{"title":"Argentina","description":"\u003cp\u003e\nArgentina är känt världen över för sina fylliga och smakrika viner, och har på relativt kort tid etablerat sig som ett av de mest spännande vinländerna utanför Europa. Landets vinproduktion har djupa rötter; de första vinrankorna planterades redan på 1500-talet av spanska missionärer. Den stora utvecklingen kom dock under 1800-talet när italienska och franska immigranter tog med sig nya druvsorter och modernare odlingstekniker. Idag är Argentina den största vinproducenten i Sydamerika, och här odlas vin på höga höjder där klimatet är perfekt för att skapa fräscha, intensiva smaker.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nMalbec är utan tvekan Argentinas mest kända druvsort och står för många av landets mest hyllade viner. Den kännetecknas av djup färg, mjuka tanniner och smaker av mörka bär, ofta med subtila inslag av viol, choklad och tobak. Men Malbec är inte allt—Argentina producerar även utmärkta viner på druvsorter som Cabernet Sauvignon, Syrah och Bonarda för de röda vinerna, samt Torrontés och Chardonnay för de vita. Torrontés är särskilt unik med sin aromatiska karaktär och fräscha syra, perfekt för den som söker något utanför det vanliga.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDet som särskiljer argentinskt vin är inte bara druvsorterna och klimatet, utan även det faktum att många vingårdar ligger på 1 000–2 000 meters höjd i regioner som Mendoza, Salta och Patagonien. Atmosfären här är torrare, vilket minskar behovet av bekämpningsmedel och ger druvorna en sällsynt koncentration och balans. Det gör vinerna distinkta jämfört med sina systerviner från andra delar av världen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nArgentinska viner är mångsidiga när det gäller mat. Malbec passar utmärkt till grillat kött, en av hörnstenarna i argentinsk matkultur, men står sig även väl till smakrika pastarätter och hårdostar. Ett glas Torrontés är förträffligt till fisk, skaldjur och asiatiska rätter där sötma och kryddighet spelar huvudroller. Oavsett om du söker klassiska smaker eller vill upptäcka nya druvsorter bjuder Argentinas vinvärld på många möjligheter att utforska och fördjupa sig i.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-noemia-patagonia-2019","title":"Bodega Noemia Patagonia 2019","description":"\u003cp\u003eBodega Noemia Patagonia 2019 är en exceptionell Malbec som fångar Patagoniens unika terroir och historia. Vinet produceras i mycket begränsad upplaga från vinstockar planterade redan 1932 – oympade och av pre-phylloxera-ursprung, vilket ger vinet en sällsynt autenticitet och komplexitet. Den minutiösa hanteringen av de fyra små parcellerna och separat jäsning bidrar till vinets unika karaktär och hantverksmässiga kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet upp en djup, glänsande rubinröd färg med violetta inslag. Doften är intensiv och elegant: mogna svarta vinbär, plommon och mörka körsbär samspelar med toner av viol, lakrits, grafit och subtila kryddor från fatlagringen.\n\nSmaken är fyllig och silkeslen med energi och balans. Här uttrycks djup fruktighet – solmogna blåbär, hallon och körsbär – i harmoni med mineralitet, mörk choklad och örter. Syran ger vinet friskhet, medan finkorniga tanniner ger en fast men elegant struktur.\n\nAvslutningen är lång, komplex och mineraldriven med subtil fatkaraktär samt antydan av svartpeppar och tobak. Detta vin har en imponerande lagringspotential och utvecklar ytterligare nyanser över tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinets ursprung är en unik, 1,5 hektar stor vinmark i Chacra, Patagonia, där de gamla vinstockarna växer i grus- och sandjord blandat med sten – ett klimat där stora temperaturskillnader mellan dag och natt gynnar långsam druvmognad och aromrikedom. Varje vinstock är genetiskt unik tack vare massal-selektion och original, oympad rotstock.\n\nSkörden sker manuellt, och varje av de fyra parcellerna vinifieras separat i öppna, franska ekfat specialanpassade för gården. Efter jäsningen mognar vinet på ekfat där det långsamt integreras och förädlas, vilket ger en utsökt balans mellan fruktighet och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Noemia Patagonia 2019 rekommenderas till smakrika kötträtter som lammracks, grillad högrev eller vilt med rosmarin, men fungerar även utmärkt till svamprisotto och lagrade hårdostar. Serveras bäst vid 16–18°C. Dekantering i minst 1–2 timmar rekommenderas för att låta vinet öppna upp sina många lager av aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Noemia grundades av den framstående vinmakaren Hans Vinding-Diers och är en av Patagoniens mest hyllade vinerier. Vineriet kännetecknas av sitt bevarande av gamla, oympade vinrankor och sin strävan efter hållbar kvalitet. Genom småskalig produktion och noggrann vinifiering har Bodega Noemia blivit ett riktmärke för både argentinsk och internationell kvalitetsmalbec.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Noemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613284286847,"sku":"XW-31775","price":1745.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bodega-noemia-patagonia-2019-0.jpg?v=1773684674"},{"product_id":"catena-zapata-catena-alta-malbec-2021","title":"Catena Zapata Catena Alta Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata Catena Alta Malbec 2021 är ett praktexempel på Argentinas förmåga att skapa världsklassiga Malbecviner. Detta premiumvin kännetecknas av sin elegans, komplexitet och rika druvkaraktär—en sann spegling av Mendoza-regionens unika terroir. Det är ett lyxigt rödvin med både moderna och historiska anor, skapad av en producent med över ett sekel av vintradition i bagaget.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Catena Alta Malbec 2021 upp en djup, tät lila färg med vackra violetta toner. Doften bjuder på en inbjudande bouquet av mörka plommon, blåbär och svarta körsbär, fint sammanvävda med eleganta toner av viol, mörk choklad, tobak och en lätt kryddighet från ekfaten. Smaken är fyllig och välbalanserad med sammetslena tanniner och en elegant syra som framhäver vinets djupa fruktsötma och struktur. Här återfinns lager av mogna bär, nötter, kryddor och en subtil mineralitet som ger extra komplexitet. Eftersmaken är lång, mjuk och nyanserad med en behaglig hint av grafit och vanilj. Vinet har god lagringspotential och utvecklas fint de kommande 7–10 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMendoza, vid foten av Anderna, erbjuder ett idealiskt läge med högt terroir och stora temperaturskillnader mellan dag och natt—en avgörande faktor för Catena Altas koncentration och fräschör. Druvorna till Catena Alta Malbec 2021 handplockas från några av Catenas högst belägna, historiska vingårdar där jorden består av sten, kalk och sand. Efter noggrann sortering sker jäsning i små ståltankar för att maximera fruktens uttryck och bevara aromrikedomen. Vinet får sedan vila och mogna på franska ekfat under minst 18 månader, vilket rundar av tanninerna och tillför djup och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Alta Malbec är mångsidig vid matbordet och passar utmärkt till grillat kött, lamm, smakrika stekar eller mustiga grytor. Den fungerar också väl till hårdostar och rätter med svamp eller rostade rotfrukter. Servera gärna vinet vid cirka 16–18 °C, och dekantera gärna en timme före servering för att fullt ut njuta av alla lager och nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen Catena Zapata är pionjärer inom kvalitetsvinproduktion i Argentina sedan 1902. Genom generationer har de lyft den argentinska Malbecdruvan till nya höjder och etablerat sig som en av landets mest inflytelserika och hyllade vinproducenter. Vineriet är känt för sitt ledarskap inom terroirforskning och hållbara odlingsmetoder, och har mottagit en rad internationella utmärkelser för sina ikoniska viner och sitt innovativa arbete.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647819792767,"sku":"XW-56429","price":635.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/catena-zapata-catena-alta-malbec-2021-0.png?v=1773766963"},{"product_id":"catena-zapata-nicasia-malbec-argentino-2018","title":"Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018 är en mustig och elegant rödvinupplevelse från ett av Argentinas mest prestigefyllda vinhus. Denna årgång bjuder på en ovanlig blend av Malbec, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot, vilket ger djup och komplexitet utöver det vanliga för en Malbec. Nicasia-vingården ligger högt upp i Uco Valley, vilket bidrar till vinets kraftfulla och silkeslena struktur — en verklig hyllning till regionens fina terroir och Catena Zapatas strävan efter perfektion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djupt purpurröd färg med violetta skiftningar. Doften är uttrycksfull och inbjudande med toner av mörka bär, viol, lakrits och subtila inslag av kryddor samt fatkaraktär. I munnen är vinet fylligt och koncentrerat med lager på lager av mogna svarta körsbär, plommon, blåbär och en antydan av mörk choklad. Strukturen balanseras av eleganta tanniner och en frisk syra som ger vinet en finessfull livlighet. Eftersmaken är lång, komplex och bär med sig toner av espresso, svarta vinbär och diskret ek. Nicasia Malbec Argentino 2018 är njutbar redan idag, men har potential att utvecklas och fördjupas ytterligare vid lagring i minst 10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicasia-vingården ligger i Altamira-distriktet i Uco Valley, på cirka 1 095 meters höjd med kalkrik, sandig jord — perfekt för att skapa druvor med naturlig koncentration och frisk syra. Druvorna handskördas noggrant för att säkerställa optimal mognad och kvalitet. Vinifieringen sker med en kombination av traditionella tekniker och modern precision: malolaktisk jäsning i små ekfat och lång maceration för att extrahera maximal färg och smak. Efter jäsning lagras vinet 24 månader på franska ekfat, vilket ger både djup och komplexitet utan att dominera fruktens nötter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018 är ett perfekt val till exklusiva kötträtter som grillad biff, lammracks, vilt eller lagrade hårdostar. Prova den gärna med svamprisotto för att lyfta fram vinets jordiga och fruktiga toner. Servera vid 16–18°C och gärna karafferad i en timme före servering för att locka fram alla doft- och smaknyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen Catena Zapata har stått i spetsen för Argentinas vinrevolution sedan slutet av 1800-talet och räknas idag som ett av Sydamerikas ledande vinhus. Under ledning av Nicolás Catena och dottern Laura har vineriet blivit synonymt med innovation och högsta kvalitet, särskilt vad gäller Malbec-druvan. Med rankningar på 100 poäng av ledande vinjournalister och en rad internationella utmärkelser, ses Catena Zapata som en banbrytare i Mendoza och en global mästare inom vinvärlden.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647819825535,"sku":"XW-37980","price":1125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/catena-zapata-nicasia-malbec-argentino-2018-0.jpg?v=1773692470"},{"product_id":"catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2018","title":"Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2018","description":"\u003cp\u003eUpptäck det bästa av Argentinas vingårdar med Catena Zapata Nicolás Catena Zapata 2018 – en ikonisk rödvin från Mendoza. Denna prestigefulla cuvée blev redan vid sin första årgång 1997 landets första lyxvin som nådde ut över hela världen, och har sedan dess blivit en förebild för argentinskt vin. Nicolás Catena Zapata återupplivar den klassiska Bordeaux-blandningen där Malbec står jämsides med Cabernet Sauvignon, och levererar en historisk och unik smakupplevelse baserad på vinrankor som aldrig ympats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet presenterar sig med en djup rubinröd färg och gnistrande violetta nyanser. Doften är intensiv och komplex, där toner av mogna svarta vinbär, mörka plommon och körsbär möter eleganta inslag av mörk choklad, lakrits och subtila kryddor från ekfaten. På paletten är Nicolás Catena Zapata 2018 både kraftfull och raffinerad, med sammetslena tanniner och en koncentrerad fruktbackbone. Smaker av saftiga björnbär, körsbär, tobak och ett stänk av färsk mynta kompletteras av mineralitet och jordiga toner från den unika Mendozaterroiren. Eftersmaken är lång, elegant och balanserad, med fin syra och diskret ek. Detta vin har en imponerande lagringspotential – det utvecklas vackert under minst 10–20 år och belönar den som har tålamod att vänta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVindruvorna till denna cuvée kommer från de högst belägna vingårdarna i Mendoza, där Andesbergen formar ett unikt mikroklimat. Jordarna är steniga, väldränerade och rika på mineraler, något som adderar både djup och komplexitet till druvorna. Skörden sker för hand i små lådor för att säkerställa att endast de absolut bästa klasarna används. Efter skörd avstjälkas och selekteras druvorna noggrant, och jäsningen sker med inhemska jäststammar för att bevara karaktären från vingården. Vinet lagras därefter 18–24 månader på franska ekfat, varav en stor andel är nya fat, för att ytterligare integrera tanni-ner och utveckla struktur samt aromrikedom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera Nicolás Catena Zapata 2018 till smakrika kötträtter som grillad biff, lammrack eller långkokt oxkind – gärna i sällskap med rostade rotfrukter och örtsås. Det är också ett utmärkt vin till lagrade hårdostar eller mustiga grytor. Optimal serveringstemperatur ligger mellan 16–18 °C. Vi rekommenderar dekantering i minst en timme före servering för att vinet ska öppna upp sig till fullo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Catena Zapata grundades redan 1902 och har genom generationer satt Argentina på vinvärldens karta. Familjen Catena har banat väg för kvalitetsviner från Mendoza, där deras arbete med hög höjd och fokus på Malbec varit banbrytande. Under ledning av Nicolás Catena och dottern Laura har producenten mottagit en rad internationella utmärkelser och är idag erkänd som en av Latinamerikas främsta och mest innovativa producenter. Nicolás Catena Zapata är husets flaggskepp – en hyllning till både tradition och vinmakarens vision.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647819891071,"sku":"XW-32317","price":1505.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/catena-zapata-nicolas-catena-zapata-2018-0.jpg?v=1773684733"},{"product_id":"buscado-vivo-o-muerto-la-verdad-2016","title":"Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016","description":"\u003cp\u003eBuscado Vivo o Muerto La Verdad 2016 är en exceptionell rödvin från Mendoza – Argentinas ikoniska vinregion. Med sin unika blandning av Cabernet Franc och Malbec erbjuder detta vin en komplexitet och elegans som fångar terroirets själ. Vinet karaktäriseras av sin djärva karaktär och uttrycksfulla personlighet, och har snabbt blivit ett samlarobjekt för entusiaster av argentinskt vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder La Verdad 2016 med en djup, rubinröd färg med lila nyanser i kanten. Doften är intensiv med aromer av svartvinbär, körsbär, späda örter och subtila kryddor från fatlagringen. På paletten möts du av lager av mörka bär, mogen plommon och eleganta toner av tobak och svartpeppar, tillsammans med en frisk syra. Tanninerna är sammetslena men ger ändå struktur, vilket lovar stor utvecklingspotential. Avslutet är långt och komplext med inslag av kakao och en fin mineralitet som vittnar om vinets ursprung. Detta vin har kapacitet att utvecklas och fördjupas ytterligare vid lagring på flaska under de kommande fem till åtta åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuscado Vivo o Muerto La Verdad hämtar sin själ från Mendoza-regionens högt belägna vingårdar där klimatet – med varma dagar och kyliga nätter – skapar idealiska förutsättningar för både Cabernet Franc och Malbec. Druvorna handplockas noggrant för att säkerställa bästa möjliga kvalitet och sorteras innan vinifiering. Musten jäser i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket bevarar fruktens renhet, och mognar sedan på franska ekfat i 18 månader för att tillföra ytterligare struktur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Verdad 2016 passar utmärkt till lammracks, grillat nötkött eller robusta rätter på vilt. Prova även tillsammans med lagrade hårdostar för en elegant smakupplevelse. Servera gärna vid cirka 17-18°C och låt gärna vinet luftas i karaff en timme innan servering för att låta smakerna blomma ut ordentligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Buscado Vivo o Muerto är en relativt ung men snabbt uppmärksammad producent i Mendoza, känd för sitt fokus på småskalighet och innovation. Namnet, som betyder 'Sökt, levande eller död', speglar deras passion för att söka efter de bästa lägena och skapa viner med stark karaktär. Genom sitt arbete har de snabbt blivit en av de mest spännande vinmakarna i regionen, med flera utmärkelser och internationella hyllningar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Buscado Vivo o Muerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647823462783,"sku":"XW-26562","price":680.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/buscado-vivo-o-muerto-la-verdad-2016-0.jpg?v=1773680606"},{"product_id":"buscado-vivo-o-muerto-el-manzano-2018","title":"Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2018","description":"\u003cp\u003eBuscado Vivo o Muerto El Manzano 2018 är en kraftfull och elegant rödvin som lyfter fram det bästa från Uco Valley i Argentina. Vinet kombinerar skickligt Cabernet Franc, Malbec och Petit Verdot för en komplex smakupplevelse som sällan går obemärkt förbi. Historien bakom denna cuvée speglar regionens rykte för nytänkande vinmakare och passion för druva och terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar El Manzano 2018 upp en djupt rubinröd färg med violetta inslag. Doftpaletten bjuder på nyanser av mörka bär, lakrits och örter, ackompanjerat av subtila toner av cederträ och kryddor. Smaken är fyllig och välbalanserad, där mogna svarta vinbär, plommon och fina ektoner samspelar med silkeslena tanniner. Vinet avslutas med en lång, frisk och kryddig eftersmak som antyder utvecklingspotential under flera år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUco Valley är känt för sina högt belägna vinfält och svala klimat, vilket ger druvorna optimal mognad och intensitet. Druvorna till El Manzano skördas för hand i små korgar för att bevara kvaliteten. Vinifieringen sker med noggrann temperaturkontroll och en varsam extraktion för att behålla fräschör, elegans och komplexitet. Lagras på franska ekfat för att runda av smakerna och tillföra subtil kryddighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2018 till grillat kött, lamm eller rätter med rik umami, som svampbaserade italienska klassiker. Vinet trivs bäst vid cirka 16-18°C och gynnas av att dekanteras en timme innan servering för att utveckla sina aromer fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBakom märket Bodega Buscado Vivo o Muerto står innovativa vinmakare som ser det traditionella och moderna mötas i Argentinas mest dynamiska vinregion. Med flera utmärkelser och ett rykte för nyskapande cuvéer tillhör man regionens mest spännande producenter. Ett bevis på Uco Valleys potential och hantverkstradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Buscado Vivo o Muerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647823528319,"sku":"XW-35724","price":680.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/buscado-vivo-o-muerto-el-manzano-2018-0.jpg?v=1773688676"},{"product_id":"bodega-otronia-iii-vi-patagonia-chardonnay-2019","title":"Bodega Otronia III \u0026 VI Patagonia Chardonnay 2019","description":"\u003cp\u003eBodega Otronia III \u0026amp; VI Patagonia Chardonnay 2019 är ett lysande exempel på argentinsk vitvinsexcellens från världens sydligaste vingårdar. Den här chardonnayen kombinerar Patagoniens svala klimat med innovativ vinmakning, vilket resulterar i ett vin med påtaglig fräschör, struktur och elegans. Unikt för sin plats, utmärker sig denna årgång genom sin mineralitet och sitt eleganta uttryck av druvsorten, influerad av det extrema vädret som präglar regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet glänser med en ljus halmgul färg med subtila gröna nyanser. Doften är inbjudande och komplex; du möts först av citrusblommor, gröna äpplen och vita persikor innan nyanser av rostat bröd och mineralitet lyfter helheten. Smaken är lika frisk som doften; klassiskt chardonnaytoner av mogen citron, saftig päron och ett inslag av hasselnöt rundas av med finstämd syra. Kroppen är medelfyllig och bjuder på elegans snarare än kraft.\n\nEftersmaken är lång och silkeslen, där mineraliteten smälter ihop med subtila toner av fat. Vinet har en utmärkt lagringspotential – det kommer att utvecklas vackert under de kommande 5–7 åren, där fat- och frukttonerna kommer att integreras ännu mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe svala och blåsiga terroirerna i södra Patagonia inverkar kraftigt på druvornas karaktär, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt som utvecklar aromrikedom och bibehåller syranivåerna. Druvorna till detta vin skördas för hand vid optimal mognad under de kyliga höstmorgnarna för att säkerställa fräschör och kvalitet.\n\nVinifikationen sker med största respekt för råvaran: druvorna pressas varsamt och musten får jäsa långsamt på låg temperatur för att bevara sin aromatiska precision. Vinet lagras därefter på en kombination av ståltank och franska fat i flera månader, vilket bidrar med eleganta nyanser av vanilj och en texturrik struktur utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna Bodega Otronia III \u0026amp; VI Patagonia Chardonnay 2019 vid 9–11°C, gärna lätt kyld men inte för kall för att alla aromer ska kunna blomma ut. Passar utmärkt till eleganta rätter av fisk och skaldjur, gärna med smör- eller citrussås, samt till kyckling, sallader eller milda ostar. Decantera gärna vinet kort, cirka 15–30 minuter, för att lyfta fram den fulla komplexiteten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Otronia är en av pionjärerna inom vinodling i det extrema Patagonien, där klimatet prövar både druvor och vinmakare. Vingården grundades med visionen att utforska och maximera potentialen i världens sydligaste vinregion. De får ständig internationell uppmärksamhet för sina rena, eleganta och terroirdrivna viner, och har på kort tid etablerat sig som en ledande producent av högkvalitativa viner från Argentina med en tydlig identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Otronia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647824773503,"sku":"XW-45238","price":1025.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bodega-otronia-iii-vi-patagonia-chardonnay-2019-0.jpg?v=1773712055"},{"product_id":"catena-zapata-catena-alta-chardonnay-2022","title":"Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata Catena Alta Chardonnay 2022 är ett elegant och uttrycksfullt vitt vin från de svala höjderna i Mendoza, Argentina. Med sin exceptionella balans mellan friskhet och komplexitet presenterar det sig som ett premiumval för Chardonnay-älskaren. Catena Zapata, en av Argentinas mest respekterade vinmakare, har länge varit känd för att förena europeisk tradition med sydamerikansk karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en frisk gyllene färg med gröna skiftningar. Doften bjuder på toner av citrus, vita blommor, mogen persika, subtil vanilj och en hint av rostat ekfat. På paletten levererar Catena Alta Chardonnay en krämig textur och ett rikt smakregister där citronskal, ananas och mineralitet möter nyanser av hasselnötter och lätt rökighet. Syran är frisk och livlig, vilket balanserar vinets fyllighet och subtila smörighet perfekt. Eftersmaken är lång och elegant, med inslag av ek och mineral som dröjer sig kvar. Vinet har en fin lagringspotential och vinner ytterligare komplexitet under de kommande fem till sju åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin kommer från utvalda vingårdslägen i Mendozas högsta delar, där svala nätter och soliga dagar skapar optimal mognad och bevarar druvans naturliga syra. Jorden består mestadels av grus och kalksten, vilket tillför mineralitet och struktur till druvorna. Skörden sker för hand i små korgar för att säkra druvornas kvalitet. Efter noggrann selektering pressas druvorna försiktigt och musten jäser på franska ekfat, där en del av vinet genomgår malolaktisk jäsning för att tillföra textur och rundhet. Därefter lagras vinet på sin jästfällning i cirka 12 månader, vilket ger extra djup och elegans till slutprodukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen här chardonnayn passar utmärkt till grillad kyckling, fiskrätter som torsk eller hälleflundra i smöriga såser, samt vegetariska alternativ med rostade grönsaker. Servera gärna vid 10–12°C för att framhäva vinets friskhet och aromer. För att öppna upp alla nyanser rekommenderas en lätt dekantering cirka 30 minuter före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en ikonisk producent i Argentina och pionjär inom kvalitetsvin på hög höjd. Grundad av Nicola Catena i slutet av 1800-talet, leds vineriet idag av tredje och fjärde generationen Catena. Genom ett gediget fokus på forskning och innovation har Catena Zapata satt Mendoza – och landet som helhet – på den internationella vinkartan. Deras insats för att lyfta Malbec och nu också Chardonnay till världsklass har belönats med flera utmärkelser och erkännanden globalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749854953855,"sku":"XW-57799","price":475.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/catena-zapata-catena-alta-chardonnay-2022-0.png?v=1773778771"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-malbec-2023","title":"Terrazas de los Andes Malbec 2023","description":"\u003cp\u003eTerrazas de los Andes Malbec 2023 är en uttrycksfull tolkning av Mendozas mest älskade druva, skapad på höghöjdsvingårdar vid Andernas fot. Vinet kombinerar koncentrerad frukt med sval elegans, vilket ger en stil som är både generös och balanserad. Perfekt för dig som söker en pålitlig argentinsk Malbec med premiumkänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar som vittnar om ungdom och frisk frukt. Doften öppnar med mogna plommon och svarta körsbär, följt av toner av viol, blåbär och en subtil krydda. Ett lätt inslag av kakao, vanilj och torkade örter ger komplexitet utan att ta över.\n\nI munnen är texturen sammetslen med medelfyllig till fyllig kropp, saftiga mörka bär och fint sandiga tanniner. Smaken präglas av svart frukt, lakrits och en frisk syra som kommer av de svala nätterna på hög höjd, vilket ger vinet lyft och precision. \n\nAvslutet är rent och långt med ekon av mörk choklad, viol och en mineralisk ton. Dricks utmärkt nu men har potential att utvecklas fint under 3–7 år, då kryddigheten och den florala karaktären fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från utvalda lägen i Mendoza där höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bevarar fräschör och aromatik. Jordarna är huvudsakligen alluviala med sten, sand och inslag av kalk – perfekta för att styra växtkraften och ge koncentration. Andesernas smältvatten och den torra, solrika miljön bidrar till små, smakrika druvor med tydlig regional prägel.\n\nSkörden sker vid optimal mognad med noggrann selektering av frukt. Jäsning sker temperaturkontrollerat i tank för att bevara druvans frukt och florala toner, med varsam extraktion för silkiga tanniner. En del av vinet mognar i ek (främst fransk) för att runda av strukturen och addera diskreta krydd- och kakaotoner, samtidigt som fräschören hålls i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till grillat nötkött, lammentrecôte, chorizo och klassisk argentinsk asado. Passar också till svamprisotto, rostade grönsaker, empanadas och lagrade ostar. Servera vid 16–18 °C. Luftning i 20–30 minuter rekommenderas för att öppna upp frukten och kryddigheten, särskilt under de första åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazas de los Andes grundades på 1990-talet med en tydlig vision: att göra viner från höghöjdsvingårdar som fångar Mendozas svala elegans och intensiva frukt. Som en del av Moët Hennessy-koncernen har producenten varit en drivande kraft bakom begreppet höghöjds-Malbec och är idag en av regionens mest erkända aktörer. Med fokus på terroirdrivna cuvéer och hållbar odling har Terrazas de los Andes belönats med internationell uppmärksamhet och blivit ett riktmärke för kvalitets-Malbec från Argentina.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113618387327,"sku":"XW-58152","price":310.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terrazas-de-los-andes-malbec-2023-0.png?v=1773782636"},{"product_id":"catena-cabernet-sauvignon-2022","title":"Catena Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003eCatena Cabernet Sauvignon 2022 är ett utmärkt exempel på hur klassisk Bordeaux-druva möter höghöjdsterroir i Mendoza. Här får du en strukturerad, elegant och samtidigt generös rödvin som kombinerar mörk frukt med fräsch syra och tydlig mineralitet. Det är en matvänlig Cabernet med tydlig argentinsk identitet, skapad av en av landets mest respekterade producenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djupt rubinröd färg med violetta nyanser som avslöjar dess ungdom och friskhet. Doften är uttrycksfull och nyanserad med svarta vinbär, plommon och körsbär i fokus, fint invävda med toner av cederträ, torkade örter, peppar, kakao och ett lätt inslag av grafit och tobaksblad.\n\nPå paletten är vinet fylligt men balanserat, med tydlig cabernet-struktur: fasta men mogna tanniner, livlig syra och koncentrerad mörk frukt. Smaker av cassis, björnbär och mörka körsbär kompletteras av rostad ek, vanilj, kryddnejlika och en lätt rökighet. Eftersmaken är lång, torr och elegant med mineralisk fräschör. 2022 är drickvänligt redan nu efter en kort luftning, men har god lagringspotential – 5–8 år i källaren är realistiskt, där det kommer att utveckla mer komplexa toner av läder, tobak och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från högt belägna vingårdar i Mendoza, där kombinationen av mycket solsken, svala nätter och steniga, väldränerade jordar ger druvor med både koncentration och friskhet. Hög altitud gör att druvorna mognar långsamt, vilket bevarar aromer och syra. Skörden sker oftast selektivt och till stor del för hand för att säkerställa optimal mognad och fruktselektion. I vineriet jäses de olika loterna separat i tankar, ofta med temperaturkontroll för att bevara fruktens renhet, följt av en period på franska ekfat (delvis nya) där vinet får sin struktur, krydda och komplexitet. Slutligen blandas Cabernet Sauvignon med mindre andelar Cabernet Franc och Petit Verdot för att ge extra aromatisk lyft, färg och tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Cabernet Sauvignon 2022 är ett utmärkt val till kötträtter med tydlig smak: grillad entrecôte, lammkotletter, vilt, oxfilé med rödvinssås eller långkok som boeuf bourguignon och argentinsk asado. Den fungerar också fint till hårdostar som lagrad cheddar, comté eller manchego. Servera vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. Yngre flaskor vinner på att dekanteras 30–60 minuter före servering för att öppna upp doft och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en av Argentinas mest inflytelserika producenter och ofta krediterad för att ha satt Mendoza på världskartan som kvalitetsregion. Familjen Catena har odlat vin i flera generationer och var pionjärer med att plantera vingårdar på hög höjd i Andernas förskjutningar – ett drag som radikalt höjde kvaliteten på argentinskt vin. Deras arbete med detaljerad kartläggning av terroir och kloner har gjort dem till referensproducent, särskilt för Malbec och Cabernet-baserade viner. Idag räknas Catena Zapata som en ikon i regionen, regelbundet uppmärksammad av internationella vinjournalister och med en portfölj som kombinerar tradition, forskning och tydlig känsla för ursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56737983758719,"sku":"XW-58865","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/catena-cabernet-sauvignon-2022-0.png?v=1773790759"},{"product_id":"bodega-aleanna-gran-enemigo-2020","title":"Bodega Aleanna Gran Enemigo 2020","description":"\u003cp\u003eBodega Aleanna Gran Enemigo 2020 är en kraftfull och komplex rödvinscuvée från högt belägna vingårdar i Mendoza, skapad av en av Argentinas mest omtalade vinmakarduos. Här möts Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec och Petit Verdot i en elegant, strukturerad och lagringsduglig blend som tydligt speglar höghöjdsterroiren vid Andernas fot. Vinet är inspirerat av klassiska Bordeaux-blends, men med en tydligt argentinsk nerv och mineralrik fräschör som gjort Gran Enemigo till en modern ikon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Gran Enemigo 2020 en tät, djupt rubinröd färg med violetta skiftningar som avslöjar både ungdom och koncentration. Doften är intensiv och nyanserad med svarta vinbär, plommon och blåbär i centrum, omgivna av toner av viol, torkade örter, grafit och finstämt rostad ek. Lägg därtill inslag av kakao, tobaksblad och en lätt pepprighet som ger extra djup.\n\nPå paletten är vinet fylligt men samtidigt precist, med en rak, sval fruktkärna och tydlig men finkornig tanninstruktur – mycket tack vare Cabernet Franc-komponenten. Smaken bjuder på lager av mörk frukt, cassis, körsbär, lakrits, ceder och subtil kryddighet, balanserat av en livlig, nästan kalkig mineralitet och frisk syra som ger längd och energi. Eftersmaken är lång, torr och elegant med återkommande toner av mörk frukt och grafit. 2020 har redan utmärkt drickbarhet, men vinet är byggt för källaren och har god potential att utvecklas fint under 10–15 år vid rätt lagringsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Gran Enemigo 2020 kommer från noggrant utvalda, högt belägna lägen i Mendoza, där den svala nattemperaturen och den intensiva solen ger druvor med både mognad och friskhet. Jordarna är ofta steniga och kalkrika med inslag av sand och grus, vilket främjar dränering och bidrar till vinets karakteristiska mineralitet. Skörden sker vanligtvis för hand i små korgar för att säkerställa att endast helt friska och mogna klasar når källaren. I vineriet vinifieras de olika druvsorterna separat, ofta med varsam extraktion för att bevara aromatik och elegans. Jäsning sker i tank eller större fat, följt av lagring på ekfat (ofta med en balanserad andel ny ek) under en längre period för att integrera tanniner, bygga struktur och addera komplexa fattoner utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Aleanna Gran Enemigo 2020 är ett utmärkt matvin som lyfter rustika, smakrika rätter. Prova det till grillat eller långlagat nötkött, lammstek med örter, viltgryta, oxkind eller entrecôte med rödvinssky. Vinet fungerar även mycket bra till hårdlagrade ostar som manchego, comté eller lagrad cheddar. Servera vid cirka 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. En karaffering på 1–2 timmar rekommenderas, särskilt i vinets ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Aleanna är ett samarbete mellan den hyllade vinmakaren Alejandro Vigil och Adrianna Catena, en del av den berömda Catena-familjen som starkt bidragit till att sätta Argentina på den internationella vinkartan. Projektet Aleanna – och i synnerhet Enemigo-serien – har som mål att visa Argentinas potential för eleganta, terroirdrivna viner med hög lagringsduglighet, långt bortom bilden av enbart kraftfulla Malbec-viner. På kort tid har Bodega Aleanna blivit en av landets mest omtalade producenter, med återkommande höga betyg från internationella kritiker och en central roll i utvecklingen av kvalitetsvin från höghöjdsvingårdar i Mendoza.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56819963822463,"sku":"XW-59834","price":885.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bodega-aleanna-gran-enemigo-2020-0_369df38a-a2df-428d-a137-bb15337394c1.png?v=1773808144"},{"product_id":"rutini-malbec-2023","title":"Rutini Collection Malbec 2023","description":"\u003cp\u003eRutini Malbec 2023 är en elegant argentinsk rödvin från hjärtat av Mendoza, skapat av en av landets mest anrika producenter. Här får du en modern tolkning av Malbec där frisk frukt, struktur och fin ekbalans möts i ett vin som både är lätt att tycka om och har seriös komplexitet. Det är ett utmärkt val för dig som vill upptäcka argentinsk Malbec i en mer raffinerad, europeiskt inspirerad stil.\n\nDet som särskiljer Rutini Malbec är kombinationen av hög höjd, svala nätter och noggrant fatarbete, vilket ger ett vin med djup färg, intensiv aromatik och silkiga tanniner. Druvorna kommer från utvalda lägen i Mendoza, där Malbec har odlats med framgång i över ett sekel. Bodega Rutini, grundad redan på 1800-talet, har spelat en nyckelroll i att lyfta Argentina till världsscenen och är idag känd för sin konsekventa kvalitet och sitt detaljfokus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Rutini Malbec 2023 en tät, mörkt rubinröd färg med violetta skiftningar – tydlig markör för en ung, livlig Malbec. Doften är generös och inbjudande med mogna toner av svarta körsbär, plommon och björnbär, kompletterat av viol, kakao, diskreta kryddiga fatnyanser och en lätt rökig mineralton från terroiren i Mendoza.\n\nI munnen är vinet medelfylligt till fylligt, med en kärna av mörk frukt och en fin syra som ger friskhet och längd. Tanninerna är mogna och mjukt sammetslena men ger samtidigt struktur nog för matbordet. Smaker av mörka bär, plommon, blåbär och lakrits samspelar med subtila inslag av vanilj, rostad ek och mörk choklad. Eftersmaken är lång, fruktig och elegant kryddig. 2023 är fullt njutbart redan nu, men har kapacitet att utvecklas fint under 4–6 år, då de primära frukttonerna kommer att integreras ytterligare med fat och tertiära aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRutini Malbec 2023 hämtar sina druvor från utvalda vingårdar i Mendoza, där höga altituder, solrika dagar och svala nätter ger druvor med koncentrerad frukt och bibehållen fräschör. Jordmånen domineras av stenig, väldränerad alluvial jord med inslag av sand och kalk, vilket bidrar till vinets mineralitet och struktur. Skörden sker vanligtvis manuellt för att säkerställa att endast perfekt mogna druvor når vineriet. Efter noggrann sortering avstjälkas druvorna och jäser i temperaturkontrollerade tankar för att bevara fräsch frukt och aromatik. Därefter följer lagring på ekfat, huvudsakligen franska (och i vissa fall en mindre andel amerikanska), under en period som är tillräcklig för att ge komplexitet, textur och kryddighet utan att dominera fruktens renhet – resultatet är ett välavvägt, harmoniskt vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRutini Malbec 2023 är ett utmärkt matvin och ett givet val till grillat kött – tänk entrecôte, flankstek eller lammkotletter med örter. Det passar också mycket bra till långkok som oxkind eller högrev, argentinsk asado, kryddiga korvar, samt smakrika rätter på vilt eller svamp. För ostbrickan är hårdostar som lagrad Manchego, Cheddar eller hård getost särskilt lyckade. Servera vinet vid cirka 16–18 °C för bästa balans mellan frukt, syra och tannin. En kort dekantering på 30–45 minuter hjälper vinet att öppna upp aromerna, särskilt under de första åren, men är inte ett måste om du föredrar en mer direkt, fruktig stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Rutini grundades på slutet av 1800-talet av italienskfödde Felipe Rutini och räknas idag som en av Argentinas mest traditionsrika och respekterade producenter. Med bas i Mendoza har Rutini varit en pionjär i att utveckla kvalitetsvinodling i regionen, långt innan Argentina blev internationellt känt som vinland. Genom att kombinera europeiskt hantverkskunnande med Argentinas unika förutsättningar – höga höjder, torra klimat och stora temperaturskillnader – har de skapat en stil som förenar kraft med elegans. Bodega Rutini har under årtionden samlat på sig ett flertal utmärkelser både nationellt och internationellt, och deras viner, inte minst Malbec, betraktas ofta som referensviner för Mendoza när det gäller kvalitet, balans och lagringspotential.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Rutini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071185396095,"sku":"XW-60546","price":460.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/rutini-collection-malbec-2023-0_aa46480b-871d-439a-a0a9-f1a9b62767fa.png?v=1773813401"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-fortuna-terrae-malbec-2019","title":"Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2019","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2019 är en enastående rödvin från Mendoza som visar Malbec-druvan på sin mest precisa och eleganta nivå. Vinet kommer från ett enskilt vingårdsläge på hela 1 366 meters höjd, där den svala højden och kalkstensrika jordarna ger en nästan burgundisk finess till denna argentinska ikon. Det här är en vinmarksvin i ordets bästa bemärkelse – djupt förankrad i sitt ursprung och skapad för dig som söker något bortom det vanliga.\n\nDet som särskiljer Fortuna Terrae är kombinationen av kraft, friskhet och mineralitet – ett uttryck av Malbec som är mer vertikalt, stramt och detaljerat än de flesta andra från regionen. Den kalkstensrika, alluviala jorden ger en tydlig textur och en stenig, nästan kritig känsla i både doft och smak. Adrianna Vineyard räknas idag som en av Argentinas mest berömda vingårdar, och just detta läge har varit avgörande för att visa världen vilken nivå Malbec kan nå i Mendoza.\n\nÅrgång 2019 är i linje med husets stil – koncentrerad men balanserad – och betraktas redan som samlarvärdig med imponerande lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg med violala reflektioner som avslöjar både ungdom och koncentration. Det ser nästan sammetslent ut i glaset, med långsamma tårar som vittnar om hög extrakt och generös struktur.\n\nDoften är komplex och fängslande, med mörka bär i fokus: mogna björnbär, blåbär och toner av torkade jordgubbar. Under frukten ligger nyanser av fuktig jord, krossad sten och lätt dammighet som för tankarna till kalkrik jordmån. Finstämda inslag av grön te, torkade blommor och diskreta örter växer fram med luft och ger en nästan eterisk elegans. Här finns även subtila toner av kakao, kryddor och en aning ceder från fatlagringen, men alltid i bakgrunden.\n\nI munnen är vinet fylligt men samtidigt stramt och linjärt, med en imponerande koncentration utan att någonsin kännas tungt. Den mörka frukten följer upp från doften och flankeras av tydlig mineralitet – ett stenigt, kalkigt intryck som ger grepp och energi. Tanninerna är finkorniga, täta och silkesstrama, medan syran är livlig och ger en sval, nästan bergslik fräschör. Avslutet är långt, komplext och lagerbyggt, med ekon av torkade blommor, jord, teblad och diskreta kryddor.\n\nLagringspotentialen är mycket hög: denna 2019 kan utan problem ligga 10–15 år, och sannolikt längre under goda förhållanden. Med tid i källaren kommer tanninerna att rundas av, den primära frukten dra sig tillbaka något och ge mer plats åt tertiära aromer av läder, undervegetation, tobak och ännu större mineralisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard ligger i Gualtallary i Tupungato, en av de mest eftertraktade subregionerna i Uco-dalen i Mendoza. Här, på cirka 1 366 meters höjd över havet, är klimatet betydligt svalare med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket ger långsam mognad, hög aromkoncentration och bibehållen fräschör. Jordmånen i Fortuna Terrae-blocket är alluvial och mycket rik på kalksten, med steniga lager och god dränering, något som tydligt präglar vinets struktur och mineraliska karaktär.\n\nDruvorna skördas manuellt i små kärl för att säkerställa att endast perfekt mogna klasar når vineriet. Urvalet är strikt både i vingård och i sorteringsbordet. Vinifieringen är inriktad på att bevara terroirets uttryck: jäsning sker vanligtvis i små tankar eller öppna kärl, ofta med en kombination av hela och avstjälkade druvor beroende på årgång, med varsam extraktion genom överpumpning och nedtryckning av skalmassan. Efter jäsningen lagras vinet i en balanserad andel franska ekfat (en mix av nya och använda) under en längre period, för att integrera tanninerna och utveckla komplexitet utan att eken tar över. Resultatet är en Malbec som mer talar om sin plats än om sin druva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2019 är ett utmärkt matvin för rätter med djup, koncentration och gärna inslag av grill eller stekyta. Klassiska argentinska kombinationer som grillad biff (bife de chorizo), entrecôte eller lammkotletter passar utmärkt, särskilt med chimichurri eller örtkryddade tillbehör. Den höga syran och den tydliga strukturen gör också att vinet fungerar förvånansvärt bra till vilt, som hjort, rådjur eller vildsvin, samt långkokta kötträtter och mustiga grytor. För ostbrickan är det fint med lagrade hårdostar som Manchego, Comté eller en lagrad cheddar.\n\nServera vinet vid cirka 16–18 °C för bästa balans mellan frukt, syra och struktur. En karaff rekommenderas, särskilt under vinets första 5–8 år – dekantera 1–2 timmar i förväg för att låta aromerna öppna upp och tanninerna mjukna något. För den som vill följa vinets utveckling över en kväll kan det även vara intressant att först prova det direkt ur flaskan och sedan följa hur det förändras med luft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är ett av Argentinas mest inflytelserika och respekterade vinhus, ofta krediterade för att ha satt landet på världskartan för kvalitetsvin. Familjen Catena har odlat vin i Mendoza sedan slutet av 1800-talet, men det var framför allt under Nicolás Catenas ledning från 1980-talet och framåt som en tydlig kvalitetsrevolution tog fart, med fokus på höghöjdsodlingar och detaljerad kunskap om terroir. Adrianna Vineyard, planterad på hög höjd i Uco-dalen, är kronjuvelen i portföljen och ses av många som en av Sydamerikas mest betydelsefulla vingårdar.\n\nGenom att kombinera noggranna vingårdsstudier, innovativ forskning och ett kompromisslöst kvalitetsfokus har Catena Zapata bidragit till att definiera en ny, mer nyanserad stil av argentinsk Malbec – mer elegans, syra och mineralitet, mindre tyngd och söt frukt. Vinhuset har erhållit toppbetyg från ledande internationella kritiker och deras enskilda vingårdsviner, som Adrianna Vineyard Fortuna Terrae, hör till de mest eftertraktade och samlarvärdiga vinerna från regionen. Catena Zapata är idag en självklar referenspunkt för alla som vill förstå Mendozas fulla potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071185887615,"sku":"XW-60545","price":1565.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-fortuna-terrae-malbec-2019-0_08067ada-db28-45fc-bed8-3759d64d13a1.png?v=1773813396"},{"product_id":"bodega-malma-patagonia-chacra-malbec-la-papay-2024","title":"Bodega Malma Patagonia Chacra Malbec la Papay 2024","description":"\u003cp\u003eBodega Malma Patagonia Chacra Malbec La Papay 2024 är en uttrycksfull rödvin från Argentinas vilda söder, där de svala vindarna från Patagonien möter intensiv sol och ger druvor med både kraft och elegans. Här får du en renodlad Malbec som kombinerar koncentrerad frukt med friskhet och tydlig terroirkaraktär. Lagringen på både franska och amerikanska ekfat ger en extra dimension av komplexitet utan att ta över fruktens rena uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djupt rubinröd färg med violetta nyanser som avslöjar dess ungdom och intensitet. Doften är generös och aromatisk med toner av röda frukter – tänk nyplockade hallon, saftiga plommon och körsbär – tillsammans med florala inslag av viol och en diskret kryddighet från faten.\n\nPå paletten är vinet fruktdrivet och intensivt men samtidigt balanserat, med mjuk, mogen frukt i centrum. Hallon, körsbär och plommon kompletteras av subtila nyanser av vanilj, kakao och en lätt rostad ton från ekfaten. Tanninerna är tydliga men fint integrerade och ger struktur utan att kännas kantiga, medan syran ger vinet en frisk ryggrad. Avslutet är medellångt till långt, med kvarhängande frukt och en elegant ekkrydda. Detta är en Malbec som är mycket njutbar redan nu, men som också har potential att utveckla mer komplexitet under de kommande 3–5 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Bodega Malmas vingårdar i Patagonien, där klimatet är svalare än i många andra argentinska vinregioner. De stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt, tillsammans med karga, väldränerade jordar, ger druvor med koncentrerad smak, frisk syra och tydlig aromatisk precision. Skörden sker selektivt för att säkerställa optimal mognad och druvornas kvalitet. Efter jäsning lagras vinet i cirka 9 månader på en kombination av franska och amerikanska ekfat, vilket skänker struktur, rundhet och inslag av vanilj och krydda utan att dominera den rena Malbec-frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är en utmärkt matvin-Malbec som passar perfekt till grillat kött, särskilt entrecôte, lammkotletter eller en saftig hamburgare med god ost. Den fungerar också mycket bra till långkok som oxkind, boeuf bourguignon eller mustiga grytor med svamp, samt till hårdostar som lagrad manchego eller cheddar. Servera vinet vid cirka 16–18 °C för bästa balans mellan frukt, syra och tannin. En kort dekantering på 30 minuter kan hjälpa vinet att öppna upp sina aromer ytterligare, särskilt i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Malma är en av de producenter som satt Patagonien på vinkartan, genom att visa att regionen kan leverera viner med både intensitet och elegans. Vineriet arbetar med att uttrycka det patagoniska terroiret – de svala vindarna, den höga solen och de karga jordarna – i sina viner, snarare än att bara skapa kraftfulla, ekdrivna Malbec. Genom en kombination av modern vinifikation och respekt för druvans ursprung har Bodega Malma etablerat sig som en kvalitetsreferens i södra Argentina och viner som Chacra Malbec La Papay är tydliga exempel på deras ambitionsnivå.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Malma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071350972799,"sku":"XW-60544","price":190.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bodega-malma-patagonia-chacra-malbec-la-papay-2024-0_f44dad67-a138-4668-9d93-1199c3582354.png?v=1773813396"},{"product_id":"cheval-des-andes-2021","title":"Cheval des Andes 2021","description":"\u003cp\u003eCheval des Andes 2021 är en ikonisk rödvinscuvée från Mendoza, skapad i samarbete mellan Bordeaux‑legenden Château Cheval Blanc och Malbec‑specialisten Terrazas de los Andes. Här möts fransk elegans och argentinsk kraft i en vin som är lika raffinerad som den är uttrycksfull. Resultatet är en modern klassiker som tydligt visar varför Cheval des Andes räknas till Sydamerikas allra främsta viner.\n\nVinet skiljer sig ut genom sin balanserade blend av Cabernet Sauvignon, Malbec och en skvätt Petit Verdot, där höghöjdsvingårdar i Luján de Cuyo ger både intensitet och friskhet. De torra, soliga dagarna och de svala nätterna skapar dramatiska temperaturväxlingar som fördjupar aromerna och ger en naturlig struktur. Sedan den första årgången i början av 2000‑talet har Cheval des Andes befäst sin position som ett referensvin för hur gamla världens know‑how kan lyfta Mendozas terroir till internationell toppnivå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder Cheval des Andes 2021 med en tät, djupt rubinröd färg med violetta reflexer som avslöjar vinets ungdom och koncentration. Doften är komplex och nyanserad med lager på lager av solmogna björnbär, körsbär och plommon, insvept i florala toner av viol, tillsammans med fina inslag av tobak, cederträ, kakao och en diskret kryddighet från ekfaten. Efter en stund i glaset kommer även subtila toner av grafit, lakrits och torkade örter fram.\n\nI munnen är 2021 både precis och generös: saftig mörk frukt möter en sval, nästan kalkig friskhet och en tät men silkig tanninstruktur. Malbec står för den djupa frukten och den sammetslena texturen, Cabernet Sauvignon ger ryggrad, längd och en aristokratisk struktur, medan Petit Verdot adderar färg, krydda och fasthet i avslutet. Smaken är lång, energisk och mycket harmonisk, med en elegant balans mellan frukt, syra och ek. Årgången 2021, formad av en relativt sval växtsäsong, har tydlig lagringspotential – vinet kan utan problem utvecklas och vinna i komplexitet under 10–20 år vid god lagring, då tertiära noter av läder, tobak, skogsgolv och mer integrerad ek kommer att träda fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Cheval des Andes 2021 kommer från högt belägna vingårdar i hjärtat av Mendoza, främst i Luján de Cuyo och utvalda parceller med gamla stockar. Här kombineras steniga, väldränerade jordar med inslag av grus och sand ovanpå kalkrika underlag, vilket ger små, koncentrerade druvor med naturligt hög aromatik. Det torra klimatet med mycket solsken och stora temperaturskillnader mellan dag och natt bevarar syran och ger en lång, jämn mognad. Skörden sker manuellt i små lådor för att säkerställa att endast perfekt mogna druvor når vineriet, ofta plockade parcellsvis för optimal precision. I källaren vinifieras druvsorterna separat: varsam avstjälkning, jäsning i tank (rostfritt stål och ibland betong) med kontrollerad temperatur och skonsam extraktion genom omtappning snarare än hård nedtryckning av skalmassan. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i franska ekfat – en kombination av nya och använda barriques – under en längre period för att bygga komplexitet och struktur utan att ekkaraktären tar över frukten. Slutligen görs den slutliga blenden, där Cheval Blanc‑teamets erfarenhet av Bordeaux‑blends sätter en tydlig prägel på balans och stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCheval des Andes 2021 är ett matvin av rang och gör sig utmärkt till klassiska kötträtter – tänk grillad eller långlagad entrecôte, lammstek med rosmarin, oxkind eller vilt som hjort och rådjur. Den mogna men friska frukten och de polerade tanninerna fungerar också mycket fint till rätter på anklever, svamprisotto med tryffel eller hårdlagrade ostar som lagrad Comté eller Manchego. Servera gärna vid 16–18 °C för att bevara fräschören och nyanserna i doften. Unga flaskor som denna årgång vinner på att luftas: dekantera 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen, särskilt om vinet ska drickas under de första 5–7 åren efter skörd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCheval des Andes är ett prestigefullt joint venture mellan Château Cheval Blanc i Saint‑Émilion, en av Bordeaux mest mytomspunna producenter, och Terrazas de los Andes, pionjärer på höghöjdsviner i Mendoza. Visionen var från start att skapa ett ”Grand Cru of the Andes” – ett vin som förenar Cheval Blancs finlemmade elegans och precision med Mendozas intensiva Malbec‑frukt och höghöjdsterroir. Sedan den första årgången har Cheval des Andes blivit en stilbildare för sydamerikanska toppviner, regelbundet hyllad av internationella kritiker och ofta rankad bland kontinentens bästa röda viner. Med ett starkt fokus på parcellspecifik odling, noggrann selektering och en vinmakarfilosofi som betonar balans framför ren kraft, har producenten bidragit till att höja Mendozas rykte till den absoluta världseliten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval des Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147509309823,"sku":"FW-9448","price":1413.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/cheval_des_andes_nv.png?v=1773825160"},{"product_id":"catena-zapata-catena-malbec-2024","title":"Catena Zapata Catena Malbec 2024","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata Catena Malbec 2024 är en uttrycksfull Malbec från Mendoza som tydligt visar varför familjen Catena räknas som en av Argentinas mest inflytelserika producenter. Vinet bygger på en noggrant sammansatt blandning av druvor från högt belägna vingårdar i Anderna, vilket ger balans, koncentration och en tydlig druvkaraktär. Det är ett vin med både omedelbar charm och gott lagringsdjup, skapat av Laura Catena och vinmakaren Alejandro Vigil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg med violetta inslag som vittnar om ungdom och friskhet. Doften är generös och fruktig med toner av mörka körsbär, plommon, björnbär och ett floralt lyft av viol, kompletterat av subtila nyanser av kryddor och lätt fatkaraktär.\n\nSmaken är fyllig och elegant med mjuka men tydliga tanniner, bra fruktkoncentration och en fin friskhet som håller vinet levande genom hela avslutet. Här finns den klassiska Malbec-profilen med mogna mörka bär, lite lakrits och en diskret mineralitet. Vinet har fin lagringspotential och kan utvecklas väl under 10–20 år, även om det redan i ung ålder är mycket njutbart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Malbec kommer från utvalda High Mountain Estate Vineyards i Mendoza, där stora temperaturskillnader, intensiv sol och höjd över havet skapar idealiska förutsättningar för druvor med både mognad och friskhet. Familjen Catena har under årtionden kartlagt de högbelägna lägena i regionen för att hitta de bästa platserna för sina vingårdar. Druvorna skördas noggrant från dessa separata lägen och vinifieras för att bevara fruktens renhet, struktur och den tydliga identitet som kännetecknar vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat nötkött, lammlägg, vilt, charkuterier och smakrika rätter med svamp eller rostad paprika. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram både frukt och struktur. Vinet mår bra av lite luft och kan gärna dekanteras i 30–60 minuter om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en av Argentinas mest ikoniska vinproducenter och en pionjär inom högbelägna vingårdar i Mendoza. Familjen har i generationer arbetat för att förstå regionens terroir på djupet, och i dag är det särskilt Laura Catena och Alejandro Vigil som driver utvecklingen framåt med stort fokus på kvalitet och precision. Producenten har fått internationellt erkännande för sina Malbec-viner och för sin roll i att lyfta argentinsk vinmakning till världsklass.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57347003842943,"sku":"XW-61163","price":297.49,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/catena-zapata-catena-malbec-2024-0.png?v=1776360002"},{"product_id":"2016-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae","title":"2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae","description":"\u003cp\u003e2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae är en ikonisk Malbec från en av världens mest omtalade vingårdar. Druvorna kommer från den högt belägna Adrianna Vineyard i Gualtallary, där särskilt jordmån och mikrobiologi spelar en central roll för vinets uttryck. Det här är en cuvée som tydligt visar varför Catena Zapata räknas som en referenspunkt för argentinsk vinmakning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, mörk färg med tät och koncentrerad frukt i glaset. Doften bjuder på lager av mörka bär, violetta blommor, jordiga nyanser och en tydlig mineralitet som ger ett nästan svalt, precist intryck.\n\nI gommen är det kraftfullt men samtidigt elegant, med imponerande struktur, mogna tanniner och en frisk syra som bär upp frukten fint. Smaken är lång, intensiv och mineraldriven, med ett komplext avslut där jord, sten och blommiga toner dröjer sig kvar. Vinet har utmärkt lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard ligger i Gualtallary i Mendoza på omkring 1 480 meters höjd, vilket ger stora temperaturvariationer och långsam mognad. Den lilla parcel som används till Mundus Bacillus Terrae är särskilt intressant för sin unika jordmikrobiologi, som enligt Catena påverkar vinrankans näringsupptag och därmed vinets karaktär. Vinifikationen är utformad för att bevara terroirens precision och ge ett vin med tydlig struktur, koncentration och mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C och gärna med en timmes dekantering för att öppna upp vinets aromer och struktur. Passar utmärkt till grillat nötkött, lamm, vilt, långkok eller rätter med svamp och rostade örter. Det här är också ett vin som kan avnjutas på egen hand för den som vill följa dess utveckling i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Catena Zapata är en av Argentinas mest inflytelserika vinproducenter och har spelat en avgörande roll för landets internationella vinrykte. Familjen Catena har blivit särskilt känd för sitt arbete med högbelägna vingårdar och för sin forskning kring terroir, som har satt nya standarder i regionen. Med höga internationella betyg och ett starkt fokus på kvalitet har producenten cementerat sin position som en ledande referens för argentinsk premiumvinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855815778687,"sku":"GCW-ZAPA-16402-1","price":2773.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2016_Bodegas_Catena_Zapata_Adrianna_Mundus_Bacillus_Terrae.png?v=1782722082"},{"product_id":"2020-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae","title":"2020 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae","description":"\u003cp\u003e2020 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae är en av Argentinas mest eftertraktade Malbec-viner, från den legendariska Adrianna-vingården i Gualtallary. Här möts hög höjd, extremt noggrant arbete i vingården och Catena Zapatas långa erfarenhet av att skapa viner med stor precision, djup och elegans. Vinet räknas som en av gårdens verkliga toppcuvéer och har blivit något av en referenspunkt för modern argentinsk Malbec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar ett djupt, ungdomligt och koncentrerat vin med livlig energi och mycket tydlig struktur. Doften öppnar med en lätt krämig, nästan mjölkig ton som snabbt ger plats åt friskare och mer exakta aromer av mörka körsbär, plommon, viol, örter och en diskret citruslik friskhet. Det finns också en mineralisk nerv som påminner om vingårdens särpräglade höghöjdsprofil.\n\nSmaken är tät men samtidigt överraskande frisk, med fint fokus, silkeslena tanniner och en lång, energisk avslutning. Årgång 2020 visar särskild balans mellan kraft och elegans, och vinet har utan tvekan stor lagringspotential. Det kommer sannolikt att utvecklas imponerande under många år och vinna ytterligare komplexitet med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Adrianna Vineyard i Gualtallary, Mendoza, på cirka 1 480 meters höjd – en av de mest omskrivna och noggrant studerade vingårdarna i världen. Det höga läget, den svala klimatsituationen och jordmånen bidrar till små, koncentrerade druvor med hög aromatisk precision och naturlig friskhet. För Mundus Bacillus Terrae används en särskilt utvald parcel, vilket gör vinet till ett mycket terroirdrivet uttryck av Malbec.\n\nI vinifieringen används en hög andel hela klasar, jäsning sker i betong med naturlig jäst och därefter mognar vinet i 18 månader på använda ekfat. Metoden är varsam och syftar till att bevara frukt, struktur och ursprung snarare än att dominera med ek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C för att få fram både frukt, precision och den fina strukturen. Vinet passar utmärkt till lamm, entrecôte, grillat nötkött, ankbröst eller rätter med svamp och rostad rotselleri. En längre luftning eller försiktig dekantering rekommenderas gärna, särskilt i unga år, för att öppna upp vinets aromatik och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en av Argentinas mest ikoniska producent­er och har länge varit ett flaggskepp för landets kvalitetsvin. Familjen Catena har spelat en avgörande roll i att lyfta argentinsk Malbec till internationell toppnivå, och Adrianna-vingården i Gualtallary är ett av deras mest berömda projekt. Viner som Mundus Bacillus Terrae har bidragit starkt till producentens rykte som en av de främsta referenserna i regionen och har fått stor uppmärksamhet i den internationella vinvärlden.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855823348095,"sku":"GCW-ZAPA-20607","price":2843.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/adrianna_vineyard_mundus_bacillus_terrae_2021_-_bottle_shot_1_2.png?v=1782722150"},{"product_id":"2019-susana-balbo-nosotros-single-vineyard-nomade","title":"2019 Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nómade","description":"\u003cp\u003eSusana Balbo Nosotros Single Vineyard Nómade 2019 är ett av husets mest hyllade prestigeviner och en tydlig uppvisning i hur en enskild vingård kan uttrycka både plats och årgång. Här får du en argentinsk Malbec med imponerande precision, djup och elegans – ett vin som dessutom rankats i topp i Argentina och belönats med 99 poäng av James Suckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk frukt med en djup, intensiv färg. Doften är komplex och nyanserad med mintiga mineraltoner, blåbär, kakao och en fin balsamisk aning som ger extra djup åt den mogna frukten.\n\nSmaken är medelfyllig till fyllig, saftig och välbalanserad med rund textur och stor koncentration. Frukten är elegant inramad av fräschör och struktur, och avslutet är ovanligt långt, energiskt och minnesvärt. Vinet har utmärkt lagringspotential och kommer att vinna ytterligare komplexitet med några års vila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019-årgången kommer från Paraje Altamira i Mendoza, ett av Argentinas mest respekterade lägen för Malbec, där höjd, stenig jordmån och sval påverkan från Anderna bidrar till vinets precision och mineralitet. Druvorna valdes från en enskild vingård som ansågs vara den bästa för året, i linje med Nosotros-seriens filosofi om att lyfta fram det mest uttrycksfulla terroiret varje år.\n\nVinet jästes i 6 500-liters fat och lagrades därefter i 16 månader på franska ekfat, varav 80 procent var nya. Kombinationen av stor jästank\/fatjäsning och noggrant utvald ek ger en vinstil som är både eklektisk och balanserad, med tydlig struktur men också fin finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till kraftigare rätter som grillad entrecôte, lammracks, confiterad anka eller långkok med svamp och örter. Vinet passar också utmärkt till hårdlagrade ostar och rätter med mörk choklad eller rostade toner. Dekantering i 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSusana Balbo är en av Argentinas mest inflytelserika vinmakare och blev 1981 landets första kvinnliga oenolog. Efter 25 år som vinmakare på andra egendomar grundade hon 1999 sitt eget vinhus i Luján de Cuyo i Mendoza, med Anderna som mäktig kuliss. Vingården bytte namn till Susana Balbo Wines 2016 och har sedan dess blivit en av landets främsta aktörer, särskilt känd för sin precision, innovation och sina exceptionella Malbec-viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855823937919,"sku":"GCW-SUSA-19946","price":1428.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Susana_Balbo_Nosotros_Single_Vineyard_Nmade.png?v=1782722153"},{"product_id":"2019-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-magnum","title":"2019 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Magnum","description":"\u003cp\u003e2019 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Magnum är en av de mest eftertraktade Malbec-vinerna från Argentina och kommer i ett generöst magnumformat som både lyfter lagringspotentialen och gör vinet extra imponerande vid servering. Vinet kommer från den ikoniska Adrianna-vingården i Gualtallary – en av världens mest omtalade och mest studerade vingårdar – där de extrema höjderna ger en särpräglad fräschör, precision och elegans. Det här är en vinupplevelse med stor historisk tyngd, där Catena Zapata fortsätter att sätta standarden för argentinsk toppklass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, djup och koncentrerad färg med en tydlig ungdomlig intensitet. Doften är komplex och levande, med mörka körsbär, björnbär, viol, fina kryddor och inslag av stenig mineralitet, följt av subtila toner av citrus, rostad ek och ett lätt floralt drag som ger extra djup.\n\nSmaken är strukturerad och silkeslen med imponerande energi. Den höga höjden i vingården märks tydligt i vinets friska syra och eleganta balans, medan den mogna frukten, de fasta men mogna tanninerna och den mineraldrivna avslutningen skapar ett långt och precist intryck. Vinet har tydlig lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år, där komplexiteten och den köttiga frukten gradvis får ännu större harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Adrianna Vineyard i Gualtallary, Mendoza, på omkring 1 480 meters höjd, där de svala nätterna och den steniga, väldränerade jorden ger idealiska förutsättningar för Malbec av absolut toppnivå. Den specifika parcellen Mundus Bacillus Terrae är särskilt känd för att ge viner med stor precision, djup och tydlig ursprungskaraktär. Druvorna skördas selektivt och vinifieras med en hög andel hela klasar, spontanjäsning med naturlig jäst i betong och efterföljande lagring i 18 månader på använda ekfat, vilket låter frukten och terroiren stå i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C tillsammans med lamm, grillad entrecôte, långkokta kötträtter eller vilt med djupa smaker. Vinet tjänar på att luftas i karaff i minst 1–2 timmar, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen. Magnumsformatet gör dessutom vinet särskilt lämpat för längre lagring och festliga tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är ett av Argentinas mest respekterade och tongivande vinhus, ofta betraktat som landets referenspunkt för kvalitetsvin. Familjen Catena har spelat en avgörande roll i att lyfta argentinsk vinproduktion till internationell toppnivå, inte minst genom sitt fokus på höghöjdsodling och detaljerad förståelse för terroir. Adrianna-vingården och dess toppcuvéer, där Mundus Bacillus Terrae ingår, har blivit symboler för vad argentinsk Malbec kan vara i sin allra mest raffinerade form.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855830655359,"sku":"GCW-ZAPA-19607-2","price":6743.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Bodegas_Catena_Zapata_Adrianna_Mundus_Bacillus_Terrae_Magnum.png?v=1782722190"},{"product_id":"2020-bodegas-catena-zapata-nicolas","title":"2020 Bodegas Catena Zapata Nicolas","description":"\u003cp\u003e2020 Bodegas Catena Zapata Nicolás är ett av de mest prestigefyllda vinerna från Argentina och ett tydligt bevis på varför Catena Zapata räknas som landets referenspunkt för toppvin. Här får du en kraftfull, klassiskt inspirerad Bordeaux-blandning från Mendoza med stor precision, djup och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensiv, djupt röd-lila färg som redan i glaset signalerar koncentration och kraft. Doften bjuder på svarta bär som björnbär, svarta körsbär och svarta plommon, följt av subtila toner av vanilj, mörk choklad, salta inslag av gröna oliver och en stenig mineralitet.\n\nI smaken är Nicolás mycket komplex och lager på lager utvecklas nya nyanser hela tiden. Frukten är tät och koncentrerad, balanserad av en fast tanninstruktur som ger vinet ryggrad och längd. Eftersmaken är lång och fokuserad, och vinet har utmärkt lagringspotential över många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Adrianna-vingården i Gualtallary i Mendoza, en av de mest uppmärksammade vingårdarna i världen, belägen på hela 1480 meters höjd. De höga lägena, den steniga jorden och fokus på både jordens sammansättning och mikrobiellt liv ger druvor med stor aromatisk precision och naturlig friskhet. Druvorna skördas för hand, och vinet är gjort på cabernet sauvignon med inslag av malbec och en liten andel Petit Verdot. Efter vinifiering lagras vinet i 24 månader på fransk ek och därefter ytterligare 24 månader på flaska innan lansering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som trivs bäst med smakrika rätter som oxfilé, lamm, entrecôte, vilt eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. En stunds dekantering rekommenderas, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Catena Zapata är ett av Argentinas mest ikoniska vinhus och har spelat en avgörande roll i att sätta Mendoza på världskartan för premiumvin. Huset är särskilt känt för sitt pionjärarbete med höghöjdsodling och för att kombinera nya världens frukt med klassisk struktur. Catena Zapata har hyllats internationellt av kritiker som en av de främsta referenserna för argentinskt vin, och Nicolás Catena Zapata är ett av deras mest berömda flaggskepp.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855835963775,"sku":"GCW-ZAPA-30521-2","price":1118.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020_Bodegas_Catena_Zapata_Nicolas.png?v=1782722219"},{"product_id":"2021-bodegas-caro-caro","title":"2021 Bodegas Caro (Catena and Rothschild)","description":"\u003cp\u003eCaro 2021 från Bodegas CARO är ett imponerande möte mellan argentinsk kraft och Bordeaux-inspirerad elegans. Bakom vinet står två legendariska vinfamiljer, Catena och Rothschild (Lafite), och resultatet är en modern klassiker från Mendoza med tydlig identitet och stor precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, tät färg med ungdomlig lyster och stor koncentration i glaset. Doften bjuder på mogna mörka bär, plommon, svarta vinbär och violetta toner, följt av fina inslag av ceder, tobak, kryddor och rostad ek.\n\nSmaken är fyllig och rik men samtidigt välbalanserad, där Malbecens generösa frukt möter Cabernet Sauvignon-druvans struktur och friskhet. Tanninerna är sammetslena men markerade, och eftersmaken är lång med eleganta ektoner och mineralisk energi. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaro 2021 kommer från utvalda höghöjdsterrasser i Mendoza, där de svala nätterna och intensiva soltimmarna ger druvor med koncentration, friskhet och naturlig balans. Här behandlas rankorna med samma noggrannhet som i en Bordeaux Grand Cru, men med den argentinska höjdens unika karaktär som tydlig grund.\n\nDruvorna avstjälkas vid ankomst till källaren och jäser i temperaturkontrollerade ståltankar. Under jäsningen används regelbundna nedtryckningar av skalmassan för att varsamt extrahera färg, tannin och aromämnen. Den malolaktiska jäsningen sker naturligt i tank, och därefter lagras vinet i 18 månader på franska ekfat från Tonnellerie des Domaines i Pauillac, varav 80% nya fat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en vinvänlig följeslagare till kraftigare rätter som grillad entrecôte, lammstek, vilt, oxfilé eller långkok med rik sås. Den fungerar också utmärkt till hårdlagrade ostar och smakrika rätter med svamp eller mörka kryddor. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att låta aromerna öppna upp sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas CARO är resultatet av ett unikt samarbete mellan Catena-familjen i Argentina och Domaines Barons de Rothschild (Lafite) i Frankrike. Projektet startade 1999 och har sedan dess blivit en stark symbol för mötet mellan gammal vintradition och ny världens energi, med Mendoza som självklar hemvist. Producenten har gjort sig känd för att skapa vin med både djup, elegans och en tydlig känsla av ursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855836356991,"sku":"GCW-CARO-210001","price":938.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Bodegas_Caro_Caro.png?v=1782722220"},{"product_id":"2019-salentein-single-vineyard-las-sequoias-vineyard-san-pablo-chardonnay","title":"2019 Salentein Single Vineyard Las Sequoias Vineyard San Pablo Chardonnay","description":"\u003cp\u003eSalentein Single Vineyard Las Sequoias Vineyard San Pablo Chardonnay 2019 är en uttrycksfull vitvin från en enda vingård, där läget i San Pablo i Uco Valley ger vinet sin tydliga karaktär och precision. Kombinationen av hög höjd, kyligt mikroklimat och kalkrik jord skapar en Chardonnay med både fräschör, djup och en tydlig känsla av terroir. Det är en vinmakning med fokus på ursprung snarare än teknik, vilket gör vinet särskilt intressant för den som söker ett mer platsbundet uttryck från Mendoza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med en klar, elegant färg och en livlig lyster som signalerar friskhet. Doften är intensiv och komplex med inslag av citruszest, vita blommor och en fin mineralisk ton som för tankarna till kalksten och stenig jord.\n\nSmaken är lång och balanserad med toner av vit frukt, citrus och en distinkt kalkig mineralitet som ger vinet både energi och struktur. Avslutet är friskt, nyanserat och uthålligt, och även om vinet redan är mycket njutbart nu finns det god potential att utvecklas vidare under några år för den som vill låta komplexiteten växa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Las Sequoias Vineyard i San Pablo Appellation i Uco Valley, belägen på cirka 1 600 meters höjd i Mendoza. Här råder ett kallt klimat med stor temperaturskillnad mellan dag och natt, vilket hjälper druvorna att behålla syra och aromatisk precision, samtidigt som den steniga jorden rik på kalciumkarbonat bidrar med struktur och mineralitet. Odlingen sker hållbart, och vinifieringen präglas av minimal intervention för att låta vingårdens egen karaktär komma till uttryck på ett så rent och ärligt sätt som möjligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en Chardonnay som passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kyckling med smöriga eller örtiga tillbehör samt rätter med svamp eller ljust kött. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram friskheten och aromerna. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp sin doft fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalentein är en av de mest välkända producenterna i Mendoza och har blivit särskilt uppskattad för sitt arbete med högklassiga viner från Uco Valley. Med fokus på enskilda vingårdar och tydlig terroiruttryck har producenten bidragit starkt till att sätta regionen på kartan för premiumviner i Argentina. Serien Single Vineyard visar tydligt Salenteins ambition att skapa viner med ursprung, precision och identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855842779519,"sku":"GCW-SALE-19008-7","price":743.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Salentein_Single_Vineyard_Las_Sequoias_Vineyard_San_Pablo_Chardonnay.png?v=1782722253"},{"product_id":"2021-cheval-des-andes","title":"2021 Cheval des Andes","description":"\u003cp\u003e2021 Cheval des Andes är en elegant och precis toppcuvée från Mendoza som förenar argentinsk Malbecs energi med Bordeaux-inspirerad struktur och finess. Bakom vinet står samarbetet mellan Château Cheval Blanc och Terrazas de los Andes, vilket ger en ovanlig kombination av fransk savoir-faire och argentinskt höglandsuttryck. Resultatet är en vinupplevelse med stor djupkänsla, tydlig friskhet och lång lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med en djup, tät färg och ett uttryck som samtidigt känns luftigt och nyanserat. Doften utvecklar sig med toner av färska körsbär, plommon, mentol, sandelträ, ek och en diskret kryddighet från peppar, vilket ger ett komplext men harmoniskt intryck.\n\nPå paletten är 2021-årgången smidig, fokuserad och ovanligt elegant, med fin precision i frukten och en frisk struktur som bär vinet genom hela avslutet. Den kombinerar Cabernet Sauvignon, Malbec och en mindre andel Petit Verdot på ett sätt som ger både ryggrad och silkig textur. Detta är en årgång med mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCheval des Andes kommer från Mendoza i Argentina, där höghöjdsterräng och stora temperaturväxlingar bidrar till friskhet, koncentration och naturlig balans i druvorna. 2021-årgången består av 49 % Cabernet Sauvignon, 48 % Malbec och 3 % Petit Verdot, en blend som speglar både regionens styrka och husets ambition att arbeta i en Bordeaux-inspirerad stil. Vinifikationen är inriktad på precision, elegans och lagringsduglighet, i linje med filosofin från Château Cheval Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till rätter som ryggbiff, lamm, entrecôte, högrev eller vilt med mustiga tillbehör. Vinet trivs också mycket bra med rätter som innehåller svamp, rostad rotfrukt eller fina såser på rödvin och örter. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCheval des Andes är resultatet av ett samarbete mellan Château Cheval Blanc i Saint-Émilion och Terrazas de los Andes i Mendoza, där målet är att skapa ett vin med argentinsk själ och Bordeauxs elegans. Projektet har snabbt fått en stark position som en av Argentinas mest ambitiösa och prestigefyllda producenter, och 2021-årgången har fått höga internationella omdömen, bland annat 98 poäng från Jeb Dunnuck.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval des Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855901892991,"sku":"GCW-MMUI-21110514","price":1178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/cheval_des_andes_2021_-_bottle_shot_1.png?v=1782722542"},{"product_id":"2019-paul-hobbs-cobos","title":"2019 Paul Hobbs Cobos","description":"\u003cp\u003eCobos 2019 är en uttrycksfull argentinsk rödvin skapad av Paul Hobbs, en vinmakare med globalt renommé för sitt precisa arbete med premiumviner. Vinet speglar Mendoza på ett tydligt och elegant sätt, med fokus på balans, koncentration och tydlig terroirprägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset brukar Cobos visa en djup, tät färg med ungdomlig intensitet. Doften är generös och nyanserad, med mörk frukt, mogna bär och ofta inslag av kryddor, örter och en diskret fatkaraktär.\n\nSmaken är fyllig och strukturerad, med mjuka men tydliga tanniner, bra fräschör och ett långt, harmoniskt avslut. Vinet är gjort för att utvecklas fint med några års lagring, där komplexiteten kan växa ytterligare och frukten få större djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCobos kommer från Mendoza, närmare bestämt från Luján de Cuyo och Uco Valley, två områden som är särskilt uppskattade för högklassig druvodling tack vare höjd, solrika dagar och väldränerade jordar. Paul Hobbs arbetar med noggrann vingårdsförvaltning, selektiv skörd och en vinifikation med minimal intervention för att bevara druvornas och platsens uttryck. Faten väljs omsorgsfullt för att stödja vinets struktur utan att dominera helheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C, gärna efter en kort stund i karaff om vinet är ungt och behöver öppna upp sig. Cobos passar utmärkt till grillat nötkött, lamm, vilt, långkok och rätter med svamp eller rostade grönsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaul Hobbs är en amerikansk vinmakare som har byggt upp ett starkt internationellt rykte genom sitt arbete med terroirdrivna premiumviner. I Argentina har hans projekt fått stor betydelse, särskilt i Mendoza, där han har bidragit till att lyfta fram regionens potential för Malbec och andra kvalitetsviner. Hans namn förknippas ofta med precision, kvalitet och en tydlig respekt för ursprunget.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Hobbs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855913394559,"sku":"GCW-MMUI-2811202413","price":3643.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/04cae8e8-857b-4685-9b35-aedd2bd6770f.png?v=1782722597"},{"product_id":"2021-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae","title":"2021 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae","description":"\u003cp\u003e2021 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae är ett av de mest eftertraktade vinerna från Argentina och kommer från en liten, högt belägen vingård i Mendoza. Vinet är känt för sin intensitet, precision och tydliga känsla av ursprung, och räknas som ett av Catena Zapatas mest ikoniska uttryck från Adrianna Vineyard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet ofta en djup, tät färg med ungdomlig energi och stor koncentration. Doften är komplex och elegant med lager av mörka bär, viol, örter, stenig mineralitet och subtila inslag av kryddor, ceder och jordiga toner.\n\nPå gommen är det kraftfullt men samtidigt mycket finstämt, med mogna tanniner, frisk syra och en lång, exakt avslutning. Det här är ett vin med stor lagringspotential där komplexiteten kan utvecklas ytterligare under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Adrianna Vineyard i Mendoza, en av de mest hyllade högbelägna vingårdarna i Argentina. Den specifika parcellen Mundus Bacillus Terrae är liten och planterad på kalkrik jord med mycket sten och god dränering, vilket bidrar till vinets djupa struktur och mineraliska karaktär. Skörden görs selektivt för hand och vinifikationen syftar till att bevara precision, fräschör och vingårdens unika uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till smakrika rätter som långlagad oxkind, entrecôte, lamm, vilt och svamprätter. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera gärna vinet en stund före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en av Argentinas mest inflytelserika vinproducenter och har spelat en avgörande roll för att lyfta landets viner till världsklass. Familjen Catena har varit pionjärer inom höghöjdsvinodling i Mendoza och är särskilt kända för sitt arbete med terroirdriven kvalitet, forskning och internationella framgångar.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855920898431,"sku":"GCW-MMUI-1911621","price":2898.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/adrianna_vineyard_mundus_bacillus_terrae_2021_-_bottle_shot_1.png?v=1782722635"},{"product_id":"2021-bodegas-catena-zapata-nicolas","title":"2021 Bodegas Catena Zapata Nicolas","description":"\u003cp\u003e2021 Bodegas Catena Zapata Nicolás är en argentinsk rödvin med tydlig premiumkänsla, skapad av en av Mendozas mest respekterade producenter. Årgång 2021 bär ofta Catena Zapatas kännetecken: koncentration, precision och en stil som förenar kraft med elegans. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är ett av Argentinas mest ikoniska vinhus och har haft stor betydelse för att sätta Mendoza på den internationella vinkartan. Familjen Catena har länge varit pionjärer inom hög höjd-odling och kvalitetsarbete, och är i dag särskilt kända för att skapa viner med tydlig terroirprägel och stor lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855921914239,"sku":"GCW-ZAPA-30521-2-1","price":1178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Bodegas_Catena_Zapata_Nicolas.png?v=1782722639"},{"product_id":"2022-bodegas-caro-catena-and-rothschild","title":"2022 Bodegas Caro (Catena and Rothschild)","description":"\u003cp\u003e2022 Bodegas Caro är ett elegant och uttrycksfullt rödvin där argentinsk energi möter klassisk Bordeaux-finess. I samarbetet mellan Catena och Rothschild får Mendoza en tydlig internationell signatur, med struktur, djup och precision i samma glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en tät, mörk rubinröd färg med god koncentration. Doften bjuder på mörka bär, plommon, grafit, ceder och subtila toner av kryddor och tobak.\n\nI smaken är det fylligt men välbalanserat, med mogen frukt, finstämd syra och tydliga, men polerade tanniner. Avslutet är långt och nyanserat med mineralitet och kryddig ek, och vinet har god lagringspotential under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Caro kommer från Mendoza, där höghöjdsvingårdar, stark sol och svala nätter ger druvor med både koncentration och friskhet. Kombinationen av Catena och Rothschild har gjort projektet känt för att förena argentinskt terroir med Bordeaux-inspirerad vinmakning. Den exakta druvsammansättningen och detaljerna kring skörd och vinifiering är inte specificerade här.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat nötkött, lamm, vilt eller rätter med svamp och rostade rotfrukter. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera gärna en timme före servering för att öppna upp vinets aromer och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas CARO är ett prestigefyllt samarbete mellan Catena-familjen och Domaines Barons de Rothschild, två namn med starkt anseende i vinvärlden. Projektet har blivit en symbol för mötet mellan Mendoza och Bordeaux och har etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter av premiumrödvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855925092735,"sku":"GCW-MMUI-22110702","price":893.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Bodegas_Caro_Caro_1_1.png?v=1782722654"},{"product_id":"2021-kaiken-mai-the-first-malbec","title":"2021 Kaiken Mai The First Malbec","description":"\u003cp\u003e2021 Kaiken Mai The First Malbec är en kraftfull men elegant tolkning av Argentinas signaturdruva, skapad för dig som vill ha en vinupplevelse med både djup, precision och personlighet. Här får du ett vin från Mendoza som kombinerar koncentration, fräschör och tydlig ursprungskänsla – med en stil som visar varför Malbec från Argentina har blivit en internationell referens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, djup rubinröd färg med god intensitet i glaset. Doften bjuder på mörka bär, plommon, viol, lakrits och nyanser av kryddor, tillsammans med en diskret ton av fat som ger extra komplexitet utan att dominera. \n\nI smaken är det fylligt och generöst, men med en välbalanserad struktur där mjuka tanniner och frisk syra ger stadga. Frukten är mörk och koncentrerad, med inslag av björnbär, blåbär och mogna körsbär, följt av en lång, kryddig avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaiken Mai The First Malbec kommer från Mendoza, där höjden över havet, torrt klimat och stora temperaturväxlingar mellan dag och natt skapar idealiska förutsättningar för Malbec med både mognad och friskhet. Druvorna skördas vid optimal mognad för att bevara balans och aromatik, och vinifieringen är utformad för att lyfta fram druvans koncentration, struktur och elegans. Resultatet är ett vin som speglar både regionens solmogna frukt och den precision som krävs för en mer exklusiv stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat nötkött, lamm, långkok eller rätter med svamp och örter. Vinet passar också utmärkt till hårdlagrade ostar och smakrika kötträtter från grillen. Serveringstemperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och gärna dekanteras i 30–60 minuter för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaiken är en välrenommerad producent i Mendoza med stark förankring i Argentinas moderna kvalitetsvinsutveckling. Vinhuset är känt för att förena argentinsk vintradition med internationell precision, och har blivit särskilt uppskattat för sina välgjorda tolkningar av Malbec och andra klassiska druvor. Genom sitt fokus på ursprung, balans och hantverk har Kaiken etablerat sig som ett viktigt namn i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855927255423,"sku":"GCW-KAIK-21011404","price":868.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Kaiken_Mai_The_First_Malbec_1.png?v=1782722665"},{"product_id":"2022-bodegas-catena-zapata-adrianna-vineyard-river-malbec","title":"2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec","description":"\u003cp\u003e2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec är en av de mest eftertraktade tolkningarna av Malbec från Mendoza och visar tydligt varför Adrianna Vineyard räknas som en ikonisk vingård i Argentina. Vinet kombinerar stor precision med djup koncentration och en tydlig känsla av ursprung, där den steniga, högbelägna terroiren ger både energi och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en tät, djupt mörk rubinröd färg. Doften är komplex och nyanserad med mörka körsbär, björnbär, viol, örter, grafit och subtila toner av kryddor, mineral och florala inslag. På paletten är det koncentrerat men samtidigt lyft, med saftig mörk frukt, finstämd struktur, frisk syra och väl integrerade tanniner som ger ett elegant och långt avslut.\n\nDet här är ett vin med mycket god lagringspotential och kommer att utvecklas fint över många år, där både aromatik och textur kan vinna ytterligare djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard ligger i Gualtallary i Mendoza, på hög höjd och med ett svalt klimat som bidrar till långsam mognad och bevarad fräschör. River-ursprunget syftar på en särskilt stenig del av vingården med alluvial jordmån, där kalkhaltiga avlagringar och god dränering skapar förutsättningar för små, koncentrerade druvor. Vinifieringen sker med stor noggrannhet för att bevara platsens uttryck och vinets naturliga balans, ofta med fokus på varsam extraktion och noggrant val av fatlagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till lamm, ankbröst, grillad entrecôte eller långkok med örter och svamp. Vinet gör sig också utmärkt till rätter med tryffel eller lagrade hårdostar. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering i 1–2 timmar kan hjälpa vinet att öppna upp sig, särskilt i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en av Argentinas mest inflytelserika och hyllade producenter, med en lång familjehistoria och ett starkt fokus på att lyfta fram höghöjdsodling i Mendoza. Genom sitt arbete med terroirdrivna viner, särskilt från Adrianna Vineyard, har producenten satt en ny standard för kvalitet i argentinsk vinmakning och fått internationellt erkännande för både innovation och precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855973622143,"sku":"GCW-ZAPA-22080552","price":1693.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_Bodegas_Catena_Zapata_Adrianna_Vineyard_River_Malbec.png?v=1782722877"},{"product_id":"2022-bodegas-catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae","title":"2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Fortuna Terrae","description":"\u003cp\u003e2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Fortuna Terrae är en av de mest eftertraktade röda vinerna från Mendoza och ett tydligt uttryck för hög höjd, precision och elegans. Vinet kommer från den legendariska Adrianna-vinmarken, ofta kallad en av Argentinas mest särpräglade terroirer, och kombinerar djup, mineralitet och finess på ett sätt som har gjort Catena Zapata till en global referenspunkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg. Doften är komplex och nyanserad med mörka körsbär, björnbär, viol, örter, grafit och subtila toner av kryddor och jordiga mineraler.\n\nSmaken är koncentrerad men ändå stram och välbalanserad, med silkeslena tanniner, frisk syra och ett långt, precist avslut. Frukten är mogen utan att bli tung, och den steniga mineraliteten ger extra djup. Detta är ett vin med mycket god lagringspotential som belönas av några års vila i källaren, där komplexiteten kan utvecklas ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFortuna Terrae kommer från Adrianna Vineyard i Gualtallary, belägen på mycket hög höjd i Mendoza där svala nätter, intensiv sol och kalkrik jord skapar optimala förutsättningar för druvor med stor friskhet och struktur. Den magra marken och den extrema klimatprofilen bidrar till små skördar och hög koncentration, samtidigt som den naturliga syran bevaras.\n\nSkörden sker selektivt för att endast de mest mogna klasarna ska användas. Vinifieringen är varsam och fokuserar på att lyfta fram ursprungets precision, med noggrann extraktion och lagring som bevarar både elegans och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till grillat nötkött, lamm, långkok, svamprätter eller vilt. Vinet passar också fint till rätter med rostad paprika, örter och rikare såser. Dekantering i 1–2 timmar rekommenderas gärna, särskilt om vinet öppnas ungt, för att låta aromerna öppna sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en av Argentinas mest ikoniska producenter och har spelat en avgörande roll i att lyfta landets vinindustri till internationell toppnivå. Familjen Catena har blivit särskilt känd för sitt arbete med hög höjd-vinodling i Mendoza och för att identifiera exceptionella lägen som Adrianna Vineyard.\n\nGenom forskning, terroir-fokus och konsekvent kvalitet har producenten fått stor uppmärksamhet världen över och räknas idag som en av Sydamerikas mest respekterade vinmakare.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855973720447,"sku":"GCW-ZAPA-22080561","price":1118.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_Bodegas_Catena_Zapata_Adrianna_Fortuna_Terrae.png?v=1782722877"},{"product_id":"2024-zuccardi-el-camino-de-las-flores","title":"2024 Zuccardi El Camino de Las Flores","description":"\u003cp\u003e2024 Zuccardi El Camino de Las Flores är en uttrycksfull vitvin från Tupungato i Mendoza, där hög höjd och svalka ger en frisk, ren och livlig stil. Zuccardi är känd för sitt precisa arbete med terroir och sina viner som tydligt speglar platsen de kommer ifrån, och den här buteljeringen är inget undantag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus färg med ungdomlig lyster. Doften är elegant och fräsch med inslag av vita blommor, citrus, stenfrukt och en mineralisk ton som ger extra djup.\n\nSmaken är frisk och balanserad med tydlig syra, fin frukt och en sval, nästan kalkig struktur. Helheten är ren och harmonisk, med god längd och potential att utvecklas kortare tid på flaska, även om vinet sannolikt är som mest uttrycksfullt ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Tupungato, en av de mest ansedda delarna av Uco Valley, där hög altitude, stora temperaturskillnader mellan dag och natt och alluvial jordmån skapar goda förutsättningar för eleganta vita viner. Informationen om druvsort och detaljerad vinifikation är inte specificerad, men Zuccardi arbetar generellt med noggrant utvalda lägen och varsam vinifiering för att bevara friskhet och terroiruttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till skaldjur, ceviche, grillad fisk, sallader och ljusare rätter med örter eller citrus. Serveras gärna vid 8–10 °C, och behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZuccardi är en av Argentinas mest respekterade producenter och har byggt sitt rykte på att lyfta fram Mendoza och Uco Valley genom terroirdrivna viner av hög kvalitet. Familjen Zuccardi har under flera generationer satt en tydlig prägel på regionen och är idag särskilt uppskattad för sin kombination av precision, innovation och stark lokal förankring.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855977062783,"sku":"GCW-ZUCC-24091004","price":783.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/zuccardi_el_camino_de_las_flores_2024_-_bottle_shot.png?v=1782722895"},{"product_id":"2022-zuccardi-finca-canal-uco","title":"2022 Zuccardi Finca Canal Uco","description":"\u003cp\u003e2022 Zuccardi Finca Canal Uco är en uttrycksfull rödvin från Altamira i Uco Valley, där höjd, kalkrik jord och ett kyligt klimat ger en tydligt koncentrerad men samtidigt elegant stil. Vinet visar tydligt varför Zuccardi räknas som en av Argentinas mest respekterade producenter när det gäller terroirdrivna viner i världsklass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med djup färg och ett moget, fruktdrivet uttryck. Doften bjuder på mörka bär, örter och en tydlig mineralisk nyans som ger helheten en sval och precis känsla.\n\nPå paletten är vinet strukturerat och fokuserat, med tät frukt, frisk syra och markerade men välintegrerade tanniner. Avslutet är långt och nyanserat, med en stenig, nästan kalkig mineralitet som ger extra djup. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt utvecklas fint under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinca Canal Uco kommer från Altamira, en del av Uco Valley som är känd för sina högt belägna vingårdar, alluvial jord och kalkrika inslag som bidrar till vinets precision och spänst. Zuccardi arbetar med stor respekt för platsens naturliga förutsättningar, där noggrant skördade druvor och varsam vinifiering används för att bevara fräschör, struktur och den tydliga känslan av ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillat lamm, nötkött, svamprätter eller smakrika grytor där vinets struktur och syra får möta kraftigare smaker. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Om vinet är ungt kan det gärna dekanteras en stund före servering för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZuccardi är en av Argentinas mest inflytelserika vinproducenter och familjen har byggt upp ett starkt rykte genom ett tydligt fokus på terroir och precision. I dag är producenten särskilt hyllad för sina vingårdsviner från Uco Valley, och har fått internationell uppmärksamhet för sin moderna, platsbundna stil och höga kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855977521535,"sku":"GCW-ZUCC-24091041","price":1153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/zuccardi_finca_canal_uco_2022_-_bottle_shot.png?v=1782722897"},{"product_id":"2023-salentein-barrel-selection-cabernet-sauvignon","title":"2023 Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e2023 Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon är en elegant och fruktdriven rödvinstolkning från Mendoza, skapad för dig som vill ha både kraft och precision i glaset. Serien Barrel Selection är känd för sin moderna stil och tydliga druvkaraktär, med en liten fatpåverkan som ger extra djup och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en tät, mörkröd färg med ungdomlig lyster i glaset. Doften bjuder på solmogna svarta vinbär, plommon och körsbär, följt av toner av kryddor, ceder och en lätt rostad fatnyans.\n\nSmaken är medelfyllig till fyllig med tydliga men välbalanserade tanniner, frisk syra och en koncentrerad fruktprofil. Eftersmaken är lång och nyanserad med inslag av svartpeppar, lakrits och mörka bär. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under några år, då både frukt och struktur ger stabil grund för fortsatt mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Mendoza, ett av Argentinas mest ansedda vindistrikt, där höghöjdsodling och stora temperaturväxlingar mellan dag och natt hjälper till att bevara friskhet och arom i druvorna. Cabernet Sauvignon skördas vanligtvis när den nått optimal fenolisk mognad, vilket ger en balans mellan kraft, struktur och fräschör. Vinifikationen i Barrel Selection-serien präglas av ett noggrant urval av druvor och lagring på ekfat för att runda av tanninerna och ge komplexitet utan att ta över frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat nötkött, lamm, örtiga kötträtter eller mustiga grytor. Vinet passar också fint till hård lagrad ost eller rätter med rostad paprika och svamp. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering i 30–60 minuter rekommenderas, särskilt om vinet serveras ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalentein är en välkänd producent i Mendoza och har etablerat sig som en av de mest respekterade aktörerna i regionen. Med fokus på höghöjdsodling och kvalitetsdriven vinmakning har gården bidragit starkt till att sätta argentinskt premiumvin på kartan. Producenten är särskilt uppskattad för sin kombination av modern stil, tydlig terroiruttryck och konsekvent hög nivå i sina viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855981257087,"sku":"GCW-SALE-23092404","price":218.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Salentein_Barrel_Selection_Cabernet_Sauvignon.png?v=1782722917"},{"product_id":"2022-luca-pinot-noir-g-lot","title":"2022 Luca Pinot Noir G-Lot","description":"\u003cp\u003eLuca Pinot Noir G-Lot 2022 är en elegant och terroirdriven rödvin med tydlig känsla för precision och fräschör. Från Tupungato i Argentinas högt belägna Mendoza-region bjuder den på en svalklimatskaraktär som lyfter fram druvans finstämda sida, samtidigt som den speglar Lucás fokus på kvalitet och ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, ljusröd färg med ungdomlig transparens. Doften är nyanserad och fruktig med inslag av röda körsbär, hallon, skogsbär och en subtil ton av kryddor och florala nyanser. \n\nI smaken är den silkeslen och frisk, med fin balans mellan syra, mjuka tanniner och ren frukt. Avslutet är elegant och relativt långt, med en mineralisk friskhet som gör att vinet kan utvecklas fint under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Tupungato, en högt belägen del av Mendoza där stora temperaturskillnader mellan dag och natt hjälper till att bevara aromer och naturlig syra. Det svala och torra klimatet ger god mognad utan att tappa elegans. Den exakta vinifikationen är inte angiven, men vinet är tydligt gjort med fokus på att bevara Pinot Noirs finess, renhet och uttryck av plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till stekt anka, lax, kyckling med svamp, rätter med rostad svamp eller milda pastarätter. Passar också bra till hårdostar med lite sälta. Rekommenderad serveringstemperatur är 14–16 °C, och vinet kan gärna luftas en kort stund före servering för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuca är ett välrenommerat argentinskt vinprojekt med starkt fokus på högklassiga vingårdslägen och druvor som uttrycker sitt ursprung tydligt. Producenten är särskilt uppskattad för sina eleganta och terroirdrivna viner från Mendoza, och har bidragit till att lyfta Argentinas rykte för mer nyanserade, svala och finessrika tolkningar av klassiska druvsorter.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855981683071,"sku":"GCW-LUCA-22100106","price":303.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_Luca_Pinot_Noir_GLot.png?v=1782722919"},{"product_id":"2021-el-enemigo-gran-enemigo-chacayes-single-vineyard","title":"2021 El Enemigo Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard","description":"\u003cp\u003e2021 Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard är ett av El Enemigos mest eftertraktade uttryck från Mendoza – en seriös, ursprungstydlig rödvin med imponerande precision och djup. Vinet kommer från den högt belägna underzonen Chacayes i Uco Valley, som har blivit ett av Argentinas mest spännande områden för eleganta, lagringsdugliga viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg. Doften är nyanserad och komplex med mörka körsbär, plommon, björnbär, viol, örter, grafit och en fin kryddighet från fatlagringen.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt stram och energisk, med frisk syra, mogna tanniner och en lång, mineraldriven avslutning. Årgång 2021 har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år, där frukten gradvis fördjupas och de sekundära tonerna blir mer framträdande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChacayes ligger på hög höjd i Mendoza och präglas av stenig, väldränerad jordmån, stora temperaturväxlingar mellan dag och natt samt ett klimat som hjälper druvorna att mogna långsamt och behålla friskhet. Druvorna skördas selektivt för hand och vinifieras med fokus på att lyfta fram ursprunget snarare än att dölja det bakom kraft eller överextraktion. Resultatet är ett vin som kombinerar koncentration med elegans och tydlig terroirkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till grillad entrecôte, lammstek, vilt eller rätter med svamp och rostade örter. Vinet mår ofta bra av att luftas en stund före servering, och för en ung årgång som denna rekommenderas gärna dekantering i 1–2 timmar för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Enemigo är projektet bakom några av Argentinas mest hyllade premiumviner och har snabbt etablerat sig som en av de mest respekterade producenterna i Mendoza. Med starkt fokus på hantverk, ursprung och precision har producenten bidragit till att sätta Uco Valley och dess höghöjdsvingårdar på den internationella vinkartan.\u003c\/p\u003e","brand":"El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856012288383,"sku":"GCW-ELEN-21120801","price":1248.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_El_Enemigo_Gran_Enemigo_Chacayes_Single_Vineyard.png?v=1782723065"},{"product_id":"2023-el-enemigo-semillon","title":"2023 El Enemigo Semillon","description":"\u003cp\u003e2023 El Enemigo Semillón är en argentinsk vitvin med tydlig personlighet och elegant struktur, skapad för dig som vill upptäcka en mer seriös och gastronomisk sida av Semillón. El Enemigo har blivit känt för att lyfta fram druvans potential i Mendoza med precision, balans och stor känsla för ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet ofta en ljus till gyllene ton med frisk lyster. Doften bjuder gärna på citrus, vita stenfrukter, blomtoner och en subtil örtig\/mineralisk nyans, medan smaken brukar vara torr, elegant och med fin textur, bra syra och en lätt krämighet i avslutet.\n\nSemillón från El Enemigo har normalt god lagringsförmåga tack vare sin balans mellan frukt, syra och struktur. Det kan utveckla mer komplexa toner av honung, bivax och nötter med några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUppgifter om exakt region och detaljerad vinifiering saknas här, men El Enemigo arbetar generellt med noggrant utvalda lägen i Mendoza och fokuserar på viner som speglar höjd, friskhet och tydlig terroir. Skörden sker vanligtvis selektivt för att bevara druvans aromatiska precision, och vinifikationen är ofta inriktad på att behålla renhet, textur och ursprungskaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, kyckling med örter eller rätter med smöriga såser och rostade grönsaker. Serveras bäst vid cirka 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Enemigo är ett av de mest uppmärksammade namnen i modern argentinsk vinproduktion och förknippas med ambitiösa, terroirdrivna viner från Mendoza. Producenten har fått stor respekt för sin kombination av hantverk, identitet och höga kvalitetsambitioner, och har blivit särskilt uppskattad för att tolka klassiska druvor på ett mer nyanserat och samtida sätt.\u003c\/p\u003e","brand":"El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856012616063,"sku":"GCW-ELEN-23120844","price":328.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_El_Enemigo_Semillon.png?v=1782723068"},{"product_id":"2016-el-enemigo-as-bravas-pampa-el-cepillo-malbec","title":"2016 El Enemigo As Bravas Pampa El Cepillo Malbec","description":"\u003cp\u003eEl Enemigo As Bravas Pampa El Cepillo Malbec 2016 är en uttrycksfull och terroirdriven rödvin från Mendoza som visar Malbec-druvans mer svala och eleganta sida. Vinet kommer från El Cepillo, ett område i Uco Valley som fått stor uppmärksamhet för sina högbelägna vingårdar och sin förmåga att ge viner med både precision och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med en tät, mörk rubinröd färg. Doften är nyanserad och komplex med mörka bär, plommon, viol, kryddor och en tydlig mineralitet som ger ett nästan kalkigt, svalt uttryck.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt frisk, med mogna toner av björnbär, körsbär och svarta vinbär, fint balanserade av markerad syra och mjuka men närvarande tanniner. Avslutet är långt, strukturerat och elegant. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där de aromatiska och texturmässiga lagren kommer att bli ännu mer sammansatta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från El Cepillo i Mendoza, ett högt beläget och svalt område där stora temperaturskillnader mellan dag och natt hjälper druvorna att utveckla både arom och fräschör. Jorden präglas ofta av stenig och kalkrik karaktär, vilket bidrar till vinets mineralitet och strama struktur. Skörden sker vanligtvis vid optimal mognad för att bevara balans och uttryck, och vinifieringen är anpassad för att lyfta fram druvans naturliga intensitet snarare än att dölja den med kraftig fatprägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C tillsammans med grillat nötkött, lamm, långkok eller smakrika rätter med svamp och örter. Vinet mår ofta bra av att luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp doft och smak fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Enemigo är ett uppmärksammat projekt i Mendoza, känt för att kombinera klassiskt hantverk med ett tydligt terroirfokus. Vinerna har snabbt fått ett starkt anseende både i Argentina och internationellt för sin precision, personlighet och förmåga att spegla platsen de kommer ifrån.\u003c\/p\u003e","brand":"El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856015860095,"sku":"GCW-ELEN-16121109","price":1578.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2016_El_Enemigo_As_Bravas_Pampa_El_Cepillo_Malbec.png?v=1782723083"},{"product_id":"2024-salentein-barrel-selection-malbec","title":"2024 Salentein Barrel Selection Malbec","description":"\u003cp\u003e2024 Salentein Barrel Selection Malbec är en smakrik och modernt uttrycksfull Malbec från Mendoza, skapad för dig som vill ha både generös frukt och en tydlig fatkaraktär. Vinet kombinerar regionens solmogna stil med Salenteins fokus på precision och kvalitet, och är ett tydligt exempel på varför argentinsk Malbec fått en självklar plats på den internationella vin сценen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset bjuder vinet på en tät, mörk färg med ungdomlig lyster. Doften är fylld av mogna mörka bär, plommon och björnbär, tillsammans med inslag av vanilj, kryddor och rostad ek från lagringen.\n\nSmaken är rund och fyllig med mjuka tanniner, bra fruktkoncentration och en balanserad fatprofil som ger extra djup. Avslutet är fruktigt och lätt kryddigt, med god längd. Vinet har ett fint drickfönster redan nu men kan också utvecklas positivt under några år om du vill vänta lite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Mendoza, där höga höjder, torrt klimat och stor skillnad mellan dag- och nattemperaturer ger druvor med koncentration, friskhet och tydlig aromatik. Salentein arbetar med noggrant utvalda druvor och en vinifikationsstil som lyfter fram både fruktens mognad och vinets struktur. Barrel Selection innebär att en del av vinets karaktär formas av lagring på fat, vilket bidrar till komplexitet och mjukare textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat kött, lamm, smakrika pastarätter och rätter med svamp eller rostade grönsaker. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet kan med fördel luftas en stund före servering för att öppna upp aromerna, men behöver normalt inte dekanteras länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalentein är en av de mest välkända producenterna i Mendoza och har spelat en viktig roll i att höja kvaliteten och synligheten för argentinskt vin internationellt. Med sin kombination av modern teknik, höghöjdsodling och tydligt fokus på terroir har producenten blivit ett referensnamn för elegant och ambitiös Malbec.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856025526655,"sku":"GCW-SALE-24011701","price":213.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2024_Salentein_Barrel_Selection_Malbec.png?v=1782723130"},{"product_id":"2022-salentein-primus-chardonnay","title":"2022 Salentein Primus Chardonnay","description":"\u003cp\u003eSalentein Primus Chardonnay 2022 är ett ambitiöst toppvin från Mendoza som visar hur elegant argentinsk Chardonnay kan vara. Här får du en uttrycksfull och samtidigt välbalanserad stil, där fräschör, mognad och finess möts i ett vin med tydlig kvalitetskänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, gyllengul färg med fin lyster. Doften är generös och nyanserad med inslag av citrus, gula äpplen, mogen stenfrukt, subtil fatkaraktär och en diskret ton av smör och nötter.\n\nI smaken är vinet medelfylligt till fylligt med krämig textur, bra friskhet och en välavvägd balans mellan frukt och fat. Smaken bjuder på mogen frukt, mineralitet och ett långt, elegant avslut. Med sin struktur och koncentration har vinet god lagringspotential under några år, där aromerna kan utvecklas mot mer komplexa toner av honung, hasselnöt och brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalentein är känt för sina vingårdar i Mendoza, där höjd, stora temperaturväxlingar och torra förhållanden skapar idealiska förutsättningar för druvor med både koncentration och friskhet. Primus är husets prestigelinje, och Chardonnay till denna cuvée tas fram med fokus på låg avkastning och noggrann selektering för att uppnå hög kvalitet. Vinifieringen syftar till att bevara fruktens precision samtidigt som en del ek används för att ge struktur, rundhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad eller smörstekt fisk, skaldjur med krämiga såser, ugnsrostad kyckling eller rätter med svamp och lagrad ost. Den fungerar också fint till risotto eller pasta med fylligare sås. Servera vid cirka 10–12 °C; dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Salentein är en av de mest uppmärksammade producenterna i Mendoza och har spelat en viktig roll i att lyfta områdets kvalitetsrykte internationellt. Med sin satsning på högklassiga vingårdar i höglänt terroir har producenten blivit känd för viner med tydlig ursprungskänsla, precision och modern elegans. Primus-serien räknas som ett av husets främsta uttryck och har bidragit till att befästa Salenteins position bland Argentinas ledande premiumproducenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856036569471,"sku":"GCW-SALE-22021202","price":553.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_Salentein_Primus_Chardonnay.png?v=1782723181"},{"product_id":"2025-salentein-barrel-selection-chardonnay-1","title":"2025 Salentein Barrel Selection Chardonnay","description":"\u003cp\u003eSalentein Barrel Selection Chardonnay 2025 är ett elegant argentinskt vitvin från Mendoza som kombinerar frisk frukt med en diskret fatkänsla. Det är ett tydligt exempel på hur hög höjd och svala nätters påverkan kan ge Chardonnay med både precision och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljusgul färg med fina gyllene nyanser. Doften bjuder på mogna toner av citrus, gul stenfrukt och tropisk frukt, fint avrundade av inslag av vanilj, smör och lätt rostade fattoner.\n\nSmaken är rund och balanserad med frisk syra, mjuk textur och en väl integrerad ekprägel som ger extra struktur. Vinet har god energi i avslutet och bör kunna utvecklas fint under de närmaste åren, även om det redan nu är mycket drickvänligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Mendoza, där torra förhållanden, stark sol och högt belägna vingårdar skapar utmärkta förutsättningar för Chardonnay med koncentration och friskhet. Druvorna skördas vid optimal mognad för att behålla fräschör, och vinifieringen sker med fokus på att lyfta både frukt och struktur, inklusive lagring på ekfat för ökad komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillad eller ugnsrostad kyckling, smörstekt fisk, skaldjur med krämiga tillbehör eller pastarätter med svamp och mild ost. Bäst vid cirka 8–10 °C, och dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalentein är en välrenommerad producent i Mendoza som har blivit särskilt känd för att kombinera modern vinmakning med fokus på hög höjd och terroir. Vinerna från Salentein har bidragit till att stärka regionens rykte för kvalitetsviner med tydlig karaktär och internationell nivå.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856047120767,"sku":"GCW-SALE-250302","price":213.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2025_Salentein_Barrel_Selection_Chardonnay.png?v=1782723235"},{"product_id":"2023-luca-malbec-old-vine","title":"2023 Luca Malbec Old Vine","description":"\u003cp\u003eLuca Malbec Old Vine 2023 är en uttrycksfull argentinsk malbec från Mendoza som lyfter fram kraft, frukt och elegans i ett och samma glas. Vinet kommer från gamla vinrankor, vilket ofta ger mer koncentration, djup och en tydlig känsla av ursprung. Det är ett vin som visar varför Mendoza blivit ett av världens mest uppskattade områden för malbec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar en mörk, tät och inbjudande färg med ungdomlig lyster. Doften är generös och fruktig med toner av mörka bär, plommon och björnbär, ofta kompletterade av kryddighet och en lätt blommig nyans som är typisk för välgjord malbec.\n\nSmaken är fyllig och balanserad med mjuka tanniner, saftig mörk frukt och en varm, rund mittpalett. Vinet har god struktur och längd, och även om det är njutbart redan nu finns det sannolikt potential att utvecklas fint under några år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUrsprunget i Mendoza ger vinet förutsättningar med mycket sol, hög höjd och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, något som hjälper druvorna att behålla fräschör samtidigt som de får rik mognad. Gamla vinrankor bidrar ofta med lägre skördeuttag och mer koncentrerad frukt. Eftersom detaljer om skörd och vinifiering inte är angivna bör produktionen ses som fokuserad på att bevara druvans naturliga kraft och terroiruttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat kött, entrecôte, lamm, smakrika grytor och rätter med svamp eller rostade grönsaker. Serveras gärna vid cirka 16–18 °C, och kan med fördel luftas en stund före servering för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuca är ett namn som förknippas med premiumviner från Argentina och med fokus på att uttrycka landets mest ikoniska druvsorter och odlingsområden. För Mendoza och malbec har producenten blivit en tydlig ambassadör för den stil som gjort regionen världsberömd: generös frukt, balans och hög kvalitet. Exakta historiska detaljer och utmärkelser är inte angivna här, men varumärket har starkt anseende bland malbecälskare.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856056689023,"sku":"GCW-LUCA-23151101","price":338.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Luca_Malbec_Old_Vine.png?v=1782723282"},{"product_id":"2022-bodegas-catena-zapata-alta-malbec","title":"2022 Bodegas Catena Zapata Alta Malbec","description":"\u003cp\u003e2022 Bodegas Catena Zapata Alta Malbec är ett uttrycksfullt toppvin från Mendoza som visar varför Catena Zapata räknas som en av Argentinas mest inflytelserika producenter. Här möter intensitet och elegans en tydlig höghöjdsprofil, med djup frukt, precision och ett seriöst lagringsregister.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en mörk, tät färg med violetta skiftningar som vittnar om ungdom och koncentration. Doften är generös och nyanserad med mogna plommon, björnbär, blåbär, viol, kryddor och subtila inslag av fat, kakao och mineralitet.\n\nI smaken är den fyllig och kraftfull men samtidigt välbalanserad, med sammetslen tanninstruktur, frisk syra och ett långt, smakrikt avslut där frukt, krydda och kalkig energi håller ihop helheten. 2022 års Alta Malbec har tydlig utvecklingspotential och bör kunna vinna både djup och komplexitet med några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Mendoza, där höga lägen och stora temperaturskillnader mellan dag och natt hjälper till att bevara fräschör och ge Malbec sin karaktäristiska balans mellan rik frukt och livlig syra. Skörden sker med stor noggrannhet för att plocka ut mogna men fortfarande friska druvor, och vinifieringen är utformad för att lyfta fram både ursprung och struktur i vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat nötkött, lamm, långkok, vilt och rätter med rostade svampar eller kraftiga kryddor. Serveras gärna vid 16–18 °C. Dekantering i 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna, särskilt om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en av Argentinas mest ikoniska vinproducenter och har spelat en avgörande roll i att sätta Mendoza på världskartan för premiumvin. Familjens fokus på höghöjdsodling, noggrann selektering och terroirdriven vinmakning har gjort producenten internationellt respekterad, med flera uppmärksammade viner som blivit referenser för argentinsk Malbec.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856073171327,"sku":"GCW-ZAPA-22011426","price":453.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Bodegas_Catena_Zapata_Alta_Malbec.png?v=1782723361"},{"product_id":"2024-luca-chardonnay-g-lot","title":"2024 Luca Chardonnay G-Lot","description":"\u003cp\u003eLuca Chardonnay G-Lot 2024 är ett uttrycksfullt vitt vin från Mendoza som kombinerar friskhet, precision och en tydlig känsla av ursprung. Här möts modern argentinsk vinmakning och hög höjd i ett vin som känns både elegant och generöst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul färg med fin lyster. Doften bjuder på citrus, vit persika, gula äpplen och subtila toner av nötighet och mineralitet, med ett diskret inslag av ek som ger extra komplexitet.\n\nSmaken är fyllig men balanserad, med frisk syra, krämig textur och smak av mogen stenfrukt, citronzest och en lätt smörighet i avslutet. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under några år, där mer nötiga och honungslika nyanser kan framträda med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay-druvorna kommer från Mendoza, där höjd, solintensitet och stora temperaturskillnader mellan dag och natt bidrar till både aromatisk intensitet och naturlig friskhet. Skörden sker vanligtvis selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen är utformad för att bevara druvans rena fruktprofil samtidigt som viss fatlagring kan ge struktur och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C till grillad fisk, skaldjur, kyckling med smöriga såser eller rätter med svamp och rostad blomkål. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp sin aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuca är en välrenommerad producent i Argentina med särskilt fokus på klassiska druvsorter och högkvalitativa vingårdslägen i Mendoza. Producenten har blivit uppskattad för sin förmåga att förena regional identitet med elegans och precision, och har därmed stärkt sitt namn bland seriösa vinsamlare och kvalitetsmedvetna konsumenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856077988223,"sku":"GCW-LUCA-24301","price":318.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Luca_Chardonnay_GLot_1.png?v=1782723396"},{"product_id":"2022-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae","title":"2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae","description":"\u003cp\u003e2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae är en av Argentinas mest hyllade premiumviner och kommer från en av landets mest ikoniska vingårdar i Mendoza. Vinet visar tydligt Catena Zapatas fokus på höghöjdsodling, precision och terroirdriven elegans, med en stil som kombinerar kraft, finess och exceptionell lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet djupt och koncentrerat med en tät, mörk fruktprofil. Doften är komplex och nyanserad med inslag av mörka körsbär, björnbär, viol, kryddor, grafit och ett diskret jordigt djup som ger extra precision.\n\nI smaken är det kraftfullt men samtidigt ovanligt elegant, med koncentrerad frukt, livlig syra och fint integrerade tanniner. Helheten är strukturerad, mineraldriven och lång i avslutet, med mycket god potential att utvecklas vidare under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Adrianna Vineyard i Gualtallary i Mendoza, ett höghöjdsområde som är känt för sina steniga jordar, svala nätter och intensiva solförhållanden. Namnet Mundus Bacillus Terrae syftar på jordens mikroliv och speglar vingårdens unika ekosystem, där små skördar och noggrann selektering bidrar till vinstilens koncentration och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till långlagade rätter som grillad entrecôte, lammracks, oxfilé eller vilt med smakrika såser. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera helst en till två timmar före servering för att vinet ska öppna upp sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en av Argentinas mest inflytelserika producenter och har spelat en avgörande roll för att sätta Mendoza på den internationella vinkartan. Med fokus på höghöjdsodling, forskning och terroir har familjen Catena blivit en pionjär inom kvalitetsvin i Sydamerika och fått stort erkännande för sina banbrytande viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856090374527,"sku":"GCW-ZAPA-22111625","price":2958.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/adrianna_vineyard_mundus_bacillus_terrae_2021_-_bottle_shot_1_1.png?v=1782723453"},{"product_id":"2022-bodegas-catena-zapata-nicolas","title":"2022 Bodegas Catena Zapata Nicolas","description":"\u003cp\u003e2022 Bodegas Catena Zapata Nicolás är ett uttrycksfullt rödvin från Mendoza som kombinerar koncentration, elegans och tydlig argentinsk karaktär. Catena Zapata är en av landets mest respekterade producenter, känd för att lyfta fram höghöjdslägen och skapa viner med både precision och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med djup, tät färg och ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka bär, plommon, örter och subtila inslag av kryddor och fat, med en fräsch ton som ger arombilden energi och balans.\n\nSmaken är fyllig och strukturerad med mogna tanniner, bra fruktdjup och en frisk syra som ger vinet ett elegant lyft. Eftersmaken är lång och nyanserad, och vinet har god potential att utvecklas positivt under flera år vid korrekt lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Mendoza, där höga altituder, solrika dagar och svala nätter skapar utmärkta förutsättningar för druvor med koncentration och friskhet. Catena Zapata arbetar med noggrant utvalda vingårdslägen och fokuserar på precision i både odling och vinifiering för att bevara ursprung och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat nötkött, lamm, mustiga grytor och hårdlagrade ostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår ofta bra av att luftas före servering, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är en ikonisk producent i Mendoza och en av de viktigaste drivkrafterna bakom Argentinas moderna kvalitetsrevolution. Familjen Catena har spelat en central roll i att utveckla höghöjdsodling i regionen och är internationellt känd för viner som kombinerar kraft, finess och terroiruttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856090440063,"sku":"GCW-ZAPA-22111649","price":1118.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/nicolas_catena_zapata_2022_-_bottle_shot.png?v=1782723453"},{"product_id":"cheval-des-andes-2019","title":"Cheval des Andes, 2019","description":"\u003cp\u003eCheval des Andes 2019 är en ikonisk rödvin från Mendoza, ofta kallad ”Grand Cru of the Andes”. Den förenar argentinsk Malbecs intensitet med Bordeaux-inspirerad elegans och precision, skapad i ett nära samarbete mellan Cheval Blanc och Terrazas de los Andes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensiv, djupt violett färg med mörk kärna. Doften är mycket raffinerad och exakt, med frisk frukt av svarta vinbär och björnbär, följt av diskreta kryddtoner, subtil ek, mörk choklad och en lätt antydan av kakao.\n\nSmaken är fyllig och generös men samtidigt förvånansvärt elegant, med mjuk syra och mogna, sammetslena tanniner. Avslutet är långt och komplext, där den mörka frukten möter toner av choklad och kakao. 2019 har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCheval des Andes 2019 är en blend av 70 % Malbec och 30 % Cabernet Sauvignon från Mendoza, där höghöjdsklimatet bidrar till friskhet, koncentration och naturlig balans. Kombinationen av varmt solsken och svala nätter ger druvor med både mognad och struktur, vilket speglas tydligt i vinets eleganta stil.\n\nVinifikationen är utformad för att bevara fruktens renhet och vinets precision, samtidigt som ekfatslagringen adderar komplexitet, fin kryddighet och en diskret ton av mörk choklad. Resultatet är ett vin med stor klarhet, djup och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till entrecôte, lamm, vilt eller långkokta rätter med djup smak, gärna tillsammans med svamp eller rostade rotfrukter. Det passar också utmärkt till hårdlagrade ostar. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, för att öppna upp vinets aromer och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCheval des Andes är ett prestigefyllt projekt i Mendoza, skapat genom samarbetet mellan det legendariska Château Cheval Blanc och Terrazas de los Andes. Producenten har blivit en av regionens mest uppmärksammade namn och har etablerat sig som en referens för hur argentinsk Malbec kan kombineras med Bordeauxklassisk elegans. Vinet har fått kultstatus för sin renhet, balans och höga ambition.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval des Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57879060283775,"sku":"OS-166219","price":1258.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/166219_trans_baae2c26-5092-4f2c-91f2-33a07459c0d1.png?v=1782999838"},{"product_id":"2021-susana-balbo-brioso-single-vineyard-agrelo","title":"2021 Susana Balbo Brioso Single Vineyard Agrelo","description":"\u003cp\u003e2021 Susana Balbo Brioso Single Vineyard Agrelo är en elegant och kraftfull rödvin cuvée från ett av Argentinas mest respekterade namn. Den kommer från en enskild vingård i Agrelo och visar tydligt både platsens karaktär och Susana Balbos fokus på precision, balans och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, mörk fruktig profil med en intensiv och inbjudande färg i glaset. Doften bjuder på mogna svarta bär, plommon, ceder, kryddor och diskreta toner av kakao och tobak.\n\nSmaken är fyllig och välstrukturerad med mogna tanniner, koncentrerad frukt och en fin friskhet som ger balans. Eftersmaken är lång och nyanserad, med god lagringspotential för den som vill låta vinet utvecklas ytterligare några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Agrelo, ett av de mest uppskattade områdena i Mendoza, där höjd, soliga dagar och svalare nätter ger druvor med både mognad och fräschör. Som single vineyard-vin är det uttrycksfullt och terroirdrivet, med fokus på ursprung och kvalitet snarare än volym. Vinifikationsdetaljerna är inte specificerade, men stilen antyder noggrant urval av druvor och en uppfostran som bevarar både struktur och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat nötkött, lamm, långkok och rätter med svamp eller rostade rotfrukter. Serveras bäst vid cirka 16–18 °C, gärna efter en stunds luftning eller dekantering för att öppna upp doft och textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSusana Balbo är en av Argentinas mest inflytelserika vinmakare och en pionjär i landets moderna vinindustri. Hennes vineri är känt för att förena teknisk skicklighet med ett tydligt fokus på ursprung, och har fått stor uppskattning både i Argentina och internationellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57933528138111,"sku":"GCW-SUSA-21103134","price":488.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Susana_Balbo_Brioso_Single_Vineyard_Agrelo.png?v=1783524897"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-vineyard-mundus-bacillus-terrae-malbec-2022","title":"Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2022","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2022 är en av de mest uttrycksfulla och eftertraktade Malbec-vinerna från Mendoza. Druvorna kommer från Adrianna Vineyard, belägen på hela 1 450 meters höjd över havet – den högst belägna Malbec-vinmarken i regionen – vilket ger vinet dess unika kombination av intensitet, precision och lagringsduglighet. Det här är ett vin med verklig ikonstatus, skapat för den som söker både ursprung, kraft och långlivad elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djupt mörk, tät färg som antyder dess koncentration redan i glaset. Doften är komplex och nyanserad med mörka bär, viol, kryddor och mineraliska toner, tillsammans med en tydlig friskhet som speglar den höga växtplatsen.\n\nSmaken är fyllig, strukturera och elegant med stor djupkänsla. Här möter mogna mörka frukter en tät tanninstruktur, livlig syra och ett långt, precist avslut. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under 20 till 30 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard ligger i Gualtallary i Mendoza, på höjd där dagarna är soliga och nätterna svala, vilket ger lång mognadstid och bevarad fräschör. Den steniga och väldränerade jordmånen bidrar till låg avkastning och hög koncentration i druvorna. Vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara platsens karaktär, struktur och renhet i frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillad entrecôte, lamm, vilt, långkokta rätter och smakrika svamprätter. Servera vid cirka 16–18 °C, och gärna efter dekantering i 1–2 timmar för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata är ett av Argentinas mest inflytelserika vinhus och en pionjär inom högbelägen vinodling i Mendoza. Familjen Catena har spelat en avgörande roll i att lyfta argentinsk Malbec till världsklass, och egendomen är särskilt känd för sitt arbete med terroirdrivna viner från enskilda vingårdar. Adrianna Vineyard är en av deras mest hyllade odlingar och en symbol för husets banbrytande arbete.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57933917979007,"sku":"XW-61702","price":2895.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-mundus-bacillus-terrae-malbec-2022-0.png?v=1784823039"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-chardonnay-reserva-2025","title":"Terrazas de Los Andes Chardonnay Reserva 2025","description":"\u003cp\u003eTerrazas de Los Andes Chardonnay Reserva 2025 är en höglands-Chardonnay från Mendoza som kombinerar frisk precision med djup och elegans. Druvorna kommer från egna vingårdar i Gualtallary och El Peral i Uco Valley, där den stora höjden och de svala nätterna ger en tydligt mineraldriven stil med ren frukt och fin struktur. Vinet speglar också producentens moderna tolkning av argentinsk Chardonnay, med fokus på balans snarare än tyngd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en strågul färg och en fräsch, inbjudande doft av gul persika, päron, grapefrukt och kandiserade citrusskal, fint avrundad av en lätt ton av vit honung. I smaken är det fylligt men välbalanserat, med saftig frukt, livlig syra och en markerad mineralitet som ger både energi och längd.\n\nEftersmaken är lång och elegant, med diskreta inslag av brioche och ett stilrent fatavtryck som aldrig tar över. Vinet kan njutas redan nu för sin frukt och friskhet, men har också god lagringspotential under de kommande 5–10 åren, där komplexiteten väntas utvecklas ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Terrazas de Los Andes egna vingårdar i Gualtallary och El Peral i Uco Valley, belägna i upp till cirka 1 300 meters höjd vid Andernas fot. Den höga altituden, de svala nätterna och den intensiva bergssolen skapar ett terroir som ger små, koncentrerade druvor med aromatisk intensitet, frisk syra och tydlig mineralitet. Vinifikationen är utformad för att bevara den eleganta och precisa stilen, med ett diskret och välavvägt fatinslag som bidrar med textur och komplexitet utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 8–10 °C till rätter som grillad fisk, skaldjur, kyckling med citrus eller smör, samt krämiga pastarätter, risotto eller mat med milda örter och grönsaker. Vinet passar också fint till lagrade hårdostar eller rätter med en lätt rostad ton. De flesta flaskor behöver inte dekanteras, men om vinet är ungt kan 15–20 minuter i karaff ge aromerna lite extra utrymme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazas de los Andes är en av de etablerade och respekterade producenterna i Mendoza, särskilt kända för sitt arbete med höghöjdsvinodling i Andernas sluttningar. Med fokus på att uttrycka skillnaderna mellan olika vingårdar och höjdlägen har producenten fått stor betydelse för regionens moderna vinprofil. De är särskilt uppskattade för sin förmåga att kombinera argentinsk fruktighet med europeisk elegans och precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57966796603775,"sku":"FW-10110","price":338.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Produkt-Grid_c27c159a-4604-4b6c-a5ce-04a5fe4e362b.png?v=1784017993"}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/collections\/argentina.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}