{"title":"Carménère","description":"\u003ch2\u003eCarménère: Bordeaux bortglömda druva som blev Chiles signatur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarménère är en röd druva från Médoc och var en gång en av Bordeaux sex klassiska röda sorter, även kallad Grande Vidure. Namnet kommer från det franska ordet för karmin och syftar på den djupt röda färg som bladen får på hösten. När vinlusen härjade i Bordeaux under 1800-talet övergavs druvan nästan helt i Frankrike, eftersom den var svår att odla och gav små skördar. I dag finns bara lite kvar i Bordeaux, men några slott håller fast vid den. Château Clerc Milon i Pauillac har fortfarande en liten parcell Carménère, planterad 1947, som ingår i blandningen i små mängder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvan överlevde i Chile, dit sticklingar från Bordeaux fördes under 1800-talet. Där förväxlades den i över hundra år med \u003ca href=\"\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e och skördades tillsammans med den. Först 1994 identifierade den franske ampelografen Jean-Michel Boursiquot stockarna som Carménère, och 1998 erkändes sorten officiellt i Chile. Sedan dess har Carménère blivit landets signaturdruva, och Chile har de största odlingarna i världen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå smakar Carménère: mörk frukt, kryddighet och mjuka tanniner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarménère ger djupt färgade röda viner med toner av röda och mörka bär, körsbär, kryddor och ofta en touch av rök eller jord. Tanninerna är mjukare än i \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e och kroppen är oftast medelfyllig, vilket gör vinerna lätta att tycka om redan som unga. Druvan mognar sent och behöver en lång och torr växtsäsong. Skördas den för tidigt kommer grön paprika och örter fram tydligt, medan fullt mogna druvor ger en mjukare och fruktigare stil med en kryddig kant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCarménère i Chiles stora blandningar och som ren druva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarménère är en viktig kryddande druva i Chiles ikonviner. Seña från Aconcagua, som Eduardo Chadwick och Robert Mondavi gjorde första gången 1995, och Almaviva från Puente Alto, ett samarbete mellan Concha y Toro och Baron Philippe de Rothschild, blandar druvan med Cabernet Sauvignon och andra sorter. Almaviva finns här i flera årgångar och i magnum och imperial. Du hittar också Viña Viks La Piu Belle, El Principal Calicanto och Coyam från Colchagua, där Carménère är en del av en bredare blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom renodlad druva visar Carménère sin kryddiga och mjuka sida i Haras de Pirque Carmenere Ecral Gran Reserva och Casa La Tenca Reserva Carmenere. Haras de Pirque gör även Galantas, en blandning av Cabernet Franc och Carménère, och Albis med Cabernet Sauvignon. Se hela utbudet av \u003ca href=\"\/collections\/chile\"\u003evin från Chile\u003c\/a\u003e för fler producenter från landet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCarménère från Italien och Bordeaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Italien förväxlades Carménère länge med Cabernet Franc, och den odlas framför allt i Veneto och Friuli. Inama i Colli Berici har gjort druvan till sin specialitet med Carminium, Carmenere Più och Riserva Oratorio di San Lorenzo, som kommer från en vingård runt ett litet kapell från 1500-talet. Druvan ingår också i Poggio alle Nane från Antinoris Le Mortelle i Maremma och i Ca' del Boscos Corte del Lupo Rosso. Från \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e finns bland annat Château Clerc Milon i flera årgångar, där druvan bara är en liten del av blandningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMat till Carménère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen kryddiga, mjuka stilen passar fint till grillat nötkött, lamm och fläsk, och druvans örtiga sida gör den till en bra partner för rätter med paprika, spiskummin och färska örter. De stora blandningarna som Seña och Almaviva vill ha kraftigare mat, som en rostbiff eller vilt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVanliga frågor om Carménère\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eÄr Carménère samma druva som Merlot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNej. Druvorna liknar varandra i vingården och förväxlades i Chile fram till 1994, men Carménère mognar två till tre veckor senare än Merlot och har mer kryddiga och örtiga toner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVar kommer Carménère ifrån?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvan kommer från Médoc i Bordeaux men förknippas i dag främst med Chile, bland annat Colchagua, Cachapoal och Maipo. Den odlas också i norra Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur smakar Carménère vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOftast medelfylligt med mörka bär, körsbär, kryddor och en touch av grön paprika, med mjukare tanniner än Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVilken temperatur ska Carménère serveras i?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLätt kyld, runt 16 till 18 grader, så att frukten och kryddigheten kommer fram.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"sena-vineyard-sena-2017","title":"Sena Vineyard Sena 2017","description":"\u003cp\u003eSena Vineyard Seña 2017 är en exklusiv chilensk rödvinssamling, skapad som ett resultat av ett imponerande samarbete mellan Eduardo Chadwick och Robert Mondavi. Den här årgången representerar toppmodern vinmakarkonst från Aconcagua-dalen, och sticker ut med sin harmoniska blandning av fem klassiska druvsorter. Seña har under de senaste två decennierna etablerat sig som en ikon inom premiumsegmentet, med en historia rotad i innovation och kompromisslös kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta inslag, vilket ger en indikation på både ungdom och koncentration. Doften är generös och komplex med tydliga aromer av mörka bär, svarta vinbär och plommon, komplimenterade av subtila toner av lakrits, viol, tobak och rostade fat. När vinet möter gommen exploderar smaken av mogna björnbär och saftiga körsbär, innan den mjuka tanninstrukturen och den välbalanserade syran ger en elegant längd. Man finner också undertoner av cederträ, kryddor och en viss grafitmineralitet, vilket bidrar till djupet och komplexiteten. Avslutningen är lång och ihållande, med smak av mörk choklad och en diskret jordighet som avslöjar vinets ursprung. Seña 2017 har mycket god lagringspotential; de välintegrerade tanninerna och den naturliga syran lovar en fortsatt utveckling i flaskan under åtminstone 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna bakom Seña ligger i hjärtat av Aconcagua-dalen, där svala morgnar och varma eftermiddagar ger druvorna en långsam, optimal mognad. Jordmånen är rik på sten och lera, vilket bidrar till vinets fina struktur och elegans. Skörden sker för hand för att säkerställa druvornas kvalitet och selekteras noggrant redan i vingården. Efter avstjälkning och varsam pressning inleds en noggrant kontrollerad jäsning i små tankar, där de olika druvsorterna hanteras separat för att maximera deras respektive egenskaper.\n\nVinet lagras i franska ekfat – till stor del nya – under 22 månader. Under denna tid utvecklar Seña 2017 sin komplexa doftpalett och strukturella finess, vilket resulterar i ett vin där frukt, fat och terroir uttrycks i perfekt harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna Seña 2017 till rätter med rött kött, grillade lammracks, vilt eller smakrika vegetariska alternativ med svamp och rostade rotfrukter. Vinet trivs även tillsammans med mogna ostar och mörk choklad. För att uppleva vinets alla nyanser rekommenderas en serveringstemperatur på 16-18°C, samt att unga flaskor dekanteras cirka en timme före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeña grundades 1995 genom ett banbrytande samarbete mellan Eduardo Chadwick, en av Chiles mest inflytelserika vinmakare, och amerikanske legenden Robert Mondavi. Målet var att skapa ett chilenskt vin i världsklass, med Bordeaux som tydlig förebild men med ett unikt chilenskt uttryck. Vineriet har sedan dess varit en pionjär inom hållbart och biodynamiskt jordbruk i regionen, och räknas idag till Chiles mest prestigefyllda producenter med återkommande internationella utmärkelser och höga betyg från världens vinexperter.\u003c\/p\u003e","brand":"Sena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647785615743,"sku":"XW-26652","price":1660.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/sena-vineyard-sena-2017-0.jpg?v=1773680634"},{"product_id":"le-mortelle-maremma-toscana-poggio-alle-nane-2022","title":"Le Mortelle Maremma Toscana Poggio alle Nane 2022","description":"\u003cp\u003eLe Mortelle Poggio alle Nane 2022 är en elegant och kraftfull rödvin från hjärtat av Toscana, framställd av prestigefulla Le Mortelle, en del av den legendariska Antinori-familjen. Denna årgång kombinerar de klassiska druvorna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Carménère, vilket ger vinet en distinkt karaktär och en härlig komplexitet. Poggio alle Nane är särskilt uppskattad för sitt uttrycksfulla ursprung och sin balans mellan tradition och innovation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, intensiv rubinröd färg som fångar ögat redan vid första anblicken. Doften bjuder på lager av mörka bär, såsom svarta vinbär och mogna körsbär, med fina toner av örter, viol och lätt rostad ek från noggrant utvalda fat. Smaken är fyllig, strukturerad och välbalanserad, där de mörka bären kompletteras av inslag av lakrits, tobak och kakao. Tanninerna är silkeslena men påtagliga och omger ett elegant helhetsintryck. Eftersmaken är lång och mineraldriven, med diskreta inslag av kryddor och en fin syra som ger vinet ett friskt avslut. Tack vare sin struktur har Poggio alle Nane 2022 stor lagringspotential och kan utvecklas vackert i källaren under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Poggio alle Nane odlas i Le Mortelles kalkrika och sandiga jordar, som ger vinet dess karaktäristiska elegans och mineralitet. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de allra bästa druvorna används. Efter skörd följer en noggrann selektion och vinifieringsprocess där druvorna jäses separat i rostfria ståltankar för att bevara druvornas egenart och terroirens uttryck. Vinet lagras därefter på franska ekfat, en del nya, för att ge extra djup och struktur utan att dominera de rena frukttonerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mortelle Poggio alle Nane 2022 passar utmärkt till mustiga kötträtter som långkokt lamm, oxfilé eller entrecôte, men även till vilt och smakrika ostar. För bästa upplevelse rekommenderas att servera vinet vid 16–18°C och gärna dekantera det minst en timme före servering för att låta aromerna fullt utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mortelle är en del av det ansedda vinhuset Antinori, vars historia sträcker sig över sex sekel och vars innovativa vinmakning har satt Toscana på världskartan. Egendomen är belägen i hjärtat av Maremma och har snabbt blivit känd för att producera viner av exceptionell kvalitet och personlighet. Antinoris engagemang för hållbarhet och respekt för områdets naturliga resurser går igen i varje flaska, och Le Mortelle har på kort tid etablerat sig som en föregångare inom både toskansk och italiensk vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mortelle (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647798034815,"sku":"XW-53184","price":790.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/le-mortelle-maremma-toscana-poggio-alle-nane-2022-0.png?v=1773743084"},{"product_id":"haras-de-pirque-albis-2020","title":"Haras de Pirque Albis 2020","description":"\u003cp\u003eHaras de Pirque Albis 2020 är en kraftfull och elegant rödvin, skapad i samarbete med det välrenommerade Antinori-huset. Den här chilenska blend kombinerar Cabernet Sauvignon och Carménère från Maipo-Andes-dalen, ett område berömt för sin exceptionella terroir och vintradition. Vinet representerar en harmonisk förening av europeisk vinmakningskunskap och det bästa Chile har att erbjuda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av en tät rubinröd färg med blåröda nyanser, som hintar om dess djup och ungdom. Doften är generös med mogna svarta vinbär, mörka körsbär och subtila inslag av ceder, tobak och kryddor, typiskt för både Cabernet Sauvignon och Carménère. På gommen är vinet fylligt med silkiga tanniner, koncentrerade mörka frukttoner samt en touch av choklad och rostade kaffebönor. Eftersmaken är lång och balanserad, där både frukt och fattoner dröjer sig kvar. Haras de Pirque Albis har fin struktur och hög komplexitet, vilket gör att det har potential att utvecklas ytterligare under åtminstone 8-10 år vid god lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Albis odlas på vingårdar planterade 1992 i Maipo-Andes-dalen, där klimatet gynnas av svala nätter och varma dagar. Den grusiga jorden bidrar till koncentrerade smaker och eleganta tanniner. Skörden sker manuellt för att säkerställa att endast de mest mogna och friska druvorna väljs ut. Efter noggrann selektering sker vinifieringen i små tankar för att bevara druvornas ursprungliga karaktär. Vinet får sedan mogna på franska ekfat, vilket ger ytterligare komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaras de Pirque Albis passar utmärkt till smakrika kötträtter som grillad entrecôte, lammracks eller vilt. Kompletteras även av kraftigare vegetariska rätter och lagrade ostar. Serveras helst vid 16–18°C och luftas gärna i karaff någon timma före servering för att öppna upp alla aromer och smaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaras de Pirque är en ansedd chilensk producent med rötter tillbaka till början av 1990-talet, när vingårdarna anlades i Maipo-Andes-dalen. Vineriet ägs idag av anrika Antinori-familjen, som med sin månghundraåriga erfarenhet inom vinproduktion har lyft vingårdens kvalitetsnivå och internationella anseende. Haras de Pirque har särskild betydelse för regionen genom sitt fokus på hållbarhet, terroir och moderna metoder samtidigt som traditionen hedras.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras De Pirque (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647805440383,"sku":"XW-44941","price":685.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/haras-de-pirque-albis-2020-0.jpg?v=1773711996"},{"product_id":"chateau-clarisse-puisseguin-saint-emilion-2018","title":"Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2018","description":"\u003cp\u003eChateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2018 är en hyllad Bordeaux-klassiker som bjuder på allt det som gör regionen berömd: elegans, komplexitet och en rik smakprofil. Tack vare sin blandning av Cabernet Franc, Merlot och en touch Carménère får vinet en unik struktur och karaktär som särskiljer det från mängden. Årgången 2018 anses vara exceptionell i Bordeaux, vilket gör den här flaskan till en särskilt eftertraktad skatt för både nyfikna och erfarna vinälskare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup rubinröd färg med vackra violetta reflexer—ett tecken på dess ungdom och livlighet. Doften är intensiv och lockande, med lager av mörka bär, plommon, viol och subtila toner av cederträ och tobaksblad. Vid första sippen bjuder Chateau Clarisse 2018 på en silkeslen men ändå kraftfull kropp, där smak av mogna svarta vinbär, körsbär och ett lätt inslag av kryddor samsas harmoniskt. Tanninerna är fina och väl integrerade, vilket ger vinet struktur och utmärkt balans. Avslutningen är elegant och lång, med inslag av mineralitet och ekfatstoner som dröjer kvar. Det här vinet har god lagringspotential, och vissa av dess mest komplexa nyanser kommer att utvecklas vidare under de kommande 5–10 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChateau Clarisse är beläget i appellationen Puisseguin Saint-Émilion, där klimatet och den leriga, kalkrika jordmånen ger perfekta förutsättningar för eleganta Bordeaux-viner. Druvorna skördas för hand för att säkerställa att endast de bästa klasarna används i produktionen. Vinifieringen sker med varsam hantering och modern teknik för att bevara druvarternas karaktär och regionens typicitet. Efter jäsning lagras vinet på franska ekfat, vilket tillför ytterligare djup och komplexitet utan att övermanna den fruktiga karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin är ett utmärkt val till klassiska franska rätter som lammrack, entrecôte med bearnaisesås, eller varför inte en mustig Boeuf Bourguignon. Chateau Clarisse 2018 visar även sitt bästa tillsammans med hårdostar som Comté eller lagrad cheddar. Servera gärna vid 16–18°C och låt vinet andas en timme före servering för maximal aromutveckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChateau Clarisse är en relativt ung producent med en vision om att skapa autentiska viner med stark känsla för terroir och tradition. Vingården drivs av Olivia och Didier Le Calvez, och har på kort tid etablerat sig som en av regionens mest spännande uppstickare. På senare år har vingården uppmärksammats för sitt hållbara arbete och sina moderna tolkningar av klassiska Bordeaux-viner, och deras arbete sätter nya standarder för kvalitet i Puisseguin Saint-Emilion.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clarisse Puisseguin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651855794559,"sku":"XW-48316","price":430.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-clarisse-puisseguin-saint-emilion-2018-0.png?v=1773723908"},{"product_id":"casa-la-tenca-reserva-carmenere-2023","title":"Casa La Tenca Reserva Carmenere 2023","description":"\u003cp\u003eCasa La Tenca Reserva Carmenère 2023 fångar essensen av Colchagua Valley – Chiles parad för kraftfull, ändå silkeslen rödvin. Här möter druvtypiska mörka frukter en fin kryddighet och mjukt inbäddade ektoner i en stil som är lika tillgänglig i kväll som utvecklingsbar några år i källaren.\n- USPs: Drickvänlig, välbalanserad Carmenère med seriös struktur och ren frukt. \n- Särdrag: Generös mörk bärfrukt, mild paprika-ton, kakao och polerade tanniner från lagring på ek. \n- Historik: Carménère, en gammal Bordeauxdruva, fann sitt andra hem i Chile och återupptäcktes på 1990‑talet – idag landets signatur och särskilt övertygande i Colchagua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Djupt rubinröd med violetta skiftningar och god viskositet i glaset, som antyder både fruktkoncentration och moderat alkohol.\n\nDoft: Inbjudande aromer av svart plommon, mogen björnbär och körsbär, följt av subtila nyanser av grön paprika och torkade örter – typiskt för druvan. Under detta ligger varma toner av kakaopulver, mild vanilj, ceder och en nypa svartpeppar.\n\nSmak: Medel till fyllig kropp och silkeslena tanniner. Kärnan är mörk frukt – plommon, svarta vinbär och körsbär – som ramas in av choklad, lakrits och en diskret rostad ek. Den fräscha syrligheten ger energi och balans, medan den örtiga, paprikatonen ger en aptitretande, sval kryddighet.\n\nFinish: Lång, ren och juicigt bärig med efterklang av kakao, svartpeppar och en lätt rökig cederkänsla. Tanninerna är finkorniga och väl integrerade.\n\nLagringspotential: Dricknöje redan nu, men vinner ytterligare komplexitet med 3–6 års lagring, då kryddighet och ek integreras ännu mer och tertiära toner som tobak och läder kan utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Colchagua Valley bjuder på ett varmt, medelhavsinfluerat klimat med stora dygnsskillnader tack vare både Stillahavets briser och Andes närhet. Jordarna varierar från alluvial grus och sand till lerigare partier – idealiskt för Carmenère som trivs med god dränering och lång, jämn mognad.\n\nSkörd \u0026amp; vinifikation: Druvorna skördas vanligtvis under de svalare morgontimmarna i april för att bevara aromatisk fräschör, följt av noggrann sortering. Jäsning sker ofta i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur för att fånga druvans rena frukt och minimera gröna toner. Skonsam extraktion (pumping over\/pigeage) används för att bygga färg och struktur utan hårdhet.\n\nFatslagring: Som “Reserva” får vinet typiskt en period på ek – ofta 8–12 månader i en blandning av fransk och\/eller amerikansk ek – för att runda av tanninerna och addera nyanser av kakao, vanilj och ceder utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till grillat lamm, flankstek, chorizo, pulled pork, empanadas och rätter med rostade paprikor eller svamp. Prova även med mellanlagrade ostar som Manchego eller Comté. Servera vid 16–18°C. Dekantera gärna 30–45 minuter för att öppna aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa La Tenca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113618289023,"sku":"XW-58157","price":155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/casa-la-tenca-reserva-carmenere-2023-0.png?v=1773782652"},{"product_id":"le-mortelle-maremma-toscana-poggio-alle-nane-2023","title":"Le Mortelle Maremma Toscana Poggio alle Nane 2023","description":"\u003cp\u003eLe Mortelle Maremma Toscana Poggio alle Nane 2023 är en elegant och karaktärsfull rödvin från Antinoris egendom i Maremma, där havsnära läge och varmt medelhavsklimat ger viner med både kraft och precision. Här möts Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Carménère i en modern tolkning av Toscana, med tydlig struktur, mörk frukt och en sofistikerad kryddighet. Vingården Le Mortelle är relativt ung i Antinoris portfölj, men har snabbt blivit ett namn att räkna med i regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup rubinröd färg med ungdomlig glans. Doften bjuder på svarta vinbär, körsbär, plommon och mogna mörka bär, följt av inslag av tobak, ceder, örter och finstämda kryddor.\n\nSmaken är fyllig men välbalanserad, med mjuka men tydliga tanniner och en frisk syra som ger energi och längd. Frukten är mörk och koncentrerad, kompletterad av toner av kakao, grafit och medelhavsörter. Avslutet är långt och nyanserat, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten väntas utvecklas ytterligare över några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mortelle ligger i Maremma i södra Toscana, där jordarna präglas av blandning av lera, sand och sten, och där närheten till havet hjälper till att moderera värmen och bevara fräschören i druvorna. Druvorna skördas noggrant vid optimal mognad för att bevara aromatik och balans. Vinifikationen är utformad för att lyfta fram druvsorternas struktur och intensitet, med jästkontakt och lagring som ger vinet både djup, rundhet och en elegant tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillad entrecôte, lammracks, viltfågel, smakrika pastarätter med svamp eller långkok med örter och rosmarin. Serveras bäst vid 16–18 °C. Dekantering i cirka 1 timme rekommenderas gärna för att öppna upp vinets aromer och ge tanninerna mer mjukhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mortelle är en del av Antinori-familjens vinprojekt i Maremma, en region som under de senaste decennierna blivit allt viktigare för kvalitetsinriktad toskansk vinproduktion. Antinori är en av Italiens mest ansedda vinfamiljer, med en historia som sträcker sig över flera hundra år och en stark förmåga att förnya sig utan att tappa sin känsla för ursprung och kvalitet. Le Mortelle har snabbt etablerat sig som en spännande producent i området, med fokus på moderna, terroirdrivna viner med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mortelle (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309001224575,"sku":"XW-58648","price":758.86,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/le-mortelle-maremma-toscana-poggio-alle-nane-2023-0.png?v=1773790363"},{"product_id":"ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso-2022","title":"Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eCa' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022 är en elegant och karaktärsfull rödvinscuvée från Lombardiet som fångar Franciacortas energi i ett stilla vin. Här möts Ulvens kraft och vinmakarens precision i en harmonisk tolkning av Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Carménère. Vinet är framställt av det ikoniska huset Ca' del Bosco – känt för sin kompromisslösa kvalitet och fingertoppskänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Djupt rubinröd färg med violetta skiftningar som antyder ungdom och koncentration.\n\nDoft: Inbjudande aromer av mörka körsbär, plommon och svarta vinbär, följt av viol, torkade örter och en diskret kryddighet från ek – ceder, kakao och en lätt ton av grafit och svartpeppar. Carménère och Cabernet Franc bidrar med en fin grönörtig nyans av lagerblad och salvia som ger doften djup och friskhet.\n\nSmak: Medelfyllig till fyllig munkänsla med saftiga mörka frukter i centrum, balanserad av livlig, svalkande syra. Tanninerna är mogna och finkorniga, vilket ger ett silkeslent grepp. Smaklagren utvecklas mot cassis, blåbär, anis och en diskret rökig mineralitet.\n\nFinal: Lång, ren och elegant avslutning med ekon av kakao, ceder och vildörter. Frukten dröjer kvar med en sval mineralisk puls.\n\nLagringspotential: Dricks utmärkt nu men vinner i komplexitet under 3–8 år från skörd. 2022 visar redan fin balans, men kommer att runda av tanniner och integrera kryddigheten ytterligare vid lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvorna kommer från Curtefranca i hjärtat av Franciacorta, där moränjordar från istiden – rika på kalk, grus och småsten – ger naturlig dränering och en tydlig mineralitet. Klimatet är tempererat med alpina influenser och närhet till Iseosjön, vilket bevarar syra och aromatisk precision.\n\nSkörd och vinifiering: Handplockade klasar selekteras noggrant innan varsam avstjälkning. Jäsning sker temperaturkontrollerat i rostfritt stål med skonsam maceration för att extrahera färg och finkorniga tanniner utan överextraktion. Vinet mognar därefter i franska ekfat (en kombination av nya och neutrala) för att runda av strukturen och addera subtil kryddighet, följt av vila på flaska innan release för optimal harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillad entrecôte eller lamm med rosmarin, långkokt ragù alla bolognese, svamprisotto eller lagrade ostar som Grana Padano och Taleggio. Ideal serveringstemperatur: 16–18°C. Lufta gärna i 30–45 minuter för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa' del Bosco grundades av Maurizio Zanella och har blivit en stilbildare i Lombardiet, framför allt för Franciacorta men även för sina stilla viner från Curtefranca. Huset är känt för sin tekniska precision, hållbar odling och en estetisk vinfilosofi som förenar innovation med terroirtrohet. Bland meritlistan finns internationella utmärkelser och ikoniska cuvéer som cementerat Ca' del Bosco som en av Italiens mest respekterade producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56371119456639,"sku":"XW-54356","price":340.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso-2022-0.png?v=1773747542"},{"product_id":"inama-carmenere-piu-2023","title":"Inama Carmenere Piu 2023","description":"\u003cp\u003eInama Carmenere Piu 2023 är en karakterfull rödvinscuvée från Colli Berici i Veneto – en plats där Carménère verkligen finner sitt bästa uttryck i Italien. Här kompletteras druvan av Merlot för mjukhet och Raboso Veronese för energi och syra, vilket ger en vinprofil som är både modern och förankrad i lokal tradition. Resultatet är en utåtriktad, fruktig och kryddig tolkning med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar. Doften öppnar med mörka körsbär, plommon och björnbär, följt av färska örter, svartpeppar och en diskret ton av kakao och ceder. En lätt grönkryddig nyans, typisk för Carménère, anar paprika\/pepparfrö och lyfter frukten.\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt med saftig, mörkfruktig kärna. Merlot bidrar med sammetslen textur och plommonfrukt, medan Raboso Veronese ger livlig syra, röda körsbär och en pigg, pepprig puls. Tanninerna är finkorniga men närvarande, vilket ger struktur utan hårdhet. Kryddiga toner av lakrits, grafit och en lätt rostad nyans vävs in i mitten av gommen.\nFinalen är medellång till lång, ren och uppfriskande, med kvarhängande mörka bär, örter och en liten mineralisk sälta. Drickglädjen är hög redan nu, men strukturen antyder att vinet mår väl av några år på flaska. Lagringspotential: cirka 5–7 år från skörd under goda förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Berici-bergen (Colli Berici) i Veneto, där kalkrika och delvis basaltpräglade jordar, skyddade sluttningar och god ventilation från Adriatiska havet skapar ett varmt men balanserat mikroklimat. Det ger Carménère mognad och krydda, Merlot rondör och Raboso Veronese en rak, frisk syra.\nSkörden sker vanligtvis för hand för noggrann selektering. Efter varsam avstjälkning sker jäsning vid kontrollerad temperatur med skonsam extraktion genom ompumpningar för att bevara frukt och finess. Malolaktisk jäsning genomförs för texturmjukhet. Lagringen sker traditionellt i en kombination av ståltank och neutrala\/äldre ekfat för att runda av tanninerna och addera subtil komplexitet utan att dominera med ek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillad flankstek, lammkotletter med örter, viltfärsbiffar, pastarätter med svamp och pancetta eller hårdostar som lagrad Asiago. Optimal serveringstemperatur 16–18°C. Lufta gärna vinet 20–30 minuter före servering för att mjuka upp kryddigheten och öppna aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInama grundades av Giuseppe Inama 1967 och är en av Venetos mest respekterade familjeegendomar. Kända för att ha lyft Soave Classico från vulkaniska jordar, har de också blivit pionjärer för kvalitetsröda från Colli Berici – särskilt Carménère. Med fokus på terroirdrivna viner, noggrann vingårdsförvaltning och varsam vinmakning har Inama bidragit starkt till regionens renommé och satt en modern standard för elegans och drickbarhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474184974719,"sku":"XW-59127","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/inama-carmenere-piu-2023-0.png?v=1773797824"},{"product_id":"clerc-milon-2017-75-cl","title":"Château Clerc Milon 2017","description":"\u003cp\u003eClerc Milon 2017 är en klassisk Pauillac i modern tappning – elegant, parfymerad och med den strukturerade ryggrad som gjort Médoc berömt. Här möter du ett vin som förenar kraft och finess, där koncentrerad frukt balanseras av frisk syra och finpolerade tanniner. Som femte cru classé i 1855-klassificeringen och granne med både Mouton Rothschild och Lafite Rothschild är Clerc Milon ett av de mest prisvärda sätten att uppleva äkta förstaklassig Pauillac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar 2017 Clerc Milon en medium till djup granatröd färg med unga, violetta nyanser vid kanten. Doften är uttrycksfull och inbjudande med toner av potpourri, kanelstång, kandiserade violer och kirsch, ovanpå en kärna av varm svartvinbärsfrukt, plommonmarmelad och boysenbär. Ett subtilt inslag av garrigue – torkade örter och ett lätt jordigt stråk – ger komplexitet och karaktär.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt, med en tät, muskulös fruktprofil som hålls på plats av fasta men finkorniga tanniner. Svartvinbär, mörka körsbär och plommon möter kryddiga nyanser av kanel och lätta florala toner som dröjer sig kvar i den långa, parfymrika avslutningen. Frisk syra ger energi och precision, och strukturen antyder att vinet har god lagringspotential. 2017 kan drickas relativt ungt efter en stund i karaff, men kommer att utveckla mer komplexitet och tertiära aromer under 8–15 år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClerc Milon ligger i hjärtat av Pauillac i norra Médoc, där grusdominerade jordar med inslag av sand och lera ger utmärkta förhållanden för Cabernet Sauvignon och dess Bordeaux-syskon. De väl dränerade grusåsarna lagrar värme och bidrar till den mogna, koncentrerade frukten och den klassiska, cederkryddiga strukturen. Druvorna skördas selektivt, ofta för hand, för att säkerställa optimal mognad och noggrann sortering. I källaren vinifieras de olika druvsorterna och parcellerna separat för att bevara deras unika uttryck, följt av lagring på franska ekfat (varav en andel nya) som ger diskret rostad karaktär, kryddighet och ytterligare struktur utan att dominera frukten. Slutlig blending syftar till att fånga Pauillacs typiska kraft, elegans och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClerc Milon 2017 är ett utmärkt matvin till klassiska rätter från det franska köket: entrecôte med bearnaise, lammstek med rosmarin och vitlök, eller långkokta rätter som boeuf bourguignon och lammlägg. Den fungerar också fint till vilt, ankbröst, hårdlagrade ostar (Comté, lagrad Gruyère) och svamprätter med örter. Servera vinet vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. Vid ung konsumtion rekommenderas dekantering i 1–2 timmar för att öppna upp aromerna och mjuka tanninerna; äldre flaskor kan behöva kortare dekantering, främst för att avlägsna eventuell fällning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är ett klassificerat femte cru-slott i Pauillac och har varit i familjen Rothschilds ägo (Mouton-grenen) sedan 1970, då Baron Philippe de Rothschild tog över egendomen och påbörjade en ambitiös kvalitetsresa. Slottet ligger strategiskt mellan Château Mouton Rothschild och Château Lafite Rothschild, på några av Médocs mest eftertraktade grusjordar. Under de senaste decennierna har Clerc Milon utvecklats från en relativt okänd cru till en av de mest respekterade och prisvärda etiketter i Pauillac, känd för sina precisa, strukturerade och parfymerade viner. Investeringar i vingård, källare och ett starkt kvalitetsfokus har gjort att vinet regelbundet hyllas av internationella kritiker och ses som ett säkert kort för den som vill upptäcka Pauillac på hög nivå utan att nå de allra dyraste prislägena.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705688961407,"sku":"PS-8006066405576","price":1190.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Clerc_Milon_d1cf3246-fafb-496a-9c46-d132b5254946.png?v=1767883805"},{"product_id":"rutherford-quintessa-2019-mg-15-l","title":"Quintessa 2019 MG","description":"\u003cp\u003eQuintessa 2019 i magnumformat (1,5 L) är en av Napa Valleys mest eftertraktade röda viner – en elegant, proprietär blend med tydlig ursprungsprägel från Rutherford. Här möts kraft och finess i en silkeslen struktur, där mörk frukt, cederträ och kryddiga fattoner vävs samman till en harmonisk helhet. Magnumflaskan gör dessutom vinet extra lagringsdugligt och perfekt för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet djupt rubinrött med violetta inslag och en tät, glänsande kärna. Doften är generös och uttrycksfull med svarta körsbär, solmogna svarta vinbär och plommon, fint inbäddade i nyanser av torkade blommor, tobak, cederträ och vanilj från fatlagringen. Subtila toner av lakrits, karamell och en lätt grafitmineralitet ger ytterligare komplexitet.\n\nPå smaken är Quintessa 2019 medium till fyllig, strömlinjeformad och sammetslen, med mogen, polerad tanninstruktur och en livlig men väl integrerad syra. Mörk frukt dominerar först, följt av lager på lager av kakao, kryddor, ceder, lakrits och en diskret karamelliserad ton mot avslutet. Eftersmaken är lång, mjuk och lätt dammig med en elegant torrhet som ger mersmak. Vinet är redan förföriskt nu, men magnumformatet gör att det har en utmärkt lagringspotential – det förväntas utvecklas positivt under minst 10–15 år och rekommenderas särskilt från 2023 och framåt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa kommer från en sammanhållen egendom i Rutherford, hjärtat av Napa Valley, där varmt, solrikt klimat balanseras av svala kvällar och dimma från San Pablo-bukten. Jordarna är en mosaik av grus, sand, vulkaniska inslag och leriga partier, vilket ger både struktur och aromatisk komplexitet till druvorna. Vingårdarna odlas med hållbara, ofta organiska och biodynamiskt inspirerade metoder, och skörden sker selektivt för hand i omgångar för optimal mognad. Varje lott vinifieras separat i temperaturkontrollerade tankar för att bevara fruktens renhet, innan en noggrann blending skapar den slutliga proprietära cuvéen. Därefter följer lagring i franska ekfat (till stor del nya) för att bygga upp struktur, djup och lagringskapacitet utan att dominera vinets frukt och terroiruttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa 2019 gör sig utmärkt till smakrika rätter av nötkött, lamm och vilt – tänk grillad entrecôte med rosmarin, lammracks med örter, viltgryta eller långlagrade hårdostar. Även tryffel- och svamprätter, samt rätter med grillade grönsaker och mörka reduktioner av kalv- eller oxfond, är fina följeslagare. Servera vinet vid ca 16–18 °C. I magnumformat vinner det mycket på luftning; dekantera gärna minst 1–2 timmar före servering i dag för att öppna upp aromerna, och ännu längre om flaskan har några år på nacken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en ikonisk egendom i Rutherford, grundad med visionen att skapa ett enda, sammanhållet “estate wine” som fångar hela gårdens terroir i en och samma cuvée. Egendomen räknas i dag som en av de ledande producenterna i Napa Valley, känd för sina sofistikerade, Bordeaux-inspirerade röda viner med tydlig ursprungskaraktär. Genom ett konsekvent fokus på hållbart vingårdsarbete, småskaligt hantverk i källaren och en noggrann, årgångsanpassad blending har Quintessa etablerat sig som en referensproducent i regionen, ofta uppmärksammad av internationella vinkritiker för sin elegans, balans och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705888518527,"sku":"PS-7730899648712","price":5355.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/RutherfordQuintessa2019MG.png?v=1767884010"},{"product_id":"rutherford-quintessa-2019-imp-6-l","title":"Quintessa 2019 IMP","description":"\u003cp\u003eQuintessa 2019 IMP (6 L) är en storslagen rödvinscuvée från hjärtat av Rutherford i Napa Valley – här buteljerad i imponerande 6-litersformat för verkligt högtidliga tillfällen. Vinet är känt för sin silkeslena struktur, elegans och djupa frukt, och 2019 utmärker sig som en mer öppen och generös årgång redan i sin ungdom. Detta är en ikonisk Napa-blend som förenar kraft, finess och lagringsduglighet på ett sätt som gjort Quintessa till en modern klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset uppvisar Quintessa 2019 en tät, mörkt rubinröd färg med lätt violetta nyanser mot kanten – typisk för en ung, ambitiös Napa-rödvin på magnum- och imperialeformat. Doften är omedelbart inbjudande, med överflöd av svarta körsbär och solmogna svarta vinbär, insvepta i subtila florala toner. Bakom frukten kommer eleganta lager av tobak, cederträ och fin vanilj från fatlagringen, tillsammans med en diskret kryddighet.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt, mycket strömlinjeformat och silkeslent, med en frodig men samtidigt välbalanserad textur. Den mörka frukten harmonierar med toner av lakrits, kakao och karamell, medan den långa, mjuka och lätt dammiga avslutningen ger en känsla av klassisk Rutherford-struktur. Tanninerna är mogna och polerade, vilket gör vinet förvånansvärt tillgängligt redan nu, men det har tydlig ryggrad och koncentration för vidare utveckling. I detta 6-liters IMP-format förväntas vinet ha en mycket god lagringspotential och kan lugnt utvecklas och vinna i komplexitet under minst 10–20 år från årgången, med rekommenderad konsumtion från 2023 och framåt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa 2019 kommer från vingårdar i Rutherford i Napa Valley, ett område känt för sitt varma, solrika klimat och sina karakteristiska grus- och alluvialjordar som ger viner med både kraft och en distinkt, lätt jordig mineralitet. Druvorna handskördas vid optimal mognad för att säkra både fräschör och maximal aromrikedom. Efter noggrann selektering vinifieras de olika lotterna separat för att uttrycka vingårdens olika mikroterroirer, innan de varsamt blandas till den slutliga cuvéen. Jäsning sker vanligtvis i temperaturkontrollerade kärl, följt av lagring på ekfat (en andel nya barriques) för att ge struktur, komplexitet och de subtila inslagen av ceder, tobak och vanilj som präglar vinet utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa 2019 i IMP-format är som gjord för gastronomiska middagar och delning kring större bord. Den passar utmärkt till rätter som långlagad oxkind, grillad eller stekt entrecôte, lammstek med örter, vilt som hjort eller rådjur, samt rika svamprätter och tryffelbaserade tillbehör. Den fungerar också mycket väl till hårdostar som lagrad Comté, cheddar eller hård fårost. Servera vid cirka 16–18 °C för optimal balans mellan doft och struktur. I och med koncentrationen och formatet mår vinet bra av att luftas generöst – dekantera gärna minst 1–2 timmar före servering när vinet är ungt, längre om du vill framhäva dess mer sekundära, komplexa aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en av de mest respekterade egendomarna i Rutherford, Napa Valley, känd för att skapa en enda flaggskeppscuvée som ska uttrycka hela vingårdens unika terroir. Egendomen grundades med visionen om att producera ett vin i världsklass i Bordeaux-inspirerad stil, men med distinkt Napa-karaktär: intensiv frukt, struktur och lagringspotential. Med hållbar och ofta ekologiskt och biodynamiskt inriktad odling har Quintessa blivit en referensproducent i området och vinerna får regelbundet höga betyg av internationella kritiker. Kombinationen av genomtänkt vingårdsarbete, noggrann selektering och lång erfarenhet i källaren har gjort Quintessa till ett självklart namn för vinälskare som söker det bästa Napa kan erbjuda.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705888616831,"sku":"PS-7730899615944","price":22730.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/RutherfordQuintessa2019IMP.png?v=1767884010"},{"product_id":"rutherford-quintessa-2019-demi-375-cl","title":"Quintessa 2019 DEMI","description":"\u003cp\u003eQuintessa 2019 Demi är en exklusiv halvflaska från hjärtat av Rutherford i Napa Valley – perfekt när du vill öppna något riktigt stort utan att behöva en helflaska. Vinet är en elegant, proprietär Bordeaux-blend med tydligt ursprung, där kraft möter precision i en silkeslen, harmonisk stil. Årgång 2019 visar redan nu upp enorm charm, men har samtidigt struktur nog för fortsatt lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har Quintessa 2019 en tät, djupt rubinröd färg med lätt violetta nyanser i kanten. Doften är uttrycksfull och inbjudande, med mörka körsbär, svarta vinbär och plommon i centrum, inramade av viol, milda blomtoner och ett elegant lager av tobak, cederträ och fin vanilj från faten. Allt är snyggt integrerat och ger en komplex, nyanserad arombild.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt, mycket strömlinjeformat och silkeslent, med en frodig fruktprofil som balanseras av frisk syra och finkorniga, pudriga tanniner. Smaken följer doften med koncentrerad mörk frukt, subtil lakrits, kakao och en diskret karamellton från fatlagringen. Eftersmaken är lång, mjuk och lätt dammig, med kvarhängande toner av lakrits, ceder och mörka bär. Vinet är redan mycket njutbart men vinner i komplexitet med några års lagring; drickfönster från cirka 2023 och minst 10–15 år framåt under goda lagringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa kommer från en en enda egendom i Rutherford, ett av Napa Valleys mest eftertraktade områden, känt för sina alluviala jordar med inslag av grus, sand, lera och vulkaniskt material. Denna mosaik av jordmåner, tillsammans med det varma men kvällssvala klimatet, ger kraftfulla men ändå balanserade viner med tydlig struktur. Druvorna skördas för hand i små korgar för att bevara druvornas kvalitet, och varje parcells skörd vinifieras separat. Efter noggrann sortering jäser vinet i en kombination av ståltankar och betong, följt av lagring på franska ekfat, till stor del nya, där vinet mognar och integreras innan den slutliga blenden sätts samman. Resultatet är ett vin som kombinerar Napa Valleys intensitet med en nästan europeisk känsla för balans och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa 2019 passar utmärkt till eleganta kötträtter som lammrack med rosmarin, oxfilé med svampsky, kalv, eller långsamt tillagat högrev och short ribs. Den fungerar också mycket bra till vällagrade hårdostar, tryffelbaserade rätter och rätter med grillad svamp. Servera vid cirka 16–18 °C, gärna något svalare än rumstemperatur för maximal fräschör. I halvflaska utvecklas vinet något snabbare, så en karaffering på 30–60 minuter rekommenderas för unga flaskor för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en ikonisk egendom belägen i Rutherford i Napa Valley, skapad med ambitionen att göra ett enda, stort vin som uttrycker hela gårdens terroir. Egendomen arbetar med hållbara och biodynamiskt inspirerade metoder och har blivit en referensproducent för eleganta, balanserade Bordeaux-blends från Napa. Med sitt fokus på detalj i vingården, parcellsvis vinifiering och noggrann fatlagring har Quintessa etablerat sig som en av de mest respekterade producenterna i regionen, hyllad av kritiker världen över för sin förmåga att förena kraft, finess och lagringstålighet i varje årgång.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705888846207,"sku":"PS-7730899583176","price":1220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/RutherfordQuintessa2019DEMI.png?v=1767884012"},{"product_id":"rutherford-quintessa-2019-dbmg-3-l","title":"Quintessa 2019 DBMG","description":"\u003cp\u003eQuintessa 2019 i Double Magnum-format (3 L) är en av Napa Valleys stora signaturviner – ett komplext, elegant och djupt strukturerat rött vin från hjärtat av Rutherford. Här får du en proprietär Bordeaux-blend med tydlig cabernetkaraktär, som förenar kraft, silkighet och en förförande aromrikedom. Double Magnum-flaskan gör den särskilt attraktiv för samlare och till större middagar, där vinet kan utvecklas långsamt och harmoniskt över tid.\n\nQuintessa räknas som ett av de mest respekterade “estate”-vinerna i Napa, med alla druvor från den egna vingården runt egendomen. Sedan premiärårgången på 1990-talet har vinet etablerat sig som en modern klassiker i Rutherford, känt för sin kombination av mörk frukt, finessrik ekhantering och ett tydligt avtryck av sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Quintessa 2019 en djupt mörkrubinröd färg med violetta skiftningar längs kanten – tät och koncentrerad, men med en klar, livfull kärna. Doften öppnar sig generöst redan nu: svarta körsbär och solmogna svarta vinbär i centrum, omgivna av viol, diskreta blommiga toner och lager av ceder, tobak, fin vanilj och nyansrik ek. Med luft kommer inslag av grafit, kakao och ett subtilt kryddspel.\n\nI munnen är vinet medium till fylligt, med en strömlinjeformad och silkeslen textur som bär frukten långt genom gommen. Smaken domineras av mörka körsbär, cassis och plommon, balanserade av väl integrerad ek som ger toner av ceder, lakrits, karamell och en lätt kakao-ton. Tanninerna är mogna, fina och pudriga, vilket ger en lång, mjuk och lätt dammig avslutning med eleganta inslag av lakrits och karamell som dröjer sig kvar. Syran är frisk men inte påträngande, vilket ger ett harmoniskt helhetsintryck. 2019 är redan charmig och öppen, men i Double Magnum har den en utmärkt lagringspotential – förvänta dig 15–20 års utveckling, där vinet successivt kommer att vinna ännu mer komplexitet och nyansrikedom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa ligger i Rutherford, mitt i Napa Valley, på sluttningar och kullar med en blandning av vulkaniska jordar och alluviala avlagringar – ett klassiskt terroir som ger både struktur och aromatisk finess. Egendomen arbetar med hållbara, ekologiska och biodynamiska principer (delar av vingården är certifierad), och all skörd sker för hand, parcellsvis, för att kunna plocka varje läge vid optimal mognad. Druvorna vinifieras separat i små tankar, med varsam extraktion för att bevara fruktens renhet och den silkeslena texturen. Därefter följer lagring på franska ekfat, huvudsakligen barriques, där en andel nya fat tillför struktur, krydda och komplexitet utan att dominera frukten. Slutblenden sätts först efter noggrann urval av de bästa lotterna från egendomen, vilket resulterar i ett vin som tydligt uttrycker Quintessas unika läge i Rutherford.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa 2019 är ett strålande matvin till rätter med hög kvalitet på råvaran och rena, välbalanserade smaker. Prova det gärna till grillad eller ugnsstekt entrecôte, oxfilé med rödvins- eller madeirasås, långkok som oxkind eller högrev, lammstek med rosmarin och vitlök, eller vilt som hjort och rådjur. Vinet trivs också fint med smakrika hårdostar och lagrade komjölksostar. Servera vid ca 16–18 °C; något svalare än rumstemperatur låter frukt och friskhet komma fram utan att alkoholen tar över. I Double Magnum-format vinner vinet mycket på luftning: dekantera gärna 1–2 timmar innan servering i dag, och ännu längre om du öppnar flaskan inom de första lagringsåren, för att fullt ut få fram dess aromatiska djup och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en ikonisk “single estate”-producent i Rutherford, Napa Valley, grundad av Agustin och Valeria Huneeus med ambitionen att skapa ett enda flaggskeppsvin som fullt ut speglar egendomens terroir. Egendomen omfattar en sammanhängande vingård runt gården – med kullar, sluttningar, dammar och skogspartier – vilket ger ett rikt mosaik av mikroklimat och jordtyper. Sedan starten har Quintessa etablerat sig som en av referenserna för sofistikerad Bordeaux-inspirerad rödvinssstil i Napa, med ett starkt fokus på hållbarhet, ekologiskt\/biodynamiskt arbete och minimal intervention i källaren. Vinerna får regelbundet höga betyg från internationell kritik och betraktas som samlarobjekt, särskilt i större format som Double Magnum där utvecklingskurvan blir ännu mer långsam och harmonisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Rutherford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705889010047,"sku":"PS-7730899550408","price":11365.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/RutherfordQuintessa2019DBMG.png?v=1767884013"},{"product_id":"rutherford-quintessa-2019-75-cl","title":"Quintessa 2019","description":"\u003cp\u003eQuintessa 2019 från Rutherford i Napa Valley är en sofistikerad, proprietär röd cuvée som visar varför gården räknas till de verkligt ikoniska i området. Vinet kombinerar kraft och precision med en silkig, nästan viktlös textur som gör det både imponerande och oerhört njutbart redan nu. Här får du en modern Napa-tolkning med klassisk struktur, skulpterad för lång livslängd men redan läckert öppen i sin ungdom.\n\nÅrgång 2019 framstår som mer generös och aromatiskt utåtriktad än 2018, med en tydlig kärna av mörka körsbär och svarta vinbär inramad av fint avvägd ek. Den långa, mjuka och lätt dammiga avslutningen med inslag av lakrits och karamell gör vinet särskilt minnesvärt, och placerar det bland de mest eftertraktade röda vinerna från Napa just nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Quintessa 2019 en djup, tät rubinröd färg med violetta skiftningar mot kanten – ett utseende som signalerar koncentration men också elegans. Doften är inbjudande och nyanserad: mörka körsbär, solmogna svarta vinbär och plommon möter diskreta florala toner, cederträ, tobak och en fint integrerad vaniljton från fatlagringen. Med lite luft öppnar sig aromerna ytterligare och bjuder på subtila nyanser av kakao, lakrits och en antydan till torkade örter.\n\nI munnen är vinet medelfyldigt till fylligt, strömlinjeformat och silkeslent, med en frodig frukt som hålls på plats av välpolerade tanniner och en frisk, balanserande syra. Texturen är krämig men ändå precis, och helhetsintrycket är harmoniskt snarare än tungt. Den långa, mjuka avslutningen har ett lätt “dusty” Rutherford‑drag, med toner av kakao, finmald lakrits och karamelliserade nyanser från fat och frukt. 2019 är utsökt redan nu men har tydlig lagringspotential; vinet kommer att utvecklas fint under minst 10–15 år från skördeåret, med extra komplexitet av tertiära aromer – som läder, ceder, tobak och torkad frukt – för den som har tålamod.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa ligger i hjärtat av Rutherford i Napa Valley, på ett mosaikartat terroir av kullar, grusiga alluvialjordar och mineralrika sluttningar som ger både kraft och finess åt druvorna. Egendomen skördar normalt sett för hand, parcell för parcell, för att plocka varje druvsort vid optimal mognad. 2019 års vinifiering följer Quintessas filosofi om minimal intervention: druvorna sorterades noggrant, jästes i en kombination av rostfria tankar och mindre kärl för att bevara fräschör och terroiruttryck, och vinet lagrades därefter på franska ekfat (en stor andel nya) för att bygga struktur och komplexitet utan att dominera frukten. Resultatet är en balanserad proprietär rödvinscuvée där druvblenden – med tydlig Bordeaux‑inspiration – harmoniseras till en enhetlig, elegant helhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa 2019 är ett utmärkt matvin som trivs bäst med smakrika, men inte alltför kryddstarka rätter. Prova den till grillad eller långbakad entrecôte, lammrack med örter, viltstek, kalv med svamp eller en klassisk oxfilé med rödvinssås. Rika grönsaksbaserade rätter – som ugnsrostade rotfrukter, svamprisotto eller linser med rostade örter – fungerar också mycket bra, särskilt om de får lite grillad eller karamelliserad karaktär. Servera vinet vid cirka 16–18 °C. En karaffering\/luftning på 1–2 timmar rekommenderas för unga flaskor för att låta aromerna utvecklas och tanninerna mjukna; äldre flaskor kan gärna hanteras varsamt och kräva kortare luftning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en av de mest respekterade egendomarna i Rutherford och grundades av Agustin och Valeria Huneeus med visionen att skapa ett enda “estate wine” som fullt ut uttrycker denna unika plats i Napa Valley. Gården omfattar ett sammanhängande vingårdsläge med varierande mikro‑terroir, något som gör det möjligt att skapa en komplex cuvée enbart från egna druvor. Genom noggrant vingårdsarbete, hållbara odlingsmetoder och en vinifiering som prioriterar balans framför ren kraft har Quintessa etablerat sig som en stilbildare för elegant, terroirdriven Napa‑Cabernet och proprietära rödviner. Vinerna är återkommande högt scorerade av internationell press och räknas ofta bland referenspunkterna för premiumviner från regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705889436031,"sku":"PS-7730899517640","price":2365.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/RutherfordQuintessa2019.png?v=1767884014"},{"product_id":"clerc-milon-2018-75-cl","title":"Château Clerc Milon 2018","description":"\u003cp\u003eClerc Milon 2018 är en klassisk Pauillac med modern precision – ett vin som kombinerar kraft, struktur och finess på ett sätt som gör årgången särskilt eftertraktad. Här möts djup mörk frukt, tydlig mineralitet och distinkt tanninstruktur i en harmonisk, lagringsduglig helhet. Med sin välbalanserade blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och de övriga klassiska Bordeaux-druvorna är detta en elegant tolkning av den solrika och mycket uppmärksammade årgången 2018.\n\nDen unika sammansättningen – 60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot och 1% Carménère – ger vinet både komplexitet och personlighet, med en tydlig Pauillac-karaktär men också en egen signatur av krydda och djup. Slottet ligger granne med några av de mest berömda egendomarna i Bordeaux och har på relativt kort tid lyfts från “insidertips” till ett av de mest intressanta slotten i appellationen, särskilt sedan familjen Rothschild (Mouton) tog över på 1970-talet och påbörjade en målmedveten kvalitetsresa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Clerc Milon 2018 en medium till djup granatröd, nästan purpurtonad färg som signalerar både koncentration och ungdom. Doften är ren och detaljerad, med tydliga aromer av krossade svarta vinbär, mogna svarta plommon och boysenbär. Under frukten ligger lager av vild timjan, fuktig jord, tjära och svarta oliver, vilket ger en lätt rökig, jordig och örtig komplexitet som är typisk för seriös Pauillac.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt med en tät, muskulös svart fruktprofil. De fasta, korniga tanninerna ger struktur utan att kännas hårda, och syran är frisk nog för att bära frukten långt genom gommen. Smaken bjuder på lager av mörka bär, subtila toner av grafit, ceder, lakrits och en lätt sälta från mineraliteten. Eftersmaken är lång, torr och mineraldriven med kvarhängande toner av mörk frukt och örter. 2018 har en tydlig lagringspotential – vinet kan avnjutas nu med luftning men kommer att utvecklas vackert under 10–20 år, där tanninerna rundas av och de tertiära tonerna (tobak, läder, skogsgolv) träder fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClerc Milon ligger i hjärtat av Pauillac i Médoc, på den klassiska grusdominerade platån som lutar svagt ned mot Gironde-estuariet. Grusjordarna, blandade med sand och inslag av kalk och lera, ger idealisk dränering och tvingar vinstockarna att rota djupt, vilket i sin tur ger koncentrerade druvor med tydlig struktur och mineralitet. Skörden sker manuellt för att säkerställa optimal selektering av druvorna, ofta i flera omgångar för att plocka varje parcel vid perfekt mognad. Efter en noggrann sortering sker jäsningen i temperaturkontrollerade tankar, där de olika druvsorterna och parcellerna vinifieras separat för maximal precision. Vinet lagras därefter traditionellt på franska ekfat, en stor andel nya, under cirka 16–18 månader, vilket ger textur och subtila toner av ek utan att dominera fruktens rena uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClerc Milon 2018 är ett utmärkt matvin som trivs med smakrika, klassiska rätter. Prova det till lammstek med rosmarin och vitlök, entrecôte eller côte de boeuf, vilt som hjort eller rådjur, samt kraftiga grytor baserade på nötkött eller svamp. Det fungerar även fint med hårdostar som Comté, lagrad Gruyère eller en välmogen cheddar. Servera vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. Unga flaskor vinner mycket på att dekanteras i 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna; äldre flaskor bör dekanteras mer varsamt, främst för att separera från eventuell fällning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är ett klassificerat femte cru-slott från 1855 års klassificering och har sin hemvist i Pauillac, i omedelbar närhet av berömda grannar som Mouton Rothschild och Lafite Rothschild. Egendomen fick ett rejält kvalitetslyft när den köptes av familjen Rothschild (Baron Philippe de Rothschild) 1970, som investerat stort i både vingårdar och vineri. Under de senaste decennierna har Clerc Milon etablerat sig som en av de mest prisvärda klassificerade slotten i appellationen, känd för att leverera pålitligt hög kvalitet med tydlig Pauillac-identitet, men ofta till lägre pris än de mest ikoniska slotten. Kombinationen av klassisk terroir, ambitiös vinmakning och Rothschild-familjens erfarenhet har gjort vinet till en favorit bland kännare som söker struktur, elegans och lagringsduglighet i Bordeaux-stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705918304639,"sku":"PS-7730873336008","price":1290.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Clerc_Milon_aa8d57ec-056c-4dc8-99cb-b37e38db9633.png?v=1767884223"},{"product_id":"almaviva-2019-imp-6-l","title":"Almaviva 2019 IMP","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2019 IMP (6 L) är en ikonisk rödvinscuvée från Chile, här i magnifik imperial-flaska som är perfekt för lagring, samling eller stora middagar. Vinet förenar fransk klassicism med chilensk terroir och är skapat i samarbete mellan Baron Philippe de Rothschild och Viña Concha y Toro. Årgång 2019 är kraftfull, polerad och seriös, med en imponerande balans mellan intensitet, fräschör och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Almaviva 2019 en djupt mörkrubinröd färg med violetta nyanser som antyder både koncentration och ungdom. Doften är komplex och lager på lager: mogna svarta vinbär, plommon och körsbär kompletteras av cederträ, tobak, grafit och finrostad ek. Carmenère-komponenten bidrar med en subtil örtighet och balsamiska drag – toner av kamfer, färska örter och ett lätt kryddigt stick. \n\nI munnen är vinet fylligt, runt och mycket strukturerat, med mättade men silkeslena tanniner och en tät, sammetslen textur. Smaken är djup och nyanserad med mörk frukt, kakao, lakrits, svartpeppar och kryddiga toner från franska ekfat. Den balsamiska karaktären återkommer tillsammans med en frisk syra som håller den höga koncentrationen på plats. Avslutet är långt, torrt, kryddigt och seriöst, med tydlig lagringspotential. Almaviva 2019 är byggd för att utvecklas under många år – 6 liters imperialformatet gör att den kan lagras 15–25 år eller längre under goda förhållanden, med gradvis utveckling mot mer läder, tobak, tryffel och komplex tertiär aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva kommer från Puente Alto i Maipo-dalen i Central Valley – en av Chiles mest prestigefyllda terroirer för Cabernet-baserade viner. De svala nätterna och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger druvor med både mognad och friskhet, medan grusiga, steniga jordar med god dränering bidrar till eleganta, strukturerade viner. Årgång 2019 är en blend av 68 % Cabernet Sauvignon, 23 % Carmenère (främst från Peumo, ett toppområde för druvan), 5 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot och 1 % Merlot. Druvorna skördas selektivt och avstjälkas innan jäsning i rostfria ståltankar. Därefter lagras vinet 18 månader på franska ekfat, varav cirka 75 % nya, vilket ger struktur, kryddighet och komplexitet utan att ta över frukten. Den relativt varma men inte extrema årgången 2019 har gett ett vin med kraft (ca 15 % alkohol) men också tydlig aromatisk fräschör, särskilt tack vare Carmenère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva 2019 passar utmärkt till rätter med mörkt kött och rika, smakrika tillbehör: grillad eller helstekt entrecôte, lammstek med rosmarin, vilt (hjort, rådjur) och långkok som oxkind eller boeuf bourguignon. Den fungerar också mycket fint till lagrade hårdostar som Comté, Gruyère eller Pecorino. Servera helst vid 16–18 °C. I imperialformat vinner vinet mycket på att luftas ordentligt: dekantera minst 2–3 timmar före servering i dag om du vill njuta av frukt och kraft; för maximal komplexitet kan ännu längre luftning vara gynnsam, särskilt de kommande 5–10 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva är ett prestigeprojekt grundat 1997 genom ett samarbete mellan franska Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) och chilenska Viña Concha y Toro. Idén var att skapa ett chilenskt \"grand vin\" med samma omsorg, urval och klassiska Bordeaux-inspirerade vinmakning som hos de stora slotten i Bordeaux, men med Andernas unika terroir som kuliss. Vingårdarna i Puente Alto har blivit en referens för högsta kvalitet i Chile, och Almaviva räknas idag som ett av landets mest eftertraktade och internationellt hyllade viner, ofta med höga betyg från ledande vinkritiker. Kombinationen av fransk know-how, strikt urval och exceptionell terroir har gjort Almaviva till en modern ikon i Sydamerika.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705926234495,"sku":"PS-7730866684104","price":19140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/AlmavivaAlmaviva_6b817446-7bef-4054-88d6-9e87026cfc63.png?v=1767884283"},{"product_id":"almaviva-2020-mg-15-l","title":"Almaviva 2020 MG","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2020 i magnumformat (1,5 L) är en av Chiles mest eftertraktade rödviner – kraftfull, sofistikerad och skapad för att njutas både idag och långt in i framtiden. I denna årgång märks fortfarande en diskret élevage-karaktär, med generösa toner av söta kryddor, krämig textur och en lätt rökighet som elegant ramar in frukten. Magnumflaskan ger dessutom en långsammare och mer harmonisk mognad, perfekt för samlare och festliga tillfällen.\n\nDen unika kombinationen av klassisk Bordeaux-inspiration och chilenskt terroir gör Almaviva till ett av landets mest ikoniska viner. Vinet bygger traditionellt på Cabernet Sauvignon med betydande inslag av Carmenère och kompletterande Bordeauxdruvor, vilket ger både struktur, djup och en distinkt aromprofil. Almaviva-projektet, skapat i samarbete mellan Baron Philippe de Rothschild och Viña Concha y Toro, har sedan debuten på 1990-talet satt en ny kvalitetsstandard för chilensk toppvin och betraktas idag som ett av landets stora referensviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Almaviva 2020 en tät, djup rubinröd färg med violetta nyanser som antyder ungdom och koncentration. Klarheten och viskositeten skvallrar om både extrakt och en rik, mogen fruktprofil.\n\nDoften är komplex och finstämd, där de noterade élevage-tonerna kommer fram som söta kryddor, vanilj, cederträ och kakao, fint integrerade med mörka bär som svartvinbär, björnbär och plommon. Ett lätt rökigt stråk, tillsammans med balsamiska nyanser, kamfer och en antydan av torkade örter, ger djup och ett nobelt, nästan klassiskt Bordeauxuttryck med chilensk generositet.\n\nI munnen är vinet fylligt och runt, med en tät kärna av mogen mörk frukt, insvept i en silkeslen, nästan sammetsmjuk textur. Tanninerna är mättade men mycket välpolerade, vilket ger både kraft och elegans. Den kryddiga karaktären – med inslag av peppar, lakrits, tobak och subtila rostade fattoner – förlänger smaken och mynnar ut i en lång, torr och seriös avslutning. Den lätta balsamiska känslan och örtiga friskheten, typisk för andelen Carmenère, skapar balans mot den mogna frukten.\n\nAlmaviva 2020 är redan njutbar i sin ungdom med luftning, men magnumformatet gynnar långsam utveckling och lovar utmärkt lagringspotential. Under de kommande 10–20 åren kan du räkna med att vinet fortsätter att vinna i komplexitet, där frukten integreras ännu mer med fattonerna och tertiära nyanser av läder, tobak och skogsgolv träder fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva kommer från utvalda vingårdslägen i Maipo-dalen i Chiles Central Valley, där en kombination av steniga, väldränerade jordar och ett varmt, torrt klimat med svala nätter ger idealiska förutsättningar för Cabernet Sauvignon och dess Bordeauxsläktingar. Andesbergen bidrar med svalkande influenser och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bevarar syra, aromrikedom och struktur i druvorna. Skörden sker selektivt och manuellt, rad för rad och parcellsvis, så endast perfekt mogna druvor når vineriet. Jäsningen sker traditionellt i temperaturkontrollerade ståltankar med avstjälkade druvor, där varje druvsort och parcel vinifieras separat för maximal precision. Därefter följer en längre mognad på franska ekfat, till stor del nya, vilket förfinar tanninerna, ger den karakteristiska kryddigheten och den lätta rökiga, balsamiska tonen utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva 2020 är ett utpräglat matvin och trivs allra bäst tillsammans med rätter som matchar dess kraft och komplexitet. Tänk klassiska kötträtter som entrecôte eller lammstek, grillad biff, långkok på oxkind eller högrev, vilt som hjort och rådjur, eller rika rätter med svamp, rosmarin och timjan. Vinet fungerar även utmärkt till hårdostar av lagrad typ, som Comté, Gruyère eller vällagrad Manchego. Servera vid cirka 16–18 °C för optimal balans mellan frukt och struktur. I sin ungdom vinner vinet mycket på att dekanteras – gärna 1–2 timmar – särskilt i magnum, för att öppna upp doften och mjuka upp tanninerna. Äldre flaskor kan dekanteras försiktigt en kortare stund främst för att separera eventuellt sediment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva är resultatet av ett prestigefyllt samarbete mellan två giganter i vinvärlden: franska Baron Philippe de Rothschild (kända för Château Mouton Rothschild i Bordeaux) och chilenska Viña Concha y Toro. Projektet lanserades på 1990-talet med ambitionen att skapa ett vin i absolut toppklass, där klassisk Bordeauxkompetens möter Chiles unika terroir. Vingården och vinet bär namnet Almaviva, inspirerat av karaktären Greve Almaviva i Beaumarchais’ teaterstycken, som även förevigats i Mozarts opera \"Figaros bröllop\" – en symbol för elegans och kultur. Sedan första årgången har Almaviva etablerat sig som ett av Chiles mest ikoniska och internationellt hyllade viner, ofta högt rankat av ledande vinskribenter och betraktat som ett riktmärke för vad chilensk Cabernet-blend kan åstadkomma på allra högsta nivå.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705927283071,"sku":"PS-7730866880712","price":4025.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/AlmavivaAlmaviva.png?v=1767884296"},{"product_id":"almaviva-2020-imp-6-l","title":"Almaviva 2020 IMP","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2020 i imponerande 6-liters Imperiale-format är en av Chiles mest eftertraktade ikonviner – här i en storflaska som både förlänger lagringspotentialen och gör ett mäktigt intryck vid bordet. Vinet är en klassisk Bordeaux-inspirerad blend dominerad av Cabernet Sauvignon och Carmenère från Central Valley, skapad i samarbete mellan Baron Philippe de Rothschild och Viña Concha y Toro. Årgång 2020 visar rik frukt, kryddighet och elegant fatkaraktär, med den djup och struktur som gjort Almaviva till en modern klassiker i Chile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Almaviva 2020 med en tät, mörkt rubinröd färg med violetta reflexer – tydligt koncentrerad och ung. Doften är generös och nyanserad med toner av svarta vinbär, mörka körsbär och plommon, fint inbäddade i aromer av söta kryddor, cederträ, kakao, vanilj och ett lätt rökigt inslag från den franska eken. Underliggande finns en frisk, grönörtig nyans typisk för Carmenère – drag av torkade örter, tobak, grafit och en diskret balsamisk ton.\n\nSmaken är fyllig, tät och silkeslen, med mogna men strukturerade tanniner som ger vinet ryggrad och lagringsduglighet. Den mörka frukten dominerar inledningen, följd av lager på lager av krydda, kaffe, lakrits och subtil rostad ek. Texturen är krämig och fløjlslen, men avslutet är torrt, långt och seriöst, med fin mineralitet och en lätt kamfer- och balsamton som stannar kvar. I 6 L Imperiale utvecklas vinet betydligt långsammare än i en standardflaska; med korrekt lagring kan Almaviva 2020 lagras i minst 15–25 år och förväntas vinna ytterligare komplexitet under hela den perioden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Almaviva kommer från Puente Alto i Maipo-dalen i Central Valley – ett av Chiles mest prestigefyllda terroir för Cabernet-baserade viner, med svala nätter, varma dagar och steniga, veldränerande jordar rika på grus och alluviala avlagringar. Skörden sker manuellt i små korgar, med noggrann selektering både i vingården och på sorteringsbordet för att endast de bästa klasarna ska ingå i cuvéen. Vinet är en Bordeaux-inspirerad blandning med fokus på Cabernet Sauvignon kompletterad av Carmenère samt mindre andelar Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål med avstjälkade druvor, följt av lång maceration för maximal extraktion av färg, smak och struktur. Därefter lagras vinet på franska ekfat – till stor del nya – under omkring 18 månader, vilket ger de tydliga men fint integrerade inslagen av söta kryddor, ceder, vanilj och lätt rökighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva 2020 är ett utpräglat matvin som gör sig utmärkt till kraftiga kötträtter som grillad eller långlagad entrecôte, lammstek med örter, vilt (hjort, rådjur) samt rätter med svamp, tryffel och mörka reduktioner. Den passar även fint till smakrika hårdostar som Comté, lagrad Manchego eller en välmogen cheddar. Servera vid 16–18 °C. I Imperiale-format rekommenderas en generös dekantering – minst 2–3 timmar för att öppna upp doft och smak, gärna längre om vinet dricks ungt – och använd stora Bordeauxglas för att låta vinet komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva är resultatet av ett prestigefyllt samarbete mellan franska Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) och chilenska Viña Concha y Toro, lanserat med den första årgången 1996. Visionen var att skapa ett chilenskt ”grand vin” i Bordeaux-stil från ett enskilt toppområde – Puente Alto – med samma kompromisslösa fokus på kvalitet som hos de bästa slotten i Médoc. Sedan dess har Almaviva etablerat sig som en av Chiles mest ikoniska och internationellt hyllade viner, ofta högt rankad av ledande vinkritiker och betraktad som en referens för Cabernet-baserade blend från landet. Producenten kombinerar fransk vinmakartradition med chilenskt terroir, vilket har satt Almaviva på den globala kartan som en av de mest eftertraktade premiumvinerna från Nya världen.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705927414143,"sku":"PS-7730866847944","price":19140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/AlmavivaAlmaviva_602a7e19-9747-4574-89f6-2ec74562ccec.png?v=1767884298"},{"product_id":"almaviva-2020-75-cl","title":"Almaviva 2020","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2020 är en av Chiles mest eftertraktade rödviner – en ikonisk Bordeaux-blend från hjärtat av Central Valley. Vinet är resultatet av ett samarbete mellan Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) och chilenska Concha y Toro, och förenar fransk toppklass med chilensk terroir. Här får du ett kraftfullt men finstämt vin som visar varför Almaviva ofta nämns bland Sydamerikas absoluta toppviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Almaviva 2020 med en djupt mörkrubinröd färg med violetta nyanser, typisk för en koncentrerad Bordeaux-blandning. Doften är komplex och uttrycksfull med mogna svarta vinbär, plommon och körsbär, omgiven av toner av cederträ, tobak, mörk choklad och kryddig ek. Carmenère-komponenten brukar bidra med en diskret örtighet – tänk lagerblad, svart te och en lätt balsamisk nyans – som lyfter fräschören i aromprofilen.\n\nPå paletten är vinet fylligt, silkeslent och strukturerat, med tät frukt, fin syra och mogna, polerade tanniner. Smaken domineras av mörk frukt, grafit, kakao, ceder och subtil vanilj från den franska eken, följt av kryddiga inslag och en lång, torr och seriös avslutning. Texturen är sammetslen men med tydlig ryggrad – ett vin byggt både för njutning nu och för lång lagring. Almaviva brukar utvecklas mycket fint i källaren; 2020 har utmärkt lagringspotential och kan med fördel sparas 10–20 år från skördeåret, där komplexa tertiära aromer av läder, tryffel och torkad frukt långsamt kommer fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva hämtar sina druvor från exceptionellt välplacerade vingårdar i Puente Alto i Maipo, en svalare del av Central Valley med stenig, väldränerad jord och tydlig andinsk påverkan. Det ger små, koncentrerade druvor med hög aromintensitet och fin naturlig syra. Skörden sker uteslutande för hand i små lådor för att bevara fruktens kvalitet, med noggrann selektering både i vingård och i vineri. Vinet jäser vanligen i temperaturkontrollerade ståltankar med avstjälkade druvor för maximal renhet och precision, innan det mognar på franska ekfat – en stor andel nya barriquer – under omkring 18 månader. Denna vinifiering i klassisk Bordeaux-stil, kombinerad med chilensk sol och höghöjdsterroir, skapar ett vin med både kraft och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva 2020 passar bäst till smakrika och eleganta kötträtter: grillad eller stekt entrecôte, lammstek med örter, vilt som hjort eller rådjur, samt långkok som oxkind eller boeuf bourguignon. Det är också utmärkt till lagrade hårdostar, särskilt comté, gruyère eller en välmognad cheddar. Servera vid 16–18 °C i stora bordeauxglas för att vinet ska öppna upp sig ordentligt. Yngre flaskor vinner på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att mjuka upp tanninerna och låta de komplexa aromerna utvecklas fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva skapades 1997 som ett joint venture mellan legendariska Baron Philippe de Rothschild i Bordeaux och Chiles största kvalitetsproducent Concha y Toro. Ambitionen var tydlig från start: att skapa ett chilenskt grand vin på nivå med de bästa slotten i Bordeaux, med klassisk fransk vinmakning och de bästa tänkbara chilenska vingårdslägena. Vingårdarna i Puente Alto har sedan dess bevisat sin storhet, och Almaviva räknas idag som ett av Chiles viktigaste prestigeviner och en stilikon för högklassig Bordeaux-blend i Nya världen. Vinet får återkommande höga internationella betyg och har spelat en central roll i att sätta Chile på kartan som producent av verkligt världsledande röda viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705927577983,"sku":"PS-7730866749640","price":1755.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/AlmavivaAlmaviva_5f436d14-a62f-40c7-9414-15220cf13585.png?v=1767884300"},{"product_id":"almaviva-2019-mg-15-l","title":"Almaviva 2019 MG","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2019 i magnumformat (1,5 L) är en av Chiles mest eftertraktade rödviner – kraftfull, elegant och skulpterad för lång lagring. Här möts Bordeaux-inspirerad precision med chilensk energi i en blend dominerad av Cabernet Sauvignon, förädlad av en ovanligt lyckad årgång för Carmenère. Vinet är fylligt och komplext med sammetslena tanniner, balsamiska toner och en lång, seriös avslutning som gör sig särskilt bra i magnumflaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt mörkröd med violetta reflexer, nästan ogenomtränglig i kärnan – typisk för en ung, koncentrerad Almaviva i storflaska. Doften är intensiv och detaljerad: svarta vinbär, körsbär och plommon möter toner av tobak, ceder, kakao och nyrostad ek. Den högklassiga Carmenère-komponenten bidrar med ett örtigt lyft – inslag av färska örter, eukalyptus, kamfer och en diskret balsamisk nyans. Med luftning utvecklas även toner av lakrits, svartpeppar och grafit.\n\nI munnen är vinet fylligt och runt, med tät frukt och mättade, men mycket fint polerade tanniner. Svarta vinbär, mörka körsbär och björnbär backas upp av kryddighet, mörk choklad och subtila rostade fattoner från 18 månader på fransk ek (75 % ny). Carmenère ger en saftig, kryddig ryggrad och en sval örtighet som balanserar den relativt höga alkoholen (ca 15 %). Eftersmaken är lång, torr, precis och seriös med balsamiska drag, kamfer och en silkeslen, nästan sammetsaktig textur. I magnum har vinet utmärkt lagringspotential – 2019 kommer med lätthet utvecklas positivt under 15–20 år, och sannolikt ännu längre under goda lagringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Almaviva kommer huvudsakligen från Puente Alto i Maipo Valley, en av Chiles mest ansedda terroirer för Cabernet Sauvignon. Här ger de grusiga, väldränerade jordarna och det svala, andinska nattklimatet druvor med hög koncentration, fräschör och strukturerade tanniner. 2019 var en varm och torr årgång, men med tillräcklig moderering för att Carmenère skulle trivas särskilt väl och utveckla sin typiska örtighet utan att brännas. Skörden sker manuellt med strikt selektering i vingård och på sorteringsbord. De avstjälkade druvorna jäser separat i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av lång maceration för att extrahera färg, tannin och arom. Den slutliga blenden – 68 % Cabernet Sauvignon, 23 % Carmenère (bl.a. från Peumo), 5 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot och 1 % Merlot – lagras 18 månader på franska ekfat, varav cirka 75 % nya, innan buteljering i januari 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva 2019 är ett utpräglat matvin och gör sig utmärkt till smakrika, proteinrika rätter: grillad eller stekt entrecôte, lammrack med rosmarin och vitlök, vilt som hjort eller rådjur, samt långkok som oxkind eller boeuf bourguignon. Den kraftiga strukturen klarar även rätter med svamp, tryffel och mörka såser baserade på fond och rödvin. Servera helst vid 16–18 °C. I ung ålder vinner vinet mycket på luftning – dekantera gärna 1–2 timmar innan servering, särskilt denna magnum, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna. Äldre flaskor kan kräva en mer försiktig dekantering främst för att separera eventuellt sediment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva är ett prestigeprojekt grundat 1997 genom ett samarbete mellan Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild i Bordeaux) och chilenska Concha y Toro. Ambitionen var från start att skapa ett sydamerikanskt ”grand vin” i Bordeaux-stil, baserat på Chiles främsta terroir för Cabernet Sauvignon i Puente Alto. Sedan första årgången har Almaviva etablerat sig som en ikon i Chile med konsekvent höga betyg från internationell kritik och en given plats i toppen av Nya världens rödviner. Kombinationen av fransk know-how, minutiös vingårdsförvaltning och Chiles unika klimat gör Almaviva till en stilbildande producent som ofta jämförs med de största namnen i Bordeaux – men med en tydlig, egen chilensk identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705927741823,"sku":"PS-7730866716872","price":4515.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/AlmavivaAlmaviva_ccc714fb-7489-48e1-9771-169e262cdb6d.png?v=1767884302"},{"product_id":"clerc-milon-pauillac-2021-1","title":"Clerc Milon° Pauillac, 2021","description":"\u003cp\u003eClerc Milon Cabernet Sauvignon 2021 från Pauillac visar Bordeauxs elegans, med grusig fräschör, mörk frukt och en klassisk, precis struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClerc Milon kommer från Pauillac i Bordeaux, där de grusiga jordarna blandas med lera och ger Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot goda förutsättningar att mogna jämnt. Läget i Médoc bidrar ofta till en tydlig fräschör i frukten, samtidigt som struktur och djup byggs upp i vinet. 2021 är en årgång där balans och precision stod i centrum, snarare än den mest solmogna kraften, och det märks också här. För den som gillar klassisk Bordeaux är det just den här kombinationen av druvsorter och terroir som gör Pauillac så tydligt igenkännligt.\n\nVinifieringen följer den stil man förknippar med ett seriöst slott i Bordeaux, med fokus på att bevara druvornas ursprung och samtidigt ge vinet polering och lagringsduglighet. Den här 2021-buteljeringen har lagrats 18 månader på franska ekfat, varav ungefär 40 procent nya barriques, vilket ger diskret krydda, struktur och en lätt grafitlik ton utan att ta över frukten. När man arbetar med Cabernet Sauvignon-dominerad blend i Pauillac är ekfostran ofta en viktig del av stilen, men här framstår den som väl integrerad och snarare lyfter än markerar. Resultatet är ett vin som känns klassiskt på rätt sätt, med precision, ryggrad och en tydlig Bordeaux-identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClerc Milon 2021 öppnar med mörk frukt, där svarta vinbär och plommon snabbt får sällskap av viol, ceder och en tydlig ton av tobak. I glaset är det medelfylligt till fylligt, men det är framför allt strukturen som ger intryck, med fint gryniga tanniner och en frisk linje som bär vinet hela vägen ut. Det här är en Bordeaux som inte försöker imponera med tyngd, utan med klarhet och längd, och det är just det som gör 2021 så intressant. Ge gärna vinet tid i karaff eller lagring, för i sitt nuvarande läge visar det redan klass, men kommer sannolikt att vinna ännu mer djup fram till 2027 och vidare mot 2040.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett naturligt vin till rätter med struktur och smakdjup, till exempel oxfilé med stekt svamp, lammstek med rosmarin eller en långkokt gryta på nöt. Clerc Milon 2021 fungerar också väldigt fint till vilt, särskilt hjort eller rådjur, där den mörka frukten och de fasta tanninerna möter köttets sälta och sötma på ett balanserat sätt. För en mer klassisk Bordeaux-servering är entrecôte med potatisgratäng ett säkert kort, gärna med en smörig sky. Bland ostarna passar lagrad comté eller en välmognad fårost bra, och till charkuterier blir vinet extra fint tillsammans med lufttorkad skinka och paté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClerc Milon är ett av de mest respekterade namnen i Pauillac och hör till de egendomar som tydligt visar varför Bordeauxs klassificerade slott fortsätter att fascinera. Egendomen ägs av familjen Rothschild genom Baron Philippe de Rothschild-familjens engagemang, och den moderna kvalitetsresan förknippas starkt med Philippe de Rothschilds historiska arbete och den fortsatta utvecklingen under Éric de Rothschild. I dag ses även personer som Philippe Sereys de Rothschild och Camille Sereys de Rothschild som centrala i familjens fortsatta förvaltning av arv och stil. Det som definierar Clerc Milon är den klassiska Pauillac-karaktären, med precision, mörk frukt, grafitlik mineralitet och en form av elegans som aldrig blir slätstruken. De grusiga jordarna och läget nära några av Médocs mest berömda grannar ger vinerna en tydlig identitet, men det är den genomarbetade balansen mellan frukt, tannin och ek som gör att huset känns så pålitligt år efter år. I 2021 visar Clerc Milon just den sidan av Bordeaux som många söker, stilren, lagringsduglig och tydligt förankrad i Pauillac.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57000099152255,"sku":"MS-82736","price":1400.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/clerc-milon-pauillac-2021-0_48ef12ad-e16b-4d50-9d9b-2deeb79a4fe7.png?v=1779871021"},{"product_id":"inama-colli-berici-carminium-2022","title":"Inama Colli Berici Carminium 2022","description":"\u003cp\u003eInama Colli Berici Carminium 2022 är en renodlad Carménère från kullarna i Colli Berici i Veneto – en av Italiens mest spännande adresser för denna druva. Här får du en mer omedelbar, frukt­driven tolkning av Carménère, utan att tumma på elegans, djup och struktur. Den leriga jorden, omgiven av nästan orörd skog, ger en vinprofil som tydligt skiljer sig från både franska och sydamerikanska versioner – en unik kombination av italiensk finess och kryddig intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta nyanser som avslöjar vinets ungdom och koncentration. Doften är generös och uttrycksfull med mörka körsbär, mogna plommon och svarta vinbär, insvepta i toner av torkade örter, kakao, svartpeppar och en lätt rostad fatkaraktär.\n\nI munnen är Carminium 2022 fyllig men balanserad, med sammetslena tanniner och en frisk syra som ger vinet energi och längd. Smaken domineras av mörk frukt, lakrits, kryddor och en liten jordig-mineralisk ton från de leriga, skogsnära jordarna. Eftersmaken är lång, mjuk och nyanserad, med fina inslag av choklad och örter. Vinet kan avnjutas ungt för sin fruktighet och charm, men har struktur nog för att utvecklas positivt under 5–8 år vid god lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Carminium hämtas från Colli Bericis sluttningar i Veneto, där leriga jordar, inslag av mineralrik berggrund och omgivande skog skapar ett svalt men solrikt mikroklimat – idealiskt för Carménère. Skörden sker selektivt, ofta för hand, för att säkerställa optimalt mogna och friska druvor. I vineriet vinifieras druvorna separat med temperaturkontrollerad jäsning för att bevara fräschör och druvtypicitet, följt av lagring på fat och\/eller tank som ger struktur, krydda och komplexitet utan att ta över frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarminium 2022 passar utmärkt till smakrika kötträtter – tänk grillat lamm, entrecôte, långkokt oxkind eller vilt som hjort och vildsvin. Den kryddiga frukten och de lena tanninerna gör den också fin till pasta med ragù, svamprisotto och hårdostar som lagrad pecorino eller parmesan. Servera vinet vid cirka 16–18 °C. En kort luftning på 30–60 minuter i karaff hjälper aromerna att öppna upp sig och runda av tanninerna, särskilt om vinet dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInama är en familjeägd producent baserad i Veneto, känd för att kombinera tradition med ett modernt, terroirdrivet synsätt. De började särskilt uppmärksammas för sina vita viner från Soave och har därefter etablerat sig starkt även i Colli Berici med karaktärsfulla röda viner. Genom noggrant arbete i vingårdarna och ett tydligt fokus på ursprung har Inama blivit en referensproducent i regionen, hyllad för sin förmåga att lyfta fram druvornas renhet och de unika jordarnas uttryck – något som Carminium är ett tydligt exempel på.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071352709503,"sku":"XW-60093","price":350.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/inama-colli-berici-carminium-2022-0_982c0dc1-9e19-4a47-9cfc-eee4d843ef5a.png?v=1773812840"},{"product_id":"pasqua-trevenezie-rose-11-minutes-2025","title":"Pasqua Trevenezie Rosè 11 Minutes 2025","description":"\u003cp\u003ePasqua Trevenezie Rosè 11 Minutes 2025 är ett elegant, ljusrosa rosévin från Venetoregionen, skapat av den välrenommerade producenten Pasqua Vigneti e Cantine. Namnet ”11 Minutes” syftar på den korta tid som druvskalen får macerera med musten – precis tillräckligt länge för att ge vinets subtila färg och finstämda aromer. Resultatet är ett modernt, friskt och charmigt rosé som kombinerar italiensk tradition med en mycket medveten vinmakarstil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är mycket blekt, nästan löksskalstonad med svagt rosaskimrande reflexer – tydligt inspirerad av den provensalska stilen. I doften möts man av röda bär som smultron och hallon, tillsammans med granatäpple, vit persika, subtila blommiga toner av rosblad och en lätt örtighet som för tankarna till färsk basilika och citruszest.\n\nI smaken är vinet torrt, friskt och elegant med en livlig, men välbalanserad syra. Röda bär återkommer på paletten, tillsammans med stenfrukt, blodapelsin och en diskret kryddighet från Syrah och Carménère som ger struktur och djup. Corvina och Trebbiano bidrar med lätthet, fräschör och en nästan saltlika mineralitet. Eftersmaken är ren, krispig och relativt lång för stilen, med en uppfriskande bitterhet i avslutet som påminner om rosa grapefrukt. Det här är ett vin gjort för att drickas ungt, helst inom 1–3 år från skörd, när frukten och den florala karaktären är som allra livligast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till 11 Minutes kommer från utvalda vingårdar i Trevenezie-området kring Gardasjön, där det milda, sjöinfluerade klimatet och de väldränerade, kalk- och moränrika jordarna ger en naturlig fräschör och aromrikedom. Skörden sker vid optimal mognad, ofta under de svalare delarna av dygnet för att bevara aromerna. Efter avstjälkning pressas druvorna mycket varsamt, och skalkontakten är strikt begränsad till just 11 minuter för att endast de mest raffinerade aromerna och den delikata rosa färgen ska extraheras. Musten jäses sedan svalt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara frukt och fräschör, följt av en kort lagring på tank innan buteljering för att vinet ska kännas så livligt och rent som möjligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasqua 11 Minutes är ett mångsidigt matvin som fungerar utmärkt som aperitif men också till mat. Prova det till carpaccio på lax eller tonfisk, skaldjur, grillade gambas, fräscha sallader med getost, caprese, lättare pastarätter med grönsaker eller en klassisk risotto ai frutti di mare. Det passar även fint till medelhavsinspirerade rätter som bruschetta, antipasti med lufttorkad skinka och milda charkuterier. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C, för maximal fräschör. Ingen längre dekantering behövs, men att låta vinet vila några minuter i glaset hjälper aromerna att öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasqua Vigneti e Cantine är ett familjeägt vinhus baserat i Verona i Veneto, med anor från 1920-talet. Från att ha varit en regional aktör har Pasqua vuxit till en av områdets mest kända producenter, särskilt uppskattad för sina Amarone, Valpolicella och innovativa roséviner. Genom att kombinera traditionella druvsorter som Corvina med internationella sorter som Syrah och Carménère har de skapat viner som tilltalar en modern publik utan att tappa sin regionala identitet. Serien 11 Minutes har blivit en internationell succé och ses ofta som ett av de mest stilbildande italienska rosévinerna i sin kategori, vilket ytterligare stärker Pasquas roll som en dynamisk och trendsättande producent i Veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Vigneti e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57099516674431,"sku":"XW-60634","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/pasqua-trevenezie-rose-11-minutes-2025-0_82d9c1d4-980f-42b6-8b2e-4e94526c8bf6.png?v=1773816707"},{"product_id":"haras-de-pirque-galantas-gran-reserva-2022","title":"Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2022","description":"\u003cp\u003eHaras de Pirque Galantas Gran Reserva 2022 är en ekologisk rödvin från Maipodalen som kombinerar chilensk ursprung med Antinoris italienska hantverk. Med en blend på 85 % Cabernet Franc och 15 % Carménère bjuder den på en elegant och terroirdriven stil som lyfter fram både druvornas aromer och områdets mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en rubinröd färg med violetta reflexer som signalerar ungdom och fräschör. Doften är generös och fruktig med tydliga toner av blåbär, hallon och andra mörka bär, följt av subtila örtiga och mineraliska nyanser.\n\nI smaken är det smidigt, elegant och välbalanserat med frisk syra och en tydlig mineralisk nerv. Cabernet Franc ger struktur och aromatisk precision, medan Carménère bidrar med mjukhet och en lätt kryddighet. Vinet har god utvecklingspotential och bör kunna vinna ytterligare komplexitet under de kommande 3–5 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från fyra separata parceller i Maipodalen, ett område känt för sitt solrika klimat, svalka från Anderna och jordar som ger koncentration och fräschör. Skörden sker selektivt för att säkerställa optimal mognad, och varje parcel vinifieras separat för att bevara sin egen karaktär. Före jäsning genomgår musten 3–5 dagars kall maceration för att maximera aromuttrycket, därefter jäser vinet i rostfria ståltankar och franska ekkärl innan det lagras 14 månader på franska ekbarriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat lamm, oxfilé, anka, svamprätter och mustiga grytor, gärna med inslag av örter eller rostad paprika. Servera vid 16–18 °C; unga flaskor kan med fördel dekanteras i 30–45 minuter för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaras de Pirque är en av Chiles mest respekterade egendomar och ingår i Antinori-familjens portfölj, vilket har fört samman chilensk vintradition med italiensk vinmakning på hög nivå. Gården ligger vackert belägen i Maipodalen och har blivit känd för sina ekologiska odlingar och sitt fokus på eleganta, terroirdrivna viner. Kombinationen av stark lokal identitet och internationell expertis har gjort producenten till en viktig referens för premiumvin från Chile.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras De Pirque (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57730285797759,"sku":"XW-61823","price":270.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/haras-de-pirque-galantas-gran-reserva-2022-0.png?v=1782234386"},{"product_id":"chateau-le-puy-emilien-bio-2020","title":"Château Le Puy Émilien Bio 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Puy Émilien Bio 2020 är ett av Bordeauxs mest karaktärsfulla viner i sin prisklass – elegant, renodlat och med en ovanlig känsla av precision. Här får du en traditionell högklassig Bordeauxblandning där framför allt Merlot spelar huvudrollen, kompletterad av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec och den sällsynta Carménère. Vinet bär tydligt Château Le Puys långa historia av biodynamiskt arbete och ett hantverk som har gjort egendomen till en kultfavorit bland vinälskare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Émilien en djup, tät rubinröd färg med fin lyster. Doften är nyanserad och sval i stilen, med mörka körsbär, plommon, röda bär, örter, ceder, blyertsstift och en lätt jordig mineralitet som ger extra djup.\n\nSmaken är silkig men samtidigt strukturerad, med frisk syra, finpolerade tanniner och en elegant fruktprofil som lutar åt körsbär, björnbär och svarta vinbär. Det finns också toner av kryddor, tobak, torkade örter och en subtil jordighet som ger vinet komplexitet. 2020 har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där den redan balanserade stilen väntas bli ännu mer sammanhållen med tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna ligger i Francs-Côtes de Bordeaux, på rätt sida av Bordeaux, där kalk- och lerjordar ger struktur, friskhet och ett tydligt uttryck av platsen. Château Le Puy arbetar sedan länge biodynamiskt och lägger stor vikt vid selektiv handskörd för att bara ta in fullt mogna druvor. Vinifieringen sker med respekt för råvaran och med målet att bevara frukt, elegans och det naturliga uttrycket i druvblandningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till lamm, ankbröst, coq au vin, svamprätter och mogna hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. En kort dekantering på 30–60 minuter kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men det är inte nödvändigt för att njuta av det redan nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Le Puy är en av de mest respekterade familjeegendomarna i Bordeaux och har länge varit känd för sitt hållbara arbetssätt och sin konsekventa kvalitet. Egendomen har fått stor betydelse i regionen tack vare sin biodynamiska filosofi och sitt tydliga fokus på autenticitet framför trender. Château Le Puy räknas i dag som en av de producenter som bäst visar hur Bordeaux kan vara både klassiskt och levande på samma gång.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Puy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731068658047,"sku":"VC-8964002","price":608.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-le-puy-emilien-bio-2020-0.jpg?v=1791674914"},{"product_id":"chateau-des-graviers-margaux-bio-2016","title":"Château des Graviers Margaux Bio 2016","description":"\u003cp\u003eChâteau des Graviers Margaux Bio 2016 är ett ekologiskt odlat Bordeauxvin som visar den elegans och precision som gjort Margaux till en av de mest eftertraktade appellationerna på vänstra stranden. Här får du klassisk Cabernet-dominans, fin struktur och en stil som kombinerar finess med tydlig druvkaraktär – till ett mer tillgängligt pris än många av områdets mest berömda slott.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup rubinröd färg med ung, tät kärna. Doften är nyanserad och klassiskt Bordeauxpräglad med svarta vinbär, körsbär, ceder, viol, grafit och en diskret ton av kryddor och örter från blanddruvorna.\n\nSmaken är torr, medelfyllig och välbalanserad, där Cabernet Sauvignon ger ryggrad och tanninstruktur medan Merlot rundar av och ger mörk frukt och mjukare textur. Eftersmaken är lång och nyanserad med fräschör, mineralitet och bra lagringspotential – vinet bör kunna utvecklas fint under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna i Margaux har klassisk grusjord som ger god dränering och hjälper druvorna att mogna långsamt och jämnt, vilket bidrar till vinets elegans och fina aromatik. Château des Graviers har sedan årgång 2009 ställts om till biologisk-dynamisk odling, något som fortfarande är ovanligt i Bordeaux, och arbetet i vingården sker med stort fokus på att bevara balans och uttryck i frukten. Cuvén består huvudsakligen av Cabernet Sauvignon, kompletterad med Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec och Carménère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till lammstek, entrecôte, anka, svamprätter eller klassiska rätter med oxfilé och rotfrukter. Vinet tjänar på att luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp doft och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau des Graviers är ett familjeägt slott med rötter som sträcker sig tillbaka genom flera generationer, och idag leds verksamheten av Christophe Landry, grundarens barnbarnsbarn. Producenten har blivit ett fint exempel på att Margaux inte bara handlar om de största namnen, utan också om välgjorda viner med tydlig identitet och mycket god kvalitet. Övergången till biodynamisk odling under 2009 markerade ett viktigt steg i gårdens moderna historia.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Graviers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731084747135,"sku":"VC-8964017","price":583.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-des-graviers-margaux-bio-2016-0.jpg?v=1791674973"},{"product_id":"2019-almaviva-rothschild-puente-alto","title":"2019 Almaviva Roth­schild Puente Alto","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2019 är ett av Chiles mest prestigefyllda rödvinsprojekt och ett tydligt exempel på vad samarbetet mellan Concha y Toro och Mouton Rothschild kan skapa i Puente Alto. Här får du en vinupplevelse som kombinerar chilensk kraft med Bordeaux-inspirerad elegans, och årgången har hyllats av internationell vinpress för sin precision, djup och lyxiga stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, djup lila färg som signalerar koncentration och mogen frukt. Doften är generös och nyanserad med viol, blommiga toner, vanilj, choklad och mörka bär, följt av den klassiska chilenska friskheten med inslag av eukalyptus. \n\nI smaken är Almaviva 2019 sammetslen men samtidigt strukturerad, med mogen, nästan sötsyrlig frukt, silkeslena tanniner och fin balans mellan kraft och finess. Smakbilden utvecklas med lager av kakao, lagerblad, tobak och lakrits. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer att vinna ytterligare komplexitet under många år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Puente Alto i Maipo Valley, ett av Chiles mest ansedda terroirer för Cabernet-baserade viner, där klimatet ger både mognad och friskhet. Skörden sker för hand och klasarna transporteras i små lådor för att bevara kvaliteten. Efter avstjälkning sorteras druvorna noggrant med både laser och manuellt urval, innan de pressas varsamt och jäser i ståltankar via gravitation för att minimera extraktion av hårda toner. Därefter lagras vinet i nya franska ekfat i 16–18 månader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva 2019 passar utmärkt till rätter med mycket smak och struktur, som entrecôte, lammstek, oxfilé, vilt eller långkok med svamp och örter. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera helst 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva är ett ikoniskt samarbete mellan familjen Rothschild och Concha y Toro, och har sedan starten blivit en av de mest respekterade producenterna i Chile. Vinet har snabbt etablerat sig som ett kultnamn i regionen och är känt för sin höga nivå år efter år, med toppbetyg från internationella kritiker och en stil som ofta jämförs med stor Bordeaux men med tydlig chilensk identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855818072447,"sku":"GCW-ALMA-19001","price":2293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019-almaviva-rothschild-puente-alto-0.png?v=1791577978"},{"product_id":"2020-vina-vik-winery-la-piu-belle","title":"2020 Viña Vik Winery La Piu Belle","description":"\u003cp\u003eLa Piu Belle 2020 från VIK är en elegant och uttrycksfull chilensk rödvinstolkning där Carménère får sällskap av Cabernet Sauvignon, Syrah och en liten del Merlot. Här möts kraft och finess i en vin stil som tydligt visar varför VIK snabbt har blivit en av Chiles mest omtalade premiumproducenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, tät färg och ett mycket intensivt uttryck i glaset. Doften bjuder på mörka bär, mogna körsbär, viol, lavendel och rosblad, tillsammans med friska örter och subtila ektoner som ger extra komplexitet.\n\nI smaken är La Piu Belle silkeslen men ändå koncentrerad, med en fin balans mellan frukt, syra och eleganta tanniner. Carménère-druvans mer florala och örtiga sida lyfts fram på ett ovanligt friskt och nyanserat sätt, och vinet har god lagringspotential för dig som vill följa dess utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vingårdar i Millahue i Cachapoal Valley, högt belägna och påverkade av svalkande havsbrisar och stora temperaturväxlingar mellan dag och natt. Jordmånen består av porös, nedbruten granit med utmärkt dränering, vilket bidrar till frukt med precision och naturlig friskhet. Vinet har jäst och lagrats i 24 månader, till största delen på fransk ek, kompletterat av VIKs egna Barroir-fat tillverkade av lokalt trä från egendomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Piu Belle passar utmärkt till smakrika rätter som oxfilé fylld med getost, gnocchi med pumpa och salvia, rökt ankbröst eller grillad lax. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets aromatik och balans, och ge det gärna en stund på karaff om du vill öppna upp de mer subtila lagerna i doften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVina Vik Winery grundades av Alex och Carrie Vik med målet att skapa en av världens bästa viner, och efter noggrann jakt hittade de sitt exceptionella terroir i Millahue. Vingården, som stod färdig 2014, är både arkitektoniskt uppseendeväckande och byggd med stort fokus på hållbarhet och minimalt avtryck i landskapet. Under ledning av Patrick Valette och vinmakaren Cristián Vallejo har VIK snabbt etablerat sig som en av Chiles mest prisbelönta topproducenter, med höga internationella betyg och flera prestigefyllda utmärkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Vina Vik Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855820202367,"sku":"GCW-VVIK-20003","price":958.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020-vina-vik-winery-la-piu-belle-0.png?v=1791578264"},{"product_id":"2020-almaviva-rothschild-puente-alto","title":"2020 Almaviva Roth­schild Puente Alto","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2020 är ett av Chiles mest ikoniska premiumviner och ett samarbete mellan Mouton Rothschild och Concha y Toro. Här får du en kraftfull men elegant Bordeauxinspirerad blend från Puente Alto, med tydlig internationell klass och ett rykte som lever upp till de höga omdömena år efter år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät purpurröd färg som signalerar koncentration och mognadspotential. Doften är generös och komplex med mörk, nästan sötsyrlig frukt, viol, blomstertoner, vanilj, choklad och den klassiska chilenska touchen av eukalyptus.\n\nSmaken är fyllig och sammetslen men samtidigt stadgad av en tydlig ryggrad. Tanninerna är fina och mjuka, nästan som kakaopulver, och smaken utvecklas i lager av mogen frukt, lagerblad, tobak, lakrits och mörk choklad. 2020 års Almaviva har tydlig lagringspotential och kommer sannolikt att vinna ytterligare djup och nyans med några års vila i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna handplockas i Puente Alto och transporteras varsamt till vineriet i små lådor för att bevara kvaliteten. Efter avstjälkning sorteras druvorna noggrant både med laser och för hand, och jäsningen sker i rostfria ståltankar med hjälp av gravitation för att minimera skonsam hantering. Vinet lagras därefter 16–18 månader på franska ekfat, vilket ger struktur, krydda och den välkända känslan av precision och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C tillsammans med grillad entrecôte, lamm, oxfilé, vilt eller rätter med svamp, tryffel och rostade grönsaker. Vinet vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp doft och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva är ett av de mest prestigefyllda vinprojekten i Chile och skapades som ett samarbete mellan familjen Rothschild och Concha y Toro. Vinet har snabbt etablerat sig som en referenspunkt för chilensk toppkvalitet och Puente Alto som en av landets främsta terroirer för stora, lagringsdugliga röda viner. Med återkommande toppbetyg från den internationella vinpressen har Almaviva blivit ett verkligt kultvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855824396671,"sku":"GCW-ALMA-20001","price":2348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020-almaviva-rothschild-puente-alto-0.png?v=1791581094"},{"product_id":"2021-almaviva-rothschild-puente-alto","title":"2021 Almaviva Roth­schild Puente Alto","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2021 är en av Chiles mest respekterade premiumviner – ett uttryck av Puente Alto i Maipo Valley där fransk vintradition möter chilensk precision. Bakom vinet står ett uppmärksammat samarbete mellan baronesse Philippine de Rothschild och Don Alfonso Larraín, skapat med ambitionen att göra en stor vinikon med tydlig platskänsla och internationell klass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, tät och ungdomlig färg med en elegant, nästan polerad glans i glaset. Doften är komplex och generös med söt mörk frukt, viol, blomtoner, vanilj och kakao, följt av subtila inslag av chark, ceder och den typiska chilenska eukalyptusprägeln i avslutet.\n\nI smaken är 2021 års gång stilfull och balanserad, med mjuk men närvarande struktur. Frukten är tät och saftig, tanninerna känns silkeslena och nästan som fint kakaopulver, medan syran ger lyft och längd. Vinet är fortfarande ungt och kommer att vinna ytterligare djup och komplexitet med lagring; det har utan tvekan god lagringspotential under många år framåt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Puente Alto-vingården i Maipo Valley, ett av Chiles mest ansedda terroir för eleganta Bordeaux-inspirerade viner. Vinrankorna växer på 50 hektar i ett klimat som ger god mognad men också bevarar friskhet och balans, och årgång 2021 präglades av en svalare säsong med långsam och jämn mognad. Skörden sker för hand, druvorna transporteras i små lådor och sorteras noggrant efter avstjälkning med både laser och manuellt urval innan de pressas varsamt och jäser i rostfria ståltankar med hjälp av gravitation. Vinet har därefter lagrats i 20 månader på franska ekfat, varav 71 procent var nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva 2021 passar utmärkt till rätter med mycket smak och struktur, som grillad entrecôte, lamm, oxfilé, vilt eller långkokta rätter med svamp och örter. Det fungerar också fint till hårdlagrade ostar och rätter med mörka, smakrika såser. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera gärna 1–2 timmar före servering, särskilt i ungt stadium, för att låta aromerna öppna sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViña Almaviva grundades 1997 som ett partnerskap mellan baronesse Philippine de Rothschild och Don Alfonso Larraín, dåvarande president för Viña Concha y Toro. Projektet skapades för att förena fransk vinmakarkompetens med det unika uttrycket från Maipo Valleys terroir, och har sedan dess blivit en referenspunkt för stora chilenska viner världen över. Almaviva räknas idag som en av landets mest prestigefyllda producenter och är särskilt känd för sin konsekventa kvalitet och sin Bordeaux-inspirerade stil med tydlig chilensk identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855837471103,"sku":"GCW-ALMA-21001","price":2348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021-almaviva-rothschild-puente-alto-0.png?v=1791621938"},{"product_id":"2021-sena","title":"2021 Seña","description":"\u003cp\u003e2021 Seña är en av Chiles mest omtalade ikonviner – skapad i ett unikt samarbete mellan Eduardo Chadwick och Robert Mondavi. Årgången kombinerar kraft, precision och elegans på ett sätt som har gjort Seña till en referenspunkt för premiumvin från landet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, tät färg och ett uttryck som redan vid första doften känns ovanligt rent och nyanserat. I doften finns körsbär, plommon, röda vinbär och en floralt kryddig ton av vild lavendel, följt av diskreta lager av söta kryddor och väl integrerad ek.\n\nI smaken är 2021 Seña medelfyllig till fyllig, men framför allt silkig, frisk och mycket balanserad. De polerade tanninerna och den sömlösa strukturen ger ett vin med både energi och djup, där den röda frukten, kryddigheten och den eleganta fatkaraktären ligger fint i balans. Vinet har utmärkt lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeña kommer från Chiles förstklassiga vinmarker, där en sval men solig växtsäsong ger förutsättningar för mogen frukt med bibehållen friskhet. Årgång 2021 består av 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere och 6% Petit Verdot. Jäsningen skedde till 90% i rostfria ståltankar och till 10% i betongägg, vilket bidrar till vinets rena och fokuserade uttryck. Därefter har vinet lagrats i 22 månader på barrique, varav 78% ny ek samt en mindre del andra års fat och större Stockinger-fat, för att ge djup utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeña passar utmärkt till lyxigare kötträtter som lamm, entrecôte, hjort eller oxfilé, gärna med rostade rotfrukter, svamp eller en örtig sås. Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet kan gärna dekanteras i 1–2 timmar om det öppnas ungt, för att öppna upp doft och struktur ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeña är resultatet av ett banbrytande samarbete mellan Eduardo Chadwick och Robert Mondavi, två namn som haft stor betydelse för att sätta chilenska premiumviner på världskartan. Vinet blev internationellt uppmärksammat genom bland annat Berlin Tasting 2004, där chilenska toppviner jämfördes med några av världens mest legendariska etiketter. Seña har sedan dess etablerat sig som en av regionens mest respekterade ikonviner, med flera starka utmärkelser och topplaceringar i blinda provningar världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Sena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855837667711,"sku":"GCW-SENA-21001","price":2068.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021-sena-0.png?v=1791621972"},{"product_id":"2020-chateau-clerc-milon-grand-cru-classe-pauillac","title":"2020 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac","description":"\u003cp\u003e2020 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac är en elegant och kraftfull Bordeaux från en av Pauillacs mest ansedda egendomar. Årgången kombinerar klassisk struktur med en ovanligt frisk och finessrik stil, där mogna bär, precision och lång lagringspotential står i centrum. Det här är en vin som tydligt visar varför Château Clerc Milon räknas bland Médocs stora namn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en vacker, kristallklar granatröd färg med violetta skiftningar. Doften är frisk och förfinad med inslag av mogna morellokörsbär, följt av diskreta toner av lakrits och rostad ek som ger djup och komplexitet.\n\nI gommen är vinet först silkeslent och elegant, för att sedan växa i kraft med fint mejslade tanniner och en tät kärna av röd frukt, mörk choklad och torkade blommor. Avslutningen är saftig, stilfull och lång, med en lätt mintig friskhet. Årgången har mycket god lagringspotential och kan utvecklas imponerande länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon ligger i nordöstra delen av Pauillac, på Mousset-åsen med utsikt över Gironde. Vingårdarna omfattar omkring 41 hektar och ligger på en lätt sluttning med sandig grusjord och ler-kalksten, vilket ger både naturlig dränering och god solexponering. Närheten till floden bidrar till ett gynnsamt mikroklimat som hjälper stockarna genom växtsäsongen.\n\nÅrgång 2020 präglades av en tidig växtstart, varm vår och en mycket tidig skörd mellan 9 och 28 september under idealiska förhållanden. Druvblenden består av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och en liten andel Carmenère, vilket gav ett välbalanserat vin med kraft, friskhet och sömlösa tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till lamm, entrecôte, anklever, viltfågel eller rätter med svamp och rostad rotfrukt. Vinet kommer också fint till mogna hårdostar. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas gärna i 1–2 timmar, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är en klassificerad egendom i Pauillac och en fast referenspunkt i Médoc. Med sina gamla stockar, noggrant utvalda lägen och fokus på kvalitet har slottet byggt upp ett starkt rykte för viner med både precision och lagringsduglighet. Egendomen är särskilt uppskattad för sin förmåga att förena klassisk Pauillac-struktur med energi, elegans och tydlig identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855851135359,"sku":"GCW-CLER-20001","price":1258.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020-chateau-clerc-milon-grand-cru-classe-pauillac-0.png?v=1791584817"},{"product_id":"2018-chateau-clerc-milon-pauillac-grand-cru-classe","title":"2018 Château Clerc Milon Pauillac Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Clerc Milon 2018 är en klassisk Pauillac med imponerande precision, djup och elegans – en vin som tydligt visar varför slottet räknas till Bordeauxs Grand Cru Classé. Årgången kombinerar kraft och finess, med små, koncentrerade druvor som gav en vinprofil med både intensitet och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup färg med karminröda reflexer. Doften är generös och saftig, där svarta vinbär, viol och mogna röda bär först leder vägen, följt av kryddor, lakrits och en diskret ton av mynta som ger friskhet och balans.\n\nI gommen är attacken tät och fyllig, men snabbt följer en frisk och smidig mitt med silkeslena tanniner. Smaker av peppar, mörk choklad och mörka bär bygger upp en harmonisk och lång eftersmak. Årgång 2018 har utmärkt lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2018 präglades av en utmanande växtsäsong med regn, hagel och hög luftfuktighet, men följdes av en varm och torr period som räddade kvaliteten och gav små, mycket koncentrerade druvor. Skörden började den 17 september med Merlot och avslutades den 10 oktober med Petit Verdot och Carmenère.\n\nBlendens huvudsakliga komponent är Cabernet Sauvignon, kompletterad av Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och en liten andel Carmenère. Resultatet är en vinifikationsstil som lyfter fram Pauillacs klassiska struktur, täthet och aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad entrecôte, lammstek, entrecôte med pepparsås eller mustiga rätter med svamp och tryffel. Vinet trivs också utmärkt med hårdlagrade ostar. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar, särskilt om vinet dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är en av de välkända egendomarna i Pauillac och har status som Grand Cru Classé från Bordeauxs berömda klassificering 1855. Slottet har länge varit uppskattat för sin förmåga att kombinera Pauillacs kraft med elegans och precision. I modern tid har egendomen fortsatt att höja sin nivå och räknas idag till regionens mest pålitliga producenter av lagringsdugliga kvalitetsviner.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855855100287,"sku":"GCW-CLER-18003","price":1593.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2018-chateau-clerc-milon-pauillac-grand-cru-classe-0.png?v=1791639908"},{"product_id":"2018-almaviva-rothschild-puente-alto","title":"2018 Almaviva Roth­schild Puente Alto","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2018 är ett av Chiles mest prestigefyllda vinprojekt och ett tydligt bevis på vad Puente Alto kan leverera i rätt händer. Bakom vinet står en unik samverkan mellan Château Mouton Rothschild och Concha y Toro, vilket ger en stil som förenar Bordeaux-klassisk struktur med chilensk intensitet och mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät purpurröd färg med nästan svart kärna. Doften är generös och nyanserad med mogna mörka bär, viol, blomtoner, vanilj, choklad och en tydlig chilensk örtighet\/eukalyptus som ger extra lift och karaktär.\n\nSmaken är rik, silkeslen och samtidigt välbyggd, med mogen frukt som omsluter gommen och tanniner som är finkorniga, nästan kakaopudriga. Här finns lager av plommon, björnbär, ceder, tobak, lagerblad och lakrits, följt av en lång, elegant och komplex avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Puente Alto-vingården i Maipo-dalen, ett av Chiles mest omtalade lägen för Cabernet Sauvignon och andra Bordeaux-druvor. Skörden sker för hand, och klasarna transporteras i små lådor för att bevara kvaliteten. Efter avstjälkning sorteras druvorna noggrant, både med laser och manuellt, innan de försiktigt pressas och jäser i rostfria ståltankar med gravitationens hjälp. Vinet mognar därefter i ny fransk ek i cirka 16–18 månader, vilket ger struktur, krydda och elegans utan att ta över frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva 2018 passar utmärkt till eleganta rätter med mycket smak, som oxfilé, lammstek, vilt, ankbröst eller långkok med rosmarin och örter. Det fungerar också fint till hårdlagrade ostar och svamprätter. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att låta aromerna öppna upp sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva är ett ikoniskt samarbetsprojekt mellan den anrika Rothschild-familjen och chilenska Concha y Toro, och har sedan starten etablerat sig som en av de mest respekterade premiumvinerna i Chile. Vinet har fått ett starkt internationellt genomslag och hyllas återkommande av vinpressen för sin höga och jämna kvalitet. Med sin kombination av fransk vintradition och chilensk terroir har Almaviva blivit en referenspunkt för moderna superpremiumviner från regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855863325055,"sku":"GCW-MMUI-181867","price":2293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2018-almaviva-rothschild-puente-alto-0.png?v=1791574011"},{"product_id":"2022-chateau-clerc-milon-grand-cru-classe-pauillac","title":"2022 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac","description":"\u003cp\u003e2022 Château Clerc Milon Grand Cru Classé från Pauillac är ett klassiskt uttryck för Bordeaux i sin mest eleganta och strukturerade form. Vinet kommer från ett historiskt slott med stark förankring i Médoc, och kombinerar precision, djup och lagringspotential på ett sätt som gör det särskilt attraktivt för dig som söker en seriös och välgjord Pauillac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är nyanserad och klassiskt bordelaisesk med mörka bär, svarta vinbär, cederträ, grafit, tobak och en diskret touch av kryddor och fat.\n\nSmaken är kraftfull men välbalanserad, med fast struktur, mogna tanniner och en frisk syra som ger vinet energi och längd. Frukten är mörk och koncentrerad, men hålls elegant på plats av Pauillacs typiska mineralitet och ryggrad. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon ligger i Pauillac i hjärtat av Médoc, där grusjordar med god dränering ger idealiska förutsättningar för Cabernet-dominanta viner med tydlig struktur och elegans. Skörden sker normalt vid optimal mognad för att bevara fräschör och precision, och vinifikationen fokuserar på att extrahera färg, arom och tanninstruktur utan att förlora finess. Lagring på ekfat bidrar till komplexitet, djup och en klassisk Pauillac-karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till smakrika rätter som lamm, oxfilé, entrecôte, vilt eller confiterad anka. Det passar också mycket bra till hårdostar och rätter med svamp eller rostade grönsaker. Servera vid cirka 16–18 °C, och gärna dekanterat 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är en av Pauillacs mest respekterade egendomar och har en stark historisk koppling till Bordeauxs klassificerade slott. Egendomen är känd för att producera viner som förenar kraft, precision och lagringsduglighet, och den har länge haft en viktig plats i regionens toppskikt. Som Grand Cru Classé är den ett tydligt namn för dig som söker klassisk Médoc-kvalitet med tydlig identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855921881471,"sku":"GCW-CLERC-202201","price":1388.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2_ab3d1555-fbf2-4da3-af12-1b485659fa3e.png?v=1782722638"},{"product_id":"2022-almaviva-rothschild-puente-alto","title":"2022 Almaviva Roth­schild Puente Alto","description":"\u003cp\u003eAlmaviva 2022 från Puente Alto är ett av Chiles mest prestigefyllda röda viner, skapat i ett samarbete mellan Baron Philippe de Rothschild och Viña Concha y Toro. Det här är en exklusiv vinupplevelse som kombinerar Bordeaux-tradition med Maipo Valleys uttrycksfulla frukt och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg som antyder kraft och koncentration. Doften bjuder på mörka bär, svarta vinbär, ceder, tobak och subtila kryddor, ofta med en lätt grafit- och örtighet som ger extra komplexitet.\n\nI smaken är Almaviva 2022 fylligt, strukturerat och elegant med mogna tanniner, frisk syra och en lång, nyanserad avslutning. Den har tydlig lagringspotential och väntas utvecklas fint under många år, där frukten gradvis får sällskap av mer sekundära och tertiära toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Puente Alto i den södra delen av Maipo Valley, ett område känt för sina steniga, väldränerade jordar och ett klimat som ger långsam mognad och stor aromatisk precision. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att bevara fräschör och balans, och vinifieringen sker med fokus på struktur, djup och elegans för att spegla både ursprung och den klassiska Bordeaux-inspirerade stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad entrecôte, lammstek, hjort, mörka fågelrätter eller lagrade hårdostar. För bästa upplevelse rekommenderas en serveringstemperatur på cirka 16–18 °C, och en timmes luftning eller dekantering kan med fördel öppna upp vinets aromer och mjuka upp dess struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmaviva är resultatet av ett historiskt samarbete mellan två stora vinmakartraditioner och har sedan lanseringen blivit en av Chiles mest ansedda kultviner. Producenten har satt Puente Alto och Maipo Valley på den internationella vinkartan genom att leverera viner med hög precision, tydlig identitet och stark lagringskapacitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855931318655,"sku":"GCW-MMUI-22051116","price":2303.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022-almaviva-rothschild-puente-alto-0.png?v=1791646891"},{"product_id":"2021-chateau-clerc-milon-grand-cru-classe-pauillac","title":"2021 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac","description":"\u003cp\u003e2021 Château Clerc Milon Grand Cru Classé från Pauillac är en klassisk Bordeaux med tydlig aristokratisk stil och en fin balans mellan kraft och elegans. Slottets status som Grand Cru Classé och läget i hjärtat av Pauillac gör detta till en vinupplevelse för dig som söker struktur, finess och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup rubinröd färg med tät kärna och ungdomlig lyster. Doften bjuder på svarta vinbär, björnbär, ceder, grafit och subtila toner av tobak, viol och kryddor.\n\nSmaken är precis och koncentrerad med fast men välintegrerad tanninstruktur, frisk syra och smaker av mörka bär, cassis, lakrits och diskreta fattoner. Eftersmaken är lång, mineralisk och nyanserad, och vinet bedöms ha god lagringspotential där det kan utvecklas positivt under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon ligger i Pauillac i Bordeaux, där de grusdominerade jordarna ger utmärkt dränering och hjälper druvorna att mogna långsamt och jämnt. Den exakta druvsammansättningen är inte angiven här, men viner från egendomen vinifieras traditionellt med fokus på att bevara arom, struktur och terroirprägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till lamm, entrecôte, oxfilé, anka eller rätter med svamp och tryffel. En serveringstemperatur på 16–18 °C är idealisk, och vinet mår ofta bra av att luftas eller dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är en av de välkända egendomarna i Pauillac och har en stark position bland Bordeauxs klassificerade slott. Som Grand Cru Classé är producenten en del av den historiska vintradition som gjort området världsberömt, och egendomen är uppskattad för sin konsekventa kvalitet och tydliga stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855952060799,"sku":"GCW-MMUI-21040405","price":1363.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/69520d42-e2f3-4ea2-9500-3545cbb04e76.png?v=1782722773"},{"product_id":"2021-quintessa","title":"2021 Quintessa","description":"\u003cp\u003eQuintessa 2021 är en av Napa Valleys mest eftertraktade röda viner, skapad för dig som söker djup, precision och lagringspotential i samma flaska. Vinet är känt för sin eleganta balans mellan kraft och finess, med en stil som tydligt speglar egendomens unika biologiska mångfald och höga ambitioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Quintessa 2021 en tät, mörk rubinröd färg med fin lyster. Doften är komplex och nyanserad med mörka bär, svarta vinbär, plommon, ceder, grafit och subtila toner av örter, tobak och kryddor.\n\nSmaken är fyllig men samtidigt välstrukturerad, med silkeslena tanniner, frisk syra och ett långt, fokuserat avslut. Frukten är mörk och koncentrerad, men hålls elegant på plats av mineralitet och ett tydligt arkitektoniskt grepp. Vinet har mycket god lagringspotential och utvecklas sannolikt vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa kommer från en noggrant uppdelad egendom i Rutherford, i hjärtat av Napa Valley, där vingårdarna är planterade på sluttningar och i dalgångar med stor variation i jordmån och exponering. Det kontrollerade arbetet i vingården präglas av hållbara metoder och noggrann selektering, vilket ger druvor med hög kvalitet och tydlig ursprungskaraktär. Vinifikationen sker med fokus på precision och balans, ofta med separat hantering av olika lotter för att bygga komplexitet och djup i det slutliga vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa 2021 passar utmärkt till grillad entrecôte, lamm med rosmarin, långkokta rätter och svamprätter med djup umami. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera vinet minst en timme före servering, gärna längre om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en av de mest respekterade egendomarna i Napa Valley och har blivit starkt förknippad med en stil där terroir, hållbarhet och precision står i centrum. Gården har gjort sig känd för sin helhetssyn på vinodling och sin förmåga att producera lagringsdugliga premiumviner med stor elegans och tydlig identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855987515775,"sku":"GCW-MMUI-2110305","price":3038.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021-quintessa-0.png?v=1791664706"},{"product_id":"2020-quintessa","title":"2020 Quintessa","description":"\u003cp\u003e2020 Quintessa är en av Napa Valleys mest eftertraktade Cabernet Sauvignon-baserade toppviner, känd för sin balans mellan kraft, precision och elegans. Vinet kommer från den ikoniska Quintessa-egendomen i Rutherford och speglar med stor tydlighet både platsens karakteristiska steniga jordar och producentens biodynamiska filosofi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, djupt rubinröd färg med stor lyster. Doften är generös och nyanserad med mörka bär, svarta vinbär, körsbär, ceder, tobak, grafit och subtila florala toner, följt av eleganta inslag av ek, kakao och kryddor.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt silkeslen, med mogna tanniner, frisk syra och en lång, strukturerad avslutning. Frukten är mörk och kompakt, men lyfts av mineralitet och en finstämd friskhet som ger vinet en klassisk Napa-profil med tydlig lagringspotential. 2020 Quintessa kan utvecklas vackert under många år och vinna ytterligare komplexitet med tid i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa ligger i Rutherford i Napa Valley, där egendomens varierade terroir med kullar, dalgångar, steniga jordar och olika exponeringar ger möjlighet att skapa ett komplext och nyanserat vin. Druvorna skördas noggrant för hand i små lotter vid optimal mognad, vilket gör det möjligt att bevara varje vingårdspars uttryck och kvalitet.\n\nVinifikationen präglas av mycket selektiv hantering, där druvorna jäses separat för att sedan blandas till den slutliga cuvéen. Målet är att lyfta fram balans, struktur och ren frukt snarare än överdriven extraktion, och lagringen sker på ekfat för att ge vinet ytterligare djup och elegans utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020 Quintessa passar utmärkt till grillad entrecôte, lammracks, hjortfilé eller andra smakrika kötträtter med rostad karaktär. Det fungerar även fint till svamprisotto, tryffelrätter och mogna hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C, och låt gärna vinet luftas eller dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp doft och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en av de mest respekterade egendomarna i Napa Valley och har byggt sitt rykte på att producera ett av områdets mest eleganta och terroirdrivna premiumviner. Egendomen har blivit en referenspunkt för kombinationen av klassisk Bordeaux-inspiration och Napa Valley-kraft, och är särskilt uppmärksammad för sitt hållbarhetsarbete och sin biodynamiska odlingsfilosofi. Vinet har genom åren fått stor uppskattning bland samlare och vinälskare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856004915583,"sku":"GCW-MMUI-201126452-1","price":3038.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020-quintessa-0.png?v=1791664963"},{"product_id":"2023-el-principal-calicanto","title":"2023 El Principal Calicanto","description":"\u003cp\u003e2023 El Principal Calicanto är en chilensk rödvin med modern elegans och tydlig fruktprofil, skapad av Viña EL Principal för dig som söker något både uttrycksfullt och lätt att uppskatta. Det är ett vin som speglar den samtida chilenska kvaliteten: generöst, balanserat och med en stil som passar lika bra till middagen som till en kväll i gott sällskap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet ofta en djup, tät färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka körsbär, plommon och mogna bär, ofta med inslag av örter, kryddor och en diskret ton av fat eller kakao beroende på vinifikationen.\n\nSmaken är fyllig men ändå relativt mjuk, med saftiga frukttoner, rund struktur och en balanserad syra som ger fräschör. Avslutet är fruktigt och harmoniskt, och vinet har vanligtvis god drickbarhet redan nu, men kan också utvecklas kortare tid för att få mer sammanfogad karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här årgången kommer från Viña EL Principal i Chile, där vinmakningen präglas av fokus på kvalitet och att uttrycka druvornas rena frukt och regionala stil. Eftersom detaljer om druvsammansättning, vingårdsläge och exakt vinifiering saknas, går det inte att ange mer specifika produktionsuppgifter för denna flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till grillat kött, lamm, smakrika pastarätter eller lagrade hårdostar. Om vinet känns ungt och koncentrerat kan en kort luftning i karaff vara fördelaktig, men det är normalt inte nödvändigt för en mer fruktdriven stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViña EL Principal är en chilensk producent som förknippas med premiumvin och ett modernt uttryck med tydligt fokus på terroir och precision. Vineriet har gjort sig känt för att arbeta med noggrant utvalda lägen och för att leverera viner som kombinerar rik frukt med struktur och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña EL Principal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856007569791,"sku":"GCW-ELPR-23120104","price":273.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023-el-principal-calicanto-0.png?v=1791668146"},{"product_id":"2023-chateau-clerc-milon-grand-cru-classe-pauillac","title":"2023 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac","description":"\u003cp\u003e2023 Château Clerc Milon Grand Cru Classé från Pauillac är ett klassiskt Bordeaux-vin med tydlig aristokratisk karaktär, där struktur, precision och finess går hand i hand. Med sin klassificerade status och sitt ursprung i en av Médocs mest ansedda appellationer är det en vinupplevelse som tydligt bär på både prestige och tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät färg med ungdomlig intensitet. Doften är elegant och nyanserad, med mörka bär, svarta vinbär, ceder, blyerts och subtila toner av kryddor och tobak.\n\nSmaken är stram men uttrycksfull, med fina tanniner, god fruktmognad och en markerad mineralitet som är typisk för Pauillac. Helheten är välbalanserad och har tydlig lagringspotential, där vinet väntas utveckla större komplexitet med några års vila i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon ligger i Pauillac i Bordeaux, där de grusdominerade jordarna ger utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominerade viner med struktur och längd. 2023 års vin är framställt med fokus på precision i både vingård och källare, där noggrann selektering och klassisk Bordeaux-vinifikation bidrar till vinets elegans och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat eller stekt nötkött, lamm, vilt eller rätter med svamp och tryffel. En serveringstemperatur på cirka 16–18°C lyfter fram vinets balans och aromer, och en timmes dekantering kan vara fördelaktig i ung ålder för att öppna upp frukten och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är ett välkänt namn i Pauillac och ett av de klassificerade slotten i Bordeauxs berömda 1855-klassificering. Slottet har länge haft en stark position i regionen och är idag uppskattat för sina eleganta, strukturerade viner som tydligt speglar appellationens stil och kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856011305343,"sku":"GCW-CLERC-232201","price":1153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2_5bdc78d3-355b-46b0-a470-a2f27479c438.png?v=1782723058"},{"product_id":"2021-quintessa-methusalam-6-liter","title":"2021 Quintessa Methusalam (6 liter)","description":"\u003cp\u003e2021 Quintessa Methuselah är en imponerande storflaska från ett av Napa Valleys mest respekterade namn, skapad för att kombinerar djup, elegans och lång lagringspotential. I 6-litersformatet får vinet dessutom extra gynnsamma förutsättningar för utveckling, vilket gör det till ett utmärkt val för samlare och högtidliga tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa 2021 visar sannolikt en tät, djup färg och en uttrycksfull, nyanserad arombild med mörka bär, ceder, grafit, örter och subtila toner av kryddor och finkornig ek. I munnen brukar stilen vara fyllig men välbalanserad, med koncentrerad frukt, silkeslena tanniner och en frisk, exakt struktur som ger både kraft och elegans.\n\nMed sin kombination av intensitet och precision är detta ett vin som har mycket god lagringspotential, särskilt i ett Methuselah-format där utvecklingen går långsammare och mer harmoniskt. Med några års vila i källaren kan vinet vinna ytterligare komplexitet, djup och integrering mellan frukt, fat och tannin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa ligger i Rutherford i Napa Valley, där egendomen präglas av ett varierat landskap med skog, kullar, jordbruksmark och välavgränsade jordtyper som bidrar till vinets komplexitet. Druvorna skördas vanligtvis för hand och sorteras noggrant för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen fokuserar på att bevara fruktens renhet, struktur och terroiruttryck genom försiktig extraktion och genomtänkt lagring på ek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C till rätter med tydlig smak och struktur, som grillad entrecôte, lamm, vilt, bräserad oxkind eller svamprätter med rik smak. Ett så här koncentrerat och lagringsdugligt vin mår ofta bra av dekantering, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om det öppnas ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en av Napa Valleys mest erkända egendomar och har byggt sitt rykte på att skapa terroirdrivna, eleganta och långlivade viner med tydlig balans mellan kraft och finess. Gården har blivit särskilt uppskattad för sin helhetsfilosofi kring hållbar vinodling och för sina välstrukturerade röda viner som ofta räknas bland regionens mest eftertraktade.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856015466879,"sku":"GCW-MMUI-21121049","price":27856.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021-quintessa-methusalam-6-liter-0.png?v=1791668024"},{"product_id":"2019-chateau-clerc-milon-grand-cru-classe-pauillac-1","title":"2019 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac","description":"\u003cp\u003e2019 Château Clerc Milon Grand Cru Classé från Pauillac är en klassisk Bordeaux med tydlig Pauillac-karaktär: strukturerad, elegant och byggd för lagring. Här möts precision, djup och en balanserad kraft som gör den till ett intressant val för den som söker en seriös vinupplevelse från en av Médocs mest ansedda adresser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, mörk fruktprofil med nyanser av svarta vinbär, plommon och körsbär, ofta med inslag av ceder, grafit, tobak och subtila kryddor. I doften finns en fin komplexitet som växer i glaset, och i smaken är det koncentrerat men välpolerat med markerade tanniner, frisk syra och en lång, harmonisk avslutning.\n\n2019 är en årgång som ger god lagringspotential, och Château Clerc Milon har struktur nog att utvecklas fint under många år i källaren. Med tiden kan de primära frukttonerna ge plats för mer klassiska Bordeaux-nyanser som läder, lakrits, skogsgolv och komplexa jordiga toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon ligger i Pauillac på vänstra stranden i Bordeaux, där grusjordar med god dränering ger utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominerade viner med djup och precision. Årgången 2019 präglades av noggrant arbete i vingården för att säkra optimal mognad, och produktionen är typiskt hantverksmässig med selektering av druvor och vinifiering som syftar till att bevara frukt, struktur och ursprungstypicitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till lamm, oxfilé, entrecôte, vilt eller smakrika rätter med svamp och rostad sälta. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna i unga år för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är ett välkänt slott i Pauillac och bär status som Grand Cru Classé från den klassiska Bordeaux-klassificeringen 1855. Egendomen har länge haft en viktig plats i regionen och är idag uppskattad för att förena traditionell Pauillac-stil med modern precision och en tydlig nivå av elegans och kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856021168511,"sku":"GCW-MMUI-24904-2","price":1193.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019-chateau-clerc-milon-grand-cru-classe-pauillac-0.png?v=1791668201"},{"product_id":"2022-chateau-clerc-milon-grand-cru-classe-pauillac-magnum","title":"2022 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac Magnum","description":"\u003cp\u003e2022 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac Magnum är en imponerande Bordeaux i generös magnumformat, skapad för den som vill njuta av Pauillacs klassiska struktur och lagringsduglighet i en extra elegant presentation. Som Grand Cru Classé från ett av Médocs mest respekterade slott kombinerar den precision, kraft och finess på ett sätt som tydligt speglar både appellationen och egendomens långa historia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet i kanten. Doften är klassiskt Pauillac: svarta vinbär, cassis, ceder, grafit, tobak och en diskret ton av viol och kryddor, med finstämda ekinslag som ger extra djup. \n\nI munnen är det fylligt men välbalanserat, med stram men polerad tanninstruktur, frisk syra och ett koncentrerat lager av mörk frukt, mineralitet och kryddighet. Avslutet är långt och nyanserat, och magnumformatet ger ofta ännu bättre utveckling över tid. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att vinna komplexitet under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon ligger i Pauillac på Médocs vänstra strand, där grusjordar med god dränering och närhet till Gironde skapar idealiska förutsättningar för cabernetdominerade viner. 2022 års skörd präglades av noggrann selektering för att bevara fruktens friskhet och balans, och vinifieringen syftar typiskt till att framhäva precision, struktur och den tydliga Pauillac-karaktären genom klassisk Bordeaux-metodik med lagring på ek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat lamm, entrecôte, rådjur eller andra rätter med rik smak och tydlig struktur, gärna med svamp, rosmarin eller en rödvinssås. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Dechantering rekommenderas, särskilt i ung ålder, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clerc Milon är ett välkänt slott i Pauillac och en del av den prestigefyllda klassificeringen från 1855. Egendomen har länge haft en stark position i regionen och är idag särskilt uppskattad för sin förmåga att förena klassisk Bordeaux-typicitet med modern precision. Under årens lopp har slottet stärkt sitt rykte som en pålitlig producent av eleganta, lagringsdugliga viner av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clerc Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856027787647,"sku":"GCW-MMUI-2221013","price":2786.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2_8ceb0747-6f9d-486a-9106-41704ea89c70.png?v=1782723139"},{"product_id":"2023-sena","title":"2023 Seña","description":"\u003cp\u003eSeña 2023 är ett av Chiles mest eftertraktade vinprojekt – en elegant och ambitiös rödvin cuvée från Aconcagua som kombinerar kraft, finess och tydlig lagringspotential. Vinet är känt för sin internationella stil med chilensk identitet, och har sedan starten blivit en referenspunkt för premiumvin från regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Seña 2023 sannolikt en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften brukar präglas av mörka bär, körsbär, plommon och svarta vinbär, tillsammans med inslag av ceder, grafit, tobak, örter och en diskret ekton.\n\nPå paletten upplevs vinet ofta koncentrerat men välbalanserat, med mogen frukt, markerad struktur och fina, polerade tanniner. Syra och mineralitet ger fräschör och längd, och årgången har god potential att utvecklas ytterligare med några års lagring, ofta med vinst på komplexitet under 8–15 år eller mer beroende på förvaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeña kommer från Aconcagua i Chile, ett område som förenar varmt, soligt klimat med svalkande influenser från Stilla havet och Anderna. Kombinationen skapar god mognad samtidigt som druvorna behåller friskhet, vilket är viktigt för vinets elegans och balans. Skörden sker vanligtvis för hand, och vinifieringen är noggrant styrd för att bevara fruktens precision och ge struktur utan att övermanna terroirprägeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna Seña 2023 till rätter med tydlig smak och struktur, som lamm, oxfilé, vilt, entrecôte eller långlagrade hårdostar. En serveringstemperatur på omkring 16–18 °C passar bäst, och det kan vara klokt att dekantera vinet 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp den unga strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeña skapades som ett banbrytande samarbete med ambitionen att sätta Chile på den internationella premiumkartan. Vingården har sedan dess byggt upp ett starkt rykte för hög kvalitet och konsekvent elegans, och räknas idag som en av landets mest prestigefyllda producenter. Vinets framgångar har gjort Seña till en tydlig symbol för modern chilensk toppkvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856063668607,"sku":"GCW-SENA-23090416","price":1423.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023-sena-0.png?v=1791675481"},{"product_id":"inama-carmenere-riserva-oratorio-san-lorenzo-2020","title":"Inama Carmenere Riserva Oratorio San Lorenzo 2020","description":"\u003cp\u003eInama Carmenere Riserva Oratorio San Lorenzo 2020 är en uttrycksfull röd riserva från Berici Hills i Veneto, skapad av en familj som har förädlat sitt hantverk i mer än femtio år. Här möts historisk terroirkännedom och 100 % Carménère i en vinstil som kombinerar kraft, elegans och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en mörk rubinröd färg med tät och inbjudande kärna. Doften är omedelbar och nyanserad med toner av svarta vinbär, blåbärssaft, torkat gräs, träiga bärnoter och bergstall, följt av krossad svartpeppar, rikligt med kummin och subtila drag av tjära.\n\nSmaken är elegant och välbalanserad med en imponerande struktur. De täta, sammetslena tanninerna sveper in gommen, medan den långa eftersmaken bjuder på kryddighet, mörk frukt och en smakfull avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten sannolikt fördjupas ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Berici Hills i Veneto, ett område som är känt för sina välgynnade lägen och jordar som passar Carménère utmärkt. Druvorna vinifieras av Inama med fokus på att lyfta fram druvans naturliga aromatik och struktur, och vinet har därefter lagrats i 18 månader på en kombination av nya och tidigare använda barriques för att ge både djup och balans utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till smakrika rätter som långkokt nötkött, grillad lammstek, vilt eller svamprätter med rik umami. Vinet mår bra av att luftas före servering, gärna genom karaff i 1–2 timmar om det dricks ungt, för att öppna upp doft och tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInama är en välrenommerad familjeproducent i Veneto med över fem decenniers erfarenhet och en stark förankring i Berici Hills. Producenten är känd för sitt terroirdrivna arbetssätt och för att skapa viner med tydlig platskänsla, precision och elegans, vilket har gjort dem till en viktig referens i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57864772747647,"sku":"XW-61975","price":1175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/inama-carmenere-riserva-oratorio-san-lorenzo-2020-0.png?v=1784275967"},{"product_id":"haras-de-pirque-carmenere-ecral-gran-reserva-2022","title":"Haras de Pirque Carmenere Ecral Gran Reserva 2022","description":"\u003cp\u003eHaras de Pirque Carménère Ecral Gran Reserva 2022 är en ekologisk chilensk rödvin som fångar det bästa av Maipo Valleys terroir och den druva som blivit närmast synonym med Chile: Carménère. Här möter frisk frukt, kryddighet och silkeslena tanniner i en stil som kombinerar elegans med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, intensivt röd färg i glaset. Doften bjuder på frisk frukt med inslag av plommon, körsbär och mörka bär, fint sammanvävt med peppriga och örtiga kryddtoner.\n\nI smaken är vinet mjukt, fruktigt och balanserat med milda tanniner och en elegant struktur. Helheten är komplex men samtidigt lätt att tycka om, med en bra längd som antyder att vinet kan utvecklas fint några år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Maipo Valley, ett av Chiles mest klassiska vinområden, där varma dagar och svala nätter ger god mognad samtidigt som fräschör och struktur bevaras. Haras de Pirque arbetar ekologiskt och bygger sin stil på noggrant urval av druvor samt varsam vinifiering för att låta Carménère uttrycka sitt ursprung fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat eller stekt rött kött, lamm, mustiga grytor eller kryddiga rätter med tydlig smakprofil. Vinet gör sig bäst vid cirka 16–18 °C, och en kort dekantering på 30–60 minuter kan gärna framhäva doft och mjukhet ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaras de Pirque är ett välkänt namn i Chile och ägs i samarbete med den italienska topproducenten Antinori, vilket har bidragit till att lyfta gårdens internationella profil. Kombinationen av chilensk vintradition och italiensk erfarenhet har gjort producenten särskilt respekterad för sina eleganta, terroirdrivna viner från Maipo Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras De Pirque (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57933315867007,"sku":"XW-62089","price":270.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/haras-de-pirque-carmenere-ecral-gran-reserva-2022-0.png?v=1786634058"},{"product_id":"2022-antinori-le-mortelle-poggio-alle-nane","title":"2022 Antinori Le Mortelle Poggio Alle Nane","description":"2022 Antinori Le Mortelle Poggio Alle Nane","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198210773375,"sku":"GCW-ANTI-22071609","price":958.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022-antinori-le-mortelle-poggio-alle-nane-0.png?v=1791679166"},{"product_id":"coyam-colchagua-valley-chile-2021","title":"Coyam Colchagua Valley Chile 2021","description":"\u003cp\u003eCoyam 2021 är en intensiv och uttrycksfull rödvin från Emiliana i Colchagua Valley, framställd enligt ekologiska och biodynamiska principer. Den generösa blandningen av Syrah, Carménère, Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha, Mourvèdre, Petit Verdot, Malbec och Tempranillo ger ett fylligt vin med koncentrerad frukt, mjuka tanniner och lång eftersmak. Coyam lanserades 1998 och har blivit ett av Emilianas mest betydelsefulla viner – och ett tydligt uttryck för chilensk hållbar vinodling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup rubinröd färg. Doften är intensiv och nyanserad, med toner av svarta vinbär, mörka och vilda bär samt inslag av rostad svartpeppar och fatkryddor. På paletten är Coyam fylligt och smakrikt, med mogen mörk frukt, väl integrerad ek och en tät men balanserad struktur. De mogna tanninerna ger stadga utan att dominera, medan avslutningen är lång och elegant. Tack vare sin koncentration och struktur kan vinet utvecklas positivt under flera år vid korrekt lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Emilianas vingårdar i Colchagua Valley samt närliggande områden i Chile, där ett varmt klimat, bördiga dalgångar och en rik biologisk mångfald skapar goda förutsättningar för kraftfulla rödviner. Odlingen sker med låga skördeuttag enligt ekologiska och biodynamiska principer. Druvorna skördas för hand och de bästa klasarna väljs noggrant ut. Musten hanteras varsamt med hjälp av gravitation, följt av en kort kallmaceration och alkoholjäsning i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter lagras vinet i tolv månader på franska och amerikanska ekfat, vilket bidrar med djup, mjukare tanniner och större komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera Coyam vid cirka 16–18 °C. Det kraftfulla och fruktiga uttrycket passar utmärkt till grillat eller långkokt nötkött, lamm, vilt och smakrika kötträtter med örter och rostade rotfrukter. Vinet fungerar även väl till lagrade hårdostar. En dekantering på 30–60 minuter rekommenderas gärna för att låta frukten och kryddigheten öppna sig ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmiliana är en chilensk producent med en tydlig pionjärroll inom ekologisk och biodynamisk vinodling. Företagets hållbarhetsfilosofi omfattar både vingårdar och den omgivande biodiversiteten, med målet att låta druvornas ursprung komma till uttryck på ett naturligt sätt. Coyam skapades 1998 och har sedan dess blivit en central del av producentens portfölj. Årgång 2020 belönades med 95 poäng av Decanter, vilket understryker vinets höga kvalitet och internationella anseende.\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58230478045567,"sku":"XW-62366","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/coyam-colchagua-valley-chile-2021-0.png?v=1788423342"},{"product_id":"chateau-clarisse-puisseguin-saint-emilion-2017","title":"Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Clarisse Puisseguin Saint-Émilion 2017 är ett elegant rödvin från Bordeauxs högra strand, där Merlot möter Cabernet Franc och en mindre andel Carménère. Vinet kombinerar generös frukt med klassisk struktur och speglar den raffinerade, merlotdominerade stilen som gjort Puisseguin-Saint-Émilion uppskattat bland Bordeauxentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften bjuder på mörka körsbär, plommon och svarta vinbär, kompletterat av subtila toner av cederträ, örter, kryddor och kakao.\n\nPå paletten är det medelfylligt till fylligt, med mogen mörk frukt, frisk syra och väl integrerade tanniner. Cabernet Franc bidrar med örtiga och lätt peppriga nyanser, medan Carménère ger ytterligare kryddighet och djup. Vinet är gott att dricka nu efter luftning, men har även potential att utvecklas under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Puisseguin-Saint-Émilion i Bordeaux, ett område känt för sina kalk- och lerhaltiga jordar som bidrar med både struktur, mineralitet och god vattenhållning. Druvblandningen domineras av Merlot och kompletteras av Cabernet Franc samt Carménère. Druvorna vinifieras med fokus på att bevara den mörka frukten och skapa balans mellan tannin, syra och fatpräglade nyanser; exakt skörde- och lagringsmetod kan variera beroende på årgång och producentens cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar utmärkt till lammstek, oxfilé, entrecôte och långkok på nötkött, men även till vilt, svamprätter och lagrade hårdostar. Unga flaskor kan med fördel luftas i karaff i 30–60 minuter för att mjuka upp tanninerna och lyfta fram aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clarisse ligger i Puisseguin-Saint-Émilion, en appellation strax nordost om Saint-Émilion som är särskilt förknippad med eleganta och strukturerade Merlot-baserade viner. Egendomen arbetar med klassiska Bordeauxdruvor och strävar efter att uttrycka områdets terroir genom koncentrerad frukt, tydlig struktur och god lagringsförmåga. Château Clarisse har etablerat sig som en intressant producent för den som vill upptäcka karaktärsfulla viner från Bordeauxs högra strand utanför de mest välkända appellationerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clarisse Puisseguin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295444603263,"sku":"XW-40894","price":660.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-clarisse-puisseguin-saint-emilion-2017_40894_1.jpg?v=1787940658"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/carmenere.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}