommer från branta terrasser i Condrieu, där jordmånen domineras av granit med inslag av sandiga och steniga partier. Detta svala, ventilerade terroir ger koncentrerade men samtidigt friska druvor, med en tydlig mineral drivkraft. Skörden sker uteslutande för hand, med noggrann selektering av klasarna både i vingården och vid ankomst till vineriet, för att endast perfekt mogna Viognier-druvor ska användas. Efter en varsam pressning får musten jäsa i temperaturkontrollerade tankar med naturlig vildjäst, vilket låter vingårdens egen karaktär komma fram. Vinet lagras därefter i cirka 12 månader på en kombination av franska ekfat och rostfria ståltankar, där ekfaten bidrar med textur och komplexitet medan stålet bevarar fräschör, frukt och renhet i arombilden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Condrieu är en utmärkt följeslagare till eleganta rätter baserade på skaldjur och fisk – tänk smörstekt pilgrimsmussla, grillad havsabborre eller hummer med en mild citron- och smörsås. Den rika strukturen och aromatiska profilen gör den också mycket väl lämpad till smakrika kyckling- eller kalkonrätter, gärna med gräddiga eller vinsåsbaserade tillbehör, samt till krämiga ostar som vitmögelost eller mildare blåmögelost. Servera vinet vid cirka 10–12 °C för att lyfta fram fräschör och blommighet, utan att dölja djupet i frukten. En kort luftning i karaff, 15–20 minuter, kan gynna vinet och öppna upp de mer subtila aromerna, särskilt om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Garon är en familjeägd producent i norra Rhône, känd framför allt för sina noggrant odlade vingårdar i de branta sluttningarna kring Côte-Rôtie och Condrieu. Med stark förankring i regionens traditioner arbetar familjen i liten skala och med stor respekt för terroir, vilket tydligt märks i viner som ”La Vieille Maison”. Deras fokus ligger på att kombinera klassiskt hantverk – handskörd, låg avkastning och selektiv sortering – med modern precision i källaren. Domaine Garon har etablerat sig som en respekterad aktör i regionen, uppskattad av kännare för viner som förenar ren frukt, elegans och ett tydligt ursprungstypiskt uttryck från norra Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Garon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147677901183,"sku":"FW-6713","price":647.81,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu_1.png?v=1773829369"},{"product_id":"domaine-garon-la-vieille-maison-condrieu-2021","title":"Domaine Garon La Vieille Maison Condrieu 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine Garon La Vieille Maison Condrieu 2021 är en uttrycksfull och elegant vitvin från de branta granit-sluttningarna i norra Rhône. Här får Viognier-druvan spela huvudrollen i en rik, doftintensiv och samtidigt fint balanserad tappning. Vinet kommer från Condrieu, appellationen som anses vara ett av världens klassiska ursprung för just Viognier och som ger viner med både charm i ung ålder och imponerande komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul färg med svagt gröna skiftningar som antyder friskhet och ungdom. Doften är generös och inbjudande med tydliga toner av solmogna aprikoser, vit persika och nektarin, kompletterat av blommiga inslag av jasmin och apelsinblom. Ett fint stråk av honung och lätt krydda ger extra djup och komplexitet.\n\nPå paletten är La Vieille Maison fyllig och silkigt texturerad, med den typiska Viognier-rundheten men också en överraskande fräschör. Smakerna av stenfrukt och exotisk frukt vävs ihop med subtil mineralitet och en diskret, väl integrerad ekton. Syran är medel till frisk och håller den rika frukten i perfekt balans, vilket mynnar ut i en lång, aromatisk eftersmak med florala nyanser och en lätt honungston. 2021 är mycket njutbar redan nu, men vinet har potential att utveckla mer nötiga, honungslika och kryddiga toner under 3–6 års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Domaine Garon La Vieille Maison kommer från utvalda, branta terrasser i Condrieu, där Viognier trivs på väldränerade granitjordar med sydliga exponeringar som ger optimalt ljus och värme. Skörden sker uteslutande för hand, både av respekt för de känsliga sluttningarna och för att säkerställa noggrann selektering av perfekt mogna druvor. Efter en strikt sortering pressas druvorna varsamt, och jäsningen sker med naturlig jäst i temperaturkontrollerade tankar för att bevara druvans aromatiska renhet. Därefter lagras vinet i cirka 12 månader på en kombination av ekfat och rostfria ståltankar, vilket ger en fin balans mellan fräsch frukt, textur och diskreta fatnyanser utan att dominera den eleganta Viognier-karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här Condrieu passar utmärkt till eleganta rätter med skaldjur – prova den gärna till gratinerad hummer, smörstekt pilgrimsmussla eller halstrade jätteräkor med citrus och örter. Den harmonierar också mycket fint med smakrikt fjäderfä, som majskyckling med krämig sås, kalv i ljusa såser eller rätter med tryffel och svamp. Krämiga, milda ostar som brie, camembert eller en yngre comté är också ett säkert kort. Servera vinet lätt kylt, omkring 10–12 °C, så framträder frukten och doften som bäst utan att strukturen döljs. En kort luftning i karaff, 20–30 minuter, kan gynna vinet och öppna upp de florala och honungslika tonerna ytterligare, särskilt om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Garon är en familjeägd producent med rötter sedan flera generationer tillbaka i norra Rhône, med bas i närheten av de klassiska sluttningarna kring Côte-Rôtie och Condrieu. Från att länge ha varit en liten odlarfamilj som sålde sina druvor har domänen utvecklats till en ambitiös producent med tydligt fokus på terroir och hantverk. I regionen är Garon kända för sitt noggranna vingårdsarbete på de branta terrasserna, låga skördeuttag och en vinifiering som låter ursprung och druva tala utan överdriven ekpåverkan. Deras viner, särskilt från Condrieu och Côte-Rôtie, uppskattas för sin precision, elegans och förmåga att spegla norra Rhônedalens klassiska stil i en modern, ren tolkning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Garon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147691139455,"sku":"FW-6054","price":647.81,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-garon-la-vieille-maison-condrieu-2021-0.png?v=1785932980"},{"product_id":"condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2005","title":"Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2005","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Viognier 2005 från Condrieu visar Rhônedalens elegans, djup och steniga friskhet, med mogen frukt och subtil ek i fin balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViognier i Condrieu trivs på branta lägen där de nedbrutna granit- och gnejsjordarna ger både dränering och en tydlig mineralisk ryggrad. I en region som Rhônedalen handlar det ofta om små skiften i exponering och höjd, och hos Georges Vernay är det just precisionen i vingården som brukar ge vinerna deras klarhet. Certifierad ekologisk odling passar väl i den här typen av småskalig produktion, där man vill bevara fruktens renhet och låta platsen tala tydligt.\n\nSkörden sker normalt för hand när druvorna nått full aromatisk mognad, vilket är särskilt viktigt för Viognier eftersom syra och fenolisk balans annars lätt kan tappa spänst. För 2005 har vinet lagrats 12 månader på franska ekfat, delvis nya, något som ger struktur och en diskret kryddighet utan att ta över den naturliga parfymen. Den här typen av vinifikation i Condrieu handlar om att hitta rätt balans mellan generös frukt, textur och ett fint ekspel, och det märks tydligt i flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Georges Vernay Viognier 2005 redan den där djupa gyllengula tonen som ofta signalerar både mognad och koncentration. Doften är generöst aromatisk, med aprikos, mogen persika, kaprifol och viol, men också en mjuk ton av vanilj och krydda från fatlagringen. När du smakar känns vinet fylligt och nästan silkeslent, med en oljig textur som bär den mogna stenfrukten långt över gommen. Det finns en lätt restsötma som ger rundhet, men också en precis, stenig nerv som håller helheten levande. 2005 är ett vin som visar hur Viognier från Condrieu kan vara både opulent och elegant på samma gång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som gärna får plats vid bordet, särskilt när maten har både rondör och lite sälta. Testa Georges Vernay Viognier 2005 till pocherad eller stekt fisk med smörsås, till skaldjur som hummer eller pilgrimsmusslor, eller till ljust fågelkött med örter och rostad citron. Den lätt off-dry stilen gör också att det fungerar fint med kryddstark mat, till exempel thaiinspirerade rätter med kokosmjölk, ingefära och chili, där frukten i vinet mjukar upp hettan. En klassisk regional kombination är getost eller en mild, krämig ost från Rhôneområdet, gärna serverad med brioche eller rostade nötter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay är ett av de mest respekterade namnen i Condrieu och en nyckelproducent för att förstå Viognier på riktigt. Det var vid en tid då druvan var långt ifrån självklar som familjen Vernay, med Georges Vernay i spetsen, hjälpte till att rädda och definiera appellationen genom arbetet i de branta vingårdarna på Rhône-dalens sluttningar. I dag är det framför allt sonen, Christine Vernays roll som familjens nästa generation, som för traditionen vidare, och hon är starkt förknippad med husets samtida stil och precision. Det som brukar känneteckna vinerna härifrån är kombinationen av aromatisk intensitet, textur och en tydlig känsla för plats, där Condrieu aldrig blir tungt trots sin generositet. Jordarna av nedbruten granit och gnejs, tillsammans med ett noggrant vingårdsarbete, ger en stil som känns både klassisk och levande. Georges Vernay har blivit en referenspunkt för vad Viognier från Rhône kan vara när den odlas med tålamod och respekt för ursprunget.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57325409763711,"sku":"MS-83225","price":1805.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2005-0.png?v=1779871153"},{"product_id":"condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2007","title":"Condrieu Les Chaillées De L'enfer Vernay Condrieu, 2007","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Viognier 2007 från Condrieu visar Rhône-dalens elegans med blommande djup, mogen frukt och diskret fatkrydda i varje glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViognier från Condrieu i Rhône Valley är en druva som verkligen trivs på branta, steniga sluttningar, och här möter den granit och gnejs som ger vinernas typiska spänst och mineralitet. Georges Vernay är en av de namn som starkast förknippas med att lyfta Condrieu till internationell nivå, och den ekologiska odlingen passar väl i en region där balans i vingården ofta är viktigare än hög avkastning. 2007 års vin bär tydligt med sig platsens karaktär, med mogen frukt och en rik struktur snarare än ren parfymighet. Det är ett vin där ursprunget får tala, inte bara druvan.\n\nSkörden görs i regel ganska noggrant i sådana här lägen, eftersom Viognier lätt tappar fräschör om druvorna väntar för länge. Jäsning och lagring på ek, här 12 månader i franska ekfat med delvis nya fat, ger extra textur och en diskret vaniljton utan att ta över. Den typen av vinifiering är typisk för seriös Condrieu och hjälper vinet att få mer djup i munnen. I 2007 års tappning känns resultatet moget, koncentrerat och samtidigt förankrat i den steniga jorden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHäll upp Georges Vernay Viognier 2007 och du får ett vin som direkt fyller glaset med gyllene färg och en doft som är svår att gå förbi. Här finns aprikos, vit persika, kaprifol och viol, men också den där mjuka fatkryddan som rundar av helheten utan att göra vinet tungt. I munnen är 2007 årgången generös och bred, med rik frukt, silkig textur och en lång avslutning där blommighet och mineralitet möts. Det är ett vin som gärna visar sin elegans långsamt, klunk för klunk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTill mat passar det här vinet bäst när rätten har både sälta och lite rondör. Tänk smörstekt havsabborre med citron och örter, grillad torsk med brynt smör, eller pocherad kyckling med gräddig svampsås. Det fungerar också fint till skaldjur, särskilt hummer eller pilgrimsmusslor, där Viognierns aromer möter sötma och textur på ett naturligt sätt. En klassisk regional kombination är Condrieu med quenelle eller annan elegant Rhône-inspirerad fiskrätt, gärna med mild sås och lite smörighet. Till mjuka ostar, som en krämig brie eller en mild chèvre, blir Georges Vernay Viognier 2007 extra rund och tillgänglig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay är ett av de mest respekterade namnen i Condrieu och har länge varit intimt förknippat med att definiera hur Viognier från Rhône Valley kan smaka när den görs med precision och känsla för plats. Gården byggdes upp av Georges Vernay, som ofta nämns som en pionjär för appellationen, och den vidareutvecklades senare av hans dotter Christine Vernay, som idag är den drivande kraften bakom husets stil. Hennes arbete har handlat om att bevara Condrieus särprägel samtidigt som vingårdarna odlas mer hållbart, bland annat ekologiskt, och med stor respekt för de branta lägena och den steniga jordmånen. Det som särskiljer husets viner är den fina balansen mellan aromatisk rikedom och struktur, där Viognier inte bara blir doft, utan också form och längd. I 2007 års vin märks just den ambitionen tydligt, med mogen frukt, diskret ek och en tydlig känsla av ursprung. För den som vill förstå varför Condrieu räknas som ett av Rhône-dalens mest särpräglade vita områden är Georges Vernay en självklar referens.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57325410124159,"sku":"MS-83234","price":1400.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2007-0.png?v=1779871167"},{"product_id":"condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2010","title":"Condrieu Les Chaillées De L'enfer Vernay Condrieu, 2010","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Condrieu 2010 är en Viognier från Rhône Valley med floral djup, granitpräglad energi och silkig kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Condrieu, där Viognier trivs på branta sluttningar med granit och gnejs som ger både spänst och aromatisk precision. Georges Vernay är en av de mest betydelsefulla producenterna i området, och biodynamisk odling ligger nära den filosofi som har format husets stil. I en region där låga skördar ofta är avgörande för kvaliteten handlar arbetet mycket om att bevara friskhet och koncentration i druvorna, snarare än att jaga volym.\n\n2010 var ett år som i Rhône Valley ofta gav mogna, uttrycksfulla viner med bra balans när odlingen sattes rätt. Här har Viognier vinifierats och lagrats i franska ekfat under 12 månader, med en blandning av nya och använda fat som ger rundhet utan att helt ta över frukten. Den typen av mognad passar Condrieu väl, eftersom druvans naturliga parfym och textur lätt kan lyftas av försiktig ek. Resultatet blir ett vin som känns genomarbetat men ändå troget sitt ursprung i Rhône Valley och den steniga höjden i Condrieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay Condrieu 2010 är ett vin som direkt fyller glaset med gyllene djup, men utan att tappa sin friska linje. Doften går åt vit persika, aprikos, kaprifol och färsk ingefära, med en diskret ton av vanilj och rostad ek i bakgrunden. I munnen är 2010 års Viognier från Condrieu generöst, oljigt och fylligt, men det finns en ren, nästan elektrisk syra som bär den mogna frukten hela vägen till slutet. Eftersmaken är lång, floral och lätt kryddig, och lämnar en känsla av både rikedom och precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som gärna får en plats vid bordet, särskilt när maten har både smakdjup och lite textur. Tänk halstrad torsk med smörad hummersås, ugnsbakad kyckling med örter och citron, eller en mild men krämig fårrygg som lyfter vinets florala sida. Med skaldjur fungerar 2010 års Condrieu extra bra till hummer, pilgrimsmusslor eller räkor med ingefära och chili, eftersom Viognier både klarar sötma och lite hetta. En klassisk regional matchning är fisk eller fågel från det franska köket, gärna serverat med svamp, grädde eller rostade nötter som speglar vinets fattoner. Även mjuka ostar, som en välmogen chèvre eller annan mild getost, kan bli mycket fint till detta Rhône-vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay är ett namn som ofta nämns när man talar om den moderna återupprättelsen av Condrieu och den fina sidan av Rhône Valley. Gården har länge varit förknippad med Pierre Vernay, som satte en tydlig riktning för familjens arbete, och med Christine Vernay, som i dag är den drivande kraften som vinmakare och förvaltare av husets stil. Det som kännetecknar vinerna är framför allt respekten för Viognier som druva, och för den plats där den får sitt mest särpräglade uttryck, de branta granit- och gnejsjordarna i Condrieu. Man arbetar biodynamiskt, eller i varje fall mycket nära naturen, med ett tydligt fokus på att låta druvorna bära ursprunget snarare än att byggas om i källaren. I Georges Vernays viner finns därför ofta en kombination av aromatisk generositet, mineralisk stadga och en ovanligt ren, elegant struktur för regionen. Det är också därför årgångar som 2010 kan kännas så övertygande, eftersom druvans naturliga rikedom får möta en stil som söker balans lika mycket som intensitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57325410419071,"sku":"MS-83236","price":1320.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2010-0.png?v=1779871173"},{"product_id":"condrieu-terrasses-de-lempire-vernay-condrieu-2024","title":"Condrieu Terrasses De L'empire Vernay Condrieu, 2024","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Viognier 2024 från Condrieu i Rhône Valley bjuder på elegant aromatik, stenfrukt och blomtoner med frisk mineralitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Condrieu är Viognier som mest uttrycksfull, och Georges Vernay Viognier 2024 kommer från granit- och gnejsjordar som ger vinet en tydlig mineralisk ryggrad. Regionen i norra Rhône är varm nog för att mogna druvan fullt ut, men höjden och de svala nätter som präglar läget hjälper till att bevara fräschören. Här handlar det ofta om små skördar och noggrann sortering, vilket är viktigt när man arbetar med en så aromatisk druva som Viognier. Certifieringen som hållbar visar också på ett långsiktigt tänk i vingården, något som passar en producent som Georges Vernay väl.\n\nSkörden sker normalt när druvorna nått full aromatisk mognad, eftersom Viognier snabbt tappar sin elegans om den plockas för tidigt eller för sent. Jäsningen och mognaden sker här i en kombination av ståltank och äldre franska ekfat under ungefär 6 till 10 månader, vilket brukar ge både renhet och en lätt rundhet. Den äldre eken lägger inte på någon tung vaniljton, utan hjälper snarare till att forma texturen. Resultatet blir ett vin i Rhône Valley som känns precist, generöst och tydligt drivet av druvans egen karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHär får du ett vin som direkt visar varför Viognier från Condrieu har en så stark identitet. Georges Vernay Viognier 2024 öppnar med aprikos, vit persika, kaprifol och en liten ton av viol, följt av en diskret krydda som påminner om ingefära. I munnen är 2024 års vin fylligt och silkeslent, men det stannar inte i rikedom, eftersom syran ger en ren och spänstig linje genom allt det florala och fruktiga. Det avslutar långt, elegant och med en mineralisk känsla som gör att du gärna tar en klunk till.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som trivs bäst med mat som har både finess och lite smakdjup. Tänk grillad fisk med smör och örter, skaldjur som hummer eller pilgrimsmusslor, eller kyckling med gräddig sås och svamp. Georges Vernay Viognier 2024 fungerar också fint till milda till medelstarka rätter med asiatisk kryddning, där vinets blomtoner och frukt kan möta ingefära, chili och syra på ett bra sätt. Till ost passar det särskilt bra med mjuka ostar, gärna en krämig getost eller en mild brie. För en klassisk regional kombination från Rhône Valley är det lätt att tänka sig vit fisk eller fågel med smörsås, eftersom vinets fyllighet och fräschör speglar den lokala matlagningen så väl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay är ett av de stora namnen i Condrieu, och producenten har haft en avgörande betydelse för att lyfta Viognier och visa vilken precision och lagringsduglighet druvan kan ha i Rhône Valley. Det var ett område som länge riskerade att hamna i skymundan, men Vernay hjälpte till att bevara och förädla identiteten för Condrieu när mycket annat pekade åt enklare, bredare stilar. I dag förknippas huset med elegans, aromatisk renhet och en tydlig känsla för plats, snarare än med överdriven rikedom. Namnet är också starkt kopplat till Christine Vernay, som är en central gestalt i den moderna eran och som som producent har fortsatt arbetet med samma känsla för precision och respekt för ursprunget. Det är den typen av vinmakning som gör att man känner både området och druvan redan i första glaset. I Georges Vernays viner blir granitjordarna, den svala struktur som finns i norra Rhône och Viogniers egen parfym till något mer än summan av delarna. Georges Vernay Viognier 2024 är ett bra exempel på den balansen, där generositet och disciplin går hand i hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443177562495,"sku":"MS-83346","price":1005.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-terrasses-de-lempire-vernay-condrieu-2024-0.png?v=1779871238"},{"product_id":"condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2023","title":"Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Viognier 2023 från Condrieu i Rhône förenar aromatisk elegans med granitens och gnejsens energi i en nyanserad vitvinstol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViognier från Condrieu har länge varit en av Rhône-dalens mest särpräglade uttryck, och Georges Vernay är en av dem som verkligen format stilen. Druvan trivs på branta lägen med granit och gnejs, där magra jordar och god dränering hjälper till att hålla skörden naturligt låg och smaken koncentrerad. I 2023 års vin märks den kombinationen tydligt, med en stil som känns både mogen och precis. Odlingen är ekologisk, vilket passar väl för en producent som ofta arbetar med stor respekt för platsen och druvans egen karaktär.\n\nSkörden görs normalt för hand i Condrieu, inte minst eftersom terrängen kräver det och för att bevara fruktens fräschör. Här har vinet lagrats i franska ekfat och demi-muids under omkring 12 månader, något som ger struktur utan att ta över den aromatiska Viognier-profilen. Jäsning och lagring på trä bidrar till rundhet, men målet verkar vara att låta den florala frukten och den steniga mineraliteten förbli i centrum. Det är ett vin som visar varför 2023 i Rhône kan leverera både rikedom och spänst i samma glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay Viognier 2023 öppnar med en intensiv doft av aprikos, vit persika, honungsslinga och viol, följt av en liten ton av ingefära som ger extra liv åt aromerna. I munnen är 2023-generöst och fylligt, men också silkeslent och exakt, så att frukten aldrig blir tung. Det finns en fin mineralisk linje genom vinet som håller ihop helheten och ger ett långt, elegant avslut. Om du gillar vita viner med både kraft och finess är det här en flaska som verkligen fyller glaset med personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som trivs bäst med mat som har både textur och smakdjup. Georges Vernay Viognier 2023 från Condrieu passar mycket bra till grillad havsabborre, smörstekt piggvar eller andra eleganta fiskrätter där den fylliga frukten får möta sälta och lätt rostad karaktär. Till skaldjur, särskilt pilgrimsmusslor eller hummer med smör och örter, blir vinets silkeslena struktur extra fin. En klassisk regional kombination är helstekt kyckling med svamp eller en rikare sås, och till lite kryddstark mat, som sydostasiatiska rätter med ingefära och chili, fungerar Viognierns aromer ovanligt bra. Mjuka ostar, gärna med krämig konsistens, är också ett säkert kort när du vill låta 2023 visa sin rundare sida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay är en av de mest respekterade producenterna i Condrieu och hör till dem som hjälpte till att återupprätta områdets ryktbarhet när Viognier fortfarande var långt ifrån självklar som kvalitetsdruva. Gården grundades av Georges Vernay, och namnet har sedan dess blivit nära förknippat med en stil som sätter doft, precision och ursprung framför överdriven tyngd. I modern tid har huset förts vidare av Christine Vernay, Georges Vernays dotter, som är producent och den drivande kraften bakom vinernas samtida uttryck. Hennes arbete har bidragit till att bevara den klassiska identiteten i Condrieu samtidigt som uttrycket känns levande och relevant. Det som framför allt definierar vinerna är en tydlig förankring i de branta granit- och gnejslägena, där Viognier får utveckla sin aromatiska rikedom utan att tappa nerv. Resultatet blir viner som ofta är generösa, men alltid med en känsla av riktning och terroir, vilket är precis det som gör Georges Vernay så viktig i Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443177791871,"sku":"MS-83344","price":1805.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2023-0.png?v=1779871238"},{"product_id":"condrieu-les-cassines-paul-jaboulet-aine-condrieu-2024","title":"Condrieu Les Cassines Paul Jaboulet Ainé Condrieu, 2024","description":"\u003cp\u003eCondrieu Les Cassines från Paul Jaboulet Aîné är ett uttrycksfullt vitt vin från norra Rhône, gjort för dig som söker något elegant, aromatiskt och tydligt terroirdrivet. Condrieu är ett av Frankrikes mest prestigefyllda vittvinsområden, känt för sin ovanliga druva viognier och sina smakrika, blommiga viner med stor personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, ljusgul färg med fin lyster. Doften är typiskt Condrieu: blommig och generös, med inslag av aprikos, persika, citrusblom, honung och en lätt kryddighet som ger djup och komplexitet. I smaken är det silkeslent och fylligt, men samtidigt fräscht, med mogen stenfrukt, gul citrus och en mjuk mineralitet som håller helheten elegant. Årgång 2024 bedöms kunna utvecklas fint under de närmaste åren, även om vinet redan nu kan njutas för sin ungdomliga fräschör och aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Cassines kommer från Condrieu i norra Rhône, där branta sluttningar och granitdominerade jordar skapar de förutsättningar som viognier trivs bäst i. Odlingen sker i ett varmt men balanserat klimat där druvorna kan mogna fullt utan att tappa sin fräschör. Vinifikationen syftar till att bevara den rena frukten och de parfymrika aromerna, samtidigt som strukturen hålls mjuk och precis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till elegant mat som grillad eller stekt fisk, skaldjur, hummer, pilgrimsmusslor, kyckling med krämiga såser eller rätter med asiatisk kryddning och mild hetta. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 10–12 °C, och det behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaul Jaboulet Aîné är ett av de mest välkända namnen i norra Rhône och har en lång historia av att göra viner med tydlig regional identitet. Producenten har byggt upp ett starkt renommé genom klassiska viner från några av områdets mest eftertraktade appellationer och är särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera tradition, precision och kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443183821183,"sku":"MS-83497","price":645.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-les-cassines-paul-jaboulet-aine-condrieu-2024-0.png?v=1782248461"},{"product_id":"domaine-francois-villard-condrieu-deponcins-bio-2022-white","title":"Domaine François Villard Condrieu Deponcins Bio 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine François Villard Condrieu Deponcins Bio 2022 är en ekologisk Viognier från Condrieu, appellationen i norra Rhône som gjort druvan världsberömd. Här möts Viogniers generösa aromatik och områdets särpräglade, branta odlingslandskap i ett vitt vin med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViognier från Condrieu brukar bjuda på en rik, uttrycksfull doft med toner av stenfrukt och blommor. Smaken är ofta generös och fyllig, med mogen frukt och en friskhet som ger balans. Deponcins 2022 kan avnjutas ungt, men lagring under några år kan låta vinets aromer utvecklas vidare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Condrieu, där vingårdarna ofta ligger på branta sluttningar med granit i jordmånen. Vinet anges som ekologiskt, men uppgifter om skörd och vinifiering för just denna årgång finns inte tillgängliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 10–12 °C till exempelvis grillad fisk, skaldjur, fågel eller rätter med milda kryddor. Den fylliga stilen passar också fint till krämiga såser och lagrade ostar. Prova gärna utan dekantering; en kort stund i karaff kan hjälpa vinet att öppna sig om det känns återhållsamt vid första upphällningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrançois Villard grundade sin egendom i norra Rhône efter en bakgrund inom restaurangbranschen och har blivit en välkänd producent i regionen. Domaine François Villard gör viner från flera av Rhône-dalens appellationer, däribland Condrieu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Villard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731179970943,"sku":"VC-8003518","price":748.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-francois-villard-condrieu-deponcins-bio-2022-0.jpg?v=1791675306"},{"product_id":"2024-e-guigal-condrieu","title":"2024 E. Guigal Condrieu","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Condrieu 2024 är en elegant och uttrycksfull vitvin från norra Rhône, skapad för dig som söker något både klassiskt och särpräglat. Condrieu är en av Frankrikes mest berömda appellationer för vita viner, och Guigal är sedan länge en av de mest respekterade producenterna i området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus gyllene ton med frisk lyster. Doften är generös och aromatisk, ofta med inslag av aprikos, vit persika, päron, citrusblommor och ett subtilt drag av honung och kryddighet.\n\nSmaken är fyllig men samtidigt precis, med mjuk textur, fin mineralitet och en balanserad friskhet som håller vinet levande genom hela avslutet. Condrieu från Guigal har god lagringspotential för att utveckla mer komplexitet, men är också mycket njutbar i sin ungdom när frukten är som mest uttrycksfull.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCondrieu i norra Rhône är känt för sina branta sluttningar och granitrika jordar, som ger viner med tydlig aromatik och mineraldriven struktur. Druvorna skördas normalt för hand på de ofta svårarbetade terrasserna, och vinifieringen görs med fokus på att bevara fräschör, ren frukt och den druvtypiska parfymen som kännetecknar området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad eller stekt fisk, skaldjur, hummer, kyckling med milda kryddor eller rätter med svamp och krämiga såser. För bästa uttryck rekommenderas en serveringstemperatur på cirka 10–12 °C, och en kort stund i karaff kan vara givande om vinet är ungt och behöver öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen Guigal grundade sitt namn i Rhône och har byggt upp ett starkt rykte som en av regionens mest pålitliga och kvalitetsdrivna producenter. E. Guigal är särskilt välkända för sina viner från norra Rhône, där de länge har spelat en central roll i att lyfta appellationer som Condrieu till internationell nivå.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856087228799,"sku":"GCW-GUIG-24401","price":793.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2024-e-guigal-condrieu-0.png?v=1791679045"},{"product_id":"condrieu-chanson-monteillet-condrieu-2023","title":"Condrieu Chanson Monteillet Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eCondrieu Chanson från Monteillet är ett uttrycksfullt vitt vin från Rhône, framställt på den aromatiska druvan Viognier – den klassiska druvan för Condrieu. Årgång 2023 bjuder på den appellationstypiska kombinationen av generös frukt, blommiga toner och en mjuk, fyllig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar gyllengul färg. Doften är intensiv och nyanserad, med inslag av persika, aprikos, moget päron och citrus, tillsammans med vita blommor och subtila kryddtoner. På paletten är det fylligt och silkeslent, med mogen stenfrukt, blommighet och en balanserande friskhet i avslutningen.\n\nCondrieu är bäst att njuta av i sin ungdom, när Viogniers aromatiska frukt och blommiga karaktär är som mest uttrycksfulla. Samtidigt kan en välgjord Condrieu utveckla mer komplexa toner av honung, nötter och kryddor efter några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCondrieu produceras i norra Rhône på branta, ofta terrasserade sluttningar med granitdominerade jordar som ger god dränering och bidrar till vinernas koncentration. Appellationen är exklusivt knuten till Viognier. Druvorna skördas vid optimal mognad för att bevara både den aromatiska intensiteten och den naturliga syran, varefter vinet vinifieras med varsam hantering för att framhäva druvans frukt och textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller smörstekt fisk, skaldjur, kräftor och rätter med milda grädd- eller saffranssåser. Det fungerar även fint tillsammans med fågel, asiatiskt kryddade rätter och milda, krämiga ostar. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet luftas i glaset en stund före servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Monteillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026020143487,"sku":"MS-84354","price":775.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-chanson-monteillet-condrieu-2023-0.png?v=1784750632"},{"product_id":"2025-cave-yves-cuilleron-la-petite-cote-condrieu","title":"2025 Cave Yves Cuilleron La Petite Côte Condrieu","description":"2025 Cave Yves Cuilleron La Petite Côte Condrieu","brand":"Cave Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58131883131263,"sku":"GCW-CUIL-25080732","price":643.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2025-cave-yves-cuilleron-la-petite-cote-condrieu-0.png?v=1791679344"},{"product_id":"guigal-la-doriane-condrieu-2022","title":"Guigal La Doriane Condrieu 2022","description":"\u003cp\u003eGuigal La Doriane Condrieu 2022 är en exklusiv vit Rhône-vin gjord på 100 % Viognier från Condrieus branta granitlägen. Vinet kombinerar druvans uttrycksfulla aromatik med en frisk, raffinerad struktur och en elegant fatkaraktär. Condrieu har länge varit en av Rhône-dalens mest prestigefulla appellationer och är särskilt berömd för sina nyanserade Viognier-viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet gyllengult med ett livfullt skimmer. Doften är intensiv och lager på lager, med kvitten, aprikos, gult äpple, citronskal och vanilj, kompletterat av toner av cederträ, melon och vårblommor.\n\nPå paletten är La Doriane saftig, koncentrerad och välbalanserad, med utmärkt inre energi. Trots sin fyllighet känns vinet varken tungt eller överdådigt; friskheten ger det en elegant och raffinerad profil. Avslutningen är lång och ihållande, med stenfrukt, citrus och blommiga nyanser. Vinet kan avnjutas nu, men har även potential att utvecklas fint under de kommande 5–8 åren vid rätt lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från branta vingårdar i Condrieu, där granitrika jordar och Rhône-dalens soliga, men ventilerade klimat ger Viognier både aromatisk intensitet och friskhet. Skörden sker varsamt för hand, varefter druvorna vinifieras med stor precision. Jäsning och lagring på ekfat bidrar med vinets subtila toner av vanilj och cederträ, samtidigt som frukten och den mineraliska spänsten får stå i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till smörstekt eller grillad fisk, hummer, pilgrimsmusslor och rätter med skaldjurssås. Det är även mycket gott till kyckling med krämig sås, milda asiatiska rätter och lagrade, smakrika ostar. La Doriane behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas i karaff i 20–30 minuter för att aromerna ska öppna sig ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal grundades 1945 i Ampuis och har blivit en av de mest inflytelserika producenterna i norra Rhône. Familjehusets filosofi bygger på lång lagring, noggrant utvalda vingårdslägen och ett kompromisslöst fokus på terroir. La Doriane är producentens prestigefulla Condrieu och visar tydligt Guigals ambition att förena appellationens aromatiska uttryck med precision, djup och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58134820258175,"sku":"PS-16076124881276","price":1150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/LaDorianeCondrieu2022R.png?v=1786137135"},{"product_id":"condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2020","title":"Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2020","description":"Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2020","brand":"Domaine Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246160613759,"sku":"MS-60193","price":1645.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2020-0.png?v=1789761758"},{"product_id":"condrieu-blanc-verchery-domaine-clusel-roch-condrieu-2016","title":"Condrieu Blanc Verchery Domaine Clusel-Roch Condrieu, 2016","description":"Condrieu Blanc Verchery Domaine Clusel-Roch Condrieu, 2016","brand":"Domaine Clusel-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246234866047,"sku":"MS-84759","price":840.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-blanc-verchery-domaine-clusel-roch-condrieu-2016-0.png?v=1791748992"},{"product_id":"condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2016","title":"Condrieu Les Chaillées De L'enfer Vernay Condrieu, 2016","description":"Condrieu Les Chaillées De L'enfer Vernay Condrieu, 2016","brand":"Domaine Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246236275071,"sku":"MS-84767","price":1155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2016-0.png?v=1788552629"},{"product_id":"condrieu-la-doriane-guigal-condrieu-2021","title":"Condrieu La Doriane Guigal Condrieu, 2021","description":"Condrieu La Doriane Guigal Condrieu, 2021","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246237323647,"sku":"MS-84786","price":1240.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-la-doriane-guigal-condrieu-2021-0.png?v=1788293167"},{"product_id":"condrieu-blanc-les-grandes-chaillees-monteillet-condrieu-2023","title":"Condrieu Blanc Les Grandes Chaillées Monteillet Condrieu, 2023","description":"Condrieu Blanc Les Grandes Chaillées Monteillet Condrieu, 2023","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246238667135,"sku":"MS-84791","price":625.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-blanc-les-grandes-chaillees-monteillet-condrieu-2023-0.png?v=1791748992"},{"product_id":"condrieu-blanc-les-eguets-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2019","title":"Condrieu Blanc Les Eguets Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2019","description":"Condrieu Blanc Les Eguets Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2019","brand":"Domaine Jean-Michel Gérin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58631865139583,"sku":"MS-84772","price":800.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-blanc-les-eguets-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2019-0.png?v=1791316964"},{"product_id":"condrieu-blanc-la-loye-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2021","title":"Condrieu Blanc La Loye Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2021","description":"Condrieu Blanc La Loye Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2021","brand":"Domaine Jean-Michel Gérin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58631865237887,"sku":"MS-84773","price":750.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-blanc-la-loye-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2021-0.png?v=1791316965"},{"product_id":"condrieu-blanc-la-loye-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2022","title":"Condrieu Blanc La Loye Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2022","description":"Condrieu Blanc La Loye Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2022","brand":"Domaine Jean-Michel Gérin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58631865303423,"sku":"MS-84774","price":750.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-blanc-la-loye-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2022-0.png?v=1791316966"},{"product_id":"condrieu-blanc-la-loye-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2023","title":"Condrieu Blanc La Loye Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2023","description":"Condrieu Blanc La Loye Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2023","brand":"Domaine Jean-Michel Gérin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58631865336191,"sku":"MS-84776","price":750.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-blanc-la-loye-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2023-0.png?v=1791316967"},{"product_id":"condrieu-blanc-les-eguets-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2023","title":"Condrieu Blanc Les Eguets Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2023","description":"Condrieu Blanc Les Eguets Domaine Jean-Michel Gérin Condrieu, 2023","brand":"Domaine Jean-Michel Gérin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58631865467263,"sku":"MS-84777","price":800.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/condrieu-blanc-les-eguets-domaine-jean-michel-gerin-condrieu-2023-0.png?v=1791316968"},{"product_id":"2024-e-guigal-condrieu-la-doriane","title":"2024 E. Guigal Condrieu La Doriane","description":"2024 E. Guigal Condrieu La Doriane","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58676285014399,"sku":"GCW-GUIG-24100901","price":1368.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2024-e-guigal-condrieu-la-doriane-0_9968001e-428b-4c45-8ad4-a8a436a2f566.png?v=1791682478"},{"product_id":"domaine-louis-cheze-condrieu-breze-2024","title":"Domaine Louis Cheze, Condrieu Brèze, 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Louis Chèzes Condrieu Brèze 2024 är en uttrycksfull vitvin från norra Rhône, gjord på 100 % Viognier. Condrieu är en klassisk appellation för druvan, känd för sina aromatiska och generösa viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromerna präglas av aprikos och honung, med en mineralisk ton som ger vinet ytterligare nyans. Uppgifter om vinets färg och rekommenderad lagringspotential finns inte tillgängliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Condrieu i norra Rhône. Vinet lagras på en kombination av nya och använda fat, vilket bidrar med komplexitet; mer detaljer om vingårdsläge, skörd och vinifiering är inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 8–11 °C till hummer eller ljust kött. Någon särskild rekommendation om dekantering finns inte angiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780241691007,"sku":"OS-313524","price":763.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-louis-cheze-condrieu-breze-2024-0.png?v=1791924578"},{"product_id":"domaine-louis-cheze-condrieu-pagus-luminis-2024","title":"Domaine Louis Cheze, Condrieu Pagus Luminis, 2024","description":"\u003cp\u003eCondrieu Pagus Luminis 2024 är en elegant, 100-procentig Viognier från Domaine Louis Chèze i norra Rhône. Vinet förenar druvans blommiga och fruktiga uttryck med en mineralisk avslutning från en appellation med lång tradition av Viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på dofter av vita blommor och persika. I smaken är munkänslan mjuk och rund, med en mineralisk ton som dröjer sig kvar i avslutningen. Någon information om lagringspotential anges inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet görs uteslutande på Viognier från norra Rhône och mognar på använda ekfat. Uppgifter om vingårdarnas specifika terroir, skördearbete och vinifiering finns inte tillgängliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 8–11 °C till fisk eller skaldjur. Information om eventuell dekantering anges inte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58780241920383,"sku":"OS-313624","price":613.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-louis-cheze-condrieu-pagus-luminis-2024-0.png?v=1791924579"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/condrieu.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}